痛風(fēng)忌吃的食物總結(jié)
總結(jié)就是把一個時間段取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總結(jié)的書面材料，寫總結(jié)有利于我們學(xué)習(xí)和工作能力的提高，不妨坐下來好好寫寫總結(jié)吧。但是總結(jié)有什么要求呢？下面是小編為大家整理的痛風(fēng)忌吃的食物總結(jié)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
痛風(fēng)忌吃的食物總結(jié)
1、忌酸性食物
酸性強(qiáng)的食物攝入會讓尿酸鹽增加，使痛風(fēng)的病情加重，所以不宜食用，如醋、楊梅、泡菜、醬油等。
2、忌刺激性飲料
痛風(fēng)患者不宜過量飲用濃茶及咖啡類飲料，因?yàn)槠渲泻猩倭苦堰始芭d 奮 劑咖啡堿。
3、忌酒
白酒和啤酒都不宜食用，尤其是啤酒最容易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作，啤酒含有較多鳥苷，代謝后會產(chǎn)生嘌呤，對痛風(fēng)極為不利。
4、忌魚
魚中含有嘌呤類物質(zhì)，痛風(fēng)的人吃魚會加重嘌呤代謝發(fā)生紊亂，使血液中的尿酸含量過高，使人的關(guān)節(jié)、結(jié)締組織和腎臟等部位發(fā)生一系列痛風(fēng)癥狀，使病情加重。
5、忌粗糧
眾所周知食量過于精細(xì)不利于人的健康，不過痛風(fēng)患者不宜吃粗糧，如小米、玉米、高粱、黑豆等含有嘌呤多的食物。痛風(fēng)患者主食應(yīng)以細(xì)糧為主，如精面粉做的面食，精大米等。
6、忌鵝肉、狗肉
狗肉為溫補(bǔ)性食品，又含有嘌呤類物質(zhì)，痛風(fēng)者體內(nèi)嘌呤代謝紊亂，其急性發(fā)作期又類似中醫(yī)的熱痹，故凡痛風(fēng)者忌吃狗肉，尤其是在急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎發(fā)作期間，更當(dāng)禁食。鵝肉甘潤肥膩，是高膽固醇食物，且為發(fā)物，痛風(fēng)者多食能助熱礙濕而引起復(fù)發(fā)，故當(dāng)忌食之。
7、忌海鮮
痛風(fēng)患者忌吃螃蟹、蝦子、海鮮。因螃蟹性大涼。民間視為誘發(fā)病氣的“大發(fā)”食物，痛風(fēng)在中醫(yī)屬于風(fēng)疾范疇，患有痛風(fēng)的人，應(yīng)該避免吃螃蟹。蝦子性溫?zé)幔彩且环N誘發(fā)病氣的發(fā)物，急性痛風(fēng)之人多屬熱痹，故應(yīng)忌吃性熱動風(fēng)的蝦子。海鮮含有的嘌呤較高，不宜食用。
8、忌杏兒、龍眼
杏子性溫?zé)幔端崽穑讓?dǎo)致助痰上火。痛風(fēng)之人，本適宜清淡之物，尤其在急性期，更不宜食用杏子等溫?zé)帷罟恰⑸禑岬氖称贰｝堁廴庑詼責(zé)幔嗍骋字鸁嵘匣穑瑫r它也是含有腺嘌呤的食物，不宜痛風(fēng)者食用。
概述：痛風(fēng)是一種由于鈉尿酸鹽在關(guān)節(jié)等處沉積所引起的，與患者的飲食習(xí)慣等等密切相關(guān)的晶體相關(guān)性關(guān)節(jié)病，可通過食療的方式減輕痛風(fēng)的癥狀以及防止痛風(fēng)并發(fā)癥的發(fā)生。可以說，食療是一種較安全保險而且沒有毒副作用的治療方式，下面我給大家講一講痛風(fēng)吃什么好的相關(guān)知識。
第一：痛風(fēng)的癥狀可輕可重，輕者只是關(guān)節(jié)炎發(fā)作，重者則可能導(dǎo)致關(guān)節(jié)殘疾，可嚴(yán)重危害患者的身體健康。患者應(yīng)長期注意飲食，才能有效防止和延緩?fù)达L(fēng)的并發(fā)癥。
第二：痛風(fēng)患者可以食用的食物可以從主食，奶類，肉蛋類以及蔬菜類等等進(jìn)行敘述，其中一個根本的關(guān)鍵點(diǎn)就是盡量避免嘌呤含量過多的食物的攝入。在主食方面，我們常吃的大米，小米，糯米等等呢個都是沒有問題的，一些高淀粉類的食物也可以適當(dāng)食用，如馬鈴薯，淀粉，高粱等等，包括一些有米面發(fā)酵而來的面包，饅頭也是可以食用的。
第三：肉蛋奶是富含蛋白質(zhì)和各種營養(yǎng)物質(zhì)的食品，奶類包括鮮奶、奶酪、酸奶、煉奶，肉蛋類包括雞蛋，鴨蛋，皮蛋，豬血，雞血，鴨血等等這些食物嘌呤含量低，痛風(fēng)病人可以適當(dāng)食用，但是如果不是單純的痛風(fēng)患者，而是痛風(fēng)同時伴有糖尿病或者高血壓等其他疾病的患者則還需根據(jù)其他病情綜合判斷哪些食物可以吃，哪些食物不可以吃。
注意事項(xiàng)
綜上所述，食療這一方式是預(yù)防和治療痛風(fēng)的一個較安全保險而且沒有毒副作用的良好的治療方式。患者在臨床治療和食療的配合之下，可以有效減緩和防止痛風(fēng)癥狀以及痛風(fēng)并發(fā)癥的發(fā)生。另外，患者的心態(tài)也是一個重要因素，應(yīng)注意保持健康積極的心態(tài)，可適當(dāng)進(jìn)行鍛煉。
【痛風(fēng)忌吃的食物總結(jié)】相關(guān)文章：
《鄒忌諷齊王納諫》的教案03-20
總結(jié)胃病不宜吃的水果03-20
總結(jié)夏季吃狗肉的好處06-27
適合春季吃的海鮮總結(jié)參考01-17
生病時可以吃的水果總結(jié)03-19
食物中的營養(yǎng)物質(zhì)教案（通用10篇）10-27