營銷策劃方案

時間：2022-07-14 10:16:01 策劃方案我要投稿

營銷策劃方案【熱門】

　　為了確保工作或事情順利進行，通常需要提前準備好一份方案，方案是書面計劃，具有內容條理清楚、步驟清晰的特點。那么什么樣的方案才是好的呢？以下是小編收集整理的營銷策劃方案，歡迎閱讀與收藏。

營銷策劃方案【熱門】

營銷策劃方案1

　　1、啤酒免費

　　夏季，炎熱的夏季。冰鎮啤酒，一想起就覺得如火山爆發天降大雨。心里就咯吱一聲的涼爽。提前將啤酒冰鎮到位，無限量供應。可能有的人認為會虧損，事實證明相當于全單打八折。以前本人在重慶騎龍火鍋任職總經理的時候，包括重慶的直營店都是這樣的一個營銷策略，不僅賺來了十足的人氣，更是賺得盆滿缽滿。有事實作為依據，大就不用懷疑。

　　最后說明一點，光大聽到啤酒免費就足以吸引眼球。是你，難道不去？

　　2、火上加火策略

　　既然大覺得吃火鍋上火，我們到不如來個火上加火策略。這也是營銷策略之一，實際操作方法就是“上火，你更火！”的主題營銷活動——“天上掉餡餅，火鍋免費整”。

　　活動規則：

　　A、每天前來就餐的顧客，有一桌將會獲得全免單的機會。

　　B、如果你餐廳有68張臺位，在抽獎箱里放置68個乒乓球。其中有一個球是免費的。

　　C、在運營高峰期，舉例晚上8點是客人入座率最高的時候，將入座的客人進行扎帳。

　　D、挨桌讓客人摸獎，若摸到免費那個乒乓球，則在扎帳之前的消費全由店買單。哪怕客人消費了20xx塊，只要他又那么好的運氣和膽量。

　　此策略的做法就是火上加火，營造一種人們都希望自己火的美好向往。重點要把這種氣氛做出來，用互動的氣氛轉移人們對火的另外一種期盼。同時這種營銷策略也符合中國人買票的四兩撥千斤的賭博心理。如果我免單了，我幸運，如同中了票頭獎；如果我沒中，那么我也無所謂。反正自己消費了。

　　3、其他營銷小策略

　　A、免費冰激凌。B、免費涼茶。C、免費綠豆湯。

　　以及其他，但小策略的營銷活動最好不要單獨使用。配合其他大型促銷活動使用，增加顧客對我們的印象。

營銷策劃方案2

　　一、策劃背景

　　（1）超市里薯片、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、開心果、魚片、肉干等休閑食品琳瑯滿目，這些休閑食品的包裝新穎、時尚，成為了年輕、時尚類人群的消費新寵。

　　據統計2010年的數字統計，我國休閑食品市場容量已達到1673。3億元。中國的人口多、消費層次豐富，休閑食品將營造出許多新的市場機會，消費潛力巨大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片類產品等，現在是中國的消費者食用最多的休閑食品，表明中國消費者的休閑食品觀念還停留在發展的初期，沒有領導品牌，遠未形成像方便面，食用油和飲料等食品品類壟斷競爭的市場格局。

　　（2）由于休閑食品制造業屬于開放程度較高的行業，外資企業數量雖然不多，卻占據我國休閑食品市場超過半數的銷售收入和利潤總額。許多內資企業在龐大市場機會面前卻發展的舉步維艱，為什么呢？因為他們缺少的主要不是資金，不是設備，也不是市場，而是對整合營銷的全面掌控能力。這對眾多生產休閑食品的企業來說，市場機會均等，能否快速做大市場規模，主要取決于對該市場領域的理解和把握。

　　（3）由此對于我們來說，當前的市場形式為我們造就了大好機遇，只要我們精準定位，靶向營銷，穩、準、快地參入市場，我們將成為這一行業的的主導品牌，坐上“行業領袖”的寶座。

　　二、市場情況

　　1、市場容量

　　據統計2010年我國休閑食品市場容量已達到1673。3億元。雖然市場增長迅速，但我國平均每人消費量僅為26。6克，遠低于發達國家人均消費2。6千克的消費水平。由于中國的人口多、消費層次豐富，休閑食品將營造出更多新的市場機會，消費潛力巨大。

　　盡管休閑食品的價格大多只有幾元錢，但在全球零食市場的品牌中已經產生了三個銷量達到10億美元的。休閑食品品牌——立體脆、樂事和品客。在中國休閑食品市場也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福記、洽洽等眾多知名品牌。

　　2、競品情況

　　略

　　三、消費者分析

　　1、消費人群

　　不同品類不同價位的產品所針對的目標消費人群存在明顯的差異。如：與薯片、瓜子、膨化食品的目標消費群體雖然有交叉，但差異更明顯。開心果的目標消費者更多是年輕女性中的白領；薯片的目標消費者更多是少年兒童和學生群體。休閑食品市場除了按年齡、性別細分外，更多還會按消費者的職業、收入、學歷、消費需求、消費心理等多種方式進行市場細分。比如，按消費需求細分，休閑食品又可以分為基本型、風味型、營養型、價值型、享受型等等。

　　由于我們的產品定位為國外產品，需采用高價高促銷方式。所以我們的產品主要消費人群為中高檔消費的女性，主要集中在20——30歲人群，另外一部分為30——45歲的家庭婦女。產品定位為享受型。

　　2、購買目的

　　時尚女性：這一類消費人群主要是未婚或沒有孩子的女性，她們的消費目的及心里主要是突出她們的時尚、新潮、高檔、健康的心里個性。

　　家庭婦女：這一類消費人群主要為30——45歲的結婚女性，她們的消費目的主要是突顯高檔、健康和招待客人、休閑食用、送禮等需要。

　　3、購買渠道

　　時尚女性：K/A類商超、酒吧、迪吧、KTV吧、煉歌房、電x、歌劇院、休閑場所、俱樂部、寫字樓、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點、公園、車站、馬頭、飛機場。

　　家庭婦女：休閑場所、餐廳、健身中心、飯店、賓館、茶樓、景點、公園、車站、馬頭、飛機場。

營銷策劃方案3

　　一、市場環境分析：

　　1．我店經營中存在的問題

　　（1）目標顧客群定位不太準確，過于狹窄。總的看我市酒店業經營狀況普遍不好，只要原因是酒店過多，供大于求，而且經營方式雷同，沒有自己的特色，或者定位過高，消費者難以接納，另外就是部分酒店服務質量存在一定問題，影響了消費者到酒店消費的信心。

　　我店在經營中也存在一些問題，去年的經營狀況不佳，我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優越性，拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理，這是導致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區是一個消費水平較低的區，居民大部分都是普通職工。而我店是以經營粵菜為主，并經營海鮮，價格相對較高，多數居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服務質量在本區都是上乘的，我們一貫以中高檔酒店定位于市場，面向中高檔消費群體，對本區的居民不能構成消費吸引力。

　　（2）新聞宣傳力度不夠，沒能在市場上引起較大的轟動，市場知名度較小。

　　我店雖然屬于XX集團（XX集團是我市著名企業）但社會上對我店卻不甚了解，我店除在開業時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告，這導致我酒店的知名度很低。

　　2．周圍環境分析

　　盡管我區的整體消費水平不高，但我店的位置有特色，我店位于XX國道旁，其位置優越，交通極為方便，比鄰商院、理工學院、機電學院等幾所高校，所以過往的車輛很多，流動客人是一個潛在的消費群。大學生雖然自己沒有收入，但卻不是一個低消費群體，僅商院就有萬余名學生，如果我們可以提供適合學生的產品，一低價位吸引他們來我店消費，這可謂一個巨大的市場。

　　3．競爭對手分析我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店，只有不少的小餐館，雖然其在經營能力上不具備與我們競爭的實力，但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學生。總體上看他們的經營情況是不錯的。而我們雖然設施和服務都不錯，但由于市場定位的錯誤，實際的經營狀況并不理想，在市場中與同檔次酒店相比是處于劣勢的。

　　4．我店優勢分析

　　（1）我店是隸屬于XX集團的子公司，XX集團是我市的著名企業，其公司實力雄厚是不容質疑的，因此們在細致規劃時，也應充分利用我們的品牌效應，充分發掘其品牌的巨大內蘊，讓消費者對我們的餐飲產品不產生懷疑，充分相信我們提供的是質高的產品，在我們的規劃中應充分注意到這一點來吸引消費者。

　　（2）我店硬件設施良好，資金雄厚，而且有自己的停車場和大面積的可用場地。這可以用來吸引過往司機和用來開發一些促銷項目以吸引學生。機會點：

　　①本企業雄厚的實力為我們的發展提供了條件；

　　②便利的交通和巨大的潛在顧客群；

　　③良好的硬件及已有的高素質工作人員為我們的調整和發展提供了廣闊的空間。

　　二、目標市場分析：

　　目標市場即最有希望的消費者組合群體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費，也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”。目標市場應具備以下特點：既是對酒店產品有興趣、有支付能力消費者，也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標市場，對目標顧客做詳盡的分析，以更好地利用這些信息所代表的機會，以便使顧客更加滿意，最終增加銷售額。顧客資源已經成為飯店利潤的源泉，而且現有顧客消費行為可預測，服務成本較低，對價格也不如新顧客敏感，同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度，使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額，同時還能保持飯店員工隊伍的穩定。

　　因此，融匯顧客關系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處：

　　1、從現有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買飯店的產品和服務，忠誠顧客的消費，其支出是隨意消費支出的兩到四倍，而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經濟收入的提高或顧客單位本身業務的增長，其需求量也將進一步增長。

　　2、減少銷售成本。飯店吸引新顧客需要大量的費用，如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等，但維持與現有顧客長期關系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關系的早期，顧客可能會對飯店提供的產品或服務有較多問題，需要飯店進行一定的投入，但隨著雙方關系的進展，顧客對飯店的產品或服務越來越熟悉，飯店也十分清楚顧客的特殊需求，所需的關系維護費用就變得十分有限了。

　　3、贏得口碑宣傳。對于飯店提供的某些較為復雜的產品或服務，新顧客在作決策時會感覺有較大的風險，這時他們往往會咨詢飯店的現有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏—

　　效。這樣，飯店既節省了吸引新顧客的銷售成本，又增加了銷售收入，從而飯店利潤又有了提高。

　　4、員工忠誠度的提高。這是顧客關系營銷的間接效果。如果一個飯店擁有相當數量的穩定顧客群，也會使飯店與員工形成長期和諧的關系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中，員工體會到自身價值的實現，而員工滿意度的提高導致飯店服務質量的提高，使顧客滿意度進一步提升，形成一個良性循環。根據我們前面的分析結合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位于大眾百姓和附近的大學生，及過往司機，在次基礎上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性：

　　１）收入水平或消費能力一般，講究實惠清潔，到酒店消費一般是宴請親朋或節假日的生活改善。

　　２）不具經常的高消費能力但卻有偶爾的改善生活的愿望。

　　３）關注安全衛生，需要比較舒適的就餐環境。學生則更喜歡就餐環境時尚有風格。

　　三、市場營銷總策略：

　　１．“百姓的高檔酒店”——獨特的文化是吸引消費者的法寶，我們在文化上進行定位，雖然我們把飯店定位于面向中低收入的百姓和附近的大學生，但卻不意味把酒店的品位和產品質量降低，我們要提供給顧客價廉的優質餐飲產品和優質服務，決不可用低質換取低價，這樣也是對顧客的尊重

　　２．進行立體化宣傳，突出本飯店的特性，讓消費者從感性上對XX酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方。可以在報章上針對酒店的環境，所處的位置，吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。

　　３．采用強勢廣告，如報紙，以期引起“轟動效應”作為強勢銷售，從而吸引大量的消費者注意，建立知名度。

　　四、20xx年行動計劃和執行方案

　　（一）銷售方法的策略：

　　1．改變經營的菜系。

　　過去我們以經營粵菜和海鮮為主，本年度我們可以“模糊”菜系的概念，只要顧客喜歡，我們可以做大眾菜也可以根據需要制作高檔菜，這樣表面上看使我們的酒店沒有特色菜，其實不然，大眾菜并不等同于低檔菜，粵菜和海鮮一般價格高，而且并不適合普通百姓的口味，因此消費的潛力不大，我們在編制菜單時，可以在各菜系中擇其“精華”，把其代表菜選入，并根據市場和季節的變化做適當調整，有了這些“精華”，我們在加入大量的大眾菜。這樣我們可以給顧客很大的選擇余地，適應了不同口味人的需要。

　　2．降低菜價吸引顧客。

　　菜價在整體上下降，某些高檔菜可以價高，大部分菜優質低價，菜價在整體上是低的，但也照顧了高消費顧客的要求。價格策略：

　　①優惠折扣。

　　②抽獎及精品贈送優惠。

　　3．為普通百姓和學生提供低價優質的套餐和快餐。

　　套餐分不同的檔次，但主要是根據人數，如4人套餐、6人套餐、8人套餐，人數越多價格相對越低，這樣可以吸引更多的人來消費。主要目的是以實惠取勝。面向學生推出快餐，價格略高于學生食堂，但品質要高于食堂的大鍋菜。把酒店富余的停車場改造成娛樂休閑廣場，采用露天形式，四位餐桌（帶遮陽傘），以便于學生休閑聊天，提供免費的卡拉oK、電視，提供各種飲料。

　　4．面向司機提供方便快捷的餐飲，免費停車。

　　5．面向附近居民提供婚宴、壽宴服務。

　　6．在年節開展促銷活動。

　　（二）廣告策略：

　　酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間、空間或版面來向目標消費者或公眾進行宣傳或促銷的一種手段。酒店廣告對酒店的意義體現在以下方面：為酒店或酒店集團及產品樹立形象，刺激潛在的消費者產生購買的動機和行為。在影響購買決策方面，消費者的知覺具有十分強大的威力，當營銷進入較高層次或產品具有較大同質性時，市場營銷并非產品之戰，而是知覺之戰。酒店市場正是如此。但是人們的知覺并不一定基于真實。

　　廣告則是企業校正知覺，引導知覺的一項有利工具。

　　1．市場定位：是以明確的概念在消費者心目中占據一個特定的部分，以影響他們的消費意向。廣告訴求：讓您成為真正的上帝。

　　2．廣告的表現原則及重點．Ａ：質量來自實力的保證。Ｂ：先給您驚喜的價格，不行動就會心痛。Ｃ：在廣告中創造一種文化。

　　3．訴求重點Ａ．企業形象廣告。Ｂ．商品印象廣告。c．促銷廣告。

　　4．實施方法：

　　①報紙廣告，是整個廣告中的關鍵所在>在本市有影響的報紙上做廣告。

　　②宣傳海報。

　　③綜合海報。

　　④公司名稱旗，增強公司的形象。

　　⑤現場派發廣告禮品。

　　⑥現場進行抽獎活動及精品贈送優惠。

　　五、營銷預算

　　飯店營銷預算全年一月二月三月度四月五月六月二季度七月八月九月三季度十月十一月十二月四季度工資福利辦公用品其它促銷及廣告交際費制服，培訓其它總費用市場營銷費用總額

　　六、評估控制

　　1．年度計劃控制：由總經理負責，其目的是檢查計劃指標是否實現，通過進行銷售分析、市場占有率分析、費用百分比分析、客戶態度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現的質量。

　　2．獲利性控制：由營銷控制員負責，通過對產品、銷售區、目標市場、銷售渠道及預定數等分析以加以控制，檢查飯店贏利或虧損情況。

　　3．戰略性控制：由營銷主管及飯店特派員負責，通過核對營銷清單來檢查飯店是否抓住最佳營銷機會，檢查產品、市場、銷售總體情況及整體。現今階段，酒店業競爭日益激烈，消費者也變的越來越成熟，這就對我們飯店經營者提出了更高的要求。

營銷策劃方案4

　　一、活動主題

　　雙12·狂歡季

　　二、活動時間

　　20xx年12月12日—12月13日

　　三、活動內容

　　1、20xx年新品會員享8。8折優惠；

　　2、部分產品7折起；

　　3、滿額換購，聚劃算

　　一次性消費滿1000元，加12元即可換購價值200元以內的商品；

　　一次性消費滿20xx元，加12元即可換購價值400元以內的商品；

　　一次性消費滿3000元，加12元即可換購價值600元以內的商品；

　　一次性消費滿4000元，加12元即可換購價值800元以內的商品；

　　以此類推

　　本次活動最終解釋權歸努XX男裝直營店所有。

營銷策劃方案5

　　1.活動主題

　　XX燈飾關于XX小區大型團購促銷活動。

　　2.活動內容

　　1）、團購見面禮

　　見面就有禮，活動期間，凡XX小區業主進店就送精美禮品一份。

　　2）、團購價格風暴

　　XX燈飾為您打造專享價格優惠，所有產品一律在正常的折扣基礎上再打9折。

　　3）、燈飾來襲

　　活動期間，凡XX小區業主在本店購買燈飾滿20xx元，均贈XX小區物業管理費1個月，滿4000元，均贈送XX小區物業管理費3個月。

　　4）、開關聯袂

　　活動期間，三雄極光、西蒙、飛雕、公牛、龍勝五大品牌聯袂促銷，總有一款適合您，XX小區業主只要整單購買任意一款開關滿600元均贈送專業家用工具箱一個。

　　5）、驚喜連連

　　所有XX小區業主進店購買交付50%定金，均可獲贈精美臺燈一盞。

　　6）大獎壓軸

　　活動結束和，凡是在本店全款購買的XX小區業主均可以參加抽獎活動。一等獎：手機一部，一名

　　二等獎：雙人北京二日游，三名

　　三等獎：XX超市購物卡一張，五名

　　紀念獎：精美紀念獎品一份，若干

　　3.活動時間：10月7號-------12月30號

　　4.活動宣傳：

　　1.進入小區發放DM宣傳單頁

　　2.聯系指定廣告公司投放噴繪廣告

　　3.尋求小區物管索取所有小區業主，群發短信廣告

　　4.聯系重點裝飾公司聯合宣傳

　　5.聯系小區物管投放樓層廣告

　　6針對裝飾公司和水電工進行渠道宣傳

　　7.巷外公路處進行三雄極光擺展，達到廣告和引導顧客進店的作用

　　8.利用樣板工程拍照宣傳

　　5.準備工作：

　　1.銷售團隊的培訓

　　2.宣傳團隊的培訓

　　3.DM單，噴繪，海報，條幅，擺展所需物品快速到位

　　4.店內進行一次大掃除

　　5.檢查店內所有破損貨品和壞貨

　　6.店里每個人都分配到了至少一項宣傳任務

　　7.尋求廠家支持

　　6.希望廠家支持：

　　1.擺展所需道具

　　2.小禮品支持

　　3.寫真，噴繪，條幅，DM單等宣傳資料

　　4.大獎贊助

營銷策劃方案6

　　現階段，酒店業競爭日益激烈，消費者也變的越來越成熟，這就對我們酒店經營者提出了更高的要求。在今年淡季我們計劃對市場部銷售工作作出一系列的調整，吸引消費者到我店消費，提高我店經營效益。

　　一、市場環境分析：

　　1.我酒店經營中存在的問題

　　（1）目標顧客群定位不太準確，過于狹窄。

　　總體看來我市酒店業淡季經營狀況普遍不好，主要原因是酒店過多，供大于求，而且經營方式雷同，沒有自己的特色，或者定位過高，消費者難以接納，另外就是部分酒店服務質量存在一定問題，影響了消費者到酒店消費的信心。

　　我酒店在經營中也存在一些問題，我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優越性，拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理，這是導致效益不佳主要原因。

　　我酒店所在的城東區是一個消費水平較低的城區，居民大部分都是普通職工。但我酒店的硬件水平和服務質量在本區都是上乘的，我們以中高檔酒店定位于市場，面向中高檔消費群體，對本區的居民不能構成消費吸引力。

　　（2）廣告宣傳力度不夠，市場知名度較小。

　　我酒店雖然隸屬于青海聯運集團但社會上對我酒店卻不甚了解，我酒店也沒有做過廣告，這導致我酒店的知名度很低。

　　2.周圍環境分析

　　盡管我區的整體消費水平不高，但我酒店的位置有特色，我酒店緊鄰八一路客運站，機場大巴終點也在本酒店門口。其位置優越，交通極為方便，車程5-10分鐘可達XX火車站、XX汽車站，距離XX機場25公里，乘坐出租車約25分鐘。

　　地處XX市主要交通要道，是所有進入XX市車輛必經之路，所以過往的車輛很多，商務散客是一個潛在的消費群。低價位吸引他們來我酒店消費，這可謂一個巨大的市場。

　　3.競爭對手分析

　　我酒店淡季最大競爭對手是位于酒店對面XX大酒店，XX大酒店開業于20xx年是一家集住宿、餐飲、休閑、娛樂為一體的.涉外四星級酒店，總體上看他們的經營情況是不錯的。

　　但因營業已經四年設施和裝修比較陳舊，而我酒店的設施和裝修比其截然一新，客房種類比其具有特色，而且我酒店大量的客房加之三個會議室可接待其無法接待的大型會議。酒店周圍其他的酒店都是一些小型商務酒店在經營能力上不具備與我們競爭的實力。

　　4.我店優勢分析

　　（1）我酒店隸屬XX聯運（集團）公司，聯運（集團）公司是我市的著名企業，其公司實力雄厚是不容質疑的，因此們在細致規劃時，也應充分利用我們的品牌效應，充分發掘其品牌的巨大內蘊，讓消費者對我們酒店不產生懷疑，充分相信我們提供的是質量高的產品，在我們的規劃中應充分注意到這一點來吸引消費者。

　　（2）我酒店硬件設施良好，資金雄厚，而且有自己的停車場和即將開業的八一路客運站。這可以用來吸引過往司機和一些過往周邊縣市的客戶。

　　機會點：

　　①本企業雄厚的實力為我們的發展提供了條件；

　　②便利的交通和巨大的潛在顧客群；

　　③良好的硬件為我們的調整和發展提供了廣闊的空間。

　　二、目標市場分析：

　　目標市場即最有希望的消費者組合群體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費，也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”

　　目標市場應具備以下特點：既是對酒店產品有興趣、有支付能力消費者，也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標市場，對目標顧客做詳盡的分析，以更好地利用這些信息所代表的機會，以便使顧客更加滿意，最終增加銷售額。

　　顧客資源已經成為飯店利潤的源泉，而且現有顧客消費行為可預測，服務成本較低，對價格也不如新顧客敏感，同時還能提供免費的口碑宣傳。

　　維護顧客忠誠度，使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額，同時還能保持飯店員工隊伍的穩定。因此，融匯顧客關系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處：

　　1、從現有顧客中獲取更多顧客份額。

　　忠誠的顧客愿意更多地購買酒店的產品和服務，忠誠顧客的消費，其支出是隨意消費支出的兩到四倍，而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經濟收入的提高或顧客單位本身業務的增長，其需求量也將進一步增長。

　　2、減少銷售成本。

　　酒店吸引新顧客需要大量的費用，如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等，但維持與現有顧客長期關系的成本卻逐年遞減。

　　雖然在建立關系的早期，顧客可能會對酒店提供的產品或服務有較多問題，需要酒店進行一定的投入，但隨著雙方關系的進展，顧客對酒店的產品或服務越來越熟悉，酒店也十分清楚顧客的特殊需求，所需的關系維護費用就變得十分有限了。

　　3、贏得口碑宣傳。

　　對于酒店提供的某些較為復雜的產品或服務，新顧客在作決策時會感覺有較大的風險，這時他們往往會咨詢酒店的現有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣，酒店既節省了吸引新顧客的銷售成本，又增加了銷售收入，從而酒店利潤又有了提高。

　　4、員工忠誠度的提高。

　　這是顧客關系營銷的間接效果。如果一個酒店擁有相當數量的穩定顧客群，也會使酒店與員工形成長期和諧的關系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中，員工體會到自身價值的實現，而員工滿意度的提高導致酒店服務質量的提高，使顧客滿意度進一步提升，形成一個良性循環。

　　根據我們前面的分析結合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位于周邊一些企事業單位、政府機關、汽車4S店，商務散客在次基礎上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性：

　　1.收入水平或消費能力較高，講究服務上乘，到酒店消費一般是商務宴請接待客戶。

　　2.具有高消費能力但對酒店各方面要求高。

　　3.關注酒店檔次，需要酒店對其VIP接待服務。

　　一、促銷背景分析

　　時值秋季，正是購房裝房、購置、布局、結婚的大好時間，也是家具行業的黃金時，各大家具商都紛紛策劃各種形式的促銷活動。本方案也是在這種背景下產生的。

　　促銷是一種在特殊時期導入新產品和搶占市場分額行之有效的手段，但據我在網上查的其它家具商家的促銷方案，發現以往的促銷形式比較單一，除了價格優惠以外，難有其它亮點。并且這些促銷方案多是作為單一事件來執行而沒有一個全局的統籌跟進，所以在很多顧客的頭腦中只是浮光掠影、一閃而過。

　　在當今廣告泛濫成災的年代，不但要有出奇制勝的方案才能形成第一浪巨大震撼的沖擊波，而且一定要有連續性、系統性、戰略性。如果沒有采取繼續跟進的措施，也只是那一個月的銷量上去，而沒有達到持續穩定上升的目的(在于消費者來說，一浪接一浪的沖擊才能不斷地喚醒她的記憶，讓人印象深刻)。而且要注意的是，促銷只是一種短期的刺激行為，尤其是單一的價格促銷，往往會陷入不得不越來越依賴價格打折的促銷怪圈。這樣的單一過度促銷導致營銷成本和交易成本就大大提高了，還會引起諸種不良反應。

　　譬如有很多商家在節日期間單純地打折讓利銷售等等，表面上看起來紅紅火火的假日銷售，但認真一分析，原來只不過是消費者將昨天、明天或下個月的消費集中在幾天內進行而已。因此，絕不能為促銷而促銷，沒有戰略眼光的促銷策劃是急功近利的，縱能取得一時風光卻最終自食其果。

　　二、目標人群

　　“一個針對所有人的方案就是糟糕的方案”，因此我們做促銷方案也必須進行市場細分，象導彈一樣精確擊中目標。

　　據調查，一般到商場購買家具的人，有幾種組合：夫妻、一家、單人、婆媳，其中相對占多數的組合是夫妻二人一起逛家具商場。所以本方案正是針對夫妻這種情況做出的策略，而且是以女方為導向。因為購買家用產品，大多數的購買決策權是在妻子那里，丈夫只是參議和付款。

　　而且女性比較感性，容易受環境所感染，加上秋季是工作整頓的時間、部分人會選擇旅游消遣，與平時不同，心態比較悠閑輕松，比較容易感受并融入到商家精心布置的氛圍。

　　綜上所述，本次促銷活動目標人群有幾個特征：

　　1、年齡在25-40歲左右

　　2、白領階層(此基于產品和商場檔次的定位，且白領對文化氛圍有特殊需求)

　　3、夫妻一同逛商場

　　三、購買家具訴求點

　　根據實際情況，目標人群購買家具的主要訴求點有：產品、價格、品牌、服務、購買成本(不僅是金錢，還有時間、精力、便利、風險等等)、購買環境、文化內涵。在前幾個點已固定的情況下，我們可以在購買環境、文化內涵這兩點上提升。

　　雖然“家具”和“家庭”本來就是天然性的關聯，但可以通過環境氛圍強化消費者感想聯想。家具是物、關愛是情，把這兩者關聯起來，那我們不只是賣家具，更是賣一種家庭的溫馨與幸福感覺。通過活動，使消費者(基于妻子心理為導向)覺得XX家具是丈夫對妻子關愛的表現，是“關愛”“愛的見證”，是“溫馨”“幸福”，如哈根達斯的“愛她就請她吃哈根達斯”一樣。(如何實現強化這一關聯見下)

　　需要注意的是，家具屬于價格較高的耐用消費品，顧客會仔細比較各品牌產品的性能價格比，是購買決策相對復雜的理性產品。如果新推出的那些款式家具價格有較大優勢，則可以將該地區同類家具不同商場的價格對比表貼在上面，并注上地址、聯系方式等等，強化顧客感受。產品、價格、服務等等是正，營銷策略是奇。

　　正與奇、實與虛的關系要把握好。如果只在形式上做做秀，而沒有實際的優惠提供給消費者，就很可能流于花拳繡腿，只能讓消費者感到新奇罷了，而不會進一步掏錢購買。

　　四、產品信息、品牌信息

　　主要是圍繞核心訴求點和主題而在傳達產品、品牌信息的一致性和強化性。

　　1.提煉出幾個核心的廣告語，如“愛心打造幸福家”、“XX家具，讓您生活在愛的空間里”、“XX家具，家人般的濃濃關愛”、“XX家具，建造幸福家庭的一磚一瓦”

　　2.簡短的POP形式軟文，如對“為您畫構完美的生活”這主題的闡述。如“每當回到家，看見和老公一起買的家具，想起買家具時他愛的宣言，只覺得整個家里滿眼都是愛。

　　我被幸福的空間包圍”(重點描述XX家具是“關愛的見證”、“關愛的物語”，需要注意的是，這必須和活動結合起來。否則，會給人牽強關聯之感)

　　五、終端設計

　　1、陳列布置

　　在家具店外面因地制宜地布置，如用X展架、易拉寶、KT板、拉掛橫幅、在店內外張貼大幅海報、心形氫氣球(氣球下面懸掛著標語)以及派發DM單等等造勢。內容一定要配合主題，氣氛一定要濃厚，因為人在不同的環境中，消費心理也不同(尤其是女性)。

　　2、背景音樂

　　音樂是制造氛圍的最好工具，在商場內循環播放跟“家庭”“溫馨”等主題有關聯的、給人感覺很溫暖的精選音樂。如《回家》、《茉莉花》(薩克斯名曲)、《常回家看看》、《心會跟愛一起走》、《愛的奉獻》

　　六、購買流程

　　從家具店外看見很有沖擊力的橫幅和X架展海報(，將其導入購買流程中)--->在賣場內感受濃厚的主題氛圍----->逛場、對比、選擇、考慮各種購買成本---->營業員的導購服務，參與互動活動(在活動中會產生比較強烈的參與感、認同感，增大選擇機率)----->確認購買----->完成購買----->顧客走時，再派發家具店此次活動的相關資料給她，通過她的口碑再帶動她的朋友圈子，保持購買持續性和拓展性。

　　如果中間任何一環節不到位，就沒有一浪接一浪的沖擊和震撼，都會對效果產生很大打擊。顧客選擇一個品牌需要很多理由，放棄一個品牌卻只需要一個理由。

　　七、促銷活動方案

　　在原先那些價格促銷如積點卡、送禮品等的基礎上，以下列形式表現。這樣從本質上區別與其他商家大同小異的一味讓利打折手段來帶動假日消費。

　　1、你有多幸福就打多少折!

　　情侶、夫妻在規定的短時間內能夠說出多少個和對方在一起生活幸福的理由或愛的理由就打多少折!(注：這里的折扣是以百分點計算的，即說出十個理由是10%，二十個理由是20%)

　　(注意，這里一定先要預算好各種成本，預算好最佳時間，以免得不償失)

　　2、執子之手，與之偕老

　　考慮到目標人群中有不少是即將結婚或剛剛結婚而來買家具的，加上現在有不少年輕夫妻心態開放、敢于真情表露，因此推出獨具特色的專題活動，積極調動即將進入婚禮殿堂的新娘新郎自我表白的參與熱情，將寫有愛情誓言、姓名、祝福等內容的手絹相互連接，這五彩繽紛、心心相結的“愛之物語”在春風吹拂之下自然形成一道亮麗的風景線，而形形色色的愛情誓言則向每位顧客敞開心扉，與人們共同感受摯愛的甜蜜與溫馨。

　　實施細則：

　　①每對情侶顧客可現場領取手絹一塊，提供油性馬克筆供顧客撰寫愛情誓言、真實姓名(用于抽取幸運顧客)、祝福等內容，規定必須手牽手一起把手絹系在場外的紅色軟繩上。后一對顧客接著前一對顧客用手絹打結連接，以次類推，掛滿為止。

　　②每日抽取一對幸運情侶，可獲贈禮品XX。

　　3、我們具體實施的VIP會員卡活動期間正式投入;

　　VIP會員卡獲得形式：凡在活動期間，前10名的消費朋友，只需購買5000元產品即可獲得VIP會員卡一張。

　　凡一次性在本家具店購買產品10000元，即可獲得VIP會員卡一張。

　　凡累計購物消費達15000元，即可獲得VIP會員卡一張。

　　使用VIP會員卡的好處：

　　凡持有VIP會員卡的朋友在任何一家連鎖精品家具店購物均可享受6.8折的優惠。持有VIP會員卡的朋友還可以參加每星期六本店舉辦的千元抽獎活動。只要你的朋友或親屬持您的VIP會員卡來進行消費，達20000元即可獲得200元的禮品。

　　4、買10000返100;

　　1、活動期內，在本店購物滿1000元，憑借交過定金且加蓋“XX家具售后服務章”的合同單，可獲10元XXXX購物券一卡。

　　2、合同單上每滿1000元均可獲10元購物券一卡，但是已交定金必須多于所獲購物卡中的金額。

　　3、購物卡的使用時間為XX月XXXX日--XX月XXXX日。

　　若顧客要求退貨，如責任在本店，(比如質量問題、樣式錯誤等)，則全額退款，購物卡收回，如購物卡已用則按卡中金額的80%退回現金;如責任不完全或根本不在本店，在正常辦理退貨的同時要回購物卡，如購物卡已用完，則退回原值現金。

　　5、XX家具，給您家人般點滴關愛

　　凡購買XX家具的女性消費者，每年結婚成家紀念日公司均會寄張賀卡給丈夫，提醒他丈夫要給予妻子關愛(女人是很渴望丈夫有形式表現出來的關愛)。這樣作用有三，一是成本很低效果很大，二是大大提高女性顧客的忠誠度，三是品牌再次傳播。

　　促銷禮品注：因為本方案是以女方為導向的，應送相同價值但對女性實用的產品，如化妝品、工藝飾品、兒童玩具等等。

　　八、其它營銷策略

　　家具雖屬于耐用消費品，但可以運用OTC、保健品等快速消費品的很多營銷操作手法，如數據庫營銷法、魚窩撒餌法等。

　　其中如借田割禾法：在實施某個方案過程中，需要攔截終端顧客，則可派人員在對手地盤門口直接終端攔截和派送資料。

　　(如在其它家具商場或婚紗影樓出來的對手或潛客戶，這樣的客戶質量往往是非常高的)

　　1、執行進度表：

　　省略(有待商定)

　　2、促銷預算

　　省略(有待商定)

　　3、促銷效果展望

　　省略(有待商定)

　　4、反饋與評估

　　省略(有待商定)

　　制定一個反饋表，里面有每天各類款式的銷售額、顧客類型、顧客意見、訴求偏重點、關鍵數據等等，營業員必須每天晚上認真如實填寫，每周或每月集中上交反饋表到公司總部研究分析。

營銷策劃方案7

　　前言：酒店營銷是負責對外處理公共關系和銷售業務的職能部門，是酒店提高知名度，樹立良好公眾形象的一個重要窗口，它對酒店疏通營銷渠道，開拓市場，提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。針對麗都商務酒店實際情況，我制訂了以下幾條營銷方案：

　　一、酒店對外形象宣傳

　　作為酒店市場營銷工作人員既要研究符合和突出我酒店特色的促銷手段，更是要一切以

　　顧客為中心，從市場出發，在專業細化的市場的前提下制定科學的營銷策略，以便有針對性的開發市場。我們酒店自從開業三個月以來應圍繞以下幾個方面進行工作。

　　1、創新產品（或服務）創新是每個企業營銷的出發點我們需要做的就是研究和挖掘顧客的需求，推出適應消費市場的產品，是酒店產品能滿足顧客多元化的需求。

　　2、整合媒體宣傳

　　人們無時無刻不受著媒體的影響，如報紙、電視、廣播、雜志、出租車LED、DM雜志、息群發等。首先要做的是加入各個電話查詢臺。顧客在入住前可能不了解酒店的具置、房間類型和價格體系等，有了電話查詢和轉接更能提高顧客咨詢了解酒店的更好途（有了電話查詢臺，例如：114，能更全面的為顧客提供酒店服務，及時回復咨詢者的回答），在有可能做宣傳的KTV等場所做酒店的活動宣傳。

　　二、方案細則

　　1、團體協議銷售

　　主要針對旅游團體和單位協議。根據淡旺季制定合理的房間價格，具體各單位協議價根據實際情況而定。

　　2、促銷活動

　　根據本酒店的實際情況制定合理的促銷手段（例如住兩天送一天，）或者根據實際情況贈送禮品。

　　3、建立酒店營銷通訊聯絡網

　　建立完善的客戶檔案，對賓客按簽單重點客戶，主要協議客戶，有發展潛力的客戶等進行分類建檔，詳細記錄客戶的所在單位，聯系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，建立與保持同機關團體，各企事業單位，商務知名人士，企業家等重要客戶的聯系，為了鞏固老客戶和發展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外，在節假日及客戶的生日，通過電話、發送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。加強與客戶的感情交流，聽取客戶意見。

營銷策劃方案8

　　一：活動背景

　　是單身人士的狂歡，但只有擁有健康才能更好享受智慧的成果。在這樣一個的節日，xx更渴望表達她的報答之情!彰顯我們品牌的價值!

　　二：活動主題

　　三：活動目的

　　1.利用節日消費高峰，提高銷量

　　2.借勢推廣我們產品，促進認知

　　3.回饋廣大消費者，建立忠誠度

　　4.加強與終端合作，改善彼此客情

　　四：活動時間和地點

　　xx各藥房及專賣店

　　五：活動產品

　　主推產品：xx三個規格(96粒、192粒、400粒)

　　輔推產品：48粒

　　六：活動規劃

　　(一)：活動內容

　　1.凡在活動期限內購買xx系列產品滿48元，就可參加我們的《觸摸“”贏幸運摸獎活動》一次

　　2.凡在活動期限內購買xx系列產品滿96元，就可參加我們的《觸摸“”贏幸運摸獎活動》兩次

　　3.以48元計，以此類推，凡在活動期限內購買xx系列產品滿400元，就可參加我們的《觸摸“”贏幸運摸獎活動》五次，最多五次

　　4.活動的最終解釋權歸x集團皖南分公司

　　(二)：活動形式

　　1.每一個專賣店設一個摸獎箱，摸獎箱用kt板制作(尺寸長30cmx寬30cmx40cm)，摸獎箱四個面：兩個面為xx的log0;另兩個面為《觸摸“”贏幸運》字樣。

　　2.每個摸獎箱放五十一個乒乓球，乒乓球上標志設計為“五”“一”“”字樣，用白板筆寫。

　　3.乒乓球上〈字樣標志〉分配：10個球上寫“五”;5個球上寫“一”;一個球上寫“”;另外35個球上寫“幸運”

　　4.乒乓球的形式可以用其他東西代替

　　(三)：獎項設計

　　1.一等獎的標志為“”，獎品為價值192元的xx遠紅內衣

　　2.二等獎的標志為“一”，獎品為價值96元的xx靠枕

　　3.三等獎的標志為“十”，獎品為價值48元的xx48粒裝

　　4.四等獎的標志為“雙”，獎品為價值28元的xx護眼

　　(四)：補充說明

　　本次參加活動消費者必須憑電腦小票或收銀條

　　七：活動終端要求

　　(1)現有產品結構比較合理，特別要有足夠的禮盒陳列

　　(2)此店在活動期間要有堆頭展示，同時能配備導購小姐，至少保證一天一名

　　(3)此店要有足夠的人流量，我們的產品在里面要有一定銷售基礎

　　(4)需要有良好的客情關系，能配合本次活動的有效執行

　　(5)在此店要有重點產品的dm支持，同時在dm上告知活動內容，及抽獎地點和方式

　　終端的布置設計：

　　(1)在店門口要有活動的告知(比如海報或kt板展示活動內容或易拉寶告知活動內容)

　　(2)在店門口要有贈品展示臺和發獎人員同時兼活動宣傳單頁發放

　　(3)店內的堆頭上要盡可能貼上我們活動海報，彰顯活動氣氛

　　(4)在店內堆頭上要放上贈品進行展示，激發消費者購買欲望

　　(5)店內堆頭上要擺放活動宣傳單頁，以便顧客取閱

　　在活動開始前三天，需要在目標終端附近的小區進行目標人群的活動宣傳單派發，擴大活動的目標影響力。

　　八：控制點

　　1.產品進場

　　2.促銷員進場、培訓

　　3.堆頭的落實

　　九：效果預估

　　1.促進現有產品的銷售

　　2.提升產品的知曉度

　　3.樹立彼此的信心

營銷策劃方案9

　　一、導言

　　餐飲業是全中國第三產業中一個非常重要的支柱，中國人有一句俗話：民以食為天。據了解，中高收入國家平均每268人就擁有一家餐館，而在我國約20xx人才擁有一家餐館。這一數字表明，中國的餐飲市場遠遠沒有飽和，潛力很大，巨大的商機在等著準經營者們去施展自己的聰明才智，沉睡的金山等待著他們去挖掘。

　　經濟狀況對餐飲業具有舉足輕重的影響。在中國，隨著經濟的發展，人們生活節奏的加快，人們越來越傾向于在外就餐以節約時間。雖然出現了席卷全球的金融危機，經濟蕭條，國內企業紛紛倒閉，但是唯獨餐飲業將是一個不斷發展的行業。餐飲業是一個受金融危機影響很小的行業。

　　多種方式進行分類，包括風格，菜單或者菜系，市場細分，主題或者消費者意識等。店堂的設置多種多樣，從傳統的中試到便捷的西式快餐或者豪華的大酒店等等。按服務類型劃分，有全方位服務餐廳，普通服務餐廳以及有限服務餐廳。

　　由于地方不同，不同的文化，不同的人群飲食習慣，口味不同，因此，世界各地的餐飲表現出多樣化的特點。這樣給廣大餐飲業的經營提供了一個選擇的機會也就是你的酒店所適應的人群，你的消費群落，你的餐飲產品特點、質量、服務能否成為消費者步趨之所。

　　就漢族的飲食特色而言就有八大菜系，各個菜系各有各的美味，各有各的淵源，例如：黃河流域的魯菜系，講究食不厭精，膾不厭細，非常注重的宴席禮儀;長江中上游的為川菜系，以麻辣魚香怪味而聞名，長江中下游為蘇菜系，調味適當，注重本味，咸甜適中;珠江流域為粵菜系，形成了生脆、爽口、咸、酸、苦、鮮俱佳的風格等等。

　　二、環境分析

　　(1)消費者分析

　　隨著我國人均國內生產總值快速提高，人均國內生產總值(GDP)超過20xx美元，居民消費能力增強，消費水平和層次提高，中式正餐高端消費額比重將持續增長。但餐飲需求是復雜多變的，其消費口味和消費心理，會隨著社會環境的變化而變化。

　　餐飲企業必須根據自身條件和環境條件的要求，看清餐飲市場的發展趨勢，選擇適當的營銷方法，才有可能在激烈的市場競爭中獲得成功.

　　首先是市場定位，即這些地域的消費群體是否是你的目標客戶;其次是口味，他們是否認同你的菜品口味;第三是品牌價值，他們是否會成為你品牌的忠實擁護者。

　　(2)餐飲消費行為分析

　　隨著近年來中國居民的收入水平的增加、生活節奏加快、消費觀念的更新，推動餐飲行業的迅速發展中國餐飲消費者呈現三大發展趨勢。

　　商務型消費增加。經濟的發展促使商務活動增加，商務應酬活動推動了高檔次的餐飲的迅速發展。

　　替代型消費增加。隨著經濟發展，居民收入增加，越來越多的人選擇去酒店消費來代替自己做飯，這集中表現在近些年來年夜飯的火爆。

　　被迫型消費增加。越來越多白領人士和進城務工的農民工，時間緊，也沒有條件自己開伙做飯，他們處于無奈，沒辦法只能被迫在餐館里就餐，這就促使快餐行業的發展。

　　(3)消費者決策分析

　　經歷了非典，禽流感、H1N1，健美豬等事件，健康的觀念早已經深入人心，消費者越來越重視健康和衛生。隨著綠色食品，素食、食療、滋補等等概念愈發得到消費者的贊同。消費者追求的是一種健康的，合理的膳食關系。健康的，才是最好的。消費者就餐選譯不僅只是講究口味，餐廳的環境、氛圍、情調都成了顧客挑選就餐地點的必要考慮條件，消費者日漸注重享受，注重餐飲產品與文化的融合消費者追求“色、香、味、形、器、質地、聲、溫、營養、衛生”的同時，主張文化與食品、飲食方式、飲食習慣的融合。互聯網是信息聚集的地方，也是信息傳遞最快速的地方，網絡口碑營銷，網絡搜索成為餐飲企業推廣重要手段。

　　(4)餐飲消費形式分析

　　上班族消費趨勢分析：在經濟危機的壓力面前，上班族們把越來越多的消費行為變成了DIY，將請朋友到家里吃飯，減少去餐館次數。

　　家庭消費趨勢分析：家庭的預算和支出會減少，會縮減了高檔消費和大宗支出，但節假日親朋好友外出聚餐的人反而增多。

　　商務消費趨勢分析：吃奢華盛宴的人。

　　(5)競爭格局分析

　　x餐飲市場相對來說是最分散的一個市場，國內沒有一個大的餐飲集團可以占據1%的市場份額。餐飲行業是完全競爭的行業，行業集中度相當低，未來發展的趨勢是行業集中度大幅提高，有待于規模企業的整合。從餐飲企業競爭與發展格局來看，未來我國餐飲企業競爭將更加激烈，并伴有更多企業上市。

　　x在餐飲行業高速發展的同時，食品原材料成本、勞動力成本提升、管理人才匱乏、成本控制難等多方面問題日益凸顯，行業競爭愈演愈烈，餐飲業全面進入“微利時代”，傳統的管理、經營模式遭遇嚴峻挑戰。

　　x 中國餐飲業已經步入行業洗牌期，必須交流

　　新思想、探索新模式，迅速由傳統的“粗放式、模糊式、經驗式經營”向“精細化、流程化、連鎖規模化經營”轉型。

　　三、市場分析

　　如今，我們得益于長期的人口趨勢，餐飲業必將會繼續發展下去，而且會發展的很好。中國最新人口普查表明，中國人口將會繼續增長到20xx年才有回落的可能。人口眾多是一個長期的趨勢。

　　目標市場1：公司干部對在方圓兩公里內的工作和學習人群提供送餐服務，因為他們的午餐和晚餐時間都非常有限，公司白領金領人員可能因為重大會議或工作不能夠有時間出去吃飯，這個時候他們需要有美味的飯菜能夠送到他們面前，準時送達和精美的飯菜將是他們滿意的關鍵因素。

　　針對公司顧客的營銷組合是：

　　1、產品戰略：保證送達目的地時飯菜保持完整和溫熱，保證質量和連續性

　　2、定價戰略：這是我們的重頭戲，價格絕對實惠，并增送優惠券

　　3、分銷戰略：準時送達，給顧客長期聯系留下信心

　　4、促銷戰略：采用免費用餐和累計折扣的方式誘導決策者或聯系人

　　5、包裝戰略：產品需要包裝特別是公司的金領，白領更是講究面子問題，外帶包裝要設計的有品位，當然質量更要能拿的出手。

　　另外，對于公司，還有重要的一點就是商務應酬，在外吃飯，一般無非就是幾種心理，而在其中，商務應酬無疑是最大的消費體，而如今的商務接待要求的是：體面的裝修，氣派的氛圍，喝的要貴，吃的要奇，環境氛圍很重要。

　　目標市場2：回頭客雖然對一個還沒有建成的餐館來說，回頭客有點早，但是我們是通過在開張之時發放優惠券和名片來聯系新客戶，擁有這些優惠的人我們姑且稱之為回頭客。老顧客的開發成本要比新顧客的開發成本要低得多，要充分利用此資源。有效的顧客關系管理是在顧客和你聯系時，運用你所擁有的顧客信息對其采取不同的，有針對性的服務，給這種關系添加價值。

　　目標市場3：年輕顧客中餐對于年輕人看似沒有吸引力，其實不然。年輕人是追求新異的群體，中餐廳看似可能會讓人感覺古老典雅沒有刺激，在追求回歸古典的同時，我們又把自己定位成了“冒險食客的去處”。開發中國古老的食譜，給人一種新的中餐的菜肴，使年輕人愿意嘗試并喜愛嘗試。

　　目標市場4：外國人中國菜，是世界三大菜系中的一個，法國菜，伊斯蘭菜，中國菜講究色香味形俱全，而且中國是個多民族國家，各個地區都有自己菜的特色，種類繁多，而且一個中國的宴會，菜的數量簡直讓你眼花繚亂，而且幾乎很難吃完任何一樣菜。相對于中國菜，美國人，英國人，他們的菜相對而言不夠正式，都是很簡單的東西，參加國中國宴會的外國人，很多人都對中國宴會非常深刻。

　　四、問題、威脅和機遇

　　優勢：本餐廳注重餐飲文化的體現，做到文化餐飲，大到餐廳裝修風格，小到餐具，細到菜肴的典故。高效的管理，運用互連網系統來記錄客戶數據，并開通本店的網站，提高了知名度。

　　劣勢：由于是在規劃階段，沒有具體好的裝潢方案，只是有古典和新異的主題而已。做好裝潢方案的規劃，從外表上打響品牌將是該店能夠吸引人群的好方法。新入市場，沒有形成規模效益，在一定的時期內，成本將可能高于預算，有一定的財會風險。

　　機遇

　　1、近年來我國經濟取得快速發展，國內生產總值快速提高，將快速提高國內餐飲需求增長。

　　2、我國人均國內生產總值快速提高，具名消費能力增強，消費水平和層次提高，長期而言高端消費額比重將持續增長。

　　3、受人口紅經濟效益的影響，預計未來幾年內，餐飲企業生意火爆，成為本周期投資與發展的熱點。

　　4、擁有自己的網站和客戶數據系統，提高管理和聯系顧客的效率。

　　5、培訓優秀的員工，提升其服務技巧，并利用中餐廳的特色。

　　威脅和問題

　　1、未來5年競爭局面激烈仍將維持，由單純的價格競爭，產品質量的競爭，發展到產品與企業品牌的競爭，文化品位的競爭。

　　2、中外餐飲企業競爭加劇，與國外餐飲相比，國內餐飲企業在硬件、軟件、尤其是在管理、服務方面的差距較大，洋快餐主導中國餐飲競爭的格局。

　　3、餐飲企業全面進入“微力時代”，傳統的管理、經營模式遭遇嚴峻挑戰，需要向精細化、流程化、連鎖規模化經營轉型。

　　4、由于要做好各個菜系的質量，不輸于競爭者，必須要提高技術和廚師的水平，這些也會給成本造成負擔。

　　5、餐廳最終選址也將是一個需要解決的問題

　　五、產品策略

　　種類

　　我們粵海風餐廳的菜肴是根據全國不同的知名菜系所設計，邀請在各個菜系有能力的廚師，正宗美味，按照不同的菜系，我們劃分不同的菜系板塊，針對不同的需求顧客群體設計，并且將市場細分，將菜肴劃分為高檔、中檔倆個檔次，對經濟能力不同的顧客量身定做，為顧客打下種類全、味道好、周到服務和與眾不同的感覺。并根據顧客的不同需求，創新菜肴，給人一種創新菜品的感覺。

　　特色

　　餐廳特色是你能吃到全國不同地方的口味，但是，另一方面也有劣勢，那就是其它餐館都是以一個菜系為主，表明其在此菜系上的地位之高，因此，我們要在不同的菜系上都要提高我們的檔次和地位，那就又必然會增加我們的成本，這一點要充分利用好我們的技術因素來克服。飯店應該在人流集中的地方，因此，在此方面，我們所要追上的就是選好地址。而在人流集中的地方，大都已經飽和了市場，而且地皮的租金非常之高，對于一個剛建成的飯店餐廳來說是非常大的一筆支出，這對于我們的成本降低非常的不利。因此，選址對于我們來說是一件非常值得慎重的事情。

　　管理

　　我們的優勢在于我們的后發優勢，中高檔的餐廳，往往時間的磨損比較嚴重，我們正好可以利用此后發優勢，在裝潢上、創意上加以思想，獲得意想不到的效果。

　　很多的飯店都有一個通病，那就是管理銜接不夠好，而我們餐廳的一大特色就是利用好互聯網技術，在古典懷舊的背后，還有最先進的技術支持，做到真正的現代化管理。這是我們在管理上的重大優勢，而且也將成為長久優勢。

　　根據調查，大多餐廳的利潤都很高，因此我們能在成本上做工作，不是強硬的打價格戰，但是給人的感覺就是在我們的餐廳里吃飯是物有所值，我們將有非常完善的管理模式和供應鏈管理，從而達到從物流上降低成本，然后再利用先進的技術，把一些傳統上認為是奢侈食品的菜肴降低價格，以便大眾化。

　　總之，在餐廳出爐之時，最重要的是如何同大批的競爭者搶奪市場并牢牢占領市場，這將是餐廳的一開始就面臨的難題。

營銷策劃方案10

　　一、前言

　　高考錄取學生升學宴請已成為全國普遍的習慣，每家少則兩三桌，多則幾十桌，升學宴成為個人團購白酒消費的一個重要組成，具有非常重要的作用。

　　首先，可以在白酒消費淡季的時候提升市場銷量；其次，謝師宴消費者的口碑傳播作用非常明顯，往往同一區域或同班同學會有模范趨勢，通過口碑傳播可以很好的拉動其他周邊消費者；再次，高考及錄取期間正好是白酒消費的淡季，通過對消費者活動的宣傳推廣，可以提高消費者對x產品及品牌的認知度，營造市場銷售氛圍，為即將到來的白酒消費旺季做好市場宣傳基礎。

　　所以說謝師宴的操作不僅僅體現在促進淡季市場銷售的效果，更重要的是它能夠在市場營造良好的消費氛圍，在消費者之間造成良好的口碑傳播，為旺季實現x熱銷做好基礎準備工作。

　　二、活動主題

　　全國大主題：“x金榜題名xx”；“醇真師生情，幸福x”。地方可以根據活動政策來制定具體的副標題。如：品x，中狀元，游世博。

　　三、活動時間

　　20xx年6月7日——20xx年9月1日

　　準備期：6月1日——6月6日

　　傳播期：6月7日——6月30日

　　四、活動對象

　　區域對象：全國20xx年被高等學校錄取的高考考生家庭宴請活動。

　　聯系對象：被錄取學生及其家長、老師。

　　五、活動內容

　　針對核心消費者和一般消費者采取不同的促銷方式，達到核心消費者消費x，一般消費者選擇紅翻天或紅精品。

　　1.核心消費者政策：

　　各行政機關、事業單位的決策者、重要影響者子女采取免費贈酒的做法，不參與其它形式的促銷；

　　2.狀元特別政策：

　　設立名生宴，對當地高考狀元或者考上清華北大的學生進行免費贊助用酒；

　　3.一般消費者的政策（以下套餐僅供參考）：

　　喜慶時刻套餐

　　購買紅精品3箱，贈送150元的拉桿箱一個；

　　購買紅翻天5箱，贈送250元的移動硬盤一部；

　　購買紅滿天8箱，贈送價值x元的x....

　　（可以根據當地資源贈送）......

　　六、活動執行

　　高考是中國影響，最牽動人心的事件之一，其間包含到師生離別的愁緒、金榜題名的喜悅、天下父母的期望、新生對未來的憧憬……白酒是宴席中不可缺少的部分，謝師宴也是一樣，即使其使用量遠小于婚宴，但意義卻極其重大，本次宣傳以尊敬師長、師生感情為重，淡化商業利益，凸顯紅福春品牌的感情內涵，為紅福春品牌形象樹立、品牌健康長久發展做出貢獻。

　　本次主題宣傳的情感訴求——“健康美酒x，金榜題名xX同學”；“醇真師生情，健康x”。

營銷策劃方案11

　　1、活動主題：感恩母親，我“帝豪”禮

　　2、活動目的：

　　2.1通過母親節表達對母親的愛，引起大家的共鳴，懂得感恩母親（公益）；

　　2.2提高客戶服務水平，提升品牌美譽度；2.3開發新客戶，增加銷量，

　　3、活動時間：母親節前后三天

　　4、活動地點：展廳戶外

　　5、活動項目：

　　5.1前100名進店客戶，凡是帶著老母親或者身為母親的女性，均可獲得康乃馨一份和母親節祝福卡一張（可以寫上對目前的祝福）。 5.2凡是進店的新老客戶，都可以在簽字墻上寫上對母親的祝福，并且拍照留念，凡是簽字拍照留念著贈送“世通移車便民條”和“世通t恤衫一件”。

　　5.3活動當天訂車和提交定金的客戶，均可獲得現場抽獎“現金大禮”等你拿，抽多少送多少，最高金額5000元。

　　5.4活動當天為女性或者為母親買（訂）車的客戶，均可獲得“母親健康體檢一份”。

　　5.5針對新老客戶成立“車友會”發放標識牌和編號，定期開展活動，贈送小禮品和工時卡，互動交流，拉動人氣，對提高帝豪的品牌美譽度有很大幫助。5.6搭建舞臺，現場進行“我為母親做一件事”主要方法有現場洗腳并捶背活動，并講述一件母親對我記憶深刻的一件感人事，現場打分，第一名獎勵汽車一輛（自由艦2年使用權），第二名獎勵價值10000元的云南旅游一次，第三名價值20xx元的購物卡。

　　5.7安全視頻展示，曾經出現過事故的客戶進行現場講述或者dv視頻，對提供信息的客戶贈送工時卡（金額待定），播放安全駕駛視頻，進行安全教育。

　　6活動流程：

　　6.1準備工作：提前3天進行戶外公交站牌廣告、廣播臺、電視媒體、宣傳單頁、網絡（微信、微博、網站、貼圖廣告）和短信群發（新老客戶）進行3d立體式宣傳，確保信息能給快速、準確、有效的傳達到位。

　　6.2現場布置：

　　戶外：中央大舞臺（放置獎品），空飄，刀旗，簽字墻，led顯示屏

　　戶內：展廳內pop，吊旗，氣球，大屏幕電視或者投影6.3現場執行：

　　活動開始當天對活動現場四周用圍欄圍起來，對每個前來的客戶要登記信息，并且詢問得知渠道，然后由導購員引導至簽字墻處，簽字拍照留念，女性客戶可免費贈送康乃馨和祝福卡，男性客戶贈送祝福卡，對有駕照人員進行贈送“世通移車便民條”和“世通廣告t恤”并可以進入下一輪活動“我為母親做一件事”，無駕照人員可以贈送“世通廣告t恤”作為觀眾觀看其他活動。

　　7活動結束：各部門人員收集信息匯總至是市場部，并進行分析，篩選潛在客戶和本次活動的效果。廣播稿：

　　買車就是買帝豪，咱老百姓自己的汽車品牌，5萬元起，總有一款適合你，進店就送禮，試乘試駕前100名，可以獲得100元來回路費，帝豪自主品牌銷量冠軍。

　　母親節來了，上班族們！你們你還在為給母親送什么禮物而發愁嗎？你知道送禮物能讓母親開心么？答：男朋友或者女朋友？帝豪開回家，男神、女神不用愁。

　　他是自主品牌的典范，他獲得歐洲碰撞五星安全標準，他是平民的價格，他是咱老百姓買得起的車，這就是帝豪，安全保障，家人平安。

營銷策劃方案12

　　一、公司簡介

　　xx茶行有限責任公司于1998年正式成立，公司設有初制茶車間、精致茶車間，普洱茶車間，小包裝車間、手工名茶車間等。公司現有管理人員20多名，職工200多名，已經建立了完善的競爭激勵機制和嚴格的獎懲機制的管理體制。始終堅持人無我有，人有我精的經營理念。

　　xx茶行有限責任公司注冊商標為“xx號”。“xx號”茶吸取了前人的傳統普洱茶的制茶經驗，完全以生長于“六大古茶山”原始森林中的古茶樹的肥大、粗壯芽葉為原料加工而成。“xx號”共有普洱茶和綠茶系列50多個品種。目前，xx茶葉已經銷往香港以及東南亞、韓國和日本、臺灣、深圳、廣東等地。

　　二、策劃目的

　　xx責任有限公司“xx號”牌系列茶以“人無我有，人有我精”的經營理念，滿足消費者的需求。在市場經濟的觀念指導下，xx行市場營銷根據“普洱茶”茶的定位和消費群眾狀況，運用市場營銷組合，采取各種策略和手段，去占據目標市場，讓廣大消費者及早品嘗到“普洱茶”的風采，力爭在市場的目標消費群中知名度提高到100%，美譽度和信任度達到茶葉營銷策劃方案，年銷售量翻一番。

　　三、普洱茶歷史

　　普洱茶位于xx地區的古“六大茶山”，三國前就有茶樹種植，三國之后，茶就作為商品外對貿易，晉時逐漸發展，唐、宋已形成茶葉商品基地，明洪武年間被劃作一個單獨的行政區域。

　　清朝中葉，古“六大茶山”鼎盛，產品遠銷四川、西藏、南洋各地，普洱茶從此聞名中外，普洱茶外銷之路，就是歷的茶馬古道。

　　歷史的普洱茶外銷路線主要有以下幾條：

　　一條是從普洱出發至昆明、昭通、再到四川的瀘州、敘府、成都、重慶至京城。

　　二條是普洱經下關到麗江與西康西藏互市。

　　三條是由勐海至邊境口岸打洛，再分二路：一路至緬甸、泰國；二路是經緬甸到印度、西藏。

　　四條是由勐臘的易武茶山開始，至老撾豐沙里，到河內再往南洋。

　　在江北古六大茶山境內有7條：易武至江城道、易武至寧洱道、易武至思茅道，此道是主要道，易武至倚邦、莽枝、革登也走此道，易武至車里再到勐海道，易武至老撾磨丁道，易武至老撾勐悻道。於道光二十五年（公元1845年）從xx經思茅至倚邦通過磨者河上的承天橋再到慢撒、易武那條由石板鑲成的古茶馬道，約寬2米，長達數百公里。

　　昔日茶山有許多茶號和茶莊專門從事茶葉的收購、加工和外運銷售，呈現一派繁榮景象。

　　四、市場存在的問題

　　1）茶園生產力低：

　　一是無性良種少；二是高山優質茶產區茶園少；三是現有茶園因肥培水平低，分散、老化、拋荒等現象嚴重。

　　2）茶廠生產力低：

　　因茶廠規模小、設備差，自動化、信息化程度低，競爭實力弱。奇怪的是，茶廠規模仍有縮小之勢。

　　3）市場建設不足：

　　由于產品沒有市場信息指導，沒有暢通無阻的渠道銷售，盲目種植、盲目生產，銷售困難。即便有，也是有一時，無一時；短期有，長期無。出口上，全國沒有一個拍賣市場，生產無法與國際市場相聯系。

　　4）產品競爭乏力：

　　品牌多，少，沒有象“立頓”這樣的品牌；產品質量差，原料差，感觀品質差；以次充好，以假充真，衛生指標不合格，農殘超標。

　　5）管理水平不高：

　　由于體制等多方面的原因，整個行業對管理科學重視不夠，管理人員基本上沒有受過管理專業培訓，現有企業潛力發揮不出來。

　　6）行業管理無序：

　　當前茶業好似純粹自由市場經濟，放任自流。

　　7）人才嚴重短缺：

　　由于茶葉全行業虧損，專業人員紛紛改行下崗。在崗的或者在政府機關，或者在效益較好的大企業，或者自立門戶經商賣茶，而種植業、企業市場一線人才嚴重短缺。

　　8）市場開拓不力：

　　東方人把茶當藝術，而西方人只將茶當商品。中國茶文化豐富，而對茶行銷不力。

　　9）科技投入不足：

　　茶為何斗不過咖啡？且看咖啡周邊設備的研究增加，而茶之永遠壺壺杯杯而已。“七題幾五”、“八五”國家自然科學基金對茶葉機械、茶葉加工的研究課題是零。xx省茶葉研究所70多年的歷史，70多名科技人員，科研經費最少的一年僅幾萬元。

　　五、產品市場機會點

　　隨著社會的不斷進步，人民生活水平的不斷提高，人們的消費觀也在不斷的轉變，而西雙版納昌泰茶行公司推出的“普洱茶”系列高品質茶品，從產品定位方面主要針對品茶愛好者、機關企事業單位人員、知識份子等有一定消費水平的廣大群體。

　　從“普洱茶”的消費層來說，其消費場所主要是以高檔茶樓、茶鋪、各大商場、專賣店、酒店、中高檔娛樂場所，以及機關、大中型企業單位人員、會議為主的集團性消費。

　　六、銷售目標

　　在全國各地大中城市都設立分銷點，部分產品會出銷國外，在全國乃到全球形成廣泛的銷售網絡。預計銷售額為：1000萬RMB。

　　七、銷售方案

　　1、營銷思路：

　　首先對業務員進行茶葉及營銷知識方面的培訓。在營銷計劃中，將營銷思路分為2個部分，一方面以中高檔產品為主打方向，強化“普洱茶”這一品牌意識，通過品牌戰略吸引消費者，另一方面針對大眾檔次以（低檔茶為主）非品牌戰略面向廣大普通消費者，通過部分批發渠道或直接進入低檔茶鋪、茶館。

　　2、實施手段

　　根據“普洱茶”的產品定位和消費群體（場所），將業務員分成若干個業務小組，從各個領域去開發市場。

　　按消費行業及場所分類或按區域劃分組建以下業務組：

　　1、中高檔茶樓業務組

　　2、大中型商場超市業務組

　　3、企事業單位、會議（集團消費）業務組人

　　4、賓館、酒店、高檔娛樂場所業務組

　　5、有實力的干雜店、批發零售商業務組

　　6、省市茶葉公司及批發商、大眾茶鋪組

　　以上六大業務組力爭在三個月時間內全面拓展業務，迅速占領市場，同時配合以各種促銷手段和廣告宣傳。

　　八、推廣策劃方案

　　一）宣傳普洱茶文化：

　　普洱茶從最古老的傳統手工制作工藝，到現代先進的科學制茶工藝；從古代“八色貢茶”、“金瓜茶”、“金瓜貢茶”到現的“南糯白毫”、“女兒茶”經過了漫長的歷史歲月。是普洱茶的古今杰出代表。

　　二）注重品牌包裝：

　　茶葉包裝上無論是文字廣告還是圖畫廣告，都應言簡意賅，重點突出，文字圖畫不宜過多。文字的多少和圖畫的排列應是包裝物外表面的面積大小和形狀特征而定，同時還要十分注意文字與圖畫的協調性。一般說來，茶葉商品包裝上的文字廣告內容有這幾個主要方面：

　　（1）茶葉商標與名稱；

　　（2）茶葉產地：

　　（3）簡要介紹該茶的品質特征：

　　（4）茶葉的凈重。有的包裝表面還附有簡明扼要的茶葉保健作用說明。

　　三）加強品牌推廣：茶葉推廣在具體實施過程中，要講究實效。

　　九、市場推廣活動

　　1）召開大型新聞發布會

　　A、邀請對象：

　　茶葉專家

　　產品經銷商

　　新聞媒體

　　B、活動形式：新聞發布會向社會公開推出“普洱茶”品牌形象。

　　C、預計活動時間：20xx年4月中旬

　　D、費用預計：5萬元

　　2）舉辦“普洱茶”產品推介會

　　A、邀請對象：

　　茶葉專家

　　產品經銷商

　　大中型商場負責人

　　B、活動形式：品茶會形式，介紹“普洱茶”的主要特點與中國十大名茶的相比美的特點。

　　C、預計活動時間：20xx年5月中旬

　　D、費用預計：5萬元

　　廣告是費用較高的促銷手段，促銷結果如何，能否增加茶葉銷量，取決于廣告效果，廣告效果包括經濟效果（廣告對茶葉銷量和企業利潤的影響程度）、社會效果（社會公眾對茶葉企業和茶葉的認識程度及廣告對人們生活方式、消費習慣的影響程度）、心理效果（顧客對廣告產生的心理作用），最終以經濟效果表現出來，經濟效果可以通過下面公式測定：

　　廣告效益：銷售增加額/廣告費用增加額*100%或廣告效益：（本期銷售額-基期銷售額）/本期廣告費用。

　　當然，促銷效果還要受其促銷組合因素的綜合影響，得出測定結果時也應考慮其它因素，通過綜合分析，可以為企業科學制訂廣告策略，調整廣告思路提供依據。

　　茶葉企業在進行茶葉廣告宣傳時，也應強化與工商、技監、質檢、新聞等單位的溝通與接觸，共同防假打假，出現意外問題及時處理，防止負面影響，強化橫向聯系，走強強聯合，優勢互補的路子，不搞窩里斗，惡性競爭，共創良好的茶葉市場競爭氛圍。

營銷策劃方案13

　　一、前言

　　xx公館是廣西xx品牌旗下的餐飲品牌，xx公館有25個裝修豪華的包廂和兩個宴會廳，其中12個江景包廂，三個包廂可以容納20人以上就餐;一號宴會廳可以容納110桌的大型宴會，二號宴會廳可以容納30桌的中型宴會，休閑茶吧是接待顧客的場所。還有沒有利用的一間大會議廳和兩間小會議廳。

　　二、產品分析

　　1、產品描述

　　xx位于美麗的柳江岸邊，近觀柳江一線江景，享如江水般秀勇流淌。xx囊括了xx公館(餐飲會所)、歌倫部、藍調吧(酒吧)、龍水吟(茶吧)、天韻男士spa、水云間(xxvip房)、水上高爾夫等頂級配套，創造高貴典雅生活模式，引領xx城市文化生活品味的風尚。xx目前開放對外服務的場所有xx公館(餐飲會所)和歌倫部(ktv)。

　　xx公館有25個包廂，其中有12個江景包廂，包廂采用最前沿的主流設計風格，格局大氣細節精致。菜系主要為新派粵菜、高檔海鮮及地方特色美食，適合高端商務宴請。這里是“江湖豪杰”風云際會的場所，坐擁一堂，分享商道風云。

　　兩個宴會廳，一號宴會廳面積2200m2，層高9米的xx第一宴會大廳，110桌超豪華無柱設計，可同時容納1200人用餐，是打造商務會議、婚宴與慶典活動的首選場所，格調高雅，豪華氣派。酒店宴會及會議統籌團隊洞悉貴賓的各項需求，提供全程的高效服務，令嘉賓輕松全情享受慶典時分。二號宴會廳面積1300m2，層高4.5米的副廳，可以容納30桌300人用餐，副廳采用現代風格的經典設計，處處體現環境與藝術的巧妙結合，現代氣息濃厚，奢華典雅。

　　1、產品的swot分析

　　2、產品定位：

　　我認為產品應該定位與xx市高端產品定位一致，銷售價格和順豐酒樓一致。

　　三、目標市場分析

　　餐飲業是居民休閑消費、社交消費、喜慶消費、會展消費和旅游消費的重要組成部分，也是從事商務活動的重要組成部分。強勁的餐飲消費對化解收入存量、拉動經濟發展效果顯著。目前為止，xx的餐飲服務業處于全國中等水平，xx的中低擋餐飲比較多，相對xx經濟來說，高端餐飲供應量不足。經過調查因生意應酬吃飯的客戶約占飯店消費客戶的80%。相比大眾客戶，我們更看重的是至少擁有一個公司的企業主，企業主的商務應酬比一般人要多，對品牌和私密性的要求比較高，我們的產品更符合他們的需求。

　　四、營銷策略

　　1、產品策略

　　第一、加強培訓，改善服務：主要是針對服務員，在招收服務員前，對其進行兩周的崗前培訓，讓沒有服務經驗的服務員，有基本的服務知識和服務理論知識。每天班前例會，主要是激勵士氣，鼓勵服務員微笑認真服務。班后例會總結服務和配合不到位的地方，要求服務員改善服務質量。每周一次周會，中高層員工與基層員工溝通交流，為服務質量更上一個臺階努力。每月一次培訓，內容有：服務技能、服務心理、禮儀禮貌、團隊合作和管理技能等課程。

　　第二、引如特色菜肴：味道的好壞，直接關系到餐飲企業的生存，在xx公館優勢和劣勢并存的情況下，特色菜肴可以成為主要的競爭力。首先可以考慮食材，并且又具有特色的，比如推出醉雞，以這一個菜作為營銷的重點，xx沒有吃醉雞的地方，那么人們就會紛紛慕名而來。再比如：推出全豬宴、全牛宴或者全白切宴等吸引人們的注意力。

　　第三、目前空置的三個會議室可以開放出來引入策劃公司或者是培訓公司的會議，給他們提供免費的場地換取他們的廣告權益和讓他們帶來參觀了解的人群。

　　2、定價策略

　　(1)總體定價策略：所有菜品價格與xx飯店的持平。

　　(2)促銷價格：退出10元一只醉雞的促銷價格，吸引游離消費者來場地了解產品與服務。

　　(3)活動推廣期間，退出針對特定人群的價格優惠，比如三八節針對婦女的宴請優惠等。情人節預定婚宴的返現總價2%等優惠。

營銷策劃方案14

　　新世紀的第一個元宵節臨近的幾天，我們接到了北京某投資管理有限公司賴副總打來的電話，邀請我公司務必立即趕赴平頂山，言辭之誠懇，容不得人半點推辭。兩天后公司項目組成員踏上開往平頂山的火車。

　　北京某投資管理有限公司是一家專業的管理公司，經過長達半年的前期運作，最終確定平頂山貿易廣場作為其在河南省投資的第一個房產項目，同時也希望以此項目為切入點，一戰而勝挺進中原。該項目位于平頂山市郊城鄉結合部，占地近300畝，可謂典型的郊區商業大盤。但是通過我們的初步調研表明：項目前景并不容樂觀。

　　首先，平頂山市不具備建一個大型商業批發市場的區位優勢。由于平頂山離全國的商品批發集中地鄭州僅有三個小時的車程，而鄭州的輻射力之強之大已遠遠超出了平頂山的延伸范圍；平頂山人多年來已經習慣開車直接到鄭州采購，以至于當地的幾個所謂批發市場由于無論從價位還是品種上都無力超越鄭州物流集散地，而致使經營僅處于維持狀態。甚至在項目地附近，就有一個啟動三次，但仍然是失敗的××小商品城，至今已是人去市空。

　　另外，當地人思想守舊，不肯輕易接受新鮮事物，而且投資意識淡薄，對商業物業的投資更是持謹慎觀望態度。一直以來人們對河南人慣有一種歧視心理，認為他們生性刁蠻，善欺詐，暫且不論這種說法是對是錯，但可以從中看出河南人骨子里所特有的為人處世方式，想說服和打動河南人接受一種新的投資觀念并非易事。最后企劃項目組玩笑式的給此項目作了一個比較形象地總結：要想實現項目最大化成功，我們必須采取比河南人還要高明的“妙筆生花術”，從項目概念到市場前景，從經營模式到投資理念，從前期包裝到后市啟動，一切猶如無中生有，愣是要把一片現在還是荒無人跡的空白地描繪成一個欣欣向榮的大市場，到此并算不上成功，最重要的還是必須讓精明的河南人象發現了阿里巴巴山洞一樣，一邊大喊“芝麻開門”，一邊成群結隊的沖進現場搶購商鋪。而且更重要的是開發商要求必須實現快速營銷，爭取在最短的時間內完成既定目標。看來真有點天方夜譚，面對這樣一個不具備任何基本成功要素的項目，我們的思想有一些動搖了。

　　就在我們猶豫不決時，其北京公司的副總又打來了電話，在聽取我們的委婉辭言后，副總話語非常堅決，并向我們轉達了其公司董事長渴望與我方合作的迫切心情。最后副總在電話中誠懇的說道：對于最后企劃，我們是在長時間做了大量實地考察，并且也拜讀了你們的案例后的決定，相信你們曾經一次次創造了奇跡，也希望你們這次在平頂山能再一次創出奇跡......

　　一、行業分析

　　服飾店的優勢是服飾行業較為成熟，項目需要的成本較低，容易進入也容易啟動，且回收成本快、利潤高，經營上軌以后容易產生固定顧客，穩定客源。

　　二、產品定位

　　主要針對16-22歲，23-29歲，30歲-35歲的人群，分為低檔，中檔，高檔。（應附屬說明服裝店服飾類型，例如休閑裝、成人裝、運動裝。）

　　三、市場分析

　　16-22歲以學生居多，而現在的學生大多數90后的孩子，他們喜歡特立獨行，喜歡個性，也就是所謂的非主流，他們不需要品牌只要求和別人不一樣，彰顯個性。所以需要前衛、時尚、獨特的商品來滿足他們的需求，并且現在哈韓勢頭有增不減，所以韓流服飾也會吸引他們的眼球。

　　23-29歲屬于成年人，有一定的支付能力，他們是屬于80后的人群，也喜歡獨特和潮流的服飾來展現自己，并且他們最求品牌，認識品牌，了解品牌，喜歡追著品牌走。但是由于家庭的壓力和品牌服飾很高的價格，他們都望而卻步。

　　30-35以上的人群他們有相當的支付能力，隨著社會的發展，經濟的進步，他們也開始對自己的形象更加美化，并且要求更高。

　　四、競爭分析（優劣分析）

　　鲅魚圈地區一般低檔貨源來自西柳，且類型單一，給消費者帶來不了新奇感，大多數消費者都選擇別的地方去購物消費；中檔的服裝店，里面的貨樣不是很全，只能滿足少一部人的需求；高檔品牌店只有2、3家，且只有運動品牌。

　　按人口來說，鲅魚圈現已將近30W的人口，而16-40歲的人口將近25萬，除去一半沒有消費實力的人群，在除去一部分沒有意識消費的人群，也還有10萬人左右的消費群體，這些群體中在被別的服裝占有一部分，而按市場占有劃分率來算，面對人群仍然有5萬左右，這樣人群對于一個服裝店來說已經供不應求。

　　1、優勢分析：

　　1）本人持有大學生自主創業證，可以免事業稅和減半商業稅。

　　2）貨源：有大量從上海、溫州、杭州、廣州、香港、韓國等不同地方的原單服飾供應，且價格優惠。

　　3）品牌：大量的品牌服飾，如服飾有DIOR、ONLY、G—STAR、香奈兒、D&G、阿瑪尼、李維斯等一些韓服品牌；鞋有adidas（阿迪達斯）、DIOR迪奧、耐克等；包有LV（路易威登），GUCCI（古馳，意大利的名牌），VERSACE（范思哲），CHANEL（香奈兒），CD（克里絲汀迪奧）。

　　2、劣勢分析：鲅魚圈的店鋪選址是問題所在，暫時沒有合適的位置。

　　五、店鋪投入

　　1、選址：現在鲅魚圈的服裝商圈以商業大廈為中心，店面大部分為4000元/月左右的價格，就發展來看以后中心醫院附近商業區的建立為新的中心。那里現在的租金20xx元/月，按現在來看，按4000元/月，租一年為4。8萬，按半年付一期為2。4萬。

　　2、店鋪裝修：具體裝修可以依據房子架構來設計。

　　1）門口醒目的廣告明確，讓路過的人一目了然店內是賣什么東西！重要的一點，相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果，不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次，影響到顧客的購買欲！

　　2）燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺就是象快倒閉的！晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過的顧客的眼球！燈光也能讓衣服更動人，但是不同的燈光會有不同的效果，冷暖結合是服裝店最適合的，如果全部是冷光（也就是平時所看見的白色燈光）店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺慘白不夠溫馨，衣服會顯得不夠柔和！加上暖光燈（平時看見的射燈之類的黃色光）能中和慘白感覺，照射出的衣服也更動人！空調在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會有心情的！所以裝修費粗略計算為5000元。

　　3、進貨預算：先批進貨以中低檔為主，高檔點綴，所以2萬元。少進試銷，然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多，給顧客的選擇余地大。

　　進貨安排每半個月的星期三或四，這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留著星期天上！如果進入銷售旺季，一個星期就補一次貨！

　　4、人力規劃：我計劃雇傭三個女生，兩個主要負責接待顧客，另外招一個有經驗收銀。兩個導購的工資，800/月+提成，提成為月營業額的1%，提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣，1000/月+提成1%，收銀出了問題要負責。工作時間為：早上9點-晚上9點。

　　投資金額分析，每月費用分析：

　　1、房租：4000/月，付六壓一，24000元

　　2、裝修費5000

　　3、第一次衣服進貨20000元

　　4、其他費用1000元

　　5、員工工資可以在第一月底結，不用算在初期6萬內

　　6、余下10000做流動資金使用

　　六、營銷策略

　　1、開業促銷：

　　1）全部貨品打8折

　　2）印會員卡（只限500張）持卡購物優惠更大，只限開業當天和第二天使用。當天購物滿1000元為鉆石卡會員，以后持卡可打7。5折；購物滿600元為金卡會員：以后持卡可以打8。5折優惠；滿200元為會員，持卡可以享受9。5折優惠；并且有會員登記載入電腦，生日時候有意外的收獲！

　　3）活動（略）

　　2、衣服的陳列：做女裝產品關鍵要品種多，給客戶有足夠的挑選余地，這與其它品牌專賣店不同，不是依靠主要幾個款的來銷售！產品陳列上要突出自己服裝的特點，把上衣，裙子，褲子，套裝等分開陳列，除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便，如果只想買裙子的，他只需在裙子類挑選，如果買了裙子又想配上衣，直接可以到上衣類去搭配！量多的款可以用模特出樣，往往出樣的衣服是賣得最快的，櫥窗里的出樣要經常更換。

　　3、店鋪運營模式：

　　1）原則：每周都要有新貨上架，以中檔為主，高低檔為輔（高檔點綴低檔適量）。

　　2）方針：盡量把其中的每個環節作成標準化，以備日后發展連鎖，即模式復制。

　　3）服務：訓練營業員的基本利益，對顧客的服務態度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開，常此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現的前提下盡可能的滿足。

　　4、顧客維護：

　　（1）初次來店的驚喜：免費贈送小飾物，小掛件，讓其填一份長期顧客表（做客戶數據庫）

　　（2）增加其下次來店的可能性：

　　①傳達每周都有新貨上架的信息

　　②利用顧客數據庫，以某種借口施以小恩惠，使其來店領取或告知打折消息，或者免費送過季衣服（要定量）或送生日禮物等。購適量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋（女士手袋要在店內陳列出來，進貨以38元標價300+的那種為宜，給顧客物超所值的感覺）或者累積消費600元及以上。（獲得獎勵之后在從新累積）

　　（3）滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買：

　　①告知顧客量大或團購可優惠，如：一次購滿500元及以上打8折等，或者個人累積消費1000元既獲得一張7。5折的鉆石卡。

　　②介紹新顧客，如：每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。

　　（4）不定期打折：人一定程度上都喜歡貪小便宜，女人就更是如此了。“店鋪開張大賺送”、“本店商品八折優惠”，也可以采用買一送一的策略（送的貨以滯銷貨為主，過季貨為輔）這些招牌通常能抓住女人的心。

　　（5）短期促銷：一年中做幾次短期促銷，售價定為10—30元，非常聚人氣！再把店內滯銷款低價一起處理！如五一，十一，三八等最佳時間。

營銷策劃方案15

　　一、活動目的：

　　“孩子是祖國的未來”，兒童節不僅僅是孩子們的節日，更是家長的節日，也是絕好的商業機會，“六一”國際兒童節不僅僅能帶動人氣，促進相關商品的直接銷售，并且能建立良好的企業形象，增強品牌勢能。為了表示對孩子們的祝賀，我們結合其他促銷提前推出，經過兒童節多做一些讓顧客參與的公益性活動，提高新世紀在少年兒童心目中的影響力，借助兒童節來提高成人的消費，以異常的比賽互動形式來營造六一節的歡樂氣氛，促進兒童商品的銷售。進一步提高“新世紀”的知名度。

　　二、活動時間：

　　5月24日——6月1日（9天）

　　三、活動主題：

　　過六一歡樂城九天樂

　　四、活動資料：

　　歡樂兒童節活動一：六一兒童節十分61砸氣球贏大獎卡通面具歡樂大放送

　　歡聚新世紀、童趣真滋味，我的童年，我的選擇，絢爛奪目的獎品、豐富多彩的活動！

　　5月24日至6月日，1000個卡通面具免費大發放，凡光臨新世紀的兒童小朋友可免費領取1個卡通面具，送完為止。

　　當日累計購物滿61元的顧客（或小朋友），免費贈送由“鐘愛一生婚紗攝影”供給的10寸兒童攝影藝術照一張，照片在一樓總服務臺領取。

　　當日累計購物滿161元的顧客（或小朋友），享受其他優惠后，再參加“十分61砸氣球贏大獎”活動。（大家電除外）

　　獎品設置：

　　一等獎：16名238元小龍哈比童車一輛