臘八節(jié)活動方案16篇
為了確定工作或事情順利開展，往往需要預先進行方案制定工作，方案是從目的、要求、方式、方法、進度等方面進行安排的書面計劃。我們應該怎么制定方案呢？下面是小編精心整理的臘八節(jié)活動方案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
臘八節(jié)活動方案 1
一、公益主題：20xx“愛心送粥·青暖中原”
二、聯(lián)合主辦：共青團河南省委、河南日報、河南省青年聯(lián)合會；
三、活動承辦：鶴壁市淇濱區(qū)長江路辦事處同心圓社工服務站；
四、活動緣起：
20xx年臘八節(jié)，由共青團河南省委、河南省青年聯(lián)合會主辦，全省青年社會組織承辦的“愛心送粥·青暖中原”公益行動，一天送粥十萬余份，創(chuàng)造了國內首個愛心粥全省聯(lián)動的公益模式，當晚就被中央電視臺等媒體報道，樹立了河南形象，展現了河南人無私大愛的中國風范!
五、目標對象：臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習俗。然而，在這個溫暖的節(jié)日里，并不是每個人都會有親人的關懷和愛護。城市中有這樣一群人，他們在我們還沉睡于夢鄉(xiāng)中就已經在辛勤忙碌，清理垃圾，打掃衛(wèi)生，根本顧不上去過臘八節(jié)，去熬粥。這個臘八節(jié)，讓我們?yōu)榄h(huán)衛(wèi)工人及小區(qū)的.值班人員送上我們的微不足道的問候，希望能給那些忙碌的人們帶去關懷，帶去溫暖。
六、送粥時間：20xx年1月17日上午6：30—9:00；
七、活動地點：鶴壁市淇濱區(qū)長江路辦事處華府社區(qū)西大門
八、社會支持：
1、河南日報、網絡新媒體等全媒體推動；
2、由河南省青年聯(lián)合會秘書處頒發(fā)《愛心伙伴》證書；
3、參加20xx愛心送粥的社會組織優(yōu)先獲得河南義工聯(lián)盟的各類支持。
臘八節(jié)活動方案 2
一、活動背景：
又是一年臘八時，時間過得很快，在這個特殊日子里，xx社區(qū)在武進電視臺新聞中心的支持下，《嚼百趣》欄目走進xx社區(qū)，開展“濃情臘八粥溫暖xx人”臘八主題文化活動。
二、活動內容及目標：
講述身邊人的臘八故事，傳承武進特色臘八文化，弘揚尊老敬老優(yōu)良風尚。
三、活動流程：
1、由社區(qū)居民代表xx社區(qū)老年協(xié)會會長許仲華講述制作臘八粥工藝流程和食材準備。(可在居民家制作，然后拿社區(qū)。待定)
2、《嚼百趣》欄目主持人講臘八故事。
3、志愿者給獨居老人送臘八粥和少先隊員給獨居爺爺奶奶贈送自己的小手工作品。
4、志愿者與獨居老人一同品嘗臘八粥。
四、活動性質：
知識性、趣味性、教育性三者結合。
五、目標對象：
1、獨居老人
2、大學生志愿者3人
3、社區(qū)志愿者名10人(小學生8名，師2x3名)
六、活動時間：
20xx臘月八日
七、活動地點：
x社區(qū)一樓圓桌會議室
八、預計參加人數：
30人
九、備注：
本周小小志愿者攜帶十五六份自己的小制作贈送爺爺奶奶。
小結：獨居老人、空巢老人現象是普遍存在的.一個現象，獨居老人大多都是常年待在家里都是比較孤獨的人，而在安排志愿者在臘八節(jié)到家里送溫暖是一件很有意義的事情，然而，有些老人個性本身比較喜歡安靜的，在送溫暖的同時要尊重老人本身的意愿。
臘八節(jié)活動方案 3
臘八節(jié)很快就要到了，在這樣的節(jié)日里面，我們要學會關愛老人，應該給敬老院里面的老人們送去溫暖和關愛。所以，特地在臘八節(jié)這一天，給老人們送去溫暖，送上我們的微不足道的問候，希望能給長者和流浪人員帶去關懷，帶去溫暖。
一、活動時間：
20xx年1月17日
二、活動地點：
莞城敬老院、東城敬老院、萬江敬老院；救助站；流浪點
三、活動背景、目標和對象：
每年農歷的十二月俗稱臘月，十二月初八（臘月初八）既是臘八節(jié)，習慣上稱作臘八；臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習俗。
然而，在這個溫暖的'節(jié)日里，并不是每個人都會有親人的關懷和愛護。城市中有這樣一群人，他們以天為被、以地為床。敬老院里更是聚集著缺少家人關愛的老人。
這個臘八節(jié)，送上我們的微不足道的問候，希望能給長者和流浪人員帶去關懷，帶去溫暖。
四、主辦單位：
ｘｘｘ
贊助商：ｘｘ
五、活動流程：
1、前期準備：
聯(lián)系并統(tǒng)計各派送點所需粥品數量。
莞城敬老院：95份
東城敬老院：110份
萬江敬老院：65份
救助站：85份
流浪點：45份
臘八節(jié)活動方案 4
農歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說:“過了臘八就是年。”以往，這一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥，當吃著香粥時也預示著新年的腳步已越來越進。而如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對這些習俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓學生們從多方面了解臘八節(jié)的習俗和飲食習慣，能積極的參與到活動中，學會關愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。
一、活動主題:
“我們一起過臘八”(如:臘八話粥、臘八話感恩、臘八話民俗，臘八話……)
二、活動目的`
結合中國傳統(tǒng)節(jié)日，宣揚傳統(tǒng)文化和孝親敬老尊師之道，促進家校融合。
三、活動內容
1、組織少先隊員代表與敬老元的爺爺奶奶一起品臘八粥，營造溫暖的臘八節(jié)氛圍，通過傳統(tǒng)文化的學習和敬老活動讓學生們感受臘八節(jié)背后的中國傳統(tǒng)文化。
2、請家長和學生們一起熬制臘八粥，品臘八粥，講述臘八節(jié)故事，通過孝親禮儀的宣揚，促進家校融合，同時感受快樂生活、珍惜幸福生活。
四、活動要求
1、聽廣播:廣播時間開展“我們一起過臘八”的專題廣播。
2、請同學們積極參與臘八節(jié)的活動，通過學校提供的關于臘八節(jié)的資料了解臘八節(jié)的故事，談感受、話感恩，了解中華的傳統(tǒng)文化。
老師要利用傳統(tǒng)的節(jié)日資源，充分挖掘教材的教育功能，綜合運用各種教學手段，加深幼兒對臘八節(jié)習俗的理解，感受臘八節(jié)的歡樂。在教學過程中，老師能注重給學生們創(chuàng)設一個輕松活潑的活動氛圍，給予學生們充分的表達自由和動手機會，采用開放式的教學方法，注意動靜交替，讓學生們們始終積極參與活動。最后，祝學生們能夠在這輕松的活動氛圍中期末考試順利。
臘八節(jié)活動方案 5
一、活動目的：
1.聚集售樓部人氣，擴大項目宣傳；
2. 提高來訪量，促進成交；
3. 增強與客戶的互動性，提升客戶對項目的.信心。
二、活動時間及地點
活動時間：20xx年1月19日下午3：00--5：00 活動地點：綜合樓內
三、活動主題
驚喜十二月初八節(jié)，快樂恒大周
--恒大綠洲十二月初八節(jié)暖場活動方案
四、活動邀約
1.部分老客戶 2.意向客戶 3.老帶新客戶 4.電話邀約客戶
五、活動形式及內容
● 到場有禮
到場客戶即可獲得春聯(lián)，臺歷，部分客戶可獲得購物卡。
● 抽獎活動
到場客戶即可抽獎，聚攏客戶，增強人氣。
● 十二月初八豆DIY、比賽 1.家庭十二月初八豆拼畫活動
2.拼畫比賽
●節(jié)目背景板設計
體現十二月初八節(jié)祈福、平安氛圍。
六、活動流程
七、獎項設置：
凡到場嘉賓均可獲贈小禮品一份，對聯(lián)，新年臺歷!十二月初八粥(生米)，每位來賓一份。
抽獎獎品： 評獎獎品：
一等獎1名： 7寸平板電腦 一等獎1名： 7寸平板電腦 二等獎2名： 羽博隨身電源 二等獎2名： 羽博隨身電源 三等獎6名： 卡通U盤 三等獎6名： 卡通U盤
八、效果預測
1.售樓部人氣，加強與客戶互動；
2.挖掘8-10組新的意向客戶。
九、費用預算
由活動公司根據實際情況出具。
十、邀約說辭
X先生、女士：
您好，我是恒大綠洲置業(yè)顧問XXX，本周六將是中國傳統(tǒng)節(jié)日十二月初八節(jié)，為了回饋烏海人民對恒大綠洲的厚愛。恒大綠洲舉行到場有禮活動，活動當天有十二月初八節(jié)禮物相送。周六下午3點，恒大綠洲還將舉行"驚喜十二月初八節(jié)，快樂恒大周"活動，到場不但可以抽取心動大獎，更有機會參與趣味性比賽， 參加比賽還有機會獲得驚喜獎品。
臘八節(jié)活動方案 6
活動名稱：
耆(qí)樂融融、共度臘八
活動背景：
又是一年臘八時，時間過的很快，在這個特殊的日子里，我們開始為自己及家人準備新年的禮物，共同期待新年的到來。再次，廣州市白云區(qū)同德街社區(qū)綜合服務中心的工作人員，在中心領導的大力支持和親自調查觀察下，針對社區(qū)長者常規(guī)活動的特色，將和工療站的學員一同開展此活動，來總結我們這一年的'工作效度，為下一年的活動開始做準備。
活動理念：
體現自我活力，展示你我風采；促進社區(qū)共融，共度臘八節(jié)日。
具體目標：
展示長者活力，宣揚長者“老有所樂，老有所為”的精神，增強長者的自信，給大家一個自我實現的舞臺，增強他們的自信心，讓更多的人關愛長者，幫助殘疾人，促進社區(qū)共融，為共建和諧社區(qū)齊努力。
活動內容：
1、煮臘八粥。
2、破冰游戲(過火車)。
3、中心工作人員節(jié)目表演
4、中心長者交誼舞，唱歌，獨唱(唱歌的老師)及工療站的學員手語節(jié)目進行文藝性匯演。
5、游戲互動(信任背靠背)。
6、品嘗臘八粥。
活動性質：
娛樂性(不進行獎項評分，參與者都有紀念品發(fā)放。)
目標對象：
同德街長者及殘疾人
日期：
20xx年1月11日上午9：00__11：00(臘八節(jié))星期二
舉行地點：
同德社區(qū)綜合服務中心多功能室
預計參加人數：
100人
宣傳：
1、在中心貼海報宣傳，給參加常規(guī)活動的長者進行面談宣傳。
2、在中心附近較醒目的地方粘貼海報，進行宣傳。
活動準備日程：
(見附表1)
準備工作
1、前期準備人員安排(見附表2)
2、活動當天人員安排(見附表3)
3、活動流程(見附表4)
臘八節(jié)活動方案 7
一、活動目標
1、說說媽媽的長得怎么樣。
2、愛媽媽，尊敬媽媽及其他長輩。
3、自己能做的事自己做，要學會獨立，不要太依賴媽媽。
4、愿意積極參加活動。
二、重點難點
學會尊敬長輩，自己能做的事自己做。
三、活動準備
觀察媽媽的特征，問問媽媽做的'是什么工作，辛苦嗎。
四、活動過程
1、教師唱《世上只有媽媽好》《我的好媽媽》問：剛才老師唱的歌里講到誰啊？
2、簡單介紹三八婦女節(jié)
3、小孩簡單說媽媽的特征（長得怎么樣，胖的還是瘦的，高的還是矮的等），媽媽是在單位上班還是在家干活，媽媽每天累不累等。（此環(huán)節(jié)需要教師引導）
4、是啊，媽媽很累，媽媽這么辛苦的干活是為了讓我們能讀書，能吃好的，穿暖的，媽媽很偉大。我們應該學會關心媽媽，愛媽媽。怎樣才叫愛媽媽呢？
（1）自己能做的事情自己做。如：自己穿衣，穿鞋，梳頭，自己吃飯等等。
（2）幫媽媽做一些自己能做的事情：掃地、扔垃圾、捶背，倒茶給媽媽喝等等。
（3）聽媽媽的話，不讓媽媽生氣。
5、說說你在家都幫媽媽做什么了？自己的事你能自己做哪些了？（老師要及時鼓勵表揚）
6、3月8日是媽媽的節(jié)日，你打算送什么給媽媽呢？（提示：不要花錢，可以唱一首好歌給媽媽聽，講一個故事給媽媽聽，幫幫媽媽做好事，把再幼兒園得的小蘋果送給媽媽等等。）
7、小結：我們應該愛媽媽，尊敬媽媽和其他長輩，不能太依賴長輩。
臘八節(jié)活動方案 8
一、活動背景：
為了弘揚傳統(tǒng)文化，同時提升商場的知名度和銷售額，我們決定舉辦一場主題為“臘八節(jié)，品味傳統(tǒng)，暢享優(yōu)惠”的活動。
二、活動目標：
弘揚傳統(tǒng)文化，提高消費者對商場的認同感和歸屬感。
提升商場銷售額，擴大市場份額。
三、活動時間：
20XX年XX月XX日
四、活動內容：
臘八粥品鑒會：在商場內設置專門的區(qū)域，邀請知名廚師現場熬制臘八粥，讓消費者品嘗到地道的臘八粥。同時準備各類酒水，滿足不同消費者的需求。
傳統(tǒng)文化展示：利用商場內的'LED屏幕播放臘八節(jié)的起源、發(fā)展和相關的民間故事，讓消費者更深入地了解這一傳統(tǒng)節(jié)日。
優(yōu)惠促銷活動：活動期間，消費者在商場消費滿一定金額，即可享受一定的折扣優(yōu)惠或獲得精美禮品。
臘八節(jié)活動方案 9
一、公益主題xxx“
愛心送粥·青暖中原”
二、聯(lián)合主辦：
共青團xx省委、xx日報、xx省青年聯(lián)合會；
三、活動承辦：
xx市xx區(qū)長江路辦事處同心圓社工服務站；
四、活動緣起：
20xx年臘八節(jié)，由共青團xx省委、xx省青年聯(lián)合會主辦，全省青年社會組織承辦的“愛心送粥·青暖中原”公益行動，一天送粥十萬余份，創(chuàng)造了國內首個愛心粥全省聯(lián)動的公益模式，當晚就被中央電視臺等媒體報道，樹立了xx形象，展現了xx人無私大愛的中國風范！
五、目標對象：
臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的`習俗。然而，在這個溫暖的節(jié)日里，并不是每個人都會有親人的關懷和愛護。城市中有這樣一群人，他們在我們還沉睡于夢鄉(xiāng)中就已經在辛勤忙碌，清理垃圾，打掃衛(wèi)生，根本顧不上去過臘八節(jié)，去熬粥。這個臘八節(jié)，讓我們?yōu)榄h(huán)衛(wèi)工人及小區(qū)的值班人員送上我們的微不足道的問候，希望能給那些忙碌的人們帶去關懷，帶去溫暖。
六、送粥時間：
20xx年1月17日上午6：30—9：00；
七、活動地點：
xx市xx區(qū)長江路辦事處華府社區(qū)西大門
八、社會支持：
1、xx日報、網絡新媒體等全媒體推動；
2、由xx省青年聯(lián)合會秘書處頒發(fā)《愛心伙伴》證書；
3、參加xxxx愛心送粥的社會組織優(yōu)先獲得xx義工聯(lián)盟的各類支持。
臘八節(jié)活動方案 10
題目：《與家人一起做臘八粥》
親子期望：
孩子：掌握臘八粥的制作方法，感受親情與勞動實踐的快樂。
家長：引導孩子了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日，幫助孩子掌握一定的生活技能，并將安全意識滲透在臘八粥的`制作中。
親子互動：
1、與孩子一起購買臘八粥的原材料，為她介紹必要的制作臘八粥程序。
2、與孩子一起制作臘八粥，講解必要的安全用火與應急常識。
3、孩子為父母講述自己了解的臘八節(jié)及每種食材代表的意義。
4、孩子為長輩端上親手制作的臘八粥。
5、設計中隊小報(a4)《中國傳統(tǒng)節(jié)日——臘八》(有中隊、責任編輯、圖文設計、校正人員姓名)
6、征文——臘八節(jié)的感受
7、彩繪與父母共同制作臘八粥的場面(8開素描紙)。
臘八節(jié)活動方案 11
一、活動背景：
又是一年十二月初八時，時間過得很快，在這個特殊日子里，花東社區(qū)在武進電視臺新聞中心的支持下，《嚼百趣》欄目走進花東社區(qū)，開展“濃情十二月初八粥溫暖花東人”十二月初八主題文化活動。
二、活動內容及目標：講述身邊人的.十二月初八故事，傳承武進特色十二月初八文化，弘揚尊老敬老優(yōu)良風尚。
三、活動流程：
1、由社區(qū)居民代表花東社區(qū)老年協(xié)會會長許仲華講述制作十二月初八粥工藝流程和食材準備。(可在居民家制作，然后拿社區(qū)。待定)
2、 《嚼百趣》欄目主持人講十二月初八故事。
3、志愿者給獨居老人送十二月初八粥和少先隊員給獨居爺爺奶奶贈送自己的小手工作品。
4、志愿者與獨居老人一同品嘗十二月初八粥。
四、活動性質：
知識性、趣味性、教育性三者結合。
五、目標對象：
1、獨居老人
2、大學生志愿者3人
3、社區(qū)志愿者名10人(小學生8名，師2-3名)
六、活動時間：
20xx年X月X日下午1；30
七、活動地點：
XX社區(qū)一樓圓桌會議室
八、預計參加人數：
30人
九、備注：
本周小小志愿者攜帶十五六份自己的小制作贈送爺爺奶奶。
臘八節(jié)活動方案 12
一、活動目標
1、了解臘八節(jié)的來歷和習俗。
2、知道臘八粥的主要材料，孩子嘗試用語言表達自己的認識和感受。
3、通過學會看日歷，知道臘八節(jié)是哪一天。
4、集體活動體驗臘八節(jié)的快樂。
二、活動準備
1、臘八粥。
2、臘八粥圖片、材料。
3、日歷。
三、活動過程
1、介紹臘八代表的日期：
教師引導：孩子們，你們知道今天是農歷哪一天嗎？
（孩子自由交流，教師出示繪制好的臘八節(jié)日歷并介紹）。
教師引導：今天是十二月初八，你們知道是什么日子嗎？
（孩子自由交流，教師告訴孩子：每年農歷十二月初八是傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)）。
2、介紹臘八風俗：
臘八是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節(jié)”。“臘八”最早可追溯到先秦時代，以祭祀祖先，祈求豐收為主要活動。到了宋代，逐漸形成在“臘八”當天熬粥和喝粥的習俗，并延續(xù)至今，臘八粥也成為百姓日常享用的傳統(tǒng)美食。
3、介紹臘八粥：
教師引導：你們吃過臘八粥嗎？吃過的臘八粥里面有哪些食材？（孩子自由交流）。
教師以圖片方式介紹臘八粥的食材（紅棗、紅豆、綠豆、桂圓等八種食材）。
4、教師展示臘八粥實物材料，讓孩子從視覺、觸覺上認識這些材料：
教師具體展示臘八粥材料。
請孩子形容見到的'食材，進一步了解臘八粥食材的名稱，例如圓圓的桂圓，胖胖的花生等。
5、品嘗臘八粥：
孩子集體品嘗臘八粥。
臘八節(jié)活動方案 13
一、活動背景：
XX餐廳是新興新式餐廳，針對中國有孩子家庭而建立經營。 而臘八節(jié)在中國有著很悠久傳統(tǒng)和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究習俗。
臘八粥來自印度天竺，農歷十二月初八是佛陀成道紀念日，俗稱“臘八節(jié)”，在佛教稱“法寶節(jié)”，關于臘八粥也有很多典故傳說。臘八在脫離宗教神秘色彩演變?yōu)楝F在傳統(tǒng)風俗節(jié)日，越來越受到人們關注，說到臘八必然想到是臘八粥，而本店也正在推廣新產品“特色臘八粥”。剛好臘八節(jié)能和新產品推廣融為一體。所以以傳統(tǒng)節(jié)日臘八為主題，在本餐廳展開相應活動。
二、主題：
溫馨臘八節(jié)親子活動，和家人一起共享臘八。
三、宗旨：
給中國家庭一個溫暖餐廳，讓爸爸媽媽和孩子共度臘八節(jié)每一次美好時光。
四、活動目：
借臘八節(jié)之名吸引顧客，招攬生意，推廣本餐廳新產品“特色臘八粥”，通過有趣親子活動讓顧客在本店度過快樂時光、解本餐廳特色，即父母和孩子一同享受就餐美好時光。從而提高本餐廳知名度和美譽度。
五、活動意義：
通過這次活動不僅能宣揚傳統(tǒng)文化，并且借臘八節(jié)濃郁中國風情，拉近本店與消費者距離，快樂大家同時推廣本店產品，打響本店知名度。
六、活動時間：
20xx年1月27日(農歷十二月初八)臘八節(jié)當日
七、活動地點：
多美麗兒童餐廳溫州甌北店
八、活動對象：
來餐廳就餐兒童及其家長(屆時將抽取3個家庭參加)
九、活動流程：
1、前期準備臘八節(jié)活動宣傳單、海報、吸引顧客參加活動，以及相應物品材料、店內陳設。
2、顧客免費品嘗本店特色臘八粥。
3、認識臘八粥中各種豆子。
4、以家庭為單位設計新臘八粥配方，并提交。
5、評選最好配方家庭。
6、三個家庭燒制臘八粥。
7、品嘗三個家庭臘八粥，評出最美味獎。
8、和“臘八仙子”學習一首簡短和臘八節(jié)相關兒歌(加動作)。
十、具體活動內容：
準備階段：
1月26日 準備好所需材料：臘八粥所需豆子、氣球、鍋碗瓢盆等炊具，節(jié)日所需裝 飾材料并裝飾好、以及選制好演出服和道具
活動當日：
1月27日 15：00， 開始熬煮活動所需特色臘八粥
16:30， 店內顧客基本來齊(七八個家庭)
臘八節(jié)活動方案 14
活動目的
如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。
臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對這些習俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習俗和飲食習慣，能積極的參與到活動中，學會關愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。
【認識臘八和臘八粥】
老師和孩子們一起觀看相關的視頻和圖片等，讓他們了解“臘八節(jié)”的由來。
1、活動準備
1、各種臘八粥的相關圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻；
2、課前對于春節(jié)的了解以及對于臘八節(jié)的了解；
3、教學課件PPT準備。
2、談話導入
師：小朋友，你們記得農歷十二月初八是什么節(jié)日嗎？每年的臘月初八這一天，一家都要做什么呢？
師：想熬出香香甜甜的臘八粥，我們要準備哪些事情呀？
3、和孩子們探究臘八粥的制作過程，繪制臘八粥制作順序表
①介紹食材
師：今天我們班請來了兩位熬制臘八粥的高手，瞧瞧她們是誰？（請兩位廚師出場）兩位廚師師傅帶來了許多東西，一起來看看吧。
孩子們圍在桌子旁時，老師引導孩子說出食材、準備的用具。
②引導孩子大膽表述制作臘八粥的方法
師：準備這些東西是要干什么呀？你們會煮嗎？看來小朋友都學會煮臘八粥了！你愿意告訴老師你會怎么做嗎？
師：怎樣才能熬出香香甜甜的'臘八粥呢？先放什么，再放什么……
4、延伸活動
臘八節(jié)除了有好喝的粥，還有好聽的故事和兒歌，我們一起來聽一聽吧~
兒歌《過了臘八就是年》
【制作臘八粥】
在對臘八節(jié)有了一定認知的基礎上，就可以和孩子們一起熬制臘八粥啦！在食材的清晰和制作的過程中，孩子們可以盡情感受制作美食的樂趣。（臘八節(jié)有著豐富的食俗，比如臘八飯、臘八粥、臘八蒜、臘八冰等，各班級可以根據孩子的年齡特點選擇不同的食育教學內容。）
01準備食材
讓孩子接觸了解各種粗糧的名稱和對人體的作用，感知他們的外形特征，并清楚、正確的用語言進行表達交流。
制作臘八粥的雜糧干果象征人們辛勤之后得來的豐收，桂圓象征富貴團圓，這些美好的寓意，也可以在制作過程中告訴孩子們哦。
02材料加工
帶領孩子一起清洗部分食材，剝豆子。
03送入廚房
將準備好的食材送入后廚，由廚師師傅來為我們制作美味大餐吧！
04臘八粥出鍋
香噴噴的臘八粥出鍋咯，和孩子們一起品嘗這道自己親手參與制作的美味吧！
【腌制臘八蒜】
臘八蒜是臘八節(jié)的傳統(tǒng)美食，酸甜可口，有蒜香又不辣，制作簡單，深得孩子喜愛，其神奇的制作過程對孩子們來說也是一次不可多得的科學探究體驗哦~01清洗器皿
帶領孩子們一起清洗制作臘八蒜的器皿，這里要注意安全操作。
02剝蒜倒醋
準備數量若干的大蒜和孩子們一起剝好，然后放置器皿中倒入一定量的醋。
03打掃“戰(zhàn)場”
臘八蒜制作過程簡單，做完后記得清掃垃圾收拾“戰(zhàn)場”哦~
04認真記錄，靜待美味開啟
制作臘八蒜觀察記錄表格，讓孩子們定期觀察蒜的變化情況并做下記錄。
臘八節(jié)活動方案 15
一、活動時間：
臘八節(jié)
二、活動地點：
莞城敬老院、東城敬老院、萬江敬老院；
救助站；
流浪點
三、活動背景、目標和對象：
在這個溫暖的節(jié)日里，并不是每個人都會有親人的關懷和愛護。城市中有這樣一群人，他們以天為被、以地為床。敬老院里更是聚集著缺少家人關愛的老人。
這個臘八節(jié)，瓦藍棧聯(lián)合東莞時報和花園粥城，送上我們的微不足道的問候，希望能給長者和流浪人員帶去關懷，帶去溫暖。
四、主辦單位：
東莞時報、東莞市志愿者拓展服務總隊、瓦藍棧
贊助商：花園粥城
五、活動流程：
1、前期準備：
聯(lián)系并統(tǒng)計各派送點所需粥品數量。
xx敬老院：95份
xx敬老院：110份
xx敬老院：65份
救助站：85份
流浪點：45份
A、招募志愿者:1月7日-1月9日。
B、人員安排：1月9日，確定志愿者人員。派送人員20人，一個點安排4個人。活動指揮以及后勤人員2-5人與粥城和時報進行聯(lián)系，并負責調配各小組粥的數量。
C、每組派送由4名志愿者組成，組長一人，負責聯(lián)系和總結。
D、人員集中方式：方案一車輛足夠時，集中出發(fā)；
方案二，汽車不足時，自行在指定時間前往指定地方；
E、小組分工：每組4人，包括領隊1人，活動攝影1人。
F、物資安排：粥的運送由粥城負責。相機5臺，把活動的記錄下來。如有DV，更加理想。
2、活動進行：
A、指揮后勤支援提早聯(lián)系好各個小組的人員，司機，時報負責人。
B、穿好隊服，戴志愿者工作牌，在指定時間集中或者前往指定地方，并帶好相應的相機、DV等。
C、派送人員到位后，布置場地，或者組織一些活動，并做好回收活動產生的垃圾準備。
D、車輛司機到位，到粥城聯(lián)系好，領取好粥品，再安全前往指定地方。
E、派發(fā)時，注意粥品的特點和溫度，并且控制好派發(fā)的人數和粥品的.數量。把冬日的暖粥和你的微笑送上。同時進行攝影。
F、派發(fā)完，注意回收所產生的垃圾，處理好場地物資。
G、小組合照，組員談體會，組長負責總結，以文檔形式交給活動指揮，并在群共享。分享活動的點滴。攝影組員負責把照片處理，寫好照片的介紹和你的感想，并名明，交給指揮。每組上交材料時需注明哪個小組。
H、活動指揮和后勤人員，隨時候命，協(xié)調好各組遇到的情況，及時調動安排，盡量把活動做到完善。
3、活動總結：
A、各參與人員，可以在我們的網站（陽光網瓦藍棧版塊、東莞市志愿者拓展總隊網站、瓦藍行動網站）發(fā)表自己的感想和收獲，和大家一起分享。
B、組長做好書面的小組總結，可以結合圖片一起。
C、活動指揮匯總好各小組的材料，做全部活動的總結，及時發(fā)布在志愿者等網站上。
六、活動應急：
1、如果參加人員不足時，不再統(tǒng)一進行。可以集中力量，分時段進行。
2、如遇到車輛不足時，根據各個點的距離，確立合理的送粥路線。
臘八節(jié)活動方案 16
活動主題：綠業(yè)春與您共度溫馨臘八節(jié)。
活動目的：借臘八節(jié)這個傳統(tǒng)節(jié)日搞買一增一活動，吸引顧客，招攬生意，推廣“綠業(yè)春”新產品。從而提高品牌知名度與美譽度。
活動意義：借臘八節(jié)濃郁的中國風情，拉近“綠業(yè)春”品牌產品與消費者的距離，快樂大家的`同時推廣產品，打響品牌知名度。
活動日期：20xx年xx月xx日
活動地點：55號、159號專賣店與市區(qū)流通點50-100個
活動內容：在臘八節(jié)當天進行促銷活動，買一增一；購買產品并掃描
二維碼關注“綠業(yè)春”公眾號增圍裙。促銷人員需要向客戶介紹產品優(yōu)點：未添加(味精、色素、甜味劑、防腐劑、增鮮劑)，原汁、原味、原色，綠色食品認證等等。向每位顧客發(fā)放宣傳單頁。活動產品：500mlx2參鮑醬汁；500mlx2陳醋；500mlx2原汁醬油；500mlx2米醋；1L原味醬油；1L原味米醋；
人員安排：時間地點人員
20xx.1.17 55號專賣店
高玉靜、王彩霞
159號專賣店
陳艷、隋香荷
其他流通點各店主
活動用品：條幅N條(內容：綠業(yè)春與您共度溫情臘八節(jié))；產品展示架N套；易拉寶10套；紅色手提袋500個；宣傳單頁5000份；圍裙400個(送完為止)；
預期效果：活動過后，通過宣傳綠葉春未添加，傳統(tǒng)工藝，純糧釀造的產品特點，及購買者的親自品嘗，未來可吸引更多長期客戶。同時“綠業(yè)春”各產品得到了很好的推廣，并且能夠增加營業(yè)額。
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