端午節酒店宴會策劃書

時間：2022-05-27 16:50:57 策劃書我要投稿

端午節酒店宴會策劃書（通用6篇）

　　一段時間的工作在不知不覺間已經告一段落了，我們的工作又將翻開新的一頁，迎來新的任務和目標，需要認真地為此寫一份策劃書。一起來參考策劃書是怎么寫的吧，以下是小編收集整理的端午節酒店宴會策劃書（通用6篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

端午節酒店宴會策劃書（通用6篇）

　　端午節酒店宴會策劃書1

　　活動目的

　　中國傳統的端午節將至，為滿足大部分游客利用小假期出游的需求，針對該節氣推出應季促銷活動，并與酒店資源相結合進行推廣，同時更好的幫助貴酒店提高淡季客房銷售、擴大市場知名度，再次掀起一波銷售高潮，攜程大力推出“端午佳節，酒店優惠多重好禮”大型促銷活動，現特誠邀您共襄盛舉！

　　促銷期間，貴酒店將在攜程線上、線下平臺等多渠道獲得充分的品牌展示！

　　活動主題：“端午佳節，酒店優惠多重好禮”，期待貴酒店的熱情參與?

　　活動要求：

　　活動期間預訂酒店，入住后享受以下優惠：

　　（1）連住優惠/房價優惠

　　（2）贈送免費加油卡（或憑加油卡在退房時抵扣房費）

　　（3）免費加床+免費早餐

　　（4）贈送端午節特色禮盒（粽子禮盒、雄黃酒等）

　　以上優惠四選一或可多選，禮盒優惠可以根據酒店實際情況自行選擇提供，根據選擇的內容不同，促銷力度不同。

　　活動時間：

　　活動時間：20xx年5月20日-20xx年6月12日

　　上線時間：20xx年5月20日

　　推廣渠道：

　　（1）網絡廣告（價值40-50萬元）：酒店頻道主頁寬屏、促銷特惠，時令特惠等

　　（2）EDM（價值20-30萬元）：主推/輔推共計20萬封

　　（3）線下銷售及SEM等其他渠道推廣

　　（4）使用“攜程消費券”獲得返現支持

　　（5）公關新聞發稿

　　為了使此次的促銷取得更好的效果，我們會根據酒店提供的促銷產品的競爭力，合理安排宣傳的道和推薦的`力度。

　　端午節酒店宴會策劃書2

　　一、總方案概括：

　　（一）酒店開設親情粽子套餐（來酒店消費的家庭成員均可參加）。

　　（二）目標：端午節期間的散客、家庭、親朋好友。

　　（三）活動方式：全家粽動員

　　1.粽子所需材料由酒店提供

　　2.全家一起包粽子

　　3.專業廚師臨場指導

　　4.煮粽子（酒店提供餐具、家庭成員負責自煮）

　　5.吃粽子。酒店免費提供：為顧客拍照吃粽子全家福照片。

　　二、做好前期推廣工作（舉例）

　　（一）推廣形式

　　1．xx酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子（價格待定）：

　　a.綠茶咸肉粽：清咽利喉，益氣養顏；

　　b.豆沙堿水粽：清涼解暑，消食健胃；

　　c.薏米靈菇粽：清熱解毒，散風通竅。

　　2．xx酒家擬同時大力推出一系列健康特色菜肴，以強身健體功效明顯作為賣點向食客進行促銷；

　　3．xx酒家擬在端午節期間結合傳統風俗推出端午佳節品香粽、祛病除疾保健康的活動。

　　(二)店內裝飾、氣氛

　　1．xx酒家在門口設一展示臺，將制作精美的粽子和艾草餅進行促銷、售賣。

　　2．用香包、艾草對酒家門面進行適當的裝飾，樓面再用各色汽球進行裝點；

　　3．制作精美的宣傳單張和海報進行派發和張貼，以擴大影響力，引導賓客消費。

　　（三）廣告宣傳

　　1．宣傳單張（由美工負責制作，16日前完成）

　　2．報紙廣告（由營銷部負責，五月底和六月初在南山報和晚報上各做一次廣告）

　　3．海報制作（由美工負責設計，并制作彩色噴繪圖加kt板張貼于大堂立柱正面，16日前完成）。

　　（四）促銷分工

　　1．宣傳單張派發由中餐營銷主要負責，其它部門配合。

　　2．散客預訂工作由中餐營業臺負責。

　　3．常客、協議客預訂工作由酒店營銷部負責。

　　4．促銷及預訂工作由鄭云芳經理全面負責。

　　三、活動期間準備工作：

　　1、橫幅：全家‘粽’動員

　　2、浸泡過的糯米、粽葉若干；棉線若干；勺子4把；硬幣和蜜棗若干；毛巾架；桌子。

　　3、圍兜和一次性手套。

　　端午節酒店宴會策劃書3

　　一、活動時間

　　端午節假期內。

　　二、活動地點

　　xx酒店六樓。

　　三、活動主題

　　萬水千山“棕”是情。

　　四、活動對象

　　端午節期間的會員、散客、家庭、親朋好友。

　　五、促銷活動組合

　　1、客房部活動期間采取“訂房送禮藍優惠卷”的經營策略，毎現金開房1間送38元禮盒優惠券。

　　2、餐飲部以萬水千山“棕”是情的主題開展如下促銷活動。

　　（1）活動期間6樓菜金享受九折優惠。單桌消費xxx元以上送新派菜一款。

　　（2）西餐廳推出這些優惠：節假日期間來餐廳就餐者三人以上（含三位）免一位。活動期間，特色下午茶享受兩位免一位優惠。凡來西餐廳就餐者每桌贈送餐劵一張。

　　（3）將于x月x日舉辦第二次活動。餐廳現場由西廚餅房廚師長親自演示制作粽子、屆時參加的客人可以在“xx餐廳”親自體驗制做粽子的樂趣。

　　（4）xx端午粽xx元/個，xx元/籃。

　　4、促銷活動時間：20xx年x月x日—x月x日。

　　晚餐：18：30—21：00之間xx元/位。

　　地點：xx酒店一樓西餐廳。

　　六、經費預算及廣告策劃

　　電視宣傳及滾動式播放，預計xxx元。宣傳資料。單頁500張費用xxx元。各報紙，報刊等。xx所有的手機尾數帶6、8、9用戶以及會員地毯式短信覆蓋。預計發10000條，預計xxx元。

　　端午節酒店宴會策劃書4

　　稻香湖景酒店在端午節來臨之際，特推出了以下優惠活動：

　　端午特惠期：

　　5月27日-30日

　　客房優惠活動：

　　五星區特惠客房：

　　400元/間夜

　　四星區特惠客房：

　　350元/間夜

　　餐飲優惠活動：

　　三餐贈送稻香湖小棗糯米棕

　　餐廳售賣稻香湖純手工自制糯米棕(香甜蜜棗棕、廣式枧水蓮蓉棕、瑤柱蛋黃棕、咸香鮮肉粽)

　　店外優惠活動：

　　贈送鳳凰嶺自然風景區5折優惠券

　　贈送西山櫻桃節采摘9.5折優惠券

　　地址：北京市海淀區蘇家坨鎮稻香湖公園內

　　端午節酒店宴會策劃書5

　　一.時間：

　　國家法定節假日5月30日、5月31日、6月1日(端午節為農歷六月初五日)

　　二、地點：

1F帝廊,六樓富豪軒

　　三、活動目標及活動宗旨：

　　乙卯重五

　　重五山村好，榴花忽已繁。

　　粽包分兩髻，艾束著危冠。

　　舊俗方儲藥，羸軀亦點丹。

　　日斜吾事畢，一笑向杯盤.

　　陸游這首”乙卯重五詩”描寫了當時的人們在端午節這天的生活習俗.吃了兩角的粽子,為了是這一年平安無恙.今年的端午節,富豪康博酒店也特此為您的探親,訪友準備了精美的禮籃粽子.富豪康博酒店端午節全場贈送驚喜多多!

　　四、營銷對象：

　　端午節期間的會員、散客、家庭、親朋好友。

　　五、主題：

　　“萬水千山“棕”是情，XXX酒店邀您共享端午美食節!”活動主題標新立異，令人耳目一新,營造節日上熱烈溫馨的氣氛。

　　六、促銷活動組合

　　1、客房部活動期間采取“訂房送禮藍優惠卷”的經營策略，毎現金開房1間送38元禮盒優惠券。

　　2、餐飲部以萬水千山“棕”是情，XXX酒店邀您共享端午美食節!的主題開展如下促銷活動。

　　(1)活動期間6樓富豪軒菜金享受九折優惠。單桌消費2000元以上送新派粵菜一款，(贈送菜品不含高檔海鮮、燕鮑翅、煲湯、煙酒等)。

　　(2)西餐廳推出以下優惠：A.節假日期間來餐廳就餐者三人以上(含三位)免一位;

　　B.活動期間，特色下午茶享受兩位免一位優惠。

　　C.凡來西餐廳就餐者每桌贈送餐劵一張。(凡收到餐劵的客人，要全部把個人的各項信息入入部門或者酒店的客人信息庫包括名字和電話，為以后的推廣服務)

　　(3)將于六月4日舉辦第二次“I Can Be A Chef”活動。餐廳現場由西廚餅房廚師長親自演示制作粽子.屆時參加的客人可以在“亞洲餐廳”親自體驗制做粽子的樂趣。

　　(4)康博端午粽10元/個,90元/籃.

　　4.活動時間：20xx年5月30日-5月31日

　　晚餐：18:30-21:00RMB98元/位

　　地點：XX酒店一樓西餐廳

　　預定電話：XXX

　　七、經費預算及廣告策劃：

　　1、電視及Radio宣傳及滾動式播放，預計￥1000元;

　　2.宣傳資料。單頁500張費用￥450元;

　　3.各報紙，報刊等;

　　4、德州所有的手機尾數帶6、8、9用戶以及會員地毯式短信覆蓋。預計發10000條，預計￥300元。

　　附短信內容：

　　①“萬水千山“棕”是情，富豪康博酒店邀您共享端午美食節!”富豪康博酒店端午節全新推出健康粽子禮盒，預定電話XXX

　　②采一束避邪的艾葉掛在門口，蒸一鍋香甜的粽子放到餐桌，打一壺馥郁的醇酒盛滿酒杯……最重要的是，把我的祝福帶在身邊與你一同分享這美好的端午時光，富豪康博酒店祝您及家人端午節快樂。

　　八.預計收入：

　　300個x10元/個=￥3000

　　100籃x90元/籃=￥9000

　　Dinner:￥98/位x60/人=￥5880

　　Total:￥5880x3/天=￥29640

　　九、其它在5月30日前應完善和配套的工作

　　1、所有端午節印刷品設計印刷完成;

　　2、優惠卷發放的管理由財務部制定完善;

　　3、所有部門的宣傳鼓動及準備工作完成;

　　4、粽子禮盒采購及包裝。

　　端午節酒店宴會策劃書6

　　一、時間：5月26日——6月10日

　　二、地點：錦江大酒店

　　三、活動目標及活動宗旨：

　　1、讓顧客了解錦江大酒店，打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

　　2、豐富傳統節日的慶祝氛圍，刺激親情消費；

　　3、開發現有場地資源，調動清淡時段的營業潛力；

　　4、凝聚賓館銷售合力，調動全員積極性，捆綁式營業。

　　四、公眾對象：端午節期間的.散客、家庭、親朋好友。

　　五、定位：“融融端午情團圓家萬興”在祁陽酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢上獨樹一幟，活動標新立異，令人耳目一新，營造節日上熱烈溫馨的氣氛。

　　六、促銷活動組合

　　1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經營策略，毎現金開房1間送20元餐飲消費卷。

　　2、餐飲部以“融融端午情團圓家萬興”的名義開展如下促銷活動。

　　（1）、美食城的菜價10元，燕京純啤買一送一。

　　（2）、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元，并送ktv下午場（不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒）。

　　（3）、以端午節文化為內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴，預定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。

　　（4）、在這一系列的活動過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那么酒店的產品就應以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，并適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費者能全面地了解酒店的廚師水平，促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的，也是此次活動中的主題項目。

　　3、ktv

　　(a)開晚場消費送餐飲消費卷20元。

　　(b)消費超過300元者再送下午場中包一間，送茶水一壺。

　　(c)餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間（中包，提供茶水一壺）。

　　4、桑拿中心

　　全套300元

　　送餐飲消費卷20元。

　　七、營銷活動效果分析

　　1、這次策劃體現錦江大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想（也就是先做人氣），讓顧客敢進酒店來消費，讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知，對端午節期間的家庭，親朋好友的優惠能體現酒店對顧客的誠意。

　　1、酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜，以部門聯動拉升餐飲人氣。

　　2、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對錦江大酒店的認識。

　　4、通過此次營銷計劃，應實現目標：客房1.2萬元/天，餐飲1萬元/天，ktv3千元/天，休閑中心1.2萬元/天。總計3.7萬元/天。