三年級科學(xué)下冊《果實(shí)和種子》教學(xué)設(shè)計(jì)（精選7篇）
作為一名專為他人授業(yè)解惑的人民教師，時(shí)常需要編寫教學(xué)設(shè)計(jì)，教學(xué)設(shè)計(jì)一般包括教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)重難點(diǎn)、教學(xué)方法、教學(xué)步驟與時(shí)間分配等環(huán)節(jié)。教學(xué)設(shè)計(jì)應(yīng)該怎么寫呢？下面是小編為大家整理的三年級科學(xué)下冊《果實(shí)和種子》教學(xué)設(shè)計(jì)，歡迎大家分享。
三年級科學(xué)下冊《果實(shí)和種子》教學(xué)設(shè)計(jì) 1
課 題：果實(shí)和種子
教學(xué)目標(biāo)：
1． 指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)一粒種子長出了多粒種子，從中理解植物生命周期的涵義。
2． 整理記錄資料，形成新的認(rèn)識(shí)。知道鳳仙花的生長過程、生長周期、植株高度變化特點(diǎn)以及鳳仙花身體的6部分。
3． 通過“閱讀與擴(kuò)展”，引領(lǐng)學(xué)生認(rèn)識(shí)鳳仙花種植的真正意義。
重 點(diǎn)：指導(dǎo)學(xué)生能運(yùn)用觀察、測量、記錄數(shù)據(jù)，整理、分析鳳仙花的生長情況。
難 點(diǎn)：引導(dǎo)學(xué)生用觀察鳳仙花的經(jīng)驗(yàn)，觀察周圍的各種植物。
教 具：活動(dòng)手冊、各生長階段的鳳仙花植物圖、長著果實(shí)的鳳仙花植株。
方 法：
教學(xué)過程：
一、引入
1．教師讓大家回去以后密切關(guān)注果實(shí)顏色的變化，你們觀察到了嗎？
2．除了顏色的變化，還看到了什么？
3．有些果實(shí)已經(jīng)開裂了，它們的種子到哪里去了？
二、估算種子，理解“繁殖”意義
1．輕輕捏一棵已經(jīng)成熟的鳳仙花果實(shí)，有什么現(xiàn)象發(fā)生？
2．?dāng)?shù)一數(shù)一個(gè)果實(shí)里有多少粒種子？
3．那么，一棵鳳仙花上一共有多少粒種子呢？
4．?dāng)?shù)一數(shù)一棵鳳仙花上共有多少個(gè)果實(shí)？（包括已經(jīng)開裂的果實(shí)，接近成熟的果實(shí)，將要長成的果實(shí)）
5．請大家計(jì)算一下你們小組的鳳仙花大約長出了多少粒種子。
6．請各組匯報(bào)你們的估算結(jié)果。
7．我們親手種下一粒種子，盡然長出了那么多的種子，真了不起！如果我們再把它們種下去，那么將來就會(huì)產(chǎn)生更多的種子，這個(gè)過程就是植物的繁殖。
三、整理記錄資料形成新的認(rèn)識(shí)
（一）生長過程
1．大家都把記錄資料帶來了吧，請把不同時(shí)期鳳仙花的.圖片拿到老師這兒來，根據(jù)鳳仙花的生長情況，給它們排列一下。
2．誰能根據(jù)排列圖描述它的生長過程？
3．大家的本領(lǐng)真大，一個(gè)比一個(gè)講得好。鳳仙花從種子變成芽、芽長成出現(xiàn)花蕾的苗這一過程是鳳仙花在長身體。從花到種子成熟這一過程鳳仙花是在繁殖后代。
（二）生長周期
1．根據(jù)你們對鳳仙花生長日期的記錄，你知道鳳仙花的生長周期嗎？（生長周期就是從播種到種子成熟的時(shí)間）
2．讓我們?nèi)芜x一組一起來計(jì)算一下。教師根據(jù)學(xué)生回答板書。
（三）高度變化特點(diǎn)
1．在我們的記錄中，還收集到了鳳仙花不同時(shí)期的生長高度，如果我們把它畫成折線圖，看看又有什么發(fā)現(xiàn)？
2．教師通過多媒體繪畫折線圖。
3．請大家從課桌下拿出折線圖把鳳仙花的高度用折線畫出。
4．認(rèn)真觀察折線圖，你有什么發(fā)現(xiàn)？
5．鳳仙花在哪一段時(shí)間里生長最快？長出花蕾以后不再長高同什么有關(guān)？
四、課外拓展
1．多媒體出示“閱讀與拓展”資料。
2．如果我們還想研究周圍的其他植物，你會(huì)怎樣研究？
3．對了，我們也可以用同樣的方法去研究其他植物。
4．老師希望同學(xué)們在課外繼續(xù)研究，去發(fā)現(xiàn)植物世界里更多的奧秘。
三年級科學(xué)下冊《果實(shí)和種子》教學(xué)設(shè)計(jì) 2
教學(xué)目標(biāo)：
科學(xué)概念：
1、果實(shí)和種子是植物開花傳粉受精以后形成的。
2、雄蕊和雌蕊在形成果實(shí)和種子的過程中有十分重要的作用。雄蕊和雌蕊有特殊的構(gòu)造，使胚珠可以受精長成果實(shí)和種子。
過程與方法：
1、進(jìn)一步發(fā)展比較事物相同點(diǎn)和不同點(diǎn)的能力。
2、按一定順序?qū)π廴锖痛迫镞@樣更細(xì)小的結(jié)構(gòu)進(jìn)行專題觀察。
情感、態(tài)度、價(jià)值觀：
1、保持探究花的奧秘的欲望。樂于嘗試應(yīng)用學(xué)到的科學(xué)知識(shí)。
2、培養(yǎng)親近大自然、熱愛大自然的意識(shí)，發(fā)展對周圍事物的好奇心。
3.觀察能力的培養(yǎng)。
教學(xué)重點(diǎn)：
雄蕊和雌蕊的構(gòu)造
教學(xué)難點(diǎn)：
果實(shí)和種子形成的簡略過程。
教學(xué)用具：
演示：植物傳粉、受精的課件或掛圖。
分組：放大鏡、鑷子、小刀、白紙，蘋果、花生、黃瓜、橘子、香蕉等果實(shí)。
教學(xué)過程：
（一）導(dǎo)入新課
同學(xué)們都知道“開花結(jié)果”這個(gè)詞，開花與結(jié)果之間有什么關(guān)系呢？這節(jié)課我們來了解果實(shí)是怎樣形成的。（板書課題：果實(shí)是怎樣形成的）
（二）探究活動(dòng)
1、研究果實(shí)的共同特征
討論實(shí)驗(yàn)方法。
(1)從外形上找。
(2)從內(nèi)部找。
切開或剝開果實(shí)看一看，師生一起找出果實(shí)的共同特征。
（師提示：用小刀時(shí)注意安全！）
可以得出：果實(shí)都有果皮和種子。也就是說，凡是果實(shí)都有果皮和種子兩部分構(gòu)造。
師生共同總結(jié)：凡是有果皮和種子兩部分構(gòu)造的都是果實(shí)。
2、果實(shí)是怎樣形成的
以蘋果的果實(shí)形成過程為例進(jìn)行研究
(1) 提出問題：花有了完整的結(jié)構(gòu)就一定能結(jié)出果實(shí)嗎？
生進(jìn)行討論。
得出結(jié)論：花有了完整的結(jié)構(gòu)不一定能結(jié)出果實(shí)。
(2) 引導(dǎo)學(xué)生提出從花到果還要經(jīng)歷什么重要的過程的問題。
師：那么如何才能結(jié)出果實(shí)呢？
學(xué)生在提出有關(guān)花朵和蜜蜂的關(guān)系問題后，要引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行猜想和假設(shè)，使每個(gè)學(xué)生都有一個(gè)自己猜想的答案。根據(jù)學(xué)生指出的現(xiàn)象引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步提出植物開花后結(jié)果與這些昆蟲有什么關(guān)系的問題。
學(xué)生討論交流。
匯報(bào)交流。
(3) 播放課件：植物傳粉受精的過程。
師補(bǔ)充說明：通過視頻資料我們可以知道，蘋果的`形成跟蘋果花有密切的關(guān)系。蘋果花的雄蕊分布在雌蕊的周圍，數(shù)量很多。雄蕊由花絲和花藥兩部分構(gòu)成，花藥內(nèi)有花粉：雌蕊分布在雄蕊中間，從外形看比雄蕊要粗一些。雌蕊由子房、花柱、柱頭三部分構(gòu)成，子房處比較鼓；子房內(nèi)有胚珠，胚珠里有卵。不同種類的花，雄蕊和雌蕊的數(shù)量、長短、形態(tài)有所不同。另外，有些植物的花的雌蕊和雄蕊不生在一朵花中。有的花只有雌蕊，叫做雄花；有的花只有雌蕊，叫做雌花。例如絲瓜、南瓜、黃瓜、西瓜的花就是這樣。
(4) 觀察花的雄蕊和雌蕊。
師：我們用什么方法才能更好地觀察雄蕊和雌蕊呢？（放大鏡）。
教師在展示臺(tái)上演示觀察過程，學(xué)生歸納研究方法。
研究方法：（出示課件）（找學(xué)生起來朗讀，同時(shí)板書）
a用放大鏡觀察雄蕊的各部分——花絲和花藥。
b把花藥上的花粉抖落在白紙上進(jìn)行觀察。
c再用放大鏡觀察雌蕊的各部分——子房、花柱和柱頭。
d用手輕觸柱頭，觀察柱頭是否有粘性。再將白紙上的花粉抖落在柱頭上，看看柱頭是否很容易將花粉粘住。
(5) 引導(dǎo)學(xué)生歸納：什么是傳粉？傳粉都有哪些方式？花的哪些特點(diǎn)適合傳粉？
生交流匯報(bào)。
閱讀P35關(guān)于傳粉的形式，并且自學(xué)植物受精圖。請“小老師”講解植物受精過程。請其他同學(xué)指正，并作出評價(jià)。
師補(bǔ)充說明：有些花靠蜜蜂、蝴蝶等昆蟲在花間吸食花蜜時(shí)，把花粉傳到柱頭上。傳粉后，花粉在雌蕊柱頭上萌發(fā)，長出花粉管，花粉管里有精子。花粉管不斷向下延伸，到達(dá)子房里的胚珠。花粉管前端破裂，放出精子。精子和胚珠里的卵結(jié)合，這叫做受精。卵子和精子結(jié)合以后，子房不斷膨大，形成果實(shí)；子房里的胚珠形成蘋果子的種子。其他植物的果實(shí)，大致也是這樣形成的。
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教學(xué)目標(biāo)：
知識(shí)目標(biāo)
1.描述果實(shí)和種子的形成過程，認(rèn)識(shí)傳粉和受精是子房發(fā)育成果實(shí)、胚珠發(fā)育成種子的必要條件。（重點(diǎn)、難點(diǎn)）
能力目標(biāo)
1．結(jié)合花粉粒萌發(fā)和受精，以及果實(shí)和種子形成等知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力及分析問題和解決問題的能力，以及邏輯思維能力；
2．通過學(xué)習(xí)果實(shí)和種子的發(fā)育過程，使學(xué)生繼續(xù)樹立事物是發(fā)展變化的觀點(diǎn)。
教材和學(xué)情分析
植物的果實(shí)與種子是我們的主要的食物，果實(shí)與種子的形成是與生活聯(lián)系非常密切的知識(shí)。生活中時(shí)時(shí)接觸果實(shí)和種子，學(xué)生從生活中獲得了許多感性知識(shí)，但一定有這樣的疑問：這些果實(shí)或者種子是怎樣來的？它們?yōu)槭裁磿?huì)長成這個(gè)樣子？本節(jié)教材安排了“果實(shí)和種子的發(fā)育”通過本節(jié)的學(xué)習(xí)，“探究果實(shí)發(fā)育過程中的體積的變化”的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，在強(qiáng)化感性認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上，鍛煉學(xué)生觀察和探究的能力、分析和解決問題的能力、獲取新知識(shí)的能力以及交流與合作的能力。
課前準(zhǔn)備：制作課件；學(xué)生提前一周進(jìn)行相關(guān)探究實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備及預(yù)習(xí)工作。
教學(xué)過程：
教學(xué)環(huán)節(jié)及時(shí)間安排教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖
溫故而知新3分鐘1．概述受精的過程？
2．什么叫有性生殖？
引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)問題進(jìn)行回憶，教師及時(shí)給予學(xué)生鼓勵(lì)性的評價(jià)學(xué)生回憶、給出準(zhǔn)確、規(guī)范的答案將復(fù)習(xí)舊知常態(tài)化，從而強(qiáng)化知識(shí)的識(shí)記和落實(shí)。
創(chuàng)設(shè)情景
激發(fā)興趣
3分鐘大家每天餐桌上有哪些食物?
（引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)問題進(jìn)行回憶）
進(jìn)一步提出問題：他們大都來源于什么？
果實(shí)和種子是怎樣形成的？
教師及時(shí)給予學(xué)生鼓勵(lì)性的評價(jià)，導(dǎo)入課題。學(xué)生根據(jù)問題進(jìn)行回憶（米飯、黃瓜、饅頭、芹菜……）
（學(xué)生：他們大都來源于植物的果實(shí)或種子。）
在表述交流過程中，嘗試說出自己的結(jié)論利用日常生活中的現(xiàn)象為學(xué)生創(chuàng)設(shè)問題情境，從而引導(dǎo)學(xué)生積極思考，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)比較豐富，為教學(xué)開一個(gè)好頭。
引導(dǎo)探究層層推進(jìn)6分鐘過渡：那么植物開花，完成傳粉受精以后，又是怎樣形成果實(shí)和種子的呢？這節(jié)課我們就一塊來探究《果實(shí)和種子的形成》第1課時(shí)。
板書：
第三節(jié)果實(shí)和種子的形成1
果實(shí)和種子的發(fā)育
教師出示學(xué)習(xí)目標(biāo)
觀看動(dòng)畫：傳粉、受精后，花萼、花冠、雄蕊及雌蕊的柱頭和花柱的變化，雌蕊的子房逐漸膨大起來
問：花在傳粉和受精作用完成后，花的各個(gè)部分將會(huì)發(fā)生什么變化？
在傳粉和受精作用完成以后，以及雌蕊一般都逐漸凋落，雌蕊的卻繼續(xù)發(fā)育
教師講解：完成雙受精后，花的其他結(jié)構(gòu)逐漸萎蔫，只剩下雌蕊的子房。由子房發(fā)育成果實(shí)。果實(shí)在生長中有什么規(guī)律嗎？
學(xué)生要根據(jù)動(dòng)畫的內(nèi)容和身邊的實(shí)例及教材的學(xué)習(xí)等積極回答教師的問題
讓學(xué)生明確本節(jié)課學(xué)習(xí)任務(wù)
通過多媒體直觀展示使學(xué)生知道花在傳粉受精后雄蕊和雌蕊的.各部分結(jié)構(gòu)會(huì)發(fā)生怎樣的變化。為下一步學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。
組織交流
點(diǎn)撥建構(gòu)
15分鐘過渡：
果實(shí)在發(fā)育過程中體積是不是每天都增長的一樣呢？下面我們來看一個(gè)探究活動(dòng)（課前提前一周探究）
探究活動(dòng)：探究果實(shí)發(fā)育過程中體積的變化（步驟見附錄一）
[探究活動(dòng)呈現(xiàn)]:學(xué)生交流
提出問題：在發(fā)育過程中，果實(shí)每天膨大的體積是相同的嗎？
做出假設(shè)：在發(fā)育過程中，果實(shí)每天膨大的體積是不同的。
制定計(jì)劃：
1．材料用具（選擇易測量的植物幼果，茄子）
2．方法步驟（使用排水法測量）
3．觀察記錄表（記錄觀察結(jié)果）
時(shí)間
體積第1天第2天第3天……第6天
實(shí)施計(jì)劃：各小組每天6點(diǎn)測量幼果的體積并及時(shí)填寫記錄表，六天后繪制出果實(shí)發(fā)育的體積變化曲線圖。如圖：一組幾位同學(xué)選擇了兩朵黃瓜雌花，堅(jiān)持每天定時(shí)測量果實(shí)的體積，并繪制了果實(shí)體積變化曲線
第一組繪制圖
得出結(jié)論：
表達(dá)交流
教師引導(dǎo)學(xué)生小結(jié)：
通過做這個(gè)實(shí)驗(yàn)?zāi)銈冃〗M有什么收獲？
教師提出問題：
完成雙受精后，花的其他結(jié)構(gòu)逐漸萎蔫，只剩下雌蕊的子房。由子房發(fā)育成果實(shí)。子房的各個(gè)部分會(huì)發(fā)育成果實(shí)或種子的哪一部分呢？
1、探究、討論交流：
（1）同位的同學(xué)合作，對照課本13頁圖，解剖自己帶的辣椒和西紅柿的果實(shí)，說一說從花到果實(shí)的變化和發(fā)育。
（2）各小組一起觀察自己帶來的果實(shí)或種子，認(rèn)識(shí)哪些是果實(shí)？哪些是種子？說說這些果實(shí)或種子是怎么形成的。
思考討論：
（1）桃、向日葵等植物，每個(gè)子房里只生一個(gè)胚珠，每個(gè)果實(shí)里只有一粒種子；有很多植物，每個(gè)子房里有多個(gè)胚珠，果實(shí)里就有多個(gè)種子。那么，胚珠和種子在數(shù)目上是什么關(guān)系？子房里的每個(gè)胚珠都能發(fā)育成種子嗎？
（2）我們經(jīng)常看到，扁豆或大豆的豆莢中，本來應(yīng)該長有種子的地方空著，這是什么原因？
3．根據(jù)學(xué)生討論的問題，教師重點(diǎn)講解子房和胚珠相應(yīng)結(jié)構(gòu)的變化。并指導(dǎo)學(xué)生將果實(shí)各部分與子房各部分結(jié)構(gòu)對應(yīng)起來。（板書如下：）
子房壁→果皮
子房
珠被→種皮果實(shí)
胚珠受精極核→胚乳種子
受精卵→胚學(xué)生利用一周時(shí)間
完成探究活動(dòng)并記錄詳細(xì)的結(jié)果，課堂上共同呈現(xiàn)表達(dá)與交流。
學(xué)生交流回答。
學(xué)生根據(jù)小組的實(shí)驗(yàn)過程，進(jìn)行闡述
在發(fā)育過程中，果實(shí)每天膨大的體積是不同的。
各個(gè)實(shí)驗(yàn)小組派出代表對實(shí)驗(yàn)過程進(jìn)行匯報(bào)，由其他學(xué)生對實(shí)驗(yàn)過程進(jìn)行評議，對實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析，從而得出結(jié)論。
學(xué)生自帶辣椒和小刀和其他果實(shí)和種子
學(xué)生分析、討論
學(xué)生記錄到課本上并記憶通過課前預(yù)習(xí)，讓學(xué)生對本課知識(shí)進(jìn)行自主探究，為學(xué)習(xí)新知識(shí)
做好鋪墊。
通過學(xué)生感興趣的問題進(jìn)行探究，用所學(xué)知識(shí)解釋某些生活、生產(chǎn)問題，提高學(xué)生應(yīng)用知識(shí)能力。并激發(fā)學(xué)生進(jìn)一步思考，提高學(xué)習(xí)興趣。
實(shí)驗(yàn)的目的是讓學(xué)生了解對于這樣的問題應(yīng)該用什么樣的方法研究，學(xué)會(huì)通過對數(shù)據(jù)的分析和處理獲取第一手資料，然后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)分析，得出結(jié)論。所以本實(shí)驗(yàn)注重對類似研究方法的指導(dǎo)。
通過交流討論可以提高學(xué)生交流表達(dá)的能力和分析問題的能力，而讓學(xué)生用流程圖表示發(fā)育過程，讓學(xué)生動(dòng)態(tài)認(rèn)識(shí)子房各部分結(jié)構(gòu)如何發(fā)育成果實(shí)的相應(yīng)結(jié)構(gòu)，明確果實(shí)形成的基本事件。并歸納子房和胚珠結(jié)構(gòu)和演變結(jié)果，使知識(shí)系統(tǒng)化、整體化，可以培養(yǎng)學(xué)生的總結(jié)歸納能力。
利用“描述和說明”，讓小組成員互相檢查知識(shí)的掌握情況，并鞏固知識(shí)及提高語言表達(dá)能力。
知識(shí)整合
遷移應(yīng)用
8分鐘過渡：同學(xué)們這節(jié)課表現(xiàn)的非常出色，老師也為你們感到驕傲。大家來反思一下：本節(jié)課你有哪些收獲？還有哪些疑惑？
果實(shí)和種子的形成過程：
花的結(jié)構(gòu)中發(fā)育成果實(shí)。其中的發(fā)育成果皮種皮由發(fā)育而成;其中的發(fā)育成種子
胚由發(fā)育而成;胚乳由發(fā)育而成
果實(shí)和種子的形成標(biāo)志著一株植物體生長發(fā)育歷程的完成。
1．“我來描述”和“我來說明”收獲：
各小組成員在小組中共同描述從傳粉到形成受精卵的過程；共同說明種子和果實(shí)各部分來源。
2．質(zhì)疑和解疑：
小組成員在小組中提出疑問，組內(nèi)合作，集思廣益，優(yōu)勢互補(bǔ)，共同提高。
采用組內(nèi)質(zhì)疑和解疑，鼓勵(lì)學(xué)生自主質(zhì)疑，大膽發(fā)問，有利于知識(shí)的延伸和優(yōu)勢互補(bǔ)，養(yǎng)成合作學(xué)習(xí)的習(xí)慣。
回顧小結(jié)整節(jié)課的知識(shí)點(diǎn)，使之系統(tǒng)化、條理化。由此得知：果實(shí)和種子的形成標(biāo)志著一個(gè)生活史歷程的完成。
課堂達(dá)標(biāo)檢測題及課下作業(yè)
5分鐘看你棒不棒!!!
1、綠色開花植物在完成受精作用后，所形成的受精卵將發(fā)育成？
A.種子B.種子的胚C.果皮D.果實(shí)
2、西瓜籽和葵花籽分別是由花的哪一部分發(fā)育成的？
A胚珠、子房B子房壁、子房
C子房、胚珠D胚珠、受精卵
3、在果實(shí)的發(fā)育過程中，由于細(xì)胞的不斷，雌蕊的逐漸膨大，發(fā)育成。
4、有一個(gè)描述花生的謎語說：“麻屋子，紅帳子，里頭住著白胖子。”
麻屋子指是由發(fā)育來的，
紅帳子指是由發(fā)育來的。
白胖子指是由發(fā)育來的。
課下作業(yè)
完成生物助學(xué)16頁
學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識(shí)，學(xué)以致用。
學(xué)生獨(dú)立自主完成，課堂檢測要及時(shí)互糾。通過練習(xí)加強(qiáng)學(xué)生對所學(xué)知識(shí)的理解，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的答題速度和規(guī)范，將學(xué)習(xí)延伸到課下。
針對不同層次的學(xué)生提出明確的完成目標(biāo)。
板書設(shè)計(jì)：
教學(xué)反思：
1.本節(jié)課成功的完成了教學(xué)目標(biāo)，達(dá)到了教學(xué)目的。更重要的是：采用多媒體輔助教學(xué)極大的調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣，使學(xué)生體會(huì)到生物知識(shí)與生活的密切聯(lián)系。特別是通過課外探究實(shí)驗(yàn)，在學(xué)習(xí)生物知識(shí)的同時(shí)學(xué)生的思維能力、合作能力和表達(dá)能力得到了提高。學(xué)生的團(tuán)體協(xié)作意識(shí)得到了加強(qiáng)。
2.充分體現(xiàn)了新課標(biāo)的精神，在授課中圍繞學(xué)生思維我采用講授與小組討論相結(jié)合的啟發(fā)式教學(xué),充分體現(xiàn)了教為主導(dǎo)，學(xué)為主體的教學(xué)思想，學(xué)生的學(xué)習(xí)方法也發(fā)生了很大變化：由被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)為自主合作探究的學(xué)習(xí)方式。
時(shí)間
體積第1天第2天第3天……第6天
毫升
3．課堂教學(xué)要講求實(shí)效，所以本節(jié)教學(xué)中的探究活動(dòng)我提前一周布置讓學(xué)生自己根據(jù)探究實(shí)驗(yàn)的步驟去完成探究過程，來提高課堂效率。
存在的問題：
1.探究活動(dòng)提前一周布置讓學(xué)生自己根據(jù)探究實(shí)驗(yàn)的步驟去完成探究過程，小組的個(gè)別同學(xué)沒有真正了解探究的方法和實(shí)質(zhì)，不能靈活運(yùn)用。
2.在小組討論過程中個(gè)別學(xué)生表現(xiàn)不積極，不敢發(fā)表自己的見解，不愿思考，自信心不足，積極性調(diào)動(dòng)不起來。
在今后的教學(xué)過程中，探究活動(dòng)多時(shí)，要控制好各個(gè)環(huán)節(jié)的時(shí)間，才能做到收放自如；在學(xué)生討論時(shí)，要注意觀察學(xué)生的討論情況，加強(qiáng)引導(dǎo)。除了注意這幾個(gè)問題，我想同時(shí)加強(qiáng)學(xué)生的自評意識(shí)和互評意識(shí)。以便進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的探究能力，應(yīng)該多啟發(fā)、多鼓勵(lì)，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和自信心，放手給學(xué)生，使他們主動(dòng)學(xué)、樂于學(xué)。
附錄一
探究活動(dòng)：探究果實(shí)發(fā)育過程中體積的變化
課前提前一周讓學(xué)生閱讀課本12—13頁，完成下列活動(dòng)。
材料用具：易于測量幼果的植株（如茄子、黃瓜等），清水，量筒，燒杯等
方法與步驟：
（1）以小組為單位，選擇易測量的果實(shí)幼果（如茄子、黃瓜等）
（2）采用排水法，每天定時(shí)測量幼果的體積。測量時(shí)不要傷害幼果和枝葉，連續(xù)測量一周以上。
（3）設(shè)計(jì)觀察記錄表。
（4）嘗試?yán)L制果實(shí)發(fā)育的體積變化曲線，并說明在什么時(shí)期發(fā)育最快？
（5）你們組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果與其他小組的相同嗎？若不相同，試分析其原因。
（6）你認(rèn)為還可以采用什么方法探究果實(shí)發(fā)育過程中體積的變化？
三年級科學(xué)下冊《果實(shí)和種子》教學(xué)設(shè)計(jì) 4
今天我說課的內(nèi)容是教科版小學(xué)科學(xué)四年級下冊第二單元第三課《花、果實(shí)和種子》。
一、說教材分析
第二單元的主題是“新的生命”，這一單元的學(xué)習(xí)是從植物入手，通過對植物的花、果實(shí)和種子的觀察研究，讓學(xué)生了解每一種開花植物都要產(chǎn)生足夠的種子，以延續(xù)它們的物種。然后從植物的種子到動(dòng)物的卵， 獲得有關(guān)植物和動(dòng)物繁殖的認(rèn)識(shí)。本課是這單元教學(xué)的重點(diǎn)之一，所以學(xué)好這部分內(nèi)容十分重要。
二、說學(xué)情分析
四年級的學(xué)生正處于身心發(fā)展的重要時(shí)期，對身邊的事物充滿好奇心，有一定的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的儲(chǔ)備，這對培養(yǎng)他們積極的探索精神和正確的思維活動(dòng)有著積極的意義。由于北方季節(jié)來得較晚，所以花還沒有開，我試想用課件播放展示。所以教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)，我在教學(xué)的深度和廣度上既根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)要求，又要符合班級學(xué)生實(shí)際，符合學(xué)生心理及思維發(fā)展規(guī)律，符合季節(jié)特點(diǎn)來進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)。
三、說教學(xué)理念
教師要有一種敬畏、珍愛生命的意識(shí)來教學(xué)本課的內(nèi)容。 啟發(fā)學(xué)生用探究的方法認(rèn)識(shí)事物，實(shí)現(xiàn)“人人學(xué)有用的科學(xué)”的理念。
四、說教學(xué)目標(biāo)
1．知識(shí)與技能：進(jìn)一步認(rèn)識(shí)一朵完整的花的雄蕊和雌蕊，知道 果實(shí)和種子是植物開花、傳粉、受精以后形成的。
2．過程與方法：按照一定的順序進(jìn)行觀察，樂于嘗試著用學(xué)到的科學(xué)知識(shí)改善花的授粉條件。
3．情感態(tài)度與價(jià)值觀：保持探索的欲望，樂于嘗試應(yīng)用學(xué)到的科學(xué)知識(shí)；培養(yǎng)學(xué)生熱愛大自然的意識(shí)，發(fā)展對周圍事物的好奇心。
五、說教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
1.重點(diǎn)：觀察花的雄蕊和雌蕊的構(gòu)造和油菜花的果實(shí)和種子。
2.難點(diǎn)：了解花粉是如何在雄蕊和雌蕊之間傳播，并使雌蕊內(nèi)的胚珠受精成長。
六、說教法和學(xué)法
1、說教法
這節(jié)課主要采用觀察實(shí)驗(yàn)法。將教師的演示實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)為學(xué)生的分組實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生帶著問題，動(dòng)手操作。可以參照學(xué)習(xí)《各種各樣的花》的方法，來教學(xué)這一部分的知識(shí)，讓學(xué)生體會(huì)科學(xué)學(xué)習(xí)的方法和規(guī)律。
2.說學(xué)法
“教為不教，學(xué)為會(huì)學(xué)”；要“授以魚”，更要“授之以漁”。 這節(jié)課要教給學(xué)生善于動(dòng)手、善于觀察、善于思考的科學(xué)學(xué)習(xí)習(xí)慣；教給學(xué)生觀察 、推測、探究、驗(yàn)證的科學(xué)學(xué)習(xí)方法。
七、說教學(xué)準(zhǔn)備
教具準(zhǔn)備：放大鏡、鑷子、顯微鏡和有關(guān)植物傳粉、受精的課件。
學(xué)具準(zhǔn)備：放大鏡、鑷子、白紙、油菜果實(shí)、油菜花和其他植物的花等供分組探究用。
八、說教學(xué)流程
（一）、導(dǎo)入 ，激發(fā)探究的興趣
教師質(zhì)疑：我們已經(jīng)初步了解了花的結(jié)構(gòu)，也知道開花——結(jié)果——孕育種子是植物繁殖后代的重要方式。可是有一種奇怪的現(xiàn)象：自然界里許多植物（如南瓜、玉米……）有的開花后會(huì)結(jié)果，有的開花后卻不會(huì)結(jié)果，這是怎么回事呢？到底植物的果實(shí)和種子是怎樣形成的呢？ ( 這能較好地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。)然后，我根據(jù)學(xué)生回答，引入課題，將注意力 集中到進(jìn)一步觀察研究花的雄蕊和雌蕊上來。（是啊，上節(jié)課我們已經(jīng)了解到雄蕊和雌蕊與植物的繁殖有著直接的關(guān)系，那么到底是怎樣的`關(guān)系呢？想不想知道？好，這節(jié)課我們進(jìn)一步學(xué)習(xí)花、果實(shí)和種子。（教師隨機(jī)板書課題）首先我們要從觀察花的雄蕊和雌蕊開始。（設(shè)計(jì)意圖：在學(xué)生的好奇心的驅(qū)使下，激發(fā)他們的求知欲，引出新課。）
（二） 探究花的雄蕊和雌蕊
在觀察方法上，除了1.運(yùn)用多種感官觀察，2.借助工具：放大鏡、顯微鏡、鑷子等觀察外，還提示孩子們可以3.通過實(shí)驗(yàn)幫助我們觀察。我引導(dǎo)孩子們根據(jù)雄蕊和雌蕊可能具有的功能，觀察雄蕊花藥里的花粉是否容易抖落，雌蕊的柱頭是否有粘性，等等。 問：在顯微鏡下花粉是什么樣的？（小組探究，得出：千姿百態(tài)，但大多數(shù)為球形結(jié)構(gòu)）然后用畫圖的形式將你觀察到的花的雌蕊與雄蕊記錄下來，并建議他們閱讀課本上的資料認(rèn)識(shí)各部分的名稱（雄蕊：花藥、花絲，雌蕊：子房、花柱、柱頭）。
提示學(xué)生：觀察雄蕊時(shí)要選擇較大的，花粉容易分離的，花的顏色較鮮艷的花。觀察雌蕊時(shí)，要選擇新鮮的花，否則，柱頭上的粘液就不黏了。
接下來，我引導(dǎo)學(xué)生思考：雄蕊和雌蕊的這些構(gòu)造上的特點(diǎn)與它繁殖后代的功能有什么關(guān)系？（設(shè)計(jì)意圖：讓學(xué)生在觀察后，自然地引發(fā)思考構(gòu)造與繁殖的關(guān)系，過渡到第二部分的教學(xué)。）
（三）、給花傳粉
觀察花蕊，孩子們會(huì)發(fā)現(xiàn)：雄蕊花藥上有很多花粉、雌蕊柱頭上有很多黏液。 要讓學(xué)生認(rèn)識(shí)傳粉是植物生命延續(xù)過程的第一步。
從以下方面突破難點(diǎn)：
1.觀察圖片：關(guān)于昆蟲傳播花粉的研究，我提供了蜜蜂傳播花粉的圖片。
2.實(shí)驗(yàn)：引導(dǎo)孩子們小組合作探究，讓他們親眼看到花粉是怎樣傳播的。過程是（見課件）。提示學(xué)生：用柱頭接觸白紙上的花粉時(shí)，動(dòng)作要輕，也不要對著紙呼吸，以免將花粉吹走。用 柱頭輕觸花粉也要反復(fù)多點(diǎn)幾次，以保證獲取足夠的花粉。
3.動(dòng)態(tài)展示：孩子們初步感知后，我用課件展示油菜花受精的示意圖，可以幫助我們突破難點(diǎn)。這時(shí)，讓孩子們自己來解答諸如“有的南瓜、玉米開花為什么不結(jié)果”等問題，那是很有樂趣的事。
此外，通過交流經(jīng)驗(yàn)，教師介紹的方法讓學(xué)生了解植物傳播花粉的其他情況，主要是昆蟲傳粉和人工授粉。 （設(shè)計(jì)意圖：在輕松愉快的氛圍中，突破教學(xué)難點(diǎn)。）
（四）、 觀察油菜的果實(shí)和種子
小組活動(dòng)：
1、“按成長順序把它們排列在紙上”。
2、我讓學(xué)生用畫簡圖、口述等方式表訴研討結(jié)果。讓孩子們在活動(dòng)中進(jìn)一步體驗(yàn)“受精”對于花的發(fā)展是何等重要？
在學(xué)生觀察時(shí)，要注意
3、提醒學(xué)生“小心地剝開油菜的果實(shí)”。
4、提示孩子們可以用工具輔助（如放大鏡）觀察并統(tǒng)計(jì)。還可以直接用肉眼觀察種子的排列，想辦法數(shù)數(shù)角果莢里種子的個(gè)數(shù)，再數(shù)數(shù)一株油菜大致長多少個(gè)角果莢，算一算一株油菜的種子有多少……這就可以把數(shù)學(xué)統(tǒng)計(jì)的知識(shí)應(yīng)用到科學(xué)上來。這一部分的觀察活動(dòng)有承上啟下的作用，它既是第一部分的繼續(xù)，又是第4課“把種子散播到遠(yuǎn)處”的準(zhǔn)備。我鼓勵(lì)孩子們仔細(xì)觀察并提出新的問題。
5、要提醒學(xué)生選取的油菜果實(shí)是有代表性的。讓學(xué)生把兩種（一種是成熟的，一碰會(huì)炸裂；另一種是即將成熟的，能剝開，不會(huì)炸裂的）都試一試，讓他們親身體驗(yàn)一下，看看從中能發(fā)現(xiàn)什么問題？） 因?yàn)檫^于成熟的， 輕輕一碰就會(huì)炸裂，里面的種子就會(huì)彈出，統(tǒng)計(jì)的數(shù)字就不準(zhǔn)了。我想這也是對學(xué)生探究能力的一種培養(yǎng)。
在學(xué)生數(shù)完一個(gè)油菜莢了有多少粒種子后，6讓他們談?wù)勛约旱陌l(fā)現(xiàn)和想法。（有意識(shí)地引導(dǎo)學(xué)生從認(rèn)識(shí)植物繁殖的意義方面去思考。）
7、 比較油菜和豌豆花、果實(shí)和種子。（設(shè)計(jì)意圖;啟發(fā)學(xué)生觀察更多的果實(shí)和種子,為拓展延伸部分做鋪墊。）
（五）、 拓展與延伸 （任選一項(xiàng)）
1．調(diào)查：果農(nóng)為了防止果樹不結(jié)果，往往采用什么措施？為什么？寫調(diào)查報(bào)告
2．實(shí)驗(yàn)：課外做一個(gè)南瓜雌花授粉和不授粉的對比實(shí)驗(yàn)。只給其中一朵進(jìn)行人工授粉，看哪一朵花能結(jié)果？寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告
3．觀察：到花叢中悄悄地觀察蜜蜂怎樣傳播花粉。寫觀察日記。
4．試一試:給一些花進(jìn)行人工授粉，用毛筆頭或者海綿輕輕地碰雄蕊，沾上花粉，再輕輕地碰雌蕊，接下來觀察子房的變化。寫觀察日記。 (設(shè)計(jì)意圖：注重學(xué)科整合，通過拓展延伸，使學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)能夠延續(xù)到課后。)
九、說板書設(shè)計(jì)
3.花、果實(shí)和種子
一、 雄蕊和雌蕊
二、 給花傳粉
三、 油菜的果實(shí)和種子
（設(shè)計(jì)意圖：簡明扼要，突出重點(diǎn)，一目了然。）
十、說教學(xué)反思（課前反思）
設(shè)計(jì)后我對這節(jié)課教學(xué)流程做了認(rèn)真反思
閃光點(diǎn)有五：
1、一石激起千層浪式的導(dǎo)入。從農(nóng)村學(xué)生身邊的常見植物南瓜、玉米等入手，通過提問:有的植物開花后會(huì)結(jié)果，有的卻不結(jié)果，這是怎么回事呢?到底雄蕊與雌蕊與植物的繁殖有著怎樣的關(guān)系呢?這樣不但調(diào)整了學(xué)生興趣，而且自然切題。
2、通過觀察和實(shí)驗(yàn)，抓住重點(diǎn)，突破難點(diǎn)。觀察一：探究花的雄蕊和雌蕊；觀察二：探索果實(shí)和種子。除了用感官外，借助工具，輔以課件展示。用棉簽做傳粉實(shí)驗(yàn)，學(xué)生深刻理解。
3、注重學(xué)科間的整合。如用畫圖的形式記錄雄蕊和雌蕊；用數(shù)學(xué)統(tǒng)計(jì)的知識(shí)計(jì)算豆莢數(shù)及種子數(shù)；寫觀察日記，調(diào)查報(bào)告用到了語文知識(shí)。
4、注重拓展與延伸。
教學(xué)流程（五）拓展與延伸目的：要擴(kuò)大學(xué)生的視野，不能局限于教材上的幾種植物，大自然是最好的老師，鼓勵(lì)學(xué)生走向自然。自覺地仔細(xì)地觀察一棵植物，用教材上的方法進(jìn)行研究，那么教學(xué)的目標(biāo)就實(shí)現(xiàn)了。
5、注意知識(shí)的聯(lián)系。如用學(xué)習(xí)第2課“各種各樣的花”的方法學(xué)習(xí)本課，觀察油菜的果實(shí)和種子的活動(dòng)有承上啟下的作用，它既是第一部分的繼續(xù)，又是第4課“把種子散播到遠(yuǎn)處”的準(zhǔn)備。
教學(xué)效果預(yù)測：本節(jié)課學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣一定很濃，對科學(xué)知識(shí)掌握也會(huì)很好，用的最多的就是觀察法，只是由于實(shí)驗(yàn)條件所限，學(xué)生實(shí)驗(yàn)探索可能還不夠到位。但基本知識(shí)的傳授，對學(xué)生的人文教育、激發(fā)科學(xué)興趣以及引發(fā)學(xué)生對大自然的熱愛意識(shí)應(yīng)該是很成功的。
三年級科學(xué)下冊《果實(shí)和種子》教學(xué)設(shè)計(jì) 5
【教學(xué)目標(biāo)】
科學(xué)概念：
1、果實(shí)和種子是植物開花傳粉受精以后形成的。
2、雄蕊和雌蕊在形成果實(shí)和種子的過程中有十分重要的作用。雄蕊和雌蕊有特殊的構(gòu)造，使胚珠可以受精長成果實(shí)和種子。
過程與方法：
1、進(jìn)一步發(fā)展比較事物相同點(diǎn)和不同點(diǎn)的能力。
2、按一定順序?qū)π廴锖痛迫镞@樣更細(xì)小的結(jié)構(gòu)進(jìn)行專題觀察。
情感、態(tài)度、價(jià)值觀：
1、保持探究花的奧秘的欲望。樂于嘗試應(yīng)用學(xué)到的科學(xué)知識(shí)。
2、培養(yǎng)親近大自然、熱愛大自然的意識(shí)，發(fā)展對周圍事物的好奇心。
【教學(xué)重點(diǎn)】觀察花的雄蕊和雌蕊。
【教學(xué)難點(diǎn)】花與果實(shí)和種子的關(guān)系。
【教學(xué)準(zhǔn)備】
演示：植物傳粉、受精的課件或掛圖。
分組：放大鏡、鑷子、白紙、油菜果實(shí)、油菜花和其他植物的花。
【教學(xué)過程】
一、導(dǎo)入
我們已經(jīng)觀察了油菜花，還認(rèn)識(shí)了各種各樣的花，知道許多植物會(huì)開花、結(jié)果。開花與結(jié)果之間有什么關(guān)系呢？
學(xué)生提出自己的猜測。
（出示：油菜花的雄蕊和雌蕊）我們還是仔細(xì)地觀察一下油菜花的雄蕊和雌蕊吧！
二、探究過程
1、觀察花的雄蕊和雌蕊。
（1）我們用什么方法才能更好地觀察雄蕊和雌蕊呢？放大鏡。
（2）教師在展示臺(tái)上演示觀察過程，學(xué)生歸納研究方法。
a用放大鏡觀察雄蕊的各部分——花絲和花藥。
b把花藥上的花粉抖落在白紙上進(jìn)行觀察。
c再用放大鏡觀察雌蕊的各部分——子房、花柱和柱頭。
d用手輕觸柱頭，觀察柱頭是否有粘性。再將白紙上的花粉抖落在柱頭上，看看柱頭是否很容易將花粉粘住。
思考：雄蕊和雌蕊的這些構(gòu)造特點(diǎn)與它繁殖后代的功能有什么聯(lián)系？
（3）學(xué)生分組觀察、輕聲討論。
（4）全班交流匯報(bào)。
（5）教師根據(jù)學(xué)生發(fā)言，適時(shí)展示蜜蜂傳播花粉圖和花的受精示意圖或有關(guān)課件。
（6）指導(dǎo)閱讀課文P28：雄蕊產(chǎn)生的`花粉傳播到雌蕊柱頭上，會(huì)使雌蕊子房里的胚珠受精。胚珠受精以后，果實(shí)和種子開始成長，花朵開始凋謝。
提問：你還看到過其他昆蟲傳播花粉的現(xiàn)象嗎？植物還依靠哪些力量傳播花粉？
2、觀察油菜的果實(shí)和種子
（1）發(fā)放油菜的果實(shí)。觀察油菜的果實(shí)并按生長變化的順序排列。
（2）小心剝開一個(gè)快要成熟的油菜的果實(shí)，觀察油菜種子是怎樣排列的？數(shù)數(shù)果莢里有多少粒種子？
（3）全班交流匯報(bào)。比較各組的數(shù)據(jù)與發(fā)現(xiàn)。
三、總結(jié)拓展
雄蕊和雌蕊的結(jié)構(gòu)。
雄蕊產(chǎn)生的花粉傳播到雌蕊柱頭上，會(huì)使雌蕊子房里的胚珠受精。胚珠受精以后，果實(shí)和種子開始成長，花朵開始凋謝。
袁隆平與雜交水稻。
四、布置課外活動(dòng)作業(yè)：
查找資料，了解植物還有哪些傳播花粉的方法。
五、板書設(shè)計(jì)
花、果實(shí)和種子
雄蕊（花絲和花藥） 雌蕊（子房、花柱和柱頭）
受精結(jié)果
三年級科學(xué)下冊《果實(shí)和種子》教學(xué)設(shè)計(jì) 6
教學(xué)目的
1理解雙受精的概念和過程，并認(rèn)識(shí)雙受精是綠色開花植物所特有的。
2理解果實(shí)和種子的形成過程，認(rèn)識(shí)傳粉和受精是子房發(fā)育成果實(shí)，胚珠發(fā)育成種子的必要條件。
3通過本節(jié)教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的思維能力，并樹立事物是發(fā)展變化的觀點(diǎn)。
教學(xué)重點(diǎn)
1雙受精的概念和過程。
2果實(shí)和種子的形成。
教學(xué)難點(diǎn)
雙受精和受精后子房和胚珠的發(fā)育。
教學(xué)準(zhǔn)備
掛圖（示桃花、果實(shí)）。胚珠結(jié)構(gòu)和雙受精過程示意圖。雙受精過程活動(dòng)模型（影片）。
教學(xué)過程
一、復(fù)習(xí)提問：
1花是由哪幾部分組成的，主要部分是什么？它們分別又由哪幾部分組成？
2什么叫做傳粉，傳粉有什么意義？
二、講授新課：
出示學(xué)習(xí)目標(biāo)和自學(xué)指導(dǎo)（幻燈片展示），學(xué)生自學(xué)課本5分鐘。出示掛圖（示桃花、果實(shí)）。教師指出：桃花經(jīng)過傳粉后，還需經(jīng)一系列復(fù)雜的變化，子房才能發(fā)育成果實(shí)，胚珠發(fā)育成種子。這些變化，正是本節(jié)課所要學(xué)習(xí)的問題。
受精過程
在果實(shí)和種子的形成過程中，最關(guān)鍵的一步是受精作用。那么什么是受精作用，綠色開花植物的受精過程又是怎樣呢？
出示胚珠結(jié)構(gòu)和雙受精過程示意圖，然后教師邊看圖邊講解（圖略）：雌蕊包括柱頭、花柱、子房三部分，子房是由子房壁和胚珠構(gòu)成的。胚珠著生在子房內(nèi)壁上，它的外層叫做珠被，頂端有一個(gè)小孔，叫做珠孔。在胚珠里面靠近珠孔的地方，有一個(gè)比較大的細(xì)胞，叫做卵細(xì)胞。胚珠的中央有兩個(gè)極核。
花的雄蕊由花藥和花絲組成。雄蕊成熟后，花藥里有花粉。傳粉后，落到柱頭上的花粉，受到柱頭分泌的粘液刺激，就開始萌發(fā)，長出花粉管。花粉管穿過花柱，進(jìn)入子房，一直到達(dá)胚珠。在伸長的花粉管里有兩個(gè)精子。當(dāng)花粉管到達(dá)胚珠后，從珠孔處伸進(jìn)去，隨后，花粉管的頂端破裂，兩個(gè)精子移動(dòng)出來，其中一個(gè)精子與卵細(xì)胞融合，形成受精卵；另一個(gè)精子與兩個(gè)極核相融合，形成受精極核。在生物學(xué)上，把精子與卵細(xì)胞相融合形成受精卵的過程，叫做受精作用；而把上述兩個(gè)精子分別與卵細(xì)胞和兩個(gè)極核相融合的過程，稱為雙受精，這是綠色開花植物所特有的。
完成上述講述后，教師演示雙受精過程影片，并讓學(xué)生復(fù)習(xí)鞏固雙受精過程，總結(jié)雙受精的概念。最后結(jié)合課本上的圖解提一下多胚珠受精問題。再結(jié)合前幾節(jié)的內(nèi)容把果實(shí)和種子形成過程的幾個(gè)步驟交待一下。
當(dāng)雙受精完成后，胚珠、子房才開始發(fā)育，這時(shí)花又發(fā)生什么變化呢？（提問）
學(xué)生回答后，教師指出：花萼、花冠、雄蕊、花柱都逐漸萎縮凋落（也有的存留），只有胚珠和子房逐漸發(fā)育，最后形成了果實(shí)和種子，最后歸納如下：（幻燈片展示）
花萼凋落（如桃）或存留（如茄子）
花冠凋落
雄蕊凋落
最后指出，為什么有的植物（雙子葉植物）的種子里無胚乳，原因是胚乳中的有機(jī)物被胚吸收，貯存在子葉里。
在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，人們種植農(nóng)作物、栽培果樹，都是為了獲得果實(shí)和種子，供人類需要。你能舉出幾種食用的農(nóng)產(chǎn)品中，哪些是屬于果實(shí)，哪些屬于種子。（實(shí)例略）詳細(xì)記憶課本上的列舉的例子。
三、課堂練習(xí)
1.花粉落到_____上后,就開始了___過程。以后,_____和_____就逐漸形成。
2.受精是_____,雙受精是指_____，雙受精現(xiàn)象是_____。
3.子房的結(jié)構(gòu)包括__________，胚珠的外層是______，它的一端有個(gè)開口叫做________。
4.伸長的花粉管中具有（）
A一個(gè)受精卵B兩個(gè)精子C受精極核D卵細(xì)胞和極核
5.受精卵將來會(huì)發(fā)育成為（）
A果實(shí)中的果皮B果實(shí)中的種子
C種子中的種皮和胚D種子中的胚
6.下列結(jié)構(gòu)中，受精后一般會(huì)存留的`是（）
A花萼B花冠C雄蕊D子房
7.一朵桃花在傳粉、受精，發(fā)育成桃子的過程中，不會(huì)凋落的是()
A.花瓣B.雄蕊的花藥C.萼片D.雌蕊的子房
8.果皮指的是（）
A.果實(shí)中最外面的一層皮B.果實(shí)中包在種子外的部分
C.果實(shí)中有子房壁發(fā)育而成的部分D.果實(shí)中容易剝開的部分
9.桃的可食部分是桃的______。
10.種子的主要部分是由胚珠的____發(fā)育而成的。
A卵細(xì)胞B受精卵C極核D受精極核
11.能發(fā)育成玉米種子胚乳的結(jié)構(gòu)
A受精卵B子房C受精極核D胚珠
12.下列食物和農(nóng)產(chǎn)品：杏、葡萄蠶豆、蘋果、綠豆、芝麻、梨、向日葵、小麥、豆角、花生仁、西瓜籽、玉米、番茄。其中屬于果實(shí)的是()，屬于種子的是()。
四、課堂作業(yè)：
基礎(chǔ)訓(xùn)練（填空題1-5、判斷題、簡答題）
三年級科學(xué)下冊《果實(shí)和種子》教學(xué)設(shè)計(jì) 7
教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)目標(biāo)
1、根據(jù)有關(guān)示意圖準(zhǔn)確描述花粉粒萌發(fā)和受精過程，說明在果實(shí)和種子形成過程中子房各部分結(jié)構(gòu)發(fā)育的結(jié)果;
2、通過分析植物體的結(jié)構(gòu)，以及維管束在各器官里的分布，使學(xué)生了解植物體在結(jié)構(gòu)上的整體性。通過分析植物體內(nèi)營養(yǎng)生長和生殖生長的關(guān)系及各器官的主要功能使學(xué)生從功能上了解植物體是一個(gè)整體。
能力目標(biāo)
1、結(jié)合花粉粒萌發(fā)和受精，以及果實(shí)和種子形成等知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力及分析問題和解決問題的能力，以及邏輯思維能力;
2、通過學(xué)習(xí)受精和雙受精過程，以及果實(shí)和種子的形成，使學(xué)生繼續(xù)樹立事物是發(fā)展變化的觀點(diǎn)。
情感目標(biāo)
1、通過對果實(shí)與種子形成的過程的學(xué)習(xí)，進(jìn)一步認(rèn)同生物體結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)觀點(diǎn);
2、結(jié)合果實(shí)和種子的形成，向?qū)W生介紹我國農(nóng)業(yè)科學(xué)工作者，在培育新品種方面的貢獻(xiàn)，進(jìn)行生物科學(xué)價(jià)值觀的教育;
3、通過學(xué)習(xí)植物體是一個(gè)整體的基礎(chǔ)知識(shí)，樹立整體性的辯證觀點(diǎn);通過了解營養(yǎng)生長和生殖生長的相互關(guān)系，樹立矛盾對立統(tǒng)一的觀點(diǎn)。
教學(xué)建議
知識(shí)體系圖解
教材分析
1、雙受精的概念和過程及受精后子房的發(fā)育是本節(jié)教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)。“雙受精”是果實(shí)和種子形成的前提。只有徹底弄清楚“雙受精”的概念及過程，才能更好地理解果實(shí)和種子的形成。不論是雙受精過程，還是子房發(fā)育的過程，都是動(dòng)態(tài)的、變化的，而且內(nèi)容又都較為抽象，學(xué)生不能觀察到。學(xué)生接受起來確有難度，教師在講這部分內(nèi)容時(shí)，要盡量配合一些教具(如：投影片、動(dòng)畫片，或自制移動(dòng)教具、自畫板書等)輔助講解，使學(xué)生把這部分知識(shí)理解透徹。
2、學(xué)生對“受精”“極核”“胚囊”“胚孔”等這些名詞很陌生，要馬上記住，而且還要知道它們的發(fā)育變化情況，對初一學(xué)生來說是有一定的難度的.。所以這一部分內(nèi)容的教學(xué)要注意反復(fù)鞏固才能達(dá)到掌握的要求。
3、通過前面七章的教學(xué)，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了植物六種器官的基礎(chǔ)知識(shí)，但是，這六種器官之間有什么內(nèi)在的聯(lián)系?它們是如何組成一個(gè)植物整體的?這就是本節(jié)中要解決的問題之一。
本章教材從結(jié)構(gòu)和功能兩個(gè)方面分析和歸納出植物體是一個(gè)整體。以細(xì)胞、組織、器官和植物體為線索，用胞間連絲和維管束來說明植物體結(jié)構(gòu)上的整體性;以植物體六種器官的主要生理功能的聯(lián)系，以及營養(yǎng)生長和生殖生長的相互依存關(guān)系來說明植物體功能上的整體性。
教法建議
花粉粒萌發(fā)和雙受精是一個(gè)動(dòng)態(tài)過程，而且內(nèi)容抽象，不能直接進(jìn)行觀察，因此，教學(xué)時(shí)應(yīng)盡量選用有關(guān)活動(dòng)模型或現(xiàn)代教學(xué)手段。花粉發(fā)育的標(biāo)志是伸出花粉管和產(chǎn)生精子，其發(fā)育結(jié)果是花粉管將精子送入胚囊。受精過程是細(xì)胞融合，
在講述果實(shí)的形成時(shí)，為了增加學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)和興趣，可以展示給學(xué)生幼小的頂花帶刺的黃瓜，從而形象地說明子房在受精之后繼續(xù)發(fā)育，最終成為果實(shí)。這里要說明的是，黃瓜的果實(shí)屬于瓠果，它不是單純由子房發(fā)育而成的，而是由子房與花托共同發(fā)育而成的。
在講述種子形成的時(shí)候，應(yīng)該注意呼應(yīng)前面講過的關(guān)于種子結(jié)構(gòu)的知識(shí)，前面曾經(jīng)講過的種皮、胚、胚乳都要在這節(jié)課里找到來源。到這里為止，關(guān)于綠色開花植物由種子萌發(fā)到種子形成這一整個(gè)生活周期的知識(shí)就完備了，植物體各個(gè)器官的來源也就都交代清楚了。
在了解了果實(shí)和種子的形成過程后，可讓學(xué)生嘗試用連接線將子房與果實(shí)、胚珠與種子的結(jié)構(gòu)聯(lián)系表示出來。然后，通過思考和討論胚珠與種子的數(shù)量關(guān)系，回答出果實(shí)里種子有多有少的原因。
關(guān)于植物體是一個(gè)整體的知識(shí)，可以參照課本中的圖，繪制一張幻燈片，將根尖、葉片、木本莖的結(jié)構(gòu)圖分別繪在圖中根尖、葉片和莖的附近。利用幻燈片進(jìn)行講解，使學(xué)生認(rèn)清植物體中的各個(gè)器官確實(shí)是由維管束聯(lián)系到一起的(根尖中開始出現(xiàn)導(dǎo)管，尚未形成維管束，成熟區(qū)以上的部分才逐漸出現(xiàn)維管束，這一點(diǎn)應(yīng)該向?qū)W生講清楚)。通過復(fù)習(xí)維管束的運(yùn)輸功能，還能夠把植物體各個(gè)器官的生理功能聯(lián)系起來。
有關(guān)營養(yǎng)生長與生殖生長的相互關(guān)系及其在實(shí)踐上的意義，結(jié)合學(xué)生熟悉的生產(chǎn)或生活中的實(shí)例加以討論或講解。
教學(xué)設(shè)計(jì)示例
重點(diǎn)：雙受精的概念及過程;受精后子房的發(fā)育。
難點(diǎn)：雙受精的過程;受精后子房的發(fā)育。
手段：以學(xué)生觀察為主，教師引導(dǎo)學(xué)生分析得出結(jié)論
設(shè)計(jì)思想：
教學(xué)過程：
(1課時(shí))
一、導(dǎo)入：
復(fù)習(xí)提問：1、什么是傳粉?
2、傳粉的方式有幾種?
組織學(xué)生回答問題。
總結(jié)：不論是什么樣的傳粉方式，最終是花粉落到雌蕊的柱頭上。傳粉完成后，花粉會(huì)發(fā)生一系列的變化。
二、講授新課：
(一)受精的過程：
出示多媒體動(dòng)畫或活動(dòng)投影(示雙受精過程)
邊講解，邊指導(dǎo)學(xué)生觀察。
1、花粉落到柱頭上以后，受柱頭上粘液的刺激而萌發(fā);
2、萌發(fā)出的花粉管不斷伸長，把花粉中的兩個(gè)精子沿著花柱，通過珠孔送到胚囊中;
3、進(jìn)入胚囊中的花粉管頂端破裂，兩個(gè)精子移動(dòng)出來：一個(gè)精子與卵細(xì)胞融合，形成受精卵;另一個(gè)精子與兩個(gè)極核融合，形成受精極核。
(二)果實(shí)和種子的形成：
出示多媒體動(dòng)畫或活動(dòng)投影(示雙受精后花各部分的變化)
指導(dǎo)學(xué)生觀察，講解：完成雙受精后，花的其他結(jié)構(gòu)逐漸萎蔫，只剩下雌蕊的子房。由子房發(fā)育成了果實(shí)。
提問：1、子房的結(jié)構(gòu)是怎樣的? 2、種子的結(jié)構(gòu)是怎樣的?
組織學(xué)生回答、總結(jié)種子的結(jié)構(gòu)。
播放錄像：介紹果實(shí)的結(jié)構(gòu)。
提問：請對比子房的結(jié)構(gòu)和果實(shí)的結(jié)構(gòu)，二者之間有哪些相似之處?請推測果實(shí)的各部分結(jié)構(gòu)是由子房的哪些結(jié)構(gòu)發(fā)育來的?
組織學(xué)生分析、討論。
講解：
三、反饋、鞏固：
請舉些日常食用的農(nóng)產(chǎn)品的例子，回答食用的部分，是植物體的哪個(gè)部分?
組織學(xué)生回答，并糾正其中的錯(cuò)誤。
板書設(shè)計(jì)：
第三節(jié) 果實(shí)和種子的形成
一、受精的過程：
雙受精：精子+卵細(xì)胞形成受精卵
精子+極核形成受精極核
雙受精是綠色開花植物所特有的。
二、果實(shí)和種子的形成：
探究活動(dòng)
果實(shí)的發(fā)育
1、選擇不同成熟程度的幾朵花，從正在含苞待放的花蕾到花瓣已經(jīng)凋謝的花朵，分別切開每一個(gè)子房并注意觀察子房發(fā)育過程中生長變化的情況。為獲得好的觀察效果，采用玫瑰花、蘋果花或番茄花。
2、觀察新摘下來的一些豌豆、蠶豆或其他豆科植物的豆莢，并挑出不十分飽滿的豆莢。然后，打開這些豆莢并與飽滿豆莢進(jìn)行比較。發(fā)育不完全的種子，是未被花粉受精的胚珠 。
生物怎么學(xué)
1.上課時(shí)，認(rèn)真聽生物老師講課
不要以為“上課認(rèn)真聽講”這種老掉牙的方法，這種方法效率最好，為什么呢?只要認(rèn)真聽講，學(xué)好生物會(huì)起到事半功倍的效果，很多生物課程知識(shí)點(diǎn)在課外輔導(dǎo)資料上找不到，記住的大多數(shù)知識(shí)點(diǎn)來自于課堂上老師的講解。做好選擇題是提高生物成績的基礎(chǔ)途徑，很多人覺得生物課程非常簡單，上課從來不認(rèn)真聽講，其實(shí)這種做法非常不對。認(rèn)真聽老師講課對于提高成績有很大幫助，是自學(xué)彌補(bǔ)不了的。
2.花費(fèi)大量的時(shí)間背誦生物課本和配套練習(xí)
花費(fèi)大量的時(shí)間背誦生物知識(shí)是提高生物層級的第一關(guān)，與文科相比，理科背誦相對容易，畢竟不是每一個(gè)字都要背誦。把生物可能中的固定實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)論、科學(xué)理論、花費(fèi)大量的時(shí)間去背誦，與文科相比，理科的實(shí)驗(yàn)比較多。
生物學(xué)習(xí)方法與經(jīng)驗(yàn)總結(jié)
生物學(xué)習(xí)方法一，教科書要熟爛于心。
生物，掌握了教材就是取得了一半的成功。
書中的圖例、實(shí)驗(yàn)、涉及的化學(xué)式(光合與呼吸)，要時(shí)常歸納、總結(jié)重點(diǎn)詞，如“功能、“作用”、“本質(zhì)是”，這些都要留心，書上的黑體字要背下來，如“基因是有遺傳效應(yīng)的DNA 片段”，這往往是高頻考點(diǎn)。
生物學(xué)習(xí)方法二，要選擇一到兩本輔導(dǎo)書(多了就沒工夫看了)。
一定要吃透，高中三年我一直用《教材完全解讀》(王后雄主編)和《高效學(xué)習(xí)法》(薛金星主編)，覺得就很夠用了。前者會(huì)把每個(gè)知識(shí)點(diǎn)細(xì)致地分析一下，是一本服務(wù)于課前預(yù)習(xí)、課后歸納整合的教輔，幫你夯實(shí)基礎(chǔ);后者則服務(wù)于課后，歸納比較凝練，重在教授做題的方法，讓你快而準(zhǔn)做題，沖擊高分。
生物學(xué)習(xí)方法三，最重要的是做題與總結(jié)。
把做題當(dāng)成積累。
在做題中你會(huì)逐漸摸清哪些地方經(jīng)常成為考點(diǎn)。尤其是大題，出題套路會(huì)比較固定，答案也很固定。比如一些有“本質(zhì)是”這樣字眼的題一般要答與基因、DNA有關(guān)的知識(shí)點(diǎn);又如，問神經(jīng)遞質(zhì)在神經(jīng)元之間為什么是單向傳遞的、要答“神經(jīng)遞質(zhì)只能由突觸前膜釋放并作用于突觸后膜”。生物是很有規(guī)律的一個(gè)學(xué)科掌握這些常考一些卡點(diǎn)的知識(shí)點(diǎn)，會(huì)保證得一個(gè)中等、穩(wěn)定的分?jǐn)?shù)。
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