食品安全承諾書

時間：2022-05-13 19:15:31 承諾書我要投稿

關于食品安全承諾書合集七篇

　　現(xiàn)如今，承諾書對我們的作用越來越大，承諾書是簽署人內心真實意愿的表示，忌搞形式、走過場，忌出于無奈。你知道承諾書怎樣才能寫的好嗎？以下是小編精心整理的食品安全承諾書9篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

關于食品安全承諾書合集七篇

食品安全承諾書篇1

　　為認真履行食品經營者第一責任人，切實保證食品安全，依照相關法律法規(guī)，做出如下承諾：

　　一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定和要求，落實食品安全各項管理制度。

　　二、保證依法取得《食品流通許可證》后從事食品經營活動，食品從業(yè)人員持合法有效的健康證明，并按規(guī)定進行食品安全知識培訓。

　　三、加強食品安全管理，定期對食品安全狀況進行檢查評價，對問題食品和不合格食品，及時下架退市，召回已售食品，減少社會危害。

　　四、認真履行進貨查驗義務，查驗供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證或者其他合格證明，建立臺賬，做到賬實相符。

　　五、保證按照食品標簽標注的條件儲存、銷售食品，及時清理變質或超過保質期的食品，不進行引人誤解的虛假宣傳。

　　六、按照國家有關規(guī)定向購買者出具購貨憑證。凡顧客購買食品出現(xiàn)質量問題，可憑購貨憑證依法要求退換或賠償。

　　七、認真處理消費者有關食品質量安全投訴，維護消費者合法權益。

　　承諾單位：負責人：

食品安全承諾書篇2

　　為進一步加強行業(yè)自律，自覺規(guī)范餐飲服務行業(yè)生產經營活動，切實保障廣大人民群眾身體健康，我(單位)承諾如下：

　　一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《國務院關于加強食品等產品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《學校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》等相關法律、法規(guī)的規(guī)定，保證持有有效的餐飲服務許可證從事餐飲業(yè)經營活動，保證食品的衛(wèi)生與安全。

　　二、認真履行食品衛(wèi)生安全責任，依法承擔相應的產品質量責任，主動接受政府職能部門、消費者及社會的監(jiān)督，認真強化和落實本單位負責人是食品安全第一責任人的意識，加強本單位食品安全管理。

　　三、保證所有食品從業(yè)人員（包括臨時的和新參加工作的）均持有有效的健康證明及衛(wèi)生知識培訓合格證上崗。

　　四、保證建立食品及原料采購索證和驗收制度；保證從食品原料采購、食品加工銷售，實施有效的全過程質量管理；保證所采購的食品及其原料索取發(fā)票，有效證件與記錄相一致；保證禽畜肉類等原料從食品加工廠、集貿市場或商場定點采購；保證不使用病死、毒死、死因不明的禽畜及其制品，不使用劣質食用油，不使用不合格食品及其原料、有毒有害物質進入本單位。

　　五、保證不使用不符合國家《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》以及未列入國家新增品種公告目錄的食品添加劑；不采購使用無衛(wèi)生許可證的食品添加劑；不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。

　　六、保證不采購使用標簽標識不全，以及包裝破損或超過保質期的食品和食品添加劑。

　　七、保證具備餐飲消費安全的環(huán)境條件、加工設施和相關輔助設備。熟食間嚴格做到"專人、專間、專用工具、專用冰箱（柜）、專用消毒設施"，嚴格執(zhí)行餐飲加工、操作、儲存等過程衛(wèi)生要求，采取有效的措施防止生食品與熟食品，原料與待加工食品、成品的'交叉污染，保證提供和使用消毒安全的餐（飲）具、用具。

　　八、保證明確本單位各崗位工作人員衛(wèi)生責任，認真督查各崗位工作人員履行衛(wèi)生職責情況，認真落實餐飲業(yè)有關衛(wèi)生法律法規(guī)中的各項衛(wèi)生要求。

　　九、保證本單位不超過接待能力承辦宴席，承諾一次承辦20桌以上宴席，要向鄉(xiāng)安監(jiān)辦匯報（6851021）；同時做好各類食品的留樣并冷藏保存至少48小時。一旦發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒事件，立即向蓮池鄉(xiāng)人民政府報告。

　　十、認真處理消費者的投訴和建議，最大限度的滿足消費者的要求，做一個誠實信用的餐飲業(yè)經營者，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門依法進行監(jiān)督檢查。

　　十一、以上承諾，如有違背，愿承擔一切責任，懇請社會各界予以監(jiān)督。

　　承諾單位：

　　監(jiān)督單位：

　　年月日

食品安全承諾書篇3

　　為切實維護全校師生的合法權益，確保師生的飲食安全，按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,本單位鄭重做以下承諾:

　　一、健全學校食品安全管理機構，建立以校長為食堂食品安全主體責任人，由校領導、后勤管理部門負責人和食堂管理人員組成的食堂管理工作領導小組，全面負責學校食堂管理工作。

　　二、嚴格遵守《食品安全法》及實施條例等相關法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，健全各項制度，強化內控機制，提高管理水平。

　　三、保證在取得《餐飲服務許可證》的前提下從事餐飲服務活動，不超范圍經營。

　　四、嚴格按照食堂操作流程要求進行加工操作，科學制定食譜，規(guī)避使用一些高風險食材，降低食品安全風險。學校校長或學校管理人員要輪流陪餐，做好陪餐記錄，及時發(fā)現(xiàn)和解決食堂管理中存在的問題和困難。

　　五、保證食品從業(yè)人員持有效的健康培訓合格證明，實行每日晨檢制度，對患有“五病”的從業(yè)人員予以調離或調整到其他不影響食品安全的工作崗位，建立并執(zhí)行食品從業(yè)人員培訓計劃。

　　六、嚴格按照國家有關規(guī)定采購食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品，認真落實采購查驗、索證索票和進貨臺賬登記制度。嚴格落實食品添加劑“五專”管理，不濫用食品添加劑和非法使用明令禁止使用的食品添加劑，所有使用的添加劑均按要求在縣食品藥品監(jiān)督管理局登記備案。

食品安全承諾書篇4

　　食品安全與全社會的每個人都息息相關，更是我們從事食品生產經營活動的單位和個人共同的責任。為確保食品質量，保障消費者身體健康和生命安全，如一品精品火鍋向社會鄭重承諾：

　　一、堅持消費者人身健康安全高于一切的思想，始終遵循“出品即為人品，衛(wèi)生就是生命”的價值理念，把食品安全工作置于各項工作首位。

　　三、遵守“誠實可信”的商業(yè)道德，嚴格履行《農產品質量安全法》、《中華人民共和國食品安全法》、《產品質量法》、《消費者權益保護法》、《中華人民共和國動物防疫法》等法律所規(guī)定的責任和義務。

　　四、將環(huán)境衛(wèi)生和產品衛(wèi)生作為如一品生存發(fā)展的根本，樹立起“放心餐飲”的品牌形象，讓消費者吃得更安全更放心；嚴格把好原材料采購供應驗收關，建立購進、銷售和驗收的可追溯制度。

　　五、持照、持證守法經營。從采購到制作嚴格做到：材料不合格不入庫，材料不合格不制作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌。廚房實行“六常”管理，即“常分類、常整理、常清潔、常維護、常規(guī)范、常教育。

　　七、嚴格把好從業(yè)人員健康關，做到上崗人員必須具備健康證明，每年進行健康檢查和衛(wèi)生知識培訓；嚴格把好餐具用具消毒關，認真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的有關規(guī)定，確保餐飲環(huán)境布局合理、衛(wèi)生消毒設施齊全。

　　20xx年4月21日

食品安全承諾書篇5

　　為了保證食品安全，接受社會監(jiān)督、承擔社會責任，根據(jù)《食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，承諾如下：

　　一、保證辦理食品流通許可證提供的材料真實可靠。

　　二、在經營場所醒目位置懸掛《營業(yè)執(zhí)照》、《食品流通許可證》等有效的相關法定證照。保持經營場所布局合理、環(huán)境整潔、人員健康。

　　三、嚴格落實進貨查驗制度，檢驗供貨商的營業(yè)執(zhí)照、許可證和食品合格的證明文件。

　　四、嚴格落實食品進貨檢查記錄制度，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內容。保證食品進貨查驗記錄真實，保存期限不得少于二年。

　　五、絕不經銷未經進貨查驗的食品。

　　六、絕不經銷“三無”、過期、變質及其它不符合食品安全標準的食品。

　　七、嚴格執(zhí)行食品召回制度，發(fā)現(xiàn)所經營的食品不符合食品安全標準，立即停止銷售，通知相關生產經營者和消費者，并記錄停止經營和通知情況，同時將有關情況報告轄區(qū)工商行政管理機關。

　　八、嚴格依照食品安全法和其他相關法律、法規(guī)的規(guī)定從事經營活動，如銷售出去的食品出現(xiàn)質量問題，我們愿意承擔一切法律責任。

　　承諾單位(人)：xxxxxxxxxxx有限公司

　　xxxx年xx月xx日

食品安全承諾書篇6

　　為切實保障人民群眾的身體健康與生命安全，讓消費者吃上放心食品，進一步規(guī)范食品市場競爭秩序，加強行業(yè)自律，營造一個同心協(xié)力、齊抓共管的環(huán)境，建立統(tǒng)一開放、競爭有序的食品市場體系，促進食品市場的繁榮與發(fā)展，我企業(yè)向XXX承諾：

　　一、嚴格遵守《中華人民共和言產品質量法》、《中華人民共和國標準法》、《中華人民共和國工業(yè)新產品生產許可證管理條例》、國務院《關于加強食品等產品質量安全監(jiān)督管理的個性規(guī)定》、國家質檢總局《食品生產加工企業(yè)質量安全監(jiān)督管理辦法》等法律和規(guī)章，認真履行企業(yè)是食品質量安全第一職責人的義務，依法承擔相應的新產品質量職責，主動理解政府職能部門的監(jiān)管和社會的監(jiān)督。

　　二、嚴格執(zhí)行質量管理制度，建立健全質量管理體系，確保新產品質量，生產加工的食品銷售范圍不超過本行政區(qū)域。

　　三、按照有關法律法規(guī)、國家標準、行業(yè)標準組織生產，對原輔料、食品添加劑進貨嚴格把關，嚴格執(zhí)行新產品出廠檢驗制度，保證新產品質量貼合有關新產品標準、衛(wèi)生規(guī)范的要求，決不讓不合格新產品出廠銷售。

　　四、加強行業(yè)自律，自覺維護市場經濟秩序。不生產假冒偽劣食品;不用非食品原料、發(fā)霉變質原料、過期食品、病死畜禽生產加工食品，不濫用色素、防腐劑等食品添加劑，不使用不貼合要求的食品包裝材料，在生產、加工、儲運、銷售等各環(huán)節(jié)保證食品質量安全。

　　五、建立完善的售后服務體系，高度重視消費者的意見，用心妥善處理消費者的投訴和推薦，最大限度地滿足消費者的要求，主動召回存在質量安全問題的食品，樹立誠實信用的企業(yè)形象。

食品安全承諾書篇7

　　為認真貫徹落實《食品安全法》，流通環(huán)節(jié)食品經營主體對所經營的食品質量安全承擔第一職責人的職責，確保食品流通安全，根據(jù)有關法律法規(guī)，現(xiàn)承諾如下：

　　一、嚴格遵守《食品安全法》、《產品質量法》、《食品安全法實施條例》等法律法規(guī)規(guī)定，依法取得經營資質許可、營業(yè)執(zhí)照，守法經營，誠信經營。

　　二、嚴格把好商品進貨關，認真查驗相關質量檢驗檢疫合格證明、產品包裝標識等，確保商品和標識真實一致，并對銷售的商品質量安全負責。

　　三、銷售活動中不摻雜摻假，不以假充真，不以次充好，不以不合格商品冒充合格商品，不銷售法律法規(guī)禁止銷售的其他商品。

　　四、加強商品質量管理，定期檢查待銷售商品、庫存商品的質量狀況，及時清理過期、變質商品。

　　五、建立執(zhí)行進貨索證索票制度，主動向供貨商索取其營業(yè)執(zhí)照、生產經營許可證、商品質量檢驗檢疫合格證明，并妥善保管。

　　六、建立商品進貨臺賬，如實記錄商品名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨商及其聯(lián)系方式、進貨時光等資料。從事商品批發(fā)業(yè)務的經營者應當建立商品銷售臺賬。從事商品批發(fā)業(yè)務的經營者應當建立商品銷售臺賬，如實記錄批發(fā)的商品品種、規(guī)格、數(shù)量、流向等資料。進貨臺賬和銷售臺賬保存期限不少于兩年。

　　七、認真落實不合格商品退市制度，對生產企業(yè)通知停止銷售、主動召回的商品，自查發(fā)現(xiàn)的存在安全隱患，可能對人體健康和生命安全造成損害的商品，立即停止銷售，通知生產企業(yè)或者供貨商，并向有關監(jiān)督管理部門報告。

　　八、用心協(xié)助和配合有關部門開展的商品質量監(jiān)督管理及商品質量檢測工作。

　　九、認真處理消費者投訴，依法維護消費者合法權益。

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