酒店元宵節(jié)活動(dòng)主題策劃方案范文（精選6篇）
為確保活動(dòng)順利開(kāi)展，往往需要預(yù)先制定好活動(dòng)方案，活動(dòng)方案是整場(chǎng)活動(dòng)的戰(zhàn)略，可以為活動(dòng)指明方向。優(yōu)秀的活動(dòng)方案都具備一些什么特點(diǎn)呢？以下是小編幫大家整理的酒店元宵節(jié)活動(dòng)主題策劃方案范文（精選6篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
酒店元宵節(jié)活動(dòng)主題策劃方案1
一、總體目標(biāo)
通過(guò)元宵的策劃活動(dòng)，擴(kuò)大酒店的知名度，加強(qiáng)與商務(wù)客戶(hù)的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
二、策劃內(nèi)容
1、元宵活動(dòng)安排。
(1)、砸金蛋。
日期：20xx年02月8日
時(shí)間：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00
活動(dòng)地點(diǎn)：酒店總臺(tái)右邊休息區(qū)
形式：娛樂(lè)活動(dòng)帶動(dòng)客房餐飲促銷(xiāo)
2、元宵宣傳安排
(1)、宣傳廣告(預(yù)計(jì)支出：xx萬(wàn)元).
(2)、在特區(qū)報(bào)、商報(bào)、南山報(bào)上做一些宣傳報(bào)導(dǎo)和硬性廣告(營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé))。
(3)、懸掛宣傳橫幅、條幅(營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé))。
(4)、短信群發(fā)(營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé))。
活動(dòng)主題：砸金蛋，歡歡喜喜拿大獎(jiǎng)。
活動(dòng)時(shí)間：20xx年02月08日21：00止。
活動(dòng)內(nèi)容：餐飲一次性消費(fèi)滿(mǎn)xx以上，在活動(dòng)期內(nèi)本人客房入住達(dá)x晚以上棋牌KTV一次消費(fèi)滿(mǎn)xx元以上的客人結(jié)帳時(shí)可到收銀臺(tái)領(lǐng)取幸運(yùn)金蛋卡，每天限提供xx個(gè)金蛋，憑幸運(yùn)金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領(lǐng)取幸運(yùn)小錘，選擇自己喜歡的幾號(hào)金蛋，奮力砸下去，頓時(shí)金花四濺，幸運(yùn)瞬間降臨，給來(lái)酒店消費(fèi)的'客人帶去節(jié)日的祝福與慰問(wèn)。客人憑掉落的獎(jiǎng)品卡片到商場(chǎng)領(lǐng)取相印的獎(jiǎng)品。
現(xiàn)場(chǎng)布置和獎(jiǎng)品明細(xì)附后：
獎(jiǎng)品：特等獎(jiǎng)2名(獎(jiǎng)品價(jià)值1000元左右，由供應(yīng)商贊助)
1等獎(jiǎng)4名(獎(jiǎng)品價(jià)值500元左右，由供應(yīng)贊助)
2等獎(jiǎng)8名酒店標(biāo)準(zhǔn)客房1間或餐飲消費(fèi)券(200元/張)
3等獎(jiǎng)30名酒店自助餐券一張或棋牌室消費(fèi)券一張(價(jià)值50元)
幸運(yùn)獎(jiǎng)(價(jià)值15元左右)酒店商務(wù)小禮品，(牛牛絨毛玩偶一個(gè))
酒店元宵節(jié)活動(dòng)主題策劃方案2
為讓員工度過(guò)一個(gè)溫馨、歡快的元宵佳節(jié)，經(jīng)我們房地產(chǎn)酒店工會(huì)研究決定，特組織“鬧元宵，猜燈謎”文化活動(dòng)，擬訂活動(dòng)方案如下：
一、活動(dòng)主題
“鬧元宵，猜燈謎”
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年xx月xx日晚7：00整
三、活動(dòng)地點(diǎn)
酒店餐廳
四、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、前期工作：由工會(huì)負(fù)責(zé)收集整理活動(dòng)期間的各種燈謎及道具、活動(dòng)背景制作、宣傳海報(bào)、購(gòu)買(mǎi)獎(jiǎng)品、水果、干果、飲料等。
2、場(chǎng)地布置：x月x日上午，由工會(huì)牽頭，行政部、機(jī)動(dòng)能源部協(xié)助進(jìn)行會(huì)場(chǎng)布置，懸掛準(zhǔn)備元宵節(jié)燈謎（具體在餐廳四周拉上鐵絲，懸掛燈謎）。
3、活動(dòng)期間：由酒店行政部負(fù)責(zé)音響設(shè)備的調(diào)試及播放節(jié)日音樂(lè)，渲染氣氛；工會(huì)負(fù)責(zé)瓜子、花生、水果、飲料的裝盤(pán)及擺放工作；酒店團(tuán)委協(xié)助維持活動(dòng)期間的秩序。
4、各分會(huì)安排專(zhuān)人協(xié)助工會(huì)負(fù)責(zé)組織猜謎活動(dòng)的'前期宣傳，包括人員通知，活動(dòng)期間的獎(jiǎng)品發(fā)放等工作。
5、活動(dòng)結(jié)束：由各分會(huì)主席安排人員協(xié)助清掃場(chǎng)地，整理、歸還物品及道具等。
五、活動(dòng)環(huán)節(jié)設(shè)置
第一環(huán)節(jié)：“你來(lái)比劃，我來(lái)猜”。由每桌推薦2名選手參與此環(huán)節(jié)的游戲（1個(gè)負(fù)責(zé)比劃，1個(gè)負(fù)責(zé)競(jìng)猜）。
游戲規(guī)則：負(fù)責(zé)比劃的選手可以用語(yǔ)言和肢體動(dòng)作來(lái)向猜詞者傳達(dá)信息，但不得說(shuō)出詞中的任何一個(gè)字，不得同音/諧音，否則算犯規(guī)，此題作廢。猜不出可喊“過(guò)”！則換下一題，以在限定的時(shí)間內(nèi)猜出最多的詞匯為最終勝利方。分?jǐn)?shù)相同的組可加賽一次。
主持人負(fù)責(zé)此環(huán)節(jié)的規(guī)則介紹，流程掌控，氣氛渲染、提示工作人員獎(jiǎng)品發(fā)放等。
第二環(huán)節(jié)：“猜燈謎”。由現(xiàn)場(chǎng)所有人員參與。
游戲規(guī)則：
1、猜謎者每猜一個(gè)燈謎，必須先到指定兌獎(jiǎng)處核對(duì)謎底，確認(rèn)正確無(wú)誤后，由巡視人員取下謎面交兌獎(jiǎng)處，由工作人員進(jìn)行登記后，方可領(lǐng)取獎(jiǎng)品；猜錯(cuò)者不領(lǐng)取獎(jiǎng)品，謎面繼續(xù)保留使用。（謎面由巡視人員負(fù)責(zé)揭取，嚴(yán)禁猜謎者撕扯、或私自取下謎面）
2、猜對(duì)一條謎語(yǔ)兌換一份獎(jiǎng)品。
3、謎語(yǔ)共計(jì)xx條，其中：
第001-100條燈謎到一號(hào)兌獎(jiǎng)桌核對(duì)答案；第101-200條燈謎到二號(hào)兌獎(jiǎng)桌核對(duì)答案；第201-300條燈謎到三號(hào)兌獎(jiǎng)桌核對(duì)答案；第301-400條燈謎到四號(hào)兌獎(jiǎng)桌核對(duì)答案。
4、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
共設(shè)置獎(jiǎng)品xx份，猜對(duì)一條謎語(yǔ)兌換一份獎(jiǎng)品，獎(jiǎng)品兌完，活動(dòng)結(jié)束。
一至四號(hào)兌獎(jiǎng)桌（點(diǎn)）工作人員由各分會(huì)委派，每桌（點(diǎn)）工作人員為3人，其中：謎底核對(duì)1人、謎面巡視1人，獎(jiǎng)品登記1人。
抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)：由現(xiàn)場(chǎng)所有人參與。
游戲規(guī)則：每位進(jìn)場(chǎng)人員均在工作人員的引領(lǐng)下取得號(hào)碼牌1張，在第一環(huán)節(jié)進(jìn)行中，可由主持人（或邀請(qǐng)酒店領(lǐng)導(dǎo)層）負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)，被抽到的號(hào)碼可獲得小禮品一份。
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：獎(jiǎng)品10份。
六、活動(dòng)注意事項(xiàng)
1、“比劃猜”環(huán)節(jié)現(xiàn)場(chǎng)在座人員不得提示，否則扣取犯規(guī)人員所在桌的分?jǐn)?shù)1分；
2、“抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)”只在第一環(huán)節(jié)中穿插，用于調(diào)節(jié)氣氛；
3、猜謎要有秩序，兌獎(jiǎng)按先后順序排隊(duì)，不得大聲喧嘩，不得利用手機(jī)或其他電子設(shè)備搜索答案，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，按無(wú)效論處，不發(fā)獎(jiǎng)品。
4、謎底猜出后，員工只需把謎面題號(hào)記住，到指定兌獎(jiǎng)處向工作人員報(bào)告謎面題號(hào)及答案，回答正確由巡視人員取下相應(yīng)謎面，回答錯(cuò)誤則保留謎面繼續(xù)使用，嚴(yán)禁私自將謎面取下。
七、活動(dòng)道具
1、制作燈謎用彩紙、鐵絲；
2、舞臺(tái)背景、海報(bào)；
3、水果、瓜子花生、飲料；
4、抽獎(jiǎng)箱、抽獎(jiǎng)號(hào)；
5、投影儀及筆記本電腦；
6、音箱設(shè)備；
7、小禮品xx份。
八、活動(dòng)費(fèi)用預(yù)算
1、猜謎用彩紙：xx元；
2、背景制作、宣傳海報(bào)：xx元；
3、水果、瓜子花生、飲料：xx元；
4、禮品xx份（含抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)xx份獎(jiǎng)品）xx元/份×xx份=xx元。
費(fèi)用合計(jì)：約x萬(wàn)元。
酒店元宵節(jié)活動(dòng)主題策劃方案3
元宵節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一，為豐富員工文化生活，活躍節(jié)日氣氛，展現(xiàn)森達(dá)員工風(fēng)采，以增強(qiáng)員工的凝聚力，營(yíng)造良好的企業(yè)文化氛圍，讓員工歡度一個(gè)溫馨、愉悅、寬松的元宵佳節(jié)，經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)研究決定，由人力資源部組織一次“慶元宵猜燈謎”文化活動(dòng)，擬訂活動(dòng)方案如下：
一、活動(dòng)主題
猜燈謎、慶元宵
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年x月x日(農(nóng)歷正月十五)晚6：00
三、活動(dòng)地點(diǎn)
一樓同仁廳會(huì)議室
四、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、x月x日前，人力資源部負(fù)責(zé)收集各種燈謎，準(zhǔn)備獎(jiǎng)勵(lì)員工的`小禮品。
2、場(chǎng)地布置：x月x日上午，設(shè)備科協(xié)助人力資源部，懸掛好元宵節(jié)燈籠;下午下班前在會(huì)議室四周拉上紅絲帶，將燈謎吊在上面;活動(dòng)期間播放節(jié)日音樂(lè)，渲染氣氛。
3、x月x日晚，人力資源部負(fù)責(zé)組織猜謎活動(dòng)，包括人員通知，謎底核對(duì)、獎(jiǎng)品發(fā)放及宣傳拍攝等;保衛(wèi)科負(fù)責(zé)維持活動(dòng)期間的秩序。
五、活動(dòng)規(guī)則
1、猜謎活動(dòng)，必須是現(xiàn)場(chǎng)猜謎，不得將謎面揭下帶走。
2、每個(gè)猜謎者猜一個(gè)燈謎，必須先到指定兌獎(jiǎng)處核對(duì)謎底，確認(rèn)無(wú)誤后，由巡視人員取下謎面交兌獎(jiǎng)處，猜謎者進(jìn)行登記，填寫(xiě)所猜中謎面題號(hào)、謎底、本人姓名、部門(mén)或車(chē)間之后，方可領(lǐng)取獎(jiǎng)品。
3、猜對(duì)一條謎語(yǔ)兌換一份獎(jiǎng)品。為了讓更多的員工參與活動(dòng)，每人次限猜一條。
4、謎語(yǔ)共200條：
第1-60條燈謎到一號(hào)兌獎(jiǎng)桌核對(duì)答案，第61-120條燈謎到二號(hào)兌獎(jiǎng)桌核對(duì)答案，第121-200條燈謎到三號(hào)兌獎(jiǎng)桌核對(duì)答案。
5、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
共設(shè)置獎(jiǎng)品200份，猜對(duì)一條謎語(yǔ)兌換一份獎(jiǎng)品，獎(jiǎng)品兌完，活動(dòng)結(jié)束。
六、活動(dòng)注意事項(xiàng)
1、猜謎要有秩序，不要大聲喧嘩。
2、謎底猜出后，員工只需把謎面題號(hào)記住，到指定兌獎(jiǎng)處核對(duì)答案，不能將謎面取下。
3、對(duì)答案要排隊(duì)守秩序，違反者取消猜謎資格。
七、活動(dòng)費(fèi)用預(yù)算：
1、元宵小燈籠x只。
2、紅絲帶x盤(pán)。
3、禮品x份。
合計(jì)費(fèi)用：約x元左右。
酒店元宵節(jié)活動(dòng)主題策劃方案4
一、活動(dòng)時(shí)間
20xx年x月x日
二、活動(dòng)節(jié)日分析
元宵節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，傳統(tǒng)的活動(dòng)項(xiàng)目有吃湯圓、賞花燈、猜字謎等，蘊(yùn)涵著團(tuán)圓甜蜜吉祥幸福的內(nèi)涵，因此我們的促銷(xiāo)活動(dòng)重點(diǎn)圍繞跟元宵有關(guān)的商品展開(kāi)促銷(xiāo)。同時(shí)借助煙花爆竹、大紅燈籠高高掛、猜字謎等傳統(tǒng)活動(dòng)來(lái)助興，營(yíng)造出元宵節(jié)熱鬧的氣氛，回升消費(fèi)熱情。
三、活動(dòng)目的
春節(jié)過(guò)后，顧客消費(fèi)熱情下調(diào)。元宵節(jié)是春節(jié)過(guò)后的第一個(gè)節(jié)日，因此，充分利用節(jié)日的熱鬧、喜慶和團(tuán)圓氣氛來(lái)刺激和誘導(dǎo)顧客消費(fèi)，回升消費(fèi)熱情，提高總體的銷(xiāo)售額。另外，通過(guò)各種新穎、有效的.促銷(xiāo)活動(dòng)來(lái)鞏固原有顧客、挖掘和培養(yǎng)新消費(fèi)群體，提升公司知名度和美譽(yù)度。
四、活動(dòng)內(nèi)容
(一)、購(gòu)物贈(zèng)湯圓
凡于活動(dòng)期間一次性消費(fèi)滿(mǎn)x元的顧客，憑電腦小票可到收銀臺(tái)領(lǐng)取大年湯圓x袋(價(jià)值x元);同理，購(gòu)物滿(mǎn)x元，憑電腦小票可到收銀臺(tái)領(lǐng)取湯圓x袋(價(jià)值x元)。每天限送x份。
注：憑當(dāng)日單張小票領(lǐng)取，消費(fèi)金額不可累加。
(二)、猜謎語(yǔ)歡樂(lè)中獎(jiǎng)
把大廳布置成元宵游樂(lè)區(qū)，懸掛燈籠，在每個(gè)角落都張貼謎語(yǔ)條，均可參與猜謎，凡猜中即有獎(jiǎng)品，獎(jiǎng)品為精美禮物。
表演：表演者有店面有才藝的員工來(lái)共同表演，目的是增加元宵節(jié)熱鬧氣氛。
備注：受眾廣一點(diǎn)的可以找情侶參加用嘴互相喂湯圓，秀恩愛(ài)的比賽，可以找孕婦或者準(zhǔn)媽媽們和準(zhǔn)爸爸包湯圓比賽。要有創(chuàng)意的話(huà)，可以策劃一起求婚快閃，先放視頻，送祝福的神馬的，然后現(xiàn)場(chǎng)表演求婚神馬的。
酒店元宵節(jié)活動(dòng)主題策劃方案5
元宵節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一，為豐富員工文化生活，活躍節(jié)日氣氛，展現(xiàn)總裝分廠(chǎng)員工的積極向上、敢于拼搏的精神風(fēng)貌，同時(shí)以增強(qiáng)員工凝聚力，營(yíng)造良好的'員工業(yè)余文化氛圍為目的，總裝分廠(chǎng)擬開(kāi)展“慶元宵·猜燈謎”大型員工活動(dòng)方案，旨在讓員工歡度一個(gè)溫馨、愉悅、寬松的元宵佳節(jié)。
一、活動(dòng)主題
猜燈謎·慶元宵
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年x月x日（農(nóng)歷正月十五）晚上19：00
三、活動(dòng)地點(diǎn)
總裝分廠(chǎng)南北樓連廊處
四、參與人員
總裝分廠(chǎng)全體員工均可參加
五、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、x月x日前，由人力資源科負(fù)責(zé)收集各種燈謎，準(zhǔn)備獎(jiǎng)勵(lì)員工的小禮品；
2、場(chǎng)地布置：x月x日由環(huán)安設(shè)備科協(xié)助人力資源科懸掛元宵節(jié)小燈籠，并在南北樓連廊四周拉上紅絲帶，將燈謎吊在上面；
3、x月x日晚，由生產(chǎn)管理科協(xié)助人力資源科組織猜燈謎活動(dòng)，包括人員通知，謎底核對(duì)，獎(jiǎng)品發(fā)放及宣傳拍攝等；
4、x月x日由技術(shù)質(zhì)量科協(xié)助人力資源科對(duì)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行規(guī)劃；
六、活動(dòng)規(guī)則
1、猜燈謎活動(dòng)，必須是現(xiàn)場(chǎng)猜謎，猜謎者對(duì)所猜謎底確認(rèn)無(wú)誤后揭下燈謎帶到所屬兌獎(jiǎng)桌處進(jìn)行核對(duì)，謎底正確者由兌獎(jiǎng)人直接發(fā)放獎(jiǎng)品，錯(cuò)誤者由兌獎(jiǎng)人員將燈謎重新掛回；
2、每個(gè)猜謎者一個(gè)燈謎，必須先到指定兌獎(jiǎng)處核對(duì)謎底，確認(rèn)無(wú)誤后，由兌獎(jiǎng)人員回收謎面，猜謎者進(jìn)行登記，填寫(xiě)所猜中謎面題號(hào)、謎底、本人姓名、員工編號(hào)、班組之后，方可領(lǐng)取獎(jiǎng)品；
3、猜對(duì)一條謎語(yǔ)兌換一份獎(jiǎng)品。為了讓更多的員工參與活動(dòng)，每人僅限猜一條。
4、謎語(yǔ)共xx條：第1-100條燈謎到1號(hào)兌獎(jiǎng)桌核對(duì)答案，第101-200條燈謎到2號(hào)兌獎(jiǎng)桌核對(duì)答案，第201-300條燈謎到3號(hào)兌獎(jiǎng)桌核對(duì)答案。
七、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
共設(shè)置獎(jiǎng)品xx份，猜對(duì)一條謎語(yǔ)兌換一份獎(jiǎng)品，獎(jiǎng)品兌完，活動(dòng)結(jié)束。
八、活動(dòng)注意事項(xiàng)
1、猜燈謎要有秩序，不要大聲喧嘩及到處吵鬧；
2、對(duì)答案時(shí)要排隊(duì)守秩序，違反者取消猜燈謎資格。
酒店元宵節(jié)活動(dòng)主題策劃方案6
一、活動(dòng)目的
通過(guò)舉辦元宵期間的一系列促銷(xiāo)宣傳活動(dòng)，進(jìn)一步提升餐廳在當(dāng)?shù)氐闹龋岊櫩透惺艿讲蛷d在當(dāng)?shù)氐挠绊懥椭龋驮矗瑪U(kuò)大消費(fèi)群體，進(jìn)而能夠很好的增加本店的經(jīng)營(yíng)收入，擴(kuò)大品牌影響力。在當(dāng)?shù)刈龅搅己玫目诒疇I(yíng)銷(xiāo)。
二、活動(dòng)內(nèi)容
根據(jù)元宵期間的節(jié)日特點(diǎn)，選擇適合自己的促銷(xiāo)方式。
三、店內(nèi)裝飾、氣氛
1、餐廳店面貼一些與元宵相關(guān)的圖片及店內(nèi)的宣傳促銷(xiāo)內(nèi)容海報(bào)，以紅色為主，突出節(jié)日的喜慶氛圍。
2、由餐廳在周末分別布置禮品展臺(tái)，對(duì)就餐客人進(jìn)行有針對(duì)性的促銷(xiāo)工作。
3、從2月初開(kāi)始每天的午、晚在店內(nèi)一定時(shí)間段內(nèi)播放相關(guān)的宣傳資料。
四、廣告宣傳
1、宣傳單張。
2、報(bào)紙廣告。
3、海報(bào)制作。
解釋說(shuō)明：有廣告宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯(lián)系，配合其制作宣傳效果圖，并提前做好廣告預(yù)熱宣傳。
五、促銷(xiāo)分工
1、宣傳單的派發(fā)由相關(guān)部門(mén)完成。
2、散客、常客預(yù)訂工作由各店面具體負(fù)責(zé)。
4、促銷(xiāo)及預(yù)訂工作由店經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。
六、具體促銷(xiāo)活動(dòng)
1、“大型團(tuán)體餐促銷(xiāo)活動(dòng)”
活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間，凡是到本店就餐的顧客，可以根據(jù)相應(yīng)的人數(shù)享受不同的優(yōu)惠（正月十五當(dāng)日除外）。
2人——4人可以享受9折優(yōu)惠。
5人——8人可以享受8.8折優(yōu)惠。
9人——12人可以享受7.8折優(yōu)惠。
元宵，也是中國(guó)百姓最舍得花錢(qián)的日子，如何開(kāi)發(fā)元宵市場(chǎng)顯然大有文章可做。那么餐飲業(yè)又該如何抓住元宵消費(fèi)蘊(yùn)含的`商機(jī)呢？當(dāng)然是首先搞好市場(chǎng)調(diào)研，準(zhǔn)確把握元宵期間人們的消費(fèi)變化趨勢(shì)，進(jìn)而制訂出針對(duì)性較強(qiáng)的促銷(xiāo)策略。從最近兩年元宵期間居民的消費(fèi)新變化可以看出，元宵消費(fèi)有三大明顯特征。
餐飲業(yè)要把握好以下節(jié)日服務(wù)型經(jīng)營(yíng)方式：
a。主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜，代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動(dòng)，飯店只收取少量的加工費(fèi)。
b。包辦型。即飯店為市民預(yù)訂到飯店就餐的年夜飯或節(jié)日家宴。餐館酒店要本著勤儉節(jié)約、物美價(jià)廉、面向市民、為大眾服務(wù)的原則，推出“敬老宴”、“愛(ài)心宴”、“關(guān)心宴”、“合家團(tuán)圓”等眾多菜譜，意在把工薪階層拉向自己，以擴(kuò)大目標(biāo)市場(chǎng)。
c。系列型。為適應(yīng)現(xiàn)代人的消費(fèi)需求，餐館酒店應(yīng)推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租廚師”，向居民開(kāi)放客房、卡拉犗犓廳、洗澡間等等休閑娛樂(lè)設(shè)施和場(chǎng)所，以吸引居民到酒店里自?shī)首詷?lè)過(guò)元宵。
同時(shí)，餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)者，還應(yīng)在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺(tái)，讓勞碌了一年的人們吃個(gè)輕松，吃個(gè)愉快，吃個(gè)情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內(nèi)推出書(shū)畫(huà)攝影展覽、讀書(shū)彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術(shù)表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動(dòng)等，讓顧客集食、飲、賞、覽、聽(tīng)于一體，吃得瀟灑，玩得開(kāi)心，同時(shí)又得到精神享受。
營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)應(yīng)在以下方面下功夫：
“一個(gè)便宜十個(gè)愛(ài)”。年終歲尾，商家應(yīng)以真誠(chéng)回報(bào)消費(fèi)者為宗旨，開(kāi)展打折銷(xiāo)售、買(mǎi)大件贈(zèng)小件，“天天讓利、日日優(yōu)惠”，等促銷(xiāo)活動(dòng)。
酒店元宵的布置及裝飾：
1、在正門(mén)口立放金童玉女一對(duì)，延用至元宵節(jié)，酒店提供照相留影服務(wù)（客人洗相費(fèi)用自理）。
2、在酒店外圍植物上繞掛滿(mǎn)天星，在酒店正門(mén)兩側(cè)分別立一大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。
3、大門(mén)口懸掛“———大酒店恭祝全市人民新春快樂(lè)”橫幅。
4、大門(mén)口兩側(cè)玄武巖貼對(duì)聯(lián)“金杯醉酒乾坤大”“玉兔迎春歲月新”橫批為“恭賀新禧”。
5、酒店大堂兩側(cè)玻璃門(mén)貼牛年生肖剪紙圖案。
6、酒店正門(mén)口安排兩位工作人員（人事部選好的那對(duì)員工），穿小牛服裝戴小牛頭套，負(fù)責(zé)為前來(lái)酒店用餐年紀(jì)大約在10歲以下的孩子發(fā)放氣球（一支），水果糖（2粒）。
7、三樓、四樓陽(yáng)臺(tái)欄桿插彩旗。
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