學(xué)校安全承諾書(shū)匯總八篇
在不斷進(jìn)步的時(shí)代，越來(lái)越多人會(huì)去使用承諾書(shū)，不同的承諾書(shū)內(nèi)容同樣也是不同的。你知道承諾書(shū)怎樣才能寫(xiě)的好嗎？以下是小編為大家整理的學(xué)校安全承諾書(shū)8篇，希望對(duì)大家有所幫助。
學(xué)校安全承諾書(shū) 篇1
為了保證化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的人身安全和有序進(jìn)行，特制訂以下《化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全守則》，請(qǐng)認(rèn)真閱讀領(lǐng)會(huì)。
《化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全守則》
1. 進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室前必須熟悉實(shí)驗(yàn)室的安全規(guī)則，并嚴(yán)格遵守實(shí)驗(yàn)室的紀(jì)律。
2. 進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室前必須做好預(yù)習(xí)，檢查儀器、藥品是否齊全和完好，如有缺損及時(shí)報(bào)告，未經(jīng)教師批準(zhǔn)，不得進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)時(shí)，嚴(yán)禁挪用其他組的用品。嚴(yán)禁將實(shí)驗(yàn)室用品帶出實(shí)驗(yàn)室外。
3. 為了保證實(shí)驗(yàn)活動(dòng)順利進(jìn)行，實(shí)驗(yàn)時(shí)不準(zhǔn)來(lái)回走動(dòng)，嚴(yán)禁打鬧喧嘩。
4. 化學(xué)實(shí)驗(yàn)室有許多有毒有害物質(zhì)，為了防止中毒等事故發(fā)生，實(shí)驗(yàn)室內(nèi)禁止飲食。
5. 實(shí)驗(yàn)時(shí)，學(xué)生要注意人身安全，不能用濕手觸碰電器開(kāi)關(guān)；要愛(ài)護(hù)儀器設(shè)備，要節(jié)約藥品、水、電等實(shí)驗(yàn)材料。
6. 實(shí)驗(yàn)時(shí)不可用手直接接觸藥品，也不能直接聞藥品的氣味，更不能?chē)L任何藥品的味道。如果皮膚接觸到腐蝕性的強(qiáng)酸強(qiáng)堿，立即用抹布擦去，再用大量水沖洗。如果進(jìn)入眼睛，不能眨眼，直接用大量水沖洗眼睛，并報(bào)告老師。如酒精燈引起火災(zāi)，直接用濕抹布蓋滅。
7. 實(shí)驗(yàn)完畢，按要求整理好實(shí)驗(yàn)材料，儀器或藥品如有損壞或丟失，要及時(shí)報(bào)告老師，并如實(shí)填寫(xiě)《實(shí)驗(yàn)記錄表》，人為損壞的要照價(jià)賠償。
8. 實(shí)驗(yàn)完畢，填寫(xiě)好《實(shí)驗(yàn)記錄表》，清潔桌面、抽屜和水槽，并將凳子收回實(shí)驗(yàn)桌下，報(bào)請(qǐng)老師允許后，方可離開(kāi)實(shí)驗(yàn)室。
我已經(jīng)認(rèn)真閱讀過(guò)《化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全守則》，同意并遵守以上規(guī)定。如有違反，我愿意接受以下第 條處理，以幫助我改正錯(cuò)誤。
1. 打掃當(dāng)天實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生。
2. 失去獲得該次實(shí)驗(yàn)所需物品的權(quán)利。
3. 寫(xiě)出不少于300字的檢討反思。
4. 抄寫(xiě)《化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全守則》兩遍。
本承諾書(shū)一式兩份，一份由學(xué)生保管，一份由實(shí)驗(yàn)室存檔。
承諾人：
家長(zhǎng)簽名：
日期： 年 月 日
學(xué)校安全承諾書(shū) 篇2
（校方留底）
安全是家庭幸福，學(xué)習(xí)快樂(lè)的保證，更是一種珍愛(ài)生命的積極人生態(tài)度。為確保學(xué)生人身安全，加強(qiáng)學(xué)校安全教育，健全家校聯(lián)絡(luò)，明確教育管理責(zé)任，樹(shù)立安全意識(shí)，做到防患于未然，杜絕安全事故的發(fā)生，根據(jù)《學(xué)生傷害事故處理辦法》及有關(guān)法律規(guī)定，結(jié)合我校實(shí)際，特簽定如下學(xué)生安全承諾書(shū)。
一、遵守學(xué)校規(guī)定，維護(hù)校園安全,建設(shè)和諧校園。
1、不攜帶公安機(jī)關(guān)明令禁止的管制刀具及不屬于學(xué)習(xí)用具的一切利器或者鐵條、鋼管、木棒等易傷人的危險(xiǎn)物品以及易燃、易爆、有毒、有嚴(yán)重腐蝕性的物品到校。
2、不在校內(nèi)追逐打鬧，不坐在走廊欄桿上、窗戶(hù)上，不從樓上往下拋擲任何物品，打掃衛(wèi)生擦窗戶(hù)時(shí)一定要確保安全。
3、不攀爬翻越圍墻、建筑物，不到學(xué)校建筑施工場(chǎng)地玩耍活動(dòng)；
4、上下樓梯靠右行走,不有意在樓梯走道制造堵塞和擁擠，用膳就餐不爭(zhēng)先恐后。
5、愛(ài)護(hù)校園內(nèi)的電線(xiàn)、電器、電器開(kāi)關(guān)、插座；有損壞現(xiàn)象的不觸摸，不自行修理，及時(shí)報(bào)告學(xué)校或老師，由學(xué)校派人修理。
6、體育活動(dòng)、實(shí)訓(xùn)課嚴(yán)格服從老師指揮，嚴(yán)守操作規(guī)程，不擅自行動(dòng)，嚴(yán)防安全事故發(fā)生，不在體育設(shè)施上做危險(xiǎn)動(dòng)作。
7、不在校園內(nèi)騎自行車(chē)；不騎摩托車(chē)上學(xué)。
8、佩帶校牌出入校園，嚴(yán)格遵守請(qǐng)假制度，不私自外出游玩、不逃學(xué)、不出走，放假期間不滯留學(xué)校，及時(shí)回家，按時(shí)返校。
二、遵守交通法規(guī)，維護(hù)社會(huì)秩序。
9、遵守交通法規(guī)，不盲目搶道、強(qiáng)行搶道，騎行自行車(chē)時(shí)不并排而行；不在道路上相互追逐、賽車(chē)，步行時(shí)走右行人行道。
10、校外不與不良分子交往，不參加小團(tuán)伙，不與人沖突、打架斗毆，不義氣用事做違法的事，不因小事魯莽沖動(dòng)而鑄大錯(cuò)，不糾結(jié)他人在校園周?chē)e逛、滋事。
11、絕不離家出走，未經(jīng)家長(zhǎng)同意不在別人家過(guò)夜，不留別人在自己家過(guò)夜，住校生不容留別人住宿，通校生不進(jìn)入學(xué)校宿舍。
12、不進(jìn)入法律、法規(guī)規(guī)定未成人不宜進(jìn)入的營(yíng)業(yè)歌舞廳等娛樂(lè)場(chǎng)所，不進(jìn)營(yíng)業(yè)性網(wǎng)吧，不喝酒、吸煙。
13、頂崗實(shí)習(xí)期間嚴(yán)格遵守學(xué)校和企業(yè)相關(guān)的安全制度和條例。
三、珍惜生命，不做危險(xiǎn)的事。
14、絕不私自到游泳池或下河玩水、游泳。
15、不從事各種冒險(xiǎn)行動(dòng)，不擅自外出郊游、野餐。
16、同學(xué)間發(fā)生矛盾時(shí)我能控制自己的情緒，絕不因沖動(dòng)而動(dòng)刀、棒、石頭、火等能造成人身傷害的東西。
17、學(xué)會(huì)判明是非，不做其他任何妨害人身及財(cái)產(chǎn)安全的事情。
18、堅(jiān)決做到：拒絕XX，反對(duì)邪教，崇尚科學(xué)，建立正確的人生觀和價(jià)值觀。
上述承諾，承諾人將嚴(yán)格守約，請(qǐng)老師和家長(zhǎng)的監(jiān)督。
承諾人： 班級(jí)： 班主任簽名： 家長(zhǎng)簽名：
年 月 日
學(xué)校安全承諾書(shū) 篇3
為保障師生的飲食安全，營(yíng)造我校餐飲良好的用餐環(huán)境，構(gòu)建誠(chéng)信和諧社會(huì)，本單位特向社會(huì)公開(kāi)承諾：
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范，牢固樹(shù)立安全第一、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的.觀念。
二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識(shí)培訓(xùn)工作。
三、保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。
四、食品制作過(guò)程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
五、嚴(yán)把食品原料采購(gòu)和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)，建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購(gòu)與進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬，不采購(gòu)腐敗變質(zhì)、有毒有害、來(lái)歷不明的食品原料及食品。
六、嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度，按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具，未經(jīng)消毒的餐飲具不得供師生使用。
七、加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識(shí)，落實(shí)餐飲服務(wù)各項(xiàng)食品安全管理制度，如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的，自愿按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。本單位將嚴(yán)格履行以上承諾，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全，接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。
單位(簽章)：
xxxx年xx月xx日
學(xué)校安全承諾書(shū) 篇4
為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)自己子女的安全工作，落實(shí)安全管理和安全防范措施，依法處理學(xué)校各類(lèi)安全事故，維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序，為子女健康成長(zhǎng)創(chuàng)造良好的環(huán)境， 做到以下安全承諾：
本人是（ ）年級(jí)（ ）班學(xué)生（ ）的家長(zhǎng)
1、要經(jīng)常對(duì)子女進(jìn)行安全教育、文明禮貌教育、道德教育、法制教育，讓子女觀看有益身心健康的娛樂(lè)節(jié)目，學(xué)習(xí)有關(guān)法律法規(guī)和一些安全防范急救措施，使其具有一定的安全意識(shí)和防范能力，做到警鐘長(zhǎng)鳴。
2、根據(jù)《中華人民共和國(guó)未成年人保護(hù)-法》和《預(yù)防未成年人犯罪法》，依法履行對(duì)子女的監(jiān)護(hù)職責(zé)和撫養(yǎng)義務(wù)。
3、經(jīng)常對(duì)子女進(jìn)行注意防溺水、防火、防電、防食物中毒、防交通事故、防人身傷害、防疾病等教育，禁止不到年齡的學(xué)生騎車(chē)上學(xué),不駕駛各種機(jī)動(dòng)車(chē)輛，確保子女的一切人身財(cái)產(chǎn)安全。
4、教育學(xué)生在校期間遵守校紀(jì)，不打架、不罵人、 不攀高爬低、不到危險(xiǎn)的地方去玩耍活動(dòng)。如學(xué)生不遵守紀(jì)校規(guī)，打架斗毆，或因其它違紀(jì)情況造成人身傷害的，服從學(xué)校或有關(guān)部門(mén)處理意見(jiàn)，承擔(dān)經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。
5、負(fù)責(zé)并督促子女在校學(xué)習(xí)期間按時(shí)上課或參加活動(dòng)，有事要請(qǐng)假，事畢要消假，學(xué)生不能請(qǐng)假的由家長(zhǎng)代請(qǐng)。如果未履行請(qǐng)假手續(xù)或?qū)W生未到校上課，私自外出購(gòu)物，校外玩耍等，所發(fā)生的一切事故，責(zé)任由本人承擔(dān)。
6、負(fù)責(zé)學(xué)生放學(xué)和上學(xué)途中的一切人身財(cái)產(chǎn)安全，并按時(shí)接送學(xué)生。如：學(xué)生放學(xué)后不回家，同學(xué)間相互走竄、到街上上網(wǎng)、到建筑和橋梁施工工地玩,打臺(tái)球或與校外人員玩耍，乘坐"三無(wú)"車(chē)輛等造成的人身財(cái)產(chǎn)安全事故，一切責(zé)任均由本人承擔(dān)。
7、要經(jīng)常和學(xué)校保持聯(lián)系，對(duì)有特異體質(zhì)、特定疾病或其它生理、心理狀況異常的學(xué)生要及時(shí)通知學(xué)校，密切與學(xué)校配合，確保學(xué)生在校、在家或其它任何場(chǎng)所的人身及財(cái)產(chǎn)安全。
8、要支持學(xué)生參加人身平安保險(xiǎn)。
9、本承諾書(shū)一式兩份，學(xué)生家長(zhǎng)和學(xué)校各一份。
（ ）年級(jí)( )班學(xué)生簽名: 家長(zhǎng)（監(jiān)護(hù)人）簽名:
班主任簽名:
學(xué)校蓋章:
20xx年X月XX日
學(xué)校安全承諾書(shū) 篇5
安全責(zé)任重于泰山，為了將學(xué)校安全教育工作落到實(shí)處，明確安全責(zé)任，增強(qiáng)安全防范意識(shí)，確保學(xué)生人身安全，杜絕意外事故的發(fā)生。特制訂班主任安全管理責(zé)任協(xié)議，做到：
1、班主任為班級(jí)安全管理的第一責(zé)任人，對(duì)本班學(xué)生安全及教室內(nèi)的設(shè)施設(shè)備安全負(fù)責(zé)。 認(rèn)真落實(shí)學(xué)校安全工作的各項(xiàng)要求，及時(shí)解決班級(jí)出現(xiàn)的安全問(wèn)題，認(rèn)真做好班級(jí)內(nèi)各種不安全因素的排查和登記工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
2、對(duì)學(xué)生進(jìn)行長(zhǎng)期性的思想品德和安全知識(shí)教育，切實(shí)做好學(xué)生細(xì)致的思想工作，經(jīng)常向?qū)W生進(jìn)行防交通事故、防溺水、用電安全、防盜、防火、以及飲食衛(wèi)生等安全知識(shí)的教育，防微杜漸，增強(qiáng)學(xué)生的安全防范意識(shí)。
3、進(jìn)行日常行為的教育，禁止學(xué)生在走廊、樓道等公共場(chǎng)所追趕、擁擠、打鬧。在班級(jí)設(shè)立若干安全員。
4、保證每天做到晨檢，仔細(xì)查看學(xué)生精神和身體狀態(tài)，認(rèn)真記錄，及時(shí)上報(bào)。
5、充分利用晨檢、班會(huì)等時(shí)間開(kāi)展學(xué)生安全教育。特別注意根據(jù)季節(jié)變化提醒學(xué)生預(yù)防疾病，防范各種可能發(fā)生的自然災(zāi)害和安全事故，提高學(xué)生安全防范意識(shí)和逃生自救技能。
6、嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)生考勤和請(qǐng)銷(xiāo)假制度，做好學(xué)生考勤統(tǒng)計(jì)工作，及時(shí)了解未到校上課或中途離校學(xué)生的情況，并及時(shí)與家長(zhǎng)取得聯(lián)系，做好記錄。
7、對(duì)有特異體質(zhì)和心理異常的學(xué)生，應(yīng)在家長(zhǎng)的配合下及時(shí)做好記錄。在安排體育、勞動(dòng)、大型活動(dòng)等時(shí)予以照顧。
8、協(xié)助學(xué)校與家長(zhǎng)簽訂安全協(xié)議書(shū)，并做好協(xié)議書(shū)回執(zhí)留存。通過(guò)家長(zhǎng)會(huì)、家訪(fǎng)等形式開(kāi)展家長(zhǎng)安全教育，讓家長(zhǎng)切實(shí)擔(dān)負(fù)起監(jiān)護(hù)人職責(zé)，做好學(xué)生安全教育監(jiān)管工作，特別是保障學(xué)生校外安全。
9、組織班級(jí)集體活動(dòng)必須征得學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)同意并報(bào)上級(jí)教育行政部門(mén)批準(zhǔn)后方可進(jìn)行，做好安全預(yù)案和活動(dòng)前的安全教育工作。
10、發(fā)現(xiàn)學(xué)生在校出現(xiàn)身體不適或危險(xiǎn)情況時(shí)，要立即采取措施、組織搶救，并及時(shí)通知家長(zhǎng)、報(bào)告學(xué)校。
11、因未認(rèn)真履行上述安全責(zé)任協(xié)議而造成事故的，按照有關(guān)規(guī)定嚴(yán)肅查處理。
12、完成學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其他安全工作。
學(xué)校簽章： 班主任：
20xxx年 月 日 20xx年 月 日
學(xué)校安全承諾書(shū) 篇6
為進(jìn)一步做好學(xué)校食堂食品安全管理工作，維護(hù)在校師生食品安全，預(yù)防食物中毒及食源性疾病的發(fā)生，本學(xué)校特做如下承諾：
一、我校持有《餐飲服務(wù)許可證》，不擅自改變加工流程。
二、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)，對(duì)我校食堂的食品安全負(fù)責(zé)，承擔(dān)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。
三、做好食堂食品安全工作，加強(qiáng)學(xué)生餐的采購(gòu)驗(yàn)收登記、使用、留樣環(huán)節(jié)的管理，承擔(dān)因營(yíng)養(yǎng)餐管理不當(dāng)所造成的食品安全事故的責(zé)任。
四、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。所有從業(yè)人員持有效健康證上崗，并保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
五、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。
六、建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票臺(tái)賬登記制度，不購(gòu)進(jìn)、不使用、不經(jīng)營(yíng)腐化變質(zhì)、有毒、有害、來(lái)歷不明等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品和食品原料，不使用不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食用油，不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。
七、食品制作過(guò)程規(guī)范并符合食品安全要求，不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
八、嚴(yán)格按國(guó)家規(guī)定使用食品添加劑，做到專(zhuān)人保管，專(zhuān)柜存放，在食品加工過(guò)程中不使用非食品原料加工食品，不濫用食品添加劑。
九、做好留樣工作，每餐每樣至少留樣100g，密封冷藏保存48小時(shí)方可進(jìn)行處理。 十、嚴(yán)格落實(shí)餐（飲）具清洗，消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消餐（飲）具，未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。
十一、按國(guó)家要求處理餐廚廢棄物，并和處置單位簽訂餐廚廢棄物處置協(xié)議，確保規(guī)范處置餐廚廢棄物，并做好餐廚廢棄物處理記錄。
十二、發(fā)生食品安全事故時(shí)，須立即報(bào)告學(xué)校主管部門(mén)，不謊報(bào)、瞞報(bào)、遲報(bào)，并采取有效措施控制事態(tài)的發(fā)展擴(kuò)大。
本學(xué)校將嚴(yán)格履行以上承諾，自覺(jué)接受社會(huì)和各級(jí)監(jiān)管部門(mén)監(jiān)督，對(duì)全校師生負(fù)責(zé)，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，保證學(xué)校食堂的食品安全。
負(fù)責(zé)人簽名：___________
日期：____年____月____日
學(xué)校安全承諾書(shū) 篇7
經(jīng)過(guò)入學(xué)教育和各種形式的安全教育，深感安全工作重要，關(guān)系到社會(huì)和學(xué)校的穩(wěn)定，影響到個(gè)人和家庭的幸福。在全校上下大力開(kāi)展講誠(chéng)信，改陋習(xí)，樹(shù)形象的活動(dòng)中，作為當(dāng)代大學(xué)生應(yīng)以誠(chéng)信為本，為此我鄭重保證：
一，遵守消防法規(guī)和學(xué)校防火工作的各種規(guī)定，自覺(jué)做到不違章用電，不使用違章電器，不亂拉亂接電線(xiàn)，不使用偽劣，故障電器，不躺床鋪吸煙，不在禁煙場(chǎng)所吸煙，不亂扔煙頭，不在校園內(nèi)焚燒廢紙和燃放煙花爆竹，不損壞消防設(shè)施，器材。自覺(jué)學(xué)習(xí)和掌握必要的防火，滅火，自救，逃生等知識(shí)技能。
二，自覺(jué)做好防范措施，防止失竊和上當(dāng)受騙。做到保管好現(xiàn)金和貴重物品，宿舍人走關(guān)門(mén)，關(guān)門(mén)睡覺(jué)，在公共場(chǎng)所貴重物品不離開(kāi)視線(xiàn)，不交給不相識(shí)的人保管。存折，磁卡要設(shè)置密碼，不用出生日期等易被人識(shí)破的數(shù)字作為密碼，密碼要保密。不輕信不相識(shí)的人的花言巧語(yǔ)，不在街頭，路邊貪便宜，不在網(wǎng)絡(luò)等媒體或其他場(chǎng)所輕易公開(kāi)自己的姓名，住址，聯(lián)系電話(huà)等個(gè)人基本情況，以防被騙，遭人恐嚇。
三，自覺(jué)遵守法律，法規(guī)，增強(qiáng)法律意識(shí)。遇事頭腦清醒，冷靜處事，不罵人打人;不侵占他人財(cái)物，不違反交通規(guī)則，做遵紀(jì)守法的好學(xué)生。
做好安全工作是學(xué)校對(duì)我們學(xué)生的關(guān)心和愛(ài)護(hù)，我堅(jiān)決做到。違反第一，三條的，按照法律法規(guī)和有關(guān)規(guī)定愿意接受相應(yīng)的處理。由于違反上述保證所造成的后果，由我本人承擔(dān)。
學(xué)校教師（簽字）：__________
（蓋章）
日期：________
學(xué)校安全承諾書(shū) 篇8
為保障師生的飲食安全，營(yíng)造我校良好的用餐環(huán)境，構(gòu)建誠(chéng)信和諧校園、社會(huì)，本單位特向廣大師生和社會(huì)承諾：
一、場(chǎng)所許可經(jīng)營(yíng)。在食堂懸掛有效的食品衛(wèi)生許可證或餐飲服務(wù)許可證，（有效期內(nèi)、年審有貼標(biāo)記、量化分級(jí)有等級(jí)標(biāo)志）。學(xué)校商店懸掛有效的食品衛(wèi)生許可證或食品流通許可證。經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境整潔。
二、宣傳培訓(xùn)到位。就餐場(chǎng)所張貼食品衛(wèi)生安全承諾書(shū)和各項(xiàng)管理制度、食品衛(wèi)生安全消費(fèi)承諾書(shū)或責(zé)任狀；經(jīng)營(yíng)者知曉專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)和建立索證索票及驗(yàn)收臺(tái)帳制度意義。食品安全知識(shí)進(jìn)櫥窗、進(jìn)健康教育課、進(jìn)講座。
三、原料采購(gòu)使用。采購(gòu)原料應(yīng)到證照齊全的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位或市場(chǎng)采購(gòu)。不得采購(gòu)和使用病死或死因不明的禽畜肉及制品、散裝無(wú)商品標(biāo)簽的食用油、調(diào)味品和非食品原料。不得濫用食品添加劑，使用的食品添加劑應(yīng)符合衛(wèi)生要求。
四、采購(gòu)索取票證。建立索證索票及驗(yàn)收臺(tái)帳制度。
1、索證要求：⑴同食品原料進(jìn)貨品種相符的供貨商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、有關(guān)許可證復(fù)印件，屬定點(diǎn)采購(gòu)的，簽訂供貨合同（超市除外），并按上述次序裝訂；⑵生豬肉、禽肉采購(gòu)除前款要求外，另須索取定點(diǎn)屠宰企業(yè)出倉(cāng)證明和檢疫合格證復(fù)印件；⑶建立有供貨商供貨品種、索證目錄表。
2、索票要求：⑴購(gòu)進(jìn)的食品原料須有標(biāo)明供貨商字號(hào)或市場(chǎng)攤位名稱(chēng)或同供貨商姓名對(duì)應(yīng)的簽字的票據(jù)（發(fā)票、收款收據(jù)、白條等），要記載有品名、數(shù)量；⑵超市購(gòu)進(jìn)須有小票；⑶定點(diǎn)采購(gòu)須有供貨清單（記載有供貨時(shí)間、品名、數(shù)量）；⑷票據(jù)整理可按原始或復(fù)印件每天裝訂或粘貼在對(duì)應(yīng)驗(yàn)收臺(tái)帳登記本背面?zhèn)洳椤?/p>
3、臺(tái)帳要求：⑴每天進(jìn)貨后，憑票據(jù)進(jìn)行逐一品各種進(jìn)行登記、驗(yàn)收，簽署驗(yàn)收人名字；⑵登記欄目含品種名稱(chēng)、供貨單位（具體到供貨商字號(hào)或市場(chǎng)攤位名稱(chēng)）、數(shù)量、驗(yàn)收人簽名。
4、查驗(yàn)要求：索證材料、票據(jù)、驗(yàn)收臺(tái)帳登記本應(yīng)能隨時(shí)提供查驗(yàn)。
五、食品倉(cāng)庫(kù)管理。存放的食品原料應(yīng)分類(lèi)、上架、離墻、離地，散裝食品原料應(yīng)有標(biāo)簽。不得有過(guò)期食品，不得存放非食品和雜物。有防鼠設(shè)施，地上無(wú)鼠跡鼠糞。
六、冰箱（柜）、冷藏柜管理。有生、熟標(biāo)記；分生食品、半成品、熟食品存放；定期除霜和清理。
七、加工過(guò)程的衛(wèi)生。食品原料在粗加工間或區(qū)域加工，分肉、水產(chǎn)品、蔬菜清洗池清洗；烹飪煮熟煮透，中心溫度達(dá)70℃以上，生、熟分開(kāi)盛放；加工烹飪成熟后至供消費(fèi)者食用不得超過(guò)2小時(shí)。
八、食品銷(xiāo)售過(guò)程的衛(wèi)生。配餐銷(xiāo)售間使用前經(jīng)紫外線(xiàn)消毒燈空氣消毒，不得存放生食品和雜物。有專(zhuān)用食品留樣冰箱，每餐銷(xiāo)售食品應(yīng)留樣，保存48小時(shí)，并有記錄。
九、餐具定時(shí)消毒。有專(zhuān)用消毒設(shè)施、藥具，并進(jìn)行餐飲具消毒并保潔。
十、人員持證上崗。上崗從業(yè)人員持有效健康證明，能提供查驗(yàn)，工作衣帽穿戴整齊。
承諾單位（簽章）：承諾人（簽字）：
20xx年9月1日
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