服務員的安全承諾書

　　服務員安全承諾書一

　　為保障消費者的飲食安全，營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境，構(gòu)建誠信和諧社會，本單位特向社會公開承諾：

　　一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律，法規(guī)，嚴格執(zhí)行餐飲服務行業(yè)規(guī)范，牢固樹立安全第一，誠信經(jīng)營的觀念。無餐飲服務許可證不從事經(jīng)營活動，餐飲服務許可證有效期屆滿30日前提出延續(xù)申請。

　　二、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。保證每個工作人員有有效健康證和兩套工作服。健康證到期10日前重新辦理。發(fā)現(xiàn)有妨礙餐飲衛(wèi)生安全病癥的，立即脫離工作崗位，監(jiān)督從業(yè)人員保持良好的個人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，頭發(fā)不外露，不留長指甲，不涂指甲油，不佩帶飾物，操作前將手洗凈，操作時保持手部清潔，入廁前換掉工服，出廁后必須洗手。

　　三、保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅，防鼠，防塵設(shè)施。

　　四、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質(zhì)和被污染的.食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具，工具，容器。

　　五、嚴把食品原料采購和進貨驗收關(guān)，建立食品進貨查驗記錄制度，進貨時查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬且記錄規(guī)范完整不采購變質(zhì)，有毒有害，來歷不明的食品原料及食品。

　　五，嚴格落實餐（飲）具清洗，消毒及保潔制度，按照規(guī)范流程洗消餐（飲）具，未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用，禁止重復使用消毒企業(yè)提供的餐飲具，堅決杜絕大中型餐飲單位在包廂和大廳內(nèi)用"一盆水"和"一塊抹布"擦洗茶杯，酒杯等餐飲具陋習的發(fā)生。

　　六，加強餐飲服務單位的業(yè)主（法人代表）為食品安全的第一責任人意識，落實餐飲服務各項食品安全管理制度，如因提供的食物損害消費者權(quán)益的，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。

　　本單位將嚴格履行以上承諾，對社會和公眾負責，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。

　　企業(yè)法人代表或負責人簽字：

　　服務員安全承諾書二

　　為進一步加強郵政行業(yè)安全管理，防止快遞服務安全事故的發(fā)生，貫徹《中華人民共和國郵政法》、《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《中華人民共和國突發(fā)事件應對法》、《快遞市場管理辦法》、《禁寄物品指導目錄及處理辦法 》和《寄遞服務企業(yè)收寄物品安全管理規(guī)定》等法律、法規(guī)以及其他有關(guān)規(guī)定，本企業(yè)承諾做好如下安全工作：

　　第一條 、企業(yè)法人代表人（主要負責人）是本企業(yè)安全管理的第一責任人，對企業(yè)寄遞安全、信息安全及生產(chǎn)安全等其他安全全面負責。

　　第二條 、建立健全與快遞作業(yè)內(nèi)容相適應的安全管理制度和應對突發(fā)事件的應急預案，建立安全管理網(wǎng)絡(luò)，層層分解安全責任，實施安全管理工作責任制，安全責任落實到人，并在經(jīng)營場所明示。

　　第三條、對所有員工進行定期或不定期的安全教育培訓，認真學習《快遞市場管理辦法》、《禁寄物品指導目錄及處理辦法 》和《寄遞服務企業(yè)收寄物品安全管理規(guī)定》等相關(guān)規(guī)定，并做好臺帳記錄。對新進員工，先培訓教育，后上崗。保證從業(yè)人員具備安全知識，熟悉有關(guān)安全規(guī)章制度和安全操作規(guī)程，掌握本崗位的安全操作技能。

　　第四條、 制訂與快遞作業(yè)內(nèi)容相適應的安全保護措施，配備必要的安全保護設(shè)施。

　　第五條、 落實專人加強生產(chǎn)現(xiàn)場的安全管理和監(jiān)督檢查，定期進行安全檢查與隱患自查自糾，主要負責人每月到作業(yè)現(xiàn)場檢查不少于1次，發(fā)現(xiàn)隱患及時消除，并及時上報隱患整改治理情況。

　　第六條、按照“誰經(jīng)營、誰負責”的原則，建立健全并嚴格執(zhí)行收寄驗視制度，本企業(yè)員工收寄快件時，應做到向寄件人詢問和驗視內(nèi)件的性質(zhì)和種類，確認系國家規(guī)定的非禁寄物品后，方可收寄；對用戶拒絕驗視的，做到一律不予收寄。

　　第七條、自覺接受郵政管理部門和其他相關(guān)部門的安全監(jiān)管，防止不法分子利用本企業(yè)網(wǎng)絡(luò)寄遞渠道實施恐怖襲擊和從事各類違法犯罪活動。

　　第八條、 一旦發(fā)現(xiàn)可疑寄遞物品或其他安全事件，將根據(jù)事件的危害程度，啟動相關(guān)應急預案，先行做好處置工作，最大程度地預防或減輕突發(fā)事件造成的危害，并及時向郵政管理部門及其他有關(guān)部門報告。

　　如違反上述承諾，本企業(yè)愿意接受相應的行政處罰，并承擔相應的法律責任。

　　承諾單位：（蓋章） 法人代表：（簽字）

　　承諾日期：二○XX年四月 日

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