臘八節(jié)餐飲活動(dòng)策劃方案

時(shí)間：2022-12-28 19:08:54 方案我要投稿

相關(guān)推薦

臘八節(jié)餐飲活動(dòng)策劃方案（精選11篇）

　　為了確保事情或工作得以順利進(jìn)行，常常需要提前制定一份優(yōu)秀的方案，方案是有很強(qiáng)可操作性的書面計(jì)劃。那么問題來了，方案應(yīng)該怎么寫？下面是小編幫大家整理的臘八節(jié)餐飲活動(dòng)策劃方案（精選11篇），歡迎大家分享。

臘八節(jié)餐飲活動(dòng)策劃方案（精選11篇）

臘八節(jié)餐飲活動(dòng)策劃方案（精選11篇）1

　　一、活動(dòng)名稱:

　　耆樂融融、共度臘八

　　二、活動(dòng)背景:

　　又是一年臘八時(shí)，時(shí)間過的很快，在這個(gè)特殊的日子里，我們開始為自己及家人準(zhǔn)備新年的禮物，共同期待新年的到來。再次，廣州市白云區(qū)同德街社區(qū)綜合服務(wù)中心的工作人員，在中心領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和親自調(diào)查觀察下，針對(duì)社區(qū)長(zhǎng)者常規(guī)活動(dòng)的特色，將和工療站的學(xué)員一同開展此活動(dòng)，來總結(jié)我們這一年的工作效度，為下一年的活動(dòng)開始做準(zhǔn)備。

　　三、活動(dòng)理念：

　　體現(xiàn)自我活力,展示你我風(fēng)采；促進(jìn)社區(qū)共融，共度臘八節(jié)日。

　　四、具體目標(biāo)：

　　展示長(zhǎng)者活力，宣揚(yáng)長(zhǎng)者“老有所樂，老有所為”的精神，增強(qiáng)長(zhǎng)者的自信，給大家一個(gè)自我實(shí)現(xiàn)的舞臺(tái)，增強(qiáng)他們的自信心，讓更多的人關(guān)愛長(zhǎng)者，幫助殘疾人，促進(jìn)社區(qū)共融，為共建和諧社區(qū)齊努力。

　　五、活動(dòng)內(nèi)容：

　　1、煮臘八粥。

　　2、破冰游戲（過火車）。

　　3、中心工作人員節(jié)目表演

　　4、中心長(zhǎng)者交誼舞，唱歌，獨(dú)唱（唱歌的老師）及工療站的學(xué)員手語節(jié)目進(jìn)行文藝性匯演。

　　5、游戲互動(dòng)（信任背靠背）。

　　6、品嘗臘八粥。

臘八節(jié)餐飲活動(dòng)策劃方案（精選11篇）2

　　一、活動(dòng)目標(biāo)

　　1、了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。

　　2、知道臘八粥的主要材料，幼兒嘗試用語言表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)和感受。

　　3、通過學(xué)會(huì)看日歷，知道臘八節(jié)是哪一天。

　　4、集體活動(dòng)體驗(yàn)臘八節(jié)的快樂。

　　二、活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、臘八粥。

　　2、臘八粥圖片、材料。

　　3、日歷。

　　三、活動(dòng)過程

　　1、介紹臘八代表的日期：

　　教師引導(dǎo)：寶貝們，你們知道今天是農(nóng)歷哪一天嗎？

　　（幼兒自由交流，教師出示繪制好的臘八節(jié)日歷并介紹）。

　　教師引導(dǎo)：今天是十二月初八，你們知道是什么日子嗎？

　　（幼兒自由交流，教師告訴幼兒：每年農(nóng)歷十二月初八是傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)）。

　　2、介紹臘八風(fēng)俗：

　　臘八是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節(jié)”。“臘八”最早可追溯到先秦時(shí)代，以祭祀祖先，祈求豐收為主要活動(dòng)。到了宋代，逐漸形成在“臘八”當(dāng)天熬粥和喝粥的習(xí)俗，并延續(xù)至今，臘八粥也成為百姓日常享用的傳統(tǒng)美食。

　　3、介紹臘八粥：

　　教師引導(dǎo)：你們吃過臘八粥嗎？吃過的臘八粥里面有哪些食材？（幼兒自由交流）。

　　教師以圖片方式介紹臘八粥的食材（紅棗、紅豆、綠豆、桂圓等八種食材）。

　　4、教師展示臘八粥實(shí)物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上認(rèn)識(shí)這些材料：

　　教師具體展示臘八粥材料。

　　請(qǐng)幼兒形容見到的食材，進(jìn)一步了解臘八粥食材的名稱，例如圓圓的桂圓，胖胖的花生等。

　　5、品嘗臘八粥：

　　幼兒集體品嘗臘八粥。

臘八節(jié)餐飲活動(dòng)策劃方案（精選11篇）3

　　一、活動(dòng)背景：

　　又是一年臘八時(shí)，時(shí)間過得很快，在這個(gè)特殊日子里，花東社區(qū)在武進(jìn)電視臺(tái)新聞中心的支持下，《嚼百趣》欄目走進(jìn)花東社區(qū)，開展“濃情臘八粥溫暖花東人”臘八主題文化活動(dòng)。

　　二、活動(dòng)內(nèi)容及目標(biāo)：

　　講述身邊人的臘八故事，傳承武進(jìn)特色臘八文化，弘揚(yáng)尊老敬老優(yōu)良風(fēng)尚。

　　三、活動(dòng)流程：

　　一、由社區(qū)居民代表花東社區(qū)老年協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)許仲華講述制作臘八粥工藝流程和食材準(zhǔn)備。(可在居民家制作，然后拿社區(qū)。待定)

　　二、《嚼百趣》欄目主持人講臘八故事。

　　三、志愿者給獨(dú)居老人送臘八粥和少先隊(duì)員給獨(dú)居爺爺奶奶贈(zèng)送自己的小手工作品。

　　四、志愿者與獨(dú)居老人一同品嘗臘八粥。

　　四、活動(dòng)性質(zhì)：

　　知識(shí)性、趣味性、教育性三者結(jié)合。

　　五、目標(biāo)對(duì)象：

　　一、獨(dú)居老人

　　二、大學(xué)生志愿者3人

　　三、社區(qū)志愿者名10人(小學(xué)生8名，師2-3名)

　　六、活動(dòng)時(shí)間：

　　20xx年x月x日下午1;30

　　七、活動(dòng)地點(diǎn)：

　　xx社區(qū)一樓圓桌會(huì)議室

　　八、預(yù)計(jì)參加人數(shù)：

　　30人

　　九、備注：

　　本周小小志愿者攜帶十五六份自己的小制作贈(zèng)送爺爺奶奶。

臘八節(jié)餐飲活動(dòng)策劃方案（精選11篇）4

　　一、活動(dòng)背景

　　多美麗兒童餐廳是新興的新式餐廳，針對(duì)中國(guó)有孩子的家庭而建立經(jīng)營(yíng)。而臘八節(jié)在中國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國(guó)各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗。

　　臘八粥來自印度天竺，農(nóng)歷十二月初八是佛陀成道紀(jì)念日，俗稱“臘八節(jié)”，在佛教稱“法寶節(jié)”，關(guān)于臘八粥也有很多的典故傳說。臘八在脫離宗教的神秘色彩演變?yōu)楝F(xiàn)在的傳統(tǒng)風(fēng)俗節(jié)日，越來越受到人們的關(guān)注，說到臘八必然想到的是臘八粥，而本店也正在推廣新產(chǎn)品“特色臘八粥”。剛好臘八節(jié)能和新產(chǎn)品推廣融為一體。所以以傳統(tǒng)節(jié)日臘八為主題，在本餐廳展開相應(yīng)活動(dòng)。

　　二、主題

　　溫馨臘八節(jié)親子活動(dòng)，和家人一起共享臘八。

　　三、宗旨

　　給中國(guó)家庭一個(gè)溫暖的餐廳，讓爸爸媽媽和孩子共度臘八節(jié)每一次美好的時(shí)光

　　四、活動(dòng)目的

　　借臘八節(jié)之名吸引顧客，招攬生意，推廣本餐廳新產(chǎn)品“特色臘八粥”，通過有趣的親子活動(dòng)讓顧客在本店度過快樂時(shí)光、了解本餐廳特色，即父母和孩子一同享受就餐美好時(shí)光。從而提高本餐廳的知名度和美譽(yù)度。

　　五、活動(dòng)意義

　　通過這次活動(dòng)不僅能宣揚(yáng)傳統(tǒng)文化，并且借臘八節(jié)濃郁的中國(guó)風(fēng)情，拉近本店與消費(fèi)者的距離，快樂大家的同時(shí)推廣本店產(chǎn)品，打響本店知名度

　　六、活動(dòng)時(shí)間

　　20xx年1月27日(農(nóng)歷十二月初八)臘八節(jié)當(dāng)日

　　七、活動(dòng)地點(diǎn)

　　多美麗兒童餐廳溫州甌北店

　　八、活動(dòng)對(duì)象

　　來餐廳就餐的兒童及其家長(zhǎng)(屆時(shí)將抽取3個(gè)家庭參加)

　　九、活動(dòng)流程

　　1、前期準(zhǔn)備臘八節(jié)活動(dòng)宣傳單、海報(bào)、吸引顧客參加活動(dòng)，以及相應(yīng)物品材料、店內(nèi)陳設(shè)

　　2、顧客免費(fèi)品嘗本店特色臘八粥

　　3、認(rèn)識(shí)臘八粥中各種豆子

　　4、以家庭為單位設(shè)計(jì)新臘八粥的配方，并提交

　　5、評(píng)選最好的配方家庭

　　6、三個(gè)家庭燒制臘八粥

　　7、品嘗三個(gè)家庭的臘八粥，評(píng)出最美味獎(jiǎng)

　　8、和“臘八仙子”學(xué)習(xí)一首簡(jiǎn)短的和臘八節(jié)相關(guān)的兒歌(加動(dòng)作)

　　十、具體活動(dòng)內(nèi)容

　　準(zhǔn)備階段：

　　1月26日準(zhǔn)備好所需的材料：臘八粥所需豆子、氣球、鍋碗瓢盆等炊具，節(jié)日所需裝飾材料并裝飾好、以及選制好演出服和道具

　　活動(dòng)當(dāng)日：

　　1月27日15：00，開始熬煮活動(dòng)所需特色臘八粥

　　16:30，店內(nèi)顧客基本來齊(七八個(gè)家庭)

臘八節(jié)餐飲活動(dòng)策劃方案（精選11篇）5

　　一、活動(dòng)時(shí)間：

　　20xx年1月27日

　　二、活動(dòng)地點(diǎn)：

　　xx敬老院、xx敬老院、xx敬老院;救助站;流浪點(diǎn)

　　通過預(yù)熱把臺(tái)詞及文藝節(jié)目進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)演練，并總結(jié)問題再熟練、自然地運(yùn)用。針對(duì)不同的工作設(shè)置專職主持人和會(huì)務(wù)人員負(fù)責(zé)。

　　三、活動(dòng)背景、目標(biāo)和對(duì)象：

　　各項(xiàng)活動(dòng)由各學(xué)校分別自行組織。在此基礎(chǔ)上，可評(píng)選出市級(jí)“小孝星”和“優(yōu)秀母親”，選擇開展好的學(xué)校召開全市大會(huì)。

　　每年農(nóng)歷的十二月俗稱臘月，十二月初八(臘月初八)既是臘八節(jié)，習(xí)慣上稱作臘八;臘八節(jié)在我國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國(guó)各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗。

　　然而，在這個(gè)溫暖的節(jié)日里，并不是每個(gè)人都會(huì)有親人的關(guān)懷和愛護(hù)。城市中有這樣一群人，他們以天為被、以地為床。敬老院里更是聚集著缺少家人關(guān)愛的老人。

　　這個(gè)臘八節(jié)，送上我們的微不足道的問候，希望能給長(zhǎng)者和流浪人員帶去關(guān)懷，帶去溫暖。

　　通過這次文娛活動(dòng)，增進(jìn)物業(yè)與業(yè)主之間的和諧溝通與合作，留下美好的第一印象，保持了兩者之間友好和諧的關(guān)系。

　　植樹環(huán)節(jié)：各組組長(zhǎng)將組員帶至小區(qū)，領(lǐng)取樹種及工具后，將本組組員帶到相應(yīng)的栽樹地點(diǎn)(幼兒園小朋友的家長(zhǎng)安排至兒童設(shè)施處栽樹，便于日后小朋友經(jīng)常去看管自己的小樹)進(jìn)行植樹，并在樹上掛上“我為春天送禮物”的小便簽，種植環(huán)節(jié)完畢后各組組長(zhǎng)將組員集合帶至花園廣場(chǎng)。

　　四、主辦單位：xx、xx

　　贊助商：xx

　　五、活動(dòng)流程：

　　1、前期準(zhǔn)備：

　　聯(lián)系并統(tǒng)計(jì)各派送點(diǎn)所需粥品數(shù)量。

　　莞城敬老院：95份

　　東城敬老院：110份

　　萬江敬老院：65份

　　活動(dòng)目的：在此十一國(guó)慶節(jié)，我沿江社區(qū)舉辦文藝匯演，進(jìn)一步豐富社區(qū)居民的文化生活，提高社區(qū)的精神文化享受。特舉辦此活動(dòng)，構(gòu)建和諧社會(huì)氛圍。

　　救助站：85份

　　流浪點(diǎn)：45份

　　信息報(bào)道。社區(qū)第一時(shí)間把“我們的節(jié)日——端午節(jié)”主題文化活動(dòng)的相關(guān)活動(dòng)信息上報(bào)街道，做到宣傳到位。

　　A招募志愿者:1月7日-1月9日。

　　(1)線路：朱家角旅游停車場(chǎng)下車→游遠(yuǎn)古文化展示館→游大清郵局→經(jīng)北大街→看龍舟—→游課植園(參觀名人展、學(xué)包粽或比賽、欣賞評(píng)彈表演)→觀摩廣場(chǎng)主題活動(dòng)→返回

　　B人員安排：1月9日，確定志愿者人員。派送人員20人，一個(gè)點(diǎn)安排4個(gè)人。活動(dòng)指揮以及后勤人員2-5人與粥城和時(shí)報(bào)進(jìn)行聯(lián)系，并負(fù)責(zé)調(diào)配各小組粥的數(shù)量。

　　C每組派送由4名志愿者組成，組長(zhǎng)一人，負(fù)責(zé)聯(lián)系和總結(jié)。

　　活動(dòng)前10天，宣傳動(dòng)員會(huì)，確定活動(dòng)主題、活動(dòng)方式、娛樂節(jié)目、活動(dòng)流程發(fā)到每名員工手中，這樣讓員工知道自己的任務(wù)，同時(shí)也可以明確告訴業(yè)主有什么亮點(diǎn)及娛樂項(xiàng)目，吸引業(yè)主的積極參與。

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的彩排及音響調(diào)試及布置安排專任布置場(chǎng)地活動(dòng)前一天晚上，召開活動(dòng)動(dòng)員會(huì)，總結(jié)宣傳活動(dòng)，明確活動(dòng)現(xiàn)在的分工及出現(xiàn)意外情況的應(yīng)急預(yù)案。

　　活動(dòng)當(dāng)中用到的禮品要在活動(dòng)前3天到位，不要到活動(dòng)開始那天，出現(xiàn)禮品不足或者不到位的問題。

　　尋找小區(qū)中有藝術(shù)特長(zhǎng)的兒童，并進(jìn)行邀請(qǐng)。

　　了解業(yè)主中是否有新婚夫婦，進(jìn)行邀請(qǐng)，并可事先跟他們說好活動(dòng)規(guī)則和安排。

　　D人員集中方式：方案一車輛足夠時(shí)，集中出發(fā);方案二，汽車不足時(shí)，自行在指定時(shí)間前往指定地方;

　　E小組分工：每組4人，包括領(lǐng)隊(duì)1人，活動(dòng)攝影1人，

　　感謝您的閱讀，祝您生活愉快。

臘八節(jié)餐飲活動(dòng)策劃方案（精選11篇）6

　　一、主辦、承辦單位

　　主辦單位：大橋街道文化站大橋街道婦聯(lián)芭茅巷社居委

　　承辦單位：宜秀區(qū)卓爾社工社區(qū)美好志愿服務(wù)中心社區(qū)家長(zhǎng)學(xué)校

　　二、活動(dòng)時(shí)間：

　　20xx年元月13日(周日)上午9:00

　　三、活動(dòng)地點(diǎn)：

　　芭茅巷社居委二樓美好志愿服務(wù)中心

　　四、參加人員：

　　社區(qū)老人、兒童、家長(zhǎng)、志愿者

　　五、活動(dòng)內(nèi)容：

　　1、現(xiàn)場(chǎng)品嘗臘八粥；

　　2、安排志愿者送粥上門

　　六、特別說明

　　1、請(qǐng)參加活動(dòng)社區(qū)居民于本周日上午9:00到芭茅巷社居委二樓集合。

　　2、本次臘八節(jié)活動(dòng)準(zhǔn)備臘八粥數(shù)量有限，送完為止。

　　3、參加活動(dòng)人員安全責(zé)任自負(fù)，老人或兒童參加活動(dòng)要求家人陪同。

　　七、志愿者招募

　　為保證本次活動(dòng)順利進(jìn)行，招募活動(dòng)志愿者若干名

　　服務(wù)內(nèi)容：

　　1、協(xié)助廚房準(zhǔn)備臘八粥與活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)分粥（5名）；

　　2、送粥上門（建議家長(zhǎng)與孩子參加，15名）；

　　3、維護(hù)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)秩序（2名）。

　　報(bào)名方法：有意向者請(qǐng)聯(lián)系王老師報(bào)名

臘八節(jié)餐飲活動(dòng)策劃方案（精選11篇）7

　　一活動(dòng)背景

　　20xx年1月27日是農(nóng)歷的臘月初八，是中國(guó)傳統(tǒng)的臘八節(jié)。為了讓更多的朋友了解民俗文化，感受節(jié)日氣息，同時(shí)為了刺激入館消費(fèi)，帶動(dòng)營(yíng)業(yè)額，推廣xxx品牌形象，建議舉辦“喜迎新春便宜購(gòu)年貨”活動(dòng)，開拓眼界，弘揚(yáng)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。

　　二活動(dòng)主題

　　喜迎新春便宜購(gòu)年貨

　　三活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn)

　　xxxx年xx月xx日—xx月xx日（歷時(shí)14天）

　　四活動(dòng)內(nèi)容

　　主題商品促銷：

　　1、食品：45種商品（其中驚爆商品4個(gè)（大分類商品各一種），會(huì)員商品7個(gè)）

　　（兒童食品、保健品禮盒、酒水、飲料等）

　　2、百貨：30種商品（其中驚爆商品3個(gè)（大分類商品各一種），會(huì)員商品4個(gè)）

　　3、洗化：25種商品（其中驚爆商品3個(gè)（大分類商品各一種），會(huì)員商品4個(gè)）

　　4、生鮮：30種商品（其中驚爆商品4個(gè)（大分類商品各一種））（各類蔬菜、水果、肉制品、水產(chǎn)、南北干貨等）

　　5、會(huì)員專享專欄：15種商品。（選擇單值高的禮品類商品）

　　6、每日特價(jià)專欄：14種商品。（選擇日常必需品）

　　注：每日特價(jià)（自營(yíng)每日各限1—2個(gè)驚爆價(jià)），會(huì)員專欄（自營(yíng)品20種）屬于常規(guī)促銷欄目。

　　主題促銷活動(dòng)：

　　1、12月26日臘八節(jié)當(dāng)天，凡在我超市購(gòu)物的顧客朋友，均獲贈(zèng)精美禮品一份。（數(shù)量有限，送完為止）（各店自定獎(jiǎng)品）

　　2、便宜購(gòu)年貨歡樂齊分享

　　活動(dòng)期間，凡當(dāng)天在我超市一次性購(gòu)物38元以上的顧客朋友，憑購(gòu)物小票可到服務(wù)臺(tái)參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)，抽到即拿。獎(jiǎng)品豐富，趕快行動(dòng)！（單張小票限一次）（各店自定獎(jiǎng)品）

　　3、新年全家福榮盛送大禮

　　活動(dòng)期間，凡當(dāng)天在我超市一次性購(gòu)物68元以上的顧客朋友，憑購(gòu)物小票可到服務(wù)臺(tái)登記參加“88購(gòu)物券”抽獎(jiǎng)活動(dòng)。

　　活動(dòng)方式：2月16日早上10點(diǎn)，我們將在參加抽獎(jiǎng)的顧客中抽出10名顧客，將得到榮盛超市為您提供的價(jià)值88元的“榮盛超市購(gòu)物券”一張。注：以上三項(xiàng)活動(dòng)不可同時(shí)參加

　　五、商品陳列要求：

　　a、堆頭陳列原則上只陳列單一商品，最多不大于2個(gè)單品，并且豐滿；

　　b、端架陳列原則上只陳列單一商品，最多不大于2個(gè)單品；

　　c、活動(dòng)商品盡可能的遍布賣場(chǎng)角角落落，充分利用端架、堆頭、架中架、拐角等有利陳列位置；

　　d、給顧客留足充裕的購(gòu)物空間。

　　六、賣場(chǎng)布置

　　1、制做“年貨一條街”吊牌掛在主通道上。

　　2、制做獎(jiǎng)箱一個(gè)

　　七、活動(dòng)預(yù)算

　　1宣傳招募：200 2準(zhǔn)備食材：400

　　3獎(jiǎng)品：證書7元x30份=210元漂流瓶10元x30=300元豆?jié){機(jī)500元總計(jì)1610元

臘八節(jié)餐飲活動(dòng)策劃方案（精選11篇）8

　　一、活動(dòng)來源

　　每年農(nóng)歷的十二月俗稱臘月，十二月初八（臘月初八）既是臘八節(jié)，習(xí)慣上稱作臘八；臘八節(jié)在我國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，是我國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日之一。臘月初八，我國(guó)人民有吃臘八粥習(xí)俗，臘八粥也叫＂七寶五味粥＂。為了讓寶貝們了解吃臘八粥的由來，我們開展了本次活動(dòng)——臘八粥的故事

　　二、活動(dòng)目標(biāo)

　　1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。

　　2、通過故事，培養(yǎng)幼兒要做一個(gè)勤勞的人＂感知勤勞和懶惰＂。

　　3、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)與感受。活動(dòng)準(zhǔn)備：各種臘八粥的.相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻活動(dòng)過程：

　　（一）活動(dòng)導(dǎo)入，了解臘八節(jié)吃臘八粥

　　1、我們每天的早餐都會(huì)吃些什么呢？

　　2、那你們都吃過什么樣的粥呢？

　　3、觀看圖片，說說粥里面有哪些東西？

　　小結(jié)：這是我們臘八節(jié)時(shí)吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子。

　　（二）欣賞故事

　　1、哪一天是臘八節(jié)？

　　2、故事告訴我們什么呢？

　　3、臘八粥里面都有什么呢？

　　重點(diǎn)突出：勤勞的人

　　（三）介紹臘八粥的各種佐料、谷物

　　老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡(jiǎn)單了解這些谷物的形狀、顏色以及對(duì)人體的幫助。

　　三、活動(dòng)反思

　　節(jié)日活動(dòng)是很好的教育資源，我們國(guó)家的節(jié)日豐富多彩，但有些節(jié)日，我們的孩子了解的并不多，甚至根本不知道。通過本次活動(dòng)，讓幼兒初步了解臘八節(jié)的由來及習(xí)俗，認(rèn)識(shí)了一些有關(guān)制作臘八粥的材料，并幫助幼兒從小樹立要做一個(gè)勤勞人的意識(shí)。如果可以讓幼兒參與制作及品嘗那就更好了！

臘八節(jié)餐飲活動(dòng)策劃方案（精選11篇）9

　　活動(dòng)時(shí)間：

　　1月13日-1月20日

　　活動(dòng)主題：

　　臘八送福、全場(chǎng)特惠！

　　促銷目的：

　　通過臘八節(jié)的促銷活動(dòng)帶動(dòng)年貨、冬季產(chǎn)品的銷售

　　促銷品類：

　　1、食品：45種商品(其中驚爆商品4個(gè)，含：兒童食品、保健品禮盒、酒水、飲料等)

　　2、百貨：30種商品(其中驚爆商品3個(gè))

　　3、洗化：25種商品(其中驚爆商品3個(gè))

　　4、生鮮︰30種商品(其中驚爆商品4個(gè)，各類蔬菜、水果、肉制品、水產(chǎn)、南北干貨等)

　　5、會(huì)員專享專欄：15種商品。(選擇單價(jià)高的禮品類商品)

　　6、特價(jià)專欄：14種商品。(選擇日常必需品，每日各限1-2個(gè)驚爆價(jià)商品）

　　活動(dòng)內(nèi)容：

　　1.活動(dòng)期間，凡在本店購(gòu)物滿68元，憑購(gòu)物小票即可免費(fèi)領(lǐng)取對(duì)聯(lián)一副或者福字一張，數(shù)量有限先到先得。（門店可替換成其他小禮品）

　　2.臘八節(jié)當(dāng)天，凡在本店購(gòu)物滿98元，憑購(gòu)物小票即可免費(fèi)領(lǐng)取“八寶粥”1份，數(shù)量有限先到先得。

　　3.比賽：臘八節(jié)當(dāng)天可舉辦剝大蒜比賽，規(guī)定1分鐘之內(nèi)剝大蒜最多的前5位，可獲得禮品一份。

　　4.換購(gòu)：消費(fèi)滿58加1元，即可換購(gòu)食鹽1包，或濕紙巾1包；

　　消費(fèi)滿88加5元，即可換購(gòu)大寶SOD密一瓶，或醬油1瓶；

　　消費(fèi)滿108加8元，即可換購(gòu)指定卷紙1提。

　　5.活動(dòng)期間，每天推出1-2款特價(jià)生鮮商品，部分食品及非食品進(jìn)行買贈(zèng)或打折銷售。

　　注意事項(xiàng)：

　　在臘八節(jié)前3-5天，可根據(jù)門店客群的喜好，配置八寶米、臘八粥等適合臘八節(jié)操作的組合商品，陳列在顯眼的位置。

　　同時(shí)，需要關(guān)注當(dāng)下顧客喜好，如近期顧客多會(huì)在粥中加入水果干，增加粥的口感。門店可酌情考慮是否增加商品品項(xiàng)。

　　此外與臘八節(jié)飲食習(xí)俗對(duì)應(yīng)的商品，一定要在集中、分類展示的商品。

　　門店在臘八節(jié)前，可將調(diào)配好的八寶米、臘八粥米等分好小包裝，每份控制在300g～500g，方便顧客購(gòu)買。

　　最后，臘八節(jié)重點(diǎn)品項(xiàng)從臘月初一開始陳列展示出來，臘八節(jié)需要提前加強(qiáng)銷售氛圍的營(yíng)造，做好臘八節(jié)相關(guān)商品的介紹。臘八節(jié)閉店前雜糧商品全面壓縮，為春節(jié)營(yíng)銷做準(zhǔn)備。

臘八節(jié)餐飲活動(dòng)策劃方案（精選11篇）10

　　臘八節(jié)很快就要到了，在這樣的節(jié)日里面，我們要學(xué)會(huì)關(guān)愛老人，應(yīng)該給敬老院里面的老人們送去溫暖和關(guān)愛。所以，特地在臘八節(jié)這一天，給老人們送去溫暖，送上我們的微不足道的問候，希望能給長(zhǎng)者和流浪人員帶去關(guān)懷，帶去溫暖。

　　一、活動(dòng)時(shí)間：

　　20xx年1月17日

　　二、活動(dòng)地點(diǎn)：

　　莞城敬老院、東城敬老院、萬江敬老院；救助站；流浪點(diǎn)

　　三、活動(dòng)背景、目標(biāo)和對(duì)象：

　　每年農(nóng)歷的十二月俗稱臘月，十二月初八（臘月初八）既是臘八節(jié)，習(xí)慣上稱作臘八；臘八節(jié)在我國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國(guó)各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗。

　　這個(gè)臘八節(jié)，送上我們的微不足道的問候，希望能給長(zhǎng)者和流浪人員帶去關(guān)懷，帶去溫暖。

　　四、主辦單位：

　　ｘｘｘ

　　贊助商：ｘｘ

　　五、活動(dòng)流程：

　　1、前期準(zhǔn)備：