創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書精選15篇

　　時(shí)光在流逝，從不停歇，我們又將迎來(lái)新的喜悅、新的收獲，一起對(duì)今后的學(xué)習(xí)做個(gè)計(jì)劃吧。你所接觸過(guò)的計(jì)劃都是什么樣子的呢？下面是小編為大家整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，歡迎閱讀與收藏。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書1

　　明年就要從象牙塔里出來(lái)了，因?yàn)榻?jīng)濟(jì)危機(jī)的影響已經(jīng)自己對(duì)于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開(kāi)一家蛋糕店，蛋糕店有很大的發(fā)展前景，今下人們的生活好了，消費(fèi)水平高了，對(duì)于生活品質(zhì)的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費(fèi)的一大潮流。

　　一、蛋糕店概況

　　1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為“__下午茶”，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

　　2、本店打算開(kāi)在社區(qū)商業(yè)街，開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。

　　3、本店需創(chuàng)業(yè)資金_萬(wàn)元。

　　二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

　　1、由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對(duì)豐富，但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少，特別是本店剛開(kāi)業(yè)，想要打開(kāi)市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場(chǎng)的知名品牌。

　　三、市場(chǎng)分析

　　1、客源：本店的目標(biāo)顧客有：到商業(yè)街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者，約占50%；附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%。客源數(shù)量充足，消費(fèi)水平中低檔。

　　2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的。

　　四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃

　　1、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。

　　2、開(kāi)業(yè)金籌齊后，開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時(shí)，偷偷跑過(guò)去和店里師傅商量。或者招聘糕點(diǎn)師傅，開(kāi)蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。

　　3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率：“顧客永遠(yuǎn)沒(méi)有最便宜的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢與你爭(zhēng)奪訂單。”從中體會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略：“降價(jià)促銷并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

　　4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價(jià)格不會(huì)太高，屬中低價(jià)位。

　　5、可印一些廣告?zhèn)鲉危�以�?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達(dá)到廣告宣傳的效果

　　6、蛋糕店可以專門開(kāi)辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。

　　7、經(jīng)過(guò)多方調(diào)查，出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。

　　8、建立會(huì)員卡制度。卡上印制會(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是如果消費(fèi)者和別人在一起，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為_(kāi)_先生、小姐，他們會(huì)覺(jué)得很受尊重。

　　9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。

　　10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。內(nèi)容來(lái)自徐州便民網(wǎng)真誠(chéng)為你服務(wù)。

　　11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求：從業(yè)人員必須持有“健康證”。

　　五、財(cái)務(wù)估算

　　啟動(dòng)資產(chǎn)：大約需__萬(wàn)元

　　設(shè)備投資：

　　房租_元。

　　1、門面裝修約__元（包括店面裝修和燈箱）

　　2、貨架和賣臺(tái)投入約_元

　　3、員工（_名）統(tǒng)一服裝需_元

　　4、機(jī)器設(shè)備最大的投資：_萬(wàn)元（包括制作蛋糕的全套用具）首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約_元。

　　月銷售額（平均）：_元。據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后，每月銷售額可達(dá)_元。

　　每月支出：_元。房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂(lè)場(chǎng)附近），約_元。

　　貨品成本：30%左右，約_元。人員工資：_平方米的小店需要蛋糕師傅_名，服務(wù)員_名，工資共計(jì)_元。

　　水電等雜費(fèi)：_元設(shè)備折舊費(fèi)：按_年計(jì)算，每月_元月利潤(rùn)：_元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

　　六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析

　　因?yàn)榈案獾瓴皇撬�在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書2

　　一．童裝市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

　　二．童裝市場(chǎng)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)

　　三．當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)調(diào)研

　　四．當(dāng)?shù)赝�裝市場(chǎng)調(diào)研分析報(bào)告

　　五．童裝店店名及釋義

　　六．店面選址及裝修風(fēng)格

　　七．經(jīng)營(yíng)方式

　　八．融資說(shuō)明

　　九．財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)

　　十、風(fēng)險(xiǎn)控制

　　一. 童裝市場(chǎng)現(xiàn)狀分析：

　　童裝涵蓋了0-16歲年齡段人群的全部著裝。童裝企業(yè)進(jìn)行童裝品牌定位，可以通過(guò)年齡層細(xì)分市場(chǎng)。按年齡段可以細(xì)分為嬰兒裝、1－3歲段的幼兒裝、4－6歲段的小童裝、7－9歲段的中童裝、10－12歲段的大童裝、13－16歲段的少年裝。從國(guó)內(nèi)童裝市場(chǎng)的現(xiàn)實(shí)經(jīng)營(yíng)狀況看，中國(guó)嬰兒裝、幼兒裝、小童裝和中童裝發(fā)展已初具規(guī)模，產(chǎn)業(yè)層次比較明顯，擁有各自的領(lǐng)軍企業(yè)，品牌數(shù)量相對(duì)較多。

　　中國(guó)童裝消費(fèi)均呈現(xiàn)兩位數(shù)以上的增長(zhǎng)，童裝成了服裝業(yè)發(fā)展的一個(gè)新增長(zhǎng)點(diǎn)，查過(guò)很多相關(guān)的資料得知，目前我國(guó)年產(chǎn)童裝占全國(guó)服裝總產(chǎn)量的近10%。童裝生產(chǎn)以中小企業(yè)為主，近年來(lái)，我國(guó)童裝的消費(fèi)需求同比保持高速增長(zhǎng)，國(guó)內(nèi)童裝企業(yè)目前相對(duì)缺乏競(jìng)爭(zhēng)力，國(guó)外品牌童裝已占據(jù)了相當(dāng)大的市場(chǎng)份額，幾乎達(dá)50%，而國(guó)內(nèi)有特色的童裝品牌所占市場(chǎng)份額還很小，只有30%左右，70%企業(yè)處于無(wú)品牌狀態(tài)。隨著家庭收入的進(jìn)一步提高，以及城市居民逐步達(dá)到小康生活水平，在現(xiàn)實(shí)中現(xiàn)在小孩的服飾需求也平常化，一年當(dāng)中平時(shí)兩套，過(guò)生日一套，六一節(jié)一套，過(guò)春節(jié)一到兩套，一年當(dāng)中最少需求5-6套，市場(chǎng)較樂(lè)觀。同時(shí)中國(guó)童裝市場(chǎng)正在逐步由“數(shù)量消費(fèi)階段”轉(zhuǎn)移到“品牌消費(fèi)階段”總體消費(fèi)特點(diǎn)表現(xiàn)為一是由過(guò)去的滿足基本生活的實(shí)用型開(kāi)始轉(zhuǎn)向追求美觀的時(shí)尚型，部分經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的城市，消費(fèi)者對(duì)童裝的需求趨向潮流化、品牌化。童裝企業(yè)在做品牌時(shí)，一定要做一個(gè)有文化內(nèi)涵的品牌。

　　二. 童裝市場(chǎng)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)

　　中國(guó)童裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快，市場(chǎng)需求迅速擴(kuò)大，童裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景被廣泛看好。中國(guó)擁有龐大的童裝消費(fèi)主體，童裝市場(chǎng)具有極大的開(kāi)拓潛力。根據(jù)有關(guān)人口統(tǒng)計(jì)年鑒，經(jīng)查過(guò)相關(guān)的資料顯示，中國(guó)14歲以下的兒童約有3.14億，其中城市近1億，農(nóng)村2億多。據(jù)測(cè)算，20xx年以后，中國(guó)每年的新生兒出生率將保持一定比率的遞增，到20xx年，新生兒出生數(shù)將進(jìn)入高峰期，在現(xiàn)有出生數(shù)的基礎(chǔ)上增加1倍，將形成龐大的兒童服裝消費(fèi)市場(chǎng)。

　　童裝業(yè)的發(fā)展非常快速，以后的童裝業(yè)發(fā)展將步趨品牌化、服務(wù)化、個(gè)性化、功能化發(fā)展，分述如下：

　　1．品牌化

　　現(xiàn)在一些發(fā)達(dá)城市，生活水平較高的城市童裝品牌店日益增多，隨著生活水平的提高，品牌意識(shí)漸漸加強(qiáng)，現(xiàn)在不少城市中散貨童裝店也雖然很多，但一定要有品牌意識(shí)。

　　2．服務(wù)化

　　童裝的購(gòu)買者有直接者有間接者（指買來(lái)送人的），但以父母間接購(gòu)買居多，現(xiàn)在由于子女人數(shù)不多，一般程度上都比較尊重他們的意見(jiàn)，一定程度上兒童的意見(jiàn)性非常重要，會(huì)制約購(gòu)買意向。如何留住顧客，促使二次消費(fèi)，我們要考慮更多的增值服務(wù)，除了單純的賣給他們服裝后，我們還能給他們帶來(lái)什么？我們可以提供哪些更多的增值服務(wù)，進(jìn)一點(diǎn)提高顧客價(jià)值，也是提高競(jìng)爭(zhēng)力擴(kuò)大銷售的一種手段和一種發(fā)展趨勢(shì)。

　　3．個(gè)性化

　　生活水平的提高，對(duì)物質(zhì)各方面的追求會(huì)越來(lái)越高，審美觀點(diǎn)也變得潮流和時(shí)尚，針對(duì)兒童如果有一些再個(gè)性化的服裝（一般是中童，大童，少年裝為主）將會(huì)越來(lái)越被重視，而且要表達(dá)健康成長(zhǎng)、積極向上的良好喻意。

　　4．功能化

　　也查過(guò)相關(guān)資料，據(jù)了解市場(chǎng)上有部分衣服對(duì)人面含有不利健康的材料，不符合環(huán)保健康要求，穿得要健康。因此在以后的發(fā)展形勢(shì)中，有各種功能訴求賣點(diǎn)，如可以當(dāng)少兒一些不良癥、有益提高免疫力的等功能性童裝將會(huì)越來(lái)越被推廣和普及。

　　童裝行業(yè)的發(fā)展任重而道遠(yuǎn)，品牌男裝和女裝也許你可以一口氣說(shuō)上十來(lái)個(gè)不成問(wèn)題，但要你說(shuō)出知名的十來(lái)個(gè)童裝品牌可能有點(diǎn)困難，未來(lái)童裝的發(fā)展目的性針對(duì)性較強(qiáng)，大的國(guó)內(nèi)品牌將會(huì)不斷加強(qiáng)品牌建議，不斷提高品牌知名度和影響力，規(guī)模將會(huì)越來(lái)越大；一些非品牌將會(huì)接受新一輪的應(yīng)戰(zhàn)，要么細(xì)會(huì)市場(chǎng)打造另一個(gè)第一，要么會(huì)被一些知名品牌收購(gòu)和吞拼，一些研發(fā)能力，設(shè)計(jì)款式時(shí)尚跟不上的部分中小型企業(yè)將會(huì)舉步維艱。

　　三. 當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)調(diào)研

　　市場(chǎng)調(diào)研是一項(xiàng)非常重要的工作，因市而變，以便做好相應(yīng)的評(píng)估，及時(shí)做好當(dāng)?shù)氐氖袚P(yáng)調(diào)查情況，要了解當(dāng)?shù)赝�裝店的分布情況及銷售情況，了解當(dāng)?shù)叵�費(fèi)人群的消費(fèi)習(xí)慣及消費(fèi)水準(zhǔn)，采用交談法，實(shí)地觀察法和問(wèn)券調(diào)查的方法收據(jù)相關(guān)的信息收據(jù)。

　　當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)調(diào)查采取以下幾種方法：

　　1．采用傳統(tǒng)的問(wèn)券式調(diào)查法，收集相關(guān)的資料信息（已委托朋友交給幼兒園的老師分發(fā)學(xué)生讓其父母填寫、收回），自已再上街實(shí)際詢問(wèn)操作

　　2．采用顧客交談法，多問(wèn)問(wèn)當(dāng)?shù)厣磉叺哪繕?biāo)群體，了解他們的消費(fèi)習(xí)慣。

　　3．多到當(dāng)?shù)赝�類產(chǎn)品店多觀察，了解他們的店面裝修風(fēng)格、貨物風(fēng)格以及銷售成交情況，以便做評(píng)估。

　　4．要在所租店面地段多多觀察，多了解所在地段的人流量，目標(biāo)群體進(jìn)店率，所在地段的商業(yè)氛圍。

　　5．沿街觀察或多到當(dāng)?shù)氐挠變簣@、小學(xué)多看看，了解當(dāng)?shù)啬挲g段朋友的穿衣風(fēng)格，流行的款式等。

　　問(wèn)券式調(diào)查內(nèi)容表格如下:（當(dāng)時(shí)委托一位幼兒園老師朋友讓小朋友家長(zhǎng)填寫，發(fā)出去200份，收回150份左右，有效率75%）

　　區(qū)域市場(chǎng)童裝消費(fèi)意識(shí)及消費(fèi)習(xí)慣調(diào)查表

　　一.您的年紀(jì)是？

　　a. 23-25歲 b. 25-30歲 c. 30-35歲 d. 35-40歲 e. 40歲以上

　　二．您小孩的性別是？

　　a.男孩 b.女孩

　　三．您小孩的年齡是多大？

　　a．嬰兒 b．1-3歲 c. 4-6歲 d. 7-9歲 e. 10-12歲 f. 12-16歲

　　四．為小孩購(gòu)買童裝時(shí)，會(huì)不會(huì)在意是否是品牌童裝？

　　a．在意，一定要選擇品牌的 b. 不在意，只要質(zhì)量款式好就行

　　五．為小孩購(gòu)買童裝時(shí)，你考慮先后順序是：（選擇你最重視的兩項(xiàng)）

　　a．是否是品牌 b. 質(zhì)量 c. 款式 d. 價(jià)格

　　六：下面哪些節(jié)日時(shí)，您會(huì)考慮為小孩購(gòu)買新衣服？

　　a．過(guò)生日時(shí) b. 六一兒童節(jié) c. 過(guò)春節(jié)時(shí) d. 過(guò)這些節(jié)日，都會(huì)買

　　七．一年中您一般會(huì)為您的小孩買幾套衣服？

　　a. 2—3套 b. 3--4套 c . 4--5套 d. 5-6套 e. 6套以上

　　八．您愿意花多少錢購(gòu)買一件小孩的衣服？

　　a . 50元以下 b. 50-100元 c. 100-150元 e. 150—200元 f. 只要看中，多少錢無(wú)所謂

　　九．去店里購(gòu)買衣服時(shí)，最后購(gòu)買的選擇權(quán)是誰(shuí)？

　　a．都由大人做主 b. 小孩看中哪件就買哪件 c. 看情況，一般情況下由大人做主

　　十．你在選購(gòu)衣服時(shí)，您會(huì)喜歡怎樣的價(jià)格標(biāo)注方式？

　　a．明碼標(biāo)價(jià)，優(yōu)惠時(shí)有相應(yīng)的折扣 b.不太喜歡明碼標(biāo)價(jià)，店員開(kāi)價(jià)再還價(jià)

　　十一．您的月收入是多少？

　　a．1000-20xx元 b. 20xx-3000元 c. 3000-5000元 d. 5000以上

　　非常感謝您的參與與支持，請(qǐng)留下您的聯(lián)系方式。

　　您的姓名：

　　聯(lián)系電話：

　　以上表格的調(diào)查內(nèi)容可以幫我們了解到：

　　1.當(dāng)?shù)匦『⒌哪挲g層次分布集中情況

　　2.當(dāng)?shù)馗髂挲g段男女孩的性別數(shù)量比例

　　3.當(dāng)?shù)厝说氖欠褡⒅仄放埔庾R(shí)

　　4.當(dāng)?shù)厝嗽富ǘ嗌馘X去買一件兒童服飾

　　5.間接和直接消費(fèi)群休的購(gòu)買權(quán)

　　6.當(dāng)?shù)厝说氖杖肱c消費(fèi)水平

　　7.一年中當(dāng)?shù)赝�裝大約有多少購(gòu)買需求

　　8.哪些日子家長(zhǎng)會(huì)考慮為自己孩子購(gòu)買童裝

　　9.當(dāng)?shù)氐南�費(fèi)意識(shí)是注重質(zhì)量、款式、還是價(jià)格

　　10.目標(biāo)群體是喜歡采取明碼標(biāo)價(jià)還是注重散貨店店員報(bào)價(jià)再還價(jià)

　　四．當(dāng)?shù)赝�裝市場(chǎng)調(diào)研分析報(bào)告

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，全球15歲以下的兒童有18億人，占世界人口的30%。從數(shù)量上看，兒童服裝將具有絕對(duì)的市場(chǎng)潛力。以中國(guó)市場(chǎng)為例，該地區(qū)對(duì)童裝的需求量每年以10%至13%的速度增加，服裝業(yè)主要開(kāi)拓兒童消費(fèi)群體。，中國(guó)在不僅是世界第一人口大國(guó)，消費(fèi)者可支配收入也持續(xù)上升這一切都預(yù)示著中國(guó)童裝市場(chǎng)的潛力巨大。

　　同時(shí)，盡管有些國(guó)家兒童人口并沒(méi)有顯著增多，但由于本國(guó)時(shí)尚潮流以及消費(fèi)者可支配收入持續(xù)上升，童裝市場(chǎng)潛力同樣不可小視。以英國(guó)為例，英國(guó)人口近年來(lái)呈下降趨勢(shì)，但20xx年其童裝市場(chǎng)銷售額仍增長(zhǎng)了26%，達(dá)到47.9億英鎊(約合92.3億美元)。根據(jù)對(duì)大眾消費(fèi)者的有關(guān)調(diào)查顯示，最具購(gòu)買力的是年齡在18-34歲的人，而這一年齡段的人群許多都已為人父母，父母更傾向于加大孩子服裝方面的開(kāi)支，他們?cè)絹?lái)越緊跟潮流，關(guān)心流行趨勢(shì)，不再將童裝僅僅認(rèn)為是生活必需品，而是將其作為提高生活質(zhì)量的一部分。韓國(guó)纖維服裝產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)對(duì)韓國(guó)2500個(gè)家庭進(jìn)行的調(diào)查顯示，今年上半年，韓國(guó)家庭購(gòu)買兒童及青少年服裝的金額達(dá)到7908億韓元(約合7.1億美元)，同比增長(zhǎng)20.7%，占據(jù)韓國(guó)服裝市場(chǎng)13.9%的份額，高于去年同期的11.9%。童裝對(duì)整個(gè)服裝市場(chǎng)的巨大拉動(dòng)作用由此可見(jiàn)一斑。

　　隨著后配額時(shí)代的到來(lái)，童裝市場(chǎng)格局正在發(fā)生變化。20xx年的整體童裝市場(chǎng)，也正體現(xiàn)出新階段童裝市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)。有關(guān)專家指出，依照兒童的自身特點(diǎn)以及整個(gè)市場(chǎng)的發(fā)展，世界童裝業(yè)者必須也正在從以下幾個(gè)方面有所作為。

　　首先從童裝產(chǎn)品定位來(lái)看，“綠色服飾”已經(jīng)成為國(guó)際童裝發(fā)展的新潮流，重視環(huán)保健康成為童裝發(fā)展的一大方向。新型面輔料不斷出現(xiàn)，代替了過(guò)去單一的花布、滌棉、燈芯絨等低檔面料，童裝設(shè)計(jì)必須注重采用綠色環(huán)保面料，確保無(wú)毒害、無(wú)污染，同時(shí)大大提高各種性能，確保兒童健康。兒童作為一個(gè)正在成長(zhǎng)中的群體，童裝產(chǎn)品的舒適度等方面也應(yīng)當(dāng)加以關(guān)注。更重要的是，童裝作為一種文化載體，也體現(xiàn)著區(qū)域特色與國(guó)際間流行趨勢(shì)的交流和融合，對(duì)兒童的身心健康有著潛移默化的影響，童裝必須突出文化內(nèi)涵。在各種各樣童裝產(chǎn)品充滿市場(chǎng)的今天，實(shí)踐證明，順應(yīng)這一趨勢(shì)的產(chǎn)品才能真正占有市場(chǎng)。

　　第二，營(yíng)銷渠道方面，國(guó)際童裝經(jīng)銷商必須注重其營(yíng)銷策略在國(guó)際區(qū)域的整體整合和提升。目前國(guó)際品牌童裝采用強(qiáng)大的宣傳和公關(guān)攻勢(shì)，全方位體現(xiàn)品牌風(fēng)格，刺激和誘發(fā)家長(zhǎng)和兒童的購(gòu)買欲。在國(guó)際服裝市場(chǎng)全方位放開(kāi)的大環(huán)境下，直銷和加盟連鎖的方式將使銷售更加順暢，進(jìn)一步打造品牌基礎(chǔ)，為在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中具有更大的優(yōu)勢(shì)提供保證。過(guò)去的一年里，這種做法也正在被推廣和實(shí)施。例如英國(guó)童裝市場(chǎng)基本上受控于大型綜合零售商店的品牌服裝，20xx年度，綜合服裝店占童裝市場(chǎng)銷售額的30%左右。

　　第三，目標(biāo)消費(fèi)群體的合理定位和市場(chǎng)的有效細(xì)分將成為國(guó)際童裝經(jīng)營(yíng)者關(guān)注的焦點(diǎn)。找到自己的目標(biāo)客戶群體，針對(duì)目標(biāo)客戶制定適當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)目標(biāo)，是在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地的必要因素。我們可以回顧20xx年的日本童裝市場(chǎng)，童裝經(jīng)銷商們基本上達(dá)成了這樣一個(gè)共識(shí)，那就是有效的市場(chǎng)定位與細(xì)分：按照年齡劃分，分為4類，0歲-2歲嬰幼兒、2歲-6歲兒童、6歲-12歲兒童、12歲-15歲兒童。有調(diào)查顯示，接受調(diào)查的74家童裝制造商中，29.1%表示將關(guān)注學(xué)步兒童這部分童裝市場(chǎng)，25.5%選擇嬰兒服裝市場(chǎng)作為主攻對(duì)象，超過(guò)54%認(rèn)為學(xué)步兒童服裝市場(chǎng)和嬰兒服裝市場(chǎng)同樣重要。這些數(shù)據(jù)和調(diào)查均表明，童裝經(jīng)營(yíng)者們已經(jīng)把眼光放開(kāi)，在市場(chǎng)中尋求不同人群、不同品質(zhì)的均衡。新的發(fā)展階段中，這種平衡的尋求還會(huì)進(jìn)一步深入，從縱向到橫向，從區(qū)域到國(guó)際，在全球范圍內(nèi)實(shí)現(xiàn)資源的優(yōu)化配置和合理組合。

　　五．童裝店店名及釋義

　　店名【樂(lè)樂(lè)童裝店】

　　釋義【快樂(lè)兒童服裝店，表示孩子天真、活潑、快樂(lè)的年齡特點(diǎn)及特征】

　　六．店面選址及裝修風(fēng)格

　　店面選址【重慶市江北區(qū)觀音橋天天尚街】

　　店面裝修風(fēng)格【主要以粉色系為主打，附帶藍(lán)、綠色，以卡通圖案為主要圖案。】

　　七．經(jīng)營(yíng)方式【先以個(gè)體經(jīng)營(yíng)方式進(jìn)行，到中期增加銷售人員，后期如果各方面效果好可以擴(kuò)大銷售量及增加銷售場(chǎng)地。】

　　八．融資說(shuō)明【主要來(lái)源于個(gè)人部分資金及家人資助，比例占4；6】

　　九．財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)及風(fēng)險(xiǎn)控制【根據(jù)童裝銷售、產(chǎn)品成本、費(fèi)用等預(yù)算的有關(guān)信息，前期投入盡可能在4萬(wàn)左右，其中包括店面裝修及服裝的首次進(jìn)貨。前期會(huì)存在產(chǎn)品銷量問(wèn)題，或者貨品積壓，需要有部分資金保證中期的種種資金困難問(wèn)題，需準(zhǔn)備資金四萬(wàn)作為拿服裝季節(jié)新品或者店面租金等費(fèi)用。整個(gè)童裝店資金風(fēng)險(xiǎn)控制在十萬(wàn)以內(nèi)，若因銷售出現(xiàn)資金無(wú)法回籠問(wèn)題，就需通過(guò)宣傳及做活動(dòng)形式來(lái)加大銷售量，用于填缺資金問(wèn)題及貨物積壓?jiǎn)栴}。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書3

　　一、企業(yè)概況

　　主要經(jīng)營(yíng)范圍：

　　我創(chuàng)辦的項(xiàng)目是在泰州大潤(rùn)發(fā)附近開(kāi)一間以咖啡為主，甜點(diǎn)等小吃為輔的咖啡館，目前喝咖啡是一種流行，是一種文化。咖啡廳也正在成為提供消費(fèi)者高層次的精神享受，所以我們小組打算在大潤(rùn)發(fā)附近開(kāi)一家咖啡館，館內(nèi)提供各種咖啡，面包，糕點(diǎn)，還提供書籍供消費(fèi)者閱讀。

　　企業(yè)類型：生產(chǎn)制造□傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)

　　□零售□其他

　　□批發(fā)□服務(wù)□農(nóng)業(yè)□新型產(chǎn)業(yè)

　　二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況

　　以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)（包括時(shí)間）：

　　20xx年在星巴克做過(guò)一個(gè)月服務(wù)員，熟悉服務(wù)態(tài)度和顧客的消費(fèi)心理

　　教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程（包括時(shí)間）

　　20xx—20xx在南京理工大學(xué)泰州科技學(xué)院進(jìn)行土木工程相關(guān)專業(yè)的學(xué)習(xí)

　　黃亮、李燕均初中畢業(yè)

　　三、市場(chǎng)評(píng)估

　　目標(biāo)顧客描述：

　　目標(biāo)客戶有：

　　1、普通學(xué)生或者情侶，大潤(rùn)發(fā)與牧院南理工泰科院距離不遠(yuǎn)，方便學(xué)生前來(lái)消費(fèi)。

　　2、附近居民和上班族大潤(rùn)發(fā)附近有幾個(gè)小區(qū)附近居民也多，我們店環(huán)境優(yōu)雅，設(shè)施齊全對(duì)他們也有一定吸引力。

　　市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率：

　　隨著人民生活水平的提高，人民會(huì)越來(lái)越懂得享受生活，所以市場(chǎng)潛能是巨大的，利潤(rùn)也是可觀的。

　　在大潤(rùn)發(fā)附近有三四個(gè)小區(qū)，但是目前只有萬(wàn)達(dá)星巴克一個(gè)咖啡館，市場(chǎng)占有率為50%。

　　市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì)：

　　隨著生活水平的提高，人們會(huì)更多地在意自己的生活品質(zhì)，喝咖啡是一種自我心情放松的方式，也是平時(shí)打發(fā)時(shí)間和朋友聊天聚會(huì)的好場(chǎng)所，目前喝咖啡的人群有白領(lǐng)，家庭組合，學(xué)生群體，收入穩(wěn)定的工薪族。

　　SWOT分析

　　優(yōu)勢(shì)

　　1、附近類似消費(fèi)場(chǎng)所甚少。

　　劣勢(shì)

　　1、首次創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)少。

　　機(jī)會(huì)

　　1、靠近大學(xué)城，會(huì)帶來(lái)更多的客流量。

　　2、隨著消費(fèi)水平的提高，越來(lái)越多的人。

　　威脅

　　1、越來(lái)越多的餐飲店都會(huì)成為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

　　2、大潤(rùn)發(fā)里的KFC等設(shè)備齊全的消費(fèi)會(huì)追求高檔的消費(fèi)場(chǎng)所的娛樂(lè)項(xiàng)目場(chǎng)所會(huì)帶來(lái)更多的挑戰(zhàn)。

　　四、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃

　　3、地點(diǎn)

　　（2）選擇該地址的主要原因：

　　改地址有大型超市，交通便利靠近居民區(qū)，客流量較大。

　　（3）銷售方式（選擇一項(xiàng)并打√）

　　將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給：□最終消費(fèi)者零售商□批發(fā)商。

　　（4）選擇該銷售方式的原因：

　　咖啡是一次性消費(fèi)品。

　　五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)

　　企業(yè)將登記注冊(cè)成：

　　個(gè)體工商戶□有限責(zé)任公司□個(gè)人獨(dú)資企業(yè)□其他□合伙企業(yè)

　　擬議的企業(yè)名稱：xxxx

　　企業(yè)的員工：xxx

　　職務(wù)月薪：

　　業(yè)主或經(jīng)理咖啡師糕點(diǎn)師

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書4

　　前 言

　　本策劃書為羽翼工作室開(kāi)設(shè)服裝店的理論指導(dǎo)，旨在能在開(kāi)店的時(shí)候少走彎路，更好的規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。

　　在這個(gè)“人才至上”的年代，為了迎接未來(lái)的挑戰(zhàn)，我們作為當(dāng)代社會(huì)的大學(xué)生為了能夠在未來(lái)的生活中有碗飯吃，必須提前做好準(zhǔn)備，給自己充電。

　　當(dāng)然，鍛煉自我的方法有很多，我們可以出去實(shí)習(xí)，也可以在上課之余做些兼職以填補(bǔ)自己的開(kāi)銷費(fèi)用，但是在這個(gè)要求嚴(yán)格的時(shí)代我們必須力主創(chuàng)新，獨(dú)樹(shù)一幟，不說(shuō)是做第一個(gè)吃螃蟹的人，也要有自己的一套風(fēng)格，踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應(yīng)社會(huì)的發(fā)展，才能更好的為國(guó)家作貢獻(xiàn)和為建設(shè)和諧社會(huì)奉獻(xiàn)出自己的一份力量。

　　當(dāng)今社會(huì)，在校大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學(xué)生發(fā)展自我，增加經(jīng)驗(yàn)的一種趨勢(shì)，這種行為不但可以鍛煉自我，磨練意志，積累經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)還可以通過(guò)自己的努力，為父母減輕一些負(fù)擔(dān)。所以，我們應(yīng)順著這種趨勢(shì)不斷摸索，探求，在堅(jiān)持原則的基礎(chǔ)上以更好更多的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)去迎接未來(lái)的挑戰(zhàn)！

　　當(dāng)今的服裝市場(chǎng)是實(shí)力與創(chuàng)意競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代，新店的進(jìn)入就像往大海里投入一顆石頭，怎樣才能使一個(gè)小的店鋪在商海中激起層層浪花，從而達(dá)到本店在消費(fèi)者中的知名度，是我們?cè)诓邉澲邢Ｍ�達(dá)到的效果。為此，我們打算建立一個(gè)童裝店，既方便他人，也滿足自己，從更大的方面跟上時(shí)代的步伐，促進(jìn)社會(huì)的發(fā)展！這是個(gè)知識(shí)的時(shí)代，但是這個(gè)時(shí)代更加需要人才，只要你愿意，沒(méi)有什么不可以，相信自己————路是自己走出來(lái)的！

　　目 錄

　　一、市場(chǎng)分析

　　（一）宏觀環(huán)境分析

　　（二）行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者分析

　　（三）消費(fèi)者分析

　　（四）選址分析

　　（五）SWOT分析

　　二、戰(zhàn)略規(guī)劃——市場(chǎng)定位策劃

　　（一）市場(chǎng)細(xì)分

　　（二）目標(biāo)市場(chǎng)選擇

　　（三）市場(chǎng)定位策劃

　　三、營(yíng)銷組合策略

　　產(chǎn)品和價(jià)格

　　四、渠道策劃

　　（一）貨源

　　（二）銷售渠道

　　五、開(kāi)業(yè)促銷策劃

　　（一）開(kāi)業(yè)促銷主題

　　（二）開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案

　　（三）宣傳方案

　　六、方案執(zhí)行

　　（一）籌資與融資

　　（二）風(fēng)險(xiǎn)控制

　　七、預(yù)算

　　附錄

　　問(wèn)卷

　　統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)

　　一、市場(chǎng)分析

　　（一）宏觀環(huán)境分析

　　市場(chǎng)背景

　　根據(jù)有關(guān)人口統(tǒng)計(jì)年鑒，我國(guó)16歲以下的兒童約有3、4億，其中城市1億，農(nóng)村2億。隨著中國(guó)進(jìn)入第三次生育高峰期，到XX年我國(guó)新生兒出生數(shù)進(jìn)入第四次高峰期。以后幾年新生兒平均出生率保持在15%左右的比率增加，而我國(guó)城鎮(zhèn)居民對(duì)童裝的消費(fèi)量近年來(lái)一直呈上升趨勢(shì)，其增長(zhǎng)率一直保持在驚人的水平上，市場(chǎng)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有進(jìn)入飽和期，也就是說(shuō)相對(duì)于成人服裝市場(chǎng)，兒童消費(fèi)市場(chǎng)更具開(kāi)拓潛力，不僅國(guó)外專業(yè)童裝品牌進(jìn)軍中國(guó)童裝市場(chǎng)，連一些外貿(mào)企業(yè)也開(kāi)始關(guān)注國(guó)內(nèi)童裝市場(chǎng)。

　　一網(wǎng)站發(fā)布的《中國(guó)童裝市場(chǎng)XX—XX年前景預(yù)測(cè)報(bào)告》指出，到XX年中國(guó)新生兒出生數(shù)將進(jìn)入高峰期。“嬰兒潮”帶來(lái)的就是“嬰童經(jīng)濟(jì)”的全面爆發(fā)。有關(guān)資料顯示，自XX年之后，中國(guó)嬰童產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)率高達(dá)30%，已經(jīng)成為僅次于美國(guó)的嬰童產(chǎn)品消費(fèi)大國(guó)，到XX年將有望邁入“萬(wàn)億俱樂(lè)部”。而在這個(gè)嬰童產(chǎn)業(yè)中，童裝將占據(jù)重要份額。

　　童裝市場(chǎng)現(xiàn)狀

　　與成人裝一樣，童裝業(yè)會(huì)經(jīng)歷從市場(chǎng)創(chuàng)造品牌到品牌創(chuàng)造市場(chǎng)的轉(zhuǎn)變，如同國(guó)際品牌將在一線城市創(chuàng)造出新生市場(chǎng)一樣，國(guó)內(nèi)品牌也將在二三線城市甚至三四線城市創(chuàng)造出更大的新生市場(chǎng)。品牌消費(fèi)會(huì)逐漸成為中小城市甚至縣鄉(xiāng)市場(chǎng)的消費(fèi)主流模式。品牌向下層市場(chǎng)和內(nèi)陸地域的滲透發(fā)展將帶動(dòng)童裝行業(yè)區(qū)域聯(lián)動(dòng)格局的形成。在內(nèi)陸省份將會(huì)涌現(xiàn)出更多的品牌加工企業(yè)，而沿海地區(qū)的生產(chǎn)規(guī)模逐漸萎縮的同時(shí)，品牌、設(shè)計(jì)、研發(fā)、服務(wù)等領(lǐng)域的發(fā)展將會(huì)加速。席卷服裝產(chǎn)業(yè)的梯度轉(zhuǎn)移大潮也會(huì)波及童裝行業(yè)，本輪梯度轉(zhuǎn)移的企業(yè)也許并不能帶來(lái)對(duì)當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的直接投資，而更多是基于訂單轉(zhuǎn)移。沿海童裝企業(yè)也將在“外協(xié)商”選擇方面將更多的視線投向中西部地區(qū)。

　　同時(shí)，國(guó)際品牌涌入中國(guó)一線城市勢(shì)不可當(dāng)。真正的國(guó)際品牌直接進(jìn)入中國(guó)后，中國(guó)的“大牌”童裝企業(yè)紛紛與國(guó)際品牌展開(kāi)合作。過(guò)去，多數(shù)所謂“國(guó)際品牌”多為“授權(quán)品牌”，可以說(shuō)是中西“混血”，而未來(lái)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的將更多是血統(tǒng)純正的國(guó)際品牌。搶占與這些品牌合作的先機(jī)，一方面是化被動(dòng)為主動(dòng)，將競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)化為共贏；另一方面也是對(duì)自身品牌的提升與保護(hù)。

　　隨著我國(guó)第三次人口生育高峰的到來(lái)，作為服裝市場(chǎng)組成之一的童裝市場(chǎng)已成為企業(yè)的一個(gè)新的競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)。據(jù)最新的人口統(tǒng)計(jì)資料顯示，目前我國(guó)14歲以下的兒童人數(shù)占全國(guó)人口的25、4%，同時(shí)每年新增的嬰兒數(shù)約為XX多萬(wàn)，再加上兒童生長(zhǎng)發(fā)育的速度快，因而每個(gè)兒童每年對(duì)于服裝都會(huì)有新的需求，由此可見(jiàn)，我國(guó)童裝的市場(chǎng)潛力是多么驚人。但是，在我國(guó)的整個(gè)童裝行業(yè)中，童裝市場(chǎng)與日益擴(kuò)大的消費(fèi)需求還不能很好的融合，童裝市場(chǎng)還存在一些弊端。主要表現(xiàn)在以下幾方面：

　　1、童裝的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理。童裝根據(jù)兒童的年齡變化應(yīng)該有嬰兒服、幼童服、小童服、中童服和大童服五種類別。然而目前我國(guó)童裝市場(chǎng)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)還不夠合理，市場(chǎng)上銷售的幼童服及小童服居多，而嬰兒服、中童服、大童服則偏少，尤其大童服裝更是嚴(yán)重缺少《服裝行業(yè)XX年報(bào)告》已指出，我國(guó)10歲～14歲人口占全部14歲以下人口的44%，童裝需求量占全部童裝需求量的48%。由此可見(jiàn)，大童服的市場(chǎng)需求量大。

　　根據(jù)消費(fèi)人群的不同，服裝的價(jià)位可分為低、中、高三檔。目前我國(guó)童裝價(jià)位的總體特點(diǎn)是兩極分化，低檔次的和高價(jià)位的童裝不難買到，而中等價(jià)位的款式新穎、性價(jià)比高的童裝則較少。但在義烏調(diào)研時(shí)，很多接受調(diào)查的家長(zhǎng)表示，孩子身體發(fā)育變化快，買的服裝不可能穿很久，故沒(méi)有必要去買高價(jià)位的服裝，而低價(jià)位的服裝質(zhì)量、款式等又不盡如人意，所以還是想要中等價(jià)位的。

　　2、童裝設(shè)計(jì)水平比較低。法國(guó)莎娃設(shè)計(jì)中心設(shè)計(jì)師劉莎說(shuō)，缺乏專業(yè)設(shè)計(jì)人才，整體設(shè)計(jì)水平有待提高，是形成目前童裝市場(chǎng)現(xiàn)狀的主要原因。據(jù)了解，目前我國(guó)專職童裝設(shè)計(jì)師數(shù)量非常有限，很多設(shè)計(jì)師主要以成人服裝設(shè)計(jì)為主，對(duì)于童裝只投入極少的精力。

　　童裝市場(chǎng)成功的關(guān)鍵在于設(shè)計(jì)和市場(chǎng)營(yíng)銷能力。而目前我國(guó)童裝業(yè)在設(shè)計(jì)和布局上，相對(duì)處于初級(jí)階段，童裝設(shè)計(jì)主要停留在模仿國(guó)外同類產(chǎn)品的色彩、款式的表面水平上，對(duì)于國(guó)外童裝的設(shè)計(jì)理念、營(yíng)銷模式等的學(xué)習(xí)卻不重視，因此許多新生品牌由于企業(yè)實(shí)力及營(yíng)銷策略等原因，難以得到很好的發(fā)展。還有國(guó)外每年至少發(fā)布兩次童裝流行趨勢(shì)，有專業(yè)童裝書刊和著名童裝設(shè)計(jì)師，而我國(guó)幾乎沒(méi)有專業(yè)童裝的研究機(jī)構(gòu)，更缺少專業(yè)技術(shù)人員研究發(fā)布童裝流行款式。

　　據(jù)調(diào)查，現(xiàn)今的孩子對(duì)于服裝款式的時(shí)尚化、個(gè)性化已經(jīng)很敏感，超過(guò)80%的家長(zhǎng)都愿意讓孩子參與服裝的購(gòu)買，孩子對(duì)父母購(gòu)買童裝的決策有很高影響。所以設(shè)計(jì)上的“千牌一面”與“時(shí)尚、個(gè)性”相撞的結(jié)果就是供不符求，對(duì)供需方都產(chǎn)生影響，也給國(guó)外童裝品牌更多的市場(chǎng)空間。

　　3、國(guó)產(chǎn)童裝品牌缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。中國(guó)服裝協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)王茁表示——設(shè)計(jì)理念陳舊、品牌文化缺失、市場(chǎng)定位偏差的通病已經(jīng)成為限制童裝市場(chǎng)發(fā)展的瓶頸，品牌細(xì)分將成為中國(guó)童裝市場(chǎng)走出“小市場(chǎng)”的重要途徑。

　　業(yè)內(nèi)人士指出，我國(guó)擁有數(shù)量龐大的少年兒童消費(fèi)群體，但品牌童裝專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)卻找不到200家，為兒童設(shè)計(jì)服裝的名師更是屈指可數(shù)。我國(guó)多數(shù)童裝企業(yè)責(zé)任心不強(qiáng)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)混亂，品牌良莠不齊。

　　目前我國(guó)童裝市場(chǎng)總體消費(fèi)特點(diǎn)表現(xiàn)為：市場(chǎng)需求量大，但新生品牌難以滿足市場(chǎng)對(duì)其品牌的要求，許多企業(yè)往往把賺錢放在第一位，對(duì)品牌的建設(shè)根本沒(méi)有意識(shí)到。例如浙江湖州的織里鎮(zhèn)，注冊(cè)的童裝企業(yè)就近5000家，但是大部分的生產(chǎn)廠家重短期利益，輕品牌建設(shè)，生產(chǎn)的產(chǎn)品以中低檔為主，主要集中在批發(fā)市場(chǎng)銷售，相對(duì)于外國(guó)童裝品牌，其產(chǎn)品就缺乏品牌競(jìng)爭(zhēng)力。據(jù)統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)童裝市場(chǎng)進(jìn)口品牌已經(jīng)占據(jù)50%的市場(chǎng)份額，而國(guó)內(nèi)童裝生產(chǎn)企業(yè)，70%處于無(wú)品牌競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)，有品牌的童裝也只占市場(chǎng)份額的30%。從市場(chǎng)銷售成績(jī)來(lái)看，海外以及合資童裝品牌在各大商場(chǎng)中都獲得良好的業(yè)績(jī)。

　　（二）行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者分析

　　近年來(lái)兒童數(shù)量的增加，國(guó)內(nèi)童裝市場(chǎng)有著巨大的容量與誘人的發(fā)展前景。童裝企業(yè)要想在激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)中找到立足之地，并不斷發(fā)展與壯大，一定要把握好消費(fèi)者市場(chǎng)、資源和文化的變化趨勢(shì)，要及時(shí)轉(zhuǎn)變思想觀念、調(diào)整行為方式，挖掘自身潛能，以提高競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。

　　兒童消費(fèi)群體具有自己獨(dú)特的個(gè)性，他們大多都思想活躍，個(gè)性突出，追求自然、自信、自立和時(shí)尚，但自控能力差，依賴性強(qiáng)，動(dòng)手能力差，往往容易眼高手低。這也是一個(gè)更早熟的群體，手中有可觀的零用錢，懂得如何支配。目前全國(guó)大城市的兒童零用錢平均每月為76元。現(xiàn)在的兒童多數(shù)是獨(dú)生子女，對(duì)電視節(jié)目有很大的選擇權(quán)，同時(shí)容易接受新事物，決定了他們對(duì)家庭消費(fèi)影響很大。相對(duì)于國(guó)內(nèi)品牌，兒童更向于國(guó)外的品牌認(rèn)同，主要是這些品牌比較時(shí)尚且適合他們的個(gè)性。值得注意的是兒童并不擁有消費(fèi)決定權(quán)，特別是12歲以下的兒童，多數(shù)家長(zhǎng)往往指定品牌購(gòu)買，但有60%的家長(zhǎng)會(huì)聽(tīng)取孩子們的意見(jiàn)。

　　目前國(guó)內(nèi)童裝市場(chǎng)有效需求不足，中童服和大童服的市場(chǎng)存在很大的市場(chǎng)空白。一方面以米奇妙、史努比、哈利波特等知名國(guó)際品牌以質(zhì)量、款式等優(yōu)勢(shì)占領(lǐng)了童裝高檔市場(chǎng)，價(jià)格一般在300元以上，而國(guó)內(nèi)的品牌多數(shù)集中在低中檔市場(chǎng)一般在200元以下，出現(xiàn)了兩極分化，與國(guó)際品牌相比差距主要在設(shè)計(jì)和營(yíng)銷上，國(guó)內(nèi)品牌一直停止在模仿國(guó)外童裝色彩、款式水平上，色彩暗淡、款式太過(guò)于花哨或單調(diào)、對(duì)現(xiàn)代流行的牛仔風(fēng)潮、適應(yīng)兒童成長(zhǎng)的設(shè)計(jì)、普遍接受的多功能性設(shè)計(jì)理念不了解，時(shí)代感不強(qiáng)，沒(méi)有重視品牌形象的建立，很少投入經(jīng)費(fèi)開(kāi)發(fā)研究，缺乏個(gè)性和民族色彩，而有的品牌開(kāi)發(fā)出來(lái)的童裝過(guò)于成人化，很使人反感。但是兒童發(fā)育成長(zhǎng)較快，童裝穿著周期較短，同時(shí)由于童裝經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)比成年服裝要小，市場(chǎng)進(jìn)入門檻比較低，這就使得童裝市場(chǎng)形成了多渠道流通，各種經(jīng)濟(jì)成份參與經(jīng)營(yíng)，競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)加劇。

　　我們所面臨的競(jìng)爭(zhēng)者可以大致分為三類：童裝制造商、童裝批發(fā)商和童裝銷售商。童裝制造商在義烏也有，但是不多。江蘇省句容有很多大大小小的童裝廠，廣州也有很多。童裝批發(fā)商遠(yuǎn)的不說(shuō)，就近的就有義烏本地的賓王市場(chǎng)和杭州的四季青等等。我們的店面打算開(kāi)在義烏，因此我們的最大的競(jìng)爭(zhēng)者就是義烏本地的童裝銷售商，大部分分布在地下商場(chǎng)一街、賓王市場(chǎng)等等。

　　（三）消費(fèi)者分析

　　對(duì)于不同年齡段的兒童，除在身高、體重等體型特征上有明顯的差異外，在活動(dòng)范圍、自控能力、心理變化等方面也有顯著的區(qū)別。只有把握好某一階段兒童的特點(diǎn)，才能圍繞其特點(diǎn)制定良好的市場(chǎng)營(yíng)銷策略，并有針對(duì)性地開(kāi)發(fā)出適合相應(yīng)年齡段的童裝新產(chǎn)品，使企業(yè)具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)能力。

　　12歲以上的兒童開(kāi)始進(jìn)入青春期，生理上出現(xiàn)明顯的變化，如男女性別的差異、身高增長(zhǎng)迅速等。同時(shí)，心理活動(dòng)增多，有一定的社交圈和朋友。此階段的兒童已經(jīng)有白己的一些愛(ài)好，以及對(duì)事物的辨別能力和觀點(diǎn)。對(duì)服裝的選擇不僅有自己的主見(jiàn)，還受到周圍同學(xué)和朋友，以及流行時(shí)尚的影響。此細(xì)分市場(chǎng)要較多地考慮兒童的心理因素。近幾年義烏該年齡段的兒童的數(shù)量大概為7萬(wàn)人次。

　　童裝消費(fèi)者可分為自身消費(fèi)和送人消費(fèi)，消費(fèi)心理有求實(shí)心理、求新心理、求名心理、模仿心理等等。求實(shí)心理是指消費(fèi)者在購(gòu)買兒童服裝時(shí)，以追求服裝的實(shí)用和實(shí)惠為主要購(gòu)買目的的心理。求新心理是指消費(fèi)者在購(gòu)買兒童服裝時(shí)，以追求服裝的流行潮頭和新穎性為主要目的的心理。求名心理是指消費(fèi)者在購(gòu)買兒童服裝時(shí)，以追求表現(xiàn)自己身份、地位、價(jià)值觀、財(cái)富等為主要購(gòu)買目的的心理。模仿心理又可稱為從眾心理，是指消費(fèi)者在購(gòu)買兒童服裝時(shí)，以追求與名人消費(fèi)同步為主要購(gòu)買目的的心理。

　　服飾行為本質(zhì)上是心理的反映，所以服飾是自我形象的一部分，服飾常常被包括在對(duì)于自我特征的有意識(shí)的評(píng)估中。研究表明服飾常常用來(lái)表示少年兒童對(duì)于自己的喜愛(ài)程度，他們把穿著看成是獲得他人認(rèn)可和贊許的方式，這種傾向比成年人嚴(yán)重）。少年對(duì)人體的變化最為敏感，是最執(zhí)著服飾和外表的時(shí)期。在其生長(zhǎng)的過(guò)程中，服飾幫助了他們扮演角色，建立自我。

　　（四）選址分析

　　投資童裝店面，有了好的選址可以說(shuō)是事半功倍！對(duì)于童裝店選址的研究和評(píng)估是童裝創(chuàng)業(yè)者在童裝創(chuàng)業(yè)道路上的第一個(gè)最重要的抉擇。童裝店面選址在目標(biāo)商圈的選擇上，要把重點(diǎn)集中在商圈是否符合你的童裝店面的市場(chǎng)定位、商圈的穩(wěn)定性和成熟度上，童裝店面選址的目標(biāo)主要可以是以下幾種：

　　一、童裝店面選址目標(biāo)位置1：地下商場(chǎng)。該地區(qū)是環(huán)境優(yōu)美、街道整齊、交通方便、商業(yè)服務(wù)配套齊全而不嘈雜，而且集中了許多時(shí)尚品的消費(fèi)者，這類人群崇尚個(gè)性和自由，擁有極強(qiáng)的消費(fèi)需求，熱愛(ài)時(shí)尚和流行，接受新鮮事物比較快，追求產(chǎn)品的款式亦追求品質(zhì)，她們是中高檔童裝消費(fèi)者的中堅(jiān)力量。

　　二、童裝店面選址目標(biāo)位置2：人口密度高、人口數(shù)量多的居民小區(qū)底層營(yíng)業(yè)店面。義烏有一定人口數(shù)量的居民小區(qū)，根據(jù)目前城市建設(shè)規(guī)劃的發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看，住宅“社區(qū)化”的趨勢(shì)愈演愈烈，社區(qū)經(jīng)營(yíng)的童裝店面往往可以取得不俗的業(yè)績(jī)。只要童裝店的品位能夠投小區(qū)顧客所好，獲得他們的認(rèn)同，那么一定能擁有一個(gè)穩(wěn)定且不斷拓展的顧客群。

　　三、童裝店面選址目標(biāo)位置3：賓王市場(chǎng)或同行聚集的街道和區(qū)域。同行聚集在同一個(gè)區(qū)域甚至同一條商業(yè)街上，這種現(xiàn)象為人們熟悉，因?yàn)轭櫩投枷Ｍ�能以盡可能少的錢買到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的產(chǎn)品，往往他們會(huì)貨比三家，衣多多童裝批發(fā)網(wǎng)廠家一手貨源的價(jià)格優(yōu)勢(shì)、專業(yè)童裝買手更新率快的富有個(gè)性特色的時(shí)尚款式和競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力強(qiáng)的童裝貨源進(jìn)入同業(yè)“扎堆”的商圈，能夠迅速爭(zhēng)奪并占領(lǐng)目標(biāo)市場(chǎng)。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書5

　　第一步，決定賣什么；第二步，擬選擇門面；第三步，考察路過(guò)擬選門面的人流里有沒(méi)有你的服務(wù)對(duì)象。如果有的話，有多少？按最底消費(fèi)計(jì)算，能不能讓你的生意有盈余？如果有盈余，請(qǐng)你按下面的說(shuō)法，對(duì)你的項(xiàng)目進(jìn)行考察和設(shè)計(jì)。考察和設(shè)計(jì)完畢后得出的投資數(shù)不

　　一)店的硬件設(shè)

　　a．店內(nèi)硬1.門面裝修:考慮的范圍：門面的位置。遠(yuǎn)看，近看，裝修圖案及色彩，了解當(dāng)?shù)刂饕�的宗教信仰，�?dāng)?shù)厝讼矚g什么圖案和顏色，不喜歡什么圖案和顏色。裝修材料的選用。

　　決定的依據(jù)：門面位置的選擇，考察你的主要服務(wù)對(duì)象的流量在哪里，門面就選在哪里。遠(yuǎn)看門面裝修時(shí)，用數(shù)碼相機(jī)將擬選門面拍照，包括周圍環(huán)境，越多越好。放入電腦處理，把設(shè)計(jì)方案放在圖中，要求自己的門面更搶眼。近看門面裝修時(shí)，要考慮材料的檔次，制作工藝。檔次的確定，參照你鄰居的裝修水平，主要是考慮你的主要服務(wù)對(duì)象是哪些人，滿足他們的需求。裝修之前請(qǐng)一些當(dāng)?shù)厝丝纯捶桨笀D，提提意見(jiàn)。

　　注意事項(xiàng)：國(guó)家和集體禁止的圖案不能用。當(dāng)?shù)厝思芍M的圖案不能用。有版權(quán)的圖案未得到許可時(shí)不能用。

　　2．店名選擇：考慮的范圍：店名的文化內(nèi)涵，字型，大小，色彩，對(duì)聯(lián)

　　決定的依據(jù)：由主要服務(wù)對(duì)象來(lái)確定。如果開(kāi)在鄉(xiāng)鎮(zhèn)街上，店名直接是你的菜名也可以。如果開(kāi)在學(xué)校邊，主要服務(wù)對(duì)象是學(xué)生，店名就要有點(diǎn)內(nèi)函，有點(diǎn)說(shuō)法，有點(diǎn)故事。

　　注意事項(xiàng)：不能采用當(dāng)?shù)丶芍M的用語(yǔ)，不能采用國(guó)家禁止的用語(yǔ)。

　　3.服務(wù)員：考慮的范圍：服務(wù)員的長(zhǎng)像，身材，行走姿勢(shì)，上菜動(dòng)作，服裝色彩和樣式，

　　決定的依據(jù)：主要服務(wù)對(duì)象的層次是決定因素。如果你的主要服務(wù)對(duì)象是貧窮的小城市里只是趕著上班的人，那你家三代人一塊兒上就行了，按當(dāng)?shù)氐眯l(wèi)生習(xí)慣就行。如果你的主要服務(wù)對(duì)象是大城市里只是趕著上班的人，一家三代也可以上，但是衛(wèi)生要講就一點(diǎn)。如果你的主要服務(wù)對(duì)象是大中城市的商務(wù)請(qǐng)客，那服務(wù)員就得挑選，而且需要培訓(xùn)走姿，站姿，說(shuō)話得語(yǔ)氣，語(yǔ)音，語(yǔ)調(diào)，常用禮貌用語(yǔ)。

　　注意事項(xiàng)：每個(gè)服務(wù)員們應(yīng)將店當(dāng)成自己的家，對(duì)進(jìn)店來(lái)的客人都當(dāng)成是象到了自己家以樣對(duì)待。這是最重要的基本要求。長(zhǎng)相是次要。

　　3.洗手間：考慮的范圍：洗手臺(tái)，洗手臺(tái)上放牙簽盒，便池，水沖，衛(wèi)生紙，鏡子，洗手液及洗手液的容器，洗手間的衛(wèi)生，防滑地板，裝修檔次，洗手間里應(yīng)有供酒后嘔吐的大池。

　　決定的依據(jù)：裝修檔次由主要服務(wù)對(duì)象決定。高檔餐館應(yīng)洗手間和便池間個(gè)自獨(dú)立分開(kāi)，主要是考慮中國(guó)國(guó)情，便池免不了有怪味，而有的客人洗手時(shí)要洗口，容易有惡心反映。

　　注意事項(xiàng)：中國(guó)人的小便習(xí)慣不好，所以，要考慮有專人負(fù)責(zé)定時(shí)清理消怪味。有條件的應(yīng)有專人守候。專門設(shè)一能沖整個(gè)衛(wèi)生間的水管。衛(wèi)生間應(yīng)通風(fēng)好，或增加排氣扇，排氣扇應(yīng)有足夠的排風(fēng)能力，可將氣味徹底排出。

　　4。看周圍環(huán)境：考慮的范圍：擬建餐館的鄰居的裝修檔次，門口有無(wú)擋視線的障礙物，由進(jìn)到遠(yuǎn)的看店門，注意事項(xiàng)：擬選店門面若不是本地獨(dú)家經(jīng)營(yíng)，最好不要讓路人仰視。也不要太低。

　　5.經(jīng)營(yíng)品種：考慮的范圍：菜的樣品，價(jià)格表，色彩，

　　決定的依據(jù)：小餐館經(jīng)營(yíng)品種得選擇是生死抉擇。一定要考察本地人得生活習(xí)慣，飲食習(xí)慣，和口味特店。最好在本地人喜歡得品種里尋找，這樣風(fēng)險(xiǎn)最小。小餐館經(jīng)營(yíng)的內(nèi)容不要多，要精。一般小餐館不會(huì)有專業(yè)廚師，都是自己親自操作，或請(qǐng)一業(yè)余廚師，能有幾樣好菜就很不錯(cuò)了。如能讓這幾道菜有回頭客，餐館就有希望開(kāi)下去。定價(jià)不要心狠，約有利潤(rùn)即可。也要參照當(dāng)?shù)赝�類價(jià)格。明碼標(biāo)價(jià)。

　　注意事項(xiàng)：增加新菜譜要特別小心，先請(qǐng)幾個(gè)常客嘗一嘗認(rèn)可后，再將其標(biāo)準(zhǔn)化后推出。追求特色創(chuàng)新風(fēng)險(xiǎn)最大，如同賭博中的追求中大彩一樣，不適合賺血汗錢的普通百性。追求特色創(chuàng)新是那些把錢當(dāng)成手紙用的人的游戲。

　　6.衛(wèi)生：考慮的范圍：門口地面，門面，店內(nèi)地面，桌椅，服務(wù)員，廚師，餐具，廚具，衛(wèi)生間，店內(nèi)人員的衛(wèi)生習(xí)慣，決定的依據(jù)：采用對(duì)比法，考察同檔次鄰居餐館的衛(wèi)生水平，等于或好于他們就可以了。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書6

　　第一摘要：

　　書是人類進(jìn)步的階梯，書是傳播知識(shí)文化的工具。不管科學(xué)技術(shù)怎么發(fā)展，書始終是人們?nèi)粘Ｉ�活中不可缺少的工具，人們正處于活到老學(xué)到老的社會(huì)里，可見(jiàn)書對(duì)人們的重要性越來(lái)越高。今天我們成立"快樂(lè)書友會(huì)"的目的正是讓好書找到讀者，使讀者找到好書，滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的精神需要。努力提高人類的文化素質(zhì)。最大的目的倡導(dǎo)成立一個(gè)世界讀書日。

　　第二：項(xiàng)目介紹

　　1。市場(chǎng)定位：核心顧客以中學(xué)生和大學(xué)生為主，同時(shí)兼顧兒童，中年人，老年人等市場(chǎng)，其書的價(jià)格主要放到中，低檔次，以實(shí)用，方便，受益為知道思想。對(duì)不同的市場(chǎng)，書價(jià)的檔次各有側(cè)重點(diǎn)，中學(xué)生，大學(xué)生以中低檔次為主，幼兒和中年為中，高檔次，而老年人為中等檔次為主。

　　2。快樂(lè)書友會(huì)的宗旨：第一：讓好書找到讀者，使讀者找到好書。第二：使書愛(ài)上讀者，使讀者愛(ài)上讀書。第三：服務(wù)以給讀者的感覺(jué)應(yīng)該是實(shí)用，方便，受益為目的。

　　3。市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)：書對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō)是不可缺少的精神糧食，而我們的服務(wù)以最短的時(shí)間里使讀者讀上好書，以最實(shí)惠的價(jià)格滿足讀者的需求。

　　4。發(fā)展計(jì)劃：我們先和國(guó)內(nèi)的一些出版社合作，幫他們出售庫(kù)存的圖書，以低價(jià)格進(jìn)貨，因?yàn)橹袊?guó)現(xiàn)在有幾十個(gè)億的圖書庫(kù)存，同時(shí)我們也和各地的新華書店合作，為當(dāng)?shù)氐臅?huì)員提供送貨上門服務(wù)，這樣可以節(jié)約購(gòu)書時(shí)間并讓書店提供一定的場(chǎng)所，作為公共的閱覽室，為非會(huì)員和會(huì)員提供讀書的地方，一來(lái)提供公司的形象，二來(lái)是使大家的讀書心得得到交流，

　　我們的最主要的顧客就是學(xué)生，所以我們的精力還在放在向?qū)W校推廣的，在向?qū)W校推廣的時(shí)候，我們以學(xué)生最為我們的會(huì)員和聯(lián)絡(luò)員，建立學(xué)校的文學(xué)社和俱樂(lè)部。讓會(huì)員發(fā)展會(huì)員，宣傳我們的書友會(huì)。

　　在向?qū)W校推廣的時(shí)候，我們會(huì)建立一個(gè)網(wǎng)站，這是全國(guó)書友會(huì)會(huì)員和非會(huì)員的交流平臺(tái)和宣傳平臺(tái)，網(wǎng)站提供各種圖書信息，開(kāi)展書友會(huì)的各種活動(dòng)，以及讓大家一起討論交流讀書心得，并推薦好書等，這個(gè)網(wǎng)站目的就是使資源整合。并調(diào)動(dòng)大家的積極性。

　　同時(shí)我們操作模式是以會(huì)員制進(jìn)行的，只要購(gòu)買了書友會(huì)的任何一本書，就可以成為會(huì)員，并且是終身會(huì)員，享受一些優(yōu)惠的政策。我們對(duì)會(huì)員的購(gòu)書時(shí)間和周期和數(shù)量不做任何的限制和要求。公司最主要的就是努力為會(huì)員服務(wù)。為會(huì)員找到好書，給好書找到讀者。使大家愛(ài)上讀書。

　　5。投資和利潤(rùn)分析：進(jìn)價(jià)一般為書原價(jià)的1—3折，而出售價(jià)則為書原價(jià)的7—9折，比如一本書原價(jià)為10元的話，那么進(jìn)價(jià)為2元，而出售價(jià)則為8元，其中利潤(rùn)為6元的。對(duì)于不同的書，有不同的價(jià)格策略。

　　總投資為10萬(wàn)元。

　　前期推廣期為3萬(wàn)，送5000本書給讀者，這樣建立公司的形象和信譽(yù)，使其成為會(huì)員，并給公司發(fā)展會(huì)員等，書的進(jìn)價(jià)為2元，而郵購(gòu)費(fèi)約為1元，則為1。5萬(wàn)。假如有3000個(gè)人成為會(huì)員的話，并且有20xx個(gè)人回購(gòu)買一本書的話，而書價(jià)為10元，其利潤(rùn)為7元，總利潤(rùn)為14000。

　　前期在校園的雜志上做一些廣告？其廣告費(fèi)約為2萬(wàn)。

　　書友會(huì)的總部投資約為3萬(wàn)。

　　余下的約為3萬(wàn)作為公司的流動(dòng)資金，和以防不測(cè)之用。

　　第三部分：

　　1。價(jià)格策略：把書分為工具書和非工具書，

　　對(duì)于流行的非工具書的價(jià)格比市場(chǎng)上的偏低20%——30%

　　對(duì)于非工具書的價(jià)格比市場(chǎng)上偏低10$——20$

　　對(duì)于工具書比市場(chǎng)上的偏低10%———20%

　　對(duì)于不同年齡階段的市場(chǎng)各有不同

　　2。營(yíng)銷策略：書友會(huì)最主要的就是向校園推廣的。我們依托校園的雜志和學(xué)校為工具，借助校園廣告每體，大力的宣傳我們的服務(wù)宗旨。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書7

　　項(xiàng)目名稱：北部灣足療公司

　　創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)（個(gè)人）：體育學(xué)院日期：XXXX年.5.25

　　參賽學(xué)校名稱：體育學(xué)院

　　參賽者組長(zhǎng)：

　　聯(lián)系電話：

　　參賽者電子郵件：

　　保密承諾

　　本創(chuàng)業(yè)策劃書內(nèi)容涉及本參賽項(xiàng)目的商業(yè)秘密，僅對(duì)評(píng)審專家和有投資意向的投資者公開(kāi)。本企業(yè)請(qǐng)求評(píng)審專家和投資企業(yè)項(xiàng)目經(jīng)理收到本創(chuàng)業(yè)策劃書時(shí)做出一下承諾：

　　妥善保管本創(chuàng)業(yè)策劃書，未經(jīng)本參賽者同意，不得向第三方公開(kāi)本創(chuàng)業(yè)策劃書涉及的商業(yè)秘密。

　　目錄

　　第一部分 前言

　　第二部分 創(chuàng)業(yè)背景

　　第三部分 創(chuàng)業(yè)目的

　　第四部分 經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目及內(nèi)容

　　第五部分 服務(wù)群體

　　第六部分 市場(chǎng)分析

　　第七部分 經(jīng)費(fèi)來(lái)源及分配

　　第八部分 收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

　　第九部分 預(yù)想問(wèn)題及解決辦法

　　第十部分 其他

　　備查資料清單

　　一、前言

　　是廣西欽州學(xué)院10級(jí)的學(xué)生，確切的說(shuō)我們是一群富有熱情，敢于創(chuàng)新，勇于挑戰(zhàn)的有志創(chuàng)業(yè)青年。我們想在讀書期間成就一番屬于自己的事業(yè)，我們準(zhǔn)備在欽南區(qū)去開(kāi)一家足療公司，這是一家立足于廣西服務(wù)與欽州市的足療公司，現(xiàn)已籌集起步資近二十萬(wàn)元，由于資金的困難我們迫切需要成功人士及相關(guān)部門給與支持與幫助。

　　創(chuàng)業(yè)是一次難得鍛煉機(jī)會(huì)，當(dāng)然，鍛煉自我的方法有很多，我們可以出去實(shí)習(xí)，也可以在上課之余做些兼職以填補(bǔ)自己的開(kāi)銷費(fèi)用，但是在這個(gè)要求嚴(yán)格的時(shí)代我們必須力主創(chuàng)新，獨(dú)樹(shù)一幟，不說(shuō)是做第一個(gè)吃螃蟹的人，也要有自己的一套風(fēng)格，踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應(yīng)社會(huì)的發(fā)展，才能更好的為欽州作貢獻(xiàn)和為建設(shè)和諧社會(huì)奉獻(xiàn)出自己的一份力量。

　　當(dāng)今社會(huì)，在校大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學(xué)生發(fā)展自我，增加經(jīng)驗(yàn)的一種趨勢(shì)，這種行為不但可以鍛煉自我，磨練意志，積累經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)還可以通過(guò)自己的努力，為父母減輕一些負(fù)擔(dān)。所以，我們應(yīng)順著這種趨勢(shì)不斷摸索，探求，在堅(jiān)持原則的基礎(chǔ)上以更好更多的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)去迎接未來(lái)的挑戰(zhàn)！

　　為此，我們這些有志青年大學(xué)生準(zhǔn)備開(kāi)一家足療公司，既方便他人，也滿足自己，從更大的方面跟上時(shí)代的步伐，促進(jìn)社會(huì)的發(fā)展！既為我們的職業(yè)生涯增加經(jīng)驗(yàn)，也為寧夏的足療休閑事業(yè)做出貢獻(xiàn)。

　　這是個(gè)知識(shí)的時(shí)代，但是這個(gè)時(shí)代更加需要人才，只要你愿意，沒(méi)有什么不可以，相信自己——路是自己走出來(lái)的！

　　二、創(chuàng)業(yè)背景：

　　1、時(shí)代的變遷賦予了當(dāng)代大學(xué)生不一樣的涵義，也給予了當(dāng)代大學(xué)生不一樣的生活和思想，追求的不同，享受生活的方式自然也不同。科技不斷的進(jìn)步，生活水平的不斷提高，工作壓力的不斷增大，很需要像足療這樣的休閑場(chǎng)所。

　　2、一部分大學(xué)生為了鍛煉自己，增加實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，不惜耗掉了自己課余之外的所有時(shí)間來(lái)參加學(xué)校里的活動(dòng)。利用節(jié)假日到處做促銷活動(dòng)，出賣廉價(jià)的勞動(dòng)力賺取微薄的利潤(rùn)。

　　3、欽州是個(gè)正在崛起的城市，經(jīng)過(guò)我們的調(diào)查研究我們覺(jué)得，想足療這樣興起的行業(yè)有著很好的發(fā)展趨勢(shì)。從各地的情況來(lái)看，足療店的開(kāi)設(shè)速度仍然很快。

　　三、創(chuàng)業(yè)目的：

　　1、眾所周知，在大學(xué)校園里，能力遠(yuǎn)比知識(shí)更重要，這就需要一個(gè)平臺(tái)來(lái)讓我們不斷學(xué)習(xí)、鍛練和展現(xiàn)自我、從而增加能力。學(xué)校里面的社團(tuán)和學(xué)生會(huì)對(duì)我們來(lái)說(shuō)已經(jīng)沒(méi)有多大誘惑了，所以我們需要自主創(chuàng)業(yè)來(lái)為自己鋪路。

　　2、勤工助學(xué)是我們很多大學(xué)生都想做的事情，一來(lái)可以減輕父母的負(fù)擔(dān)，二來(lái)也可以向他人證明自己的自立與成長(zhǎng)，我們要靠自己的能力做出一番屬于自己的事業(yè)。自己賺自己花不再靠父母，做一個(gè)獨(dú)立自主成功大學(xué)生。

　　3、隨著人們生活水平的不斷提高，工作節(jié)奏的加快，亞健康的人真多，同時(shí)足療消費(fèi)的主力———商務(wù)人士增多，足療行業(yè)目前還是一個(gè)比較熱門的行業(yè)，我們看到了這一商機(jī)。所以我們要利用這一商機(jī)做出一點(diǎn)成績(jī)，證明大學(xué)生的能力。

　　4.大學(xué)生創(chuàng)業(yè)有這樣三點(diǎn)優(yōu)勢(shì)：a.學(xué)識(shí)優(yōu)勢(shì)b.年齡優(yōu)勢(shì)c.技術(shù)優(yōu)勢(shì)這也是我們創(chuàng)業(yè)的目的之一。

　　四、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目及內(nèi)容：

　　1、經(jīng)營(yíng)內(nèi)容：開(kāi)一家以足療為主的休閑場(chǎng)所，并附加一些娛樂(lè)性的東西。當(dāng)然都是為顧客服務(wù)的項(xiàng)目。

　　2、主要項(xiàng)目：

　　a.做好足療工作讓每一位顧客滿意，并且具有創(chuàng)新的足療服務(wù)，用創(chuàng)新戰(zhàn)勝我們的對(duì)手。

　　b.在做足療服務(wù)的同時(shí)我們會(huì)向其他方面的服務(wù)，力爭(zhēng)做得更強(qiáng)更好。比如設(shè)立喝茶間、談話間等。

　　五、經(jīng)營(yíng)原則：

　　1、真實(shí)原則：對(duì)求助者以禮相待，不欺不瞞，友善平等。“顧客是上帝”在這里不再是空洞的說(shuō)教，而是一種真實(shí)的感受；

　　2、互利原則：在真誠(chéng)的基礎(chǔ)上，做到主顧雙方平等互惠；

　　3、科學(xué)性原則：保證為求助者所提供的策劃，方案科學(xué)可靠，真正做到切實(shí)可用。

　　4、守法原則：遵守國(guó)家及寧夏回族自治區(qū)的相關(guān)法律和政策。在法律允許的范圍內(nèi)做好每一件工作，給整個(gè)廣西人留下一個(gè)好口碑。

　　六、服務(wù)群體：

　　1、學(xué)習(xí)工作繁忙，無(wú)暇動(dòng)腦的人群；

　　2、生活壓力大，工作繁忙的上班族；

　　3、需要休閑娛樂(lè)談生意的商人等。

　　七、市場(chǎng)分析：

　　足療保健作為服務(wù)業(yè)中的一個(gè)休閑行業(yè)出現(xiàn)，也只有二、三年的時(shí)間。之前街頭巷尾上的“洗腳房”“足療店”，一方面由于條件差，技術(shù)不規(guī)范，經(jīng)營(yíng)規(guī)模小，甚至經(jīng)營(yíng)管理不規(guī)范，所以難成氣候。另一方面，消費(fèi)理念也不夠成熟，社會(huì)認(rèn)知度和認(rèn)可度較低，即使有少數(shù)正規(guī)的足療保健品牌一直在致力于市場(chǎng)培育，但由于缺乏品牌的群體效應(yīng)，所以也難以擔(dān)負(fù)起作為行業(yè)發(fā)展的重任。

　　現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活方式和激烈的競(jìng)爭(zhēng)帶來(lái)的工作壓力無(wú)時(shí)不在威脅人們的健康，人們需要釋放壓力，解除身心的疲勞；另一方面，隨著物質(zhì)生活的日益豐富，人們的現(xiàn)代休閑理念也更加成熟，對(duì)喧鬧的、無(wú)益于健康的庸俗休閑方式越來(lái)越排斥，足療保健作為健康的高品位的休閑方式正好迎合了現(xiàn)代人的這種休閑消費(fèi)需要。近二、三年，各地大型的足療保健休閑場(chǎng)館如雨后春筍般出現(xiàn)，也進(jìn)一步引導(dǎo)了現(xiàn)代人的休閑消費(fèi)，使足療保健真正發(fā)展成一個(gè)全新的休閑行業(yè)。

　　由于發(fā)展的時(shí)間短，缺乏統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，足療保健行業(yè)還不夠成熟，正處于行業(yè)上升階段，因此，從投資角度看，足療保健行業(yè)目前擁有大量的投資機(jī)會(huì)。俗話說(shuō)，“女怕嫁錯(cuò)郎，男怕入錯(cuò)行”，做投資選擇時(shí)，首先要考慮的是選擇哪個(gè)行業(yè)。成熟行業(yè)由于有成熟的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范，再加上其中原有企業(yè)根基深厚，因此投資門檻高，競(jìng)爭(zhēng)更激烈，利潤(rùn)更透明，很少有投資機(jī)會(huì)；剛出現(xiàn)的新奇特項(xiàng)目，由于缺乏成熟的市場(chǎng)認(rèn)知，需要很長(zhǎng)時(shí)間的市場(chǎng)培育，變數(shù)太多太大，投資風(fēng)險(xiǎn)難以預(yù)測(cè)和控制，更需謹(jǐn)慎進(jìn)入。惟有處于快速上升階段的行業(yè)，既具備了巨大的市場(chǎng)潛力，又形成了廣泛的市場(chǎng)認(rèn)知度，競(jìng)爭(zhēng)也遠(yuǎn)未達(dá)到成熟行業(yè)那么慘烈，而利潤(rùn)空間也沒(méi)有成熟行業(yè)那么透明，同時(shí)由于市場(chǎng)又近在眼前，無(wú)需培育和等待，幾乎沒(méi)有不確定的可變因素，因此處于上升階段的行業(yè)才是最穩(wěn)妥的投資選擇方向。

　　一、從細(xì)分市場(chǎng)和人群構(gòu)成就會(huì)發(fā)現(xiàn)：大量的在職人員、離退休人員，以及白領(lǐng)、富裕階層，并包括為數(shù)眾多具有相應(yīng)消費(fèi)能力的女性（從正常的美容大軍就能發(fā)現(xiàn)），這是非常龐大、亟待我們?nèi)ラ_(kāi)發(fā)的顧客群。這里暫且不談大中城市、特大城市，就拿一般的縣城來(lái)說(shuō)，機(jī)關(guān)事業(yè)單位人員、離退休人員就在5000人左右，其中5%的人每月只做一次，每年就是3000人次；個(gè)體私營(yíng)業(yè)主及其具有消費(fèi)能力的從業(yè)人員5000人，其中10%每月一次、5%每月2次，則每年9500人次；加上鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)城人員及其他零客3000人次，目標(biāo)顧客將超過(guò)1.5萬(wàn)人次。

　　二、從市場(chǎng)占有和消費(fèi)狀況來(lái)看：即使按區(qū)域內(nèi)30%市場(chǎng)占有率計(jì)算，則為4500人次以上；40%為6000人次。即使每次按正常的28元計(jì)，年主營(yíng)收入為12.6——16.8萬(wàn)元。一般加盟店投資在10萬(wàn)元左右，不到一年全部收回投資。并從第二年起效益更為可觀：一基本沒(méi)有多少剛性的固定投入，二具良好聲譽(yù)和經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)。三有相對(duì)固定的顧客群體。再?gòu)木唧w的加盟店來(lái)測(cè)算，每天只要達(dá)到15人次，全年就達(dá)5400人次，第一年收益就可突破15萬(wàn)元。

　　三、從經(jīng)營(yíng)策略和操作手段來(lái)看：發(fā)掘團(tuán)購(gòu)和發(fā)展會(huì)員是另一理想的經(jīng)營(yíng)策略。如果一個(gè)縣城發(fā)展會(huì)員200人，每張20次，就是4000人次，再加上每天5個(gè)散客，一年又是1800人次。全年即為5800人次，收益16.2萬(wàn)元。這樣的業(yè)績(jī)，不少鄉(xiāng)鎮(zhèn)集鎮(zhèn)都能達(dá)到。

　　如果一個(gè)店每天20人呢？30人甚至50人呢？

　　如果外來(lái)人口多的地方呢？

　　假設(shè)，價(jià)位在38元乃至48元一人次呢？

　　再加上10多種專利配套產(chǎn)品銷售和茶、煙、飲料等副營(yíng)業(yè)務(wù)呢？

　　一、足療經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新的原則

　　現(xiàn)代足療的創(chuàng)新，需要人們運(yùn)用新的理念、手段和方法來(lái)整合飯店足療資源，以創(chuàng)造一種新的足療經(jīng)營(yíng)模式。足療創(chuàng)新的根本目的，在于迎合市場(chǎng)，滿足顧客需求，最終贏得較好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。人們?cè)趧?chuàng)新思維中，要想自己開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品達(dá)到預(yù)期的目的，就需要把握足療創(chuàng)新的基本原則。

　　1、突出文化主體

　　當(dāng)今時(shí)代，足療的文化性已滲透到經(jīng)營(yíng)方方面面，從餐廳的設(shè)計(jì)布局、裝飾到菜品的色、香、味、形、器，無(wú)一不是文化的結(jié)合體。在足療創(chuàng)新過(guò)程中，應(yīng)始終把提升文化特色作為經(jīng)營(yíng)的主要方向，去營(yíng)造一種良好的、健康的文化主旋律，為足療經(jīng)營(yíng)開(kāi)辟新的思路。

　　2、拓展經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目

　　足療產(chǎn)品的創(chuàng)新，需要經(jīng)營(yíng)者不斷研究足療市場(chǎng)的變化，樹(shù)立新的經(jīng)營(yíng)理念，轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)方針，敢于開(kāi)拓新的思路。如有的企業(yè)充分發(fā)揮品牌和企業(yè)文化的效應(yīng)，深挖企業(yè)潛力，開(kāi)拓多元經(jīng)營(yíng)的發(fā)展方向等。飯店足療不要局限于原有的現(xiàn)狀，可適當(dāng)增加菜品風(fēng)味，開(kāi)發(fā)風(fēng)味餐廳、特色餐廳、主題餐廳等。總之，要沖出傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)觀念和思維模式的束縛，從實(shí)際出發(fā)，遵循市場(chǎng)的發(fā)展需求。

　　3、適應(yīng)目標(biāo)顧客

　　不同的足療產(chǎn)品適合不同的消費(fèi)群體。隨著市場(chǎng)細(xì)分的深化，足療經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新也將更加注重狹隘的市場(chǎng)層面，各種主題餐廳的出現(xiàn)如紅樓餐廳、沙灘餐廳、女士餐廳、運(yùn)動(dòng)餐廳等不斷問(wèn)世，把市場(chǎng)裝扮得色彩斑斕。而今，許多高星級(jí)飯店紛紛開(kāi)設(shè)高檔的頂級(jí)餐廳，去迎合那些高檔的商務(wù)客人、社會(huì)名流，在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中，特別重視制作鮑、翅、參等高規(guī)格的菜品；而許多的低檔餐廳，其經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目主要適合低檔消費(fèi)群體，開(kāi)發(fā)一些普通菜、家常菜、快餐等。

　　在足療經(jīng)營(yíng)中，不同風(fēng)格的餐廳營(yíng)造不同的文化特色，一方面要考慮到本地人的消費(fèi)特點(diǎn)和習(xí)慣愛(ài)好，另一方面要考慮到某一消費(fèi)群體的接受程度，在設(shè)計(jì)和裝飾上不能過(guò)于庸俗、低級(jí)趣味，嚴(yán)重背離了現(xiàn)代足療的發(fā)展方向。在體現(xiàn)時(shí)代特色的同時(shí)，更要反映文化的時(shí)尚性，做到雅俗共賞，耐人尋味。

　　4、引領(lǐng)足療潮流

　　足療業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，以其市場(chǎng)大、增長(zhǎng)快的特點(diǎn)受到廣泛重視，也是發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)外進(jìn)行資本和品牌輸出的載體。足療產(chǎn)品的創(chuàng)新，將不僅僅是菜點(diǎn)，而是在菜點(diǎn)、菜譜、環(huán)境、服務(wù)、活動(dòng)等方面，不斷引領(lǐng)足療潮流。在產(chǎn)品創(chuàng)新中，菜肴將緊隨國(guó)際飲食的“五輕”趨勢(shì)，去開(kāi)發(fā)輕油、輕糖、輕鹽、輕脂肪、輕調(diào)味品，更多地注重飲食環(huán)境更多地借助人員服飾、服務(wù)禮儀和配合就餐活動(dòng)開(kāi)展的文娛活動(dòng)來(lái)烘托主題。

　　在足療業(yè)的經(jīng)營(yíng)中，進(jìn)一步開(kāi)發(fā)足療模式，如直營(yíng)連鎖經(jīng)營(yíng)，樹(shù)立起企業(yè)品牌形象；特許經(jīng)營(yíng)，統(tǒng)一技術(shù)質(zhì)量，共享利潤(rùn)；集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)，通過(guò)資產(chǎn)整合、戰(zhàn)略整合，進(jìn)行跨企業(yè)合作及并購(gòu)，從而增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。在足療經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新中，就是要敢于不落俗套，做別人所沒(méi)有做的事情，進(jìn)一步開(kāi)拓特色經(jīng)營(yíng)，使足療經(jīng)營(yíng)風(fēng)格更加多樣化，為足療業(yè)的繁榮發(fā)展多做貢獻(xiàn)

　　如何應(yīng)對(duì)髙成本時(shí)代：

　　一、打造節(jié)約型、環(huán)境友好型足療

　　二、樹(shù)立科學(xué)的發(fā)展觀，走科技節(jié)約、創(chuàng)新發(fā)展之路。

　　三、科學(xué)設(shè)計(jì)崗位，減冗員，降低人力資源成本。

　　四、拓寬經(jīng)營(yíng)渠道，拓展經(jīng)營(yíng)空間，增加增收途經(jīng)。

　　八、經(jīng)營(yíng)策略：

　　1、人力上：集納高思維、有獨(dú)特創(chuàng)新思想的人才進(jìn)入；同時(shí)，人員必須要有吃苦耐勞的精神。在此基礎(chǔ)上采取有秩序的管理模式；

　　2、宣傳上：開(kāi)業(yè)期間可在資金允許的基礎(chǔ)上，發(fā)放大量的宣傳單，先吸引群眾眼球，打入寢室內(nèi)部做宣傳；在公司成立后我們會(huì)專門為足療公司建網(wǎng)站，讓更多的人了解足療的益處。

　　3、經(jīng)營(yíng)上：為了彌補(bǔ)資金上的缺乏，可同時(shí)在在公司內(nèi)做其他的銷售業(yè)務(wù)，例如買飲料之類的（茶、咖啡等）。

　　4、策略上：開(kāi)業(yè)期間可采取八折優(yōu)惠、免費(fèi)服務(wù)部分業(yè)務(wù)等；

　　5店面上：店面需設(shè)在引人矚目的地方，店面設(shè)計(jì)上需新穎獨(dú)特，體現(xiàn)智慧形象；

　　6、設(shè)備上：需要兩臺(tái)電腦、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)、電話、桌椅、及微小辦公用品。

　　九、經(jīng)費(fèi)來(lái)源及分配：

　　1、來(lái)源：起初，采取入股制，拉贊助商投資足療公司。

　　2、分配：

　　1）月基本工資分配標(biāo)準(zhǔn)：每月月底將凈剩收入的百分之八十按勞分配發(fā)放給員工；

　　2）每月提成分配標(biāo)準(zhǔn)：按個(gè)人接受顧客的滿意度分配，將員工的個(gè)人業(yè)績(jī)分為甲、乙、丙三個(gè)等級(jí)，從而分配提成。

　　3）對(duì)工作特別優(yōu)秀的員工給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)，以提高員工的積極性。

　　十、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：

　　1VIP會(huì)員收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：

　　1凡是一次性消費(fèi)滿150元的贈(zèng)代金券20元、，及其它禮品。

　　2、凡是一次性消費(fèi)滿300元的贈(zèng)代金券30元、及其它禮品。

　　3、凡是一次性消費(fèi)滿500元的贈(zèng)代金券60元、、及其它禮品。

　　4、凡是一次性消費(fèi)滿800元的贈(zèng)代金券120元及其它禮品。

　　5、凡是一次性消費(fèi)滿1500元以上的{含1500元}贈(zèng)代金券300元、健身月卡一張及其它禮品。

　　2普通客戶收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：

　　中藥泡腳+按摩=15元/40分鐘中藥足療+按摩=20元/50分鐘

　　中藥足療+松骨=30元/60分鐘牛奶花瓣足療+按摩+松骨=58元/100分鐘

　　修腳15元刮腳15元拔罐10元刮痧10元

　　客人來(lái)時(shí)，全程消費(fèi)時(shí)間

　　中藥足療+泰式松骨=58元/100分鐘；

　　藻泥足浴+泰式松骨=68元/100分鐘；

　　牛奶花瓣足療+泰式松骨=78元/100分鐘。

　　客人來(lái)消費(fèi)的全程時(shí)間是110分鐘將近2小時(shí)，技術(shù)流程這樣安排的

　　前60分鐘，是知足堂自創(chuàng)的58種招式腳底穴位按摩，緊接著40分鐘是全身泰式松骨，最后還有10分鐘免費(fèi)贈(zèng)送項(xiàng)目：如：燙背、刮痧和拔罐三個(gè)理療項(xiàng)目，任選一

　　（具體收費(fèi)是要根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際消費(fèi)水平做合理的調(diào)整）

　　十一、預(yù)想問(wèn)題及解決辦法：在服務(wù)過(guò)程中，可能會(huì)出現(xiàn)顧客因不滿意而要求賠償?shù)氖乱耍瑸榇耍�我們必須�?jiān)持“顧客是上帝”的原則，盡量滿足顧客合理要求；

　　在服務(wù)過(guò)程中，也可能出現(xiàn)這樣的情況，因?yàn)楸镜甑氖�職，�?dǎo)致延誤顧客需求項(xiàng)目的進(jìn)行，這時(shí)，我們必須向顧客道歉，并免去收取費(fèi)用，且承諾下次免費(fèi)為該顧客服務(wù)一次

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書8

　　第一章摘要

　　【摘要相當(dāng)于一份計(jì)劃書的點(diǎn)睛之筆。如果沒(méi)有好的摘要，你的計(jì)劃書也不會(huì)引起投資者的注意。因此建議你要先編制一個(gè)摘要，用它作為你全部計(jì)劃的基本框架。摘要不需要過(guò)長(zhǎng)，提取精華即可。】

　　請(qǐng)簡(jiǎn)要敘述一下幾點(diǎn)內(nèi)容：

　　1、項(xiàng)目描述（介紹項(xiàng)目的目的、意義、內(nèi)容及運(yùn)作方式等）

　　2、產(chǎn)品與服務(wù)（陳述你的產(chǎn)品或服務(wù)以便讓別人能夠看懂，包括產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)）

　　3、行業(yè)及市場(chǎng)（行業(yè)歷史與前景，市場(chǎng)規(guī)模及增長(zhǎng)趨勢(shì)，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及本公司競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，未來(lái)3年市場(chǎng)銷售預(yù)測(cè)）

　　4、營(yíng)銷策略（在價(jià)格、促銷、建立銷售網(wǎng)絡(luò)等各方面擬采取的策略及其可操作性和有效性，對(duì)銷售人員的激勵(lì)機(jī)制）

　　5、資金需求（資金需求量、用途、使用計(jì)劃，擬出讓股份，投資者權(quán)利，退出方式）

　　6、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)（未來(lái)3年或5年的銷售收入、利潤(rùn)、資產(chǎn)回報(bào)率等）

　　7、風(fēng)險(xiǎn)控制（經(jīng)營(yíng)過(guò)程中可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)及擬采取的控制措施）

　　第二章綜述

　　【看過(guò)摘要部分，意向投資方已經(jīng)對(duì)你的計(jì)劃有了大概的了解。那么，接下來(lái)就要通過(guò)本章的綜述展現(xiàn)給你的意向投資方一個(gè)鮮活的項(xiàng)目策劃方案，進(jìn)一步從框架理念看到有充分依據(jù)的市場(chǎng)反饋需求的飽滿的可行性計(jì)劃書。這樣，你的計(jì)劃書就有了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，有了足夠說(shuō)服對(duì)方的份量。切忌不要過(guò)于繁雜，條理清晰，強(qiáng)而有力即可。】

　　一、項(xiàng)目描述

　　1、項(xiàng)目背景

　　2、項(xiàng)目宗旨

　　3、項(xiàng)目介紹

　　二、產(chǎn)品與服務(wù)

　　1、產(chǎn)品品種規(guī)劃

　　2、研究與開(kāi)發(fā)

　　3、未來(lái)產(chǎn)品和服務(wù)規(guī)劃

　　4、實(shí)施階段

　　5、服務(wù)與支持

　　三、行業(yè)與市場(chǎng)分析

　　【這一章是編寫商業(yè)計(jì)劃書最重要也是最困難的一章，如果不重視對(duì)這一章的編寫，那么你的計(jì)劃將成為最糟糕的計(jì)劃。在這一章中，你要指出你在哪個(gè)行業(yè)領(lǐng)域、市場(chǎng)領(lǐng)域、崗位功能方面展開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)？市場(chǎng)特點(diǎn)與性質(zhì)怎樣？你是如何劃分市場(chǎng)格局的？】

　　1、市場(chǎng)介紹

　　2、目標(biāo)市場(chǎng)

　　3、顧客購(gòu)買準(zhǔn)則

　　4、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

　　四、市場(chǎng)與銷售

　　1、市場(chǎng)計(jì)劃

　　2、銷售策略

　　3、渠道銷售與伙伴

　　4、銷售周期

　　5、定價(jià)策略

　　6、市場(chǎng)聯(lián)絡(luò)（展會(huì)/廣告宣傳/新聞發(fā)布會(huì)/年度會(huì)議/學(xué)術(shù)討論會(huì)/國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)促銷等）

　　五、營(yíng)運(yùn)組織設(shè)計(jì)

　　1、組織結(jié)構(gòu)

　　2、團(tuán)隊(duì)成員崗位描述和要求

　　3、建立團(tuán)隊(duì)愿景、使命和精神

　　六、實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃

　　1、短期目標(biāo)

　　2、中期目標(biāo)

　　3、長(zhǎng)期目標(biāo)

　　七、財(cái)務(wù)計(jì)劃

　　1、資金需求與使用計(jì)劃

　　2、融資計(jì)劃

　　3、損益預(yù)估表

　　4、現(xiàn)金流預(yù)測(cè)

　　5、資產(chǎn)負(fù)債預(yù)估表

　　6、盈虧平衡分析

　　7、投資回報(bào)率

　　8、投資收回年限

　　八、風(fēng)險(xiǎn)控制

　　1、政策風(fēng)險(xiǎn)

　　2、法律風(fēng)險(xiǎn)

　　3、競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)

　　4、虧損風(fēng)險(xiǎn)

　　提示：確信在你的商業(yè)計(jì)劃書中，已盡可能地回答了如下問(wèn)題

　　1、你的管理隊(duì)伍擁有什么類型的業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)？

　　2、你的管理隊(duì)伍中的成員有成功者嗎？

　　3、每位管理成員的動(dòng)機(jī)是什么？

　　4、你的公司和產(chǎn)品如何進(jìn)入行業(yè)？

　　5、在你所處的行業(yè)中，成功的關(guān)鍵因素是什么？

　　6、你如何判定行業(yè)的全部銷售額和成長(zhǎng)率？

　　7、對(duì)你公司的利潤(rùn)影響最大的行業(yè)變化是什么？

　　8、和其他公司相比，你的公司有什么不同？

　　9、為什么你的公司具有很高的成長(zhǎng)潛力？

　　10、你的項(xiàng)目為什么能成功？

　　11、你所預(yù)期的產(chǎn)品生命周期是什么？

　　12、是什么使你的公司和產(chǎn)品變得獨(dú)特？

　　13、當(dāng)你的公司必須和更大的公司競(jìng)爭(zhēng)時(shí)，為什么你的公司會(huì)成功？

　　14、你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是誰(shuí)？

　　15、和你競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比，你具有哪些優(yōu)勢(shì)？

　　16、和你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比，你如何在價(jià)格、性能、服務(wù)和保證方面和他們競(jìng)爭(zhēng)？

　　17、你的產(chǎn)品有哪些替代品？

　　18、據(jù)你估計(jì)，你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手對(duì)你的公司會(huì)做怎樣的反應(yīng)？

　　19、如果你計(jì)劃取得市場(chǎng)份額，你將如何行動(dòng)？

　　20、在你的營(yíng)銷計(jì)劃中，最關(guān)鍵的因素是什么？

　　21、你的廣告計(jì)劃對(duì)產(chǎn)品的銷售會(huì)是怎樣的影響？

　　22、當(dāng)你的產(chǎn)品/服務(wù)成熟以后，你的營(yíng)銷戰(zhàn)略將怎樣改變？

　　23、你的顧客群體在統(tǒng)計(jì)上的特征是什么？

　　24、你認(rèn)為公司發(fā)展的瓶頸在哪里？

　　25、你的供應(yīng)商是誰(shuí)？他們經(jīng)營(yíng)的有多久了？

　　26、你公司勞動(dòng)力供應(yīng)來(lái)自何處？

　　27、可供投資人選擇的退出方式是那些？

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書9

　　一執(zhí)行概要

　　1.1創(chuàng)意背景和項(xiàng)目的簡(jiǎn)述

　　書吧是新興的服務(wù)業(yè)，以提供符合知識(shí)分子的精神需要為服務(wù)內(nèi)容，以知識(shí)分子為主流消費(fèi)者的服務(wù)業(yè)。書吧集圖書館、書店、茶館的優(yōu)點(diǎn)于一身，可以在人們喝茶聊天的時(shí)候翻翻時(shí)尚雜志或流行小說(shuō)，也可以讓人們?cè)谑婢彽囊魳?lè)中，忘記工作的疲勞和學(xué)習(xí)的壓力，放松身心，同時(shí)也是交流、聚會(huì)的好地方。根據(jù)調(diào)查分析，由于校外酒吧、咖啡廳等休閑娛樂(lè)場(chǎng)所缺少符合大學(xué)生要求的個(gè)性化服務(wù)，沒(méi)有和大學(xué)生心理相符合的消費(fèi)環(huán)境，而且在外休閑娛樂(lè)設(shè)計(jì)人身安全問(wèn)題，這點(diǎn)校方一直是放在重中之重的，基于以上幾點(diǎn)原因，造成的大學(xué)雖有得天獨(dú)厚的文化資源而沒(méi)有真正為廣大學(xué)子帶來(lái)更多的實(shí)惠與便利，文化資源的運(yùn)用存在較大的空白。

　　休閑式書吧立足高校，采用借力思想，充分使高校物資資產(chǎn)、人力、信息資源為我所用，精心經(jīng)營(yíng)好書吧，保證服務(wù)質(zhì)量，努力做到使我們書吧服務(wù)成為集文化交流和豐富信息為一體，集個(gè)性化與特色化為一身的高品質(zhì)服務(wù)。讓其成為學(xué)生之間，師生之間，高校和社會(huì)之間的橋梁與紐帶。

　　畢業(yè)在即，畢業(yè)生都會(huì)有很多的書籍不想或無(wú)法帶回家，而這些書籍的非即時(shí)轉(zhuǎn)手導(dǎo)致低年級(jí)同學(xué)不能及時(shí)獲取舊書資源，以至于到新學(xué)期時(shí)花費(fèi)更高成本爭(zhēng)相涌入校外舊書店淘書。而“休閑書吧”將回收來(lái)的舊書賣給低年級(jí)需要的同學(xué)，為低年級(jí)求購(gòu)舊書搭建一個(gè)平臺(tái)，為其節(jié)約經(jīng)費(fèi)。還可倡導(dǎo)大家使用舊書，傳播環(huán)保理念。所以畢業(yè)生與其經(jīng)歷畢業(yè)甩賣、廢紙遍賣的尷尬，不如使書本發(fā)揮最大的傳播知識(shí)的價(jià)值。將自己不用的書籍無(wú)償捐贈(zèng)給或有償義賣給休閑書吧。校園咖啡廳、水吧已經(jīng)成為普及，校園人群需要有安靜、隨性的閱讀空間，而校園書吧正在為迎合廣大學(xué)子的需求而努力。

　　因此，我們創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)小組做出了這份創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。以下章節(jié)中將會(huì)詳細(xì)地對(duì)方案的可行性與實(shí)施步驟進(jìn)行分析。整個(gè)計(jì)劃書包括九部分

　　二市場(chǎng)定位

　　2.1基本定位

　　休閑書吧是一個(gè)以書為載體的休閑會(huì)所，旨在體現(xiàn)一種”自由”“隨意”的生活方式，它是一個(gè)“私密的”“懷舊的”“純粹的”休閑空間，讓讀書行為轉(zhuǎn)變成一種城市田園風(fēng)格。把書的綠色、積極、向上的意義無(wú)限放大。優(yōu)秀的書籍成就優(yōu)秀的大學(xué)生，書吧不僅是海量知識(shí)的運(yùn)輸者，還是和諧校園、溫情社區(qū)的實(shí)踐者之一。休閑書吧是一個(gè)有共同愛(ài)好群體的紐帶，讓這一類人在這里能真正尋求到一種心靈的寧?kù)o。

　　我們提供“自然”“隨意”的空間，持續(xù)的“人文服務(wù)”

　　你可以在這里“讀書”“發(fā)呆”“冥想”“聊天”“交流”

　　你可以在這里“享受孤獨(dú)”“分享快樂(lè)”“思想流浪”

　　三性質(zhì)及服務(wù)對(duì)象

　　3.1書吧性質(zhì)

　　3.1.1經(jīng)營(yíng)方式：

　　以租書、賣書、賣茶、咖啡、飲料為營(yíng)銷方式。

　　3.1.2經(jīng)營(yíng)目標(biāo)：

　　入口的是香濃的咖啡、美味的餐點(diǎn)，入眼的是親切的笑容、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，營(yíng)造輕松自在，怡然自得的氛圍。大廳內(nèi)綠色植物與圖書交相輝映，雅致卡座適宜兩三人小聚在一起探討事情，學(xué)校提供的吧臺(tái)可以為學(xué)生提供茶水，把書吧建設(shè)成為安職學(xué)子休閑娛樂(lè)、學(xué)生聚會(huì)、師生交流的首選去處。同時(shí)我們還會(huì)在后期為學(xué)校考二建、專升本的同學(xué)提供免費(fèi)的培訓(xùn)講座，以供學(xué)生汲取有用的知識(shí)，讓我們的模式成為書吧打造學(xué)子，學(xué)子成就書吧的良性發(fā)展模式，這也體現(xiàn)了我們安職的文化底蘊(yùn)。

　　3.1.3價(jià)格定位：

　　由于書吧位于安職主校區(qū)內(nèi)區(qū)，主要消費(fèi)群體為師生群體，在價(jià)格上定位為中低檔次，適合大學(xué)生的消費(fèi)水平。

　　3.1.4格調(diào)定位：

　　以綠色為主色調(diào)，渲染浪漫、雅致、舒適的氛圍。在裝修風(fēng)格上采用古典與現(xiàn)代相結(jié)合，柔和的燈光和曼紗交織，藍(lán)調(diào)音樂(lè)烘托環(huán)境氛圍的同時(shí)又不打擾同學(xué)們看書聊天，討論問(wèn)題。使得消費(fèi)量不大的顧客可以不用在座位臺(tái)上就可以享受高檔的服務(wù)，滿足不同消費(fèi)者的需求。

　　3.2服務(wù)對(duì)象

　　安職廣大師生，追求時(shí)尚，喜歡浪漫，熱愛(ài)文學(xué)和動(dòng)漫的學(xué)生，需要寧?kù)o環(huán)境的師生。

　　四自身環(huán)境的要求

　　4.1裝修簡(jiǎn)單、明亮、安靜，但是有書卷味道。

　　4.2工作人員最多三名，不能雜亂，要安靜的環(huán)境，期間洋溢著溫馨的音樂(lè)。

　　4.3需要一臺(tái)很好的電腦，一些綠色植物，有格調(diào)的墻紙與裝飾品。

　　4.4準(zhǔn)備熱水供應(yīng)和各種茶（分時(shí)節(jié)、天氣、男、女等準(zhǔn)備不同特色的茶水），咖啡、飲料等好的調(diào)配師，最好自己能學(xué)一點(diǎn)。總之要能滿足學(xué)生的自身需求。

　　4.5各種題材的書分主題在書櫥里擺放好，“休閑娛樂(lè)男人女人電腦世界詩(shī)路漫語(yǔ)小說(shuō)夜話魂繞古文夢(mèng)繞異國(guó)成功導(dǎo)航等等”等主題。（可根據(jù)學(xué)校各個(gè)系各個(gè)專業(yè)相對(duì)應(yīng)的設(shè)立主題）

　　4.6像咖啡廳那樣的小單桌、座椅和圖書城里那樣的長(zhǎng)廊凳（要帶桌面）等，方便師生隨時(shí)入座。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書10

　　近年來(lái)，隨著冰淇淋市場(chǎng)的持續(xù)火爆，開(kāi)冰淇淋店成了眾多創(chuàng)業(yè)者的選擇，而冰果彩虹由于其特色的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)成了他們的開(kāi)店首選。本文就針對(duì)這一項(xiàng)目進(jìn)行詳細(xì)的介紹，分析它的市場(chǎng)前景，以及投資該項(xiàng)目的成本、收益及風(fēng)險(xiǎn)程度，并從店面選址、人員規(guī)劃、營(yíng)銷策略、長(zhǎng)期發(fā)展等方面對(duì)開(kāi)冰果彩虹冰淇淋店提出了一些建議，借此希望能夠?qū)��?chuàng)業(yè)者有所幫助。

　　一、項(xiàng)目介紹

　　“冰果彩虹（icegobow）”隸屬于湖南沃德福餐飲管理有限公司，源自香港，是行業(yè)內(nèi)首家通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證的甜品品牌。公司歷經(jīng)數(shù)次的國(guó)內(nèi)外考察，通過(guò)詳細(xì)的研究和對(duì)比，結(jié)合國(guó)內(nèi)實(shí)際情況，首次提出“中國(guó)首家民族品牌甜品站”的概念，保留了國(guó)外甜品站“快速、健康、品質(zhì)”的核心，并開(kāi)創(chuàng)性地提出“經(jīng)典、獨(dú)特”等適合國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的經(jīng)營(yíng)模式。

　　20xx年開(kāi)始運(yùn)作，20xx年“冰果彩虹”，以全新的VI系統(tǒng)，時(shí)尚而新銳的水果冰淇淋締造者和代表者形象面世，引起了甜品市場(chǎng)空前的反響。冰果彩虹主打水果冰淇淋，并致力于打造水果冰淇淋第一連鎖品牌。

　　二、市場(chǎng)分析

　　（一）冰淇淋市場(chǎng)前景廣闊

　　冰淇淋以其美觀、冰涼、快樂(lè)與甜蜜的感受，在中國(guó)的發(fā)展迅猛，其整體市場(chǎng)逐年快速遞增。中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)經(jīng)過(guò)十多年的快速增長(zhǎng)，使目前中國(guó)人均年消費(fèi)量達(dá)到1。2公斤，預(yù)計(jì)未來(lái)20xx年將會(huì)上升到6升，屆時(shí)，中國(guó)將成為世界上最大的冰淇淋消費(fèi)國(guó)，但從人均消費(fèi)水平來(lái)看，中國(guó)與世界發(fā)達(dá)國(guó)家的消費(fèi)水平相比差距還比較懸殊。目前世界第一大冰淇淋消費(fèi)國(guó)—美國(guó)人均消費(fèi)冰淇淋是23升，澳大利亞為17公斤，瑞典為16公斤，日本為11公斤，荷蘭18公斤。中國(guó)潛力巨大的冰淇淋市場(chǎng)吸引了巨大資本的追捧和關(guān)注，這一切都為中國(guó)冰淇淋行業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了廣闊的市場(chǎng)前景。

　　（二）激烈的競(jìng)爭(zhēng)和消費(fèi)者的需求對(duì)冰淇淋的品質(zhì)提出了更高要求

　　從目前中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)的總體狀況看，中、低檔品牌價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的日益白熱化已使得利潤(rùn)空間越來(lái)越小。而且隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)者消費(fèi)意識(shí)的不斷成熟，消費(fèi)者在購(gòu)買產(chǎn)品時(shí)會(huì)以產(chǎn)品的品質(zhì)為最終選擇的主要因素，這讓冰淇淋投資者不得不重視冰淇淋的產(chǎn)品品質(zhì)。

　　（三）季節(jié)性特征的弱化帶來(lái)更大的商機(jī)

　　中國(guó)的冰淇淋市場(chǎng)發(fā)展到今天，依舊有很多消費(fèi)者認(rèn)為它是一種季節(jié)性的消費(fèi)品。其實(shí)不然，在國(guó)外，冰淇淋市場(chǎng)幾乎不與季節(jié)掛鉤，不同的季節(jié)會(huì)有其相適應(yīng)的冰淇淋產(chǎn)品，冰淇淋并不是只有夏天才能食用。而且隨著國(guó)外消費(fèi)觀念的滲透，冬天吃冰淇淋的中國(guó)消費(fèi)者也越來(lái)越多，這將為中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)效益。

　　三、產(chǎn)品介紹

　　（一）產(chǎn)品價(jià)格

　　冰果彩虹的主打產(chǎn)品嚴(yán)格來(lái)說(shuō)是屬于軟冰淇淋，在國(guó)內(nèi)比較有影響力的基本上都是國(guó)外的品牌，而且價(jià)格一般也比較高。目前軟冰淇淋消費(fèi)者主要集中在追求時(shí)尚的年輕人群，他們將吃軟冰淇淋視為一種休閑享受。價(jià)格合理、口感不錯(cuò)的軟冰淇淋將會(huì)是他們重點(diǎn)選擇的對(duì)象。冰果彩虹的價(jià)位主要集中在7—15元之間，價(jià)格比較合理，而且冰果彩虹的產(chǎn)品獨(dú)特，口感誘人，非常符合時(shí)尚年輕人的需求。

　　（二）產(chǎn)品特點(diǎn)

　　冰果彩虹主打的是水果冰淇淋，水果冰淇淋是冰淇淋的一種，它在傳統(tǒng)的冰淇淋中創(chuàng)新性的加入了各種新鮮水果，并精確控制單杯的重量和冰淇淋以及水果之間的比例，在滿足消費(fèi)者不同口味的同時(shí)，讓冰淇淋更加低脂、健康。低糖、低脂、低卡路里的冰果彩虹最大限度的解決了消費(fèi)者擔(dān)心因吃冰淇淋而發(fā)胖的顧慮。此外，冰果彩虹還有甜筒系列、咖啡系列、繽紛果飲以及港式奶茶系列，滿足消費(fèi)者的不同需求。

　　（三）產(chǎn)品更新

　　冰果彩虹會(huì)持續(xù)進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)，不斷推出新產(chǎn)品，保證始終走在冰淇淋消費(fèi)市場(chǎng)的尖端，引領(lǐng)市場(chǎng)潮流。公司的客服也會(huì)在第一時(shí)間將新產(chǎn)品的操作方法送到各加盟商手中，新產(chǎn)品的推出可以吸引消費(fèi)者持續(xù)光臨。

　　四、店面選址

　　店面的選址除大學(xué)周邊外，還可以放眼于區(qū)域經(jīng)濟(jì)、收入水平、規(guī)劃、人口質(zhì)量等發(fā)展趨勢(shì)，著眼于商圈的客流、購(gòu)買力的質(zhì)量和數(shù)量以及商鋪本身的品質(zhì)，從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。具體參考如下：

　　區(qū)域店址選擇：

　　商業(yè)區(qū)購(gòu)物中心/大型超市/商業(yè)步行街；

　　餐飲區(qū)風(fēng)味美食街；

　　娛樂(lè)區(qū)游樂(lè)場(chǎng)/大型娛樂(lè)廣場(chǎng)/旅游勝地；

　　校園區(qū)高等院校/中、小學(xué)；

　　商務(wù)區(qū)寫字樓/CBD。

　　選擇店鋪有四大要素需要注意：

　　第一，客流的含金量；

　　選址一定要注意人流量、消費(fèi)群以及購(gòu)買力等，客流的大小直接影響到收入的多少。

　　第二，選址的前瞻性；

　　關(guān)注市政規(guī)劃、拆遷改造等政策性變動(dòng)把冷僻之地變成黃金地段，開(kāi)發(fā)中的地段的商機(jī)。

　　第三，商鋪的性價(jià)比；

　　不同的地段、周邊環(huán)境、交通條件等，店租的差距較大，要充分考慮店鋪的性價(jià)比，對(duì)進(jìn)駐商業(yè)廣場(chǎng)的加盟商來(lái)說(shuō)，除了考慮租金價(jià)格外，更要注意商場(chǎng)的管理和經(jīng)營(yíng)模式。

　　第四，聯(lián)盟化零為整；

　　與擁有好地段的商家聯(lián)營(yíng)，分租空間，這樣既可以擁有好的位置又可以節(jié)省不少費(fèi)用。

　　另外開(kāi)店需要辦理工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證分別在工商局、稅務(wù)局、衛(wèi)生站辦。辦證價(jià)錢各地各不相同，詳情請(qǐng)去辦證地點(diǎn)了解。

　　五、人員規(guī)劃與管理

　　店面人員在三四個(gè)會(huì)比較好，分早、中、晚三班，交叉輪流。一般店面操作人員要保證兩個(gè)以上，早上和晚上人流稀少，可以只安排一個(gè)人值班。針對(duì)店面的業(yè)績(jī)情況還可以制定一個(gè)獎(jiǎng)懲制度，根據(jù)店員的業(yè)績(jī)來(lái)給她們適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)和懲罰，這樣可以激發(fā)她們工作的積極性。

　　六、營(yíng)銷策略

　　在開(kāi)業(yè)和節(jié)假日的時(shí)候，做一些活動(dòng)可以吸引消費(fèi)者的注意，提高銷售額。在生意平淡的時(shí)候也可以做些活動(dòng)，利用各種手段刺激市場(chǎng)，增加銷量。公司專為冰果彩虹加盟商制定了一個(gè)促銷手冊(cè)，上面有全年的節(jié)假日活動(dòng)案例，店主可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)膮⒖肌６�且每逢�?jié)假日，公司還會(huì)適時(shí)推出促銷方案，向加盟商無(wú)償提供活動(dòng)廣告展示設(shè)計(jì)圖。

　　七、投資收入分析

　　如下表：

　　注：以上利潤(rùn)分析表示總部在正常營(yíng)業(yè)的條件下，進(jìn)行合理性預(yù)算，僅供投資參考。具體需要各店根據(jù)當(dāng)?shù)厣倘�條件，例如消費(fèi)水平、還有店面位置、經(jīng)營(yíng)方式及促銷策略等多重因素作相應(yīng)的調(diào)整，希望投資者根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況估算適合自己的投資分析！

　　八、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理

　　（一）店面投資不合理

　　一般好的店面轉(zhuǎn)讓費(fèi)都比較高，少則幾萬(wàn)、十幾萬(wàn)，多則幾十萬(wàn)的都有，高的轉(zhuǎn)讓費(fèi)會(huì)減少店面流動(dòng)資金，增加投資壓力。再加上店面較高的租金，如果店面的營(yíng)業(yè)額不足以承擔(dān)店面的租金的話，就會(huì)使店面不能正常運(yùn)轉(zhuǎn)，導(dǎo)致投資失敗。因此在簽訂店面轉(zhuǎn)讓和租賃合同之前一定要認(rèn)真考慮，畢竟投資一個(gè)店面在短時(shí)間內(nèi)是不可更改的。如果自身對(duì)這方面不是很了解的話，可以咨詢冰果彩虹的加盟顧問(wèn)，他們會(huì)給你最專業(yè)的建議，最大程度減低投資風(fēng)險(xiǎn)，為您贏得成功。

　　（二）合作伙伴的選擇

　　由于投資冰淇淋店需要的資金比較多，因此，很多創(chuàng)業(yè)者是通過(guò)合伙投資的方式來(lái)開(kāi)店的。對(duì)于這樣的投資者，選擇合適的合作伙伴很重要，首先要保證合作伙伴的誠(chéng)信，不會(huì)中途撤資或者卷款潛逃。其次，在利益分?jǐn)偵弦�根�?jù)各自的投資金額和個(gè)人為店面所付出的努力來(lái)進(jìn)行合理安排，以維護(hù)各投資人的共同利益。利益的分歧會(huì)影響店面的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，甚至帶來(lái)更為嚴(yán)重的后果。

　　九、中長(zhǎng)期規(guī)劃

　　一家店成功以后，可再投資第二家、第三家……或者選擇做冰果彩虹的代理商，冰果彩虹擁有完善的代理政策，縣、市、省各級(jí)層層遞進(jìn)，讓你不斷做大做強(qiáng)。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書11

　　一、展銷會(huì)

　　每年各大城市地區(qū)都有舉辦動(dòng)漫節(jié)，它們是非常好的推銷產(chǎn)品與提升知名度的機(jī)會(huì)。

　　二、市場(chǎng)滲透

　　店面開(kāi)業(yè)初期以提升知名度與口碑為首要目標(biāo)，采用降價(jià)折扣促銷，網(wǎng)絡(luò)虛擬店與實(shí)體店同行，舉辦動(dòng)漫主題活動(dòng)等手段滲透市場(chǎng)。我們的指導(dǎo)老師在金華地區(qū)開(kāi)展第一屆動(dòng)漫文化節(jié)時(shí)，我們已跟動(dòng)漫節(jié)里個(gè)別老板開(kāi)展深度的合作，為以后進(jìn)軍整個(gè)金華市場(chǎng)打下市場(chǎng)計(jì)劃預(yù)熱。

　　三、產(chǎn)品介紹及后續(xù)制造

　　（一）產(chǎn)品概念

　　動(dòng)畫衍生產(chǎn)品，即動(dòng)漫周邊。包括以動(dòng)漫為主的書籍、音像制品，文具等文化產(chǎn)品，手辦模型等玩具、飾品、抱枕，枕套等生活用品這些不同形式的產(chǎn)品，在動(dòng)漫周圍構(gòu)成了一個(gè)龐大的產(chǎn)業(yè)鏈。在為生產(chǎn)商帶來(lái)動(dòng)漫以外豐厚的利潤(rùn)的同時(shí)，也能同時(shí)促進(jìn)動(dòng)漫制作行業(yè)等傳統(tǒng)行業(yè)，使他們緊緊結(jié)合在一起，推動(dòng)著整個(gè)產(chǎn)業(yè)的向前發(fā)展。

　　（二）主要產(chǎn)品介紹

　　衍生的周邊產(chǎn)品建立的前提是動(dòng)畫，而目前許多動(dòng)畫形象已經(jīng)被顧客們認(rèn)可，成為深入人心的品牌，所以我們會(huì)在店鋪開(kāi)業(yè)的初期先主推出一些動(dòng)漫漫畫書籍給廣大的動(dòng)漫迷們，然后在此前提下引進(jìn)一批最近以及近階段比較流行的周邊產(chǎn)品，結(jié)合自己專業(yè)的特色并發(fā)揮團(tuán)隊(duì)中每個(gè)同學(xué)的自身優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)對(duì)相關(guān)的周邊產(chǎn)品進(jìn)行改造，到后期技術(shù)成熟后進(jìn)行一些周邊產(chǎn)品領(lǐng)域的DIY特色開(kāi)發(fā)，并且能讓更多的顧客朋友們投入到自己動(dòng)手制作的氛圍中，使得廣大的動(dòng)漫愛(ài)好者們能夠從中感受到動(dòng)漫給他們帶來(lái)的樂(lè)趣。

　　手工DIY市場(chǎng)前景分析20xx年十大最值的投資的項(xiàng)目中，手工DIY項(xiàng)目排在第四位。由于現(xiàn)代都市生活限制了人們的動(dòng)手的機(jī)會(huì)，時(shí)尚手工也就成了提高我們動(dòng)手能力的一種手段。

　　個(gè)性手繪：能讓顧客畫自己喜歡的動(dòng)漫角色或自己動(dòng)手創(chuàng)造動(dòng)漫形象，把這些形象繪制到T恤，帽子，鞋子上，到后期可以根據(jù)顧客的喜好繪制情侶服、團(tuán)體服。

　　手繪服飾作為新型的服裝種類有以下特點(diǎn)：

　　①個(gè)性化，手工制作。其不同于印花的生硬、死板，它靈活的運(yùn)用各種手法，將各種花型完美的展現(xiàn)在服裝上，是繪畫藝術(shù)和時(shí)裝藝術(shù)的所結(jié)合的完美產(chǎn)物。

　　②不掉色，不褪色。采用特殊材料繪畫，不會(huì)隨氣溫和外界因素褪色或發(fā)硬產(chǎn)生不良影響。根據(jù)不同的面料的性質(zhì)、滲透在服裝的表面。

　　③制作靈活多變。由于各款服裝花型的延伸，勢(shì)必做過(guò)車縫、過(guò)肩，但看著不夠鮮活，這種手繪制作可以拼接至無(wú)縫隙無(wú)痕，完全避免了繡花印花因制作與車縫不能完整連接而導(dǎo)致花型錯(cuò)位或圖案不完整的缺陷，打破了傳統(tǒng)的只能做單一裁片花型的定位模式。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書12

　　導(dǎo)語(yǔ)：創(chuàng)業(yè)書的封面的設(shè)計(jì)要有審美觀和藝術(shù)性，一個(gè)好的封面會(huì)使閱讀者產(chǎn)生最初的好感，形成良好的第一印象。以下小編即將跟大家一起來(lái)分享創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書格式要求。文章僅供大家的借鑒參考！

　　一、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

　　創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是創(chuàng)業(yè)者計(jì)劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書面摘要。它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相干的內(nèi)外部環(huán)境條件和要素特點(diǎn)，為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展情況的標(biāo)準(zhǔn)。通常創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是市場(chǎng)營(yíng)銷、財(cái)務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等職能計(jì)劃的綜合。

　　寫好創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書要思考的問(wèn)題：

　　（一）關(guān)注產(chǎn)品

　　（二）敢于競(jìng)爭(zhēng)

　　（三）了解市場(chǎng)

　　（四）表明行動(dòng)的方針

　　（五）展示你的管理隊(duì)伍

　　（六）出色的計(jì)劃摘要

　　二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的內(nèi)容

　　一般來(lái)說(shuō)，在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中應(yīng)該包括創(chuàng)業(yè)的種類、資金規(guī)劃及基金來(lái)源、資金總額的分配比例、階段目標(biāo)、財(cái)務(wù)預(yù)估、行銷策略、可能風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、創(chuàng)業(yè)的動(dòng)機(jī)、股東名冊(cè)、預(yù)定員工人數(shù)、具體內(nèi)容一般包括以下十一個(gè)方面

　　（一）封面

　　封面的設(shè)想要有審美觀和藝術(shù)性，一個(gè)好的封面會(huì)使閱讀者產(chǎn)生最初的好感，形成優(yōu)良的第一印象。

　　（二）計(jì)劃摘要

　　它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的精華。計(jì)劃摘要涵蓋了計(jì)劃的要點(diǎn)，以求一目了然，以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評(píng)審計(jì)劃并作出判斷。

　　計(jì)劃摘要一般包括以下內(nèi)容：

　　說(shuō)明：在兩頁(yè)紙內(nèi)完成本摘要

　　1、公司基本情況（公司名稱、成立時(shí)間、注冊(cè)地區(qū)、注冊(cè)資本，主要股東、股份比例，主營(yíng)業(yè)務(wù)，過(guò)去三年的銷售收入、毛利潤(rùn)、純利潤(rùn)，公司地點(diǎn)、電話、傳真、聯(lián)系人。）

　　2、主要管理者情況（姓名、性別、年齡、籍貫、學(xué)歷/學(xué)位，畢業(yè)院校、政治面貌、行業(yè)從業(yè)年限、主要經(jīng)歷和經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。）

　　3、產(chǎn)品/服務(wù)描述（產(chǎn)品/服務(wù)介紹、產(chǎn)品技術(shù)水平，產(chǎn)品的新穎性、先進(jìn)性和獨(dú)特性，產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。）

　　4、研究與開(kāi)發(fā)（已有的技術(shù)成果及技術(shù)水平，研發(fā)隊(duì)伍技術(shù)水平，競(jìng)爭(zhēng)力及對(duì)外合作情況，已經(jīng)投入的研發(fā)經(jīng)費(fèi)及今后投入計(jì)劃，對(duì)研發(fā)人員的激勵(lì)機(jī)制。）

　　5、行業(yè)及市場(chǎng)（行業(yè)歷史與前景，市場(chǎng)規(guī)模及增長(zhǎng)趨勢(shì)，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及本公司競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，未來(lái)3年市場(chǎng)銷售預(yù)測(cè)。）

　　6、營(yíng)銷策略（在價(jià)格、促銷、建立銷售網(wǎng)絡(luò)等各方面擬采取的策略及其可操作性和有效性，對(duì)銷售人員的激勵(lì)機(jī)制。）

　　7、產(chǎn)品制造（生產(chǎn)方式、生產(chǎn)設(shè)備、質(zhì)量保證、成本控制。）

　　8、管理（機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工持股、勞動(dòng)合同、知識(shí)產(chǎn)權(quán)管理、人事計(jì)劃。）

　　9、融資說(shuō)明（資金需求量、用途、使用計(jì)劃，擬出讓股份，投資者權(quán)利，退出方式。）

　　10、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)（未來(lái)3年或5年的銷售收入、利潤(rùn)、資產(chǎn)回報(bào)率等。）

　　11、風(fēng)險(xiǎn)控制（項(xiàng)目實(shí)施可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)及擬采取的控制措施。）摘要要盡量簡(jiǎn)明、生動(dòng)。特別要說(shuō)明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場(chǎng)因素。

　　12、企業(yè)介紹。這部分的目的不是描述整個(gè)計(jì)劃，也不是提供另外一個(gè)概要，而是對(duì)你的公司作出介紹，因而重點(diǎn)是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標(biāo)。

　　13、行業(yè)分析。在行業(yè)分析中，應(yīng)該正確評(píng)價(jià)所選行業(yè)的基本特點(diǎn)、競(jìng)爭(zhēng)狀況以及未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)等內(nèi)容。

　　三、關(guān)于行業(yè)分析的典型問(wèn)題：

　　（1）該行業(yè)發(fā)展程度如何？現(xiàn)在的發(fā)展動(dòng)態(tài)如何？

　　（2）創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步在該行業(yè)扮演著一個(gè)怎樣的角色？

　　（3）該行業(yè)的總銷售額有多少？總收入為多少？發(fā)展趨勢(shì)怎樣？

　　（4）價(jià)格趨向如何？

　　（5）經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)該行業(yè)的影響程度如何？政府是如何影響該行業(yè)的？

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書13

　　第1章創(chuàng)業(yè)計(jì)劃形成背景

　　沈陽(yáng)藥科大學(xué)本溪新校區(qū)即將在本溪經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)建成,它以及它周圍的發(fā)展環(huán)境就像一個(gè)嬰兒,處于初生的階段。新校區(qū)建立初期的基礎(chǔ)設(shè)施還不完備,而且離市區(qū)較遠(yuǎn),與外界的物資、信息交流較少。

　　經(jīng)調(diào)查了解,校址較偏遠(yuǎn)學(xué)校的學(xué)生的生活有兩個(gè)“單一”:

　　第一，消費(fèi)方式單一。除了正常的物質(zhì)需要外,大部分人很少能夠享受到精神上的服務(wù),只有上網(wǎng)一條途徑。原因只有一個(gè):校區(qū)周圍商業(yè)區(qū)多規(guī)劃為正常物質(zhì)生活需要的服裝、餐飲等商業(yè)服務(wù)業(yè),精神生活方面的服務(wù)業(yè)幾乎沒(méi)有。

　　第二，生活方式單一。大多數(shù)人在空閑時(shí)會(huì)在宿舍看書、睡覺(jué)、玩網(wǎng)絡(luò)游戲,看電影。每天都是無(wú)所事事，虛度大好時(shí)光，缺少積極健康的生活方式。

　　兩個(gè)“單一”反映出了兩個(gè)問(wèn)題:

　　第一，偏遠(yuǎn)校區(qū)的服務(wù)業(yè)匱乏,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手少。

　　大學(xué)是一個(gè)充滿文化氣息的地方，藥大新校區(qū)又建立在擁有國(guó)家級(jí)中成藥技術(shù)研究中心的擁有濃厚學(xué)術(shù)氛圍的本溪經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū),在校的學(xué)生都是有修養(yǎng)有學(xué)問(wèn)的人,書吧的消費(fèi)對(duì)象廣闊,市場(chǎng)潛力大。

　　第二，迫切需要積極的生活方式。

　　書吧以書為主,極力渲染一種濃厚的文化氣息,不僅為學(xué)生提供了一個(gè)消磨時(shí)間的好去處,而且也有利于學(xué)生養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。

　　休閑式書吧集圖書館、書店和咖啡館的優(yōu)點(diǎn)于一身,人們可以在喝咖啡聊天的時(shí)候翻翻時(shí)尚雜志或流行小說(shuō),也可以讓人們?cè)谑婢彽囊魳?lè)中,緩解工作的疲勞和學(xué)習(xí)的壓力,放松身心,同時(shí)也是交流聚會(huì)的一個(gè)好去處。開(kāi)設(shè)一家休閑式書吧的門檻并不高,現(xiàn)在國(guó)內(nèi)有眾多類似的書店,經(jīng)營(yíng)情況都非常好,而沈陽(yáng)的大學(xué)周圍卻沒(méi)有類似的書吧存在。開(kāi)設(shè)書吧需要的資金不多,大概要10萬(wàn)左右就可以擁有很好的規(guī)模和環(huán)境,所需要的設(shè)備簡(jiǎn)單,管理方面所需要的人員也不是很多,盈利的最主要因素在于對(duì)顧客的服務(wù)到位,貼心,能滿足顧客的需要。這比較符合大學(xué)生資金少,經(jīng)驗(yàn)不足,但又干勁十足,真摯充滿熱情的創(chuàng)業(yè)現(xiàn)狀,加上我們本身也是學(xué)生,一方面能方便和顧客交流,另一方面又能及時(shí)了解顧客的需要(我們的顧客大體上是學(xué)生)。這使得我們的書吧在競(jìng)爭(zhēng)中更能占有優(yōu)勢(shì)。

　　考慮到上述因素,經(jīng)我們團(tuán)隊(duì)的精心構(gòu)想與設(shè)計(jì),我們相信在沈陽(yáng)藥科大學(xué)新校旁創(chuàng)立一間書吧這個(gè)方案是可行的,而且實(shí)踐也將會(huì)證明這個(gè)方案能為投資者帶來(lái)一定的利潤(rùn)。

　　第2章服務(wù)與前景

　　2.1概要

　　書吧的注冊(cè)名為“不如吾書”；注冊(cè)地址為沈陽(yáng)藥科大學(xué)本溪經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)；所屬行業(yè)為服務(wù)業(yè)；為在校學(xué)生、老師以及周圍居民和旅游觀光的游客提供一個(gè)安靜的,暫時(shí)遠(yuǎn)離塵囂的,心靈靜謐的棲居之地。

　　選址：沈陽(yáng)藥科大學(xué)新校區(qū)附近門面兩層，具體地址待定。

　　選址原因:該區(qū)域人流量相對(duì)大,租金較便宜,可視范圍較廣,且本溪經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)環(huán)境優(yōu)美，不嘈雜。我們只要在門店前立幾個(gè)較大的標(biāo)牌便可吸引很多人的目光,而且還可以在標(biāo)牌上面做廣告，電話號(hào)碼:(未定)

　　2.2業(yè)務(wù)的實(shí)質(zhì)

　　書吧主要為喜歡潮流的顧客提供時(shí)尚資訊；為熱愛(ài)學(xué)習(xí)的顧客提供幽雅環(huán)境；為喜歡寫作的顧客提供洋溢靈感；為需要放松的顧客提供休息之所；為渴望交流的顧客提供心靈互動(dòng)的落腳之地??

　　2.3服務(wù)對(duì)象

　　主流服務(wù)對(duì)象:追求時(shí)尚,喜歡浪漫,熱愛(ài)文學(xué)和動(dòng)漫的學(xué)生,需要寧?kù)o環(huán)境的老師(知識(shí)分子)等。

　　支流服務(wù)對(duì)象:到本溪經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)旅游觀光的游客和其它潛在消費(fèi)者。

　　2.4企業(yè)前景

　　書吧是最近幾年新興的服務(wù)業(yè)務(wù),以提供符合知識(shí)分子的精神需要為服務(wù)內(nèi)容,現(xiàn)在涉足到這個(gè)領(lǐng)域的商家還較少,而且現(xiàn)在也沒(méi)有一套相符的理論來(lái)指導(dǎo),經(jīng)營(yíng)者都是處在探索階段,對(duì)于這項(xiàng)業(yè)務(wù)來(lái)說(shuō)都是新手。而且書吧比較講究特色和抓住消費(fèi)者的消費(fèi)心理,誰(shuí)抓住這兩點(diǎn)，誰(shuí)就能贏得消費(fèi)者的芳心。

　　沈陽(yáng)藥科大學(xué)是一個(gè)學(xué)術(shù)氣氛濃郁的大學(xué),各方名師學(xué)子匯聚于此,對(duì)知識(shí)的需求因而顯得更加重要,但學(xué)校周圍缺少為其提供服務(wù)的企業(yè),市場(chǎng)前景非常廣闊,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也少,這是我們考慮的第一個(gè)因素。

　　我們作為學(xué)生,本身也是知識(shí)分子,對(duì)于以知識(shí)分子為主流消費(fèi)者的這樣一項(xiàng)服務(wù)業(yè)務(wù),我們?cè)诹私庀�費(fèi)者心理方面并提供相應(yīng)的服務(wù)方面占有一定的優(yōu)勢(shì)。

　　綜合上述三點(diǎn),我們依據(jù)自身的優(yōu)勢(shì),把我們的服務(wù)定位為滿足學(xué)生的個(gè)性與情感需求,同時(shí),我們保證環(huán)境要優(yōu)美和常新,員工態(tài)度要親切和貼心,要和顧客平等對(duì)話等等,只有這樣,才能留住顧客的心。而且我們相信,在一個(gè)市場(chǎng)潛力巨大,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手少,消費(fèi)對(duì)象為我們所熟悉所了解的同齡人的環(huán)境里面,盡管我們可能缺少經(jīng)驗(yàn)，或者可能缺少老練商人所擁有的一些優(yōu)勢(shì),但憑借我們初生牛犢的無(wú)畏干勁,童叟無(wú)欺，盡心盡力的服務(wù)態(tài)度,對(duì)消費(fèi)對(duì)象心理的異常了解以及切合需要的供貨原則,我們的書吧會(huì)在兩至三個(gè)月之內(nèi)創(chuàng)下知名度,為顧客所了解和認(rèn)同,并在以后的日子蒸蒸日上,成為本溪經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)一道獨(dú)特迷人的風(fēng)景,成為顧客心靈最好的棲息之地。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書14

　　一、企業(yè)名稱

　　xx環(huán)保科技有限公司

　　二、創(chuàng)業(yè)背景

　　21世紀(jì)，是一個(gè)充滿競(jìng)爭(zhēng)的社會(huì)，是日新月異高速發(fā)達(dá)的社會(huì)，面對(duì)著嚴(yán)峻的就業(yè)壓力的.和對(duì)人才的要求也不斷的提高，創(chuàng)業(yè)成為了大學(xué)生新的一種選擇。大學(xué)生憑借的自身的智慧也為社會(huì)創(chuàng)造了不少財(cái)富，得到了社會(huì)的認(rèn)可，成為了新世紀(jì)新時(shí)代的弄潮兒。而且教育部也大力推進(jìn)高等學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育和大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，所以在校大學(xué)生應(yīng)該發(fā)揮自己的聰明才智，把心動(dòng)轉(zhuǎn)化為行動(dòng)，雖然有時(shí)只是一種想象，在行動(dòng)的過(guò)程中必定會(huì)遇到種種的困難，要有越挫越勇的精神，彰顯新一代大學(xué)生的積極昂揚(yáng)的風(fēng)貌。

　　今年來(lái)，在我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展的大潮中家電行業(yè)的發(fā)展與增長(zhǎng)也隨之水漲船高長(zhǎng)夜能呈現(xiàn)大規(guī)模發(fā)展。可就在我們?yōu)閲?guó)內(nèi)家電企業(yè)在短短的二十年間獲得了迅猛發(fā)展的而欣喜的同時(shí)一些存在于行業(yè)內(nèi)部的問(wèn)題頻頻出現(xiàn)：盲目擴(kuò)張規(guī)模導(dǎo)致產(chǎn)能過(guò)剩，家電的日益淘汰更新，廢棄的舊家電也越積越多。我們知道 在生產(chǎn)一件家用電器所用的上千種化學(xué)原料中，約有幾百種是對(duì)人體有較大毒害和對(duì)環(huán)境有較大破壞作用的物質(zhì)。家用電器廢棄后，這些物質(zhì)如果沒(méi)有得到合理處置，對(duì)環(huán)境的危害極大。例如，一臺(tái)電視機(jī)在陰極射線式的顯像管中含有約lkg的鉛，主要存在于顯像管的玻璃中，如果通過(guò)掩埋方式處置這些廢玻璃，廢玻璃中的鉛等重金屬元素將慢慢滲透到土壤中，從這些土壤中生長(zhǎng)的各種

　　植物（包括農(nóng)作物）中的含鉛量將大大增加。另外，制造家用電器所用的許多有機(jī)材料（包括塑料）必須經(jīng)過(guò)氯化、溴化和磺化處理，如果對(duì)這些材料進(jìn)行簡(jiǎn)單的焚燒處理，會(huì)放出大量有害廢氣，破壞大氣臭氧層并能形成酸雨。其他存在于家用電器有關(guān)部件中的鎘、汞、鋇、鉻、鈦等金屬對(duì)環(huán)境造成的污染與鉛一樣也十分嚴(yán)重。因此，以一種對(duì)環(huán)境友好的科學(xué)方式對(duì)已經(jīng)淘汰或報(bào)廢的家用電器進(jìn)行合理處置，對(duì)保護(hù)人類賴以生存的自然環(huán)境，保障家用電器生產(chǎn)和使用的良性循環(huán)，促進(jìn)人類的可持續(xù)發(fā)展非常重要！為此政府也對(duì)環(huán)境污染出臺(tái)了相當(dāng)?shù)囊慌�法�?guī)條例而我們公司的存在正好迎合了政府的政策。

　　三、市場(chǎng)調(diào)研

　　在我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展的大潮中家電行業(yè)的發(fā)展與增長(zhǎng)及手機(jī)的普及也隨之水漲船高長(zhǎng)夜能呈現(xiàn)大規(guī)模發(fā)展，但內(nèi)部的問(wèn)題也頻頻出現(xiàn)：盲目

　　擴(kuò)張規(guī)模導(dǎo)致產(chǎn)能過(guò)剩，家電和手機(jī)的日益淘汰更新，廢棄的舊家電、舊手機(jī)、舊電池也越積越多。而我國(guó)二手家電行業(yè)運(yùn)行目前發(fā)張形式良好，該行業(yè)企業(yè)正逐步走向產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模發(fā)展，專業(yè)，高效，節(jié)能是我國(guó)二手家低昂行業(yè)的發(fā)展方向，隨著我國(guó)二手家電行業(yè)運(yùn)行需求市場(chǎng)的不斷寬大以及出口增長(zhǎng)，我國(guó)二手家電行業(yè)運(yùn)行將會(huì)迎來(lái)一個(gè)新的發(fā)展機(jī)遇,

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書15

　　第一章 摘要

　　一、傳統(tǒng)餐飲行業(yè)的現(xiàn)狀分析

　　中國(guó)歷來(lái)有“民以食為天”的傳統(tǒng)，餐飲業(yè)作為我國(guó)第三產(chǎn)業(yè)中的一個(gè)支柱產(chǎn)業(yè)，一直在社會(huì)發(fā)展與人民生活中發(fā)揮著重要作用。特別是最近幾年，我國(guó)餐飲業(yè)呈現(xiàn)出高速增長(zhǎng)的發(fā)展勢(shì)頭，成為“熱門”行業(yè)之一。餐飲業(yè)呈現(xiàn)出迅速發(fā)展、繁榮興旺的景象，確實(shí)使不少想瞄準(zhǔn)嘴巴做生意的人產(chǎn)生了躍躍欲試的念頭。

　　商界有句很流行的名言，叫做“不滿意就是商機(jī)。”用到餐飲業(yè)中，意思就是你分別到10家餐廳去用餐，如果只有1家令你不滿意，你就不要再做餐廳這一行了，因?yàn)檫@個(gè)行業(yè)已經(jīng)發(fā)展得很成熟，沒(méi)有你的機(jī)會(huì)了;如果有3家令你不滿意，你成功的機(jī)會(huì)就幾乎能達(dá)到50%;如果有8家令你不滿意，這就是你進(jìn)入這一行的最佳時(shí)機(jī)。假如你是一個(gè)經(jīng)營(yíng)高手，你差不多可以100%地獲得成功。就我國(guó)目前餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況而言，令人不滿意的程度是不言而喻的，遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到一個(gè)成熟行業(yè)的水平，因此，傳統(tǒng)餐飲業(yè)仍有無(wú)限的商機(jī)。

　　目前，我國(guó)餐飲業(yè)已經(jīng)基本形成了高、中、低多檔次兼有;中餐、西餐并駕齊驅(qū)，傳統(tǒng)風(fēng)味和現(xiàn)代潮流相互媲美;軟件、硬件共同發(fā)展的局面。餐飲業(yè)的增長(zhǎng)速度，高出批發(fā)零售貿(mào)易業(yè)增長(zhǎng)速度的9.8個(gè)百分點(diǎn)，高出制造業(yè)增長(zhǎng)速度的14.5個(gè)百分點(diǎn)，其增長(zhǎng)速度之快居各行業(yè)之前列，它為經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)穩(wěn)定、豐富市場(chǎng)、滿足人民生活需要做出了積極貢獻(xiàn)。

　　我國(guó)餐飲業(yè)保持兩位數(shù)的增長(zhǎng)，社會(huì)投入持續(xù)增加，行業(yè)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，呈現(xiàn)出一枝獨(dú)秀的景象。餐飲業(yè)是一個(gè)永具魅力、前景無(wú)限的行業(yè)，投資餐飲業(yè)是大有作為的。當(dāng)然，有市場(chǎng)前景和能掙到錢是兩回事。這就好比同樣是下海打魚，有的人滿載而歸，有的人卻翻船落水。關(guān)鍵在于要懂得管理和經(jīng)營(yíng)，這是經(jīng)營(yíng)者必備的條件。建立嚴(yán)格的管理制度，樹(shù)立正確的經(jīng)營(yíng)思想，具備相應(yīng)的知識(shí)，擁有一定的經(jīng)驗(yàn)，是走向成功的立足點(diǎn)。

　　二、食療營(yíng)養(yǎng)保健產(chǎn)業(yè)的背景分析

　　近幾年，國(guó)內(nèi)外的許多有識(shí)之士，對(duì)健康的概念提出了全新的解釋。許多餐飲企業(yè)據(jù)此推出了一系列的促銷措施。例如，推銷健康食譜、 引進(jìn)健康信息(如提供與健康、運(yùn)動(dòng)相關(guān)的雜志，或附設(shè)健康俱樂(lè)部、瑜珈教室，或放映外國(guó)運(yùn)動(dòng)影片，舉辦健康食譜講習(xí)班等)、提供 健康設(shè)施(如設(shè)置?按摩器??健身器??氧氣供應(yīng)?等)、提供健康環(huán)境(如禁煙餐廳等)等，以此適應(yīng)人們觀念上的變化及其要求。

　　另外，藥膳的保健作用，已為越來(lái)越多的人所認(rèn)識(shí)。藥膳餐廳也越開(kāi)越多。富含高纖維的蔬菜水果，沒(méi)有污染且營(yíng)養(yǎng)豐富的野菜，在餐 館菜肴中所占比例日漸擴(kuò)大，

　　而原來(lái)作為餐館的主菜、大菜的高脂肪、高蛋白食品則退居次要的地位。因?yàn)閾?jù)科學(xué)分析，高纖維食品能夠 起到降低膽固醇，減低癌癥罹患率，控制血糖濃度的作用;而一向不為餐館所重視的野菜，因其味美且沒(méi)有污染，安全可靠，又兼富含胡 羅卜素、抗壞血酸和核黃素等有利健康的微量元素，具有良好的藥用價(jià)值。據(jù)分析，野菜中的薺菜具有和脾利水、止血明目的作用，枸杞 具有滋肝補(bǔ)腎、益精的功用，馬蘭頭具有清肺消炎、止血涼血的作用，菊花腦有疏風(fēng)散熱、平肝明目的作用。在南京地區(qū)，野菜已成 為市民餐桌上的重要內(nèi)容，而餐館亦適應(yīng)市民消費(fèi)需求的變化，紛紛推出了各種精工細(xì)作的野菜時(shí)蔬。

　　盡管現(xiàn)在這種觀念已經(jīng)開(kāi)始流行，此類創(chuàng)意也有很多人實(shí)踐了，但是，做出來(lái)的成效似乎跟想象中的不太一樣。到目前為止，還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)哪家餐飲企業(yè)真正在這方面做出象樣的規(guī)模成和績(jī)來(lái)的。所以，在這個(gè)領(lǐng)域里有很多東西等待后人去研究和改進(jìn)的，有很多空白等待后人去發(fā)現(xiàn)和實(shí)踐的，他的發(fā)揮空間還是比較大的!

　　三、國(guó)家相關(guān)政策的支持

　　“推進(jìn)公眾營(yíng)養(yǎng)改善行為”被寫入國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一五規(guī)劃綱要(草案)中，這是第一次將公眾營(yíng)養(yǎng)改善問(wèn)題進(jìn)入中國(guó)的五年規(guī)劃綱要草案。委員們表示，“推進(jìn)公眾營(yíng)養(yǎng)改善行為”是以人為本，關(guān)注民生，構(gòu)建和諧社會(huì)、全面啟動(dòng)和推進(jìn)我國(guó)營(yíng)養(yǎng)改善工作的重要標(biāo)志，對(duì)我國(guó)政府改善國(guó)民素質(zhì)，提高城鄉(xiāng)居民健康水平最具戰(zhàn)略意義和長(zhǎng)遠(yuǎn)意義的重要舉措。

　　目前，經(jīng)過(guò)大量的宣傳工作，中央及國(guó)務(wù)院的相關(guān)部委已經(jīng)了解到，我國(guó)的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題不容樂(lè)觀。國(guó)民營(yíng)養(yǎng)狀況的改善與社會(huì)發(fā)展和經(jīng)濟(jì)發(fā)展息息相關(guān)，需要?jiǎng)訂T政府部門、立法機(jī)構(gòu)、社會(huì)團(tuán)體、工商產(chǎn)業(yè)界、廣大消費(fèi)者以及科研教育機(jī)構(gòu)等全社會(huì)力量的參與。項(xiàng)目組已經(jīng)組織國(guó)家有關(guān)部委領(lǐng)導(dǎo)和國(guó)際營(yíng)養(yǎng)專家召開(kāi)了“中國(guó)?公眾營(yíng)養(yǎng)政策與規(guī)劃?項(xiàng)目中期成果匯報(bào)座談會(huì)”，將十一五項(xiàng)目的內(nèi)容進(jìn)行推廣。在國(guó)家政策的大力支持下，結(jié)合我國(guó)5000年歷史傳統(tǒng)中醫(yī)“醫(yī)食同源”理論的正確指導(dǎo)，再加上具有同樣悠久歷史和影響力的韓國(guó)傳統(tǒng)飲食文化，這便是我們食療保健主題餐廳的生命源泉。

　　第二章 綜述

　　一、項(xiàng)目計(jì)劃

　　本項(xiàng)目計(jì)劃組建一家有限責(zé)任公司，名稱為"食為天"食療保健主題餐廳，主要從事素食保健餐飲的經(jīng)營(yíng)。公司成立地點(diǎn)暫定在鐵嶺市，注冊(cè)資本為人民幣30萬(wàn)元，全部投資者為自然人或私營(yíng)企業(yè)法人。本公司將中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)原理與現(xiàn)代化餐飲管理有機(jī)結(jié)合，向城市居民提供具有傳統(tǒng)文化特色的素食保健食品，在中式餐飲與醫(yī)療保健的中間領(lǐng)域開(kāi)辟一塊嶄新的天地。

　　公司成立第一年，計(jì)劃年接待顧客量為3.65萬(wàn)人次，即日接待顧客量約為100人次，銷售對(duì)象為鐵嶺市中心的社區(qū)居民及部分工作人群。第二年，增加顧客量至5.5萬(wàn)人次，即日接待顧客量約為150人次。第三年將顧客范圍推廣到整個(gè)鐵嶺市,同時(shí)將年接待顧客量擴(kuò)大到10萬(wàn)人次。第四年將向外部定向募集資金,并著手誠(chéng)招個(gè)人或企業(yè)加盟顧"食為天"食療保健主題餐廳。第五年公司將走出遼寧，向全國(guó)的中式餐飲業(yè)挑戰(zhàn)進(jìn)軍，屆時(shí)本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟，包括優(yōu)先股、可轉(zhuǎn)換債、附任股權(quán)債等靈活多樣的形式。投資合作者的利益將采用轉(zhuǎn)售、回購(gòu)與上市等多種途徑獲得回報(bào)與退出。

　　二、產(chǎn)品與服務(wù)

　　市場(chǎng)研究結(jié)果表明，鐵嶺市居民對(duì)建立一個(gè)可提供健康咨詢與相關(guān)服務(wù)的餐飲企業(yè)是有需求的。多數(shù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手都沒(méi)有提供類似健康講座、文化宣傳等方面的服務(wù)。調(diào)查中，有好多人表示有興趣接受本餐廳有關(guān)健康飲食與素食文化的培訓(xùn)，也有好多人表示有興趣加入本餐廳成立的"食為天"健康俱樂(lè)部，并愿意繳納一定的押金以保證他們的會(huì)員身份。

　　本餐廳將全年開(kāi)放，每天開(kāi)放14小時(shí)。為滿足上班族的早餐需要，早晨6點(diǎn)開(kāi)始營(yíng)業(yè)。"食為天"食療保健主題餐廳將成為一個(gè)多項(xiàng)服務(wù)于一身的餐飲中心，提供以下產(chǎn)品和服務(wù)：

　　向顧客提供保健素食餐品

　　為顧客提供保健飲食咨詢

　　向每位顧客贈(zèng)送素食文化手冊(cè)

　　定期面向會(huì)員進(jìn)行免費(fèi)健康培訓(xùn)

　　為會(huì)員制定保健飲食方案

　　向會(huì)員贈(zèng)送書籍與光盤

　　本餐廳的中心職責(zé)就是為顧客提供健康可口的素食餐品。因此，根據(jù)消費(fèi)人群的生理特征，我們將餐品分為三類，即"營(yíng)養(yǎng)保健類"、"功能調(diào)節(jié)類"、"疾病食療類"。 ① 營(yíng)養(yǎng)保健類

　　抽樣調(diào)查表明，有48%的人認(rèn)為自己及其家人的身體狀況良好，飲食習(xí)慣正常，但對(duì)目前的飲食現(xiàn)狀表示不滿，對(duì)餐品的健美強(qiáng)身需求較為關(guān)注。針對(duì)此類人群本餐廳遵循營(yíng)養(yǎng)平衡原理將推出精品套餐"一二三"，即每位顧客進(jìn)餐時(shí)可根據(jù)選餐提示自主選擇一份水果、二份蔬菜、三份主食，實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)合理搭配。

　　② 功能調(diào)節(jié)類

　　抽樣調(diào)查中，有31%的人認(rèn)為自己及其家人的身體狀況介于健康與疾病中間，即屬于城市亞健康人群。針對(duì)此類人群的特征，"食為天"將從維持和調(diào)節(jié)性機(jī)能的角度，推出具有明顯季節(jié)特色的四季餐品："綠色關(guān)懷"、"藍(lán)色關(guān)懷"、"金色關(guān)懷"、"銀色關(guān)懷"。

　　③ 疾病食療類

　　抽樣調(diào)查有21%的人對(duì)自己及其家人的身體狀況比較擔(dān)憂，其中又有70%的人此類人群一般對(duì)健康的投資較大，對(duì)飲食習(xí)慣的改善較為主動(dòng)。針對(duì)此類特點(diǎn)，本餐廳將推出藥膳菜肴、湯類粥品、酒茶藥飲、果汁湯劑四類食療餐品，顧客可依據(jù)醫(yī)師的診斷結(jié)果，

　　在本餐廳營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下選擇適當(dāng)?shù)氖沉喜推贰?/p>

　　第三章 行業(yè)與市場(chǎng)分析

　　一、市場(chǎng)機(jī)遇

　　"民以食為天"是永恒的真理， 餐飲業(yè)是長(zhǎng)青行業(yè)。改革開(kāi)放帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)迅速騰飛，城鄉(xiāng)居民收入穩(wěn)步增長(zhǎng)和旅游、商務(wù)的蓬勃發(fā)展為餐飲業(yè)的持續(xù)興旺提供了龐大的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和廣闊的市場(chǎng)空間。目前我國(guó)正處于改革開(kāi)放后餐飲業(yè)發(fā)展的第三次高峰，中式餐飲業(yè)面臨著千載難逢的發(fā)展機(jī)遇。隨著與國(guó)際市場(chǎng)的接軌中國(guó)餐飲市場(chǎng)更加開(kāi)放，市場(chǎng)更趨豐富多彩。

　　城市居民的生活水平的提高必然對(duì)身體健康更加關(guān)注。隨著城市現(xiàn)代化建設(shè)的突飛猛進(jìn)，城市居民的收入水平逐年增加，消費(fèi)檔次不斷上升，尤其是在溫飽滿足的前提下，

　　對(duì)飲食的健康關(guān)注會(huì)越來(lái)越多;素食文化必將成為21世紀(jì)的飲食新潮流;二、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì);產(chǎn)品概念的原創(chuàng)性所具有的先發(fā)優(yōu)勢(shì)，可以盡快的較少;眾所周知，動(dòng)物類食品含有豐富的鋅、鐵、硒等微量元;三、重要使命;“食為天”食療保健主體餐廳旨在通過(guò)經(jīng)營(yíng)健康、環(huán)保;四、成功關(guān)鍵;開(kāi)發(fā)一系列具有風(fēng)味獨(dú)特的綠色環(huán)保餐品，提高餐品的;從餐廳管理到產(chǎn)品服務(wù)，都要烘托出濃郁的文化特色，;提對(duì)飲食的健康關(guān)注會(huì)越來(lái)越多。我國(guó)逐漸步入老齡化社會(huì)，城市環(huán)境的污染，生活壓力的增大，都會(huì)對(duì)人們的健康提出了挑戰(zhàn)，不久的將來(lái)，人們對(duì)醫(yī)療、保健的消費(fèi)開(kāi)支將會(huì)不斷增加。

　　素食文化必將成為21世紀(jì)的飲食新潮流。當(dāng)全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典、甲型H1N1流感等大傷腦筋時(shí)，素食文化以其獨(dú)特的自然氣息日益贏得了人們的喜愛(ài)。當(dāng)綠色餐飲已經(jīng)成為人們的共識(shí)的時(shí)候，健康科學(xué)的素食文化也在逐漸深入人心，根據(jù)現(xiàn)代人追求健康、美味的反樸歸真的飲食要求，創(chuàng)辦以食療保健主題的餐廳可以說(shuō)是順應(yīng)潮流。

　　二、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

　　產(chǎn)品概念的原創(chuàng)性所具有的先發(fā)優(yōu)勢(shì)，可以盡快的較少阻攔的占領(lǐng)現(xiàn)有市場(chǎng)。素食餐廳盡管在國(guó)外及港澳沿海城市已頗為流行，但是最國(guó)內(nèi)尤其是內(nèi)陸城市的發(fā)展才剛剛起步，其發(fā)展前景光明。而將素食餐廳引申到食療保健領(lǐng)域不僅在鐵嶺而且在國(guó)內(nèi)外更具有開(kāi)創(chuàng)性優(yōu)勢(shì)，可以避免殘酷的競(jìng)爭(zhēng)，奪取先機(jī)。

　　眾所周知，動(dòng)物類食品含有豐富的鋅、鐵、硒等微量元素，這是植物類食品所缺乏的，為了彌補(bǔ)單純素食中這些微量元素的缺乏，本公司將與某國(guó)內(nèi)著名大學(xué)生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院食品研究所精誠(chéng)合作，由食品研究所的專業(yè)人員配備含豐富的鋅、鐵、錫等微量元素的補(bǔ)充飲料，如強(qiáng)化果汁等，可在就餐時(shí)為廣大顧客提供，這樣不僅使素食得到很好的配備與完善，而且也使餐廳在同類行業(yè)中獨(dú)樹(shù)一幟。

　　三、重要使命

　　“食為天”食療保健主體餐廳旨在通過(guò)經(jīng)營(yíng)健康、環(huán)保、衛(wèi)生、便捷的食療保健餐品的同時(shí)，推廣科學(xué)、健康、綠色的素食文化。針對(duì)城市居民日益嚴(yán)峻的健康威脅，本公司將順應(yīng)潮流，根據(jù)廣大消費(fèi)者需求推出"食為天"系列食療保健餐品，為城市居民的餐飲消費(fèi)提供一個(gè)幽雅恬適的就餐環(huán)境，為城市居民的健康生活開(kāi)拓一個(gè)嶄新的消費(fèi)領(lǐng)域。

　　四、成功關(guān)鍵

　　開(kāi)發(fā)一系列具有風(fēng)味獨(dú)特的綠色環(huán)保餐品，提高餐品的科技含量，突出餐品的食療保健功能。

　　從餐廳管理到產(chǎn)品服務(wù)，都要烘托出濃郁的文化特色，體現(xiàn)對(duì)顧客最體貼完善的人文關(guān)懷，提高顧客對(duì)餐廳的忠誠(chéng)度。

　　提高餐廳的影響力，穩(wěn)固現(xiàn)有市場(chǎng)，開(kāi)拓潛在市場(chǎng)，提高客流量，確保毛利潤(rùn)高于40%。

　　五、競(jìng)爭(zhēng)分析

　　鐵嶺市餐飲業(yè)隨改革開(kāi)放、經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民物質(zhì)、文化生活水平的提高而不斷發(fā)展。其主要特點(diǎn)是：高、中、低檔次幅度大;各地餐飲風(fēng)味特色、品種多;吃飯、品嘗、休閑、會(huì)友、宴客、喜慶不同消費(fèi)需要經(jīng)營(yíng)方式活躍;投資者多元化，有國(guó)營(yíng)、集體，也有私營(yíng)、個(gè)體，還有外資、合資，所有制形式多樣化，造成競(jìng)爭(zhēng)的不平等狀況。從比例上看，大酒店與小餐館相對(duì)較多，面對(duì)普通大眾的中型餐館數(shù)量較少，尤其是獨(dú)具特色的風(fēng)味餐廳。

　　本餐廳建筑面積200平方米，設(shè)有客席、廚房、洗漱間、更衣室、會(huì)員活動(dòng)室等。餐廳除了提供給會(huì)員個(gè)人的飲食保健方案，還將提供團(tuán)體和家庭的健身運(yùn)動(dòng)以相關(guān)講座培訓(xùn)。

　　第四章 營(yíng)銷組合策略

　　一、有形化營(yíng)銷策略

　　用于做出并認(rèn)真履行自己的承諾

　　由于本公司的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱，因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷戰(zhàn)略，避開(kāi)大量的硬廣告營(yíng)銷，而采取一整套行之有效的"承諾營(yíng)銷"進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。

　　通過(guò)菜單、海報(bào)、文化手冊(cè)、廣告、促銷活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)"食為天"的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。在鐵嶺各處大醫(yī)院、診所聘請(qǐng)一些醫(yī)生，通過(guò)醫(yī)療咨詢向顧客進(jìn)行素食文化的引導(dǎo)。食療保健具有的延續(xù)性、計(jì)劃性決定了本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠(chéng)度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢(shì)，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹(shù)立起權(quán)威感和信賴感，本公司將會(huì)建立一套完整的會(huì)員信息反饋系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷承諾：

　　顧客反饋表： 在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹(shù)立顧客第一的觀念，認(rèn)真聽(tīng)取顧客意見(jiàn)。

　　將顧客滿意進(jìn)行到底： 樹(shù)立"顧客滿意自己才滿意"的觀念，做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。

　　建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表： 定期由營(yíng)銷部專人負(fù)責(zé)對(duì)顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。

　　大力打造"食為天"的品牌形象

　　根據(jù)餐廳企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈、模仿性強(qiáng)以及食療產(chǎn)品具有的時(shí)節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn)，本公司將導(dǎo)入CIS(企業(yè)形象系統(tǒng))，實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合，加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識(shí)與能力。

　　圍繞"健康、綠色"為核心的品牌特征，公司通過(guò)樹(shù)立綠色形象、開(kāi)發(fā)綠色產(chǎn)品，實(shí)行綠色包裝，采用綠色標(biāo)志，加強(qiáng)綠色溝通，推動(dòng)健康消費(fèi)來(lái)實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷目標(biāo)。

　　作為一個(gè)素食餐廳開(kāi)展綠色營(yíng)銷，我們有著天然的優(yōu)勢(shì)，本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)論從原料采購(gòu)、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境，都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營(yíng)造出樸素典雅又不失時(shí)尚的就餐環(huán)境，通過(guò)對(duì)餐廳設(shè)計(jì)的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等，體現(xiàn)健康綠色的理念。

　　二、技巧化營(yíng)銷策略

　　推廣保健知識(shí)、宣傳素食文化

　　本餐廳將在營(yíng)銷過(guò)程中，圍繞21世紀(jì)的餐飲主題——養(yǎng)生、健美、綠色三個(gè)具有社會(huì)意義的知識(shí)點(diǎn)，對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行有計(jì)劃、有針對(duì)性的宣傳，從而引導(dǎo)顧客的消費(fèi)取向。通過(guò)進(jìn)行專題講座、手冊(cè)宣傳、公益活動(dòng)等方式將以上餐飲知識(shí)宣傳出去，同時(shí)注重借

　　此機(jī)會(huì)加大對(duì)"食為天"產(chǎn)品的宣傳介紹。

　　推廣、倡導(dǎo)健康科學(xué)的素食文化，弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。對(duì)產(chǎn)品、餐廳、服務(wù)進(jìn)行文化包裝，參加飲食文化節(jié)，傳播素食文化。

　　我們的餐廳計(jì)劃在開(kāi)業(yè)兩個(gè)月后籌辦公司網(wǎng)站的建立，首先通過(guò)網(wǎng)絡(luò)讓更多的人接觸、認(rèn)同素食文化，進(jìn)而認(rèn)識(shí)"食為天"、支持"食為天"的發(fā)展，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷可以大大擴(kuò)大"食為天"的影響范圍，提升企業(yè)品牌的知名度，從而獲得進(jìn)一步的發(fā)展機(jī)遇與條件。

　　重視搞好一系列的企業(yè)公關(guān)活動(dòng)

　　本公司將通過(guò)一系列的公關(guān)活動(dòng)，處理方方面面的關(guān)系，為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。

　　1、與員工、供應(yīng)商建立精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系：在管理人員與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，通過(guò)發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會(huì)員提供獎(jiǎng)勵(lì)，集體娛樂(lè)健身等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作積極性。為獲得充足的原料，制定正確的合理的進(jìn)貨政策，積極為供應(yīng)商提供市場(chǎng)信息，進(jìn)而開(kāi)拓市場(chǎng)空間。

　　2、社區(qū)群眾關(guān)系：為保證充足的人力資源，獲得穩(wěn)定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利，提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù)，正確處理顧客的要求和建議。

　　3、政府媒介關(guān)系：及時(shí)了解并遵守政府相關(guān)法律法規(guī)，加強(qiáng)與政府部門的聯(lián)系，主動(dòng)協(xié)助解決一些社會(huì)問(wèn)題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系;向其提供本行業(yè)的真實(shí)信息，制造新聞事件。

　　三、差異化營(yíng)銷策略

　　突出"食為天"的特色所在

　　本公司主要是對(duì)本餐廳的文化特色、產(chǎn)品特色、服務(wù)特色、環(huán)境特色進(jìn)行大力宣傳，從而實(shí)現(xiàn)餐廳的差異化營(yíng)銷。

　　本公司特色營(yíng)銷將側(cè)重于以下一些重點(diǎn)：

　　主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷

　　主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品

　　主要的服務(wù)特色：會(huì)員制的跟蹤服務(wù)

　　主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境

　　實(shí)行開(kāi)放式的會(huì)員制度

　　為建立長(zhǎng)期的穩(wěn)定的客源，本餐廳將組成一個(gè)健身俱樂(lè)部，利用信函、電話、廣告等方式吸引第一批會(huì)員100名，每人只需繳納50元會(huì)費(fèi)，或者在本餐廳累計(jì)消費(fèi)超過(guò)到99元時(shí)，就可以成為本俱樂(lè)部的正式會(huì)員，并附送一張附屬會(huì)員卡，可以本人使用也可以送給親友。有效期為一年，期滿續(xù)交會(huì)費(fèi)。會(huì)員可以享受餐品價(jià)格優(yōu)惠、電話購(gòu)物、健身知識(shí)培訓(xùn)、戶外集體活動(dòng)等權(quán)益。

　　"食為天"健康俱樂(lè)部在初創(chuàng)期間吸收了第一批會(huì)員之后，我們將逐步利用地方報(bào)紙、廣播電臺(tái)等媒體，播發(fā)俱樂(lè)部的時(shí)事新聞，并通過(guò)與醫(yī)療衛(wèi)生、體育健身等機(jī)構(gòu)組織建立合作互助關(guān)系，為進(jìn)一步爭(zhēng)取會(huì)員、擴(kuò)大影響打好基礎(chǔ)。

　　發(fā)揮素食餐廳的價(jià)格優(yōu)勢(shì)

　　本公司產(chǎn)品的目標(biāo)人群為城市居民。考慮到市場(chǎng)上餐飲產(chǎn)品、保健品的價(jià)格因素，本公司的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類產(chǎn)品的中低價(jià)位。占領(lǐng)一定的市場(chǎng)份額，形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，以低成本獲得高利潤(rùn)。

　　在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上，我們是依據(jù)消費(fèi)者不同的消費(fèi)層次和需求，加工、提供各種具有食療保健價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)餐品，其中在價(jià)格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來(lái)

　　計(jì)算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最后廚房的加工程度，為消費(fèi)者提供每份6-100元不同餐品組合的標(biāo)準(zhǔn)，顧客可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇不同的素食食品。

　　第五章 財(cái)務(wù)計(jì)劃

　　一、財(cái)務(wù)計(jì)劃表：

　　注：凈收入是指提取折舊和扣除稅金后的收入

　　二、資產(chǎn)負(fù)債表：

　　三、收益預(yù)測(cè)：

　　方案1：管理、服務(wù) 方案2：資金、人才

　　年利潤(rùn)(凈利潤(rùn)) 單位:萬(wàn)元

　　1 好 0.7 150

　　1 壞 0.3 90

　　2 好 0.6 160

　　2 壞 0.4 80

　　方案1的期望損益值：0.7*150+0.3*90=132

　　方案2的期望損益值：0.6*160+0.4*80=128

　　經(jīng)過(guò)兩個(gè)方案的比較，方案1是最近方案，所以在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，應(yīng)以管理、服務(wù)為主，

　　資金、人才加以輔之。

　　第六章 公司戰(zhàn)略與具體操作

　　一、發(fā)展戰(zhàn)略

　　1.初期戰(zhàn)略(1-3年)

　　主要產(chǎn)品是針對(duì)城市三種群體不同身體健康狀況的餐品，市場(chǎng)策略為通過(guò)積極有效的營(yíng)銷策略，擠占中式餐飲及保健藥品的市場(chǎng)分額;樹(shù)立"食為天"的良好的品牌形象，提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資，積極進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、開(kāi)發(fā)，產(chǎn)品的研制、推廣，

　　為企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展積蓄資本。

　　2.中期戰(zhàn)略(4-6年)

　　鞏固、擴(kuò)展已有的市場(chǎng)分額，擴(kuò)大銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò);進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制，提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢(shì)餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè);在此基礎(chǔ)上，向外部定向募集資金,并著手誠(chéng)招個(gè)人或企業(yè)加盟"食為天"食療保健主題餐廳。

　　屆時(shí)本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟，包括優(yōu)先股、可轉(zhuǎn)換債、附任股權(quán)債等靈活多樣的形式。公司將不再局限于山西省境內(nèi)發(fā)展，而要向全國(guó)的中式餐飲業(yè)挑戰(zhàn)進(jìn)軍。

　　3.長(zhǎng)期戰(zhàn)略(5-10年)

　　屆時(shí)，餐廳運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，隨著企業(yè)的勢(shì)力與影響力的增強(qiáng)，服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí)，公司將實(shí)行網(wǎng)點(diǎn)的擴(kuò)張，以特許經(jīng)營(yíng)的方式，開(kāi)拓新的市場(chǎng)空間，擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。

　　公司將引進(jìn)最為科學(xué)的特許經(jīng)營(yíng)管理模式，迅速培養(yǎng)自己對(duì)特許經(jīng)營(yíng)體系進(jìn)行良好管理的能力。實(shí)行謹(jǐn)慎有效的特許加盟方式，以契約為基礎(chǔ)，把"食為天"產(chǎn)品、服務(wù)及營(yíng)業(yè)系統(tǒng)(包括商標(biāo)、商號(hào)等企業(yè)象征的使用、經(jīng)營(yíng)技術(shù)、營(yíng)業(yè)規(guī)范)，以營(yíng)業(yè)合同的形式授予加盟方在某一地區(qū)的營(yíng)業(yè)權(quán)。同時(shí)積極進(jìn)行品牌宣傳，強(qiáng)化規(guī)范經(jīng)營(yíng)，積極培養(yǎng)餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)人才，以統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算來(lái)提高連鎖經(jīng)營(yíng)的效率，實(shí)現(xiàn)餐廳快速穩(wěn)健的品牌擴(kuò)張。

　　二、選擇地點(diǎn)

　　經(jīng)過(guò)全面的分析研究(包括位置的可進(jìn)入性、大小、分區(qū)的限制及城區(qū)的地價(jià)等)，決定將主餐廳設(shè)在市政府附近，該地位于一個(gè)較高收入居民區(qū)地帶，并正在大力發(fā)展商業(yè)設(shè)施。

　　我們選了一個(gè)街道口作為建設(shè)點(diǎn)，過(guò)街行人和四輛容易看到，且出入方便。理論上講，方便的地理位置是一個(gè)餐廳為顧客提供的最基本的利益之一，至于餐廳的大小則可以由市場(chǎng)的需要而定。

　　三、裝修配置

　　本餐廳的建筑面積200平方米，是根據(jù)市場(chǎng)滲透分析與公司實(shí)力綜合考慮認(rèn)為較為適合的面積。考慮以后的顧客量的增加，餐廳將制定合理的加盟方式，在鐵嶺不同地區(qū)逐步擴(kuò)大服務(wù)范圍。

　　建筑風(fēng)格和就餐環(huán)境對(duì)顧客的滿意度影響很大，70%以上的被調(diào)查者給予這方面以第一考慮。因此裝修布置的費(fèi)用作為一項(xiàng)可變開(kāi)銷，本餐廳將其定位于4%-9%。我們將遵循整體性原則，既可以保持我們形象的統(tǒng)一，又可以使我們的費(fèi)用支出保持較低水平。

　　本餐廳將通過(guò)獨(dú)特的設(shè)計(jì)特色和文化氣氛為就餐者提供一個(gè)溫馨舒適的消費(fèi)環(huán)境。 首先、餐廳整體格調(diào)為古色古香的傳統(tǒng)風(fēng)格，餐廳內(nèi)種有一些易于護(hù)養(yǎng)、美觀大方的綠色花草，體現(xiàn)出傳統(tǒng)文化古樸、典雅的風(fēng)韻，木制臺(tái)面，有插花裝飾，給人以賞心悅目的感覺(jué)。

　　其次、墻壁用紅色和桔黃的相間色為主體。墻面在齊腰位置采用一些耐碰撞、耐磨損的木飾、墻磚，做局部裝飾、護(hù)墻處理。此外頂棚以素雅、潔凈材料做裝飾頂棚對(duì)比墻壁的顏色選擇比較暖色的材料，如乳膠漆，采用暖色調(diào)可以增進(jìn)顧客的食欲。

　　第三、背景音樂(lè)以悠揚(yáng)、舒緩、輕松、靜謐的古典樂(lè)曲為主。

　　第四、第四、餐廳安裝白色的大理石地面，整體上帶給;第五、第五、餐廳燈光根據(jù)飲食心理學(xué)研究成果，多以;最后、餐廳用具由可降解材料制成的綠色材料制作，實(shí);四、職工;餐廳預(yù)計(jì)第一年需要6名全職人員，15名半職人員;管理人員將對(duì)雇員進(jìn)行廣泛的職業(yè)技能訓(xùn)練;我們還將從附近高校中招收一定數(shù)量的學(xué)生雇員，使&;第七章風(fēng)險(xiǎn)控制;一、外部風(fēng)險(xiǎn);隨著中國(guó)加入WTO，國(guó)外大型餐飲

　　第四、第四、餐廳安裝白色的大理石地面，整體上帶給人清新自然涼爽的感覺(jué)。餐廳的頂面安裝適合于餐廳布置的吊燈，造型簡(jiǎn)單典雅。

　　第五、第五、餐廳燈光根據(jù)飲食心理學(xué)研究成果，多以黃色燈光為主。照明也可以采用混合光源，即低色溫?zé)艉透呱珳責(zé)艚Y(jié)合起來(lái)用，借助頂面、地面、燈光的變化達(dá)到理想的劃分效果。

　　最后、餐廳用具由可降解材料制成的綠色材料制作，實(shí)現(xiàn)了綠色理念。中式餐廳的餐具非常講究，杯盞碗碟應(yīng)突出中式及保健的特色，餐廳根據(jù)不同食品的需要為顧客提供相應(yīng)的餐具。

　　四、職工

　　餐廳預(yù)計(jì)第一年需要6名全職人員，15名半職人員。全職人員包括營(yíng)養(yǎng)保健師、廚師、前廳經(jīng)理、領(lǐng)班、領(lǐng)位、服務(wù)員。他們的工資根據(jù)不同職位將在每小時(shí)5元至8元之間，另加各種福利(如醫(yī)療、人壽保險(xiǎn)等)及免費(fèi)家庭會(huì)員證;工作滿足一年以上者，每年可享受兩周假期。半職雇員將由主管人員指導(dǎo)，工資為每小時(shí)3元，也可獲得家庭會(huì)員證。根據(jù)調(diào)查得知，我們的工資在本地區(qū)是有競(jìng)爭(zhēng)力的。

　　管理人員將對(duì)雇員進(jìn)行廣泛的職業(yè)技能訓(xùn)練。由于保健餐廳強(qiáng)調(diào)顧客的穩(wěn)定性，因此培養(yǎng)高素質(zhì)的雇員對(duì)保持老顧客有著極其重要的作用。我們的雇員還將接受素食文化、保健知識(shí)等方面的培訓(xùn)，使我們的雇員培訓(xùn)比競(jìng)爭(zhēng)者更為系統(tǒng)和正規(guī)。

　　我們還將從附近高校中招收一定數(shù)量的學(xué)生雇員，使"食為天"有一批年青、熱情、素質(zhì)較高的臨時(shí)雇員，這些雇員可以工作二到四年。一些特殊的服務(wù)項(xiàng)目如健康知識(shí)講座、素食烹飪培訓(xùn)等臨時(shí)性活動(dòng)，我們將根據(jù)需要臨時(shí)簽訂合同。這主要是由于中心在開(kāi)辦初期需求尚不穩(wěn)定，同時(shí)也可以節(jié)省常規(guī)性開(kāi)銷。

　　第七章 風(fēng)險(xiǎn)控制

　　一、外部風(fēng)險(xiǎn)

　　隨著中國(guó)加入WTO，國(guó)外大型餐飲公司進(jìn)軍中國(guó)，國(guó)際品牌既快又多地進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，必將給中國(guó)餐飲業(yè)帶來(lái)極大的沖擊。餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈尤其是來(lái)自國(guó)外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當(dāng)勞在中國(guó)的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場(chǎng)份額。

　　二、內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)

　　餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴，對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。

　　三、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

　　市場(chǎng)是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)，具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能： ① 在本項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開(kāi)業(yè)。

　　② 項(xiàng)目生產(chǎn)階段的風(fēng)險(xiǎn)，如果項(xiàng)目已經(jīng)投產(chǎn)，但沒(méi)有生產(chǎn)出適銷對(duì)路的產(chǎn)品，項(xiàng)目可能沒(méi)有足夠的能力支付生產(chǎn)費(fèi)用和償還債務(wù)。

　　③ 項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn)，項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言，最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)，

　　如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生，從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。

　　四、原料資源風(fēng)險(xiǎn)

　　本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資，這樣才有利于采購(gòu)到新鮮、天然、無(wú)污染的綠色食品。

　　五、應(yīng)對(duì)措施

　　汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，開(kāi)發(fā)出自己的特色食品。

　　嚴(yán)格管理，定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)報(bào)告。

　　項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項(xiàng)目規(guī)劃，減少項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)。

　　進(jìn)入市場(chǎng)后，認(rèn)識(shí)食品市場(chǎng)周期，不故步自封，積極開(kāi)發(fā)更新食品。

　　與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。

　　六、保險(xiǎn)和法律事務(wù)

　　健身中心的保險(xiǎn)將通過(guò)中國(guó)平安保險(xiǎn)公司購(gòu)買。資產(chǎn)保險(xiǎn)將保險(xiǎn)固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實(shí)際市場(chǎng)價(jià)值，商業(yè)意外保險(xiǎn)保證賠償由于意外事故而關(guān)門造成的固定現(xiàn)金流入損失。

　　為了防止意外事故而造成會(huì)員、顧客利益受損所引起的法律訴訟，我們還將購(gòu)買一般責(zé)任保險(xiǎn)。當(dāng)然，中心管理人同會(huì)采取有關(guān)預(yù)防措施，如提供適當(dāng)指導(dǎo)，給予必要的警告，同會(huì)員簽署無(wú)責(zé)任條款合同等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗(yàn)的法律事務(wù)所負(fù)責(zé)處理。

　　第八章 附錄

　　一、關(guān)于素食(科學(xué)素食的十大優(yōu)點(diǎn))

　　1.素食可以降低心血管疾病的發(fā)生機(jī)率

　　科學(xué)合理的食用素食可以大大減少心血管疾病的發(fā)病率。因?yàn)橹参镏胁缓�膽固醇，而膽固醇攝入過(guò)多易引起發(fā)動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病、腦梗塞等疾病。最近美國(guó)公布的一個(gè)研究報(bào)告證實(shí)，堵塞的冠狀動(dòng)脈，可以通過(guò)素食、運(yùn)動(dòng)、服藥和減少精神壓力等綜合措施重新通暢，而不需要依賴手術(shù)打通;單靠素食也能達(dá)到同樣的目的。且在以后十年中不發(fā)生使心臟病猝發(fā)的冠狀動(dòng)脈病：而不能堅(jiān)持素食者，則出現(xiàn)了冠狀病重度再發(fā)。

　　2.素食可以減少癌癥發(fā)病率

　　素食可以減少癌癥發(fā)病率，尤其是直腸癌，結(jié)腸癌：這是因素食如豆類、蔬菜中含有大量膳食纖維，能刺激腸蠕動(dòng)加快，利于通便，使糞便中有害物質(zhì)及時(shí)排出，降低了有害物質(zhì)對(duì)腸壁的損害。據(jù)美國(guó)有關(guān)資料，素食者比肉食者癌癥發(fā)病率低百分二十至四十。

　　3.素食可減輕腎臟負(fù)荷

　　素食對(duì)腎功能不健全的腎臟病患者來(lái)講，能起到讓腎臟[休息]的作用：腎臟病患者改為素食，外加乳制品的攝入，既可減輕腎臟負(fù)擔(dān)，又不減少蛋白質(zhì)的攝入量，實(shí)為一舉兩得。 這是因?yàn)閯?dòng)物性食品中微蛋白質(zhì)含量過(guò)高，如果大量食用動(dòng)物性食品，必然

　　造成腎臟負(fù)擔(dān)過(guò)重，嚴(yán)重者甚至導(dǎo)致腎功能衰退、腎衰竭等。

　　4.素食是改善和增強(qiáng)體質(zhì)的最簡(jiǎn)潔有效的辦法

　　多樣化的，均衡的素食符合最新?tīng)I(yíng)養(yǎng)學(xué)所推薦的低脂肪高纖維的飲食。食素并不意味著與營(yíng)養(yǎng)不良、身體孱弱劃等號(hào)。 許多人認(rèn)為吃素會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良，使人變得衰弱、蒼白、無(wú)力，但事實(shí)上卻完全不是這樣。美國(guó)耶魯大學(xué)的費(fèi)希爾教授曾組織過(guò)一項(xiàng)有關(guān)耐力的測(cè)試，方法很簡(jiǎn)單，只需受試者兩臂向前平舉，看誰(shuí)舉的時(shí)間長(zhǎng)。結(jié)果，素食者從開(kāi)始測(cè)試到筋疲力盡所堅(jiān)持的時(shí)間，平均要比肉食者長(zhǎng)出2-3倍，而恢復(fù)體力所需要的時(shí)間卻僅是肉者的1/5。

　　5.素食可提高人體免疫力

　　由于植物性食品中，大多數(shù)富含植物黃酮、多糖等天然溶性物質(zhì)，這些物質(zhì)具有提高免疫力的作用。有關(guān)資料表明，長(zhǎng)期吃素的人，其體內(nèi)白球的抗腫瘤的能血力比長(zhǎng)期吃肉的人強(qiáng)兩倍，這也是科學(xué)素食者很少詈患心血管疾病、癌癥、痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎、腎功能衰竭、大腦癡呆癥等疾病的原因之一。

　　6.吃素者可以使人更加聰明

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，人聰明與否，主要取決于腦細(xì)胞間傳遞信息的速度。當(dāng)人的體液呈堿性狀態(tài)時(shí)，腦細(xì)胞間傳遞信息的速度和效果均處于最佳狀態(tài)，人就變得聰明;而體液呈偏酸性狀態(tài)時(shí)，大腦反映遲鈍，動(dòng)作緩慢.學(xué)習(xí)和工作的效率均處于低下?tīng)顟B(tài)，人就顯得笨拙。

　　肉類屬酸性食品，攝入人體后會(huì)使體液趨于酸性;而蔬菜、水果屬堿性食品，攝入人體后會(huì)使體液趨于堿性。如豆類產(chǎn)品中的大豆磷脂也具有提高記憶力的功效。由此看來(lái)，肉食不僅會(huì)使人肥胖，也會(huì)使人變得遲鈍;素食不僅會(huì)給人帶來(lái)健康，也會(huì)使人變得聰明。這也是許多家境富裕的學(xué)生，增加營(yíng)養(yǎng)卻無(wú)法提高改善學(xué)習(xí)成績(jī)，而家境一般或家境貧寒的孩子往往成績(jī)優(yōu)秀的原因之一。

　　7.素食具有很好的瘦身減肥功能，還可以有很好的美容護(hù)膚的效果

　　現(xiàn)代城市富貴病多數(shù)都是由營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩引起的，肥胖癥是其最主要的表現(xiàn)，它還是其他相關(guān)疾病的誘因。因此避免營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩尤其是人體的熱量過(guò)剩，是解決肥胖癥的根本途徑。合理的素食搭配則以其高纖維、高蛋白、低脂肪、低糖的重要特征成為減肥瘦身的天然良品。而其富含的維他命群又可以起到防止衰老、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的神奇功效。

　　8.素食餐品的多樣性、可取性遠(yuǎn)比動(dòng)物性食品優(yōu)良

　　素食食品無(wú)論是從種類上還是從營(yíng)養(yǎng)搭配上來(lái)說(shuō)都遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比動(dòng)物性食品豐富。只要對(duì)素食餐品進(jìn)行合理的搭配可以滿足人體所需的所有的營(yíng)養(yǎng)要素。五谷、蔬菜類、水果類食品的合理搭配不僅能夠達(dá)到營(yíng)養(yǎng)平衡，而且可以滿足不同口味的不同人群的嗜好。

　　從獲取途徑來(lái)說(shuō)，素食食品也比動(dòng)物性食品易得。植物食品來(lái)自最原本的大自然，其成熟周期往往比動(dòng)物食品的要短，產(chǎn)量豐富，正好適應(yīng)中國(guó)人口眾多的國(guó)情現(xiàn)狀.

　　9.科學(xué)素食符合人體的解剖學(xué)原理

　　從解剖學(xué)的角度看人，人是屬于水果食者。這可從人較弱的顎、短而似犬的齒、無(wú)爪的手看出來(lái)。尤其最主要的是他的腸子長(zhǎng)于背骨的十二倍。相反的肉食動(dòng)物的腸子只長(zhǎng)于背骨的三倍。而其長(zhǎng)度對(duì)人體的影響是延緩或加速成熟、衰老的過(guò)程。愛(ài)斯基摩人及游牧民族以肉和脂肪為主食，不但早熟，也早死，前者的平均壽命只有二十七歲半。喜馬拉雅山谷中間有個(gè)小國(guó)家Hunaz，在缺乏燃料的情形下，人民以生的蔬菜和水果為主食，肉是罕有的奢侈品。那兒的老人不但看起來(lái)只有他們實(shí)際年齡的一半，而且一直到一百多歲還沒(méi)有老態(tài)。

　　10.科學(xué)茹素是對(duì)環(huán)境、資源的一種保護(hù)，是種高尚的美德

　　人類文明對(duì)整個(gè)地球，可以說(shuō)是史無(wú)前例的急速破壞。從空氣污染引起北極上空臭

　　氧層破洞、水源土壤的污染流失、和原始森林的砍伐，已使成千上萬(wàn)的動(dòng)植物在地球上絕跡。大量化肥、農(nóng)藥的使用，對(duì)土壤和自然生態(tài)平衡造成破壞，對(duì)人體健康構(gòu)成極大的威脅。大量攝取肉食的結(jié)果，直接浪費(fèi)能源，因?yàn)榫S持肉食者生存所需要的土地是維持素食者的六倍;間接造成地球的污染和森林的破壞，畜牧業(yè)影響所及是表土的流失和水源的污染。為了追求最大的養(yǎng)殖效率，牲口過(guò)著極不人道的生活，飼養(yǎng)環(huán)境容易傳染疾病。豬、牛、雞以及魚塘里的魚的飼料中摻入了抗生素、荷爾蒙，被打了過(guò)量針劑、吃了過(guò)多抗生素，失去了抗病力，一旦疾病發(fā)生，往往就是如?病死豬'、?狂牛病'、?口蹄疫'、?非典'的發(fā)生。

　　二、有關(guān)食療

　　中醫(yī)食療是在中醫(yī)理論指導(dǎo)下，研究食物的性能、食物與健康的關(guān)系，并利用食物維護(hù)健康、防治疾病的科學(xué)。《本草求真》中所記載"食物入口，等于藥之治病，同為一理"，說(shuō)明了"食療"或"食治"。意思是指利用食物來(lái)維護(hù)人體身體健康，輔助藥物防病治病。唐代孫思邈《千金要方》在卷序中論述了食療的意義、原則和飲食宜忌。其后的《傷寒雜病論》、《肘后備急方》、《外治秘要》、《傷寒雜病論》、《古今醫(yī)統(tǒng)大全》等書籍，均有飲食調(diào)理學(xué)的論述。中醫(yī)藥和營(yíng)養(yǎng)家們也在逐步開(kāi)始從各方面進(jìn)行研究和利用，使飲食調(diào)理學(xué)的維護(hù)人體身體健康、防病治病中發(fā)揮其作用。

　　"民以食為天"，食物是人們生活必不可少的東西。人體生命活動(dòng)必須依靠攝取食物來(lái)維持。人類為了生活與健康，必須尋找食物，并進(jìn)一步認(rèn)識(shí)食物，探索食物維護(hù)健康以及治療疾病的作用。從這一點(diǎn)說(shuō)，自從有了人類，飲食調(diào)理就在自覺(jué)或不自覺(jué)地探索之中了。故遠(yuǎn)古時(shí)代，有"神農(nóng)嘗百草"之傳說(shuō)。

　　新中國(guó)成立后，在黨的中醫(yī)政策的鼓舞下，中醫(yī)藥事業(yè)蓬勃發(fā)展。隨著我國(guó)人民群眾生活不斷提高，對(duì)飲食的調(diào)理，對(duì)飲食的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)飲食防病治病者十分重視，對(duì)飲食調(diào)補(bǔ)文化和理論越來(lái)越多人重視和加以研究，飲食調(diào)理著作可以說(shuō)遍地可見(jiàn)。

　　廣義的食療保健餐品的原料選擇很廣泛：凡是日常人們飲食所用的食物類，通通屬于藥膳的可選原料，不論是五谷雜糧，或豆類、小雜糧、水果及其干果類、各類蔬菜類，都可用作食療和藥膳的選料。根據(jù)食療保健原理，必要時(shí)在飲食調(diào)理方葉添加藥物，但它的基本材料是食物，而絕不是藥物，如果離開(kāi)了食物，食療也就不可能存在了。

　　食療的基本原則為整體觀和辨證論治，這也是中醫(yī)學(xué)的顯著特點(diǎn)，是臨床思維的基本原則。建立在中醫(yī)藥理論基礎(chǔ)上的食療保健學(xué)，遵循整體觀和辨證施食的原則。整體觀認(rèn)為，人體是一個(gè)有機(jī)的整體，人體與自然環(huán)境也是一個(gè)有機(jī)的整體。進(jìn)行飲食調(diào)補(bǔ)時(shí)，應(yīng)注意協(xié)調(diào)人體內(nèi)部、人體與自然環(huán)境間的相互關(guān)系，保持、穩(wěn)定人體內(nèi)外環(huán)境的統(tǒng)一性。通乳汗的食物。辨證率治認(rèn)為，疾病是動(dòng)態(tài)變化的，隨著病因、體質(zhì)、氣候等因素的變化，一種病可能出現(xiàn)不同的癥，不同的病可能出現(xiàn)相同的癥。根據(jù)不同癥狀的需要而分別配制膳食的原則，進(jìn)而辨證施食。

　　主要可以分為以下幾大類：

　　(一)保健類食療餐品。比如肥胖者可用減肥之品，消瘦者可用增肥食物，智力較差者可用增智、增力類藥膳，視力欠佳者選用明目膳食。

　　(二)預(yù)防類食療餐品。譬如春季氣候易變而常罹患感冒，便可用服用相應(yīng)的預(yù)防類藥膳加以預(yù)防。

　　(三)康復(fù)類食療餐品。人體大病之后，機(jī)體衰弱，便可用扶正固本類食療餐品，促使早日康復(fù)。例如參芪類配方。

　　(四)治療類食療餐品。此類膳食是針對(duì)某種疾病而辨證施膳，以企達(dá)到病理變化的改善或康復(fù)的可能。

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