飯店承包協議書

時間：2023-02-16 18:14:27 承包協議書我要投稿

飯店承包協議書合集6篇

　　隨著社會不斷地進步，協議使用的頻率越來越高，協議能夠成為雙方當事人的合法依據。協議到底怎么寫才合適呢？下面是小編整理的飯店承包協議書，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

飯店承包協議書合集6篇

飯店承包協議書1

　　發包人：（下稱甲方）

　　承包人：（下稱乙方）

　　經甲乙雙方充分協商，就乙方承包經營甲方位于齊魯石化建設公司南側的清泉山莊飯店事宜達成一致，并簽訂本協議書，以資雙方共同遵守。

　　一、合同標的

　　甲方將其齊魯石化建設公司南側的清泉山莊飯店承包給乙方經營，乙方根據本協議書約定享有經營管理權和承包受益權。

　　二、經營方式

　　乙方承包經營期間，實行獨立核算、自負盈虧、自主經營、自主用工。

　　三、承包期限及費用

　　承包期限為＿＿年，即從20xx年＿月＿日起至年＿月＿日止。年承包金為＿＿＿＿＿＿元，于每年月日前繳納下一年度承包費。

　　四、經營證照

　　1、甲方于本協議簽字之日飯店經營所需的各種證照交給乙方。

　　2、上述證照乙方經營期間由乙方保管，證照的年檢工作及相關費用由乙方負責，甲方提供必要的協助。

　　五、雙方權利義務

　　1、本協議簽訂后甲方應及時將飯店移交給乙方使用，乙方在確認甲方提供的設備設施等處于適用狀態，能夠滿足乙方正常承包經營需要時予以接收（詳見清單）。

　　2、乙方有權對飯店進行裝飾的，所有費用由乙方承擔；在協議解除或終止時，乙方應當將調整后的裝飾等無償地移交甲方享有。

　　3、協議期滿后，甲方如重新對外發包經營的'，在同等條件下，乙方有優先承包經營權。

　　4、協議期滿或解除后，原有設備及設施歸甲方所有，乙方添置的設備設施歸乙方所有，甲方可折價取得該部分設備設施。

　　六、違約責任

　　雙方應當全面履行本協議書約定，任何一方違約的，均應向守約方承擔違約金＿＿＿＿＿＿元；違約金不足以彌補守約方損失的，還應當賠償守約方的損失。

　　一方違約的，守約方有權提前解除協議或終止本協議書的履行。

　　七、本協議雙方簽字后生效，一式兩份，雙方各持一份。

　　甲方：乙方：

飯店承包協議書2

　　發包方(以下簡稱甲方)：

　　承包方(以下簡稱乙方)：

　　根據《中華人民共和國合同法》及有關法律法規，雙方經協商一致，簽訂本合同。

　　第一條乙方承包經營___大酒店，___大酒店的經營范圍見營業執照。

　　第二條酒店的坐落、面積、裝修、設施情況

　　1.甲方承包給乙方的酒店位于___市___路______號,面積___平方米。

　　2.該酒店現有裝修及設施、設備情況詳見合同附件。

　　該附件作為甲方按照合同約定交付乙方使用和乙方在承包期滿交還還給甲方時的驗收依據。

　　3.本合同簽訂后___日內，甲乙雙方共同對移交給乙方的___大酒店的財產進行清點、確認。

　　第三條承包期限

　　1. 該酒店承包期限共___年，自___年___月___日至___年___月___日止，其中半年為試運行期，不交承包金。

　　2. 承包期滿，甲方有權收回該酒店，乙方應如期交還。

　　乙方如要求續承包，則必須在承包期滿___個月之前書面通知甲方，經甲方同意后，重新簽訂承包合同。

　　3.鑒于本酒店為新建酒店，其中設備設施在甲方交給乙方后，應有一個設備試運營調試期。經雙方協商同意，甲方給乙方半年試運營調試期，在乙方試運營調試期期間，甲方免收承包金，但試運營期間所產生的一切水、電、氣以及人工工資等費用，由乙方自行承擔。

　　4.試運營調試期過后，假如設備設施仍然不能達到正常運轉狀態，試運營期順延，直到設備設施能夠正常運行為止，方可正式計算承包期及承包金。

　　第四條承包金用支付方式

　　1.該酒店每年承包金第一年為___元。

　　(大寫___萬___仟___佰___拾___元整)

　　2.承包金支付方式如下：

　　按季度支付，每季度開始當月5日前支付本季度承包金。

　　本合同生效后15日內，乙方向甲方預付第一年度第一個季度承包金。

　　第五條承包期間相關費用及稅金

　　1.甲方應承擔的費用：

　　(1)在承包期間，房屋和土地的產權稅由甲方依法交納。如果發生政府有關部門征收本合同中未列出項目但與該房屋有關的費用，由甲方負擔。

　　(2) 。

　　2.乙方交納以下費用：

　　(1)乙方應以一定的自有資金作抵押(或擔保)，此抵押金可沖抵第一年的承包金，金額為___元。

　　(2)乙方應按時交納稅收及相關的費用，如不按時交納費用引起的后果則由乙方全部承擔責任。

　　(3) 。

　　第六條酒店房屋修繕與使用

　　1.在承包期限內，甲方保證該房屋的使用安全(乙方使用不當除外)，其它所屬硬件設施的維修責任由甲方自行負責。

　　A.甲方提出進行維修須提前___日書面通知乙方，乙方應積極協助配合。

　　B.對乙方的裝修裝飾部分甲方不負有修繕的義務。

　　3.乙方如改變房屋的內部結構、裝修或設置對房屋結構有影響的設備，設計規模、范圍、工藝、用料等方案均須事先征得甲方的`書面同意后方可施工。

　　第七條對酒店的裝修部分各自應承擔的責任

　　1.在保修期內，甲方負責酒店的設施設備維修，非人為原因造成酒店裝修或設施設備損壞，由甲方負責修復;

　　2.保修期過后，乙方在正常經營活動當中設施設備的損壞，乙方應按甲方的要求維修恢復到位。

　　第八條酒店的轉讓與轉租

　　1.在承包期間，甲方有權依法定程序出賣乙方所承包的酒店。出賣后，本合同對新的酒店所有人和乙方繼續有效。

　　2.未經甲方同意，乙方不得向第三人轉租及轉讓、轉借酒店。

　　3.甲方出售該酒店，應在___個月前書面通知乙方，在同等條件下，乙方有優先購買權。

　　第九條合同的變更、解除與終止本合同

　　1.本合同生效后具有法律約束力，甲、乙雙方均不得隨意變更或者解除本合同，需要變更或解除時，須經雙方協商一致達成新的書面協議。

　　2.甲方有以下行為之一的，乙方有權解除合同;甲方需賠償乙方直接損失和間接損失后，甲方方可收回房屋：

　　(2)甲方未履行房屋的修繕義務，嚴重影響經營。

　　3.在承包期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權解除合同，收回所承包給乙方的酒店：

　　(1)未經甲方書面同意，轉租、轉讓該酒店。

　　(2)未經甲方書面同意，拆遷變動酒店結構。

　　(3)損壞承包的酒店設施，甲方提出的合理期限內未修復的。

　　(4)未經甲方書面同意，不得應用于酒店以外的用途。

　　(5)利用所承包的酒店進行非法活動。

　　(6)逾期未交納按約定應當由乙方交納的費用，已經給甲方造成損失的。

　　(7)拖欠承包金累計___元。

　　4.承包期滿合同自然終止。

　　5.因不可抗力因素導致合同無法履行或者無法完全履行時，甲、乙雙方協商一致，可以變更或者解除合同。

　　第十條酒店交付及收回的驗收

　　1.甲方應保證承包期間酒店本身及附屬設施、設備處于正常使用狀。

　　2.驗收時雙方共同參與，如對裝修、器物等設施有異議應當場提出。當場難以檢測的，應于___日內向對方提出異議。

　　3.乙方應于承包期滿后，將承包酒店及附屬設備、設施如數交還給甲方。

　　4.乙方交還甲方的酒店及附屬設施應保持完好的狀態，不得留下物品或者影響酒店的正常經營。對未經同意留下的物品，甲方有權處置。

　　第十一條違約責任

　　2.在承包期間，乙方有第九條第三款的行為之一的，甲方有權終止合同，收回酒店的經營權，乙方應按照合同總承包金的___%向甲方支付違約金。

　　3.承包期間，乙方逾期交納本合同約定應由乙方負擔的費用，每逾期一天，則應按上述費用總額的______%支付甲方滯納金。

　　4.在承包期間，乙方未經甲方同意，中途擅自退包的，乙方應按合同總承包金的___%向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補甲方損失的，乙方還應承擔賠償責任。

　　5.在承包期內，甲方不得無故解除合同，否則甲方應賠償乙方的所有損失。

　　第十二條保險

　　在承包期限內，甲方應向保險公司購買財產險和其他按國際酒店行業標準應投的保險;乙方應購買公眾責任險和勞工保險。

　　第十三條關于酒店公章的使用

　　1.承包期間，甲方提供給乙方酒店的公章，但甲方概不負責乙方在承包期間內乙方所負的任何債權債務。

　　2.在必要的時候，甲方可以對乙方使用酒店公章實行檢查、監督。

　　第十四條免責條款

　　1.因不可抗力原因致使本合同不能繼續履行或造成的損失，甲、乙雙方互不承擔責任。

　　2.因國家政策需要拆除或改造酒店的房屋，使甲、乙雙方造成損失的，互不承擔責任。

　　3.因上述原因而終止合同的，承包金按照實際使用時間計算，不足整月的按天數計算，多退少補。

　　4.不可抗力系指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況。

　　第十五條爭議解決

　　本合同發生的爭議，由雙方當事人協商或申請調解;協商或調解解決不成的，按下列第___種方式解決(以下兩種方式只能選擇一種)：

　　1.提請仲裁委員會仲裁。

　　2.依法向有管轄權的人民法院提起訴訟。

　　第十六條本合同未盡事宜，經甲、乙雙方協商一致，可訂立補充條款。補充條款及附件均為本合同組成部分，與本合同具有同等法律效力。

　　第十七條其他約定事項

　　第十八條本合同自雙方簽(章)后生效。

　　第十九條本合同及附件一式___份，由甲、乙雙方各執等法律效力。

　　甲方：(簽字蓋章)

　　電話：

　　傳真：

　　地址：

　　日期：

　　乙方：(簽字蓋章)

　　電話：

　　傳真：

　　地址：

　　日期：

飯店承包協議書3

　　甲方：________________

　　乙方：________________

　　為對員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標準，經甲、乙雙方通過友好協商，本著平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經營，飯店承包合同書。為明確雙方的權利和義務，特訂立本合同。

　　一、承包內容及經營范圍

　　承包經營甲方員工餐廳，負責供應甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應后，可根據員工需要和能力許可，兼營小炒，承接接待餐業務，煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營活動和其它用途。

　　二、承包期限

　　本合同自______年______月______日起至______年______月______日為止，有效期為______年。合同期滿后雙方要求續簽在同等條件下，乙方有優先權。

　　三、餐費標準

　　甲方食堂餐費標準按每人每天單價計：

　　人員早餐中餐晚餐夜餐通宵餐

　　高層人員

　　普通人員

　　其他人員

　　四、場地使用及相關費用

　　1.甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養完成后交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用，若雙方終止合同后，乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負責賠償(自然損耗除外)。

　　2.承包期內，食堂內的用具維修發生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具，須以書面形式通知甲方，添置費用由甲方負責(添入物品清單內)。

　　3.承包期內，甲方負責水電費，乙方負責餐廳衛生費、燃氣費及其它費用。

　　4.乙方對餐廳負全部責任，所有衛生條件必須符合有關部門規定的標準，因違反有關部門衛生管理辦法而遭到處罰者，一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失，乙方負責賠償。

　　5.如乙方要占用甲方廠區承包區以外的其它地方擴大經營，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審訂批準。

　　五、雙方權利與義務

　　(一)甲方權利與義務

　　1.甲方按承包合同規定監督乙方依法經營，認真履行合同，同時做好指導和協調工作

　　2.甲方對乙方的采購、配菜、營養搭配、服務水平及食品衛生、環境衛生等方面進行監督，并有權要求乙方及時整改。

　　3.甲方應協助乙方維持就餐秩序，并加強就餐員工的素質教育與訓練。

　　4.員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐，甲方應提前告知乙方就餐的人數，如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。

　　5.乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規章制度，甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為，合同范本《飯店承包合同書》。

　　(二)乙方權利與義務

　　1.方負責食堂的經營管理，具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環境等管理事項。

　　2.乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》，禁止供應未經衛生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調味品。

　　3.乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時，以便發生事故追查原因。

　　4.由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的，必須承擔相關費用以及法律責任。

　　5.乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的`衛生，嚴禁進入甲方的辦公、生產和工作場地，違者按甲方的《廠紀廠規》處理。

　　6.餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗，并每半年統一體檢一次，無健康證一律不得上崗。

　　7.乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經核準后在餐廳內公布。

　　8.廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理，但不得扔在廠區內。

　　9.如市場物價上漲過高，造成乙方在連續二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。

　　10.因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

　　11.乙方必須自覺接受甲方的監督和指導，依法經營，認真履行合同。

　　六、結算方式

　　乙方每月將上月餐費開具正規發票送交甲方財務，甲方以月結______天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(乙方須提供抬頭)。

　　七、違約責任

　　1.經營期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當理由提出解除合約，需經雙方協商后提前十五天以書面形式通知對方，并按上月營業額補償對方。

　　2.除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

　　3.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，而造成乙方經濟損失，由甲方負責賠償。

　　八、仲裁

　　本合同發生爭議時，雙方協商解決，協商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。

　　九、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協議中明確，補充協議作本合同的組成部分，具有同等法力效力。

　　十、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份。

　　十一、附件《 __________________》與本合同一同生效。

　　甲方：__________________

　　法人代表：______________

　　時間：_____年___月____日

　　乙方：__________________

　　法人代表：______________

　　時間：_____年___月____日

飯店承包協議書4

　　合同編號：＿＿＿＿＿＿＿＿＿

　　發包人：＿＿＿＿＿＿簽訂地點：＿＿＿＿＿＿＿＿＿

　　承包人：＿＿＿＿＿＿簽訂時間：＿＿年＿＿月＿＿日

　　第一條發包人將位于發包給承包人使用，承包人按約定從事經營活動。

　　第二條承包期限：從＿＿＿＿＿年＿＿＿＿＿月＿＿＿＿＿日發包人將飯店交付承包人使用，到＿＿＿＿＿年＿＿＿＿＿月＿＿＿＿＿日收回。

　　第三條承包金及交付的時間、方式

　　承包金每月（大寫）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿元。

　　承包金每＿＿＿＿個月交一次，先付后用，第一次承包金于合同生效后＿＿＿＿天內交給發包人，第二次承包金于＿＿＿＿＿＿＿＿交清，以后交付方式以此類推。

　　第四條承包飯店的經營范圍＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

　　第五條承包人應當合法經營，承包人在經營過程中發生的所有債權債務與發包人無涉。

　　第六條承包人承擔在經營過程中所有需支出的費、稅，發包人不承擔任何費用。

　　第七條發包人允許承包人對飯店進行裝修，該裝修按5年期限折舊，若在5年內發生拆遷事由，實際獲得的賠償歸發包人所有，發包人補償承包人所剩年數的裝修折舊費用。合同期滿，該裝修無償歸發包人所有。

　　第八條未經發包人同意，承包人不得轉承包飯店。發包人同意轉租的，轉租合同終止期不得超過原承包合同期限，因第三人造成損失的.，承包人應當賠償損失。

　　第九條合同解除的條件：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

　　第十條違約責任：任何一方有違約行為，均應向非違約方支付違約金元，并賠償相應的損失。

　　第十一條由于非發包人原因造成的標的物拆遷、滅失，發包人免責。

　　第十二條合同爭議的解決方式：本合同在履行過程中發生的爭議，由雙方當事人協商解決；協商不成的，可直接向房屋所在地的人民法院提起訴訟。

　　第十三條其他約定事項：

　　發包人（章）：承包人（章）：

　　住所：住所：

　　法定代表人（簽名）：法定代表人（簽名）：

　　居民身份證號碼：居民身份證號碼：

　　委托代理人委托代理人：

　　簽約地：市

　　甲方：

　　乙方：

飯店承包協議書5

　甲方（章）：乙方（章）：

　　代表人：代表人：

　　簽約日期：年月日

　　訂立合同雙方:

　　________縣________公社(鄉)企業管理委員會(或大隊),以下簡稱甲方;

　　________縣________公社(鄉或大隊)________廠,以下簡稱乙方.

　　為了大力發展鄉鎮企業,促進農村小工業生產,提高產品質量和經濟效益,振興農村經濟,增加集體和個人收入,經公社管委會(或大隊)認真討論和甲乙雙方充分協商,特訂立本合同,以便雙方共同遵守.

　　一, 承包內容

　　__________________________________________________________.

　　二, 承包期限

　　承包期為________年零________月,從一九________年________月________日起至一九________年________月________日止.

　　三, 承包產值,利潤指標,上繳款項及超額提成辦法

　　1. 在承包期內第一年,乙方應完成產值________元,實現利潤________元,向甲方上繳利潤________元,上繳固定資產折舊費________元,行政管理費________元,…….第二年,乙方應完成產值________元,實現利潤________元,向甲方上繳利潤________元,上繳固定資產折舊費________元,行政管理費________元,…….第三年,…….乙方向甲方上繳款項的時間均為每年的________月________日以前,通過銀行轉帳撥付.

　　2. 乙方完成上述承包指標以外的超額部分,________%作為集體提留基金,用于______;________%用于職工的獎勵和福利經費.乙方有權決定獎勵辦法和福利用途.

　　四, 甲方的權利義務

　　1. 合同生效之日,甲方應將下列生產資料交給乙方經營管理:

　　生產用房________間,生活用房________間,機器設備____________等共____臺,生產場地________處,以及如下工具___________________________________________________________.

　　(一般應采取清單方式移交乙方)

　　2. 在合同期內,甲方每月向乙方供應生產用煤________噸,生產用電________度,柴油________,汽油________,……,由乙方按國家牌價付款.其余國家扶持鄉鎮企業的物資及貸款,甲方必須及時、合理地分配給乙方.

　　3. 甲方對本合同以前________企業的債權債務負責.

　　4. 甲方有權對乙方的財務監督檢查,有權督促乙方履行合同.

　　五, 乙方的權利義務

　　1. 乙方必須健全廠的領導班子,健全生產、經營、財務管理、行政管理、工資、勞保、福利等制度,乙方應經常向甲方匯報生產、經營情況.

　　2. 乙方有責任對職工加強政治思想教育,促進精神文明建設,加強安全生產的`教育和措施,防止和減少工傷事故.乙方的生產,經營活動不得違反黨的政策和國家的法律.在承包期內如發生工傷事故,乙方應按照國家的有關規定處理.

　　3. 乙方應按時向國家納稅.乙方對承包期間形成的債權債務負責.乙方應實行民主理財,財務帳目公開,按受職工與甲方的監督檢查.

　　4. 乙方有產、供、銷的自主經營權,有權自行招聘技術人員和職工,有權根據職工的生產技能、工作效率、身體條件、勞動態度、執行紀律好壞等情況,決定職工工資的多少,調整工作和辭退職工,有權自行決定車間、組干部的任免.

　　六, 甲方的違約責任

　　1. 甲方如不按時、按量向乙方提供生產、生活用房、機器設備、生產場所和工具等,遲延一天,應按所欠交物件的價款的________%,向乙方償付違約金,乙方并可不交納該段期間應向甲方上交的款項.如果由于甲方遲延提供的物件造成乙方不能生產的,經乙方要求,合同期限得順延.

　　2. 甲方如不按時、按量向乙方供應煤,電,柴油,汽油……等,應按所欠物資價款的________%,向乙方償付違約金。如果造成乙方損失的,甲方還應賠償乙方的損失.

　　七, 乙方的違約責任

　　1. 乙方如不按時按量完成上交甲方款項,應按照銀行關于遲延付款的規定,向甲方償付違約金.如逾期________個月不付款,甲方除了可以申請有關部門處理外,有權解除合同.

　　2. 乙方在合同期滿時,應將甲方提供乙方經營管理的廠房、生活用房、生產場地、機器設備和工具等,按原清單如數點交甲方,除自然損耗外,如有損壞或丟失,乙方應負責修復或賠償.

　　3. 乙方在生產、經營活動中如有違反黨的政策和國家法律的情況,甲方有權對乙方有關責任人員作行政、經濟處分,直至解除合同.

　　八, 不可抗力

　　在合同執行期間,如遇不可抗力的自然災害,造成生產中斷或其它經濟損失,經調查屬實后,甲方應按損失的實際情況,酌情減少乙方上交的款項.

　　九, 其它

　　__________________________________________________________________.

　　本合同自承包開始之日生效(或于某年某月某日生效),承包期滿自然失效.甲乙雙方在合同期內形成的債權債務關系,不因合同期滿而消失.在合同執行中,甲乙雙方代表人如發生變更,不得變更本合同,甲乙雙方亦不得隨意變更或解除合同.本合同如有未盡事宜,應由雙方共同協商,作出補充規定.補充規定與本合同具有同等效力.

　　本合同正本一式二份,甲乙雙方各執一份;合同副本一式_____份,分送_____縣鄉鎮企業局,縣經委,縣銀行,公社管委會(或鄉政府),(如經公證或鑒證,應送公證或鑒證機關)……等單位各留存一份.

　　甲方:________縣________公社(鄉)企業管理委員會________(公章)

　　代表人:____________(蓋章)

　　開戶銀行:_____________________

　　帳號:_______________________

　　乙方:________縣________公社(鄉)________廠________(公章)

　　代表人:____________(蓋章)

　　開戶銀行:__________________

　　帳號:__________________________

　　一九________年________月________日訂

飯店承包協議書6

為對職工食堂綜合管理，提高職工膳食標準，經甲、乙雙方通過友好協商，本著平等互利的原則，同意職工食堂由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務，特訂立本合同。

　　一、承包內容及經營范圍承包經營甲方職工食堂

負責供應甲方職工（早、午、晚、夜宵、通宵）。在確保上述就餐正常供應后，可根據職工需要和能力許可，兼營小炒，承接接待餐業務，煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內（包括宿舍）進行非法經營、活動和作其它用途。

　　二、餐費標準：

　　甲方食堂餐費標準按每人每天單價計：

　　管理人員：早餐元/人；午餐元/人；晚餐元/人；夜宵餐元/人；通宵餐元/人；

　　普通員工：早餐元/人；午餐元/人；晚餐元/人；夜宵餐元/人；通宵餐元/人；

　　其它人員：早餐元/人；午餐元/人；晚餐元/人；夜宵餐元/人；通宵餐元/人；

　　三、承包期限：

　　自年月日起至年月日止，承包期為：年。期滿后雙方要求續簽在同等條件下，乙方有優先權。

　　四、場地使用及有關費用

　　1、甲方免費向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施破爛部分及廚房用品一次性維修保養好配齊，才交付乙方使用。上述物品經清點（按清單雙方簽名）后，交乙方使用，承包期滿后，乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失，損壞，乙方負責賠償。（自然損耗除外）。

　　2、承包期內，食堂內的用具維修發生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。

　　3、承包期內，甲方（乙方）負責（水、電、燃料面議），其費用標準需根據本市自來水公司、供電局、燃料供應商統一標準核算，水每公噸元，電每千瓦時元，燃料每公升/斤元，隨之每年市場的'價格調整收取費用。

　　4、如乙方要占用甲方廠區承包區以外的其它地方擴大經營，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審定批準。

　　五、膳食供應及有關服務

　　1、飯菜供應分類：a刷卡進餐；b憑現金進餐；c憑飯卡進餐；d憑飯卡進餐；

　　2、憑進餐每餐價格元，葷素兩米飯，例湯自取。

　　3、招待餐及經理餐按每人/每餐元標準，需要時甲方可預先提出新標準，乙方則按標準做好，力求做到客戶滿意。

　　4、菜式備選品種每餐不少于個（其中葷菜類不少于個），經常輪換。早、夜餐品種不少于個。

　　5、膳食供應時間：早餐： - ：；午餐： - ：；

　　晚餐： - ：；夜宵： - ：；

　　通宵餐： - ：；

　　甲方可根據生產需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應于積極配合，并須準時開餐，做到飯熱菜香。

　　6、夏季期間，根據勞動部門的規定，當氣溫在35℃及以上時，應甲方要求，乙方應向甲方員工供應消薯飲料（冬瓜湯、涼茶、粥品等），供應數量由甲方確定，乙方只收回物料成本。

　　7、乙方銷售的食品，應做到價廉物美，在原材料進貨價格的基礎上獲取利潤應控制在25%以下。

　　六、衛生管理和環境保護

　　1、承包期內，乙方應搞好轄內的環境衛生工作，噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準，飯堂內外保持衛生整潔。

　　2、垃圾污物應按指定地點放置，不得隨便舍棄。

　　3、應按有關規定自覺接受衛生管理部門對轄區內工作檢查、監督。

　　4、廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。

　　5、不得出售任何變質或受污染的食物。

　　6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院（或防疫站）的體檢，并領取飲食行業健康證。

　　7、乙方在實際操作中若有違反上述規定者，所導致的后果由乙方全部承擔。

　　七、制度的建立

　　1、承包期內，乙方應健立健全各項規章制度及有關崗位責任制和操作規程，并嚴格按制度和操作規程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盜、衛生管理、物流采購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班，嚴防類事件發生。

　　2、乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛生安全工作，若發生責任事故，后果由乙方全部承擔。甲方有權進行監督和檢查。

　　3、甲方有義務負責對廚房水、電管線路的維修保養，小故障三小時內完成處理工作，大故障不超過八小時，不可抗力的不在此限。

　　八、結算方式（與甲方行政或財務負責人面議）

　　九、違約責任

　　1、乙方在承包期內與外界發生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。

　　2、甲方保證乙方的經營環境不受內部或外來部門的干擾，一旦出現上述情況由甲方負責理順。

　　3、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

　　4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，（如故意切斷乙方的水電供應）而造成乙方經濟損失，由甲方負責賠償。

　　5、甲、乙雙方對應付對方的有關費用，補助等，應按合同規定要求按時計付，愈期未付的每天加罰1%滯納金，逾期最多不得超過十天，超過十天視作違約，違約方應向對方賠償一切損失。

　　6、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者，應向對方賠償一切損失。

　　十、仲裁

　　本合同發生爭議時，雙方應協商解決，協商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。

　　十一、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協議中明確，補充協議作本合同的組成部分，具有同等的法律效力。

　　十二、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一式四份，雙方各持兩份。

　　十三、附件《》與本合同一同生效。

　　十四、甲方同意在雙方簽字之日生效后，乙方需在月/日內進入甲方食堂正式承包運作，本合同的承包期限從乙方正式進入甲方食堂承包運作之日起生效，此條款與本合同一同生效。

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