酒店工資績效考核方案（通用16篇）
為了確保事情或工作有序有力開展，時常需要預先制定方案，方案是書面計劃，是具體行動實施辦法細則，步驟等。制定方案需要注意哪些問題呢？以下是小編收集整理的酒店工資績效考核方案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
酒店工資績效考核方案 1
為了提高各部門的工作業績，不斷完善提高員工的工作能力，并達到實際在工作中的效果，通過對員工在實際工作中的績效管理，使每位員工都很清楚的熟知自己的職責和工作目標，以及知道完成部門予以自己的工作目標完成的情況等，最終實現酒店的經營要求，使酒店達到最佳的運營狀態。行政人事部結合酒店的現狀，特制定月度績效考核方案，具體操作方法如下:
一、考核目的
通過績效管理，提高部門工作業績及員工的工作能力，讓員工更好的履行工作職責，以達到最佳工作狀態，同時也使酒店達到最佳營運狀態。
二、實施時間
從xx年xx月xx日執行
三、考核對象
酒店全體員工
四、考核辦法
1、為了簡單有效的實施績效管理，全酒店分三個層次進行績效考核，即基礎員工層、基礎管理層(領班、主管)、管理層(部門經理)，考核比例為工資總額的xx%。
2、員工工作考核和工作表現的評估分別為分值系數。
3、由行政人事部根據不同層級的績效結果設定統一的考核分值，在一個考核周期內，每個員工表現評估的結果，作為工作考核的結果得到自己的分值，分值系數由兩部分組成，即100分的固定分值，20分的浮動分值，當員工當月表現十分優秀時，最高分值為120分。
4、員工獎勵和處罰直接對應分值的變化;
5、每月先由員工對自己本月的工作表現作出評估，然后由上一級領導作出評估，基礎員工層和基礎管理層評估結果由部門經理簽字確認后報人力資源部審核。
6、各個部門由于工作任務和特點不同，在工作技能、工作能力、工作效果的評估中，允許部門添加具有部門特點的工作內容指標，但是必須上報行政人事部并總經理批準，不得任意改動。
7、部門經理的'考核由兩個部分組成，即責任目標考核和管理目標考核(詳見部門經理績效
考核表)
五、評估時間及形式
每月號前采取書面方式由酒店各級管理層進行績效評估。
六、結果應用
1、考核結果作為評選月度優秀員工的依據;
2、考核評分標準為:
120分為優秀，員工將得到績效工資1:
1.1的績效獎勵(不超過部門總人數的xx%);
99分-90分為良好，員工將得到xx%的績效工資;
89分-80分為及格;員工將得到xx%的績效工資(不超過部門總人數的xx%);80分以下為不及格，員工將得到xx%的績效工資(不超過部門總人數的xx%)。
酒店工資績效考核方案 2
一、總則
(一)為了實現本酒店業績攀升和員工的全面發展，建立有效的績效考評機制，加強部門之間的配合協作能力，提高酒店經營管理機制，特制定本方案。
(二)本績效考核方案適合本酒店各部門員工的績效考核。
二、考核目的
目前績效考核已經成為企業人力資源管理中備受重視的環節，所謂績效考核就是對“績”，“效”的考評，“績”就是員工業績。在酒店管理工作中，績效考核的重要作用可以從酒店戰略發展層面、人力資源管理層面、經營管理三個層面進行分析:首先，通過績效考核及相應管理，可以提高酒店核心競爭力，實現酒店經營戰略調整，并能確保酒店短期目標與長期目標相聯系;其次，它是支撐人力資源管理的有力工具，提供了解員工的途徑，作為薪資或獎金調整、獎懲、晉升或降級的依據;再次，它是經營管理必要的溝通渠道，績效考核將所有員工都納入到管理活動中，成為管理者更好了解酒店運作、組織現狀的門道，也是員工參與本酒店管理的.方式之一。希望通過績效考評這一制度的實施，能夠實現酒店本身和員工身的綜合績效考核成績作為部門每月獎金領取、優秀部門評選、年終發放的依據。
三、考核原則
為充分發揮績效考核對酒店各階段工作的經營管理狀況的信息饋作用，以及對各部門工作的指引作用，績效考核應遵循以下原則:
一、明確化、公開化原則�？荚u內容、考核標準、評分細則、考評程序和考評結果透明公開，對酒店各部門形成正確指導，在酒店內部形成良性競爭的機制。
二、客觀考評原則�？冃гu估過程中，考評者應對考評對象做出客觀的評價，如實的填寫有關考評資料，不應帶個人主觀因素和感情色彩，做到“用事實說話”，使評估建立在客觀事實的基礎上，其次要做到被考評者與既定考評標準作比較，而不是人與人之間作比較。
三、考評結果及時反饋原則。在評估結果出來后，評估的結果及評語一定要及時反饋給考評者本人，否則就起不到對員工的評估的教育作用，在反饋評估結果的同時，還應向被考評者就評語進行解釋說明，肯定員工的成績和進步，說明不足只處，提供今后努力的方向。
四、考核內容與標準
(一)考核時間:xx月度考評:以月份為期限，具體考核工作開展時間為每個月xx日至xx日。
年度考評:每年xx月20—xx月xx號
(二)根據財務部對酒店經營情況核算，對經營部門制定經營指標績效獎金，后勤部門按照一定比例提取獎金。
(三)未轉正的員工和管理人員不參與月度績效考評。
(四)考核內容以及標準:
1.工作態度(每達標一項給4分，總分20分)
a很少遲到、早退、缺勤，工作態度認真
b工作從不偷賴、不倦怠
c做事敏捷、效率高
d遵守上級的指示
e遇事及時、正確地向上級報告
2.基礎能力(每達標一項給3分，總分15分)
a精通職務內容，具備處理事務的力
b掌握個人工作重點
c善于計劃工作的步驟、積極做準備工作
d嚴守報告、聯絡、協商的原則
e在既定
3.業務水平(每達標一項給4分，總分20分)
a工作沒有差錯，且速度快
b處理事物能力卓越，正確
c勤于整理、整頓、檢視自己的工作
d確實地做好自己的工作
e可以獨立并正確完成新的工作
4.責任感(每達標一項給3分，總分15分)
a責任感強，確實完成交付的工作
b即使是難的工作，身為組織的一員也勇于面對
c努力用心地處理事情，避免過錯的發生
d預測過錯的可預防性，并想出預防的對策
e做事冷靜，絕不感情用事
5.團隊合作精神(每達標一項給3分，總分15分)
a與同事配合，和睦地工作
b重視與其他部門的同事協調
c在工作上樂于幫助同事
d積極參加公司舉辦的活動
e有集體榮譽感
6.自我意識(每達標一項給3分，總分15分)
a審查自己的力，并學習新的行業知識、職業技能
b以廣闊的眼光來看自己與公司的未來
c是否虛心地聽取他人建議、意見并可以改正自己的缺點
d表現熱情向上的精神狀態、不向外傾訴工作上的不滿
e即使是分外的工作，有時也做出思考及提案
(五)考核等級劃分:考核結果分為ABCD四個等級
A級月度考核在85分以上
B級月度考核在75分以上
C級月度考核在65分以上
D級月度考核在65分以下
注:年度考核總分為各月度考核加和之平均分!
(六)特別注意:
1、為鼓勵員工能長期為酒店服務，年度考評特對入店一年以上的員工進行加分，服務滿一年的員工加10分，服務二年的員工加7分。(此項加分在員工考評總得分基礎上再另行加分，不以總分100分為限)
2、員工漏打卡情況可用調休抵(遲到與早退不能抵)，調休不再另外享受。
3、年度代表酒店參加各項活動獲得榮譽的員工進行加4分。(此項加分在員工考評總得分基礎上再另行加分，不以總分100分為限)
五、考核程序
(一)人力資源部根據工作計劃下發〈年度月度全員考評通知〉。
(二)各部門成立考評小組(由部門第一負責人、執行總經理、總經理組成)，對部門員工進行各項考評。
(三)部門依據考核辦法使用考評標準量化打分。
(四)考核對象自總結，其他有關各級主管對下級員工準備考評意見。
(五)匯總各項考核分值，該總分在1~100分之間，依此劃分ABCD四個等級，考核表需附有總結性評語一項。
(六)考核結果上報人力資源部分存入員工檔案。
(七)考核之后還需征求考核對象的意見。
(八)各部門向人力資源管理部上交員工績效考評結果。
(九)各部門考評小組成員在組織考評時應嚴格按照本公司的績效考評容與標準組織考評。
六、績效考評工作總結與分析
(一)分析考評結果的客觀公正性與可信度。
(二)進一步核查考評結果的準確性，并及時向員工公布考評結果。
(三)總結考評過程中出現的問題以便在下一次考評之前改進考評方案。
七、結語
以上績效考評方案自xx年xx月開始實施，希望各部門在規定期內認真安排考評小組成員認真組織考評，同時也望各員工積極配合參與評工作。
一個公司，一個團隊，公司的發展需要靠團隊共同努力奮進，希望各部門員工團結合作，在促進公司發展的同時，也讓自及得到全面的發展。最后，祝愿我們的團隊團結奮進，祝愿我們公司前程美好!
酒店工資績效考核方案 3
為進一步完善績效考核體系建設，客觀、準確地評價各部門的工作績效，充分發揮績效考核在發展中的激勵作用，最大限度地調動員工的工作積極性和主動性，跟據本酒店的特點，特制定以下考核辦法。
一、考核周期
績效考核以月份為周期，按月考核，次月兌現。
二、考核通用內容
利潤考核和綜合指標兩個部分
三、利潤考核
上繳利潤指標
完成上繳內部利潤指標，對經營者績效提成為基薪的1倍；對職工兌現核定的人均績效工資。
超額完成上繳內部利潤指標，對經營者每超1%增加10%基薪，以基薪的50%為限額。對職工，超繳利潤在5%以內，每超1%增加10%績效工資；超繳利潤在5%以上，其超繳部分（即5%以上部分），另按超繳額的20%增加職工績效工資。
完不成上繳內部利潤指標，每欠1%扣減5%經營者年收入，累計扣減至基薪為止；對職工按每欠1%扣減5%職工績效工資，以績效工資50%為限額。
應收帳款指標
以油田下達的應收賬款控制限額為基數，對經營者，按期末應收賬款節（超）比例，同比例增加（扣減）基薪，以基薪的15%為限額；對職工，按期末應收賬款節（超）比例，同比例增加（扣減）績效工資，以績效工資的15%為限額。
經濟增加值（EVA）指標
當年實現EVA大于零，增加經營者基薪和職工績效工資6%。
年度實現EVA超過上年水平（△EVA＞0），增加經營者績效工資2%。
當年實現EVA大于石油工程單位平均數的，增加經營者基薪和職工績效工資2%。
四、綜合考核
主要包含精神文明建設指標、“三基”工作指標（“三基”指的是：基層建設；基礎工作；基本功訓練）人力資源管理指標、財務預算符合率指標、內控制度執行情況指標、安全管理指標。具體權重如下：
�。ㄒ唬┴攧疹A算符合率指標考核權重10%（10分）
財務預算符合率沒差一個百分點扣減當月10%的績效工資。
（二）基礎工作考核權重10%（10分）
需要確保按照酒店領導班子的要求對各項目標任務，準確，及時傳達酒店各項規定，對自己部門員工100%了解。如未完成領導班子下達的各項目標任務，或在推行酒店各項規定中，執行過程中有重大失誤，給各項工作的推行帶來了負面效應的視情節輕重給予相應扣分。
（三）工作效率考核權重10%（10分）
要求員工工作積極主動，提前完成任務給予適當的獎勵，對于工作效率較低，工作不積極或在部門領導的催促下才能完成工作的，視情節輕重給予相應扣分。
�。ㄋ模┰O備養護考核權重10%（10分）
對于衛生，服務，設施設備維護質檢過程中被發現違反規定的，視情節輕重予以相應扣分。
�。ㄎ澹┗竟τ柧毧己藱嘀�10%（10分）
需要有效，準時的做好各部門的培訓工作，且培訓效果需達到優良效果。對未進行培訓或培訓效果不好的部門相關責任人視情節輕重給予相應扣分。
（六）部門配合考核權重10%（10分）
需要積極配合相關部門工作，并及時完成與之相應的工作，對于不能與其它部門合作，工作相互推諉的視情節輕重給予相應扣分。
�。ㄆ撸﹩T工穩定考核權重10%（10分）
需要重視員工隊伍建設，積極與員工溝通，部門員工流動率控制合理。對員工溝通不良，員工抱怨較多，出現越級反映情況的現象的部門，視情節輕重給予相應扣分。
較為重視員工隊伍建設，能與員工溝通，部門員工流動率基本正常。
�。ò耍┬袨橐幏犊己藱嘀�10%（10分）
對于部門員工出現違反公司規定的視情節輕重予以相應扣分。
�。ň牛﹥瓤乜己藱嘀�10%（10分）
在內控檢查中對扣分單位給予取消獎金出發外，與員工上崗掛鉤。上級內控檢查扣分員工作下崗處理。
（十）安全管理考核
安全管理考核為否決項，對出現安全問題的部門和員工，除講處以相應紀律處分外，將取消一些評優資格，對產生經濟損失的追究賠償及法律責任。
五、各部門特色考核項目
機關部室及輔助部門包括：黨政綜合辦公室、人力資源部、財務資產部、經營管理部、服務質量監督部；輔助部門包括采購供應部、安全保衛部、鍋爐房、洗衣房。此類部門不直接承擔內部利潤指標，重點考核綜合考核項目（占權重的70%），利潤考核項與上級對本酒店的綜合考核得分為依據（占權重的30%）。注：工程部自2014年起，納入輔助部門進行管理。
生產經營部門包括：客房部、餐飲一部、餐飲二部、餐飲三部、外部項部。以對上繳內部利潤指標考核為主（占權重的70%），綜合考核為輔（占權重的30%）。注：旅行社自2014年起，納入生產部門管理。
全面完成承包指標，對經營者績效提成為基薪的1.2倍；對職工兌現核定的人均績效工資。
以成本為基數，費用節余，對經營者每節0.5%增加20%基薪，以基薪的40%為限額；對職工每節0.5%增加20%績效工資，以績效工資的40%為限額。
完成內部利潤指標增加經營者基薪和職工績效工資40%。
其他單位，以經費為基數，經費節余，對經營者每節1%增加20%基薪，以基薪的40%為限額；對職工每節1%增加20%績效工資，以績效工資的40%為限額。
對社會化服務單位，超額完成上述限額指標的，另按超繳（節余）額的15%增加職工績效工資。
利潤（經費）欠繳（超支），每欠（超）1%扣減5%經營者年收入，累計扣減至基薪為止；對職工按每欠（超）1%扣減5%職工績效工資，以績效工資30%為限額。
六、考評計分方法
單位的綜合考評得分等于各職能部門對其考評得分之和除以參與其考評的職能部門之和，即：
A級：考評得分達到90分以上（含90分）；
B級：考評得分達到80分—90分（含80分）；
C級：考評得分達到70分—80分（含70分）。
D級：70分以下。
年終考評結果為A級、B級、C級時，對單位職工（經營者）分別增加20%、10%、5%績效工資（基薪）；考評結果為D級，對單位職工（經營者）扣減5%績效工資（基薪）。
年終評價結果為A級、B級、C級時，對單位職工分別按年績效工資額的25%、15%、7%增加績效工資；年終評價結果為D級時，對單位職工既不增加也不扣減績效工資；年終評價結果為E級時，對單位職工按年績效工資額的5%扣減績效工資。
七、管理指標
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分為主管層、領班、員工層三個層面
主管級績效考核表內容包括：崗位職責、標準化工作流程的執行、顧客投訴、綜合表現幾方面。
領班級績效考核表內容包括：崗位職責、標準化工作流程的執行、顧客投訴、綜合表現幾方面。
基層員工績效考核表內容包括：崗位職責、標準化工作流程的.執行、顧客投訴、綜合表現幾方面。1、主管級以上績效獎金主要是在月績效考核浮動工資中體現，以處罰單和考評表并用形式執行；第一檔（優秀檔）分數為90分；第二檔（良好檔）分數為75分；第三檔（及格檔）分數為60分。
2、主管級以下（不含主管級）績效獎金主要是在月績效考核浮動工資中體現，以處罰單形式執行；第一檔（優秀檔）分數為90分；第二檔（良好檔）分數為75分；第三檔（及格檔）分數為60分。
3、累計12月績效考核為一個年度周期，每月1日至月底最后一日為一個整月的考核周期，各部門月內每周一和第二月1日前將處罰單按崗位分類匯總，上報人事部進行統計。
4、領班級以上（含領班級）績效考核分數為百分制，扣分執行，月底匯總；績效獎金具體發放金額是根據月績效考核成績剩余分數匯總，達到相對應檔位分數，領取相應的績效獎金；未達標月績效獎金取消；若月績效考核分數出現負數，負分部分將按照5元1分的標準在固定工資中扣罰。
5、基層員工績效考核以績效獎金一檔位基礎分數，采取倒扣形式；月底剩余分數為績效獎金；若月底績效分數出現負分，負分部分按照5元1分的標準進行扣罰。
八、考核權限
1、有權取消員工績效獎金的管理人員：總經理、行政人事部經理；
2、獎懲權限最高為100分/人的管理人員：總經理、人事部經理；
3、各部門獎懲權限最高為100分/人的管理人員：財務經理、人事部經理；
4、權限為30分/人的管理人員：各部門經理
注：各級管理人員嚴格按照此規定，行使權限；如超出權限，可向自己直屬上級申請執行；如公司各部門經理空崗，由總經理指定該部門下一級管理人員暫為執行此權限；見習崗位的各級管理人員，直接可以行使此權限。同級別管理人員之間行使獎懲權限，必須由直屬上級管理人員簽字確認；行政人事部經理除外。管理人員不得以累計獎懲的形式，規避權限行使。
九、獎懲細則
�。ㄒ唬﹤�人獎勵部分
1、各各部門員工凡符合下列條件之一者當月予以2-20分獎勵：
行政檢查多次受到表揚者；顧客給予口頭、書面、電話表揚；對提高業務技術水平和工作效率有所發明、創造、改革、提出合理建議被采納、成效突出者；愛店如家、積極工作、熱情服務，為本店贏得榮譽者；妥善幫助客人處理困難，受到客人高度贊揚者；在特殊情況下為公司挽回重大經濟損失者；拾到客人遺失的貴重物品或現金上交或歸還失主者；檢舉損害本店利益或其他不法行為，經查屬實：向公司舉報本店管理人員違犯規章制度經查屬實者；
�。ǘ┎块T獎勵部分
1、年度匯總績效考核優秀率達8次，年度績效考核加5分；
2、年度匯總績效考核優秀率達10次，無須考評可直接晉級。
�。ㄈ┨幜P部分
1、月考勤匯總，有一次曠工記錄當月績效考核獎金取消；未按照制度請病、事假超過三天（不含三天），當月績效獎金按照50%領取；未按照制度請病、事假超過七天（含七天）取消當月績效獎金。（國家法定假日補休或制度規定的假日除外）
2、年匯總出勤率：有曠工記錄；年累計病、事假超過20天，取消年度晉級考核資格。
3、顧客表揚獎勵，須經前廳經理或店長證實真實性，報行政人事部審核后方可給予獎勵；如出現虛假顧客表揚獎勵，該職員當月崗位工資按照80%領取，取消當月所有浮動工資和年度晉級考核資格。
4、本年度工作出現嚴重失職事件，給企業造成1000元以上（含1000元）的經濟損失和名譽影響；取消年度晉級考核資格。
5、連續兩個月績效考核不合格，該員工第三個月崗位工資按照80%領取。
6、年度匯總績效考核不合格率達6次，給予降級處理。
7、年度出現顧客到社會行政部門投訴服務質量或產品質量，給企業造成名譽影響或1000元以上（含1000元）的經濟損失，取消店長年度晉級考核資格。
十、員工考核
1、月薪制員工的薪資結構由原來的工資總額分為固定部分、績效考核、營業額考核、利潤考核四部分。
（1）固定部分占60%（基本工資+崗位工資+企業補貼179元）
�。�2）績效考核占10%（每季度根據上級主管對其績效考核的成績）
�。�3）營業額考核占5%（每月根據連鎖店完成營業額進行考核）
�。�4）利潤考核占25%（每月根據連鎖店完成利潤進行考核）
2、月薪制
（1）績效工資按崗位績效考核的成績執行（新進員工本季度按100%計算）
�。�2）營業額考核工資
完成當月預算營業額考核工資的100%
未完成預算營業額按未完成比例扣除。
例如：某店預算月營業額為240000元，如完成240000元以上得100%。
如完成221000元則得221000/240000=92%
則得營業額考核工資部分的92%
（3）利潤考核工資（含減虧）
完成上月預算利潤指標得利潤考核工資100%
未完成預算的按未完成比例扣除
如完成50000元得100%
如完成45000元得45000元/50000元=90%
則得利潤考核部分的90%
3、超額利潤的分配（含減虧）
A、每季度核算一次，按超利潤部分的50%返回門店，分配比例按以下工時計算：
B、完成當年預算和利潤，而年度員工工資總額（按預算百分比）有節余的，節余部分的70%按以上辦法分配。
C、每年的4月、7月、10月和次年1月考核發放上一季度的超額利潤（含減虧），獎勵發放時以當日在冊人員為準，不論何種原因離店都不列入發放范圍。
十一、相關規定及說明
1、各部門在次月2日前，將各種考核表報送至人力資源部。
2、各部門每月必須將考核結果向被考核人公開，向員工反饋，重點指出存在的問題和不足，幫助分析原因，制定改進措施。
3、考核申訴：如員工對當月考核結果有異議，可向本部門申訴，對于解釋工作雙方未達成共識的，員工可向人力資源部申訴。
4、本辦法自下發之日起執行，原執行的績效考核辦法同時廢止。
5、解釋權歸人力資源部，自公布之日起開始執行。
酒店工資績效考核方案 4
一、考核目的
為充分發揮員工的.積極性和主動性，公平、公正地對員工工作績效進行評估，肯定成績，獎優罰劣，從而不斷提高員工的服務意識和業務技能，以提高酒店工作效率和服務質量。
二、考核辦法
1、考核周期
季度考核：經理及主管進行季度考核，次季度10日之前將考核結果報至人力資源部，根據考核結果確定本崗位工資等級。
2、考核方式及崗位工資標準
每季度參照考核評分表對員工進行相關項目的考核，以作為考核結果的實際工資級別。
3、考核關系
（1）酒店高管將按照公司薪酬管理制度進行，不參與此績效考核。
�。�2）經理以上由分管領導及執行總經理考核。
�。�3）各部門主管和領班由各部門經理考核并由人力資源部進行監督檢查。
�。�4）普通員工由領班考核并由部門經理及人力資源部進行監督檢查。
4、考核分值（見附表）
考核內容分為100分，額外加分20分，總分120分
�。�1）公共部分（30分）：考核員工服務意識、儀容儀表、行為舉止、考勤紀律，主要參照員工手冊管理規定。
�。�2）部門考核（70分）：考核本部門月度經營任務完成情況、成本控制、服務質量管理等方面，主要參照各部門各崗位職責及工作流程制定。
�。�3）額外加分（20分）：員工因工作表現優異受到賓客書面表揚，每次可加2分。
5、考核評定
季度考核：
�。�1）總分在90—100分以上，可得獲得本崗位最高級別工資；
�。�2）總分在80—90分（含）之間，可得獲得本崗位第二檔別工資
�。�3）總分在60—80分（含）之間，可得本崗位第三檔別工資
�。�4）總分在60—70分（含）之間，可得本崗位基本工資；
（5）總分在60分以下者公司保留調崗降薪的權利。
員工晉升領班
�。�1）工作資歷：符合領班崗位要求。
（2）工作年限：員工晉升為領班，工作年限二年。
�。�3）考評結果：在二年工作年限內，其月度考評總分均需達到70分以上，且連續半年考評總分達到90分以上。
領班晉升主管
（1）工作資歷：符合主管崗位要求。
�。�2）工作年限：領班晉升為主管，工作年限三年。
�。�3）考評結果：在三年工作年限內，其月度考評總分均需達到80分以上，且連續半年考評總分達到90分以上。
主管晉升經理
�。�1）工作資歷：符合經理崗位要求。
（2）工作年限：主管晉升經理，工作年限五年。
�。�3）考評結果：在五年工作年限內，每年度月度考評總分均需達到90分以上，且連續半年考評總分達到95分以上。
在員工達到晉升條件后將作為儲備人員，在出現崗位需求時，將從儲備人員中選聘。
考 核 評 定 表
一、公共部分（30分）
二、各崗位分表（總分70分 前臺主管
前臺接待員
樓層服務員
保潔員
中餐廳
酒店工資績效考核方案 5
為了激發酒店員工的工作積極性，提升服務質量與顧客滿意度，促進酒店整體業績的`持續增長，特制定本工資績效考核方案。
一、考核原則
1.公平公正：確�？己藰藴拭鞔_、程序公開，對所有員工一視同仁。
2.業績導向：以工作業績為核心，兼顧工作態度、團隊協作等綜合素質。
3.持續改進：鼓勵員工自我提升，通過反饋機制促進個人與團隊的不斷進步。
4.激勵為主：以正面激勵為主，輔以必要的約束措施，激發員工潛能。
二、考核對象
酒店全體員工，包括前臺接待、客房服務、餐飲服務、安保、財務、管理等各崗位人員。
三、考核周期
實行月度考核與年度考核相結合的方式。月度考核主要用于發放月度績效獎金，年度考核則作為年終評優、晉升、調薪的重要依據。
四、考核指標體系
1.業績指標（權重60%）：
前臺接待：入住率、退房效率、顧客滿意度評分等。
客房服務：房間清潔質量、物品補充及時性、顧客投訴處理情況等。
餐飲服務：顧客滿意度、菜品質量、服務速度、上座率等。
安保部門：安全事件處理效率、巡邏頻次、顧客及員工安全滿意度等。
財務部門：賬目準確性、成本控制效果、資金周轉率等。
管理部門：部門業績達成率、團隊凝聚力、員工滿意度、創新能力等。
2.工作態度（權重20%）：
責任心、積極性、主動性、服務意識、團隊合作等。
3.能力素質（權重20%）：
專業技能、學習能力、溝通能力、解決問題的能力、創新能力等。
五、考核流程
1.目標設定：每年初，根據酒店年度經營目標，與員工共同設定個人績效目標。
2.日常記錄：各部門主管負責日常工作的監督與記錄，作為考核依據。
3.上級評價：直接上級根據考核標準，結合日常記錄與員工自評，給出綜合評價。
4.績效面談：上級與員工進行績效面談，反饋考核結果，指出優點與不足，制定改進計劃。
酒店工資績效考核方案 6
為了進一步提升酒店員工的工作效率、服務質量及客戶滿意度，激發員工的工作積極性和創造力，特制定本酒店工資績效考核方案。
一、考核原則
1.公平公正：確�？己藰藴拭鞔_、程序透明，避免主觀偏見，保證每位員工都能得到公正的評價。
2.業績導向：以工作業績為主要評價依據，同時兼顧工作態度、團隊協作等因素。
3.激勵為主：通過績效考核結果，實施差異化薪酬激勵，鼓勵員工追求卓越。
4.持續改進：建立反饋機制，定期回顧考核體系，根據實際情況進行調整優化。
二、考核對象
酒店全體員工，包括前臺接待、客房服務、餐飲服務、安保、后勤支持等各部門崗位。
三、考核周期
采用月度考核與年度考核相結合的`方式。月度考核主要用于及時調整薪酬和短期激勵；年度考核則作為員工晉升、獎金發放及長期職業規劃的依據。
四、考核內容
1.工作業績（權重60%）
完成任務量：根據崗位職責，量化工作完成情況。
服務質量：客戶滿意度調查、投訴處理情況、服務創新等。
成本控制：在保障服務質量的前提下，合理控制成本。
營收貢獻：對于直接參與營收的崗位，如銷售、餐飲等，考核其業績達成情況。
2.工作態度（權重20%）
責任心：對待工作的認真程度，是否盡職盡責。
主動性：積極尋求解決問題的方法，主動承擔額外任務。
團隊合作：與同事之間的溝通與協作能力。
紀律性：遵守酒店規章制度，按時上下班，無違紀行為。
3.能力提升（權重10%）
專業技能：崗位所需的專業知識、技能掌握情況。
學習態度：是否愿意學習新知識、新技能，提升自我。
培訓參與：參加酒店組織的各類培訓活動的積極性和效果。
4.特殊貢獻（權重10%）
對酒店有特殊貢獻的行為，如提出合理化建議并被采納、在緊急情況下表現出色等。
五、考核方法
1.自評與互評：員工首先進行自我評價，然后由直接上級和同事進行互評，確保評價全面客觀。
2.上級評價：直接上級根據員工日常工作表現及考核標準進行評價。
3.客戶反饋：對于前臺接待、客房服務等直接接觸客戶的崗位，收集客戶反饋作為評價依據之一。
4.數據分析：利用酒店管理系統數據，如入住率、客戶滿意度調查結果等，進行量化分析。
酒店工資績效考核方案 7
為了提升酒店整體運營效率，激發員工工作積極性與創造力，促進服務質量的持續優化，特制定本酒店工資績效考核方案。
一、考核原則
1.公平性原則：確�？己藰藴式y一，對所有員工一視同仁，避免主觀偏見。
2.客觀性原則：以事實為依據，量化考核指標，減少人為干預。
3.激勵性原則：通過績效考核結果，合理拉開薪酬差距，激勵優秀員工，鞭策后進。
4.發展性原則：關注員工成長，將績效考核作為員工職業發展規劃的重要參考。
二、考核對象
酒店全體員工，包括但不限于前臺接待、客房服務、餐飲服務、后勤支持及管理層等崗位。
三、考核周期
1.月度考核：針對日常工作表現進行快速反饋，調整工作方向。
2.季度考核：綜合評估一段時間內的工作成果，作為季度獎金發放依據。
3.年度考核：全面總結全年工作表現，作為年終獎金、職位晉升及培訓發展的主要依據。
四、考核內容
1.工作業績（占比60%）
完成任務量：如客房清潔數量、餐飲服務滿意度、銷售額等。
工作質量：服務質量、客戶反饋、投訴處理情況等。
創新與貢獻：提出并實施有效改進措施，為酒店帶來額外收益或提升品牌形象。
2.工作態度與行為（占比20%）
出勤率與紀律性：遵守酒店規章制度，按時上下班。
團隊合作：與同事間的溝通協調，團隊協作能力。
責任心與敬業精神：對待工作的認真程度，是否主動承擔責任。
3.技能與知識（占比10%）
專業技能掌握程度：崗位所需的專業知識、技能水平。
培訓與學習：參與培訓的積極性，學習新知識的能力。
4.客戶滿意度（占比10%）
客戶評價：通過問卷調查、在線評價等方式收集的.客戶滿意度數據。
投訴處理效果：對客戶投訴的響應速度、處理結果及客戶滿意度。
五、考核方法
1.自評與互評：員工先進行自我評估，再由直接上級及同事進行互評，確保考核的全面性。
2.上級評價：直接上級根據員工日常工作表現及考核標準進行評價。
3.數據支撐：利用酒店管理系統、客戶反饋系統等工具收集客觀數據，作為考核依據。
酒店工資績效考核方案 8
為了提升酒店整體運營效率，激發員工工作積極性與創造力，促進酒店服務質量的持續提升，特制定本酒店工資績效考核方案。
一、基本原則
1.公平性原則：確�？己藰藴使_透明，對所有員工一視同仁，避免主觀偏見。
2.客觀性原則：以實際工作成果和表現為依據，采用量化指標與定性評價相結合的方式。
3.激勵性原則：通過績效考核，鼓勵員工積極進取，提高工作質量和效率。
4.發展性原則：關注員工個人成長與職業發展，將績效考核作為員工能力提升和職業晉升的重要依據。
二、考核對象
酒店全體員工，包括但不限于前臺接待、客房服務、餐飲服務、保安、清潔及管理人員等。
三、考核周期
考核周期分為月度考核、季度考核和年度考核三種，其中月度考核為基礎，季度考核和年度考核為總結性評估。
四、考核內容
1.工作業績（權重60%）
量化指標：如客房入住率、顧客滿意度評分、銷售額增長率、成本控制效果等。
定性評價：工作任務的完成情況、創新成果、特殊貢獻等。
2.工作態度與行為（權重20%）
團隊合作：與同事間的協作能力、團隊精神。
責任心：對工作的認真程度、主動承擔責任的意識。
服務態度：對客人的禮貌程度、服務態度是否熱情周到。
遵規守紀：遵守酒店規章制度、工作紀律的情況。
3.能力素質（權重20%）
專業技能：崗位所需的專業知識、技能水平。
學習能力：接受新知識、新技能的速度和效果。
溝通能力：與同事、客人有效溝通的能力。
問題解決能力：面對問題和困難時的應變能力和解決方案的有效性。
五、考核方法
1.自我評估：員工根據考核標準進行評分，并提交工作總結。
2.上級評價：直接上級根據員工的工作表現進行評價，提出改進建議。
3.同事互評：選取部分同事進行匿名互評，以獲取更全面的反饋。
4.顧客評價：通過顧客滿意度調查等方式收集顧客對員工的.評價。
六、考核結果應用
1.薪酬調整：根據考核結果，對表現優秀的員工給予薪酬提升或獎金獎勵；對表現不佳的員工進行薪酬調整或提出改進要求。
2.職位晉升：將績效考核結果作為員工職位晉升的重要依據，優先考慮表現突出的員工。
3.培訓與發展：根據員工的能力素質評價結果，制定個性化的培訓計劃和發展規劃，幫助員工提升職業競爭力。
4.表彰與激勵：對在考核中表現突出的員工給予表彰和獎勵，如頒發榮譽證書、組織旅游活動等，以激發員工的工作熱情和歸屬感。
酒店工資績效考核方案 9
為進一步提升酒店員工工作積極性、服務質量和運營效率，確保酒店戰略目標的有效實現，特制定本工資績效考核方案。
一、考核原則
1.公平性原則：確�？己藰藴蕦λ袉T工一視同仁，避免主觀偏見。
2.客觀性原則：以實際工作成果和表現為依據，量化考核指標。
3.激勵性原則：通過獎懲機制，激發員工工作熱情和創新精神。
4.反饋性原則：及時向員工反饋考核結果，鼓勵其持續改進。
二、考核對象
酒店全體員工，包括前臺接待、客房服務、餐飲服務、后勤支持及管理層等。
三、考核周期
1.月度考核：針對基礎服務和日常工作表現進行。
2.季度考核：結合月度考核成績，評估員工在一段時間內的工作成果和成長情況。
3.年度考核：全面總結員工一年來的工作表現，作為晉升、調薪的重要依據。
四、考核內容
1.工作業績（權重60%）
完成任務量：根據崗位職責，考核員工完成工作任務的數量和質量。
服務質量：通過顧客滿意度調查、投訴率等指標，評估員工的服務水平。
創新與貢獻：鼓勵員工提出改進建議，對酒店有顯著貢獻者給予加分。
2.工作態度（權重20%）
出勤率與紀律性：考察員工的`出勤情況和遵守規章制度的情況。
團隊協作：評價員工在團隊中的合作精神、溝通能力。
責任心與主動性：評估員工對待工作的態度和解決問題的積極性。
3.能力發展（權重20%）
專業技能提升：考察員工在專業技能、業務知識等方面的成長。
學習與培訓：鼓勵員工參加培訓，提高個人素質，根據參與度和成果給予評分。
領導力與潛力：針對管理層，評估其領導才能和未來發展潛力。
五、考核方法
1.自評與互評：員工首先進行自我評價，隨后同事間進行互評，以增進相互了解和促進團隊和諧。
2.上級評價：直接上級根據員工的工作表現、任務完成情況等進行評價。
3.顧客評價：對于直接面向顧客的崗位，引入顧客滿意度調查結果作為考核依據之一。
4.數據分析：利用酒店管理系統等工具，收集和分析相關數據，如銷售額、入住率、顧客反饋等，作為量化考核的依據。
酒店工資績效考核方案 10
為加強企業管理，建立健全培訓機制，使培訓工作制度化、規范化、經�；撔禄�、強化其考核力度，特制定本員工培訓考核方法。
一、培訓領導機構
各單位上報培訓計劃，由人力資源部審定后實施，人力資源部是員工培訓工作的綜合管理部門，并全面負責對各單位的考核工作。
二、考核標準
（一）安環知識標準
1、掌握安全生產、環保方針、政策和公司安環的規章制度及有關安全技術規定。
2、懂得安全生產和環境保護工作的'重要性。
3、基本掌握本崗位的生產工藝及主要設備概況。
4、能正確使用防護用品、消防器材、工器具及本崗位的儀表設施、防護裝置、安全裝置等。
5、能準確掌握本崗位的安全規程。
6、掌握一般職工的安環職責。
（二）生產技術和工藝知識標準
1、熟練掌握本崗位操作規程。
2、掌握本單位和本崗位工藝流程知識。
3、懂得設備性能、原理、維護保養及操作。
4、熟悉本崗位安全生產、防塵、防毒知識。
5、做到“四懂”，即懂知識、懂原理、懂性能、懂用途；“三會”即會使用、會維護保養、會排除故障。
三、考核辦法
本考核辦法只從安環知識和生產技術知識方面考核，涉及其他方面由公司相關部門根據實際加以考核。
1、各單位根據培訓時間要求組織培訓，結束后由公司安環部和生產技術部聯合出題考試，并負責考試管理和試卷評閱工作，全過程本著公平、公正、公開的原則。
員工培訓考核表
2、考試成績匯總各方面評定出優（95分以上）、良（80—95分）、中（60—80分）、差（60分以下）等，并按單位（可按車間統計）算出優秀率和及格率，評閱完畢后公布結果，并整理上報公司領導和相關部門（特殊情況下考試成績評定標準可根據實際情況采取靈活多變的形式）。
3、公司安環部和生產技術部負責對各廠進行培訓考核，由公司人力資源部監督。
（1）及格率達95%以上的，獎勵單位負責人人民幣200元，凡成績達95分以上的員工，將給予50元的獎勵。
�。�2）凡未及格人員進行待崗1—2個月處理，限期學習補考，期間只發個人崗位工資的60%，補考合格后上崗，否則予以辭退。
�。�3）對及格低于80%的，處罰其單位負責人200元。
4、各單位根據培訓及考核情況，按10%的比例，評選“崗位操作能手”，“最佳學習標兵”，“最佳創新成果”等，評選可個人申請或車間申報，經廠部審核，再上報公司審批。評選采用“逐級遞減法”確定人員，除發給榮譽證書外，還給予獲得者50元獎勵。
酒店工資績效考核方案 11
為了提高各部門的工作業績，不斷完善提高員工的工作能力，并到達實際在工作中的效果，通過對員工在實際工作中的績效管理，使每位員工都很清晰的熟知自己的職責和工作目標，以及知道完成部門 予以自己的工作目標完成的狀況等，最終實現酒店的經營要求，使酒店到達最正確的運營狀態。行政人事部結合酒店的現狀，特制定月度績效考核方案，具體操作方法如下：
一、考核目的
通過績效管理，提高部門工作業績及員工的工作能力，讓員工更好的履行工作職責，以到達最正確工作狀態，同時也使酒店到達最正確營運狀態。
二、實施時間
從xx年xx月xx日執行
三、考核對象
酒店全體員工
四、考核方法
1、為了簡潔有效的實施績效管理，全酒店分三個層次進行績效考核，即基礎員工層、基礎管理層〔領班、主管〕、管理層〔部門經理〕，考核比例為工資總額的30%。
2、員工工作考核和工作表現的'評估分別為分值系數。
3、由行政人事部依據不同層級的績效結果設定統一的考核分值，在一個考核周期內，每個員工表現評估的結果，作為工作考核的結果得到自己的分值，分值系數由兩部分組成，即100分的固定分值，20分的浮動分值，當員工當月表現十分優秀時，最高分值為120分。
4、員工嘉獎和懲罰直接對應分值的改變；
5、每月先由員工對自己本月的工作表現作出評估，然后由上一級領導作出評估，基礎員工層和基礎管理層評估結果由部門經理簽字確認后報人力資源部審核。
6、各個部門由于工作任務和特點不同，在工作技能、工作能力、工作效果的評估中，允許部門添加具有部門特點的工作內容指標，但是必需上報行政人事部并總經理批準，不得任意改動。
7、部門經理的考核由兩個部分組成，即責任目標考核和管理目標考核〔詳見部門經理績效考核表〕
五、評估時間及形式
每月x號前實行書面方式由酒店各級管理層進行績效評估。
六、結果應用
1、考核結果作為評選月度優秀員工的根據；
2、考核評分標準為：
120分為優秀，員工將得到績效工資1:1.2的績效嘉獎〔不超過部門總人數的10%〕； 119分—100分為優良；員工將得到績效工資1：1.1的績效嘉獎〔不超過部門總人數的12%〕；
99分—90分為良好，員工將得到100%的績效工資；
89分—80分為及格；員工將得到80%的績效工資〔不超過部門總人數的10%〕； 80分以下為不及格，員工將得到70%的績效工資〔不超過部門總人數的10%〕。 連續三個月考核不及格者，將給予降職、降級、勸退或半年內不得加薪；連續三個月考核優秀者，將給予晉升、晉級嘉獎。
3、考核結果作為職務調整〔升遷、降職〕，薪資調整等有效根據；
4、考核結果將進入到員工個人檔案以備案
5、考核結果將作為員工績效工資的發放根據
七、附件
酒店工資績效考核方案 12
一、原則
1、對銷售人員薪酬進行考核，前三個月不考核，自20xx年1月1日起執行考核。
2、考核參數分為業績、費用、綜合考評三項。
3、銷售業績考核以客房、會議、餐飲為主，康體次之。
4、考核嘉獎必需以完成部門整體考核指標為前提。
二、銷售人員基本待遇
享受酒店主管級待遇，基本工資為xxx元/月——xxx元/月，對外〔名片〕頭銜為銷售經理。
三、考核人員
銷售經理、部門副經理
四、考核內容
1、業績考核
每人月銷售指標按240萬元/10人計為24萬元〔附銷售指標分解〕，超出部分按1.5%嘉獎。
個人業績組成：
〔1〕銷售員工號下的協議消費總額，包括各自發出的貴賓卡、售出的PACKAGE、個人下單的零散接待等。
〔2〕銷售員發出的團隊、會議單消費〔100房夜以上較大型會議消費額按個人90%與部門10%劃分〕。
〔3〕部門經理接洽的`會議按銷售員劃分范圍歸屬給相應銷售人員，按個人80%與部門20%劃分。
〔4〕銷售員接恰的宴會、散客餐飲消費。
〔5〕應收帳未到帳前不計入個人銷售額。
〔6〕部門業績產生的考核結余后留存為部門基金。
2、費用考核〔包括交通補貼、款待費、贈券費用等〕
〔1〕交通補貼：銷售經理按200元/月、駐外銷售人員按500元/月補貼。
〔2〕通訊補貼：銷售經理按200元/月、駐外銷售人員按350元/月補貼。
〔3〕贈券掌握：銷售人員為600元/月〔按消費額5折計〕
〔4〕款待掌握：有重要客戶宴請需事先報部門批準，原則上銷售經理及部門經理按每周一次輪番宴請客戶，每次費用掌握600元〔按消費額5折計〕。
〔5〕鼓舞合理運用款待費用聯系客戶，將實惠帶給客戶，多進行情感溝通，每人每月宴請費用不得低于400元/月〔按消費額5折計〕，缺乏部分按50%從考核嘉獎中扣除。
3、綜合考評
部門完成酒店指標前提下，個人銷售指標超出部分按1.5%嘉獎，綜合考評：
〔1〕業績嘉獎85%
〔2〕團隊精神10%
〔3〕工作紀律5%
業績由銷售內勤負責統計，團隊精神與工作紀律由部門經理考評。
五、其它
1、銷售內勤：享受酒店領班級待遇，基本工資為xxxx元/月，嘉獎按銷售人員平均獎的30%發放。
2、美工：享受酒店主管級待遇，基本工資為xxxx元/月，工作范圍包括平面設計與制作、活動策劃與布置、宴會/會議場地布置策劃等。
酒店工資績效考核方案 13
為了加強xxx餐飲管理，全面提高xxx餐飲公司的管理質量和服務質量，獎優罰劣，建立起公司科學、系統、高效的管理體制，提高xx公司經濟效益的目的，特制定本方法。
一、考核方案的組織機構
1、公司設立員工考核領導小組
組長：
副組長：
考核成員：
2、考核分三級考核形式
(1)部門內部考核
(2)公司組織專人考核
(3)公司領導抽查檢查
二、員工考核方案的原則
1、全方位原則：指對員工工作的各個方面進行全方位的考核。主要包括：全員員工的儀容儀表、個人及公共衛生、工作質量、工作任務及工作目標的完成狀況、工作紀律的執行狀況、員工的團結協作及服從指揮、精神文明。
2、全員考核：指包括公司各崗位人員、各級領導及各部門。
3、全過程考核：指公司各項工作的各個環節的考核。包括：會計核算、倉庫保管、迎賓帶位、餐前預備、餐中服務、餐后收臺、結帳、買單、送客等等。
4、持續系統的考核：指每日、每月、每季、每年持續地對各部門各崗位人員進行考核。
5、科學系統的考核：考核方案將設立工作標準，科學地確定工作任務及目標，量化各項工作任務，科學制定各項工作標準，進行科學系統的考核。
6、考核與崗位人員工作及效果相結合的原則：全部考核指標及考核根據的設置完全按照各崗位工作人員的工作內容及工作成果來進行。
7、考核與崗位人員薪酬相結合的原則：就是說考核結果與每人工作質量及奉獻大小結合在一起。員工酬薪的發放建立在每個人的考核結果之上。
8、公平公正的原則：公司制定統一的工作標準，同一崗位不同的人適合同一標準，建立公平、公正的考核體系。
9、考核與晉升相結合的原則：今后公司的個人薪金及職務提升根據該考核結果。
10、全員參加的原則：考核時，會邀請員工參加考核，以保證考核的透亮度、公開公正性。
三、考核根據
公司該考核方案的考核根據是員工手冊，各崗位的崗位說明書(或職務說明書)所規范的各項工作內容和標準，公司下達的各部門及崗位的工作任務和目標。
四、考核時間
每日考核，每月、季、年統計匯總，每月、季、年獎懲兌現。
五、考核的實施
1、對員工的考核
(1)每日由主管根據服務員崗位說明書所規定的服務員崗位工作標準及流程進行檢查考核，并一天兩次檢查考核后準時填寫服務員績效考核統計表，并在次日做出講評。
(2)服務員的考核包括：工作目標及任務，儀容、儀表、儀態、工作紀律、工作質量(執行服務流程及服務規范的狀況)、個人及服務區域衛生、服務質量(服務客人意見評定)、團結協作及服從、精神文明。
(3)客戶服務意見卡由公司專職考核人員實施。
(4)公司每周組織兩次對各部門進行全面質量檢查及考核。
(5)公司領導隨時對各部門人員抽查考核。
2、對公司領導的考核
公司專職考核人員及公司領導的檢查考核對象為各部門主管，主管承當其考核結果及相應的責任。
(1)對公司主管及廚師長的日�？己�，是公司督查人員及總經理對其所屬工作人員獎懲總分的20%計其分值，并進行獎懲。
(2)公司專職稽核人員的獎懲，是以公司總經理檢查獎懲全體員工總分的10%計算其工作分值，并進行獎懲。
3、考核形式
公司制定xx工作人員月度考核統計表，每日由部門主管及公司專職考核人員進行考核、打分、統計，月、季、年匯總。
4、員工分值的計算
員工分值是本部門主管對每個人每天考評的分值、公司專職考核人員的分值、公司經理抽查考核的分值之和。
5、xx公司各部門的考評
xx公司每月定期對各部門進行考核，考核的方式是以平常對員工考核的分值結果進行平均，平均分值最高的部門為xx的先進單位。授予本部門先進單位紅旗，并給予本部門所屬員工以相應的物資嘉獎。
6、考核標準
(1)xx公司員工手冊
(2)xx公司各崗位說明書或崗位職責
(3)xx公司衛生細則及評分標準
(4)xx公司獎懲規定
六、考核結果的應用
1、公司考核是以各崗位工作標準為根據，以加減分數的形式進行，±1分±1元，月底統計到當月的工資當中，隨工資當月兌現。
另：其他形式的獎懲，以開獎懲單的形式隨工資當月兌現。
2、每月、每季、每年統計每個人的得分結果，每月、季、年按本部門員工的10%定本部門先進員工名額，根據每月、季、年員工得分的.高低依次確定先進員工人選。
先進員工獎金：月度300元/人、季度500元/人、年度1000元/人。
3、連續四個月獲得先進員工漲一級工資：50元。
4、每月考評的最終一名警告處分，連續兩個月最終一名勸退。
5、xx各部門員工分為五個級別，分別為：一星級員工、二星級員工、三星級員工、四星級員工、五星級員工。一年當中取得一次先進員工的為一星級員工，取得兩次先進員工為二星級員工，依此類推。每級員工的工資差異為50元。
6、連續三個月，每月獲得三次顧客特別表揚的員工，可直接進入上一級員工;如一月當中受到客人兩次投訴，降為下一級員工。
7、有其他重大好的表現及奉獻的員工，可通過討論、商量，進行其他額外的嘉獎;有其他惡劣表現行為的員工，另外給予相應的懲罰。
8、xx公司每年對員工進行一次考評晉級，其方法是：30%的理論考試+40%實際操作+30%的日常表現，其中30%日常表現為每月績效考核的總分數。
9、連續三個季度被評為優秀員工，可晉升一級
10、連續一年被評為優秀員工的，直接晉升為五星級員工。
11、公司各階層全部參加優秀員工評選，包括主管、廚師長。
12、受到客人書面表揚的，一次嘉獎5分，投訴的一次扣5分;菜品受到表揚的一次獎5分，投訴一次扣5分。
七、自本方法發布之日起，公司與本方法相沖突的其他管理方法自動廢止。
酒店工資績效考核方案 14
一、總則
〔一〕目的
為規范前廳工作管理，提高前廳服務接待水平，激發員工工作主動性，特制定本方案。
〔二〕范圍
本方案適用于對前廳各崗位工作人員的'考核。
〔三〕原則
定性與定量相結合，公開、公正。
二、考核內容
本方案主要對前廳各崗位服務質量、操作規范、對客看法、服務意識等方面進行考核。
三、考核指標與評分標準
工具管理：行李車、行李寄存單等設備用品齊全、完好，擺放位置得當，檢查中每出現1次扣1分。
行李接送：接送行李快速、清點件數精確、交接手續清晰、暫存堆放整齊、運送行李細心，無任何損壞、丟失、過失等責任事故發生。每發生過失1次扣2分。
行李寄存：主動熱情，件數點清，發放精確，手續完善，每發生過失事故1次扣2分。
服務看法：熱情、禮貌、周到，不向客人索取小費。每發生1次客人投訴扣2分。
服務：入住接待 手續辦理不超過3分鐘，記錄精確，每發生客人投訴或出現過失，扣1分。
分房：熟識房態信息，分房精確，每發生過失1次，扣1分。
處理：對客人換房、降低房費等要求準時請示，準時答復，記錄精確，處理得當，每出現過失或客人投訴扣2分。
服務看法：禮貌、熱情、周到，每發生一次客人投訴扣2分。
服務：接轉電話 快速，精確，無錯接、漏接、誤轉現象發生，每發生過失1次或引起客人投訴扣0.5分。
接聽電話：語言規范、快速準時，抽查中發生長時間無人接聽或占線，1次扣0.5分。
接受留言：應精確記錄客人姓名、房號、留言內容，并準時轉告，發生1次漏轉現象扣2分。
叫醒服務：精確把握叫醒客人姓名、房號、叫醒時間，輸入電腦正確無誤，電腦叫醒5分鐘后，人工叫醒確認一遍，每發生1次漏叫或引起客人投訴扣2分。
服務：服務意識 看法熱情，微笑服務，語言運用精確得當，每出現1次客人投訴扣2分。
傳真、打印、復印等服務：操作精確、快速，符合客人要求，過失率0，每出現過失1次扣2分。
訂票服務：精確、準時，符合客人要求，每出現過失1次、發生客人投訴1次均扣2分。
工作記錄：完好、精確，無人為過失，每出現過失1次扣1分。
手續辦理：辦理結賬手續快速精確，提取寄存行李精確無誤，每出現過失一次扣1分。
歡送客人：主動告辭，歡迎客人再次光臨，祝愿客人旅途開心等，每發生一次客人投訴，扣2分。
記錄：快速將離店信息輸入電腦，調整預訂、分房及查詢信息，快速通知客房中心整理房間，為繼續迎接新客人提供優質服務，每出現過失1次扣2分。
四、考核實施
1、前廳部經理制定各崗位績效考核指標及評分標準，制定績效考核表。
2、依據各崗位員工日常工作記錄、工作報表、客人評價及投訴狀況等對員工進行考核評分。
3、員工在考核期內填寫“員工自評表”，作為績效考核參照根據。
4、前廳部考核周期分為：月度、季度、年度考核三種。
五、考核結果應用
S、優秀、90~100分、薪酬上調3個等級或升職1級。
A、良、80~89分、薪酬上調2個等級。
B、好、70~79分、薪酬上調1個等級。
C、一般、60~69分、薪資待遇保持不變。
D、差、60分以下、削減5%的工資。
酒店工資績效考核方案 15
一、總則
�。ㄒ唬榱藢崿F本酒店業績攀升和員工的全面發展，建立有效的績效考評機制，加強部門之間的配合協作能力，提高酒店經營管理機制，特制定本方案。
（二）本績效考核方案適合本酒店各部門員工的績效考核。
二、考核目的
目前績效考核已經成為企業人力資源管理中備受重視的環節，所謂績效考核就是對＂績＂，＂效＂的考評，＂績＂就是員工業績。在酒店管理工作中，績效考核的重要作用可以從酒店戰略發展層面、人力資源管理層面、經營管理三個層面進行分析：
首先，通過績效考核及相應管理，可以提高酒店核心競爭力，實現酒店經營戰略調整，并能確保酒店短期目標與長期目標相聯系；
其次，它是支撐人力資源管理的有力工具，提供了解員工的途徑，作為薪資或獎金調整、獎懲、晉升或降級的依據；
再次，它是經營管理必要的.溝通渠道，績效考核將所有員工都納入到管理活動中，成為管理者更好了解酒店運作、組織現狀的門道，也是員工參與本酒店管理的方式之一。
希望通過績效考評這一制度的實施，能夠實現酒店員工本身的綜合績效考核成績作為每月績效工資發放、年獎終發放及優秀部門評選的依據。
三、實施時間
從20xx年x月xx日執行
四、考核對象
酒店全體員工
五、考核辦法
1、考核周期
各部門每月對員工進行一次考核，并與當月23-25日將各部門考核結果匯總提報至人力資源部。
2、考核方式及績效工資標準
每月參照考核評分表對員工進行相關項目的考核，按工資標準從工資中提取20%額度作為績效考核浮動工資，員工月考核分值作為系數乘以浮動工資，以作為考核結果的實際績效工資。
3、考核關系
部門經理自評考核由人力資源部審核交總經理復核，并簽字確認。
各部門主管、領班和普通員工由部門經理直接考核。
六、考核評定
1、考核結果作為評選年度優秀員工的依據；
2、考核評分標準為：
90分為優秀，員工將得到績效工資1：1.2的績效獎勵（不超過部門總人數的10%）；
89分-80分為良好，員工將得到100%的績效工資；
79分-70分為及格；員工將得到80%的績效工資（不超過部門總人數的10%）；
80分以下為不及格，員工將得到50%的績效工資（不超過部門總人數的10%）。
連續三個月考核不及格者，將給予降職、降級、勸退或半年內不得加薪；
連續三個月考核優秀者，將給予晉升、晉級獎勵。
3、考核結果作為職務調整（升遷、降職），薪資調整等有效依據；
4、考核結果將進入到員工個人檔案以備案
5、考核結果將作為員工績效工資的發放依據
酒店工資績效考核方案 16
為鼓勵先進，鞭策后進，充分發揮員工的積極性和主動性，公平、公正地對員工本月工作績效進行評估，肯定成績，獎優罰劣，從而不斷提高員工的服務意識和業務技能，以提高酒店工作效率和服務質量。
一、考核辦法
1、考核周期
各部門每月對員工進行一次考核，并于當月23—25日將各部門考核結果匯總提報至辦公室。
2、考核方式及績效工資標準
每月參照考核評分表對員工進行相關項目的考核，按工資標準從工資中提取相應額度作為績效考核浮動工資，員工月考核分值作為系數剩以考核工資，以作為考核結果的實際績效工資。
3、考核關系
1）部門經理（含）以上由總經理考核。
2）各部門領班由各部門第一負責人考核。
3）普通員工由直接領導考核。
4、考核范圍
賓館全體員工。
二、考核評分表
（附后）
三、考核評定
1、總分在91分以上，可得績效工資的120%；
2、總分在80分—90分（含）以上，可得績效工資的100%；
3、總分在70分—80分之間，可得績效工資的'90%；
4、總分在60—70分之間，可得績效工資的80%；
5、總分在60分以下，可得績效工資的60%；
6、如連續三個月總分均低于60分者，將予以調整工作崗位。
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