承包餐飲合同

時(shí)間：2023-03-29 14:08:35 承包合同我要投稿

承包餐飲合同(集錦15篇)

　　在不斷進(jìn)步的社會(huì)中，合同在生活中的使用越來(lái)越廣泛，簽訂合同能平衡雙方當(dāng)事人的平等地位。那么制定合同書(shū)有什么需要注意的呢？以下是小編整理的承包餐飲合同，希望對(duì)大家有所幫助。

承包餐飲合同(集錦15篇)

承包餐飲合同1

　　甲方（發(fā)包方）：________________________

　　乙方（承包方）：________________________

　　為提高餐廳的經(jīng)營(yíng)管理水平，保障員工的就餐質(zhì)量，現(xiàn)對(duì)__________公司的餐廳進(jìn)行外包經(jīng)營(yíng)，經(jīng)公開(kāi)招標(biāo)評(píng)定，_______餐飲管理有限公司為中標(biāo)經(jīng)營(yíng)承包單位。根據(jù)《_______公司餐廳招標(biāo)文件》與《_______餐飲管理有限公司投標(biāo)文件》中相關(guān)條款的約定，在平等自愿的基礎(chǔ)上，達(dá)成如下協(xié)議。

　　一、承包經(jīng)營(yíng)的模式：

　　1、甲方委托乙方進(jìn)行獨(dú)立自主承包經(jīng)營(yíng)。

　　2、乙方必須直接從事經(jīng)營(yíng)管理，不得對(duì)外轉(zhuǎn)包或委托他人經(jīng)營(yíng)。

　　3、甲方每年收取乙方餐廳管理費(fèi)人民幣_(tái)____萬(wàn)元整。

　　4、乙方需交押金_____萬(wàn)元。

　　5、乙方經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，平均凈利潤(rùn)率不得超過(guò)_____%。

　　二、經(jīng)營(yíng)范圍：

　　1、餐廳地址：______________公司員工餐廳。

　　2、經(jīng)營(yíng)范圍：早餐、中餐、晚餐、夜餐主副食產(chǎn)品。

　　三、甲方的權(quán)利與義務(wù)：

　　風(fēng)險(xiǎn)提示：

　　注意，業(yè)務(wù)可以承包，但是財(cái)務(wù)人員必須牢牢控制在股東手中，財(cái)務(wù)一旦混亂或被承包人控制，這個(gè)公司將會(huì)出現(xiàn)很多虛假賬務(wù)，甚至被掏空，所以在簽訂承包經(jīng)營(yíng)合同時(shí)，必須對(duì)財(cái)務(wù)人員的選聘權(quán)有明確約定。按照公司治理、會(huì)計(jì)制度規(guī)范和強(qiáng)制性法律規(guī)定，財(cái)務(wù)也應(yīng)當(dāng)是規(guī)范和獨(dú)立的。

　　此外，承包人經(jīng)營(yíng)期間所負(fù)債務(wù)，對(duì)外應(yīng)當(dāng)由公司承擔(dān)，對(duì)內(nèi)可以按照約定由承包人承擔(dān)，為了避免對(duì)外債務(wù)的風(fēng)險(xiǎn)，發(fā)包人應(yīng)當(dāng)控制財(cái)務(wù)。

　　1、甲方有權(quán)對(duì)乙方的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)尤其餐廳衛(wèi)生安全進(jìn)行監(jiān)督檢查，乙方應(yīng)積極配合。甲方工會(huì)委員會(huì)或后勤管理部有權(quán)派駐管理代表。管理代表的職責(zé)是：代表甲方對(duì)餐廳的衛(wèi)生安全、食品原料進(jìn)行監(jiān)督檢查，代表甲方反映員工的相關(guān)意見(jiàn)，列席乙方的經(jīng)營(yíng)管理會(huì)議，查閱乙方的會(huì)計(jì)資料及管理制度等。

　　2、甲方應(yīng)積極履行協(xié)助乙方維持其承包經(jīng)營(yíng)，盡可能提供必要的幫助。

　　3、甲方負(fù)責(zé)提供餐廳現(xiàn)有的設(shè)備，包括生產(chǎn)設(shè)備、售飯卡機(jī)設(shè)施、水電設(shè)施、餐桌餐椅、空調(diào)設(shè)施、電視機(jī)等（詳見(jiàn)清單）。乙方承包期間，以上物品的維護(hù)與保養(yǎng)由乙方承擔(dān)，物品損壞的，由乙方負(fù)責(zé)更換或折價(jià)賠償，物品正常使用所產(chǎn)生的磨損除外。

　　4、甲方負(fù)責(zé)提供“_______卡”智能管理系統(tǒng)設(shè)備用于餐廳消費(fèi)服務(wù)，并有維護(hù)系統(tǒng)的義務(wù)。

　　5、負(fù)責(zé)提供水電供應(yīng)，如遇到停電、停水等情況，甲方應(yīng)提前通知乙方，積極協(xié)助乙方提供正常服務(wù)。

　　6、甲方應(yīng)盡量保持就餐員工人數(shù)穩(wěn)定，盡量維持員工總數(shù)不低于_____人；每餐前能夠提供就餐人數(shù)的，應(yīng)盡量提供，以方便乙方合理安排經(jīng)營(yíng)；因甲方用餐人數(shù)低于_______人數(shù)時(shí)，甲方應(yīng)適當(dāng)給予乙方適當(dāng)補(bǔ)貼，節(jié)假日及甲方非正常生產(chǎn)情況下除外。

　　7、有權(quán)對(duì)餐廳的主要原料，如米、面、油、肉、食鹽等的采購(gòu)渠道進(jìn)行監(jiān)督檢查，乙方應(yīng)積極配合提供食品物資品種、規(guī)格、品牌、產(chǎn)地、供應(yīng)商等相關(guān)資料和信息。

　　8、甲方有權(quán)對(duì)乙方的.獨(dú)立經(jīng)營(yíng)進(jìn)行檢查，一旦發(fā)現(xiàn)乙方有對(duì)外轉(zhuǎn)包或委托他人經(jīng)營(yíng)的行為，甲方可提前解除合同，也可對(duì)乙方做出___萬(wàn)元的罰款，同時(shí)有權(quán)要求乙方須在甲方提出之日起立即解除轉(zhuǎn)包關(guān)系，并負(fù)責(zé)在三日之內(nèi)清退出餐廳。

　　9、甲方在條件允許的情況下為乙方提供餐廳員工住宿援助，具體情況雙方另行約定。

　　四、乙方的權(quán)利與義務(wù)：

　　風(fēng)險(xiǎn)提示：

　　承包人可以作為法定代表人，但是必須約定制約機(jī)制，否則承包人有經(jīng)營(yíng)權(quán)、用人權(quán)、財(cái)務(wù)權(quán)，權(quán)利大到極致就沒(méi)有監(jiān)督，必然出現(xiàn)混亂。股東會(huì)和董事會(huì)必須繼續(xù)發(fā)揮作用，切不可因?yàn)槌邪?jīng)營(yíng)而退出。股東對(duì)于重大股權(quán)，比如公司改制、增減股、分立、合并、兼并、重大投資、應(yīng)經(jīng)方向大的變化等等，這些股東權(quán)益不能擅自放棄或承包。

　　此外，公司印章一般會(huì)交給承包人保管，但是這樣容易后患無(wú)窮，為了防止虛假合同、虛構(gòu)債務(wù)等等，最好公司設(shè)專(zhuān)人保管印章，反所簽章之文件，必須有承包人或承包人制定的人簽字并留備份。

　　1、乙方有權(quán)在承包經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)進(jìn)行自主經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧。有權(quán)自主決定食品物資采購(gòu)、加工、勞動(dòng)用工、財(cái)務(wù)等經(jīng)營(yíng)事項(xiàng)。

　　2、乙方須強(qiáng)化餐廳內(nèi)部衛(wèi)生安全措施，確保餐廳安全衛(wèi)生。

　　應(yīng)嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)飲食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行各項(xiàng)操作，出現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)即時(shí)向甲方報(bào)告，及時(shí)做出急救措施。安全衛(wèi)生包括但不限于工作安全、食品安全、人員安全等，由此產(chǎn)生的一切責(zé)任由乙方自行承擔(dān)。

　　3、乙方尤其注意做到以下安全衛(wèi)生：

　　（1）食品物資存放。

　　必須通風(fēng)、干燥、干凈衛(wèi)生、整齊有序，安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)定時(shí)清潔。注意防盜、防火、防蟲(chóng)害，定期殺蟲(chóng)、滅鼠，確保無(wú)蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲(chóng)、嚴(yán)禁存放清潔用品及有強(qiáng)烈氣味、有毒、有害或非食用的物品。嚴(yán)格餐具衛(wèi)生洗刷、消毒，每次餐具檢查的合格率應(yīng)達(dá)到100%。

　　（2）廚房衛(wèi)生。

　　爐灶、蒸柜等廚房設(shè)備每天清潔，抽油煙系統(tǒng)定期清潔。工作臺(tái)、貨架、調(diào)料臺(tái)隨時(shí)保證清洗干凈。定期清洗冰箱、雪柜，保證清潔衛(wèi)生。每周必須對(duì)餐廳進(jìn)行一次徹底的衛(wèi)生大掃除，范圍包括：倉(cāng)庫(kù)、辦公室、洗手間、烹調(diào)間、粗加工間、走廊、點(diǎn)心房、餐廳、供餐區(qū)等所有的設(shè)施設(shè)備：包括門(mén)窗、天花板、地面、墻壁、墻角、燈管、插座、開(kāi)關(guān)、灶具、餐具、下水道、抽油煙管道、冰箱、洗碗池、洗菜池、擱物板、風(fēng)扇、空調(diào)、餐桌、凳子及所有衛(wèi)生死角等。垃圾桶和餿水桶身需基本保持干凈、標(biāo)識(shí)明確并加蓋，按時(shí)清理。

　　（3）餐廳衛(wèi)生。

　　開(kāi)餐前餐廳內(nèi)的桌椅必須保持干凈，臺(tái)面無(wú)飯粒菜渣、無(wú)油污水漬，凳腳無(wú)積塵雜物，地面干凈無(wú)油污，開(kāi)餐過(guò)程中也必須有專(zhuān)人維護(hù)餐廳內(nèi)的清潔。餐廳內(nèi)的墻面、門(mén)窗、天花、瓷磚、玻璃需保持無(wú)灰塵、蜘蛛網(wǎng)，風(fēng)扇、燈管、滅蚊燈、宣傳標(biāo)語(yǔ)、開(kāi)關(guān)插座要長(zhǎng)期保持干凈。每周2次大掃除，用清潔劑清洗臺(tái)面、地面，盡量做到餐廳內(nèi)無(wú)蠅、蚊、蟑螂、老鼠等。專(zhuān)人回收餐具，不得亂放亂扔，剩菜、剩飯要及時(shí)運(yùn)走，保證餐廳無(wú)異味。為了防滑，特別是雨雪天，各排隊(duì)口、入口、出口應(yīng)采取防滑措施，防止員工摔傷。

　　4、確保飯菜花色品種多樣，滿足職工就餐需求，不斷提高餐食質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量。

　　5、向甲方提供企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、法人授權(quán)委托書(shū)以及經(jīng)營(yíng)本餐廳的衛(wèi)生許可證等資料，以供甲方備案，并按照當(dāng)?shù)卣筠k齊相關(guān)證照并繳納相關(guān)費(fèi)用。

　　6、乙方不得中途無(wú)故終止協(xié)議，如確須終止協(xié)議，乙方應(yīng)提前二個(gè)月以書(shū)面形式通知甲方，從停止經(jīng)營(yíng)之日起，承包費(fèi)、押金一律不退，乙方還需向甲方支付_____萬(wàn)元的違約金。

　　7、承包期滿前一個(gè)星期前甲乙雙方清點(diǎn)財(cái)產(chǎn)，若有損壞將在財(cái)產(chǎn)押金中扣除或折價(jià)賠償。

　　五、餐廳用工管理：

　　1、承包餐廳的用工由乙方根據(jù)《勞動(dòng)法》等相關(guān)法規(guī)自行招錄管理，工作人員的身份資料和登記信息應(yīng)向甲方提供一份，除行政管理和財(cái)務(wù)人員外，乙方食堂工作人員必須取得相關(guān)《健康證明》。乙方必須做好食品加工人員的衛(wèi)生工作，并制定相應(yīng)的管理措施。

　　2、甲方若在工作中發(fā)現(xiàn)乙方工作人員服務(wù)意識(shí)差，品質(zhì)低下，甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行批評(píng)教育、調(diào)離原崗位或調(diào)出在甲方的單位。

　　3、乙方工作人員除遵守乙方的管理制度外，還不得借用甲方名義從事有影響甲方正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的行為，否則，甲方有權(quán)按照甲方的管理制度進(jìn)行處罰。

　　六、費(fèi)用結(jié)算與支付辦法：

　　1、甲方每天正常班下班前（下午_____前）與乙方核對(duì)就餐卡消費(fèi)金額并共同簽署，甲方按照員工餐卡實(shí)際消費(fèi)金額每半個(gè)月向乙方結(jié)算一次。

　　2、乙方每半年向甲方繳納管理費(fèi)一次，每次繳納_____元整，每次在下一半年度前繳納。

　　3、承包經(jīng)營(yíng)期間，乙方承包經(jīng)營(yíng)期間的管理費(fèi)、水電費(fèi)、稅費(fèi)、垃圾費(fèi)、排污費(fèi)等所有經(jīng)營(yíng)所需要交納費(fèi)用，由乙方自行承擔(dān)。乙方按實(shí)際發(fā)生額（按政府等有關(guān)部門(mén)對(duì)甲方結(jié)算價(jià)格）向甲方按月進(jìn)行現(xiàn)金或支票結(jié)算，繳款時(shí)間為在收到甲方通知的五個(gè)工作日內(nèi)（法定節(jié)假日順延），逾期按每天萬(wàn)分之二向甲方支付滯納金。

　　七、承包經(jīng)營(yíng)考核：

　　1、甲方定期組織對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行監(jiān)督審核，乙方對(duì)甲方提出的問(wèn)題和乙方存在的違約行為，應(yīng)及時(shí)加以整改和糾正。如未能及時(shí)改正的，甲方有權(quán)視情況給予警告、罰款處罰，直至解除合同。發(fā)現(xiàn)乙方經(jīng)營(yíng)凈利潤(rùn)率高于約定標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，有權(quán)要求乙方在后續(xù)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中調(diào)整；如乙方多次違反拒不改正時(shí)，甲方也有權(quán)終止合同。

　　2、甲方有權(quán)在公開(kāi)公正的前提下進(jìn)行員工滿意度調(diào)查。

　　調(diào)查由甲方工會(huì)委員會(huì)或后勤管理部每半年組織一次，乙方也可派人參加，調(diào)查的員工范圍不低于就餐員工數(shù)量的20%。調(diào)查在公平公開(kāi)的前提下采用記名投票方式進(jìn)行，乙方有知情的權(quán)利。員工滿意度連續(xù)3次在75%以下，公司將有權(quán)解除本協(xié)議并沒(méi)收全部押金。乙方應(yīng)在接收到甲方收回承包經(jīng)營(yíng)權(quán)的五個(gè)工作日內(nèi)完全撤出，逾期按每天_____元賠償甲方的損失。員工滿意率連續(xù)3次在75%以上，甲方將優(yōu)先考慮與乙方續(xù)約。

　　八、協(xié)議變更與爭(zhēng)議解決：

　　1、本協(xié)議履行期間，確有必要變更協(xié)議，一方至少提前30日向?qū)Ψ綍?shū)面提出，雙方協(xié)商解決。

　　2、因執(zhí)行本協(xié)議而引起的一切爭(zhēng)議，由雙方本著平等友好、互惠互利的原則協(xié)商解決。協(xié)商不成時(shí)，由甲方所在地人民法院訴訟解決。

　　九、協(xié)議期限：

　　期限暫定為一年，即自______年___月___日至______年___月___日為止。合同期滿，同等條件下，乙方享有優(yōu)先續(xù)約權(quán)。

　　十、其他：

　　1、本合同經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章后，即具有法律效力。未盡事宜，雙方另行協(xié)商。

　　2、本合同一式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。

　　甲方：（加蓋公章）__________________

　　代表：________________________________

　　乙方：（加蓋公章）__________________

　　代表：________________________________

　　____________年_________月___________日

承包餐飲合同2

　　甲方：

　　乙方：

　　根據(jù)合同法和相關(guān)法律法規(guī)，以及《汶上縣中醫(yī)院食堂承包招標(biāo)邀請(qǐng)函》具體內(nèi)容和要求，就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方食堂事宜，雙方協(xié)商一致，簽訂如下合同：

　　1、承包原則

　　乙方承包甲方食堂后，自主投資，自主經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧。經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，要積極滿足來(lái)院就診人員和醫(yī)院職工的需求，自覺(jué)接受醫(yī)院監(jiān)督管理，努力做好醫(yī)院食堂的餐飲服務(wù)任務(wù)。

　　2、承包期限

　　承包期限為3年，自_________年________月________日至_________年________月________日

　　3、承包金額

　　3.承包期間每年承包金額（含房租費(fèi)）為叁萬(wàn)元（小寫(xiě)30000.00元）。

　　3.2乙方須在每個(gè)承包年度開(kāi)始時(shí)按時(shí)、全額交納當(dāng)年承包費(fèi)，房租費(fèi)由甲方在承包費(fèi)內(nèi)直接轉(zhuǎn)付給房主。如乙方在每個(gè)承包年度開(kāi)始后30日內(nèi)，不能足額繳納承包費(fèi)，視為乙方自動(dòng)放棄承包經(jīng)營(yíng)權(quán)，甲方有權(quán)終止合同，所有責(zé)任由乙方自負(fù)。

　　4.甲方權(quán)利和義務(wù)

　　4.甲方權(quán)利

　　4..甲方對(duì)乙方在承包期間的'管理和經(jīng)營(yíng)有權(quán)提出改進(jìn)意見(jiàn)，乙方不得以任何理由推諉或不執(zhí)行。

　　4..2如乙方在承包期間，不能按照甲方要求經(jīng)營(yíng)，使來(lái)院就診人員及醫(yī)院職工利益遭受損害，影響醫(yī)院聲譽(yù)，甲方有權(quán)單方終止合同，如產(chǎn)生相關(guān)費(fèi)用，由乙方自負(fù)，甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。

　　4.2甲方義務(wù)

　　4.2.甲方提供乙方經(jīng)營(yíng)房間為獨(dú)院一處主房為兩層樓房6間，甲、乙雙方現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)。

　　4.2.2甲方免費(fèi)提供正在使用的條桌張，聯(lián)椅個(gè)，承包到期或報(bào)廢時(shí)，經(jīng)甲方檢驗(yàn)收回。

　　5.乙方的權(quán)利和義務(wù)

　　5.乙方權(quán)利

　　5..乙方在食堂改造裝修期間，可自行設(shè)計(jì)改造和裝修方案，但不得破壞房屋主體建筑結(jié)構(gòu)，并須經(jīng)甲方同意后方可施工。承包到期時(shí)，乙方不得擅自拆除。

　　5.2乙方義務(wù)

　　5.2.乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，食堂內(nèi)的工作人員屬于乙方員工，與醫(yī)院不存在任何勞動(dòng)關(guān)系。所有員工應(yīng)定期體檢，并提供體檢證明，做到食品安全衛(wèi)生，提高就診人員和全院職工的滿意度。

　　5.2.2乙方必須主動(dòng)按照相關(guān)規(guī)定辦理各類(lèi)經(jīng)營(yíng)證件，繳納各類(lèi)稅費(fèi)，制訂食堂管理制度，加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量和水平。

　　5.2.3乙方承包期間產(chǎn)生的水電費(fèi)或其他費(fèi)用，乙方須按時(shí)到相關(guān)部門(mén)繳納。

　　6.安全經(jīng)營(yíng)

　　6.乙方設(shè)備、設(shè)施應(yīng)做到安全、衛(wèi)生、方便。環(huán)境保護(hù)和安全衛(wèi)生條件，按現(xiàn)行的消防、衛(wèi)生、安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，配備相關(guān)設(shè)施設(shè)備。

　　6.2乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，工作人員及第三方利益遭受損害，造成糾紛及產(chǎn)生相關(guān)費(fèi)用，完全由乙方承擔(dān)。

　　7.其他

　　7.乙方向甲方繳納承包費(fèi)后，雙方才可簽訂本合同。

　　7.2承包期內(nèi)不得轉(zhuǎn)讓?zhuān)米赞D(zhuǎn)讓院方有權(quán)無(wú)條件收回，院方不承擔(dān)任何責(zé)任。

　　7.3合同到期，甲方重新組織招標(biāo)，同等條件下，乙方擁有優(yōu)先權(quán)。如雙方不再合作，乙方自行配備的物品自行處置，醫(yī)院不作任何補(bǔ)償。

　　7.4承包期內(nèi)，如遇地震、臺(tái)風(fēng)等不可抗力或政府政策性拆遷，造成損失甚至無(wú)法繼續(xù)運(yùn)營(yíng)，甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。如乙方提出終止合同，甲方按照實(shí)際天數(shù)退還乙方承包費(fèi)用。

　　7.5甲乙雙方嚴(yán)格遵守食堂委托招標(biāo)邀請(qǐng)函相關(guān)條款，乙方改造裝修期限為30天。

　　7.6《____________________________食堂承包招標(biāo)邀請(qǐng)函》（后附）作為合同的一部分，具備同等法律效力，甲、乙雙方須嚴(yán)格遵守。

　　7.7未盡事宜，雙方協(xié)商解決。合同履行期間如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成的，甲、乙雙方可向人民法院起訴。

　　本合同一式二份，甲乙雙方各一份，簽訂后生效。

　　甲方（委托人）：

　　_________年_________月_________日

　　乙方：

　　_________年_________月_________日

承包餐飲合同3

　　甲方：____________身份證號(hào)碼：________________________

　　乙方：____________身份證號(hào)碼：________________________

　　本承包協(xié)議根據(jù)中華人民共和國(guó)有關(guān)法律、法規(guī)和本酒店有關(guān)規(guī)定，在雙方友好協(xié)商的原則下制訂，達(dá)成以下協(xié)議：

　　第一條，甲方將______餐飲部承包給乙方經(jīng)營(yíng)，承包期限為_(kāi)_____年，從______年______月______日至從______年______月______日止。

　　第二條，每年的年承包金為人民幣_(tái)_____元整，付款方式為_(kāi)___________

　　第三條，雙方應(yīng)在______年______月______日前簽定正式協(xié)議，同時(shí)乙方向甲方支付第一年的租金（或第一季度）______萬(wàn)元整。

　　第四條，承包區(qū)域：包括______的廚房、包廂、餐飲大廳、桌椅等餐飲部現(xiàn)有用品。

　　第五條，乙方以桐鄉(xiāng)商務(wù)會(huì)館餐飲部的名義繼續(xù)對(duì)外經(jīng)營(yíng)，甲方在______年______月______日之前以桐鄉(xiāng)商務(wù)會(huì)館的名義形成的債權(quán)債務(wù)均由甲方承擔(dān)，與乙方無(wú)關(guān)。

　　第六條，乙方經(jīng)營(yíng)范圍不得超出餐飲范圍，同時(shí)不能和酒店經(jīng)營(yíng)或出租的項(xiàng)目有抵觸，若違反則視同違約。甲方有義務(wù)保障乙方的正常經(jīng)營(yíng)。乙方所有員工必須遵守本酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。

　　第七條，甲方要求乙方在承包期內(nèi)應(yīng)遵章守法經(jīng)營(yíng)，不得從事非法經(jīng)營(yíng)。乙方應(yīng)確保房屋整體結(jié)構(gòu)完整，不得任意改造主體結(jié)構(gòu)，確保消防、治安、食品等安全。實(shí)行財(cái)產(chǎn)人身保險(xiǎn)，如出現(xiàn)人身傷亡和財(cái)產(chǎn)的意外事故均由乙方自負(fù)，與甲方無(wú)關(guān)。

　　第八條，乙方承包期內(nèi)餐飲部所有的相關(guān)經(jīng)營(yíng)費(fèi)用由乙方承擔(dān)，包括：稅費(fèi)、水費(fèi)、電費(fèi)、蒸汽費(fèi)、衛(wèi)生環(huán)保規(guī)費(fèi)等。需雙方分?jǐn)偟馁M(fèi)用按照商定比例分?jǐn)偂３邪趦?nèi)，乙方發(fā)生的`債權(quán)債務(wù)與甲方一律無(wú)關(guān)。

　　第九條，甲方已投資裝潢的動(dòng)產(chǎn)與不動(dòng)產(chǎn)及配套設(shè)備。附財(cái)產(chǎn)明細(xì)清單，甲乙雙方各執(zhí)一份。無(wú)償歸乙方使用，乙方有權(quán)對(duì)原有的裝潢進(jìn)行更新（但應(yīng)事先以書(shū)面形式通知甲方，并經(jīng)得甲方同意），乙方在承包期滿后，按使用狀態(tài)還給甲方。

　　第十條，甲方對(duì)乙方的經(jīng)營(yíng)應(yīng)當(dāng)提供一切便利。包括但不限于公章、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、工商登記備案材料、年審年檢等經(jīng)營(yíng)所需材料。

　　第十一條，乙方承包期滿后不再續(xù)包，應(yīng)提前兩個(gè)月通知甲方。期滿后乙方仍需續(xù)包，在同等條件下乙方有優(yōu)先權(quán)。

　　第十二條，期滿后乙方不續(xù)包，乙方投資的動(dòng)產(chǎn)設(shè)備由乙方自行處理或與甲方協(xié)商折價(jià)給甲方，乙方所有的裝潢不動(dòng)產(chǎn)乙方不得拆除，無(wú)償保留。

　　第十三條，甲乙雙方在本協(xié)議簽訂生效后，雙方不得以任何理由終止協(xié)議履行。如有一方違反本協(xié)議的履行，須向另一方賠償經(jīng)濟(jì)損失，并支付違約金人民幣_(tái)_____元整。

　　第十四條，本協(xié)議如有未盡事宜，可由雙方商定后另行補(bǔ)充。

　　第十五條，特別約定：

　　1、本協(xié)議簽訂之日，乙方須向甲方支付______元承包保證金。

　　2、提供甲方員工的日常工作餐，每日______餐，（早餐、夜宵每人每餐______元，午晚餐每人每餐______元）；客用早餐每人______元，均以票據(jù)為準(zhǔn)。要求菜品花色樣式不斷更新，符合用餐人員要求，滿意率達(dá)到75%以上。

　　本意向書(shū)自雙方簽字蓋章后生效，此協(xié)議一式四份，甲、乙雙方各執(zhí)二份。

　　發(fā)包方：____________________（蓋章）承包方：____________________（簽名）

　　身份證號(hào)碼：_______________

　　代表：_______________________承包方擔(dān)保人：______________________（簽名）

　　身份證號(hào)碼：_______________

　　日期：______年______月______日，日期：______年______月______日

承包餐飲合同4

　　聘用單位： (簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)、身份證號(hào)：

　　承包廚房者(受聘人)： (簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)、身份證號(hào)：

　　根據(jù)勞動(dòng)局、民政局及烹飪協(xié)會(huì)的有關(guān)法規(guī)條文，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書(shū)，以供共同信守執(zhí)行。

　　一、甲方將座落于市(縣、區(qū)) 地段的廚房承包給乙方做技術(shù)管理工作，職務(wù)為，有效期為年月日止。

　　二、甲方每月付給乙方承包工資：人民幣元，(大寫(xiě)：萬(wàn) 千百元整)。每月號(hào)為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的.工資發(fā)放日起7日后，乙方則無(wú)需再遵守本協(xié)議，并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實(shí)做天數(shù)的工資)如協(xié)議未果，乙方有權(quán)向勞動(dòng)仲裁機(jī)關(guān)申請(qǐng)仲裁解決。

　　三、乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房?jī)?nèi)切配、正、副灶臺(tái)、蒸爐、打荷、冷菜間等技術(shù)崗位工作，并負(fù)擔(dān)工資。廚房?jī)?nèi)洗滌衛(wèi)生雜工由已方負(fù)責(zé)安排人員并負(fù)擔(dān)工資。

　　四、在乙方承包期中，甲方有義務(wù)為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇(包刮免費(fèi)提供乙方工作人員的食宿)。如對(duì)乙方人員安排烹調(diào)技術(shù)有所異議，可及時(shí)向乙方提出，乙方應(yīng)及時(shí)改進(jìn)，達(dá)到雙方滿意。甲方在營(yíng)業(yè)其間若生意紅火，增收營(yíng)業(yè)額，應(yīng)相應(yīng)增加乙方工資。

　　五. 需按國(guó)家勞動(dòng)法規(guī)定的發(fā)放2倍加班工資，法定節(jié)假日加班(元旦1天、五一節(jié)3天、十一節(jié)3天、春節(jié)3天)需要發(fā)放3倍的加班工資。

　　六、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應(yīng)以書(shū)面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應(yīng)加倍賠償另一方相對(duì)應(yīng)的經(jīng)濟(jì)(工資)損失。

　　七、本協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定，本著互相諒解的精神，共同協(xié)商處理，如協(xié)商未果，按原協(xié)議執(zhí)行。

　　八、本合同期限屆滿，勞動(dòng)合同即終止。雙方當(dāng)事人在本合同期滿前30日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向，甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動(dòng)合同，如協(xié)商未果，則合同到期本協(xié)議自動(dòng)失效。

　　九、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。同時(shí)產(chǎn)生法律效力。

　　十、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負(fù)傷，其病假工資、疾病救濟(jì)費(fèi)和醫(yī)療費(fèi)用等待遇按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

　　十一、本協(xié)議條款如與國(guó)家法律、法規(guī)相抵觸時(shí)，以國(guó)家法律、法規(guī)為準(zhǔn)。

　　甲方： (簽名蓋章)

　　乙方：

　　日期：

承包餐飲合同5

　　甲方（發(fā)包方）：

　　身份證號(hào)碼：

　　乙方（承包方）：

　　經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方餐廳事宜，當(dāng)成如下協(xié)議雙方共同遵守執(zhí)行：

　　一、合同標(biāo)的物位置

　　雙流縣西航港經(jīng)意開(kāi)發(fā)區(qū)騰飛2路鄰里中心1期2號(hào)樓

　　二、合同標(biāo)的物

　　1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營(yíng)的餐廳大家樂(lè)超市蜀味基，面積共210M2；

　　2、餐廳附有經(jīng)營(yíng)所需設(shè)施、設(shè)備、用具（見(jiàn)清單）

　　三、合同承包經(jīng)營(yíng)期限

　　自________年9月________年9月

　　四、價(jià)金及支付方式

　　1、押金：乙方向甲方繳納押金人民幣10000元（壹萬(wàn)元整），合同終止雙方交接清單有關(guān)設(shè)備用具后退還押金；

　　2、承包費(fèi)：乙方承包經(jīng)營(yíng)期間內(nèi)，應(yīng)每月向甲方支付承包費(fèi)人民幣7500元（柒仟伍佰元整），支付時(shí)間為每月日前支付當(dāng)月租金；

　　3、其他費(fèi)用：乙方承包經(jīng)營(yíng)間的水電費(fèi)等所有經(jīng)營(yíng)所需要繳納費(fèi)用，由乙方按照規(guī)定繳納。

　　五、甲方的權(quán)利、義務(wù)

　　1、甲方按照約定提供餐廳給乙方經(jīng)營(yíng)，保證乙方享有獨(dú)立的自主經(jīng)營(yíng)權(quán)；

　　2、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及餐飲設(shè)施、設(shè)備、用具等（另附清單）

　　六、乙方的.權(quán)利、義務(wù)

　　1、必須經(jīng)營(yíng)合法，自合同生效后善后事宜由乙方自理；

　　2、負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中餐廳所有設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)和維修，并保證合同終止時(shí)餐廳所有資產(chǎn)完好和不流失；

　　3、乙方有權(quán)自行增添設(shè)備、設(shè)施；

　　4、財(cái)產(chǎn)的認(rèn)為破壞或被盜，按原價(jià)賠償給甲方；

　　5、認(rèn)真做好食品衛(wèi)生安全、社會(huì)治安、消防安全、用工等方面的工作，確保人身財(cái)產(chǎn)安全，與甲方無(wú)關(guān)；

　　6、承包期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的后果乙方自行承擔(dān)；

　　7、按合同規(guī)定如期繳納相關(guān)費(fèi)用；

　　8、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自對(duì)房屋、設(shè)施做任何改動(dòng)；

　　9、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自轉(zhuǎn)包或者變相轉(zhuǎn)包給第三人經(jīng)營(yíng)。

　　七、違約責(zé)任

　　1、在合同有效期內(nèi)，甲方除不可抗拒因素外不得終止合同，終止合同視為違約，則應(yīng)向乙方支付違約金人民幣元。

　　2、乙方不得中途無(wú)故終止合同，終止合同視為違約，甲方不予退還押金。

　　八、合同終止

　　1、甲方或者乙方如果要終止合同，應(yīng)提前三十日書(shū)面并電話通知對(duì)方，雙方應(yīng)在結(jié)清所有費(fèi)用及承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任后終止合同；

　　九、本合同一式三份，具有相同的法律效力。

　　雙方各執(zhí)一份，一份用于履行相關(guān)的法律手續(xù)。本合同自甲乙雙方簽字生效。

　　甲方（公章）：____________________________

　　法定代表人（簽字）：____________________________

　　乙方（公章）：____________________________

　　法定代表人（簽字）：____________________________

承包餐飲合同6

　　甲方：

　　身份證號(hào)碼：

　　乙方：

　　身份證號(hào)碼：

　　經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方事宜，達(dá)成如下條款雙方共同遵照?qǐng)?zhí)行：

　　第一條合同標(biāo)的物

　　1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營(yíng)的餐廳位于面積共____平方米。

　　2、餐廳附有經(jīng)營(yíng)所需設(shè)施、設(shè)備、用具（詳見(jiàn)清單）。

　　第二條承包期限，免租期

　　乙方承包經(jīng)營(yíng)期限為：自____日，承包期間____年， ____年___月___日至 ____年___月___日前為免租期（裝修期間）。

　　第三條價(jià)金及支付

　　1、承包費(fèi)：雙方訂立合同之日，乙方交清當(dāng)年租金依照市場(chǎng)價(jià)三年一調(diào)價(jià)。

　　2、其他費(fèi)用：乙方承包經(jīng)營(yíng)期間的物業(yè)管理費(fèi)、水電費(fèi)、稅費(fèi)、垃圾費(fèi)、排污費(fèi)等所有經(jīng)營(yíng)所需要交納費(fèi)用，期間與房產(chǎn)及土地相關(guān)的稅費(fèi)和保險(xiǎn)費(fèi)由甲方自行辦理和承擔(dān)（包含房屋租賃備案證明）。

　　3、合同第一條第2頁(yè)雙方清點(diǎn)以后隨租金一同交納給甲方。

　　第四條甲方的權(quán)利義務(wù)

　　1、甲方按給定提供餐廳給乙方經(jīng)營(yíng)餐飲，保證乙方獨(dú)立自主經(jīng)營(yíng)。____萬(wàn)元。

　　2、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及餐飲設(shè)施、設(shè)備、用具等。

　　3、負(fù)責(zé)對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的合法性及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等進(jìn)行監(jiān)督。

　　4、乙方辦理消防、環(huán)保、工具等相關(guān)營(yíng)業(yè)手續(xù)時(shí)，甲方應(yīng)積極予以配合并提供有關(guān)文件資料。

　　5、租賃期間，甲方須處理或抵押該房屋，應(yīng)當(dāng)提前30天書(shū)面告知乙方，并保證合同有效不得影響乙方承租權(quán)。

　　6、如因甲方直接或間接導(dǎo)致乙方無(wú)法正常使用水、電、氣等乙方有權(quán)力從租金中扣除相關(guān)損失。

　　第五條乙方的權(quán)利義務(wù)

　　1、裝修過(guò)程中不得擅自改變房屋結(jié)構(gòu)，杜絕給房屋造成危險(xiǎn)的任何隱患。

　　2、負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中餐廳所有設(shè)備、設(shè)施的`維護(hù)、保養(yǎng)和維修，餐廳電梯乙方必須負(fù)責(zé)定期保養(yǎng)和維修，并確保合同期結(jié)束時(shí)餐廳固定資產(chǎn)完好和不流失，所有可移動(dòng)物品乙方有權(quán)處置，對(duì)房屋所做的不可分享的固定裝修歸甲方所有。屋頂建設(shè)由乙方自行報(bào)有關(guān)部門(mén)審批，產(chǎn)生相關(guān)費(fèi)用及任何問(wèn)題自行解決，甲方須眉積極配合。

　　3、必須合法經(jīng)營(yíng)，主動(dòng)接受政府有關(guān)部門(mén)及甲方的管理、檢查、監(jiān)督或相關(guān)處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。

　　4、認(rèn)真做好食品衛(wèi)生安全、社會(huì)治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。

　　5、按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費(fèi)用，并承擔(dān)承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切法律責(zé)任。

　　6、乙方轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營(yíng)須經(jīng)雙方協(xié)商同意。（____萬(wàn)元計(jì)算）。

　　第六條違約責(zé)任

　　1、乙方遲延交付押金及承包費(fèi)用，每遲延一日，應(yīng)按拖欠金額每日千分之五向甲方支付違約金，未經(jīng)甲方同意超過(guò)____日未支付的，甲方有權(quán)終止合同，所收取押金作為違約金予以沒(méi)收，給甲方造成損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償損失。

　　2、甲方因產(chǎn)權(quán)糾紛及債務(wù)糾紛等情況造成乙方損失的，甲方應(yīng)負(fù)責(zé)全額賠償，如造成乙方不法經(jīng)營(yíng)的，乙方有權(quán)解除合同，并要求甲方承擔(dān)相當(dāng)于本年租金總額的違約金，違約金不足賠償乙方損失的，應(yīng)賠償差價(jià)。

　　3、本合同簽訂后，非本合同約定的情況下，甲乙雙方不得終止或解除合同，甲方單方解除合同的，應(yīng)賠償乙方整年租金及房屋裝修原值中的____萬(wàn)元，若乙方單方解除合同的，乙方對(duì)房屋所做的不可分離的固定裝修歸甲方所有。

　　第七條保密責(zé)任

　　任何一方對(duì)因餐廳承包經(jīng)營(yíng)而獲知的另一方的商業(yè)機(jī)密負(fù)有保密義務(wù)，不得向有關(guān)工經(jīng)三方泄露，但中國(guó)現(xiàn)行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經(jīng)另一方面書(shū)面同意的除外。

　　第八條合同終止

　　1、本合同承包期滿或雙方協(xié)商而終止。

　　2、合同終止后，合同雙方仍應(yīng)承擔(dān)原合同內(nèi)所規(guī)定之雙方應(yīng)履行而尚未執(zhí)行完畢的義務(wù)與責(zé)任。

　　第九條補(bǔ)充與變更

　　本合同可根據(jù)各方意見(jiàn)進(jìn)行修改或補(bǔ)充，由此形成的補(bǔ)充合同，與本合同具有相同法律效力。

　　第十條不可抗力

　　任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應(yīng)自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內(nèi)，將事件情況以書(shū)面形式通知對(duì)方，并自事件發(fā)生之日起十日內(nèi)，向另一方提交導(dǎo)致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明，征得對(duì)方同意方可免責(zé)。

　　第十一條爭(zhēng)議的解決

　　本合同各方當(dāng)事人對(duì)本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商的方式予以解決。

　　如果雙方通過(guò)友好協(xié)商不能解決爭(zhēng)議，可向所在地人民法院起訴。

　　第十二條生效條件及其他

　　本合同自甲乙雙方在本合同上簽字或加蓋公章之日起生效。本合同一式兩份，具有相同法律效力，雙方各執(zhí)一份。

　　出租方（甲方）：

　　法定代表人：

　　經(jīng)辦人：

　　聯(lián)系地址：

　　郵編：

　　電話：

　　簽約日期：

　　承租方（乙方）：

　　法定代表人：

　　經(jīng)辦人：

　　聯(lián)系地址：

　　郵編：

　　電話：

　　簽約日期：

承包餐飲合同7

　　合同編號(hào)：___________

　　發(fā)包人（甲方）：

　　承包人（乙方）：

　　依照《中華人民共和國(guó)合同法》及有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，雙方在平等、自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上，就乙方承包甲方餐廳裝修工程（以下簡(jiǎn)稱(chēng)工程）的有關(guān)事宜，達(dá)成如下協(xié)議：

　　第一條工程概況

　　1、工程地點(diǎn)：

　　2、總施工面積：____平方米

　　施工內(nèi)容：地面地磚墊層、地面地磚黏貼、加建10根立柱、9根橫梁、粉刷戶外墻板、戶內(nèi)水泥板、護(hù)墻板、修建室內(nèi)周邊水泥板吊頂、室內(nèi)中間戶內(nèi)墻板。

　　3、要求：線路安裝10Ｍ2、5公分水管安裝從廁所到廚房、

　　修建3米×4米×1.5米、走廊擴(kuò)建3米×10.6米填方并打0.5公分水泥地板并有1米高的實(shí)心護(hù)欄且粉刷、地面地磚墊層、地面地磚黏貼、加建10根立柱、9根橫梁、粉刷戶外墻板、戶內(nèi)水泥板、護(hù)墻板、修建室內(nèi)周邊水泥板吊頂、室內(nèi)中間戶內(nèi)墻板、餐廳左面打一道2.3米門(mén)并開(kāi)一道1.3米×1.5米的方窗并用水泥粉光滑及1.3米×1.5米×0.8米臺(tái)瓷磚（60×60）貼好、廚房干格打通并用水泥粉光滑、灶臺(tái)4米2孔回風(fēng)灶用瓷磚（25×33）貼好（水龍頭、池各1個(gè)）

　　4、工程承包方式：

　　甲方請(qǐng)乙方裝修餐廳；乙方負(fù)責(zé)材料的購(gòu)買(mǎi)及裝修，甲方負(fù)責(zé)驗(yàn)收。

　　5、工程期限____天，開(kāi)工日期為_(kāi)_______年____月____日，竣工日期為_(kāi)_______年____月____日。

　　第二條工程價(jià)款

　　本合同工程價(jià)款（大寫(xiě)）______________萬(wàn)元整，甲方先支付乙方啟動(dòng)資金____萬(wàn)元（________）整，余款等完工后上級(jí)撥款補(bǔ)足。乙方要給甲方該工程發(fā)票、乙方負(fù)責(zé)發(fā)票費(fèi)。

　　第三條施工圖紙

　　雙方商定施工圖紙采取下列第____種方式提供：

　　（1）甲方自行設(shè)計(jì)并提供施工圖紙，圖紙一式二份，甲方、乙方各一份

　　（2）甲方委托乙方設(shè)計(jì)施工圖紙，圖紙一式二份，甲方、乙方各一份

　　第四條發(fā)包人的義務(wù)

　　1、開(kāi)工前____天為乙方入場(chǎng)施工創(chuàng)造條件；

　　2、提供施工期間的水源、電源；

　　3、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)施工隊(duì)與鄰里之間的關(guān)系；

　　4、不拆動(dòng)室內(nèi)承重結(jié)構(gòu)，如需拆改原建筑的非承重結(jié)構(gòu)或設(shè)備管線，負(fù)責(zé)到有關(guān)部門(mén)辦理相應(yīng)的審批手續(xù)；

　　5、施工期間甲方仍需部分使用該場(chǎng)地的，負(fù)責(zé)做好施工現(xiàn)場(chǎng)的保衛(wèi)及消防等項(xiàng)工作；

　　6、參與工程質(zhì)量和施工進(jìn)度的監(jiān)督，負(fù)責(zé)監(jiān)督材料進(jìn)場(chǎng)，竣工驗(yàn)收。

　　第五條承包人的義務(wù)

　　1、施工中嚴(yán)格執(zhí)行安全施工操作規(guī)范、防火規(guī)定、施工規(guī)范及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，按期保質(zhì)完成工程；

　　2、嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)施工現(xiàn)場(chǎng)管理的.規(guī)定，不得擾民及污染環(huán)境；

　　3、保護(hù)好原室內(nèi)物品，保證室內(nèi)上、下水管道的暢通；

　　4、保證施工線現(xiàn)場(chǎng)的整潔，工程完工后負(fù)責(zé)清掃施工現(xiàn)場(chǎng)。

　　5、精心施工，認(rèn)真負(fù)責(zé)，打造精品工程，質(zhì)量要求：

　　（1）所有墻壁外向?qū)谴纱u的鋪貼均采用45度切對(duì)角，切角過(guò)程包括：機(jī)器切割（不得出現(xiàn)磕碰瓷磚表面導(dǎo)致參差不齊）和人工打磨（用砂紙磨薄切角邊緣）。

　　（2）地面磚及墻面磚鋪貼后不得出現(xiàn)：接縫不嚴(yán)不平，板面紋理不順，反花、磕碰、分縫不勻等現(xiàn)象；瓷磚的鋪貼后還不得有出現(xiàn)地面不平和積水的現(xiàn)象。

　　（3）墻面括完ici后，不得有不平，括刷痕跡、劃傷及不光滑現(xiàn)象。

　　（4）工藝天花板不得有接縫不嚴(yán)不平，接角脫落及明釘眼等現(xiàn)象。

　　第六條工程變更

　　工程項(xiàng)目及施工方式如需變更，雙方應(yīng)協(xié)商一致，簽訂書(shū)面變更協(xié)議，同時(shí)調(diào)整相關(guān)工程費(fèi)用及工期。

　　第七條工期延誤

　　1、對(duì)以下原因造成竣工日期延誤，經(jīng)甲方確認(rèn)，工期相應(yīng)順延：

　　（1）工程量變化和設(shè)計(jì)變更；

　　（2）不可抗力；

　　（3）甲方同意工期順延的其他情況。

　　2、甲方未按期支付工程款，合同工期相應(yīng)順延。

　　3、因乙方責(zé)任不能按期開(kāi)工或無(wú)故中途停工而影響工期的，工期不順延；因乙方原因造成工程質(zhì)量存在問(wèn)題的，返工費(fèi)用由乙方承擔(dān)，工期不順延。

　　第八條工程驗(yàn)收和保修

　　1、工程質(zhì)量驗(yàn)收，除隱蔽工程需分段驗(yàn)收外，待工程全結(jié)束后，乙方組織甲方進(jìn)行竣工驗(yàn)收。

　　2、工程竣工后，乙方應(yīng)通知甲方驗(yàn)收，甲方應(yīng)自接到驗(yàn)收通知后兩天內(nèi)組織驗(yàn)收，填寫(xiě)工程驗(yàn)收單，在工程款結(jié)清后，辦理移交手續(xù)，填寫(xiě)《餐廳裝修工程移交單》。

　　本工程自驗(yàn)收合格雙方簽字之日起保修期為12個(gè)月。驗(yàn)收合格簽字后，填寫(xiě)工程保修單。

　　第九條工程款支付方式

　　1、雙方約定按以下方式支付工程款：

　　第一次：開(kāi)工前三日支付____________萬(wàn)元；

　　第二次：工程進(jìn)度過(guò)半支付__________萬(wàn)元；

　　第三次：雙方驗(yàn)收合格支付__________萬(wàn)元；

　　工程進(jìn)度過(guò)半是指：泥工和木工活結(jié)束。

　　2、工程驗(yàn)收合格后，乙方應(yīng)向甲方提供工程結(jié)算，并將有關(guān)資料送交甲方。甲方審核同意后，雙方填寫(xiě)工程結(jié)算單并簽字，甲方與乙方結(jié)清工程尾款。

　　3、工程款全部結(jié)清后，乙方應(yīng)向甲方開(kāi)具正式統(tǒng)一發(fā)票。

　　第十條違約責(zé)任

　　1、合同雙方當(dāng)事人中的任何一方因未履行合同約定或違反國(guó)家法律、法規(guī)及有關(guān)政策規(guī)定，受到罰款或給對(duì)方造成損失的均由責(zé)任方承擔(dān)責(zé)任，并賠償給對(duì)方造成的經(jīng)濟(jì)損失；

　　2、因一方原因，造成合同無(wú)法繼續(xù)履行時(shí)，該方應(yīng)及時(shí)通知另一方，辦理合同終止手續(xù)，并由責(zé)任方賠償對(duì)方相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)損失；

　　3、由于乙方原因，工程質(zhì)量達(dá)不到雙方約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，乙方負(fù)責(zé)修理，工期不予順延；

　　4、由于乙方原因致使工期延誤，每延誤一天向?qū)Ψ街Ц哆`約金________元。

　　第十一條合約爭(zhēng)議的解決方式

　　本合同在履行過(guò)程中發(fā)生爭(zhēng)議，由當(dāng)事人雙方協(xié)商解決；也可由有關(guān)部門(mén)調(diào)解；協(xié)商或調(diào)解不成的，按下列第_______種方式解決：

　　（一）提交仲裁委員會(huì)仲裁；

　　（二）依法向人民法院提起訴訟。

　　第十二條其他規(guī)定

　　1、因工程施工而產(chǎn)生的垃圾，由乙方負(fù)責(zé)運(yùn)出施工現(xiàn)場(chǎng)，并負(fù)責(zé)將垃圾運(yùn)到指定的地點(diǎn)；

　　2、施工期間，乙方每天的工作時(shí)間為：上午9點(diǎn)至12點(diǎn)；下午2點(diǎn)至7點(diǎn)。

　　第十三條附則

　　1、本合同經(jīng)雙方簽字（蓋章）后生效，合同履行完畢后終止。

　　2、本合同簽訂后工程不得轉(zhuǎn)包。

　　3、本合同一式貳份，雙方各執(zhí)___份，均具有同等效力。

　　4、合同附件為本合同的組成部分，與本合同具有同等法律效力。

　　甲方（蓋章）：

　　法定代表人：

　　委托代理人：

　　________年____月____日

　　乙方（蓋章）：

　　法定代表人：

　　委托代理人：

　　________年____月____日

承包餐飲合同8

　　甲方：

　　乙方：

　　現(xiàn)根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》等規(guī)定，對(duì)甲方餐廳的承包事宜進(jìn)行約定。為明確甲乙雙方的權(quán)利義務(wù)關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商簽訂本合同。

　　第一條甲方將其位于___________餐廳發(fā)包給乙方作為餐廳使用。乙方自主經(jīng)營(yíng)，獨(dú)立核算，自負(fù)盈虧的運(yùn)行模式。乙方獨(dú)自承擔(dān)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的債權(quán)債務(wù)和由此引發(fā)的經(jīng)濟(jì)、安全和法律責(zé)任。甲方協(xié)助乙方做好對(duì)外協(xié)調(diào)工作，該餐廳實(shí)測(cè)建筑面積為_(kāi)____平方米，結(jié)構(gòu)為_(kāi)_______。

　　第二條承包期限為_(kāi)___年，自____年____月____日起至____年____月____日，甲方另行給予乙方裝潢時(shí)間___天，期間免交承包費(fèi)。承包期間甲方將餐廳交付乙方使用，無(wú)條件提供餐廳所需各類(lèi)證照如營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、食品衛(wèi)生許可證、公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證、消防批文、環(huán)保測(cè)評(píng)批文等。

　　第三條甲方承諾在乙方承包期間，不得妨礙乙方的正常經(jīng)營(yíng)。乙方根據(jù)其有關(guān)財(cái)務(wù)法規(guī)制度，按有利于經(jīng)營(yíng)的原則自行管理。甲方不予干預(yù)。乙方承諾不破壞餐廳結(jié)構(gòu)，保證自己的行為符合法律、法規(guī)的規(guī)定，且遵守本合同各項(xiàng)約定。

　　第四條乙方在承包期間，準(zhǔn)時(shí)向甲方繳納承包金，承包金的具體支付方式及金額為_(kāi)______。

　　第五條合同期間餐廳的水、電、煤、通訊費(fèi)用由乙方自行承擔(dān)。

　　第六條甲方交付餐廳時(shí)已配備的設(shè)施歸甲方所有，經(jīng)雙方清點(diǎn)后簽字確認(rèn)。乙方應(yīng)保證正常使用，防止不正常損壞。乙方自行裝修和增設(shè)附屬設(shè)施所有權(quán)歸乙方所有。

　　第七條承包期間，乙方發(fā)現(xiàn)餐廳及其附屬設(shè)施有損壞或故障時(shí)，應(yīng)及時(shí)通知甲方修復(fù)；甲方應(yīng)在接到乙方通知后的___日內(nèi)進(jìn)行維修。逾期不維修的，乙方可代為維修，費(fèi)用由甲方承擔(dān)。甲方保證交付餐廳及其附屬設(shè)施處于正常的可使用和安全的.狀態(tài)。甲方對(duì)該房屋進(jìn)行檢查、養(yǎng)護(hù)，應(yīng)提前___日通知乙方。檢查養(yǎng)護(hù)時(shí)，乙方應(yīng)予以配合。甲方應(yīng)減少對(duì)乙方正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的影響。

　　第八條甲方義務(wù)

　　1、向乙方提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、經(jīng)甲乙雙方認(rèn)可的設(shè)施和設(shè)備（詳細(xì)財(cái)產(chǎn)以財(cái)產(chǎn)移交清單為準(zhǔn)）。

　　2、努力為乙方創(chuàng)造良好的經(jīng)營(yíng)服務(wù)環(huán)境，保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應(yīng)及使用。

　　3、協(xié)助乙方努力做好承包期間的對(duì)外協(xié)調(diào)工作（包括各行政部門(mén)及餐廳之房屋所有人）。

　　4、協(xié)助乙方努力做好突發(fā)事件和重大事故的處置工作。

　　5、在乙方承包經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，如遇國(guó)家行政執(zhí)行機(jī)關(guān)按法律規(guī)定，必須要對(duì)餐廳進(jìn)行安全消防等方面的改造，應(yīng)由甲方出面處理，并承擔(dān)相應(yīng)的改造費(fèi)用。

　　6、應(yīng)及時(shí)辦理乙方承包經(jīng)營(yíng)期間的各類(lèi)證照的年檢工作，保證乙方正常的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)不受干擾。

　　第九條乙方權(quán)利

　　1、合同期內(nèi)，乙方對(duì)甲方提供的資產(chǎn)享有合同使用權(quán)并必須保持設(shè)備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設(shè)施，應(yīng)由乙方及時(shí)上報(bào)甲方審定后報(bào)廢，乙方不得擅自處理。

　　2、擁有在合同規(guī)定范圍內(nèi)的自主經(jīng)營(yíng)權(quán)和收益權(quán)。

　　第十條甲方違約責(zé)任

　　1、甲方交付的餐廳存在缺陷的，甲方應(yīng)自交付之日起的___日內(nèi)進(jìn)行修復(fù)、逾期不修復(fù)的，甲方同意減少承包金并變更有關(guān)承包金條款。

　　2、因甲方未在該合同中告知乙方，該房屋承包經(jīng)營(yíng)前已抵押或產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)移已受到限制，造成乙方損失的，甲方應(yīng)負(fù)責(zé)賠償。

　　3、承包經(jīng)營(yíng)期間，甲方不及時(shí)履行本合同約定的維修、養(yǎng)護(hù)責(zé)任，致使房屋損壞，造成乙方財(cái)產(chǎn)損失或人身傷害的，甲方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。

　　4、承包經(jīng)營(yíng)期間，非本合同規(guī)定的情況甲方擅自解除本合同，提前收回該房屋的，甲方應(yīng)向乙方支付違約金，若支付的違約金不足抵付乙方損失的，甲方還應(yīng)負(fù)責(zé)賠償違約金與實(shí)際損失的差額部分。

　　5、乙方承包經(jīng)營(yíng)的餐廳證照不全或不及時(shí)的進(jìn)行證照年檢或未盡責(zé)進(jìn)行對(duì)外協(xié)調(diào)，無(wú)法正常開(kāi)展餐飲業(yè)務(wù)，致使承包經(jīng)營(yíng)目的不能實(shí)現(xiàn)。

　　6、甲方未按時(shí)交付承包經(jīng)營(yíng)之餐廳，經(jīng)乙方催告后___日內(nèi)仍未交付。

　　第十一條乙方違約責(zé)任，有下列情形之一，甲方有權(quán)解除合同，要求乙方交回餐廳，由此給甲方造成的損失，應(yīng)由乙方賠償：

　　1、乙方人為損壞餐廳設(shè)施而不賠償，在甲方給予的寬限期過(guò)后仍拒絕賠償?shù)摹?/p>

　　2、乙方逾期不交承包金的。

　　3、未經(jīng)甲方同意，乙方擅自改變餐廳用途的，擅自將餐廳轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借、轉(zhuǎn)讓他人或與他人交換的。

　　4、乙方在餐廳內(nèi)從事違法、違規(guī)行為。

　　第十二條本合同到期后自動(dòng)終止。乙方如需繼續(xù)承包的，應(yīng)于合同期限屆滿前十五日之內(nèi)向甲方提出續(xù)約要求。

　　第十三條甲乙雙方可就本合同的未盡或修改事宜，另行協(xié)商作出補(bǔ)充修改協(xié)議。該協(xié)議與本合同具有同等效力。

　　第十四條甲乙雙方就本合同發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)協(xié)商解決。協(xié)商不成的，可提交乙方所在地人民法院訴訟。

　　第十五條本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。本合同自雙方簽字后生效。

　　甲方（簽章）：

　　法定代表人：

　　聯(lián)系電話：

　　委托代理人（簽章）：

　　_______年_____月______日

　　乙方（簽章）：

　　法定代表人：

　　聯(lián)系電話：

　　委托代理人（簽章）：

　　_______年_____月______日

承包餐飲合同9

　　發(fā)包方： (以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)

　　承包方： (以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)

　　本著自愿、公平、有償原則，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致，根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》之規(guī)定，簽訂以下餐飲部承包合同。

　　一、甲方將麻江縣同和大酒店三樓餐飲部承包給乙方承包經(jīng)營(yíng)餐飲業(yè)，包括三層樓、甲方餐飲部原有的設(shè)施、餐具等(設(shè)施、餐具詳見(jiàn)移交清冊(cè))。

　　二、承包期限為8年，即從20xx年3月25日起至20xx年3月25日止。合同期限滿后，如甲、乙雙方認(rèn)為需繼續(xù)發(fā)、承包的，經(jīng)協(xié)商后另續(xù)訂書(shū)面合同。

　　三、承包費(fèi)為前3年每年承包費(fèi)拾萬(wàn)元(100000.00元) 后五年承包費(fèi)每年為拾貳萬(wàn)元(120xx0.00元)。

　　四、乙方承包8年期間共向甲方交納拾萬(wàn)元(100000.00元)履行合同保證金，中途乙方如不承包或提前解除承包合同的，甲方不予退還乙方所交的保證金;承包合同履行完畢后;乙方未出現(xiàn)有違約行為或接手甲方三樓餐飲部的設(shè)施、餐具等沒(méi)有損壞，甲方如數(shù)退還給乙方，乙方如有損壞則按實(shí)際損壞照價(jià)賠償后，剩余部分甲方退還給乙方。

　　五、承包費(fèi)及保證金支付時(shí)間和方式

　　(一)、乙方承包甲方麻江縣同和大酒店三樓餐飲部承包費(fèi)采取先支付后承包方式，即甲、乙方雙方簽訂承包合同之日，乙方一次性支付給甲方第一年承包費(fèi)拾萬(wàn)元(100000.00元)，后7年的承包費(fèi)須于第一年屆滿后5日內(nèi)支付當(dāng)年的承包費(fèi)后再經(jīng)營(yíng)，如乙方不按時(shí)支付當(dāng)年承包費(fèi)，不得再繼續(xù)承包經(jīng)營(yíng);

　　(二)、乙方承包8年的`保證金拾萬(wàn)元(100000.00元)，也須于甲、乙雙方簽訂承包合同當(dāng)日或次日，由乙方一次性支付給甲方;

　　(三)、乙方向甲方支付的承包費(fèi)和保證金時(shí)，甲方應(yīng)向乙方出具收款收據(jù);

　　(四)、乙方在承包期間，同和大酒店三層樓的水費(fèi)、電費(fèi)、電話費(fèi)、閉路電視費(fèi)以及各種稅費(fèi)由乙方自行承擔(dān)，與甲方無(wú)關(guān)。

　　六、承包合同簽訂后，乙方如需對(duì)同和大酒店三層樓餐飲部重新裝修時(shí)，須向甲方提供重新裝修的設(shè)計(jì)圖，經(jīng)甲方書(shū)面同意后再行裝修裝飾，否則，視乙方違約，造成甲方損失的，概由乙方據(jù)實(shí)賠償。乙方裝修裝飾費(fèi)用，由乙方自行承擔(dān)。

　　七、違約責(zé)任

　　(一)甲方違約責(zé)任：

　　1、本承包合同簽訂之日起，甲方應(yīng)于5日之內(nèi)將同和大酒店三層樓餐飲部整層交付給乙方使用，逾期未交付，視為甲方違約，甲方應(yīng)按第一年承包費(fèi)用總額向乙方承擔(dān)日5%的違約金;

　　2、本承包合同簽訂后，如甲方中途反悔或提前解除合同的，視為甲方違約，應(yīng)向乙方承擔(dān)8年承包費(fèi)總額日3%的違約金。

　　(二)、乙方違約責(zé)任：

　　1、本承包合同簽訂后，乙方未按承包合同約定付款時(shí)間支付甲方的承包費(fèi)和保證金的，視為乙方違約，應(yīng)向甲方承擔(dān)逾期支付當(dāng)年承包費(fèi)和保證金日5%的違約金;

　　2、承包合同簽訂后，如乙方中途反悔或提前解除承包合同的，視為乙方違約，應(yīng)向甲方承擔(dān)8年承包費(fèi)總額日3%的違約金。

　　八、本承包合同系甲、乙雙方真實(shí)意思表示，經(jīng)甲、乙雙方簽字按手印生效。

　　九、甲、乙雙方在履行本合同過(guò)中，如發(fā)生爭(zhēng)議，先協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商不成，守約方可向合同履行地法院或都勻市人民法院提起訴訟，所發(fā)生的費(fèi)用包括訴訟費(fèi)、律師費(fèi)由違約方或敗訴方承擔(dān)。

　　十一、本合同一式兩份，其中甲、乙雙方各執(zhí)一分。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

承包餐飲合同10

　　委托方：__________酒店（以下稱(chēng)甲方）

　　承包方（自然人）：（以下稱(chēng)乙方）

　　身份證號(hào)：

　　雙方同意本著平等互利、協(xié)商一致的原則，就乙方承包甲方廚房管理事宜，特訂立本合同，以茲共同遵守。

　　一、承包內(nèi)容

　　乙方承包甲方中廚房、西廚房的廚房日常運(yùn)作與管理工作，負(fù)責(zé)甲方提供食品原材料之后的材料保管、清洗、制作、加工直至出菜品食品的全部工作，負(fù)責(zé)酒店客戶就餐食品及員工食堂食品的制作供應(yīng)，負(fù)責(zé)廚房地面以上廚具及設(shè)施的衛(wèi)生清理。

　　為了便于管理，甲方任命乙方為行政總廚，直屬上司為酒店總經(jīng)理。在承包期內(nèi)，乙方務(wù)必應(yīng)利用自身的專(zhuān)業(yè)技能、經(jīng)驗(yàn)和創(chuàng)新開(kāi)拓精神，使廚房的經(jīng)營(yíng)狀況達(dá)到本合同約定之標(biāo)準(zhǔn)。

　　乙方承包內(nèi)容不包括廚房餐具洗滌及廚房地面衛(wèi)生清理。

　　本合同的“乙方”指：以承包方簽約人為代表的簽約人及其聘用的廚師、打荷、廚工等工作人員。

　　二、承包方式

　　包工不包料。

　　乙方負(fù)責(zé)組織至少______人到甲方廚房工作（其中：中廚房廚師______人、西廚房廚師4______、廚工及打荷______人）。乙方人員需技術(shù)過(guò)硬，保證出菜質(zhì)量。要求總廚、廚師實(shí)際水平要達(dá)到國(guó)家廚師一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。

　　甲方根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要負(fù)責(zé)菜品原材料的供應(yīng)。

　　三、承包期限：

　　自______年____月____日起至______年____月____日止，承包期為：______年。承包期滿如乙方要求續(xù)簽，在同等條件下有優(yōu)先權(quán)。

　　四、工作標(biāo)準(zhǔn)

　　4.1乙方承諾對(duì)廚房管理及廚房加工食品質(zhì)量達(dá)到或超過(guò)四星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)。

　　4.2乙方應(yīng)每周組織召開(kāi)一次菜品討論會(huì)，并邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時(shí)，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮，每周至少推出兩道新菜品。

　　4.3乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況，適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜，不定時(shí)舉辦如美食節(jié)等活動(dòng)。

　　4.4乙方承諾對(duì)菜品進(jìn)行嚴(yán)格的成本控制，全年中餐平均成本率小于______%，西餐小于______%；

　　五、工作薪酬

　　5.1乙方承包（中廚房+西廚房）的每月薪酬總額為人民幣_(tái)___________元（小寫(xiě)______元，含節(jié)假日加班工資），本薪酬為個(gè)人所得稅稅前工資，稅款由承包方（乙方）繳納。乙方必須安排員工不少于_____人工作，人均薪酬：____________元/月。

　　5.2每月薪酬組成=基本工資____________元+績(jī)效工資；

　　5.3基本工資91000元為乙方的保底工資，不參與考核。

　　5.4.績(jī)效工資考核

　　績(jī)效工資考核由：月度工資績(jī)效考核+年度工資績(jī)效考核組成5.4.1月度工資績(jī)效考核：

　　每月從績(jī)效工資里拿出______元作為月度工資考核基數(shù)；______營(yíng)業(yè)額指標(biāo)獎(jiǎng)懲：

　　餐飲部實(shí)際當(dāng)月?tīng)I(yíng)業(yè)額比預(yù)算每下降______%（以下備注不列入合同，僅供參考:______年月平均營(yíng)業(yè)額=中餐______萬(wàn)元÷______+西餐______÷______=______萬(wàn)元，營(yíng)業(yè)額每下降______%酒店減少預(yù)期凈利潤(rùn)約______x30%=______萬(wàn)元），扣減當(dāng)月考核基數(shù)______%（備注：扣乙方______x0.1=_______萬(wàn)元），依次類(lèi)推。

　　反之，獎(jiǎng)勵(lì)當(dāng)月考核基數(shù)10%，依次類(lèi)推。

　　5.5.薪酬發(fā)放：

　　5.5.1每月基本工資發(fā)放：每月10日前發(fā)放上月基本工資________元。乙方造冊(cè)簽字后交給財(cái)務(wù)部，財(cái)務(wù)部將該工資發(fā)放給乙方簽約代表，由乙方自行分配。

　　5.5.2每月績(jī)效工資發(fā)放：每月10日前辦理上月《績(jī)效工資考核表》，落實(shí)上月績(jī)效工資_______萬(wàn)元的扣減或獎(jiǎng)勵(lì)金額，根據(jù)該表金額發(fā)放上月月度績(jī)效工資。程序同_______款。

　　5.5.3年度績(jī)效工資發(fā)放：每年合同期滿后的第一個(gè)月，辦理合同期內(nèi)《年度績(jī)效工資考核表》，落實(shí)合同期的年度績(jī)效工資_______萬(wàn)元的扣減或獎(jiǎng)勵(lì)金額，根據(jù)該表發(fā)放年度績(jī)效工資。程序同5.5.1款。

　　六、勞動(dòng)合同管理

　　1、乙方所有工作人員都必須與甲方另行簽訂勞動(dòng)合同，所有勞動(dòng)合同都作為本合同的附件。

　　2、乙方所有工作人員都必須嚴(yán)格遵守甲方的規(guī)章制度，服從分配，忠于職守，若出現(xiàn)嚴(yán)重失職和違反甲方規(guī)章制度的，甲方有權(quán)按照勞動(dòng)法律規(guī)定予以辭退。

　　3、乙方所有工作人員都不得在合同期內(nèi)從事第二職業(yè)或者在同行業(yè)單位兼職，若有違規(guī)，甲方有權(quán)按照勞動(dòng)法律規(guī)定予以辭退。

　　4、其他有關(guān)事項(xiàng)，嚴(yán)格按照乙方人員與甲方另行簽訂的勞動(dòng)合同執(zhí)行。

　　七、場(chǎng)地設(shè)施

　　1、甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場(chǎng)地和設(shè)施和用具的（正常經(jīng)營(yíng)所需的固定資產(chǎn)及易耗品）使用權(quán)。進(jìn)場(chǎng)前甲方負(fù)責(zé)將設(shè)施及大型廚房用品等（固定資產(chǎn)）設(shè)施配齊維修保養(yǎng)好，上述物品經(jīng)清點(diǎn)辦理《交接清單》后，交乙方管理使用，每年雙方不定期按照《交接清單》進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，如有遺失，損壞，乙方按照甲方財(cái)務(wù)資產(chǎn)折舊余額賠償或乙方采購(gòu)?fù)瑯拥脑O(shè)備進(jìn)行賠償。

　　2、承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的設(shè)施、用具由乙方負(fù)責(zé)管理，維修發(fā)生的一切費(fèi)用，由甲方承擔(dān)，但乙方工作失誤造成的損失除外。

　　八、甲方權(quán)利與義務(wù)

　　權(quán)利：

　　8.1有權(quán)參與廚房廚師等主要崗位用工人選的考評(píng)、錄用及解聘，對(duì)不適合

　　崗位要求的人員，甲方有權(quán)要求乙方更換，乙方須無(wú)條件更換。

　　8.2乙方不遵守甲方管理制度，甲方有權(quán)根據(jù)甲方相關(guān)管理規(guī)定對(duì)乙方進(jìn)行

　　處罰。

　　8.3甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一旦發(fā)生類(lèi)似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任并對(duì)乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。

　　8.4乙方因其工作人員失職影響甲方正常工作（如無(wú)特殊情況下），甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

　　8.5甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量（如變質(zhì)等），甲方有權(quán)要求進(jìn)行賠償或終止本合同。

　　8.6根據(jù)酒店客戶和員工意見(jiàn)，甲方告知乙方整改，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí)整改，把處理結(jié)果告知甲方。

　　8.7乙方工作未達(dá)到本合同第四條所規(guī)定的工作標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)過(guò)甲方三次書(shū)面警告后，乙方仍然不能達(dá)到雙方約定的工作標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)解除本合同義務(wù)：

　　8.8負(fù)責(zé)廚房餐具洗滌及地面衛(wèi)生清理工作，并承擔(dān)該部分員工工資

　　8.9整理結(jié)果告知甲方。

　　8.8負(fù)責(zé)廚房餐具洗滌及地面衛(wèi)生清理工作，并承擔(dān)該部分員工工資。

　　8.9提供廚房設(shè)備的正常維修保養(yǎng)。

　　8.10免費(fèi)提供乙方工作人員的工作餐及住宿。宿舍水電費(fèi)有償使用由乙方承擔(dān)。

　　8.11提供廚房所用的水、電、燃?xì)猓M(fèi)用由甲方承擔(dān)。

　　8.12甲方負(fù)責(zé)提供乙方工作人員統(tǒng)一工作服裝。

　　8.13甲方必須確保食物的質(zhì)量，把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁購(gòu)進(jìn)變質(zhì)變霉的食物，保證食用品的質(zhì)量衛(wèi)生，不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。

　　8.14 乙方人員的意外險(xiǎn)由甲方負(fù)責(zé)購(gòu)買(mǎi)。若乙方員工在正常情況下因工受傷，由甲方和保險(xiǎn)公司按照有關(guān)規(guī)定辦理。

　　九、乙方權(quán)利與義務(wù)

　　權(quán)利：

　　9.1乙方管理的員工，除工資外，在酒店內(nèi)有權(quán)享受與其他員工同等待遇。

　　總廚師長(zhǎng)等3名主要崗位（注明具體崗位）人員在餐飲淡季時(shí)，每人可享受一年一次為期15個(gè)日歷天的年修假，報(bào)銷(xiāo)3人一年一次往返機(jī)票。

　　9.2乙方有權(quán)自主聘用乙方管理的工作人員，但必須到甲方人事部門(mén)辦理相關(guān)手續(xù)并與甲方簽訂勞動(dòng)合同。乙方不得隨意解聘獲得甲方認(rèn)可的總廚，廚師，在獲得甲方同意并解除勞動(dòng)合同后方可解聘。

　　9.3自行行使乙方管理人員的工資分配權(quán)，保證員工隊(duì)伍穩(wěn)定。

　　義務(wù)：

　　9.4根據(jù)廚房工作需要確定符合第二條的用工人選，按酒店人事管理規(guī)定履行入職手續(xù)，遵守酒店相關(guān)管理制度，按甲方規(guī)定時(shí)間出勤。

　　9.5乙方所有工作人員上崗前必須通過(guò)勞動(dòng)部門(mén)指定醫(yī)院（或防疫站）的體檢，并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。

　　9.6建立并嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)廚房管理制度，嚴(yán)格按酒店操作規(guī)程及管理制度實(shí)施，特別是乙方需要建立消防、安全、衛(wèi)生、出品、申購(gòu)和驗(yàn)收各環(huán)節(jié)的`責(zé)任人制度。

　　9.7乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作，廚房用品用具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過(guò)三消毒的規(guī)程，若發(fā)生責(zé)任事故，后果由乙方全部承擔(dān)，甲方有權(quán)進(jìn)行日常監(jiān)督和檢查，并按有關(guān)規(guī)定自覺(jué)接受衛(wèi)生管理部門(mén)對(duì)轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。

　　9.8負(fù)責(zé)乙方工作人員的自身安全，因乙方原因造成他人傷害的負(fù)責(zé)賠償。

　　9.9甲方有要求時(shí)，配合采購(gòu)人員到市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)原材料。

　　9.10.承包結(jié)束時(shí)，乙方應(yīng)將甲方提供的場(chǎng)地、設(shè)施、設(shè)備、用具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。

　　十、違約責(zé)任

　　10.1一方提前終止合同，需提前一個(gè)月告知守約方，違約方賠償守約方一個(gè)月工作薪酬總額的違約金。在此期間，如乙方出現(xiàn)超出正常成本率的浪費(fèi)，乙方承擔(dān)成本價(jià)的五倍的違約金。

　　10.2一方違約，守約方在書(shū)面明確要求對(duì)方改正違約行為三次無(wú)效后，守約方有權(quán)終止本合同而不需賠償違約方任何損失。違約方應(yīng)賠償守約方已發(fā)生的一切損失（不含預(yù)期損失）。

　　10.3甲方逾期支付乙方工資，每逾期一天，按應(yīng)付款1‰支付違約金。

　　10.4因乙方廚房菜品質(zhì)量問(wèn)題，而遭到客人投訴、退菜時(shí)，此損失由乙方承擔(dān)，乙方承擔(dān)該菜品售價(jià)50%；

　　10.5乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方原因問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門(mén)處罰，此損失由乙方全額承擔(dān)；

　　10.6若因乙方原因引起甲方廚房火災(zāi)，此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān)；

　　10.7乙方應(yīng)合理使用甲方廚房的設(shè)備及餐具，嚴(yán)格管理，不得人為損壞和丟失，否則按照甲方財(cái)務(wù)折舊余額進(jìn)行賠償或采購(gòu)?fù)鹊脑O(shè)備進(jìn)行賠償。

　　10.8乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴(yán)重失職，對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí)，乙方應(yīng)賠償甲方損失。

　　10.9乙方人員離職，沒(méi)有返還甲方的服裝、辦公用品等，乙方承擔(dān)該物品原價(jià)的違約金并從工資內(nèi)扣除。

　　10.10因乙方原因，造成客戶誤餐或停餐，乙方承擔(dān)該預(yù)期消費(fèi)金額10%的違約金。

　　十一、合同爭(zhēng)議的處理

　　本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，由甲方所在地勞動(dòng)仲裁機(jī)構(gòu)仲裁。

　　十二、其它

　　12.1雙方員工應(yīng)保持互相尊重、互惠互利、相互學(xué)習(xí)的態(tài)度，認(rèn)真工作，若出現(xiàn)嚴(yán)重違紀(jì)，按照酒店管理制度以及相關(guān)法律規(guī)定處理。

　　12.2包期滿時(shí)是否續(xù)約或提前終止合同，甲、乙雙方均提前壹個(gè)月通知對(duì)方。

　　12.3甲方的相關(guān)管理制度為本合同附件。

　　12.4本合同如有遺漏和未完善之處，在補(bǔ)充協(xié)議中明確，補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分，

　　12.5.合同自雙方簽字之日起生效，合同一式四份，雙方各持兩份，具有同等法律效力。

　　甲方（章）：

　　授權(quán)代表人簽字：

　　簽約日期：_______年____月____日

　　乙方簽字：

　　簽約日期：_______年____月____日

承包餐飲合同11

　　甲方：

　　住址

　　乙方：

　　住址：

　　合作宗旨：

　　秉承互利共贏，開(kāi)誠(chéng)布公，利益共享，責(zé)任共擔(dān)的原則共同經(jīng)營(yíng)位于湖濱2里20號(hào)樓下的餐飲面點(diǎn)項(xiàng)目。

　　合作入股方式及職責(zé)：

　　甲方負(fù)責(zé)支出全部投資資金款項(xiàng)。前期經(jīng)營(yíng)房屋轉(zhuǎn)讓金投入款及房屋裝修款廣告款原價(jià)￥38000.00折成人民幣￥32500.00元人民幣，后期經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目開(kāi)辦的所需經(jīng)營(yíng)工具，桌椅，及場(chǎng)所修繕合計(jì)【人民幣￥____元，詳見(jiàn)設(shè)備清單，負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)資金管理原料采購(gòu)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品發(fā)展及連鎖店規(guī)劃。甲方占60%股份，乙方以技術(shù)入股，乙方占40%股份，負(fù)責(zé)產(chǎn)品設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)制作生產(chǎn)出品，培訓(xùn)熟練員工團(tuán)隊(duì)，產(chǎn)品的質(zhì)量控制，每日計(jì)劃生產(chǎn)量的分布和原料儲(chǔ)存的報(bào)備計(jì)劃和質(zhì)量管控進(jìn)出倉(cāng)，生產(chǎn)設(shè)備使用維護(hù)及管理控制。產(chǎn)品開(kāi)發(fā)規(guī)劃技術(shù)及現(xiàn)場(chǎng)前臺(tái)員工經(jīng)驗(yàn)管理由雙方共同共享合作管理。乙方不得在經(jīng)營(yíng)不利情況下退出合作，未經(jīng)甲方同意自行退出而造成身份證號(hào)：身份證號(hào)：經(jīng)濟(jì)損失的，甲方有權(quán)要求乙方賠償損失及違約金。

　　財(cái)務(wù)盈利分配及債務(wù)承擔(dān)：

　　盈利按照股份分配，其中乙方每月分配營(yíng)業(yè)純利潤(rùn)的20%，其余的營(yíng)業(yè)純利潤(rùn)10%每年年終一次性分配，還有營(yíng)業(yè)純利潤(rùn)的10%作為今后合約發(fā)展保證基金，也可為作開(kāi)發(fā)新店之乙方發(fā)展金。

　　運(yùn)營(yíng)發(fā)展模式：

　　由于是甲方資金加乙方技術(shù)合作的形式，結(jié)合面點(diǎn)小吃的模式發(fā)展，將來(lái)雙方也要共同朝著連鎖目標(biāo)發(fā)展，按照統(tǒng)一選址，統(tǒng)一裝修風(fēng)格，統(tǒng)一產(chǎn)品，統(tǒng)一人員培訓(xùn)和產(chǎn)品原料配送。

　　經(jīng)營(yíng)純利潤(rùn)的體現(xiàn)方面及債務(wù)：

　　經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的營(yíng)業(yè)收入扣除每月的房租，員工工資，提成，水電費(fèi)用，廣告費(fèi)用，裝修費(fèi)用，設(shè)備折舊，轉(zhuǎn)讓費(fèi)用折舊，原料成本，日常損耗，即為本店的`純利潤(rùn)體現(xiàn)。

　　經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作資金及財(cái)務(wù)盈利收入由甲方統(tǒng)一管理，利潤(rùn)分配甲方按照合約上的比例正常支配。乙方不得有任何異議。

　　經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的盈利或者虧損及債務(wù)須由雙方共同承擔(dān)，甲乙合作者之前之外的債務(wù)不得影響餐飲的項(xiàng)目發(fā)展，

　　合作的轉(zhuǎn)讓終止及善后事項(xiàng)：

　　合作人有正當(dāng)?shù)睦碛捎绊懞献黜毻顺觯?jīng)甲乙方同意轉(zhuǎn)讓股份或者終止，合作事業(yè)違反法律被撤銷(xiāo)，合作長(zhǎng)年虧損。如果有遇到終止合作后的清算情況，按比例分配剩余財(cái)產(chǎn)的順序進(jìn)行，可作價(jià)給甲乙方和第三方，清算后如有虧損及債務(wù)，由甲乙方按比例承擔(dān)

　　合作發(fā)展行為準(zhǔn)則：

　　對(duì)于甲乙方合作者之外的特許加盟及開(kāi)發(fā)須經(jīng)過(guò)雙方同意，不得單獨(dú)對(duì)外及簽署合作文件，否則視為無(wú)效。未經(jīng)同意與其他人發(fā)展相同和相關(guān)業(yè)務(wù)將按實(shí)際損失賠償。

　　糾紛的解決：

　　甲乙方之間如發(fā)生糾紛，應(yīng)共同協(xié)商，本著有利事業(yè)發(fā)展的原則予以解決。如協(xié)商不成，可以訴諸法院。

　　其他未盡事宜，甲乙雙方討論補(bǔ)充及修改。

　　本合約一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，即日起簽字蓋章后生效。

　　甲方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日

　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日

承包餐飲合同12

　　甲方：

　　聯(lián)系方式：

　　地址：

　　乙方：

　　聯(lián)系方式：

　　地址：

　　一、基本情況

　　1、甲方將其位于_______市_______區(qū)______________的餐廳發(fā)包給乙方作為餐廳使用。

　　2、甲方協(xié)助乙方做好對(duì)外協(xié)調(diào)工作，該餐廳實(shí)測(cè)建筑面積為_(kāi)______平方米。

　　二、承包期限

　　承包期限為_(kāi)______年。自_____年_____月_____日起，至_____年_____月_____日。

　　甲方另行給予乙方裝潢時(shí)間_____天，期間免交承包費(fèi)。

　　三、承包事項(xiàng)

　　1、乙方自主經(jīng)營(yíng)，獨(dú)立核算，自負(fù)盈虧的運(yùn)行模式。

　　2、乙方獨(dú)自承擔(dān)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的債權(quán)債務(wù)和由此引發(fā)的經(jīng)濟(jì)、安全和法律責(zé)任。

　　3、承包期間甲方將餐廳交付乙方使用，無(wú)條件提供餐廳所需各類(lèi)證照如營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證、公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證、消防批文、環(huán)保測(cè)評(píng)批文等。

　　四、甲方承諾在乙方承包期間，不妨礙乙方的正常經(jīng)營(yíng)。

　　乙方根據(jù)其有關(guān)財(cái)務(wù)法規(guī)及規(guī)章制度，按有利于經(jīng)營(yíng)的原則自行管理。甲方不予干預(yù)。乙方承諾不破壞餐廳結(jié)構(gòu)，保證自己的行為符合法律、法規(guī)的規(guī)定，且遵守本合同各項(xiàng)約定。

　　五、承包金額及支付方式

　　1、乙方在承包期間，準(zhǔn)時(shí)向甲方繳納承包金，承包金額為_(kāi)________元（人民幣）。

　　2、具體支付方式：___________________________________________________________。

　　開(kāi)戶行：

　　賬戶名稱(chēng)：

　　賬號(hào)：

　　六、合同期間餐廳的水、電、煤、通訊費(fèi)用由乙方自行承擔(dān)。

　　七、甲方交付餐廳時(shí)已配備的設(shè)施歸甲方所有，經(jīng)雙方清點(diǎn)后簽字確認(rèn)。

　　乙方應(yīng)保證正常使用，防止不正常損壞。乙方自行裝修和增設(shè)附屬設(shè)施所有權(quán)歸乙方所有。

　　八、承包期間，乙方發(fā)現(xiàn)餐廳及其附屬設(shè)施有損壞或故障時(shí)，應(yīng)及時(shí)通知甲方修復(fù)；

　　甲方應(yīng)在接到乙方通知后的_____日內(nèi)進(jìn)行維修。逾期不維修的，乙方可代為維修，費(fèi)用由甲方承擔(dān)。甲方保證交付餐廳及其附屬設(shè)施處于正常的可使用和安全的狀態(tài)。甲方對(duì)該房屋進(jìn)行檢查、養(yǎng)護(hù)，應(yīng)提前_____日通知乙方。檢查養(yǎng)護(hù)時(shí)，乙方應(yīng)予以配合。甲方應(yīng)減少對(duì)乙方正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的影響。

　　九、甲方義務(wù)

　　1、向乙方提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、經(jīng)甲乙雙方認(rèn)可的設(shè)施和設(shè)備。

　　2、努力為乙方創(chuàng)造良好的經(jīng)營(yíng)服務(wù)環(huán)境，保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應(yīng)及使用。

　　3、協(xié)助乙方努力做好承包期間的對(duì)外協(xié)調(diào)工作。

　　4、協(xié)助乙方努力做好突發(fā)事件和重大事故的處置工作。

　　6、應(yīng)及時(shí)辦理乙方承包經(jīng)營(yíng)期間的各類(lèi)證照的年檢工作，保證乙方正常的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)不受干擾。

　　十、乙方權(quán)利

　　2、擁有在合同規(guī)定范圍內(nèi)的自主經(jīng)營(yíng)權(quán)和收益權(quán)。

　　十一、甲方違約責(zé)任

　　1、甲方交付的餐廳存在缺陷的，甲方應(yīng)自交付之日起的_____日內(nèi)進(jìn)行修復(fù)、逾期不修復(fù)的，甲方同意減少承包金并變更有關(guān)承包金條款。

　　2、因甲方未在該合同中告知乙方，該房屋承包經(jīng)營(yíng)前已抵押或產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)移已受到限制，造成乙方損失的.，甲方應(yīng)負(fù)責(zé)賠償。

　　4、承包經(jīng)營(yíng)期間，非本合同規(guī)定的情況甲方擅自解除本合同，提前收回該房屋的，甲方應(yīng)向乙方支付違約金。若支付的違約金不足抵付乙方損失的，甲方還應(yīng)負(fù)責(zé)賠償違約金與實(shí)際損失的差額部分。

　　6、甲方未按時(shí)交付承包經(jīng)營(yíng)之餐廳，經(jīng)乙方催告后_____日內(nèi)仍未交付。

　　十二、乙方違約責(zé)任，有下列情形之一，甲方有權(quán)解除合同，要求乙方交回餐廳，由此給甲方造成的損失，應(yīng)由乙方賠償：

　　1、乙方人為損壞餐廳設(shè)施而不賠償，在甲方給予的寬限期過(guò)后仍拒絕賠償?shù)摹?/p>

　　2、乙方逾期不交承包金的。

　　3、未經(jīng)甲方同意，乙方擅自改變餐廳用途的，擅自將餐廳轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借、轉(zhuǎn)讓他人或與他人交換的。

　　4、乙方在餐廳內(nèi)從事違法、違規(guī)行為。

　　十三、本合同到期后自動(dòng)終止。乙方如需繼續(xù)承包的，應(yīng)于合同期限屆滿前十五日之內(nèi)向甲方提出續(xù)約要求。

　　十四、甲乙雙方可就本合同的未盡或修改事宜，另行協(xié)商做出補(bǔ)充修改協(xié)議。該協(xié)議與本合同具有同等效力。

　　十五、甲乙雙方就本合同發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)協(xié)商解決。協(xié)商不成的，可提交__________人民法院訴訟。

　　十六、本合同一式_____份，甲乙雙方各執(zhí)_____份。本合同自雙方簽字后生效。

　　甲方（簽字或蓋章）：

　　簽訂日期：_____年_____月_____日

　　簽訂地點(diǎn)：

　　乙方（簽字或蓋章）：

　　簽訂日期：_____年_____月_____日

　　簽訂地點(diǎn)：

承包餐飲合同13

　　甲方： (以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方) 乙方： (以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)

　　為了進(jìn)一步提高學(xué)校食堂餐飲服務(wù)質(zhì)量和水平，切實(shí)保證師生員工飲食供應(yīng)和飲食安全，根據(jù)《省教育廳關(guān)于加強(qiáng)社會(huì)餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)高校食堂管理意見(jiàn)》(鄂教規(guī)[20xx]2號(hào))文件精神，甲方將學(xué)校食堂整體包給乙方經(jīng)營(yíng)管理，根據(jù)平等互利原則訂立本合同，具體條款如下：

　　第一條承包經(jīng)營(yíng)的前提條件

　　1.甲方將學(xué)生食堂整體包給乙方經(jīng)營(yíng)管理，甲方保證在不超過(guò)現(xiàn)有生源的情況下，不在新增學(xué)生食堂，乙方保證不在食堂以外的區(qū)域開(kāi)展任何形式的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

　　2.由乙方投資(不少于200萬(wàn)元)對(duì)食堂進(jìn)行裝修，裝修質(zhì)量必須符合消防安全和學(xué)生舒適就餐的要求，裝修工期必須在8月日開(kāi)學(xué)之前完工，保證學(xué)生正常就餐。

　　3.乙方為了表示誠(chéng)意和實(shí)力，合同簽字生效后3日之內(nèi)打入甲方帳戶壹佰伍拾萬(wàn)元(150萬(wàn)元)人民幣，其中的壹佰萬(wàn)元(100萬(wàn)元)作為信譽(yù)金，裝修完工經(jīng)驗(yàn)收合格后如數(shù)退還給乙方;其中的伍拾萬(wàn)元(50萬(wàn)元)作為安全保證金，用于合同期內(nèi)發(fā)生食物中毒及安全責(zé)任事故的處理(不足部分如數(shù)補(bǔ)足)，合同期滿，所有債權(quán)債務(wù)清算完畢后，甲方如數(shù)退還給乙方。

　　4.按照學(xué)生就餐流量合理布局經(jīng)營(yíng)窗口，食堂一樓主要經(jīng)營(yíng)大眾快餐，兼營(yíng)特色品種，二樓經(jīng)營(yíng)特色小吃，為學(xué)生營(yíng)造優(yōu)美的就餐環(huán)境。

　　5.甲方將水、電、天然氣設(shè)施設(shè)備安裝到位，并提供食堂現(xiàn)有的餐桌、餐椅，其余經(jīng)營(yíng)所需廚具、餐具、冰柜、消毒柜等設(shè)備由乙方添臵，添臵設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量必須滿足食品安全和飲食衛(wèi)生的`要求。合同期滿，如果不續(xù)約，乙方添臵的可移動(dòng)的設(shè)備自行處理。

　　第二條承包經(jīng)營(yíng)期限

　　承包期自20xx年7月15日起至20xx年7月14日止，期限四年。承包期滿后，甲方根據(jù)乙方履行合同及學(xué)校的實(shí)際情況，考慮是否與乙方續(xù)簽合同，如果續(xù)約同等條件下乙方享有優(yōu)先權(quán)。

　　第三條經(jīng)濟(jì)關(guān)系和費(fèi)用管理

　　1.乙方以大包干的方式承包經(jīng)營(yíng)，實(shí)行自主經(jīng)營(yíng)自負(fù)盈虧。

　　2.甲方每月按營(yíng)業(yè)額的4%提取管理費(fèi)，營(yíng)業(yè)額扣除管理費(fèi)、水電氣等費(fèi)用后如數(shù)返還給乙方，每月5日之前結(jié)算。

　　3.水、電、氣的費(fèi)用按照當(dāng)月實(shí)際用電量(抄表)和武漢市統(tǒng)一規(guī)定的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算。

　　4.售餐收費(fèi)實(shí)行電腦售餐軟件系統(tǒng)管理，禁止收取現(xiàn)金，甲方指定專(zhuān)門(mén)供應(yīng)商安裝，并由甲方指派專(zhuān)人管理。

　　第四條甲方的權(quán)力和義務(wù)

　　1.設(shè)臵專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)對(duì)食堂的日常服務(wù)管理和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，提供政策性指導(dǎo)，并對(duì)乙方的服務(wù)態(tài)度、食品安全、飲食衛(wèi)生、飯菜價(jià)格、質(zhì)量、數(shù)量、價(jià)格等進(jìn)行監(jiān)督檢查，如發(fā)現(xiàn)乙方有嚴(yán)重違反《食品安全法》

　　和物價(jià)政策等法律法規(guī)行為，有權(quán)制止及警告直至終止合同。

　　2、建立由教師和學(xué)生代表參加的伙管會(huì)參與監(jiān)督，通過(guò)檢查、評(píng)比、反饋、座談、問(wèn)卷調(diào)查等形式加強(qiáng)對(duì)乙方的監(jiān)管;

　　3.積極維護(hù)乙方的正當(dāng)權(quán)益，協(xié)調(diào)政府部門(mén)、學(xué)院職能部門(mén)、教職工、學(xué)生有關(guān)工作，為乙方提供一個(gè)良好的內(nèi)外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境。

　　4.甲方負(fù)責(zé)按照消防管理部門(mén)的要求，配備必要的消防設(shè)施設(shè)備，并保證其能有效使用，與乙方簽訂安全生產(chǎn)協(xié)議書(shū)。

　　5.甲方應(yīng)確保日常水、電、天然氣的正常供應(yīng)(除社會(huì)水電部門(mén)統(tǒng)一停電、停水或水電檢查維修外)，如遇停電、停水、停氣等情況，甲方應(yīng)提前通知乙方。

　　6.甲方應(yīng)及時(shí)足額給付代收的餐費(fèi)款，不得拖延。

　　7.提前通知安排開(kāi)業(yè)、停業(yè)時(shí)間。

　　第五條乙方的權(quán)利和義務(wù)

　　1.乙方應(yīng)愛(ài)護(hù)甲方提供的房產(chǎn)、設(shè)備，不得損壞。若發(fā)現(xiàn)人為損毀，乙方應(yīng)照價(jià)賠償，裝修時(shí)應(yīng)按甲方的方案進(jìn)行，不得擅自改變房屋結(jié)構(gòu)。

　　2.乙方應(yīng)確保安全生產(chǎn)，切實(shí)做好防火、防盜、食物中毒，杜絕安全事故發(fā)生。制定各項(xiàng)安全制度，落實(shí)各項(xiàng)安全措施，如發(fā)生上述事故造成人身傷害和財(cái)產(chǎn)損失，由乙方承擔(dān)經(jīng)濟(jì)賠償和法律責(zé)任。

　　3.乙方必須嚴(yán)格貫徹國(guó)家《食品安全法》，確保飲食安全。要有三防措施，嚴(yán)禁采購(gòu)、加工、出售變質(zhì)和不合格食品。米、面、油、肉、禽、調(diào)料等必須從正規(guī)渠道采購(gòu)，其中：米、面、食用油和調(diào)料要有供貨方衛(wèi)生許可證及產(chǎn)品質(zhì)量合格證和市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志;肉、禽類(lèi)須經(jīng)檢疫合格有合格標(biāo)志，采購(gòu)所有的食品應(yīng)取得稅務(wù)有效發(fā)票并建立臺(tái)帳，自覺(jué)接受甲方管理人員的監(jiān)督和檢查。

　　4.加強(qiáng)成本核算，保持食堂飯菜價(jià)格穩(wěn)定，食堂飯菜價(jià)格的確定及調(diào)整須報(bào)經(jīng)甲方批準(zhǔn)確定。甲方對(duì)低價(jià)菜和大眾菜實(shí)行限價(jià)，高、中、低檔菜肴搭配比例為4：4：2，中晚餐必須保證有不少于5個(gè)1元的菜肴供應(yīng)，且足量滿足師生需要。

　　5.乙方餐飲服務(wù)人員必須穿工作服、戴工作帽和口罩、佩帶服務(wù)證上崗，勤洗發(fā)、勤洗澡、勤剪指甲，做到頭上無(wú)長(zhǎng)發(fā)，身上無(wú)油污。乙方在合同期內(nèi)應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行《勞動(dòng)合同法》，負(fù)責(zé)所聘用人員的人身安全，并嚴(yán)格遵守各項(xiàng)安全規(guī)定，必須與所聘用的從業(yè)人員簽訂勞動(dòng)用工合同，依法承擔(dān)勞務(wù)用工責(zé)任和風(fēng)險(xiǎn)。若發(fā)生勞務(wù)糾紛、意外傷殘、傷亡事故，由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。

　　6.餐用具嚴(yán)格實(shí)行一沖、二洗、三清、四消毒、五保潔的規(guī)程，噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。餐廳做到每餐一拖地，餐后抹桌椅，桌椅擺放整齊，垃圾污物應(yīng)按指定地點(diǎn)放臵，不得隨便丟棄。食堂內(nèi)外保持衛(wèi)生整潔，為師生提供清潔良好的就餐環(huán)境。

　　7.乙方必須按照甲方要求與學(xué)院工作保持一致，接受甲方的統(tǒng)一管理，遵守學(xué)院各項(xiàng)規(guī)章制度，辦齊衛(wèi)生許可證、工作人員健康證、居住證或身份證。接受各級(jí)衛(wèi)生主管部門(mén)和學(xué)院主管部門(mén)的監(jiān)督、檢查。

　　8.乙方必須在甲方規(guī)定營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)保證師生的餐飲供應(yīng)，要本著微利的原則不斷提高飲食質(zhì)量，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，端正服務(wù)態(tài)度，嚴(yán)禁與服務(wù)對(duì)象發(fā)生糾紛。

　　9.乙方必須嚴(yán)格遵守就餐刷卡使用規(guī)定，一律刷卡出售飯菜，嚴(yán)禁就餐收取現(xiàn)金，不得克扣飯菜數(shù)量，不得多扣IC卡款，不得擅自停業(yè)。

　　10.乙方所需流動(dòng)資金自理，在經(jīng)營(yíng)期間發(fā)生的一切債權(quán)債務(wù)均由乙方自行解決。

　　第六條甲方違約責(zé)任

　　1、在水、電、天然氣基礎(chǔ)設(shè)施正常運(yùn)行的情況下，甲方不能保證乙方的水、電、天然氣供應(yīng)，造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食達(dá)一天的，甲方應(yīng)承擔(dān)違約金賠償，按貳仟元/天(20xx.00元)的經(jīng)濟(jì)損失賠償;

　　2、甲方無(wú)故不及時(shí)支付餐費(fèi)款的，每天支付所欠款額千分之一的違約金

　　3、甲方無(wú)正當(dāng)理由，在經(jīng)營(yíng)期不滿兩年的情況下單方面與乙方中止本合同(不可抗力的因素及嚴(yán)重影響社會(huì)穩(wěn)定和學(xué)校正常工作秩序除外)，應(yīng)承擔(dān)乙方裝修款投資款的50%及伍拾萬(wàn)元違約金賠償。

　　第七條乙方違約責(zé)任

　　1、乙方對(duì)房屋設(shè)施使用管理不當(dāng)，造成房屋設(shè)施受損，乙方要原樣修復(fù)或按價(jià)賠償。

　　2、乙方對(duì)除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不按時(shí)或不充足供應(yīng)學(xué)生膳食。每出現(xiàn)一次罰款貳仟元(20xx.00元)。

　　3、乙方嚴(yán)禁現(xiàn)金經(jīng)營(yíng)售餐，甲方發(fā)現(xiàn)乙方收現(xiàn)金一次罰款貳佰元(200.00元)，以此累計(jì)計(jì)算。如果乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)三次以上收取現(xiàn)金的行為，甲方有權(quán)一次性從乙方營(yíng)業(yè)額中扣除伍仟元(5000.00元)。

　　5、乙方無(wú)正當(dāng)理由，單方面與甲方中止本合同，應(yīng)承擔(dān)全部違約責(zé)任。

　　第八條其他約定

　　1、本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向工商行政部門(mén)申請(qǐng)仲裁或向?qū)W校所在地人民法院上訴審理。

　　2.本合同如有遺漏或未完善之處，在補(bǔ)充協(xié)議中明確，補(bǔ)充協(xié)議是本合同的組成部分，具有同等的法律效力。

　　3.本合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一式四份，雙方各持兩份。

　　甲方：(章)

　　乙方：(章)

　　甲方代表人：

　　乙方代表人：

　　甲方聯(lián)系電話：

　　乙方聯(lián)系電話：

　　簽約日期：年月日

承包餐飲合同14

　　本合同各方當(dāng)事人

　　甲方：

　　法定代表人：

　　住所地：

　　電話：

　　乙方：

　　法定代表人：

　　住所地：

　　電話：

　　本餐廳承包經(jīng)營(yíng)合同書(shū)由上述各方于xx年xx月xx日在xx市訂立：經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方餐廳事宜，達(dá)成如下條款雙方共同遵照?qǐng)?zhí)行：

　　第一條合同標(biāo)的物

　　1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營(yíng)的餐廳位于xx市xx路xx號(hào)，面積共xx平方米。

　　2、餐廳附有經(jīng)營(yíng)所需設(shè)施、設(shè)備、用具（見(jiàn)清單）

　　第二條承包期限乙方承包經(jīng)營(yíng)期限為：自xx年xx月xx日至xx年xx月xx日。

　　第三條價(jià)金及支付

　　1、押金：乙方向甲方繳納押金人民幣xx元，承包結(jié)束后雙方交接結(jié)清有關(guān)物業(yè)、設(shè)備、用具及有關(guān)費(fèi)用后xx內(nèi)退還。

　　2、承包費(fèi)：乙方承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi)，應(yīng)每月向甲方交納承包費(fèi)人民幣xx元，交納的時(shí)間為：每月xx日前交納當(dāng)月租金。

　　3、其他費(fèi)用：乙方承包經(jīng)營(yíng)期間的物業(yè)管理費(fèi)、水電費(fèi)、稅費(fèi)、垃圾費(fèi)、排污費(fèi)等所有經(jīng)營(yíng)所需要交納費(fèi)用，由乙方按照規(guī)定向有關(guān)部門(mén)或單位繳納。

　　4、押金和承包費(fèi)用的支付方式：第1項(xiàng)和第2項(xiàng)約定的款項(xiàng)由乙方按照約定時(shí)間以現(xiàn)金的方式向甲方交納。

　　第四條甲方的權(quán)利義務(wù)

　　1、甲方按約定提供餐廳給乙方經(jīng)營(yíng)餐飲，保證乙方獨(dú)立自主經(jīng)營(yíng)。

　　2、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及餐飲設(shè)施、設(shè)備、用具等。（另附清單）

　　3、負(fù)責(zé)對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)活動(dòng)及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等進(jìn)行檢查和監(jiān)督。

　　4、保證乙方經(jīng)營(yíng)所需的水、電正常供應(yīng)（特殊情況例外）。

　　5、負(fù)責(zé)餐廳屋面、室外水、電的維護(hù)、維修。

　　第五條乙方的權(quán)利義務(wù)

　　1、必須合法經(jīng)營(yíng)，主動(dòng)接受政府有關(guān)部門(mén)及甲方的管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。

　　2、負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中餐廳所有設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)和維修，并確保合同期結(jié)束時(shí)餐廳所有資產(chǎn)完好和不流失。人為損壞或被盜，按原價(jià)賠償。

　　3、認(rèn)真做好食品衛(wèi)生安全、社會(huì)治安、消防安全用工等方面的.工作，確保安全。

　　4、按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費(fèi)用。

　　5、承擔(dān)承包期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切責(zé)任。

　　6、承擔(dān)所聘用人員的勞保、醫(yī)療、傷亡、用工、計(jì)生、治安及福利等費(fèi)用和責(zé)任。

　　7、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自對(duì)房屋、設(shè)施做任何改動(dòng)。（包括在墻上打洞）

　　8、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營(yíng)。

　　第六條違約責(zé)任

　　1、在合同有效期內(nèi)，若無(wú)不可抗拒因素發(fā)生，甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同，終止合同方視為違約，違約方應(yīng)向守約方支付違約金xx元，給守約方造成損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償給守約方造成的損失。

　　2、乙方遲延交付押金及承包費(fèi)的，每遲延一日，應(yīng)按拖欠金額每日萬(wàn)分之xx向甲方支付違約金，超過(guò)xx日未支付的，甲方有權(quán)終止合同，所收取押金作為違約金予以沒(méi)收，給甲方造成損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償損失。

　　3、乙方擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營(yíng)的，甲方有權(quán)終止承包合同，并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方，給甲方造成損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償損失。

　　4、乙方不得中途無(wú)故中止合同，如確須中止合同，乙方應(yīng)提前xx個(gè)月以書(shū)面形式通知甲方，從停止經(jīng)營(yíng)之日起，乙方向甲方支付與xx個(gè)月承包款作為違約金。

　　第七條保密責(zé)任任何一方對(duì)因餐廳承包經(jīng)營(yíng)而獲知的另一方的商業(yè)機(jī)密負(fù)有保密義務(wù)，不得向有關(guān)其他第三方泄露，但中國(guó)現(xiàn)行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經(jīng)另一方書(shū)面同意的除外。

　　第八條合同終止

　　1、甲方或乙方如要提前終止本合同，應(yīng)提前三十天正式書(shū)面并電話通知對(duì)方，雙方應(yīng)在結(jié)清所有費(fèi)用及承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任后本合同才能終止。

　　2、合同終止后，合同雙方仍應(yīng)承擔(dān)原合同內(nèi)所規(guī)定之雙方應(yīng)履行而尚未執(zhí)行完畢的義務(wù)與責(zé)任。

　　第九條補(bǔ)充與變更本合同可根據(jù)各方意見(jiàn)進(jìn)行書(shū)面修改或補(bǔ)充，由此形成的補(bǔ)充合同，與合同具有相同法律效力。

　　第十條不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應(yīng)自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內(nèi)，將事件情況以書(shū)面形式通知另一方，并自事件發(fā)生之日起三十日內(nèi)，向另一方提交導(dǎo)致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。

　　第十一條爭(zhēng)議的解決本合同各方當(dāng)事人對(duì)本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商的方式予以解決。

　　如果雙方通過(guò)友好協(xié)商不能解決爭(zhēng)議，則可通過(guò)提起訴訟交有管轄權(quán)的人民法院裁決。

　　第十二條生效條件本合同自各方的法定代表人或其授權(quán)代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。

　　第十四條其他本合同—式三份，具有相同法律效力。各方當(dāng)事人各執(zhí)一份，其他用于履行相關(guān)法律手續(xù)。

　　甲方（公章）：xxxxxxx乙方（公章）：xxxxxxx

　　法定代表人（簽字）：xxxxxxx法定代表人（簽字）：xxxxxxx

　　xxxxxxx年xxx月xxx日xxxxxxx年xxx月xxx日

承包餐飲合同15

　　甲方：__________________

　　乙方：__________________

　　經(jīng)雙方友好協(xié)商，本著平等、互惠互利和共同發(fā)展的原則，就乙方共同開(kāi)展為甲方客戶提供__________服務(wù)達(dá)成如下合作協(xié)議：

　　1、乙方同意按以下要求在其店內(nèi)提供餐飲服務(wù)給甲方，雙方合作期限為_(kāi)____月，即_________年_____月_____日起至_________年_____月_____日止。如延期，任何一方可于合作期屆滿前10日內(nèi)，向?qū)Ψ椒綍?shū)面提議延長(zhǎng)，經(jīng)雙方一致同意，可簽訂續(xù)約協(xié)議。

　　2、乙方若能?chē)?yán)格招待本協(xié)議各項(xiàng)條款的規(guī)定，甲方同意給予乙方每月_________元的'餐飲使用權(quán)。

　　3、乙方有維護(hù)_________禁止其它餐飲進(jìn)入的義務(wù)，并保證_________設(shè)有點(diǎn)餐服務(wù)這一個(gè)項(xiàng)目。

　　4、乙方若不遵守本協(xié)議各項(xiàng)規(guī)定，甲方有權(quán)不支付各項(xiàng)費(fèi)用，協(xié)議一并停止

　　5、協(xié)議一式兩份，經(jīng)甲乙雙方簽字生效，具有法律效力，甲乙雙方各持一份

　　甲方單位：_________ 乙方單位：_________

　　地址：______________ 地址：______________

　　代表簽字：_________ 代表簽字：_________

　　聯(lián)系電話：_________ 聯(lián)系電話：_________

　　_________年_____月_____日

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