個人創(chuàng)業(yè)計劃書(匯編15篇)
日子如同白駒過隙，不經(jīng)意間，我們的工作又進入新的階段，為了今后更好的工作發(fā)展，此時此刻需要為接下來的工作做一個詳細的計劃了。相信大家又在為寫計劃犯愁了吧？下面是小編精心整理的個人創(chuàng)業(yè)計劃書，僅供參考，歡迎大家閱讀。
個人創(chuàng)業(yè)計劃書1
編號：
貸款項目計劃書
申請人姓名：
身份證號碼：
家 庭 住 址：
聯(lián) 系 電 話：
年 月 日
一、貸款項目簡介(企業(yè)性質(zhì)、經(jīng)營范圍、工作人員等)
二、項目選址情況(經(jīng)營場地位置和面積、自有或租賃、預(yù)計租金)
三、項目支出分析(各項開辦費用、運營費用、至少列出5項)
四、項目收入分析(產(chǎn)品、服務(wù)價格、每月收入、年收入)
五、風險分析及競爭對手分析
六、還 款 計 劃 ( 還 貸 時 間、還 貸 來 源 )
七、個人情況簡介(工作經(jīng)歷、技能和特長)
八、家庭財產(chǎn)狀況(主要財產(chǎn)和債務(wù))
本表格一式四份(街道勞動保障機構(gòu)、區(qū)就業(yè)服務(wù)機構(gòu)、市勞動就業(yè)服務(wù)中心和市商業(yè)銀行各執(zhí)一份)，可復(fù)印。
個人創(chuàng)業(yè)計劃書2
一、商店介簡
隨著時代的進步，社會經(jīng)濟不斷發(fā)展，創(chuàng)業(yè)已成為一個熱門話題，并且逐漸走向“年輕化”，在校大學生自主創(chuàng)業(yè)為我們真正踏入社會提供了很好的鍛煉機會，作為當代大學生的我們，自然也不能落后。我們應(yīng)順著社會發(fā)展的趨勢不斷摸索、不斷探討，積累經(jīng)驗，為迎接未來的挑戰(zhàn)做好準備。
不同時代的人，需求不同，追求的東西也不同，自然對生活品質(zhì)的要求也不同。隨著中國經(jīng)濟發(fā)展的快速提升，人們消費需求的變化和消費水平的提高，人民生活習慣開始了多元化的趨勢，西餐、糕點、面包等食品開始得到一部分高收入人群的青睞，行業(yè)利潤較好，發(fā)展前景看好。也會對我們面包店的消費者產(chǎn)生積極的正面影響。對時尚，健康，品位和異國文化的追求成為最有消費潛力群體的消費理念!與此同時，烘焙業(yè)包含(蛋糕、西餅、面包、月餅……)作為一個新興的行業(yè)，在企業(yè)規(guī)模擴大，在管理面臨手工管理難于適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的問題，迫切需要通過現(xiàn)代化的計算機信息化管理系統(tǒng)對企業(yè)進行科學管理，強化企業(yè)內(nèi)部工作效率，同時大力提升商店的市場競爭能力，為商迅速做大做強奠定堅實的管理基礎(chǔ)。然而當今社會，人們追求健康、時尚針對這一點，我們創(chuàng)辦一個以“
二、商店介簡
(一)商店名稱：香麥園
(二)經(jīng)營宗旨
遠見，放眼未來
南寧的速食業(yè)以20%的年遞增率迅猛增長。恩格爾系數(shù)持續(xù)下降，標志著居民生活質(zhì)量的進一步提高。從主要食品消費量看，主食消費略有下降，休閑類食品消費顯著增加，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)有所改善。
香麥園，食品中的精品
香麥園——致力于健康、快捷、衛(wèi)生的飲食事業(yè);不斷推出健康、自然的優(yōu)良食品!合理的營養(yǎng)搭配，味道的絕對純正，產(chǎn)品原材料的完全透明化成為消費者放心的首選。將食品與藝術(shù)融為一體，制造精品而不露鋒芒。真誠，香麥園與您攜手打造我們賣的不是食品!我們賣的是健康、營養(yǎng)、綠色、自然和時間!吸吮華夏五千年博大精深的文化，保持內(nèi)斂、熱情、周到的高水準服務(wù)和顧客的高滿意度。
質(zhì)量——嚴格的管理控制體系，在嚴謹中精益求精。
服務(wù)——親切、熱情，讓顧客的每一次購買倍感溫馨。
清潔——作為食品業(yè)的必修課，時刻以超標準的要求規(guī)范自我。
(一)戰(zhàn)略目標
1、提高市場占有率
2、擴大產(chǎn)品知名度銷售品種：
3、樹立規(guī)模、優(yōu)質(zhì)、專業(yè)、服務(wù)的良好形象
(二)商店定位
1、主營：面包、蛋糕、咖啡、果汁;
2、消費人群：年輕時尚群體，學生、白領(lǐng)、上班一族，年齡在18-35歲左右;
3、品牌定位：健康、新鮮、美味、時尚、休閑、便捷。
(1)菠蘿面包、豆沙面包、切片面包、吐司面包、奶酥包、比薩餅、漢堡、奶油筒、肉松條、肉松卷、墨西哥面包、熱狗、提子包、蒜泥面包、腸仔包、雜糧面包、歐式面包、丹麥面包(丹麥牛角、羊角、丹麥火腿)、法式面包等等30余種面包。
(2)戚風蛋糕坯、小椰香蛋糕、瑞士卷、大理石蛋糕、小海綿、橄欖蛋糕、綠茶蛋糕、貴妃蛋糕、哈雷蛋糕、元寶蛋糕、虎皮卷蛋糕、巧克力加森、重油蛋糕、紅棗蛋糕、香蕉蛋糕、藍梅布丁、咖啡核桃、生日蛋糕等等20余種?。
(3)咖啡餅干、英式餅干、巧克力曲奇、蔥油曲奇、蛋黃酥、雙色餅干、全麥松餅、挪威餅干、老婆餅、蝴蝶
酥、無糖曲奇、香芋酥、白云酥等等。
(三)團隊實力
三、行業(yè)分析
(一)行業(yè)現(xiàn)狀
近幾年我們的面包行業(yè)隨著國家改革的發(fā)展，社會的進步和消費者的成熟得到長足的進步。特別是一些知名面包店和品牌在產(chǎn)品品種結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品特色和產(chǎn)品開發(fā)上都在提高技術(shù)含量，引進和采用最新的技術(shù)，原料和產(chǎn)品方面不懈努力。使自己的產(chǎn)品不斷創(chuàng)新，保持高人一籌的競爭優(yōu)勢，適應(yīng)和培植欣欣向榮的消費市場，面包行業(yè)市場發(fā)展?jié)摿o限。
(二)行業(yè)發(fā)展前景
近幾年我們的面包行業(yè)隨著國家改革的發(fā)展，社會的進步和消費者的成熟得到長足的進步。特別是一些知名面包店和品牌在產(chǎn)品品種結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品特色和產(chǎn)品開發(fā)上都在提高技術(shù)含量，引進和采用最新的技術(shù)，原料和產(chǎn)品方面不懈努力。使自己的產(chǎn)品不斷創(chuàng)新，保持高人一籌的競爭優(yōu)勢，適應(yīng)和培植欣欣向榮的消費市場，面包行業(yè)市場發(fā)展?jié)摿o限。
隨著中國經(jīng)濟發(fā)展的快速提升，人們消費需求的變化和消費水平的提高，人民生活習慣開始了多元化的趨勢，西餐、糕點、面包等食品開始得到一部分高收入人群的青睞，行業(yè)利潤較好，發(fā)展前景看好。
與此同時，烘焙業(yè)包含(蛋糕、西餅、面包、月餅……)作為一個新興的行業(yè)，在企業(yè)規(guī)模擴大，在管理面臨手工管理難于適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的問題，迫切需要通過現(xiàn)代化的計算機信息化管理系統(tǒng)對企業(yè)進行科學管理，強化企業(yè)內(nèi)部工作效率，同時大力提升商店的市場競爭能力，為商店快速做大做強奠定堅實的管理基礎(chǔ)。
(三)回報率
四、市場分析
(一)市場現(xiàn)狀
進入二十一世紀以來，隨著我國國民經(jīng)濟的高速發(fā)展，我國糕點、面包零售行業(yè)保持了多年高速增長，并隨著我國加入wto，近年來，糕點、面包零售行業(yè)的出口也形勢喜人，20xx年，全球金融危機爆發(fā)，我國糕點、面包零售行業(yè)發(fā)展也遇到了一些困難，如國內(nèi)需求下降，出口減少等，糕點、面包零售行業(yè)普遍出現(xiàn)了經(jīng)營不景氣和利潤下降的局面，20xx年，隨著我國經(jīng)濟刺激計劃出臺和全球經(jīng)濟走出低谷，我國糕點、面包零售行業(yè)也逐漸從金融危機的打擊中恢復(fù)，重新進入良性發(fā)展軌道。
近幾年我們的面包行業(yè)隨著國家改革的發(fā)展，社會的進步和消費者的成熟得到長足的進步。特別是一些知名面包店和品牌在產(chǎn)品品種結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品特色和產(chǎn)品開發(fā)上都在提高技術(shù)含量，引進和采用最新的技術(shù)，原料和產(chǎn)品方面不懈努力。使自己的產(chǎn)品不斷創(chuàng)新，保持高人一籌的競爭優(yōu)勢，適應(yīng)和培植欣欣向榮的消費市場，面包行業(yè)市場發(fā)展?jié)摿o限。
(二)面包市場前景
作為21世紀的黃金產(chǎn)業(yè)，面包業(yè)有著廣闊的發(fā)展前景和巨大發(fā)展空間。隨著經(jīng)濟的飛速發(fā)展，人們的生活水平和消費水平有了很大提高，消費意識逐漸增強，國內(nèi)西點市場呈現(xiàn)極大的消費熱情。
走在繁華的街道上，總會看到一些風格典雅、精巧別致的餅屋或面包房，也常能遇見一些手提印有不同餅屋名稱食品袋的西點購買者，“餅屋”已走入億萬中國家庭，特別是隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人們生活水平的不斷提高。面包、蛋糕、甜點、咖啡、果汁已經(jīng)成為了人們享受生活的一部分。
個人創(chuàng)業(yè)計劃書3
一、方案概要
本創(chuàng)業(yè)計劃書是關(guān)于在大學附近開設(shè)一家自行車租賃行的方案。此自行車租賃行類似于出租車公司。其主要業(yè)務(wù)是對外出租自行車，目標市場是在校大學生，以租金為其主要利潤來源。本出租行首先采取個體戶的經(jīng)營方式。可是有自我的品牌商標，價值理念。在資金等條件成熟后將會組建公司并實行連鎖經(jīng)營方式。總體戰(zhàn)略目標是：“立足本地，樹立品牌，步步為營，擴大規(guī)模，走向全國”。
二、市場分析
1、可行性分析
以往一度興起的大學城建設(shè)高潮造就了中國大學的集中化，規(guī)模化現(xiàn)狀。許多大學占地面積相當可觀，建一所大學動輒就是上千畝地，如果是大學城，幾個大學加起來面積甚至超過萬畝。如此大的學校必然帶來學生的交通問題，學生從宿舍到餐廳、圖書館、教室等學校的其它地方步行十多分鐘都是很有可能的。如果在大學城中，即便是緊鄰的兩個學校，步行來回恐怕也要至少半個小時。又累又浪費時間，這種狀況給學生帶來了很大的不便。可是如果有輛自行車，那么大學生能夠2分鐘到教室，3分鐘到圖書館，5分鐘到旁邊的學校找同學，10分鐘到附近的丹尼斯超市，周六周日能夠叫上幾個哥們兒去郊游，也可載上女友去野餐……的確，一輛自行車能給大學生活平添許多精彩。那么買輛自行車(二手的或全新的)也許是個不錯的選擇，可是大學生都明白，在大學里丟自行車是司空見慣的事。大部分學校都不設(shè)看車的，有的甚至連車棚都沒有，宿舍又禁止放自行車，大學生只能看眼睜睜的看著自我的愛車在露天的停車處風吹日曬了。需要自行車，而有了車卻又有諸多麻煩，這樣的兩難該怎樣解決經(jīng)過分析我們發(fā)現(xiàn)，事實上，大學生的真正需要不是自行車而是自行車帶來的方便，自由，灑脫，張揚，浪漫……那么自行車出租服務(wù)無疑會解決這個問題，只
要一兩元錢就能盡情的放飛心境，自由的釋放生命，并且又沒有自行車存放保管的問題。大學生有需求，自行車租賃行又能滿足這種需求，這就是自行車租賃行產(chǎn)生的條件。同時，中國有一千多所高校，上千萬在校大學生，其潛在市場規(guī)模是相當可觀的，即便是只能占領(lǐng)三分之一的市場，也能取得可觀的回報。這是自行車租賃行的市場條件。所以從理論上講，開設(shè)自行車租賃行的基本條件已經(jīng)具備。
注：以上只是從主觀出發(fā)分析出的結(jié)論，但事實上，大學生是否真有這種需求，如果有，有多強烈仍需做深入細致的前期市場調(diào)查研究。但由于時間原所以項工作暫未實施。
2、產(chǎn)品分析
出租自行車是一種服務(wù)型的產(chǎn)品，目前市場上幾乎不存在這種服務(wù)，尤其是品牌化，專業(yè)化，規(guī)模化的根本沒有。
3、競爭分析
目前在市場上很少看到供給出租自行車服務(wù)的組織，有的也是旅游景點設(shè)立的小攤或者是修理自行車的附加供給這種服務(wù)，諸如此類的小攤販皆不成規(guī)模，沒有發(fā)展愿望，根本不具備競爭力，且又遠離學校，市場競爭更無從談起，所以面向大學生出租自行車仍是一個空白市場。
4、宏觀環(huán)境分析
目前大學城建設(shè)已成規(guī)模，社會對教育的重視程度在加大，政府對教育的支持力度也在加大，許多大學都在擴建。隨著中國高等教育的發(fā)展，在校大學生的人數(shù)在逐年加大。自行車是在校大學生的主要交通工具。宏觀環(huán)境有利于自行車租賃行的開設(shè)。
三、SWOT分析
1、機會與威脅
面向大學生出租自行車的業(yè)務(wù)尚無企業(yè)涉及，仍是一個空白市場，這是最大最有利的機會;但另一方面，由于開設(shè)自行車租賃行的成本小，硬件要求低，進入市場難度小，如果營利狀況良好，就很容易被效仿，并且此租賃行是小規(guī)模的個人創(chuàng)業(yè)，受資金條件的制約，短時間內(nèi)不能占領(lǐng)所有市場，所以很可能被后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場，這是最大最嚴重的威脅。
2、優(yōu)勢與劣勢
由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學生，所以接近大學，清楚的了解大學生的需求心理，容易找到大學生的心理訴求點。這是最重要的優(yōu)勢;另一方面，大學生創(chuàng)業(yè)社會經(jīng)驗不足，創(chuàng)業(yè)資金短缺，發(fā)展速度慢，市場很容易被搶占，這是最大的劣勢。
3、對策分析
研究到容易被模仿的威脅，所以在條件成熟后應(yīng)抓住時機盡可能快的擴大規(guī)模占領(lǐng)市場，在初期應(yīng)采取快速滲透的市場營銷策略。另外，要塑造品牌，走品牌化道路，雖然產(chǎn)品容易被復(fù)制但品牌卻不能復(fù)制，品牌中包含的精神理念更不能被復(fù)制。
四、目標戰(zhàn)略
一年內(nèi)建立在本大學的地位，兩年后在本地大學城開設(shè)分店，五年后在本地所有條件具備的高校開設(shè)分店。再鞏固一年時間時間后注冊公司，隨后實行連鎖經(jīng)營。
五、市場營銷策略
目標市場：在校大學生
價格：采取滲透定價策略，以低價吸引顧客，迅速占領(lǐng)市場。
產(chǎn)品定位：大眾型，經(jīng)濟型，便捷型的服務(wù)
配銷渠道：專營連鎖店
廣告：開始即樹立整合營銷傳播觀念，品牌觀念。經(jīng)過品牌傳播，讓品牌具備一種大學生認可的，追求的精神。自由奔放，個性灑脫，就是自行車租賃行要提倡的一種精神
提出一個口號：Let’sfly，F(xiàn)reefly一齊飛，自由地飛(待定)
設(shè)計一個標志：(有待制作)
塑造一個品牌：隨心
構(gòu)成一種精神：我們追求自由奔放，個性灑脫，我們健康陽光，歡樂瀟灑;我們重感情，跟哥們兒一齊瘋，一齊笑，為了哥們兒的難處而大醉，然后抱在一齊痛快的大哭;在別人面前，我們有許多彼此才明白的典故和笑話。我們飛，一齊飛，自由地飛，我們追求一種自由灑脫的生活。
個人創(chuàng)業(yè)計劃書4
本人選擇餐飲服務(wù)業(yè)為創(chuàng)業(yè)目標，以一間餐廳為創(chuàng)業(yè)起步，取名明月，給人一種優(yōu)雅、溫馨的感覺。
一、市場調(diào)研:
經(jīng)過初步市場調(diào)查，我定位的目標消費群是周圍的大學生群、周圍居民群;競爭對手主要為現(xiàn)存和即將開業(yè)的餐廳，與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同等已經(jīng)明確。
二、可行性分析:
根據(jù)當前的市場條件，餐飲業(yè)較其他行業(yè)具有更大的發(fā)展?jié)摿Γ軌虮憩F(xiàn)為消費者群體的龐大，行業(yè)競爭力的不斷提升，以及大規(guī)模的行業(yè)升級。尤其是學院周圍，雖然有好多餐廳，但我發(fā)現(xiàn)各餐廳的服務(wù)和食品的供應(yīng)都不到位，沒有特色。
根據(jù)當前的市場形勢，消費者異常是青少年群體紛紛傾向于對國外餐飲店的消費，例如麥當勞、肯德基等，相比之下，以本土美食為特色的本土餐飲店受到冷落，主要原因在于缺少對外宣傳力度，店面衛(wèi)生以及服務(wù)人員素質(zhì)有待提高等方面。
三、選址方面:
明月餐廳位于邢臺學院南門的美食街內(nèi)，與連串的餐飲店連在一齊，但我店與其它餐店所不一樣的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。學校經(jīng)濟的市場有很廣的發(fā)展領(lǐng)域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場競爭要小，個體經(jīng)營單純，以小投資為主，服務(wù)于在校大學生。服務(wù)于學生，應(yīng)當供給最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，首先，要吸引學生的注意目光，讓他們能在最短的時間來光顧本店
四、格調(diào)方面:
明月餐廳為溫馨浪漫的風格，為顧客供給優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，給顧客貴族式的享受，力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境，引導消費者轉(zhuǎn)變消費觀念，向崇尚自然、追求健康方面轉(zhuǎn)變。
五、餐廳特色
(1)餐廳分為中餐區(qū)及西餐區(qū)兩個主體部分，滿足顧客的多種消費需求。吸引周邊居民樓的消費者。
(2)中餐區(qū)和西餐區(qū)各設(shè)一個廚房，廚房以落地玻璃為裝修要素，讓顧客能夠近距離觀察食物的制作過程(能夠向顧客證明食品質(zhì)量，讓顧客安心就餐，另一方面講，也能夠提高廚師們的自律性，保證食物的安全與質(zhì)量)。
(3)餐廳設(shè)有一個小廚房(占地面積很小，普通家庭的小廚房大小即可)每周有1~2天的時間對顧客開放(能夠提前預(yù)訂)為“共制美味佳肴”的時間，供顧客如親子或朋友以及學院的小情侶一齊當廚師，比如父母為孩子慶祝生日，能夠在小廚房一同制作生日蛋糕等(能夠體現(xiàn)餐廳的人性化服務(wù)，小廚房僅需很少的占地面積，但其帶來的效果以及收入可觀，如青少年群體會異常青睞這種就餐模式，那里體現(xiàn)的理念主要是讓顧客在美食中得到歡樂，從而對餐廳產(chǎn)生更大的好感，吸引顧客消費)。
六、擬定規(guī)模:
建筑面積100平方米，開1間大點的門面商鋪。
七、產(chǎn)品介紹:
以西式扒類為主，結(jié)合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐，小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費者的需求:
1.推出皇牌主食套餐，經(jīng)濟實惠。西餐結(jié)合快餐
2.美顏甜品最適合愛美的女大學生品嘗。
3.根據(jù)不一樣的季節(jié)制定一些冷飲，熱飲，點心、沙拉等
4.餐廳與顧客的互動方面，本餐廳在顯眼的位置放置一個“美食提議板”，讓顧客寫下期待在本餐廳吃到的美食名稱，制作過程，方便餐廳開創(chuàng)新菜色，定時對菜單進行更新，滿足顧客的需求。
5.優(yōu)惠措施方面，餐廳將對消費滿必須數(shù)額的顧客派發(fā)“早餐優(yōu)惠券”可發(fā)展餐廳的早餐食物。
八、管理理念
尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格，管理層監(jiān)督員工的工作，同時員工也能夠向上級提出自我的意見或見解，既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來自團體的溫暖，有利于加強凝聚力，提高工作進取性。公平對待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干
九、投資預(yù)算
房租和押金周轉(zhuǎn)資金16.5萬元，固定資產(chǎn)投資15萬元(裝修10萬元，電器和廚房設(shè)備3萬元，家具裝飾等2萬元)，物料周轉(zhuǎn)資金1.5萬元，合計33萬元。
十、固定資產(chǎn)折舊
固定資產(chǎn)15萬元，預(yù)算2年折舊完畢，即平均每月折舊0.625萬元，折舊資金可用于周轉(zhuǎn)，但必須預(yù)算2年后重新裝修。
十一、財務(wù)計劃
1.實行嚴格的財務(wù)管理
2.每日的收入應(yīng)進行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。
3.店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行;
4.每日流動資金為5千元(主要用于突發(fā)性事件以及臨時進貨)
對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣本店的盈虧在帳面上一目了然，避免經(jīng)營管理工作的盲目性。
十二、銷售計劃
a)開業(yè)前進行一系列宣傳工作，發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)資料。
推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。
c)每月累計消費118元者，贈送價值18元的禮券，218元贈送28元禮卷，以此類推
十三、市場營銷策略
1.品牌策略:
“明月餐廳”這個店名易記，易讀，好聽。“明月”一詞能夠營造典雅的個性氛圍傳播快捷，貼合目標市場消費者的消費需求。并且招牌的字體設(shè)計要美觀大方，要具有獨特性;易吸引人的注意。
2.價格策略:
(1)主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
(2)針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，構(gòu)成價格系列，
使消費者在比較價格中能迅速找到自我習慣的檔次，得到選購“滿足”。
3.促銷策略
餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情景，比較自我與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別，在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，經(jīng)過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風格，樹立起鮮明的企業(yè)形象。
十四、人員與制度
1)店長負責綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作，督促員工工作，同時理解學校的監(jiān)督，做好餐廳與學校的交流工作.
2)行政人事主要職責:人員到職與離職的相關(guān)辦理，各類人事資料的匯總，建檔及管理，員工檔案資料管理，員工請假，調(diào)休假作業(yè)，出勤狀況，稽查，統(tǒng)計作業(yè)。
3)對廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個化樣的特色，來吸引顧客。
4)服務(wù)員以禮待客，遵守制度，積極進取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生，隨時都是一層不染，沒有油膩的感覺，給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責點菜和端菜，對每一個職員要求先把自我的衛(wèi)生處理好，才能更好的服務(wù)于顧客，如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境立刻處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生，如顧客還不滿意能夠以陪賞進行道歉。
5)薪酬制度:記時工資制
不一樣類型的工作人員時間上的薪酬不一樣;采用此制度比較靈活，能夠準確地記錄各個工作人員的工作時間，準確地計算出職工的工資.
6)獎勵制度:根據(jù)員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵
十五、盈利預(yù)算:
預(yù)計月營業(yè)額15萬元，預(yù)計65%毛利(內(nèi)部必須控制75%以上毛利，留足10%空間用于折扣銷售)即9.75萬元，固定資產(chǎn)折舊0.625萬元月，成本支出
5.3萬元月，凈利潤為3.825萬元。年凈利潤為45.9萬元。
十六、開業(yè)準備:
2月中旬簽約，兩個月免租，3月辦理工商稅務(wù)消防等政府事務(wù)、人員招聘和培訓、崗位制度的制定、菜點設(shè)計和價格設(shè)計、裝修配套和店內(nèi)裝飾、供應(yīng)商接觸、首批物料備貨、網(wǎng)絡(luò)推廣等等，4月中旬試營業(yè)，5月1日正式營業(yè)。十七、開業(yè)策劃:
試營業(yè)兩周，正式開業(yè)外現(xiàn)場策劃、店內(nèi)布置、促銷活動設(shè)計等。
十八、三年規(guī)劃:
第一年:根據(jù)經(jīng)營初期的資金較少，尚無較多的盈利來源的情景，主要資金用于食物質(zhì)量，以中餐區(qū)帶動西餐區(qū)發(fā)展，即主力放在中餐區(qū)上。另一方面，注重對外宣傳，宣傳力度主要于印發(fā)宣傳單以及網(wǎng)絡(luò)宣傳，以縮減資金支出。
第二年:根據(jù)顧客所需更新菜單，實現(xiàn)中餐區(qū)與西餐區(qū)同步發(fā)展，產(chǎn)品實現(xiàn)多樣化，引進更多地方特色美食，提升產(chǎn)品優(yōu)勢，另一方面，利用盈利的資金，加大對外宣傳力度，可經(jīng)過電視、報紙、傳單、優(yōu)惠券等措施，加大宣傳。對于人員管理，供給資金培訓廚師，進一步提升廚師技能，吸納更多素質(zhì)高的服務(wù)人員，以填補餐廳空缺。
第三年:根據(jù)前2年積累的資金和經(jīng)驗，尋求機會開設(shè)一間分店，分店剛設(shè)立，以總店帶動分店建立顧客基礎(chǔ)，可經(jīng)過在總店宣傳分店，或經(jīng)過其他宣傳方式加大對分店的宣傳。當分店逐步發(fā)展茁壯時，實現(xiàn)2間店面共同發(fā)展。
三年以后，逐漸積累資金與經(jīng)驗，逐步實現(xiàn)規(guī)模化管理，在規(guī)模化發(fā)展的同時，不斷優(yōu)化自身的產(chǎn)品質(zhì)量、特色，服務(wù)質(zhì)量。
個人創(chuàng)業(yè)計劃書5
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營范圍:
工業(yè)化中餐(包括各類‘北綠’凍干食品、速食營養(yǎng)粥、蓋澆飯、速食菜、即食素食及藍梅飲料等
企業(yè)類型:新型產(chǎn)業(yè)
□生產(chǎn)制造□零售□批發(fā)□服務(wù)□農(nóng)業(yè)
□√新型產(chǎn)業(yè)□傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)□其他
二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人狀況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時光):
1985——1995天津市電表廠技術(shù)工人
1995——1997紙業(yè)公司會計
1997——20xx餐廳會計
20xx——20xx娛樂中心會計
20xx——20xx健康中心會計
20xx——20xx食品銷售部會計
20xx——至今籌辦“吉祥三寶你的店”
教育背景，所學習的相關(guān)課程(包括時光):
1983——1985天津市電表廠技校電子儀表
1994天津市河西職大會計證培訓
三、市場評估
目標顧客描述:時尚人群、寫字樓辦公人員、企事業(yè)人員、老師、學生、醫(yī)護人員、病人等。
市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率:本店坐落內(nèi)環(huán)線，交通便利，周圍有高層寫字樓、音樂學院等。根據(jù)報道，快餐業(yè)二○○五年要營業(yè)額達20xx億元，單是方便面就達230億元，就按1%計也可達2億元的市場容量，預(yù)計市場占有率可達20%。
市場容量的變化趨勢:隨著人們對食品安全越來越重視以及營養(yǎng)快餐的進一步了解，而我們品牌及產(chǎn)品知名度會越越來越高，價格合理，市場份額會明顯增加。創(chuàng)業(yè)計劃書范本。
競爭對手的主要優(yōu)勢:
1、資金雄厚，經(jīng)常促銷
2、進入市場較早，品種多
3、宣傳力度大
4、管理完善
競爭對手的主要劣勢:
1、價格高
2、多數(shù)缺少營養(yǎng)，很少是綠色有機食品
3、開辦費高、經(jīng)營面積大
4、設(shè)備多、人力多
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:
1、價格適中
2、綠色有機食品
3、“無廚房、無炊煙、無大廚、無需工點業(yè)”唯一能夠開在寫字樓中的快餐廳
4、投入費用低，易于操作
5、采用全新的復(fù)合式會員制加盟連鎖方式
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:
1、資金少
2、進入市場晚
3、宣傳力度須加強
4、管理須更加完善
四、市場營銷計劃
1、產(chǎn)品
產(chǎn)品或服務(wù)主要特征
麻辣燙綠色有機食品，開水一泡即食
多款營養(yǎng)粥綠色有機食品，開水一泡、一燜即食
多款菜綠色有機食品，微波爐加溫即食
多款素食菜開袋即食
2、價格(略)
(1)選址細節(jié):
地址:婦女創(chuàng)業(yè)中心平房
面積(平方米):54
租金或建筑成本:1300元/月
(2)選取該地址的主要原因:坐落內(nèi)環(huán)線，交通便利，旁邊有高層寫字樓、音樂學院等，便于店堂消費和外賣送餐
(3)銷售方式(選取一項并打√):
將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或帶給給:□√最終消費者□零售商□批發(fā)商
(4)選取該銷售方式的原因:利于做大做強、效益最大化
五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
企業(yè)將登記注冊成:
□√個體工商戶□有限職責公司
□個人獨資企業(yè)□其他
□合伙企業(yè)
擬議的企業(yè)名稱:吉祥三寶你的店
企業(yè)的員工(請附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述數(shù)):
職務(wù)月薪
業(yè)主或經(jīng)理丁煥蓮1000元
員工三人700元
企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證:個體工商戶、衛(wèi)生許可證
享受國家優(yōu)惠政策，免征行政事業(yè)費用1000元
六、財務(wù)規(guī)劃(略)
世界創(chuàng)業(yè)實驗室預(yù)祝各位想創(chuàng)業(yè)的朋友創(chuàng)業(yè)成功!
個人創(chuàng)業(yè)計劃書6
春日的微風、夏日的清涼、秋日的浪漫、冬日的暖陽，一年四季的幸福時光。在上海、在南京我們都能看到DIY烘焙蛋糕的門店，溫暖的裝修風格，鮮香的烤面包，美味的蛋糕，香氣彌漫在周圍，讓人倍感幸福。
伴隨著經(jīng)濟的發(fā)展，激烈的競爭是不可避免的，“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話語；與此同時，現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱邮謱嵺`的機會；另外，“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學生群體占有不可或缺的地位。制作一個獨一無二的蛋糕、餅干等食品，擁有一次非同尋常的親自動手的過程，在小資、孩子、學生們的群體中擁有巨大的潛力！因此，為了緩解激烈競爭的壓力，給孩子一個自己動手的條件，給年輕人一個獨一無二的享受，我們的“DIY食品創(chuàng)業(yè)店”應(yīng)運而生。考慮到我們大學生資金短缺的事實，從簡單的“DIY蛋糕店”做起，打響自己的品牌，逐步擴大自己的產(chǎn)業(yè)，打造都市避風塘。
DIY烘焙小店不僅提供美味的食品，還有蛋糕DIY供熱戀中的人一起分享，無論是兩人一起到店，還是其中一人想為另一半送上一份驚喜，都可以在烘焙大師的幫助下打造一款專屬的情意蛋糕，用心去表達愛意，同時，也用心去感受烘焙帶來的幸福快樂與愉悅感受。
DIY活動吸引的不僅是大人們，連小朋友們也被深深吸引著，幼兒園里，小朋友在烘焙大師指導下完成一個個屬于自己的產(chǎn)品，倍感成就也感受著快樂。烘焙店還為小朋友們提供了DIY的兩款餅皮，顧客可以在店里或帶回家與家人一起發(fā)揮想象，共同創(chuàng)造出屬于自己的餅干作品，烘焙自己的幸福滋味。
一、團隊介紹
總經(jīng)理：洪小凡
財務(wù)員：王亞
市場分析調(diào)查員：馬紅晨、施曉燕
資料搜集員：虞夢娜
二、計劃摘要
伴隨著經(jīng)濟的發(fā)展，激烈的競爭是不可避免的，“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話語；與此同時，現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱邮謱嵺`的機會；另外，“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學生群體占有不可或缺的地位。制作一個獨一無二的蛋糕、餅干等食品，擁有一次非同尋常的親自動手的過程，在小資、孩子、學生們的群體中擁有巨大的潛力！因此，為了緩解激烈競爭的壓力，給孩子一個自己動手的條件，給年輕人一個獨一無二的享受，我們的“DIY食品創(chuàng)業(yè)店”應(yīng)運而生。考慮到我們大學生資金短缺的事實，從簡單的“DIY蛋糕店”做起，打響自己的品牌，逐步擴大自己的產(chǎn)業(yè)。打造都市避風塘！
三、資金和轉(zhuǎn)讓形式
1、固定資產(chǎn)（此投資為先期小規(guī)模投入）：人民幣70萬元左右[不包括廠房和壓力鍋爐（2T）及交通工具]。
2、流動資金
3、前期籌備金
4、推廣市場費用
5、后備金
轉(zhuǎn)讓形式：排他實施許可；普通實施許可等（具體可議）。
四、主要任務(wù)和步驟
（一）籌備組建企業(yè)，從籌備到試產(chǎn)3-6個月。
（二）可分期、分批投入資金、人員等。由小擴大逐步發(fā)展。原則：銷售逐步增加，資金逐步投入，廠房逐步擴大，設(shè)備逐步增加，人員逐步增加。
（三）做市場應(yīng)注意的問題（建議）
1、首先推出餛飩或餛飩面。
2、可采用多渠道并舉（包括電子商務(wù)）的營銷方式，并做好促銷工作。力求盡快達到盈虧平衡點。盡快整合好進入主流渠道的各方面資源及配送體系。
3、盡快進入龍頭店，帶動二級店，并協(xié)調(diào)好代理商。并不斷逐步擴展形成銷售網(wǎng)絡(luò)，并細分好渠道和市場。
4、逐步推廣市場，擴大市場份額（占有率）。
5、逐步樹立品牌和企業(yè)形象。
6、進一步把市場細分做透，擴展和延深，并適時推出新產(chǎn)品。
五、方便餛飩效益分析與其它（口味、規(guī)格、售價）
A、自己做市場生產(chǎn)經(jīng)營方便餛飩（日產(chǎn)6噸左右）：
年產(chǎn)量：1080萬碗/盒（300天工作日）
年產(chǎn)值：人民幣2786.4萬元
年純利潤：人民幣691.2萬元
純利率（綜合）:25%
口味與規(guī)格
口味：企業(yè)自定，可達多種口味。
注：以上均為碗裝（總凈含量160克左右）和盒裝（總凈含量160克左右）。
碗裝每箱12碗；盒裝每箱30盒。可以根據(jù)情況開發(fā)其它口味和規(guī)格的產(chǎn)品。
參考售價（給大、中型超市的批發(fā)價）
2.92元/碗2.24元/盒
B、自己做市場生產(chǎn)經(jīng)營餛飩面（日產(chǎn)12噸左右）
年產(chǎn)量：2160萬碗（袋）（300天工作日）
年產(chǎn)值：人民幣5151.6萬元
年純利潤：人民幣1544.4萬元
純利率（綜合）:30%
口味與規(guī)格：
口味：企業(yè)自定。
注：以上均為碗裝（總凈含量145克左右）和袋裝（總凈含量160克左右）。
碗裝每箱12碗；袋裝每箱20袋。可以根據(jù)情況開發(fā)多種口味和規(guī)格的產(chǎn)品。
參考售價（給大、中型超市的批發(fā)價）
2.72元/碗2.05元/袋
另注：設(shè)備情況
1、冷藏設(shè)備
2、重點車間空調(diào)制冷設(shè)備（可酌情減少投資）
3、制面設(shè)備（可酌情減少投資）
4、制餡設(shè)備
5、包裝設(shè)備
6、熟化和滅菌設(shè)備（可酌情減少投資）
7、湯料設(shè)備
8、其他設(shè)備及工具
六、風險預(yù)測
此項目屬于現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)。特點：研發(fā)期長，技術(shù)含量較高，自我保護期長。尤其鮮濕型這一優(yōu)勢，使之較難仿造、偽造和假冒，從而能夠保持強有力的競爭力。
結(jié)論：固定資產(chǎn)投入較小，風險較小、回報率較大、市場前景廣闊。競爭對手少，見效較快，并易形成壟斷的技術(shù)、壟斷的市場、壟斷的利潤，這種利好的局面。
七、專利產(chǎn)品發(fā)展設(shè)想
1、一個企業(yè)能盡快創(chuàng)業(yè)和發(fā)展，并立于不敗之地，離不開四個要素。即：營銷、資金、技術(shù)、團隊使之形成一個企業(yè)創(chuàng)業(yè)和發(fā)展的平臺及保證。具備了資源的同時要突出一個“快”字，快速占領(lǐng)市場，可避免一些不必要的競爭和消耗。
2、以上所述產(chǎn)品系面對中檔消費群體。面對目前國內(nèi)城市的市場狀況，把其產(chǎn)品定位在精裝、高質(zhì)、中等價格，不失為明智之舉。
3、宜采用多個雞蛋放在多個籃子中的策略。使其產(chǎn)品品種、規(guī)格、口味等呈多樣化，從而形成強有力的市場沖擊力，并可獲得豐厚利潤回報。
4、此產(chǎn)品屬于系列產(chǎn)品，可分為沖泡吃和煮著吃等。企業(yè)可根據(jù)自己的情況確定其產(chǎn)品的口味、規(guī)格、經(jīng)營方式和其生產(chǎn)規(guī)模等。此項目可以生產(chǎn)工業(yè)配套型產(chǎn)品，批發(fā)給生產(chǎn)方便面的企業(yè)。另外，可以把新鮮蔬菜或高湯、肉丸和肉片、魚丸等與其封裝在一起，即增加了營養(yǎng)，提高了產(chǎn)品檔次而且成本并不高。真正做到了好吃看得見。
個人創(chuàng)業(yè)計劃書7
一、市場分析
1、市場情況介紹
所有的高校的市場基本大同小異，奶茶店數(shù)目眾多，但是經(jīng)營好的也就那么幾家。
2、目標市場分析
進入二十一世紀，復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化，人們的感性消費支出遠遠大于理性消費的支出。被認為是時尚引領(lǐng)者的大學生們在這一領(lǐng)域扮演著越來越重要的角色，其市場份額占有率也逐年攀升；作為餐飲界邊緣化的一支分流，經(jīng)營學生專一市場正是立足于對這一信息的準確把握。
作為學生消費群體，她們對口味的追求越來越高，對于事物的新鮮越加敏感，對于品質(zhì)的要求越來越高，對于店內(nèi)的環(huán)境等也越來越苛刻，而我們要做的就是品質(zhì)與創(chuàng)意的結(jié)合，從而吸引學生，乃至周邊群體。
3、顧客需求分析
經(jīng)調(diào)查，學生對于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點。一是產(chǎn)品；二是服務(wù)。對于某些學生來說，他們熱衷于市場現(xiàn)有產(chǎn)品，而有些消費者比較喜歡嘗試新產(chǎn)品，但不管是怎樣的消費者，他們更看重的是服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)季節(jié)的差異，消費者對奶茶的需求也不盡相同，夏天，人們更喜歡冷飲，冬天更傾向于熱飲。
二、競爭分析
1、競爭對手
目前，已有的奶茶店有口渴了、街客、避風塘等四五家奶茶店，這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似，且在產(chǎn)品開拓上沒有什么創(chuàng)新，最新的還有coco，水當當?shù)取＿�有的競爭對手就是各種廠商創(chuàng)造系列奶茶，如香飄飄、優(yōu)樂美、立頓等。
2、SWOT分析
㈠優(yōu)勢分析
⒈現(xiàn)有的奶茶店店面裝潢簡單，給人以不干凈的印象；
⒉奶茶品種有限，口感較一般，產(chǎn)品開拓上沒有創(chuàng)新；
⒊廠商創(chuàng)造的系列奶茶，價格偏高，品種單一，且口感不如現(xiàn)做的入口，受季節(jié)限制大，在炎熱酷暑之時，其消費量會有所減少；
⒋店內(nèi)銷售及外賣服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費者。
㈡劣勢分析
⒈奶茶營業(yè)面積有限，提供服務(wù)范圍有限；
⒉新店開業(yè)部分學生對于其基本情況諸如口味等了解不多，一定程度上影響銷售額；
⒊產(chǎn)品創(chuàng)新對于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品的消費者來說，不易接受；
⒋奶茶的季節(jié)性消費較為明顯，不能達到很好的消費額度。
㈢機會分析
⒈市場遠未飽和，存在著較大的利潤空間及數(shù)目較為龐大的奶茶消費群，市場前景廣泛，且目前競爭對手實力及數(shù)目均有限；
⒉良好的口味、認真的服務(wù)態(tài)度，專業(yè)的操作水平在同學中樹立了好較的口碑；
⒊雖然營業(yè)面積有限，但有著優(yōu)美的室內(nèi)環(huán)境，耳濡目染中能給同學留下良好的印象（特別是跟其他奶茶店店面相比），更顯競爭優(yōu)勢；
⒋產(chǎn)品種類豐富，口味獨特，有一定的競爭優(yōu)勢。
㈣威脅分析
⒈競爭對手有其固定范圍的消費群，且決對不會甘心奶茶市場份額的減少，一定會采取相應(yīng)措施；
⒉隨著各類食品供應(yīng)種類及數(shù)目的不斷增加，消費者可供選擇的領(lǐng)域越來越廣，選擇余地越來越大，產(chǎn)品差異化不夠，飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場。
⒊奶茶系高脂肪、高熱量食品。當今社會的審美觀念（苗條為美——尤指女生）及較為風行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費者（尤指女性）忍痛割愛，對其說“No”。
3、市場競爭策略
本店需要借助奶茶市場空間較廣，有利可圖的不錯良機，迅速擴大服務(wù)范圍，從而增強市場占有率，由小做大，最終牢牢占據(jù)學校奶茶市場，為了實現(xiàn)這一目標而設(shè)計的行動方案是：
①注重服務(wù)態(tài)度的培養(yǎng)，盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量；
②不斷進行產(chǎn)品創(chuàng)新，完善并增加奶茶種類，適應(yīng)不同消費者需求；
③不斷加強產(chǎn)品的宣傳，增強學生對產(chǎn)品的忠誠度，并努力發(fā)掘潛在客戶群；
④適時的進行產(chǎn)品促銷活動；
⑤在店內(nèi)增設(shè)意見簿，學生有意見或建議可直接提出或書寫。
三、產(chǎn)品服務(wù)
1、產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃
本店產(chǎn)品品質(zhì)有安全保證，產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)精益求精，口味不斷創(chuàng)新，并根據(jù)消費群體不同，推出不同產(chǎn)品。隨著銷售不斷增加，在產(chǎn)品開拓上不斷增多，從而占據(jù)更多的市場份額。
2、研究與開發(fā)
本店采用“傻瓜調(diào)配法”，避免奶茶調(diào)配人員技術(shù)差異而影響奶茶口感。同時，采用果糖定量機添加果糖，可以精確到毫克，滿足了消費者對糖分的不同要求，口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖，低熱量，美味的同時也保證了健康。由于差的溫度對奶茶的口感起著決定性的作用，帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時刻清晰關(guān)注到茶水的溫度，以保證沖飲奶茶的最佳口感。同時，根據(jù)消費群體的差異，推出不同產(chǎn)品，比如，對情侶我們推薦鴛鴦杯。
產(chǎn)品研發(fā)上，我們在現(xiàn)有奶茶種類的基礎(chǔ)上，新增養(yǎng)生奶茶。結(jié)合中國傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生文化，以天然五谷雜糧為原料，融入奶茶的制作中：紅豆紅棗奶茶，燕麥芝麻奶茶，黑豆黑米奶茶，綠豆蘆薈奶茶，以及綜合為一體的五色養(yǎng)生奶茶，奶香濃郁，茶香沁人，谷香四溢，豆香怡人，天然美味，營養(yǎng)健康。
當然，在推出奶茶的同時，我們也會通過更多項目為本店增色。七色爆米花突破了爆米花單一色彩的產(chǎn)品發(fā)展瓶頸；章魚小丸子以獨特美味的口感備受年輕人追捧；現(xiàn)磨咖啡、自助咖啡、花式西點等更是具備時代潮流特色的休閑食品。不斷的創(chuàng)新與突破，真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時尚的休閑食品。多種輔助項目選擇，輕松經(jīng)營。
3、生產(chǎn)與運輸
為了保證產(chǎn)品的口感，現(xiàn)做現(xiàn)銷，根據(jù)客戶需求確定奶茶每天制作量。消費者可以選擇外帶、在店內(nèi)喝完、外送三種方式。坐在店內(nèi)還可以享用其他產(chǎn)品，外送沒有數(shù)量限制，極大可能的滿足消費者的要求。由于奶茶的制作需要的材料較多，需要進行多方原料采購，對于材料供應(yīng)商距離遠的我們會選擇直接由供應(yīng)商送貨上門，并與之達成長期合作關(guān)系；而對于距離近的我們則會考慮親自采購，保證材料質(zhì)量、價格等各方面的要求。
四、市場營銷策略
1、產(chǎn)品策略
①產(chǎn)品復(fù)合式經(jīng)營，不僅推出奶茶這一單一的產(chǎn)品，還有受消費者喜愛的休閑食品的供應(yīng)；
②較之于其他奶茶店，推出養(yǎng)生茶飲；
③根據(jù)消費者的不同，推出不同產(chǎn)品；
④更注重服務(wù)這一隱形產(chǎn)品的質(zhì)量。對于有消費欲望，但不愿意自己上門購買的消費者提供上門服務(wù)；
⑤產(chǎn)品注重包裝，給消費者美好的享受。
2、價格策略
①針對消費者消費能力及產(chǎn)品類型，制定合理價格；
②較之于競爭者，制定相對低廉的價格。
3、廣告策略
廣告宣傳是必須的，我認為可以進行以下幾種宣傳方式：
①開業(yè)典禮，讓學校附近的人知道我們的店面開業(yè)了；
②利用在學校的人際關(guān)系，多做宣傳；
③借助于互聯(lián)網(wǎng)進行信息發(fā)布；
④利用即時通訊手段（QQ，飛信等），宣傳店鋪及產(chǎn)品。
4、促銷策略
①開業(yè)酬賓活動。開業(yè)前三天產(chǎn)品半價銷售；
②每天推出新品試飲活動，宣傳新產(chǎn)品；
③積分兌換，發(fā)放代金券。對于消費不同額度的消費者不同價值的積分卡，并規(guī)定積滿一定分值給予相應(yīng)積分商品；
④班級信箱中，投放免費廣告，對以班級為單位的銷售群體進行宣傳，老生憑學生證可以定點定時領(lǐng)取一杯免費的奶茶，通過口碑傳播，發(fā)揮意見領(lǐng)袖在顧客群中的影響力。
五、財務(wù)計劃
1、資金需求說明
首先一個商店營業(yè)需要注冊相關(guān)執(zhí)照。而且，由于采取不同的經(jīng)營方式，因此，在店面要求上我們的需要會大一些，且采取租房的方式。然后是基本設(shè)施的購買，最后就是產(chǎn)品材料采購。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價廉的貨源，而且采購不到好的設(shè)備，將不僅僅是浪費幾百塊錢的事，可能會讓我們因此失掉很多的長期顧客，我們千萬不可大意。
2、資金投入計劃
相關(guān)證件的辦理（營業(yè)執(zhí)照，商標注冊等）：800元
店面租金：20000元/年
店面裝潢：3000元
桌椅等設(shè)備：1000元
專用設(shè)備：飲水機一臺150元，果糖定量機一臺800元，奶茶封口機一臺400元，溫度顯示茶桶150元，咖啡機一臺1600。
材料：珍珠粉、椰果、珍珠果等各種輔料：10000元/年
電動自行車：一臺20xx元
3、投資收益預(yù)測
日銷售量：奶茶等：60杯/天（取一年平均數(shù)值）
休閑食品：260元/天（一年按360天，月30天計算）
年銷售額：206000元/年
六、風險分析
1、市場與競爭風險
對于剛進入市場的我們來說，無疑面臨著巨大的市場與競爭風險。
首先，如果我們的產(chǎn)品口感與宣傳力度不夠，很難增加產(chǎn)品的銷售額，進而直接影響銷售收入及整個店面的運營。其次，現(xiàn)有的市場競爭激烈，如果我們的產(chǎn)品策略及促銷手段不能吸引消費者，很可能在還未能進入市場之前就被市場淘汰。
2、產(chǎn)品與技術(shù)風險
產(chǎn)品的特殊性決定我們必須注重產(chǎn)品的質(zhì)量與衛(wèi)生。但是在經(jīng)營中不可避免的會有失誤，產(chǎn)品的質(zhì)量問題會直接引發(fā)消費者對產(chǎn)品的滿意度，同時，對我們整個店也會有形象上的影響。
3、管理風險
店面是共同管理，就有可能在經(jīng)營過程中意見有分歧，和對于剛剛成立的小公司來說，有著巨大的威脅。同時，公司的管理制度較為寬松，容易造成管理混亂。
七、內(nèi)部管理
1、組織結(jié)構(gòu)
2、管理制度
為加強管理，明確責任,實現(xiàn)整個工作的規(guī)范化和制度化,提高工作的管理水平和服務(wù)水平,特制定本奶茶店規(guī)章制度：
⑴本店要求樹立全心全意為消費者服務(wù)的思想，不斷提高管理水平和服務(wù)水平,積極完成本職工作。
⑵本店要求講究儀表儀容,講究個人衛(wèi)生。
⑶本店要求對消費者要主動熱情,文明用語,不得說粗話和臟話；
⑷本店要求不準隨意抓吃食品；
⑸本店要求嚴格食品檢驗,不準將過期,過時和霉爛變質(zhì)的食品,調(diào)料,飲料等進入和使用，做好餐具消毒和衛(wèi)生工作。
⑹本店要求要愛護設(shè)備,要按操作規(guī)程操作,不得違章操作,保證安全使用，作好防火防盜工作。
3、人力資源計劃
在現(xiàn)有的人力基礎(chǔ)上，隨著經(jīng)營的不斷擴大，需要的人員也會隨之增加。在未來經(jīng)營中，我們鼓勵更多的有創(chuàng)業(yè)精神的大學生加入我們，只要你有一顆熱情真誠的心，都可以成為我們之中的一員。
個人創(chuàng)業(yè)計劃書8
一、創(chuàng)業(yè)策劃書
是創(chuàng)業(yè)者計劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書面摘要.
它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關(guān)的內(nèi)外部環(huán)境條件和要素特點，為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進展情況的標準.
通常創(chuàng)業(yè)策劃是市場營銷，財務(wù)，生產(chǎn)，人力資源等職能計劃的綜合.
寫好創(chuàng)業(yè)策劃書要思考的問題:
(一)關(guān)注產(chǎn)品
(二)敢于競爭
(三)了解市場
(四)表明行動的方針
(五)展示你的管理隊伍
(六)出色的計劃摘要
二、創(chuàng)業(yè)策劃書的內(nèi)容
一般來說，在創(chuàng)業(yè)策劃書中應(yīng)該包括創(chuàng)業(yè)的種類，資金規(guī)劃及基金來源，資金總額的分配比例，階段目標，財務(wù)預(yù)估，行銷策略，可能風險評估，創(chuàng)業(yè)的動機，股東名冊，預(yù)定員工人數(shù)，具體內(nèi)容一般包括以下十一個方面:
(一)封面
封面的設(shè)計要有審美觀和藝術(shù)性，一個好的封面會使閱讀者產(chǎn)生最初的好感，形成良好的第一印象.
(二)計劃摘要
它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)策劃書的精華.
計劃摘要涵蓋了計劃的要點，以求一目了然，以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計劃并作出判斷.
計劃摘要一般包括以下內(nèi)容:
公司介紹;
管理者及其組織;
主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;
市場概貌;
營銷策略;
銷售計劃;
生產(chǎn)管理計劃;
財務(wù)計劃;
資金需求狀況等.
摘要要盡量簡明，生動.特別要說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場因素.
(三)企業(yè)介紹
這部分的目的不是描述整個計劃，也不是提供另外一個概要，而是對你的公司作出介紹，因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標.
(四)行業(yè)分析
在行業(yè)分析中，應(yīng)該正確評價所選行業(yè)的基本特點，競爭狀況以及未來的發(fā)展趨勢等內(nèi)容.
關(guān)于行業(yè)分析的典型問題:
(1)該行業(yè)發(fā)展程度如何 現(xiàn)在的發(fā)展動態(tài)如何
(2)創(chuàng)新和技術(shù)進步在該行業(yè)扮演著一個怎樣的角色
(3)該行業(yè)的總銷售額有多少 總收入為多少 發(fā)展趨勢怎樣
(4)價格趨向如何
(5)經(jīng)濟發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何 政府是如何影響該行業(yè)的
(6)是什么因素決定著它的發(fā)展
(7)競爭的本質(zhì)是什么 你將采取什么樣的戰(zhàn)略
(8)進入該行業(yè)的障礙是什么 你將如何克服 該行業(yè)典型的回報率有多少
(五)產(chǎn)品(服務(wù))介紹
產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品的概念，性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場競爭力;產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程;發(fā)展新產(chǎn)品的計劃和成本分析;產(chǎn)品的市場前景預(yù)測;產(chǎn)品的品牌和專利等.
在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分，企業(yè)家要對產(chǎn)品(服務(wù))做出詳細的說明，說明要準確，也要通俗易懂，使不是專業(yè)人員的投資者也能明白.一般地，產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型，照片或其他介紹.
(六)人員及組織結(jié)構(gòu)
在企業(yè)的生產(chǎn)活動中，存在著人力資源管理，技術(shù)管理，財務(wù)管理，作業(yè)管理，產(chǎn)品管理等等.而人力資源管理是其中很重要的一個環(huán)節(jié).
因為社會發(fā)展到今天，人已經(jīng)成為最寶貴的資源，這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的.企業(yè)要管理好這種資源，更是要遵循科學的原則和方法.
在創(chuàng)業(yè)策劃書中，必須要對主要管理人員加以闡明，介紹他們所具有的能力，他們在本企業(yè)中的職務(wù)和責任，他們過去的詳細經(jīng)歷及背景.此外，在這部分創(chuàng)業(yè)策劃書中，還應(yīng)對公司結(jié)構(gòu)做一簡要介紹，包括:公司的組織機構(gòu)圖;各部門的功能與責任;各部門的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單，包括認股權(quán)，比例和特權(quán);公司的董事會成員;各位董事的背景資料.
經(jīng)驗和過去的成功比學位更有說服力.如果你準備把一個特別重要的位置留給一個沒有經(jīng)驗的人，你一定要給出充分的理由.
(七)市場預(yù)測
應(yīng)包括以下內(nèi)容:
1，需求進行預(yù)測;
2，市場預(yù)測市場現(xiàn)狀綜述;
3，競爭廠商概覽;
4，目標顧客和目標市場;
5，本企業(yè)產(chǎn)品的市場地位等.
(八)營銷策略
對市場錯誤的認識是企業(yè)經(jīng)營失敗的最主要原因之一.
在創(chuàng)業(yè)策劃書中，營銷策略應(yīng)包括以下內(nèi)容:
(1)市場機構(gòu)和營銷渠道的選擇;
(2)營銷隊伍和管理;
(3)促銷計劃和廣告策略;
(4)價格決策.
(九)制造計劃
創(chuàng)業(yè)策劃書中的生產(chǎn)制造計劃應(yīng)包括以下內(nèi)容:
1，產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀;
2，新產(chǎn)品投產(chǎn)計劃;
3，技術(shù)提升和設(shè)備更新的要求;
4，質(zhì)量控制和質(zhì)量改進計劃.
(十)財務(wù)規(guī)劃
財務(wù)規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容:
其中重點是現(xiàn)金流量表，資產(chǎn)負債表以及損益表的制備.
流動資金是企業(yè)的生命線，因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴張時，對流動資金需要預(yù)先有周詳?shù)挠媱澓瓦M行過程中的嚴格控制;
損益表反映的是企業(yè)的盈利狀況，它是企業(yè)在一段時間運作后的經(jīng)營結(jié)果; 資產(chǎn)負債表則反映在某一時刻的企業(yè)狀況，投資者可以用資產(chǎn)負債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標來衡量企業(yè)的經(jīng)營狀況以及可能的投資回報率.
(十一)風險與風險管理
(1)你的公司在市場，競爭和技術(shù)方面都有哪些基本的風險
(2)你準備怎樣應(yīng)付這些風險
(3)就你看來，你的公司還有一些什么樣的附加機會
(4)在你的資本基礎(chǔ)上如何進行擴展
(5)在最好和最壞情形下，你的五年計劃表現(xiàn)如何
如果你的估計不那么準確，應(yīng)該估計出你的誤差范圍到底有多大.如果可能的話，對你的關(guān)鍵性參數(shù)做最好和最壞的設(shè)定.
三、創(chuàng)業(yè)策劃書的編寫步驟
準備創(chuàng)業(yè)方案是一個展望項目的未來前景，細致探索其中的合理思路，確認實施項目所需的各種必要資源，再尋求所需支持的過程.
需要注意的是，并非任何創(chuàng)業(yè)方案都要完全包括上述大綱中的全部內(nèi)容.創(chuàng)業(yè)內(nèi)容不同，相互之間差異也就很大.第一階段:經(jīng)驗學習
第二階段:創(chuàng)業(yè)構(gòu)思
第三階段:市場調(diào)研
第四階段:方案起草
創(chuàng)業(yè)方案全文
寫好全文，加上封面，將整個創(chuàng)業(yè)要點抽出來寫成提要，然后要按下面的順序?qū)⑷讋?chuàng)業(yè)方案排列起來:
(1)市場機遇與謀略;
(2)經(jīng)營管理;
(3)經(jīng)營團隊;
(4)財務(wù)預(yù)算;
(5)其他與聽眾有直接關(guān)系的;信息和材料，如企業(yè)創(chuàng)始人，潛在投資人，甚至家庭成員和配偶.
第五階段:最后修飾階段
首先，根據(jù)你的報告，把最主要的東西做成一個1—2頁的摘要，放在前面.其次，檢查一下，千萬不要有錯別字之類的錯誤，否則別人對你是否做事嚴謹會懷疑的.最后，設(shè)計一個漂亮的封面，編寫目錄與頁碼，然后打印，裝訂成冊.
第六階段:檢查
可以從以下幾個方面加以檢查:
(1)你的創(chuàng)業(yè)策劃書是否顯示出你具有管理公司的經(jīng)驗.
(2)你的創(chuàng)業(yè)策劃書是否顯示了你有能力償還借款.
(3)你的創(chuàng)業(yè)策劃書是否顯示出你已進行過完整的市場分析.
(4)你的創(chuàng)業(yè)策劃書是否容易被投資者所領(lǐng)會.創(chuàng)業(yè)策劃書應(yīng)該備有索引和目錄，以便投資者可以較容易地查閱各個章節(jié).還應(yīng)保證目錄中的信息流是有邏輯的和現(xiàn)實的.
(5)你的創(chuàng)業(yè)策劃書中是否有計劃摘要并放在了最前面，計劃摘要相當于公司創(chuàng)業(yè)策劃書的封面，投資者首先會看它.為了保持投資者的興趣，計劃摘要應(yīng)寫得引人人勝.
(6)你的創(chuàng)業(yè)策劃書是否在文法上全部正確.
(7)你的創(chuàng)業(yè)策劃書能否打消投資者對產(chǎn)品(服務(wù))的疑慮.
如果需要，你可以準備一件產(chǎn)品模型.
個人創(chuàng)業(yè)計劃書9
第三年 80 30 110
第四年 110 30 140
第五年 140 30 170
*第一年的數(shù)據(jù)為預(yù)售會員數(shù)。
會員費的制定
會員費
首次入會費 600元
每月會費 60元
由于我們經(jīng)營的地區(qū)內(nèi)沒有其他公司提供類似服務(wù)，我們只能參考上海的價格。由于上海與杭州的人均收入的差別，我們的收費標準比上海要低一些。
財務(wù)預(yù)測條件
面積 200 平方米
租金 6000 元/月
設(shè)備合計: 70000 元
1.空調(diào)等 XX0 元
2.電腦 30000 元
3.軟件 XX0 元
裝修費 100000 元
人員工資 138000 元/半年
預(yù)計廣告費 15000 每半年
營業(yè)收入(每半年) 10%增長率 144000
1.大學生 400 元/人 10 人/月
2.白領(lǐng) 1000 元/人 20 人/月
營業(yè)成本(租金半年計) 36000 元/半年
其他費用 1000 元/月
預(yù) 期 損 益 表
單位 :元 (每半年計期)
項目 期數(shù) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
營業(yè)收入 144000 158400 174240 191664 210830 231913 255105 280615 308677 339544
營業(yè)成本 36000 36000 36000 36000 36000 36000 36000 36000 36000 36000
毛利 108000 122400 138240 155664 174830 195913 219105 244615 272677 303544
營業(yè)及管理費用 324000 154000 154000 154000 154000 154000 154000 154000 154000 154000
利息 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
利潤總額 -216000 -31600 -15760 1664 20830.4 41913.4 65104.8 90615.3 118677 149544
營業(yè)稅金及附加 24480 26928 29620.8 32582.9 35841.2 39425.3 43367.8 47704.6 52475.1 57722.6
經(jīng)營利潤 -240480 -58528 -45381 -30919 -15011 2488.16 21737 42910.7 66201.7 91821.9
第六部分 融資說明
資金需求量及資金的用途：
本公司尚需融資30萬元，用于聘請優(yōu)秀的設(shè)計師和營銷人員，以及設(shè)計軟件的購買。
投資方的監(jiān)督和管理權(quán)力：
投資方有權(quán)參與公司的經(jīng)營管理，公司定期將財務(wù)報表報送至投資方。
如果公司沒有實現(xiàn)項目發(fā)展計劃，公司與管理層向投資方承擔哪些責任?
退出方式：
三年后，本公司將進行二次融資，如不順利，本公司將回購股份;
其他：
___本公司在發(fā)展過程中可能遇到的風險(包括政策風險、加入wto的風險、技術(shù)開發(fā)風險、經(jīng)營管理風險、市場開拓風險、財務(wù)風險、投資風險、對公司關(guān)鍵人員依賴的風險等。)
公司未來3 ~ 5年在研發(fā)資金投入和人員投入計劃(萬元)
年 份 第1年 第2年 第3年 第4年 第5年
資金投入
人員(個) 13 13 13 15 18
保 密 承 諾
本商業(yè)計劃書內(nèi)容涉及本公司商業(yè)秘密，僅對有投資意向的投資者公開。本公司要求投資公司項目經(jīng)理收到本商業(yè)計劃書時做出以下承諾：
妥善保管本商業(yè)計劃書，未經(jīng)本公司同意，不得向第三方公開本商業(yè)計劃書涉及的本公司的商業(yè)秘密。
個人創(chuàng)業(yè)計劃書10
開辦一家屬于自我的公司一向是我的夢想。然后不管大學畢業(yè)后做什么職業(yè)，是否能夠能實現(xiàn)自我的理想，我都要為它寫份計劃書。畢竟成功是屬于有準備的人。
“好的開始是成功的一半，如果你期望建立并經(jīng)營好一個屬于自我的公司，走好創(chuàng)辦公司的第一步至關(guān)重要。”我也是這樣認為的。
如果我有了一筆資金，我就能創(chuàng)業(yè)了嗎?答案很顯然是否定的。首先我要思考個人創(chuàng)業(yè)需具備什么素質(zhì)?我在一本書上看到一些推薦。投資創(chuàng)業(yè)第一個務(wù)必具備的是要有一個用心的心態(tài)。然后俗話說“好漢不怕出生苦，勤學苦斗有來日。”在進行投資創(chuàng)業(yè)的過程中必須要有用心的心態(tài)，不怕挫折和失敗才能夠最終取得成功。第二，是自信心和膽識。只有自信心才能堅忍不拔，才能具有能動性，創(chuàng)業(yè)性和應(yīng)變性，才能在有路的地方走得更快，而在無路的地方也能踏平坎坷，走出一條路來。有膽有識，才能走出一條道路來。在不少調(diào)查研究證明，宜于創(chuàng)業(yè)的人多半是企圖心旺盛，以及自信心極強的人，也就是平時所說的事業(yè)心強的人，這些人堅信靠自我的努力能夠帶來好的結(jié)果，不肯向命運低頭，也不輕言失敗和放下。第三，要懂專業(yè)知識，這是創(chuàng)辦公司的基礎(chǔ)。常言道：“人怕入錯行”，創(chuàng)辦公司，最大的錯誤可能就在于選取了自我不熟悉，不了解的行業(yè)。掌握了和精通了某個行業(yè)的專業(yè)知識，意味著創(chuàng)業(yè)者的事業(yè)成功了一半，因為豐富深厚的專業(yè)知識能夠使他不受制于人，立于不敗之地。我在一些書上看到產(chǎn)品知識和市場知識是創(chuàng)業(yè)者必備的兩方面專業(yè)知識。第四，要具備三種潛力，即人際交往的潛力，洞察決策的潛力，信息溝通潛力。我想我務(wù)必具
備這些素質(zhì)，才有資格開辦一家公司。第五，創(chuàng)業(yè)者的素質(zhì)修煉，即創(chuàng)業(yè)者要有獨創(chuàng)潛力，創(chuàng)業(yè)者要有好勝心，創(chuàng)業(yè)者要有求異精神，創(chuàng)業(yè)者要有“進攻性”，創(chuàng)業(yè)者要有堅忍不拔的品格。我想只有具備了這些素質(zhì)才有資格創(chuàng)業(yè)，我們務(wù)必為創(chuàng)業(yè)做好充足的準備。
個人創(chuàng)業(yè)還需要思考的外部環(huán)境因素也有很多。把握環(huán)境、了解影響創(chuàng)業(yè)的制約因素，然后從而有效利用有利的環(huán)境，顯得尤為重要。譬如經(jīng)濟環(huán)境，技術(shù)環(huán)境，社會環(huán)境，政治環(huán)境，倫理道德環(huán)境等，這些都需要我思考的。此刻是金融風暴時期，掌握外部環(huán)境因素尤為重要，要注視著宏觀經(jīng)濟趨勢。我想這對我選取怎樣的投資方向也有很大的幫忙。接下來我該思考的是創(chuàng)辦一家怎樣的公司呢?其實公司的類型也有幾種，有無限職責公司，合伙制公司，有限職責公司，股份有限公司。而我的想法是與我的朋友合伙創(chuàng)辦一家公司。因為它是共同出資，合伙經(jīng)營，共享收益，共擔風險，并對合伙企業(yè)債務(wù)承擔無限連帶職責的贏利性組織。合伙公司設(shè)立簡便，出資靈活，企業(yè)結(jié)構(gòu)簡單，便于管理，這樣的公司我覺得很適合像我這種第一創(chuàng)業(yè)，沒經(jīng)驗的女大學生。司的取名就像我們?nèi)说娜∶粯樱家兄匾锰帯９镜拿质且粋�公司的象征和代號，務(wù)必能夠反映公司的形象、特色，務(wù)必思考如何適應(yīng)環(huán)境，滿足人們的心理需求。我公司的名字，我想我會讓它簡潔明了，適合我創(chuàng)辦的這家公司，讓人們一眼看見就會記住它，也要讓人們明白我們賣的是什么。
我想這個或許是最重要的了，選取怎樣的投資方向?因為我在一本書上看到“投資先選項，好的項目是成功的一半”。選項，不僅僅要對實力進行客觀全面的分析，更重要的是要對未來發(fā)展趨勢準確地把握，而且是實力與智慧的結(jié)合，是創(chuàng)業(yè)成功的開始。要想有個正確的投資方向就要作好充足的準備工作。我在書上看到一些推薦。它說第一要明確方針，少走彎路。第二，要做好6個方面的調(diào)查預(yù)測，即投資宏觀環(huán)境，調(diào)查貨源狀況，調(diào)查需求狀況，調(diào)查競爭狀況，進行價格預(yù)測調(diào)查，商品銷路的預(yù)測。其實我認為你要投資的產(chǎn)品務(wù)必是你了解的，也就是你在行的，然后且要選取低風險的，人手少的行業(yè)。我心里想創(chuàng)辦的企業(yè)是買床上用品的，因為我身在南通，大家就應(yīng)明白南通是以紡織業(yè)為主的城市，而且在我所住的地方附近也有很多紡織廠，我媽以前也在這些廠里干過，而且我的家人此刻也有在賣床上用品的，我想這些都是對我有利的條件，對我在這方面的投資有了良好的環(huán)境。他們也會給我很多推薦。而且賣床上用品投資不是很大，風險也很小，更何況我是學市場營銷的，我相信我能辦好它。在我看來選取公司的地址也很重要。賣床上用品，我覺得就應(yīng)在市中心里，因為我想賣的是有品牌的紡織品，所以不僅僅要在市中心，而且還要在消費水平相
比較較高的城市。因為哪里消費群體比較多，人們的消費水平也比較高，交通運輸方便，信息通訊也方便，也便于銷售，并且對環(huán)境也沒污染，對原材料的需求少。我的心目中的選址是在百貨公司里。
如何招聘公司員工?古人云：“故善戰(zhàn)者，求之于勢，不責于人，然后故能擇人而任勢，任勢者，其戰(zhàn)人也，如轉(zhuǎn)木石。”識人、選人，用人是公司發(fā)展的根本保證，惟有重用人才，公司才能從根本上保證興旺發(fā)達。公司經(jīng)營，貴在善用人才。每一個企業(yè)在招聘時都有各自的需要，有的是要技術(shù)方面的人才，有的是要口才方面的人才，有的是需要有著充足力量的人，而且對形象年齡等都有著不一樣的要求。而我所要招聘的是口才要好，最好是有銷售經(jīng)驗的，能吃苦耐勞，形象要良好。然后接下來是很關(guān)鍵的一步，那就是如何獲取客戶?在我看來要在創(chuàng)辦初期想要有客戶務(wù)必要做廣告。巧用廣告策略，借風行船，企業(yè)才能不斷發(fā)展。做廣告務(wù)必要有獨創(chuàng)一心的點子，讓人們有興趣，有購買欲望。我看到一些商店在開張時會有促銷活動，也有的會發(fā)傳單做宣傳，還有的就是企業(yè)會透過做電視廣告來展現(xiàn)它的新產(chǎn)品等。
最后就是要把握市場，營銷有術(shù)，要有創(chuàng)新的點子。我務(wù)必要明白這種產(chǎn)品在市場上的價格是多少，要有一個合理的定價，市場上的需求和購買人群。我想只要我有勇氣和膽量，還有不怕苦的精神，我會成功的。
個人創(chuàng)業(yè)計劃書11
一、創(chuàng)業(yè)概念
餐飲店
民以食為天，足見食之重要。本創(chuàng)業(yè)計劃書是關(guān)于在大學附近開設(shè)一家綠色餐飲店的方案。其主要業(yè)務(wù)是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣、生日聚餐等，目標市場是在校大學生。本餐飲店首先采取個體戶的經(jīng)營方式。但是有自己的品牌商標，價值理念。
二、競爭對手分析
在學校周圍現(xiàn)在已有多家餐館，他們大多是周圍居民利用所處的地理位置在自家開的小餐館，其環(huán)境、衛(wèi)生條件、管理方式等都不盡人意。年輕人對飲食永遠不會滿足，不僅是只為吃而吃，其非常需要環(huán)境優(yōu)雅、衛(wèi)生條件達標、有文化底蘊的綠色餐館，以彰顯自己的個性。民政學院附近像樣的餐館基本沒有，所以這樣的餐館還是有相當?shù)氖袌觥５胶苓h的地方買我們本身就是大學生，置身于這個環(huán)境更有優(yōu)勢。我們可以更了解大學生需要什么，更好的迎合大學生的口味。餐飲店的成本不多，對于我們大學生具有一定的可行性和可操作性。
三、市場及顧客選擇
隨著經(jīng)濟穩(wěn)定快速增長，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規(guī)模尚小；快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當勞、必勝客等，是市場中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展，但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領(lǐng)那部分市場，是我們需要解決的問題。
隨著人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題。如何給消費者一個放心安全的飲食，成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題。可以預(yù)見運用環(huán)保、健康、安全理念，倡導綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步，是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內(nèi)，我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展，國際化進程將加快，而且綠色餐飲必將成為時尚，這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機。
本店主體顧客是學生，畢竟年輕人都比較喜歡環(huán)境優(yōu)雅、有創(chuàng)意的地方。市場主要面對的是安順學院的學生和老師，及過往人員。
四、店名
本店里菜品種類繁多，品種齊全。顧客可以更大程度地選擇適合自己的口味，滿足他們追求時尚的需要。如果顧客有時間感興趣，本店還可以提供相應(yīng)的餐具及蔬菜，讓顧客自己選擇做與不做。
五、店面選址
民政學院附近因為學校附近沒有像樣的餐飲店，而學校內(nèi)學生對綠色飲食需求量較大，這里會是一個很大的市場。具有很強的操作性和實用性。
六、經(jīng)營理念及目標
1、為了讓顧客吃上放心、綠色的食品，本店設(shè)計了一條標語：花最合適的錢買一份健康。
2、堅持誠信為本，顧客權(quán)益至上的理念。
3、靠薄利多銷，走經(jīng)營流水，留意客戶的反饋信息。憑借優(yōu)良的品質(zhì)和滿意的服務(wù)，贏得顧客的認可，努力實現(xiàn)本店與顧客雙贏的局面。
七、組織機構(gòu)
由兩名人員專門負責采購貨物及外賣，兩名人員負責主廚，還有兩名人員負責店里的清潔和裝飾。
八、產(chǎn)品和服務(wù)
1、緊跟潮流，適時推出新產(chǎn)品。
九、收入來源
1、所銷售菜品獲得的利潤和服務(wù)性收費。
2、代理業(yè)務(wù)獲得的收入，可以拉贊助，在廣告宣傳單上印發(fā)其他行業(yè)廣告，在學校合適場地發(fā)放。
十、資金需求、籌措方法及投資回報
因為本店經(jīng)營貨品占地不大，起步初期可以先根據(jù)市場需求作一份需求分析，根據(jù)此分析再逐步擴大購買規(guī)模，預(yù)計需要大約20000（待算）元啟動資金，主要用于購買原材料、租借場地、員工培訓、市場宣傳推廣。資金的籌措方式是個人或者學校的風險資金，以投資入股的方式投入，其他資金投入方式也可以考慮。預(yù)計在未來的一年內(nèi)收回成本（平均銷售利潤率20%計算）。
十一、定價策略和經(jīng)營策略
1、菜品將分為上中下三種不同的檔次。不同的價格。這樣就可以滿足不同消費能力的顧客。
2、會員卡制：消費滿一定金額，可得到一張會員卡。方便以后購買獲得優(yōu)惠。
3、積分制：消費一元得一分，滿足一定積分可兌換相應(yīng)的商品。
5、利用本身作為大學生的優(yōu)勢。到學校宿舍進行外賣，擴大影響力。讓他們更多的了解本店！
十二、營銷推廣策略
1、組織人員在不同時間去學校發(fā)廣告單。并在節(jié)假日搞些促銷活動，回饋顧客（根據(jù)開學、國慶節(jié)，中秋節(jié)，春節(jié)，勞動節(jié)等節(jié)日特點搞活動）。
2、店內(nèi)海報：可在店內(nèi)貼上海報、招貼畫等，介紹飾品的使用及文化內(nèi)涵等。
4、主題促銷：進一步細分消費者消費行為特征。可根據(jù)不同的組合，推出“畢業(yè)晚宴”“生日宴會”“難忘友情”“謝師宴”等主題。推出不同的菜品及不同價位的特色菜
5、品牌建設(shè)：以最優(yōu)的服務(wù)，最優(yōu)惠的價格，提供多種搭配方案。滿足不同消費者的需求。力求讓消費者以最優(yōu)惠的價格嘗到他們心儀的菜品。
以上就是我的個人對大學生創(chuàng)業(yè)計劃的觀點。雖然有好多地方不完善，但是這個也可以作為個人創(chuàng)業(yè)藍圖，發(fā)展自我，要創(chuàng)業(yè)，就必須有一個精神支柱的藍圖！
個人創(chuàng)業(yè)計劃書12
本人選擇餐飲服務(wù)業(yè)為創(chuàng)業(yè)目標，以一間餐廳為創(chuàng)業(yè)起步，取名明月，給人一種優(yōu)雅、溫馨的感覺。
一、市場調(diào)研：
經(jīng)過初步市場調(diào)查，我定位的.目標消費群是周圍的大學生群、周圍居民群;競爭對手主要為現(xiàn)存和即將開業(yè)的餐廳，與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同等已經(jīng)明確。
二、可行性分析：
根據(jù)當前的市場條件，餐飲業(yè)較其他行業(yè)具有更大的發(fā)展?jié)摿Γ梢员憩F(xiàn)為消費者群體的龐大，行業(yè)競爭力的不斷提升，以及大規(guī)模的行業(yè)升級。尤其是學院周圍，雖然有好多餐廳，但我發(fā)現(xiàn)各餐廳的服務(wù)和食品的供應(yīng)都不到位，沒有特色。
根據(jù)當前的市場形勢，消費者特別是青少年群體紛紛傾向于對國外餐飲店的消費，例如麥當勞、肯德基等，相比之下，以本土美食為特色的本土餐飲店受到冷落，主要原因在于缺少對外宣傳力度，店面衛(wèi)生以及服務(wù)人員素質(zhì)有待提高等方面。
三、選址方面：
明月餐廳位于邢臺學院南門的美食街內(nèi)，與連串的餐飲店連在一起，但我店與其它餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。校園經(jīng)濟的市場有很廣的發(fā)展領(lǐng)域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場競爭要小，個體經(jīng)營單純，以小投資為主，服務(wù)于在校大學生。服務(wù)于學生，應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，首先，要吸引學生的注意目光，讓他們能在最短的時間來光顧本店
四、格調(diào)方面：
明月餐廳為溫馨浪漫的風格，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，給顧客貴族式的享受，力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境，引導消費者轉(zhuǎn)變消費觀念，向崇尚自然、追求健康方面轉(zhuǎn)變。
五、餐廳特色
(1)餐廳分為中餐區(qū)及西餐區(qū)兩個主體部分，滿足顧客的多種消費需求。吸引周邊居民樓的消費者。
(2)中餐區(qū)和西餐區(qū)各設(shè)一個廚房，廚房以落地玻璃為裝修要素，讓顧客可以近距離觀察食物的制作過程(可以向顧客證明食品質(zhì)量，讓顧客安心就餐，另一方面講，也可以提高廚師們的自律性，保證食物的安全與質(zhì)量)。
(3)餐廳設(shè)有一個小廚房(占地面積很小，普通家庭的小廚房大小即可)每周有1~2天的時間對顧客開放(可以提前預(yù)訂)為“共制美味佳肴”的時間，供顧客如親子或朋友以及學院的小情侶一起當廚師，比如父母為孩子慶祝生日，可以在小廚房一同制作生日蛋糕等(可以體現(xiàn)餐廳的人性化服務(wù)，小廚房僅需很少的占地面積，但其帶來的效果以及收入可觀，如青少年群體會特別青睞這種就餐模式，這里體現(xiàn)的理念主要是讓顧客在美食中得到快樂，從而對餐廳產(chǎn)生更大的好感，吸引顧客消費)。
六、擬定規(guī)模：
建筑面積100平方米，開1間大點的門面商鋪。
七、產(chǎn)品介紹：
以西式扒類為主，結(jié)合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐，小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費者的需求：
1. 推出皇牌主食套餐，經(jīng)濟實惠。西餐結(jié)合快餐
2.美顏甜品最適合愛美的女大學生品嘗。
3.根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲，熱飲，點心、沙拉等
4.餐廳與顧客的互動方面，本餐廳在顯眼的位置放置一個“美食建議板”，讓顧客寫下期待在本餐廳吃到的美食名稱，制作過程，方便餐廳開創(chuàng)新菜色，定時對菜單進行更新，滿足顧客的需求。
5.優(yōu)惠措施方面，餐廳將對消費滿一定數(shù)額的顧客派發(fā)“早餐優(yōu)惠券”可發(fā)展餐廳的早餐食物。
八、管理理念
尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格，管理層監(jiān)督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解，既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強凝聚力，提高工作積極性。公平對待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干
九、投資預(yù)算：
房租和押金周轉(zhuǎn)資金16.5萬元，固定資產(chǎn)投資15萬元(裝修10萬元，電器和廚房設(shè)備3萬元，家具裝飾等2萬元)，物料周轉(zhuǎn)資金1.5萬元，合計33萬元。
十、固定資產(chǎn)折舊：
固定資產(chǎn)15萬元，預(yù)算2年折舊完畢，即平均每月折舊0.625萬元，折舊資金可用于周轉(zhuǎn)，但必須預(yù)算2年后重新裝修。
十一、財務(wù)計劃
1.實行嚴格的財務(wù)管理
2.每日的收入應(yīng)進行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。
3.店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行;
4.每日流動資金為5千元(主要用于突發(fā)性事件以及臨時進貨)
對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣本店的盈虧在帳面上一目了然，避免經(jīng)營管理工作的盲目性。
十二、銷售計劃
a)開業(yè)前進行一系列宣傳工作，發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。
c)每月累計消費118元者，贈送價值18元的禮券，218元贈送28元禮卷，以此類推
十三、市場營銷策略
1.品牌策略：
“明月餐廳”這個店名易記，易讀，好聽。“明月”一詞可以營造典雅的個性氛圍傳播快捷，符合目標市場消費者的消費需求。而且招牌的字體設(shè)計要美觀大方，要具有獨特性;易吸引人的注意。
2.價格策略：
(1)主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
(2)針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，
使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”。
3.促銷策略
餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別，在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風格，樹立起鮮明的企業(yè)形象。 十四、人員與制度
1)店長負責綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作，督促員工工作，同時接受學校的監(jiān)督，做好餐廳與學校的交流工作.
2)行政人事主要職責：人員到職與離職的相關(guān)辦理，各類人事資料的匯總，建檔及管理，員工檔案資料管理，員工請假，調(diào)休假作業(yè)，出勤狀況，稽查，統(tǒng)計作業(yè)。
3)對廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個化樣的特色，來吸引顧客。
4)服務(wù)員以禮待客，遵守制度，積極進取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生，隨時都是一層不染，沒有油膩的感覺，給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責點菜和端菜，對每一個職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好，才能更好的服務(wù)于顧客，如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生，如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。
5)薪酬制度：記時工資制
不同類型的工作人員時間上的薪酬不同;采用此制度比較靈活，可以準確地記錄各個工作人員的工作時間，準確地計算出職工的工資.
6)獎勵制度：根據(jù)員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵
十五、盈利預(yù)算：
預(yù)計月營業(yè)額15萬元，預(yù)計65%毛利(內(nèi)部必須控制75%以上毛利，留足10%空間用于折扣銷售)即9.75萬元，固定資產(chǎn)折舊0.625萬元/月，成本支出
5.3萬元/月，凈利潤為3.825萬元。年凈利潤為45.9萬元。
十六、開業(yè)準備：
2月中旬簽約，兩個月免租，3月辦理工商稅務(wù)消防等政府事務(wù)、人員招聘和培訓、崗位制度的制定、菜點設(shè)計和價格設(shè)計、裝修配套和店內(nèi)裝飾、供應(yīng)商接觸、首批物料備貨、網(wǎng)絡(luò)推廣等等，4月中旬試營業(yè)，5月1日正式營業(yè)。 十七、開業(yè)策劃：
試營業(yè)兩周，正式開業(yè)外現(xiàn)場策劃、店內(nèi)布置、促銷活動設(shè)計等。
十八、三年規(guī)劃：
第一年：根據(jù)經(jīng)營初期的資金較少，尚無較多的盈利來源的情況，主要資金用于食物質(zhì)量，以中餐區(qū)帶動西餐區(qū)發(fā)展，即主力放在中餐區(qū)上。另一方面，注重對外宣傳，宣傳力度主要于印發(fā)宣傳單以及網(wǎng)絡(luò)宣傳，以縮減資金支出。
第二年：根據(jù)顧客所需更新菜單，實現(xiàn)中餐區(qū)與西餐區(qū)同步發(fā)展，產(chǎn)品實現(xiàn)多樣化，引進更多地方特色美食，提升產(chǎn)品優(yōu)勢，另一方面，利用盈利的資金，加大對外宣傳力度，可通過電視、報紙、傳單、優(yōu)惠券等措施，加大宣傳。對于人員管理，提供資金培訓廚師，進一步提升廚師技能，吸納更多素質(zhì)高的服務(wù)人員，以填補餐廳空缺。
第三年：根據(jù)前2年積累的資金和經(jīng)驗，尋求機會開設(shè)一間分店，分店剛設(shè)立，以總店帶動分店建立顧客基礎(chǔ)，可通過在總店宣傳分店，或通過其他宣傳方式加大對分店的宣傳。當分店逐步發(fā)展茁壯時，實現(xiàn)2間店面共同發(fā)展。
三年以后，逐漸積累資金與經(jīng)驗，逐步實現(xiàn)規(guī)模化管理，在規(guī)模化發(fā)展的同時，不斷優(yōu)化自身的產(chǎn)品質(zhì)量、特色，服務(wù)質(zhì)量。
個人創(chuàng)業(yè)計劃書13
一、企業(yè)理念和特征：隨著大學生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進入，越來越多的大學生對西餐產(chǎn)生了濃厚的興趣，以至于很多人尤其是大學生這個群體愈發(fā)的想接觸它，去嘗試它，所以這其中蘊藏著巨大的市場資源，在大學的附近開個西餐廳能很好的利用并開發(fā)這個市場，雖然可能資金有限，但還是期望能籌集資金并實現(xiàn)這個計劃，實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想。我要開創(chuàng)的餐廳名為樂在食中西餐廳。樂在食中西餐廳以打造優(yōu)質(zhì)的西餐文化和服務(wù)大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營宗旨。
二、商機和策略：首先是市場分析：對一個學院現(xiàn)來說應(yīng)當最低有有二萬的師生，他們大多的消費用于飲食方面，正因如此，飲食也是在學校創(chuàng)業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人占了全師生大部分，其中也有小部分師生覺得此刻學校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境，而樂在食中西餐廳設(shè)計就是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境，這可證明了，樂在食中西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。該餐廳的宗旨以服務(wù)大眾，優(yōu)質(zhì)經(jīng)營為主，從而為廣大消費者展現(xiàn)不一樣的西餐文化。該餐廳的經(jīng)營采用西餐結(jié)合快餐。
例如：可供給牛扒、豬扒、雞扒、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類等等。還可供應(yīng)美顏甜品。
例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學生品嘗。在經(jīng)營中可根據(jù)不一樣的季節(jié)制定一些冷飲，熱飲，點心、沙拉等。例如：現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。在市場營銷方面，西餐廳的初步發(fā)展中，可采用品牌策略、價格策略、促銷策略等來實施創(chuàng)業(yè)計劃，不一樣程度降低營銷成本，從而建立起堅實的客戶關(guān)系，等以后隨著西餐廳的發(fā)展，可擴展體驗式營銷、網(wǎng)絡(luò)營銷等模式。
三、目標市場和策略：該餐廳主要以在學校旁邊為主，以廣大學生和教師為對象，因為學生和教師的時間比較緊，所以他們需要快餐，可是在休閑時他們又需要好的生活，同時學生和教師在學校的時間的消費基本上是食品消費，所以以西餐和快餐為主的餐廳很適合在學院邊開。要較好的經(jīng)營就要有好的管理。在這方面店長負責綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作，督促員工工作，同時理解學校的監(jiān)督，做好西餐廳與學校的交流工作，督促各部長及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運行。
代表西餐廳與學校進行交流，向上反映員工的意見及要求，向下傳遞學校所要求的工作。對計劃開發(fā)項目進行前期調(diào)查，收集整理相關(guān)資料，制定初步的項目可行性研究報告。對西餐廳項目進行分析和需求策劃，對西餐廳項目進行具體的設(shè)計，制定西餐廳目標以及進度表，建立項目管理系統(tǒng)，負責項目進程控制，配合店長對項目進行良好的控制，跟蹤分析項目開發(fā)成本，管理項目中的風險和變化，負責項目團隊建設(shè)。
個人創(chuàng)業(yè)計劃書14
中國企業(yè)在國際上融資成功率不高，不是項目本身不好也不是項目投資回報不高，而是項目方創(chuàng)業(yè)計劃書編寫的草率與策劃能力讓投資商感到失望。
第一部分 摘要
(整個計劃的概括) (文字在2-3頁以內(nèi))
一. 公司簡單描述
二. 公司的宗旨和目標(市場目標和財務(wù)目標)
三. 公司目前股權(quán)結(jié)構(gòu)
四. 已投入的資金及用途
五. 公司目前主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹
六. 市場概況和營銷策略
七. 主要業(yè)務(wù)部門及業(yè)績簡介
八. 核心經(jīng)營團隊
九. 公司優(yōu)勢說明
十. 目前公司為實現(xiàn)目標的增資需求：原因、數(shù)量、方式、用途、償還
十一. 融資方案(資金籌措及投資方式及退出方案)
十二. 財務(wù)分析 1. 財務(wù)歷史資料(前3-5年銷售匯總、利潤、成長) 2.財務(wù)預(yù)計(后3-5年) 3. 資產(chǎn)負債情況
第二部分 綜述
第一章 公司介紹
一. 公司的宗旨(公司使命的表述)
二. 公司簡介資料
三. 各部門職能和經(jīng)營目標
四. 公司管理
1. 董事會2. 經(jīng)營團隊 3. 外部支持(外聘人士/會計師事務(wù)所/律師事務(wù)所/顧問公司/技術(shù)支持/行業(yè)協(xié)會等)
第二章 技術(shù)與產(chǎn)品
一.技術(shù)描述及技術(shù)持有
二.產(chǎn)品狀況
1. 主要產(chǎn)品目錄(分類、名稱、規(guī)格、型號、價格等) 2. 產(chǎn)品特性 3. 正在開發(fā)/待開發(fā)產(chǎn)品簡介 4. 研發(fā)計劃及時間表 5. 知識產(chǎn)權(quán)策略 6. 無形資產(chǎn)(商標/知識產(chǎn)權(quán)/專利等)
三.產(chǎn)品生產(chǎn)
1. 資源及原材料供應(yīng) 2. 現(xiàn)有生產(chǎn)條件和生產(chǎn)能力 3. 擴建設(shè)施、要求及成本，擴建后生產(chǎn)能力 4. 原有主要設(shè)備及需添置設(shè)備 5. 產(chǎn)品標準、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制 6. 包裝與儲運
第三章 市場分析
一. 市場規(guī)模、市場結(jié)構(gòu)與劃分 二. 目標市場的設(shè)定三. 產(chǎn)品消費群體、消費方式、消費習慣及影響市場的主要因素分析 四. 目前公司產(chǎn)品市場狀況，產(chǎn)品所處市場發(fā)展階段(空白/新開發(fā)/高成長/成熟/飽和) 產(chǎn)品排名及品牌狀況五. 市場趨勢預(yù)測和市場機會 六. 行業(yè)政策
第四章 競爭分析
一. 有無行業(yè)壟斷 二. 從市場細分看競爭者市場份額三. 主要競爭對手情況：公司實力、產(chǎn)品情況(種類、價位、特點、包裝、營銷、市場占率等) 四. 潛在競爭對手情況和市場變化分析 五. 公司產(chǎn)品競爭優(yōu)勢
第五章 市場營銷
一. 概述營銷計劃(區(qū)域、方式、渠道、預(yù)估目標、份額) 二. 銷售政策的制定(以往/現(xiàn)行/計劃) 三. 銷售渠道、方式、行銷環(huán)節(jié)和售后服務(wù) 四. 主要業(yè)務(wù)關(guān)系狀況(代理商/經(jīng)銷商/直銷商/零售商/加盟者等)，各級資格認定標準政策(銷售量/回款期限/付款方式/應(yīng)收帳款/貨運方式/折扣政策等) 五. 銷售隊伍情況及銷售福利分配政策 六. 促銷和市場滲透(方式及安排、預(yù)算)1. 主要促銷方式 2. 廣告/公關(guān)策略、媒體評估七. 產(chǎn)品價格方案 1. 定價依據(jù)和價格結(jié)構(gòu) 2. 影響價格變化的因素和對策八. 銷售資料統(tǒng)計和銷售紀錄方式，銷售周期的計算。九. 市場開發(fā)規(guī)劃，銷售目標(近期、中期)，銷售預(yù)估(3-5年)銷售額、占有率及計算依據(jù)
第六章 投資說明
一. 資金需求說明(用量/期限) 二. 資金使用計劃及進度三. 投資形式(貸款/利率/利率支付條件/轉(zhuǎn)股-普通股、優(yōu)先股、任股權(quán)/對應(yīng)價格等)四. 資本結(jié)構(gòu)五. 回報/償還計劃六. 資本原負債結(jié)構(gòu)說明(每筆債務(wù)的時間/條件/抵押/利息等) 七. 投資抵押(是否有抵押/抵押品價值及定價依據(jù)/定價憑證) 八. 投資擔保(是否有抵押/擔保者財務(wù)報告) 九. 吸納投資后股權(quán)結(jié)構(gòu)十. 股權(quán)成本 十一. 投資者介入公司管理之程度說明 十二. 報告(定期向投資者提供的報告和資金支出預(yù)算) 十三. 雜費支付(是否支付中介人手續(xù)費)
第七章 投資報酬與退出
一. 股票上市二. 股權(quán)轉(zhuǎn)讓三. 股權(quán)回購四. 股利第八章 風險分析
一. 資源(原材料/供貨商)風險 二. 市場不確定性風險三. 研發(fā)風險 四. 生產(chǎn)不確定性風險 五. 成本控制風險 六. 競爭風險 七. 政策風險八. 財務(wù)風險(應(yīng)收帳款/壞帳)九. 管理風險(含人事/人員流動/關(guān)鍵雇員依賴) 十. 破產(chǎn)風險
第八章 經(jīng)營預(yù)測
增資后3-5年公司銷售數(shù)量、銷售額、毛利率、成長率、投資報酬率預(yù)估及計算依據(jù)
第九章 財務(wù)分析
一.財務(wù)分析說明
二.財務(wù)資料預(yù)測
1. 銷售收入明細表 2. 成本費用明細表 3. 薪金水平明細表 4. 固定資產(chǎn)明細表 5. 資產(chǎn)負債表 6. 利潤及利潤分配明細表 7. 現(xiàn)金流量表 8. 財務(wù)指針分析1) 反映財務(wù)盈利能力的指針 a. 財務(wù)內(nèi)部收益率(firr)b. 投資回收期(pt) c. 財務(wù)凈現(xiàn)值(fnpv) d. 投資利潤率 e. 投資利稅率 f. 資本金利潤率g. 不確定性分析：盈虧平衡分析、敏感性分析、概率分析 2) 反映項目清償能力的指針 a. 資產(chǎn)負債率 b. 流動比率 c.速動比率 d. 固定資產(chǎn)投資借款償還期
第三部分 附錄
一. 附件 1. 營業(yè)執(zhí)照影本 2. 董事會名單及簡歷 3. 主要經(jīng)營團隊名單及簡歷 4. 專業(yè)術(shù)語說明 5. 專利證書/生產(chǎn)許可證/鑒定證書等 6. 注冊商標 7. 企業(yè)形象設(shè)計/宣傳資料(標識設(shè)計、說明書、出版物、包裝說明等) 8. 演示文稿及報道 9. 場地租用證明 10. 工藝流程圖 11. 產(chǎn)品市場成長預(yù)測圖
二. 附表 1. 主要產(chǎn)品目錄 2. 主要客戶名單 3. 主要供貨商及經(jīng)銷商名單 4. 主要設(shè)備清單 5. 市場調(diào)查表6. 預(yù)估分析表 7. 各種財務(wù)報表及財務(wù)預(yù)估表 *計劃書須用計算機打出，隔行打印且頁面采用寬邊;標題用較大的粗體字小標題用黑體字;各大章節(jié)分頁，正文須注明頁碼。
個人創(chuàng)業(yè)計劃書15
一、行業(yè)概況
明年就要從象牙塔里出來了，因為經(jīng)濟危機的影響已經(jīng)自我對于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開一家蛋糕店，蛋糕店有很大的發(fā)展前景，今下人們的生活好了，消費水平高了，對于生活品質(zhì)的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費的一大潮流。
二、蛋糕店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為“麥琪午時茶”，是個人獨資企業(yè)。主要為人們供給蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開在社區(qū)商業(yè)街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
三、經(jīng)營目標
1.由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，異常是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不一樣需求。短期目標是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有必須市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的知名品牌。
四、市場分析
1.客源：本店的目標顧客有：到商業(yè)街購物娛樂的一般消費者，約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%。客源數(shù)量充足，消費水平中低檔。
2.競爭對手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。所以競爭是很大的
五、經(jīng)營計劃
1.先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不一樣種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2.開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過去和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重研究。
3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今日你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產(chǎn)品市場必須的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾，所以價格不會太高，屬中低價位。
5.可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放，以到達廣告宣傳的效果
6.蛋糕店能夠?qū)ｉT開辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7.經(jīng)過多方調(diào)查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以構(gòu)成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這能夠給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。異常是如果消費者和別人在一齊，而服務(wù)員又能當眾稱他(她)為_先生、小姐，他們會覺得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志，資料是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等，一方面能夠提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。
10.無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店必須要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。資料來自徐州便民網(wǎng)真誠為你服務(wù)。
11.食品行業(yè)有異常的崗位勞動技能要求：從業(yè)人員必須持有“健康證”。
六、財務(wù)估算
啟動資產(chǎn)：大約需9.5萬元
設(shè)備投資：1.房租5000元。2.門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投入約1500元4.員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元5.機器設(shè)備最大的投資：8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。
月銷售額(平均)：21000元。據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后，每月銷售額可達21000元。
每月支出：14033元.房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近)，約5000元。
貨品成本：30%左右，約5000元。人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計20xx元。
水電等雜費：700元設(shè)備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
七、風險及制約因素分析：
因為蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
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