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商戶食品安全責(zé)任承諾書范文（精選10篇）
在當(dāng)下社會(huì)，用到承諾書的地方越來(lái)越多，承諾書在寫作上有一定的規(guī)范。你所見(jiàn)過(guò)的承諾書是什么樣的呢？以下是小編整理的商戶食品安全責(zé)任承諾書范文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
商戶食品安全責(zé)任承諾書 1
民以食為天，食以安為先。為消費(fèi)者提供衛(wèi)生安全的食品，是每個(gè)經(jīng)營(yíng)者義不容辭的責(zé)任和義務(wù)。作為食品衛(wèi)生責(zé)任主體，我們深知，食品衛(wèi)生安全狀況如何，直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到建立和諧社會(huì)，全面建設(shè)小康社會(huì)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。我們將通過(guò)一切行之有效的管理手段，對(duì)社會(huì)和消費(fèi)者負(fù)責(zé)，確保食品衛(wèi)生安全：
1、在此鄭重向社會(huì)承諾：嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》。
2、按照法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的.規(guī)定，建立健全衛(wèi)生管理組織及各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度，增強(qiáng)負(fù)責(zé)人為食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人的意識(shí)，對(duì)食品衛(wèi)生安全負(fù)全面責(zé)任。
3、保證從業(yè)人員持有效健康證明上崗，做好從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生，認(rèn)真執(zhí)行每日衛(wèi)生檢查制度。
4、保證具備持續(xù)保障食品衛(wèi)生安全的衛(wèi)生設(shè)施和環(huán)境條件，杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。
5、保證不購(gòu)進(jìn)、不使用不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的原（輔）料或食品，決不采購(gòu)渠道不明、私屠濫宰、注水、病死、毒死以及無(wú)證、無(wú)票的畜禽肉類及其制品。
6、對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品可能危及人身安全健康或造成人身安全重大事故危險(xiǎn)時(shí)，保證承擔(dān)全責(zé)。
7、自覺(jué)接受社會(huì)和輿論的監(jiān)督，主動(dòng)接受衛(wèi)生行政部門對(duì)本單位的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查，積極配合衛(wèi)生行政部門監(jiān)管食品衛(wèi)生安全工作，不斷提高法律意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí)，做到合法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。
承諾人：
xx年xx月xx日
商戶食品安全責(zé)任承諾書 2
為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》，確保廣大人民群眾消費(fèi)安全，避免食品質(zhì)量安全事故的發(fā)生，本人(單位)作為食品安全的第一責(zé)任人，特此鄭重承諾如下：
一、保證申請(qǐng)辦理《食品流通許可證》所提交的全部材料真實(shí)有效，如有虛假，愿意承擔(dān)一切法律責(zé)任。
二、保證嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》和其他法律法規(guī)的要求，從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)；遵守法律法規(guī)所規(guī)定的責(zé)任和義務(wù)，主動(dòng)接受社會(huì)監(jiān)督，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，做到遵紀(jì)守法，誠(chéng)實(shí)守信，規(guī)范經(jīng)營(yíng)，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
三、保證所經(jīng)營(yíng)的食品符合《食品安全法》第二十七條規(guī)定的要求。
四、保證建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。食品經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后才參加工作。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不從事接觸直接入口食品的工作。
五、保證進(jìn)貨時(shí)認(rèn)真查驗(yàn)食品質(zhì)量，食品包裝上的標(biāo)識(shí)符合下列要求：
（一）有食品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明；
（二）有中文標(biāo)明的食品名稱、生產(chǎn)廠廠名和廠址；
（三）有清晰地標(biāo)明食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期；
（四）有標(biāo)明食品的規(guī)格、等級(jí)、所含主要成份名稱和含量的，應(yīng)有中文相應(yīng)予以標(biāo)明；
（五）需要事先讓消費(fèi)者知曉的，要在外包裝上標(biāo)明。
六、保證不經(jīng)營(yíng)《食品安全法》第二十八條規(guī)定不得經(jīng)營(yíng)的食品。
七、保證建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度。如實(shí)記錄產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及其聯(lián)系方式、進(jìn)貨時(shí)間等內(nèi)容。做到記錄及時(shí)、全面、準(zhǔn)確、規(guī)范。保證記錄保存期限不少于二年。
八、保證建立食品召回制度。在經(jīng)營(yíng)中發(fā)現(xiàn)食品存在安全隱患，可能對(duì)人體健康和生命安全造成損害的'，及時(shí)向政府有關(guān)職能部門報(bào)告，配合調(diào)查處理，并立即停止銷售，告知消費(fèi)者停止使用，主動(dòng)召回產(chǎn)品。
九、保證建立完善的售后服務(wù)體系，高度重視消費(fèi)者的意見(jiàn)，積極妥善處理消費(fèi)者的投訴和建議，最大限度地滿足消費(fèi)者的要求，樹立誠(chéng)實(shí)信用的企業(yè)形象。
十、保證把本《食品質(zhì)量安全責(zé)任承諾書》存檔或張貼在本經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。
十一、保證嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家食品安全的法律法規(guī)，認(rèn)真履行義務(wù)。
我將信守以上承諾。本《食品流通安全責(zé)任承諾書》一式兩份，本人和所轄工商所各一份。
承諾人：
xx年xx月xx日
商戶食品安全責(zé)任承諾書 3
為認(rèn)真履行《食品安全法》賦予食品經(jīng)營(yíng)者第一責(zé)任人的責(zé)任，切實(shí)保證食品安全，本店向社會(huì)和廣大消費(fèi)者鄭重承諾：
1、依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可證、照，嚴(yán)格按照證照許可的'經(jīng)營(yíng)范圍亮證、照經(jīng)營(yíng)。
2、嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度、索證索票制度、進(jìn)銷貨臺(tái)賬制度、重點(diǎn)食品協(xié)議準(zhǔn)入制度，所經(jīng)營(yíng)的食品來(lái)源一律做到有合法資質(zhì)證明、有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格報(bào)告。特別是經(jīng)營(yíng)的乳制品批批有 以上承諾，如有違反，愿意接受處罰并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，請(qǐng)廣大消費(fèi)者予以監(jiān)督。
承諾人：
xx年xx月xx日
商戶食品安全責(zé)任承諾書 4
尊敬的監(jiān)管部門及廣大消費(fèi)者：
作為本商戶的負(fù)責(zé)人，我深知食品安全關(guān)乎公眾健康與生命安全，是企業(yè)生存與發(fā)展的基石。在此，我鄭重承諾：
一、嚴(yán)格遵守國(guó)家及地方關(guān)于食品安全的'各項(xiàng)法律法規(guī)，建立健全食品安全管理制度，確保從原料采購(gòu)、生產(chǎn)加工、包裝存儲(chǔ)到銷售服務(wù)的每一個(gè)環(huán)節(jié)都符合安全標(biāo)準(zhǔn)。
二、堅(jiān)決不采購(gòu)、不使用過(guò)期、變質(zhì)、假冒偽劣及來(lái)源不明的食品原料，確保所有食品原料可追溯、質(zhì)量可靠。
三、加強(qiáng)員工食品安全知識(shí)培訓(xùn)，提升全員食品安全意識(shí)，確保每位員工都能按照規(guī)范操作，防止食品交叉污染。
四、實(shí)施嚴(yán)格的食品留樣制度，對(duì)每批次產(chǎn)品進(jìn)行留樣備查，以便在出現(xiàn)食品安全問(wèn)題時(shí)能夠及時(shí)追溯原因。
五、積極配合政府監(jiān)管部門的監(jiān)督檢查，主動(dòng)報(bào)告食品安全隱患，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題立即整改，絕不隱瞞、不推諉。
六、積極回應(yīng)消費(fèi)者反饋，對(duì)消費(fèi)者提出的食品安全問(wèn)題，我們將第一時(shí)間調(diào)查處理，并給予滿意答復(fù)。
我承諾，將食品安全視為企業(yè)的生命線，以高度的責(zé)任心和使命感，守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”。
承諾人：
xx年xx月xx日
商戶食品安全責(zé)任承諾書 5
尊敬的消費(fèi)者及社會(huì)各界：
為了營(yíng)造安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境，作為本商戶的法人代表，我特此鄭重承諾：
一、我們承諾，所售食品均符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不摻雜使假，不銷售過(guò)期、變質(zhì)食品，確保每一份產(chǎn)品都是安全可靠的。
二、我們建立了完善的食品安全追溯體系，從源頭把控食品質(zhì)量，確保食品原料來(lái)源清晰、可追溯，讓消費(fèi)者吃得明白、吃得放心。
三、我們重視食品加工環(huán)境的衛(wèi)生與安全，定期對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)所進(jìn)行清潔消毒，確保食品加工過(guò)程符合衛(wèi)生要求，防止食品污染。
四、我們加強(qiáng)食品安全自查自糾，定期邀請(qǐng)第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行食品安全檢測(cè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除食品安全隱患。
五、我們承諾，對(duì)于因我商戶原因?qū)е碌?食品安全問(wèn)題，我們將依法承擔(dān)全部責(zé)任，并積極采取措施，保障消費(fèi)者的合法權(quán)益。
六、我們歡迎社會(huì)各界對(duì)我們進(jìn)行監(jiān)督，如有任何食品安全方面的疑問(wèn)或建議，請(qǐng)隨時(shí)與我們聯(lián)系，我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)。
我堅(jiān)信，通過(guò)我們的不懈努力，定能為廣大消費(fèi)者提供更加安全、健康、美味的食品。
承諾人：
xx年xx月xx日
商戶食品安全責(zé)任承諾書 6
尊敬的消費(fèi)者及社會(huì)各界：
作為食品經(jīng)營(yíng)商戶，我們深知食品安全直接關(guān)系到廣大消費(fèi)者的身體健康與生命安全，是社會(huì)責(zé)任的`重中之重。在此，我們鄭重承諾：
一、嚴(yán)格遵守國(guó)家及地方關(guān)于食品安全的法律法規(guī)，確保所售食品來(lái)源合法、質(zhì)量可靠，不銷售過(guò)期、變質(zhì)、假冒偽劣等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。
二、建立健全食品安全管理制度，從食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把控，實(shí)施全程可追溯管理，確保食品安全信息的真實(shí)、準(zhǔn)確、完整。
三、加強(qiáng)員工食品安全知識(shí)培訓(xùn)，提升全員食品安全意識(shí)，確保每位員工都能熟練掌握食品安全操作規(guī)范，為消費(fèi)者提供安全、放心的食品。
四、積極配合相關(guān)監(jiān)管部門的監(jiān)督檢查，主動(dòng)接受社會(huì)監(jiān)督，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題立即整改，不隱瞞、不推諉，確保食品安全工作持續(xù)改進(jìn)。
五、我們承諾，若因我們銷售的食品導(dǎo)致消費(fèi)者健康受損，我們將依法承擔(dān)全部責(zé)任，并積極采取補(bǔ)救措施，維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。
我們深知，食品安全無(wú)小事，我們將以實(shí)際行動(dòng)踐行承諾，為消費(fèi)者營(yíng)造一個(gè)安全、健康的食品消費(fèi)環(huán)境。
承諾人：
xx年xx月xx日
商戶食品安全責(zé)任承諾書 7
尊敬的顧客及合作伙伴：
食品安全是餐飲行業(yè)的.生命線，也是我們商戶不可推卸的責(zé)任。在此，我們[商戶名稱]鄭重向廣大消費(fèi)者及社會(huì)各界作出如下承諾：
一、我們承諾，所有食材均來(lái)自正規(guī)渠道，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格篩選與檢驗(yàn)，確保新鮮、無(wú)污染，符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
二、我們將嚴(yán)格執(zhí)行食品加工流程，確保操作環(huán)境衛(wèi)生整潔，工具設(shè)備定期消毒，有效防止交叉污染，保障食品制作過(guò)程中的安全。
三、我們注重食品儲(chǔ)存管理，按照食品性質(zhì)分類存放，嚴(yán)格控制溫度與濕度，確保食品在儲(chǔ)存期間保持最佳品質(zhì)與安全。
四、我們重視顧客反饋，對(duì)于任何關(guān)于食品安全的投訴與建議，都將認(rèn)真傾聽、迅速響應(yīng)，并及時(shí)采取改進(jìn)措施，不斷提升食品安全管理水平。
五、我們深知，食品安全關(guān)乎每一位消費(fèi)者的健康與信任，我們將持續(xù)加強(qiáng)食品安全意識(shí)教育，不斷提升服務(wù)質(zhì)量，努力成為消費(fèi)者信賴的食品安全示范商戶。
我們[商戶名稱]將以此承諾書為鏡，時(shí)刻警醒自己，為消費(fèi)者提供安全、健康、美味的食品，共同守護(hù)“舌尖上的安全”。
承諾人：
xx年xx月xx日
商戶食品安全責(zé)任承諾書 8
尊敬的消費(fèi)者及監(jiān)管部門：
作為本商戶的負(fù)責(zé)人，我深知食品安全直接關(guān)系到廣大消費(fèi)者的身體健康與生命安全，是企業(yè)生存與發(fā)展的基石。在此，我鄭重承諾：
一、嚴(yán)格遵守國(guó)家及地方關(guān)于食品安全的法律法規(guī)，建立健全食品安全管理制度，確保從原材料采購(gòu)、生產(chǎn)加工、存儲(chǔ)運(yùn)輸?shù)戒N售服務(wù)的每一個(gè)環(huán)節(jié)都符合安全標(biāo)準(zhǔn)。
二、加強(qiáng)員工食品安全培訓(xùn)，提升全員食品安全意識(shí)與操作技能，確保每位員工都能成為食品安全的`守護(hù)者。
三、堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，不采購(gòu)、不加工、不銷售過(guò)期、變質(zhì)、假冒偽劣及不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，對(duì)食品質(zhì)量負(fù)責(zé)到底。
四、實(shí)施嚴(yán)格的食品安全自查自糾機(jī)制，定期對(duì)食品生產(chǎn)環(huán)境、設(shè)備設(shè)施及操作流程進(jìn)行全面檢查，及時(shí)消除安全隱患。
五、積極配合政府相關(guān)部門的監(jiān)督檢查，主動(dòng)接受社會(huì)監(jiān)督，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題立即整改，絕不推諉扯皮。
六、建立健全食品召回制度，一旦發(fā)現(xiàn)食品存在安全隱患，立即啟動(dòng)召回程序，并及時(shí)通知消費(fèi)者，保障消費(fèi)者權(quán)益。
我深知，食品安全責(zé)任重于泰山。我將以高度的責(zé)任感和使命感，全力以赴確保食品安全，為消費(fèi)者提供健康、安全、放心的食品。同時(shí)，我也呼吁廣大消費(fèi)者和社會(huì)各界共同關(guān)注食品安全，攜手共建食品安全的美好明天。
承諾人：
xx年xx月xx日
商戶食品安全責(zé)任承諾書 9
尊敬的顧客及社會(huì)各界：
在食品安全日益受到重視的今天，我代表[商戶名稱]，向廣大消費(fèi)者及社會(huì)各界鄭重承諾：
一、我們承諾，將食品安全視為企業(yè)的生命線，嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī)，確保所有銷售的食品均符合國(guó)家規(guī)定的安全標(biāo)準(zhǔn)。
二、我們建立健全了從源頭到餐桌的全程食品安全管理體系，從原材料的甄選、生產(chǎn)過(guò)程的控制、到成品的檢驗(yàn)與儲(chǔ)存，每一環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把關(guān)，確保食品質(zhì)量安全。
三、我們深知，員工是食品安全的直接執(zhí)行者。因此，我們定期對(duì)員工進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，提升他們的`專業(yè)素養(yǎng)與責(zé)任心，確保食品安全工作得到有效執(zhí)行。
四、我們積極倡導(dǎo)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，堅(jiān)決抵制任何形式的假冒偽劣、摻雜使假行為，對(duì)消費(fèi)者的健康負(fù)責(zé)，對(duì)社會(huì)的信任負(fù)責(zé)。
五、我們建立了完善的售后服務(wù)體系，對(duì)消費(fèi)者反饋的問(wèn)題迅速響應(yīng)，積極處理，確保消費(fèi)者的合法權(quán)益得到保護(hù)。
六、我們?cè)敢饨邮苷O(jiān)管部門的嚴(yán)格監(jiān)督與社會(huì)各界的廣泛監(jiān)督，不斷自我完善，持續(xù)提升食品安全管理水平。
在此，我再次強(qiáng)調(diào)，[商戶名稱]將一如既往地堅(jiān)守食品安全底線，為消費(fèi)者提供安全、健康、美味的食品。讓我們攜手共建一個(gè)更加安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境。
承諾人：
xx年xx月xx日
商戶食品安全責(zé)任承諾書 10
為進(jìn)一步加強(qiáng)我縣創(chuàng)立省級(jí)食品藥品安全示范縣工作，提升我鄉(xiāng)食品藥品安全保障水平，根據(jù)縣政府辦《xx縣創(chuàng)立省級(jí)食品藥品安全示范縣工作實(shí)施方案》文件精神，落實(shí)創(chuàng)立工作各項(xiàng)任務(wù)，現(xiàn)結(jié)全我鄉(xiāng)實(shí)際，與你單位簽訂食品藥品安全職責(zé)書具體資料和要求如下：
一、你單位法人代表為食品安全第一職責(zé)人，對(duì)本單位內(nèi)的食品安全負(fù)領(lǐng)導(dǎo)職責(zé)。
二、要高度重視創(chuàng)立食品示范縣工作，大力宣傳食品安全示范縣建設(shè)，張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)和發(fā)放有關(guān)宣傳資料，努力營(yíng)造關(guān)注食品安全的良好氛圍，積極配合和支持鄉(xiāng)食品藥品安全協(xié)管員的工作。
三、積極完成鄉(xiāng)食品藥品安全工作站下達(dá)的.工作任務(wù)，及時(shí)上報(bào)食品藥品安全工作的相關(guān)資料。
四、積極配合食品藥品監(jiān)管部門開展食品藥品安全示范縣建設(shè)工作。
五、確保本村不發(fā)生重大食品藥品安全事故，食品藥品安全事故死亡人數(shù)為零。
六、本職責(zé)書一式三份，村委會(huì)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府各一份，另一份由縣食品藥品監(jiān)督管理局存檔。
承諾人：xxx
xx年xx月xx日
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