飯店節(jié)日營銷策劃方案

時間：2023-12-25 09:20:59 海潔策劃方案我要投稿

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飯店節(jié)日營銷策劃方案（精選12篇）

　　為了保障事情或工作順利、圓滿進(jìn)行，往往需要預(yù)先制定好方案，方案指的是為某一次行動所制定的計劃類文書。方案應(yīng)該怎么制定才好呢？下面是小編精心整理的飯店節(jié)日營銷策劃方案，僅供參考，歡迎大家閱讀。

飯店節(jié)日營銷策劃方案（精選12篇）

　　飯店節(jié)日營銷策劃方案 1

　　一、喜迎八方學(xué)子、共祝美好明天

　　1、入住酒店享受新生特惠震撼價：99元(含雙早)

　　2、憑有效學(xué)生證明享受新生體驗套餐(清鴻海日式料理99元雙人套餐)

　　3、承接給類學(xué)生謝師宴、同學(xué)聚會宴。

　　二、晨曦細(xì)雨育桃李，金秋碩果慰園丁

　　1、教師憑有效證明享受感恩特價房：99元(含雙早)，并贈送“桃李滿天下”精美果盤一份。

　　2、推出教師特色宴、教師進(jìn)店消費享受特價優(yōu)惠。9月10日至9月12日入店消費：贈送謝師卡，桃李果盤一份。

　　(一帆風(fēng)順宴：金榜題名宴：錦繡前程宴;)

　　3、教師節(jié)當(dāng)日過生日的教師，在酒店舉行生日聚會的，憑教師證和身份證，享受菜金打折優(yōu)惠(根據(jù)酒店實際情況而定)，并贈送月餅一份。

　　三、中秋佳節(jié)，月圓情更滿

　　1、中秋節(jié)當(dāng)日(9月12日)，中餐訂餐享受菜金優(yōu)惠，客房享受會員價格，中餐餐后享受月餅拼盤一份，入住客人享用中秋月餅(一人一個)。

　　2、特色中秋團(tuán)圓宴至至“海參全家福，健康伴您行”

　　中秋節(jié)海參套餐及贈送：

　　彩云追月套餐：免費品嘗精美月餅，每位獲送一杯飲料和果盤。

　　海上升明月套餐：免費品嘗精美月餅，每位獲送自釀鮮啤一杯和果盤。

　　合家歡樂套餐：免費品嘗精美月餅，每位獲送自釀鮮啤一杯、一杯飲料和果盤。

　　圓滿臻萃套餐：免費品嘗精美月餅，贈送特色菜一份，每位獲送鮮啤一杯、一杯飲料和果盤;

　　四、推廣策劃

　　1、在酒店的'門口、學(xué)校門口附近、酒店大堂放置戶外廣告等。

　　2、手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點是老顧客，主要介紹酒店的最新活動。

　　3、采用傳單廣告。在人流量較多地點發(fā)放。

　　飯店節(jié)日營銷策劃方案 2

　　5月1日——5月13日(xxx店)

　　活動內(nèi)容：

　　1、廣告語：“游王府，吃川菜，送清爽”。

　　5月1日——5月7日黃金周期間，凡持當(dāng)日游覽xxx花園門票的賓客來店用餐，每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

　　2、觸摸“五一”幸運(yùn)摸獎活動

　　5月1日—— 5月7日黃金周期間，在xxx店用餐者以桌為單位，均可憑結(jié)賬單參加抽獎活動，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門票一張;凡抽出寫有“五一xxx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。

　　3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價賣”

　　5月1日——5月13日活動期間，xxx店每日限20只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價銷售，原價96元/每只，特價60元/每只。活動期間還有兩款特價菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份(原價198元)、蔥燒赤參 48元/份(原價88元)。

　　另外，為回報消費者，5月1日— 5月13日活動期間，xxx店特推出“精品川菜、百姓價格”的`三款套餐：親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

　　4、訂“益智齋”餐廳送花園游

　　5月1日——5月13日活動期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽xxx花園。讓賓客充分體會到“xxx里的川菜，川菜中的經(jīng)典”意境。

　　五一勞動節(jié)餐廳促銷可以采用以下方式：

　　1、客戶服務(wù)：訂餐、訂房后的確認(rèn)短信，來店前短信提醒或地址信息;

　　2、廣告宣傳：利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳，發(fā)布特價信息，提高人氣;

　　3、節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信：利用節(jié)假日或老客戶生日提供價格優(yōu)惠，吸引客人;

　　4、短信打折券、現(xiàn)場短信交友;

　　5、服務(wù)相關(guān)小知識短信介紹，例如餐館可進(jìn)行新菜式、特色菜、時令菜介紹以滿足廣大食客的嘗鮮心態(tài)，避免客戶流失;

　　6、現(xiàn)場抽獎：客人發(fā)送短信有機(jī)會獲得價格優(yōu)惠，或者贈送特色菜。既提高客人興致，也可借此獲得大量客戶手機(jī)號，成為未來宣傳服務(wù)的目標(biāo)。

　　飯店節(jié)日營銷策劃方案 3

　　一、飯店布置：

　　1.圣誕節(jié)

　　西方人常以紅、綠、白三色為圣誕色，故在圣誕節(jié)飯店布置上我們抓好這三個色彩即可：

　　圣誕樹

　　圣誕樹是圣誕節(jié)不可或缺的東西，在飯店最顯眼的位置放置并裝飾圣誕樹，懸掛圣誕燈、糖果、彩球、彩帶、圣誕花以及小禮物等，樹上可以放置有閃爍的彩燈以吸引客人的注意。

　　裝飾品

　　可以在店門口或店內(nèi)墻壁上掛上圣誕節(jié)環(huán)，增加圣誕氣氛。

　　貼上圣誕畫如：雪景或雪花圖案、圣誕老人、姜餅人等。

　　其它諸如小紅帽、彩球和彩帶、星星等圣誕元素都可以裝飾在飯店里，加強(qiáng)飯店的喜氣、熱鬧的活躍氣氛。

　　員工服飾

　　員工可在圣誕節(jié)期間戴上圣誕節(jié)的小紅帽，用圣誕貼紙做為自己的胸牌。同時也可以安排一名員工打扮成圣誕老人在飯店門口迎接賓客，發(fā)放小禮物，并說“Merry Chrismas”，襯托節(jié)日氣氛，刺激顧客消費。

　　2.元旦

　　新年伊始，喜氣洋洋。中國悠久傳統(tǒng)中，以紅色最為喜慶。故而在元旦的裝飾上，可以以充分利用這個元素：

　　裝飾品

　　可以選擇一些中國結(jié)、傳統(tǒng)窗花等貼在店里的顯眼位置，以示喜慶的氛圍。

　　員工服飾

　　在元旦期間，員工的穿著打扮也可貼合一下節(jié)日的氛圍，女性員工可以著紅色旗袍等民族特色服裝，烘托新年氛圍。

　　二、時間安排：

　　原則上來講整體活動的策劃方案應(yīng)該在12月之前就制定下來，為執(zhí)行預(yù)留足夠的時間，如果出現(xiàn)什么問題也有時間來修改應(yīng)對。提供一個時間表僅供參考。

　　1.12月1日-8日制訂具體的布置方案，制訂宣傳計劃。

　　2.12月5日-15日確定活動用酒水，菜單。

　　3.12月5日-15日核定文藝節(jié)目。

　　4.12月15日-20日圣誕節(jié)的裝飾、布置。

　　5.12月23日做好圣誕活動的各項準(zhǔn)備工作，確定各個環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人。

　　6.12月26日-12月30日，元旦節(jié)的裝飾、布置。

　　7.12月31日前做好元旦活動的各項準(zhǔn)備工作，確定各個環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人。

　　三、海報設(shè)計：

　　無論是圣誕節(jié)還是元旦節(jié)，制作主題海報，需要飯店根據(jù)自己店鋪的風(fēng)格來決定，突出本店特色。并且要吸引眼球，放在飯店最顯眼的位置：

　　一般來說要求風(fēng)格相襯，比如比較傳統(tǒng)的中式飯店，圣誕節(jié)期間可以選擇在顯示本店特色的同時融入西方的元素，中西結(jié)合的設(shè)計方式；而元旦期間可以在飯店古香古色的氛圍上增添喜慶的元素；而對于新興的時尚飯店，無論是圣誕節(jié)還是元旦期間，都可以在海報和宣傳頁內(nèi)加入一些比較活潑的插畫，使用比較明亮的顏色；如果是高檔的西式飯店或咖啡館，那么在圣誕節(jié)期間可以讓海報和宣傳頁突出西方傳統(tǒng)，在元旦期間可以加入一些富有中國特色的元素。

　　四、廣告宣傳：

　　1.網(wǎng)絡(luò)宣傳：網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)成為當(dāng)今時代的主流，故而利用微博、公眾號等，將此次活動發(fā)布于網(wǎng)絡(luò)上，從活動的宣傳到活動的進(jìn)行，拍攝照片刊登在網(wǎng)站上，宣傳此次活動，并抽取幸運(yùn)粉絲免費參加，吸引大眾目光，微博和微信的營銷要做到位。

　　2.團(tuán)購宣傳：近年來，團(tuán)購這一互聯(lián)網(wǎng)新興消費模式異軍突起，眾多年輕時尚達(dá)人也都會選擇團(tuán)購這種優(yōu)惠方式去消費。在這次的廣告宣傳中，不妨加入團(tuán)購模式吸引大眾消費。

　　3.店面裝飾：通過店面裝飾營造圣誕節(jié)或者元旦氣氛，在圣誕節(jié)時就可利用圣誕樹、圣誕帽等放置在戶外顯眼處吸引消費者來店消費。

　　4.制作節(jié)日促銷宣傳展架易拉寶進(jìn)行宣傳。

　　5.制作電子屏：向新老顧客宣傳我們的`圣誕節(jié)、元旦活動。

　　6.短信宣傳：向現(xiàn)有的新老客戶群發(fā)圣誕節(jié)、元旦的祝福短信，宣傳節(jié)日促銷活動。

　　五、活動安排:

　　1.設(shè)置主題

　　為本次活動設(shè)置一個主題，如“歡樂圣誕，盡享美食”，“歡慶元旦，xx飯店與您相伴”等等。

　　2. 設(shè)立“慶圣誕迎新年”的專題文化墻

　　在飯店大堂的一側(cè)，專門制作“慶圣誕迎新年”專題文化墻，以這種特殊的方式來裝扮酒店飯店的節(jié)日氣氛，整個文化墻掛滿了雪花墜飾、圣誕老人像、金色花環(huán)、小星星等，員工在文化墻上寫下自己對圣誕節(jié)的祝福和元旦新年的期望，顧客也可以將自己的寄語寫在上面，活躍的文化氣氛讓大家在新年到來的時刻信心百倍。

　　3.圣誕節(jié)特色活動

　　娛樂節(jié)目，如樂隊演奏、圣詩誦唱、歌舞表演等。

　　策劃互動環(huán)節(jié)，如速飲比賽、吃蛋糕比賽、熱吻比賽等。

　　設(shè)置抽獎環(huán)節(jié)，如大轉(zhuǎn)盤和飛鏢。

　　每位就餐的客人，可以得到免費的圣誕卡片一張。

　　4.元旦特色活動

　　增設(shè)“派發(fā)紅包”的活動，紅包內(nèi)可以贈送本店的代金券。

　　設(shè)置抽獎環(huán)節(jié)。

　　六、特色美食:

　　1.圣誕節(jié)美食活動

　　制定“圣誕套餐”進(jìn)行宣傳。點了“圣誕套餐”的顧客可以參加抽獎。

　　每位點餐的顧客都可贈送一份姜餅人等帶有圣誕特色的小食品，或是平時本店的特色點心。

　　活動期間，可推出特價套餐，每桌可享受圣誕節(jié)獨有的特價菜一道（視本店情況而定）。

　　在平安夜當(dāng)晚可以每人發(fā)放一個獨具中國特色的蘋果，寓為“平安”。

　　調(diào)制特色飲料。如智利在慶祝圣誕節(jié)時，必備一種“猴子尾巴”冷飲。該飲料是用咖啡、牛奶、雞蛋、酒及已經(jīng)發(fā)酵的葡萄制成。可視飯店本身情況而定，或推出自己的新產(chǎn)品。

　　2.元旦節(jié)美食活動

　　制定“新年套餐”，點套餐給予一定折扣優(yōu)惠。

　　每桌在元旦期間都可以獲得飯店特色點心一份。

　　增設(shè)新年特色菜名，彰顯喜慶的氛圍。

　　七、文案撰寫

　　在文案撰寫方面，語氣要符合飯店的定位。飯店要根據(jù)自身風(fēng)格選擇適合自己的文案內(nèi)容，圣誕節(jié)期間，西飯店和咖啡館，可以注重西方圣誕節(jié)特色，多用一些英文祝福語，突出本店特色；若中式茶飯店及傳統(tǒng)風(fēng)格的飯店，可以采用中西結(jié)合的方式；元旦期間，西飯店和咖啡館可以融入一些中國傳統(tǒng)元素，而中式茶飯店及傳統(tǒng)風(fēng)格的飯店，可以利用中國古典文化傳統(tǒng)詩詞做一些宣傳。

　　八、背景音樂：

　　圣誕節(jié)的背景音樂可以參考選用以下幾首經(jīng)典的圣誕歌曲：

　　1. 銀色圣誕 White Christmas

　　2. 圣誕樹 O Tannenbaum

　　3. 真摯來臨 Adeste Fideles

　　4. 寄給你的祝福 A Gift For All

　　5. 寧靜之夜 In Notte Placida

　　6. 圣誕老人進(jìn)城啰 Santa Claus Is Coming To Town

　　7. 銀鈴輕響 Jingle Bell

　　8. 小城伯利恒 O Little Town Of Bethlehem

　　9. 平安夜 Stille Nacht

　　10. 星光灑落 Tu Scendi Dalle Stelle

　　11. 我親愛的尼古拉 Dear Santa Claus

　　12. 愿你平安 We Wish You A Merry Christmas

　　13. 歡樂圣誕 Happy xmas1.Ave Maria

　　元旦期間的背景音樂如下：

　　1. 喜洋洋

　　2. 步步高

　　3. 小桃紅

　　4. 紫竹調(diào)

　　5. 花好月圓

　　6. 花兒與少年

　　7. 阿細(xì)跳月

　　8. 小霓裳

　　9. 春節(jié)序曲

　　10.森林狂想曲

　　飯店節(jié)日營銷策劃方案 4

　　一、活動目的：

　　增加節(jié)日氛圍，提升客人滿意度，宣傳飯店口碑

　　二、活動時間：

　　3-7至9日

　　三、活動主題：

　　三八婦女節(jié)，xx與您共分享！

　　四、活動地點：

　　餐飲，客房，茶吧，各區(qū)

　　五、場景布置：

　　1、室外LED: 感恩女人節(jié)，xx歡迎您！

　　2、大廳、十九樓放宣傳展架

　　六、活動內(nèi)容：

　　餐飲部：（3月7-9日）

　　1、貴賓部，贈送女士菜一份、一樓銅火鍋六折代金券（次日生效、截止本月十五號），加贈養(yǎng)顏湯一碗（注：手機(jī)尾號為38兩數(shù)字的可以再次享受9折優(yōu)惠或當(dāng)天生日的女性顧客，憑有效身份證件可享受九折優(yōu)惠）；

　　2、一樓夏宮，贈送餐廳六折代金券（次日生效，截止日期本月十五號）；

　　3、十九樓，每位女性贈送十元代金券（次日生效、截止日期三天）；

　　客房部：（3月8日）

　　1、當(dāng)天生日的女性顧客，憑有效身份證件可享受標(biāo)準(zhǔn)房3.8折優(yōu)惠（不含額外消費）；

　　2、入住客人（僅限女性），可享受免費贈送精美水果拼盤一份；

　　3、儲值卡優(yōu)惠辦理：女性辦理儲值卡存500元→消費550元；2000元→消費2300元；存5000元→消費6000元；存10000元→消費12000元；（前廳辦理，不限消費區(qū)域）

　　堂吧：（3月8日）

　　1、活動期間女性客人贈送免費養(yǎng)顏茶（菊花茶）；

　　各區(qū)：

　　1、到本飯店前38名女性顧客，獲贈價值358元蒂凡尼美容美發(fā)卡一張（活動為3.7日-9日）發(fā)放方式：客人憑飯店消費的有效證明到前臺領(lǐng)取；

　　七、廣告宣傳：

　　1、印制宣傳單；(2000份)

　　2、活動前飯店以短信形式，向客人宣傳這次活動內(nèi)容；

　　3、室外LED，大堂、十九樓展架，電梯間電視；

　　4、尋找贊助商，做聯(lián)誼活動，方便日后互相宣傳，提高飯店利潤；

　　八、具體工作：

　　前廳部：

　　負(fù)責(zé)發(fā)放合作商的代金券（所有客人憑飯店消費的'有效證明領(lǐng)取）并做好登記；

　　餐飲部：

　　1、做好服務(wù)接待工作；

　　2、準(zhǔn)備所贈送的女士菜；

　　營銷部：

　　1、設(shè)計各區(qū)宣傳版面；x展架2個（大堂、19樓）；編輯手機(jī)短信內(nèi)容群發(fā)；（3月5日前完成）；

　　2、跟辦整體活動，協(xié)調(diào)各項事宜；尋找合作贊助商；

　　3、根據(jù)活動各項內(nèi)容，制作各類代金、優(yōu)惠券；

　　各部門：

　　學(xué)習(xí)掌握此次活動方案內(nèi)容，全員推銷。

　　飯店節(jié)日營銷策劃方案 5

　　主辦：

　　xxx餐廳

　　協(xié)辦：

　　這個情人節(jié)，xx攜男女嘉賓共同赴約遇上愛情，緣分從這里開始....

　　緣起：

　　都市里向往真愛卻形單影只的年輕人越來越多，傳統(tǒng)婚介讓他們不好意思，網(wǎng)絡(luò)交友的水準(zhǔn)和真?zhèn)坞y以辨析，所以他們寧可永遠(yuǎn)單身。

　　活動目的：

　　1、文化方面：讓都市里優(yōu)秀的單身男女，通過本次活動，亮出真我，敞開心扉，收獲友誼，遇見真愛。

　　2、商業(yè)方面：

　　①通過本次活動，提高xx西餐廳在周邊同行業(yè)市場的品牌號召力;

　　②提高xx西餐廳的日均營業(yè)額。

　　活動主題：

　　20xx，遇上真愛。

　　活動時間：

　　20xx年2月14日(前后三天)

　　受眾：

　　1、xx的會員;

　　2、合作商家的會員; 活動方法及收費：

　　1、整合公司各部門客戶資源，統(tǒng)一以短信形式向客人發(fā)布活動信息;

　　2、通過平面廣告、條幅、LED顯示屏等向近期光顧的客人發(fā)布活動信息、內(nèi)容、活動方法;

　　3、精心布置活動場地，爭取創(chuàng)造出一個浪漫、優(yōu)美的節(jié)日氣氛;

　　4、餐廳門前設(shè)立迎賓臺，參加活動人員在迎賓臺購買情人節(jié)活動卡，男士活動卡：150元/張，女士活動卡：80元/張;

　　5、凡于情人節(jié)光臨xx西餐廳的女賓，均可在簽到臺領(lǐng)取玫瑰花一支;

　　6、餐廳開臺隨臺贈送巧克力兩枚。

　　活動內(nèi)容：

　　1、愛情沖擊第一波："尋找你心中的女神"

　　①活動口號：愛情在你身邊發(fā)生;

　　②公司自行設(shè)計交友卡，男(綠色)、女(粉色)

　　交友卡內(nèi)容為：姓名(昵稱)、年齡、愛好、工作、對TA的.要求;

　　③客人開臺后，憑情人節(jié)活動卡隨臺贈送小食一份，并附上交友卡，讓客人自行填寫;

　　④客人可通過觀察，然后委托服務(wù)員將交友卡送給心儀的TA

　　⑤如果雙方有意，可通過服務(wù)員從中雙方溝通后開始約會。

　　⑥為活躍活動期間大廳的經(jīng)營氣氛，公司可考慮安排現(xiàn)場主持，以烘托氣氛。

　　主持的主要工作是說明活動內(nèi)容，并鼓勵客人參與。

　　2、愛情沖擊第二波："炫自己，火辣MM召集令"

　　由活動組織人員對當(dāng)晚的女賓進(jìn)行觀察，如發(fā)現(xiàn)有青春靚麗的女生，可邀請她于特定時間上臺做簡單表演(主持人、表演時間另行安排)，表演結(jié)束后可領(lǐng)取公司贈送的牛排券一張，憑牛排券可換取70元內(nèi)免費牛排一份;

　　3、愛情沖擊第三波："真情告白"

　　凡是情人節(jié)當(dāng)晚光顧xx西餐廳之熱戀情侶，公司可為他們提供走上舞臺，大聲表達(dá)愛意的機(jī)會，并可獲贈香檳酒一支(特殊的日子特殊的告白，怎能不感動TA)

　　4、愛情沖擊第四波："浪漫激情" 活動期間，凡消費滿300元，均可獲2月14日0:00分現(xiàn)場抽獎券一張，依此類推。

　　憑抽獎券現(xiàn)場抽獎。

　　一等獎：1名 99朵精美玫瑰花束及香檳酒一瓶

　　二等獎：3名大型毛絨玩具一個

　　三等獎：10名巧克力各一盒

　　場景布置：

　　大門口：

　　1、大門兩面，廣告牌兩塊，注明活動信息;

　　(20xx情人節(jié)活動全攻略：xx邀你和TA一同參加尊品交友情人節(jié)PARTY，并大聲將你的愛說出來，讓大家見證你們的愛情，一起帶著你們的甜甜的愛情，現(xiàn)場飆舞，傳情。)

　　2、大門玻璃，貼心形及玫瑰花圖案。

　　3、進(jìn)門魚池上方，粉色氣球點綴。

　　飯店節(jié)日營銷策劃方案 6

　　一、活動主題

　　國慶紅禮樂翻天

　　二、活動時間

　　20xx年1月1日——1月7日

　　三、活動目的

　　提升客單價，促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成。

　　四、主題活動內(nèi)容

　　消費者在9月23日——1月11日期間，只要購物滿56元即可加1元換取我們精心為消費者準(zhǔn)備的15種商品中的任意一件。

　　備注：

　　1、單張小票不累計。

　　2、前場聯(lián)營、團(tuán)購、煙草不參加此活動贈品要求：挑選十五種(或十五種以上)商品作為活動商品。要求商品售價在3元以上的商品，也可對部分毛利損失較大的'商品進(jìn)行限量，但每天需保證在8個商品以上。

　　五、介紹活動、活動日期及商品活動。

　　六、氣氛布置廣場氣氛

　　包括豎幅、橫幅、巨幅、門前廣場刀旗、免費購物班車車身貼；

　　社區(qū)氣氛：社區(qū)條幅、社區(qū)海報；

　　店內(nèi)氣氛布置：入口展板、活動現(xiàn)場的氣氛營造、店內(nèi)海報、廣播稿。

　　七、活動執(zhí)行與分工

　　企劃部：負(fù)責(zé)活動宣傳、策劃、操作及跟進(jìn)。

　　采購部：負(fù)責(zé)商品的組織、到位。

　　財務(wù)部：負(fù)責(zé)資金的到位。

　　門店店長：活動操作的總負(fù)責(zé)人、負(fù)責(zé)督促各部門的工作。

　　門店店辦：負(fù)責(zé)活動方案的具體執(zhí)行與工作協(xié)調(diào)，負(fù)責(zé)對整個活動進(jìn)行統(tǒng)計、分析、總結(jié)。

　　門店客服部：負(fù)責(zé)活動商品發(fā)放和統(tǒng)計活動。活動廣播、咨詢、解釋。

　　門店美工：負(fù)責(zé)店內(nèi)廣告及POP的宣傳，活動氣氛布置。

　　廣告氣球：門

　　飯店節(jié)日營銷策劃方案 7

　　一、活動背景

　　2月14日情人節(jié)就要到了，為消費者創(chuàng)造一個既浪漫又溫馨的節(jié)目，是每一家酒店都在努力的工作，多年來，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節(jié)目的訊息。

　　根據(jù)我們山莊自身的經(jīng)營特色，根據(jù)常消費熟客的消費習(xí)慣。今年，我們制定出以下情人節(jié)推廣計劃，供總辦審閱。

　　二、活動主題

　　xx山莊xxx情人節(jié)粉紅之旅

　　玫瑰、粉紅、物語

　　三、活動時間 2月14日

　　四、活動地點

　　主要地點：麗駿會大廳

　　次要地點：客房桑拿房

　　五、活動方法

　　1、通過浪漫的場景布置，為消費者創(chuàng)造一個溫馨，旖旎的愛的殿堂;

　　2、設(shè)立“情人留言板”，供情侶在上面寫上愛的摯言。

　　3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式，區(qū)分單身和有情人之間的身份，單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(另附活動方案)

　　4、客房、桑拿房設(shè)立“粉紅情侶套房”，巧妙布置，并贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。

　　5、灑吧推出情侶雞尾灑內(nèi)容。

　　六、氛圍營造：

　　夜總會：

　　1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。

　　2、進(jìn)大門橫梁上注明活動主題。

　　3、二樓玻璃墻處設(shè)立4 ×2米“情侶留言板”。

　　4、大廳內(nèi)用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴。

　　客房、桑拿房：用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴。

　　七、廣告方法：

　　1、宣傳單：10000份，自行派發(fā)。

　　2、短信發(fā)布：3000元。

　　3、內(nèi)部廣告發(fā)布：(含噴畫、電腦屏幕)。

　　4、廣告文字：

　　A、擁有你，我此生有幸。珍惜你，我畢生力行。(廣告詞)

　　B、春信綻放，玫瑰花開，愛情來了，你的故事開始了;

　　情人節(jié)到了，在東莞山莊準(zhǔn)備一份珍愛的禮物，然后溫柔地攜上你的`的她或他，就在這個浪漫的日子開始相約。(短信)

　　C、2月14日情人節(jié)，“粉紅情侶套房”188元，恭祝您情人節(jié)快樂!

　　2月14日xx山莊單身貴族“情侶對對碰，”PARTY恭候您的光臨! 玫瑰花雨，美酒燭光，麗駿會情人節(jié)粉紅之旅，等待您的參與!

　　八、促銷計劃：

　　1、客房設(shè)八間“粉紅情侶套房，”每間每晚228元，并贈送玫瑰8支，巧克力一盒，香檳酒一支。

　　2、桑拿房設(shè)八間“粉紅情侶套房，”每間每晚218元，并贈送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支。

　　3、夜總會大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。

　　4、夜總會大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動。

　　九、活動安排

　　1、營銷部：2月10日前推出活動廣告 2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作

　　2、娛樂部：2月10日前結(jié)合營銷計劃，制定好情人節(jié)活動細(xì)則： 2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作

　　3、桑拿、客房部：2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作

　　4、工程部：結(jié)合活動計劃，做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。

　　十、費用預(yù)算：

　　1、仿真玫瑰花：6000朵×0、3元=1800元

　　2、玫瑰花：500朵×1.00元=500元

　　3、巧克力：100盒×20元=2000元

　　4、粉紅色雪紗：100碼×5、0元=500元

　　5、宣傳單：10000張×0、25元=2500元

　　6、噴畫：200平方×10元=2000元

　　7、其它： 500元

　　合計： 9800元

　　飯店節(jié)日營銷策劃方案 8

　　一、活動目的

　　中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好季節(jié)，也是刺激消費者，拉動消費的.機(jī)會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。

　　二、活動主題

　　“中秋同高興，好禮送不停”

　　三、活動對象

　　針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動，有效的照應(yīng)不同的人群。

　　四、活動時間

　　9月xx日——9月xx日

　　五、活動形式

　　打折;贈送;抽獎

　　六、活動詳細(xì)內(nèi)容

　　1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)待。并隨桌贈送中秋特殊加菜。

　　2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

　　3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參與中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。

　　七、活動廣告宣揚(yáng)

　　1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。

　　2、報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)行宣揚(yáng)。

　　3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

　　八、其它相關(guān)策略

　　人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好安排支配，并起動應(yīng)急措施，同時要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評估做預(yù)備。

　　飯店節(jié)日營銷策劃方案 9

　　一、活動背景

　　金陵飯店是南京城市的“中心地標(biāo)”，東西方文化在這里交相輝映。作為“世界一流酒店組織”的成員，飯店以典雅舒適的`尊貴客房，薈萃環(huán)球美食的各式餐廳，先進(jìn)、快捷的商務(wù)會議設(shè)施，以及功能齊備的康樂服務(wù)，吸引了無數(shù)顧客的光臨。為慶祝圣誕節(jié)的到來，飯店決定回饋消費者，舉行促銷活動

　　二、活動主題

　　慶圣誕，金陵飯店真情回饋

　　三、活動目標(biāo)

　　提高知曉度，刺激消費，提高營業(yè)額。

　　四、活動時間

　　宣傳時間：20xx年12月15日——20xx年12月23日

　　活動時間：20xx年12月24日——20xx年12月29日

　　五、活動安排

　　第一階段準(zhǔn)備階段時間安排表

　　第二階段活動宣傳推廣階段第三階段促銷方案實施階段

　　六、促銷活動方案設(shè)計

　　活動方案一

　　（1）活動主題：幸運(yùn)抽獎活動

　　（2）活動時間：12月15日———12月29日正常營業(yè)時間

　　（3）活動地點：飯店8個餐廳——“家”、“旋宮”、“嘉賓廳”、“太平洋”、“梅苑”、“香江廳”、“金海灣”、“雨花茶座”。飯店客房部

　　（4）獎項設(shè)置：

　　一等獎：1名，價值3000元旅游代金券一張

　　二等獎：1名，價值2000元旅游代金券一張

　　三等獎：1名，價值900元旅游代金券一張

　　陽光普照獎：其余未中獎客戶均贈送價值100元代金券一張，可與下次來本店消費時使。

　　（6）活動內(nèi)容：活動期間，單張現(xiàn)金消費1000元，可至服務(wù)臺領(lǐng)取抽獎券一張，超過1000元，按照1000倍數(shù)領(lǐng)取相應(yīng)數(shù)目獎券，不足1000元部分不計入。

　　（7）開獎時間：抽獎箱中集齊699份抽獎券，即短信通知箱中客戶具體抽獎時間及安排，屆時請廣大客戶見證。

　　（8）兌獎?wù)f明：中獎?wù)邞{抽獎券正券及身份證至服務(wù)臺領(lǐng)取相應(yīng)獎品

　　（9）注意事項：本活動不計算累積消費；活動期間請關(guān)注飯店廳堂顯示屏抽獎箱號碼積累情況；若開獎后三個月內(nèi)無法聯(lián)系到獲獎?wù)撸瑢⒁垣@獎?wù)呙x將獎金捐獻(xiàn)慈善機(jī)構(gòu)；活動中所有獎券不兌現(xiàn)、不找零，若涉及個稅，中獎?wù)咦岳恚槐竟舅袉T工及有關(guān)人員一律不參加本活動。

　　活動方案二

　　20xx年12月15日至12月29日，金陵飯店梅苑、嘉賓廳、璇宮、金海灣、太平洋繼續(xù)推出餐飲系列繽紛優(yōu)惠，感恩金陵貴賓會員及住店賓客。

　　金陵貴賓會員持貴賓卡、住店賓客憑房卡在梅苑、嘉賓廳、璇宮、太平洋可享受8.5折優(yōu)惠，金陵貴賓會員持貴賓卡、住店賓客憑房卡在金海灣可享受“三人同行，一人免單”。

　　活動方案三

　　連續(xù)入住兩晚或提前三天預(yù)訂可享受100元優(yōu)惠，金陵貴賓會員入住享受100元會員優(yōu)惠。

　　此包價包含：

　　免費享用一份價值147元豐盛的中西式自助早餐；免費歡迎水果；

　　免費房內(nèi)有線/無線寬帶上網(wǎng)；

　　延遲離店至下午二時（視房間狀況而定）。

　　金陵貴賓會員通過金陵連鎖酒店官網(wǎng)、天貓金陵連鎖酒店旗艦店及金陵預(yù)訂中心以促銷價預(yù)訂客房，還可獲贈20xx金陵新年臺歷一本。

　　備注：

　　以上所有價格為凈價，已包含政府稅和服務(wù)費；

　　本包價自20xx年12月15日起；

　　敬請?zhí)崆邦A(yù)訂。

　　飯店節(jié)日營銷策劃方案 10

　　一、客房促銷辦法：

　　1、調(diào)整現(xiàn)有對外銷售價格：

　　今日價簽單掛帳及商務(wù)預(yù)付款

　　協(xié)議價格協(xié)議價

　　行政套房

　　豪華休閑套房

　　豪華商務(wù)套房

　　休閑套房

　　商務(wù)標(biāo)間、單間

　　豪華標(biāo)間

　　2、除免費招待房、自用房外每間/天贈送雙份營養(yǎng)自助早餐

　　3、住客現(xiàn)金開房每間/天贈送康體消費券40元，免費消費2小時

　　4、新推出鐘點房9：00—18：00，二小時起價60元，每超過一小時加收30元（僅限豪華標(biāo)間）；午夜房00：00—6：00128元/間（限豪華標(biāo)間，不送早餐）；特價房房價128元/間（每天限量10間，限豪華標(biāo)間，不送早餐）

　　5、憑房卡在餐廳消費9折、大堂吧消費9折、康體中心消費9折

　　6、入住套房贈送果盤

　　7、免費撥打市內(nèi)電話

　　8、客房免費寬帶網(wǎng)絡(luò)

　　9、延遲退房時間至14：00

　　二、餐飲消費的營銷舉措：

　　1、調(diào)整餐飲出品結(jié)構(gòu)，啟用新菜譜

　　2、使用新菜譜后餐飲二樓大廳全面實行6.8折，餐飲包廂憑會員卡或協(xié)議享受折扣（酒水、香煙、海鮮、燕鮑翅、特價菜、宴會除外）

　　3、餐飲就餐客人每桌任選一款特價：大閘蟹12元/只蛋黃酥6元/份老面饅頭1元/個

　　4、豐富宴席菜單，增加宴席款式從488元/起訂，婚宴特設(shè)喜慶洞房，適時推出春節(jié)團(tuán)圓宴菜單

　　5、餐廳每桌消費1500元以上贈送188元免費房券壹張

　　三、營銷部

　　盡快走出去對周邊客戶進(jìn)行拜訪，完成營銷協(xié)議的'簽訂；事先預(yù)付款的客戶消費給予程度優(yōu)惠，預(yù)付款起點為3000元。

　　四、全員營銷提成獎勵：

　　對于內(nèi)部員工介紹親友來飯店消費客房價格不低于協(xié)議價按實際結(jié)算金額3%發(fā)放提成獎勵，餐飲按實際結(jié)算金額的2%發(fā)放提成獎勵，康體推銷月卡、季卡、半年卡、年卡按5%發(fā)放提成獎勵，每月集中統(tǒng)計發(fā)放；經(jīng)營部門負(fù)責(zé)人和營銷、預(yù)訂人員的提成獎勵辦法另行制定。

　　五、大力推廣飯店會員卡：

　　飯店的會員卡現(xiàn)有鉆石卡、貴賓卡和康體時段卡（含月卡、季卡、半年卡、年卡）三種類型。鉆石卡5000元為辦卡起點，首次充值5000元送1000元，后續(xù)充值每1000元送100元；貴賓卡首次充值起點為2000元，客人憑卡可享受客房8折，餐飲、大堂吧消費8，8折，康體中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按現(xiàn)有價格執(zhí)行，特殊客人經(jīng)批準(zhǔn)后給予適當(dāng)優(yōu)惠。飯店員工推薦銷售會員卡按充卡金額發(fā)放2%的提成獎勵。

　　六、在公交移動電視臺推出飯店的形象廣告和營銷廣告。

　　飯店節(jié)日營銷策劃方案 11

　　一、促銷活動目的

　　20xx年元旦節(jié)即將來臨！為了讓消費者體會到鉆石飯店的品牌氣勢和獨特的文化氛圍，在經(jīng)濟(jì)利益增長的同時強(qiáng)化飯店的知名度，提升品牌影響力。

　　二、活動時間

　　20xx年12月31日——20xx年1月3日

　　三、活動地點

　　鉆石飯店

　　四、元旦節(jié)促銷活動主題

　　歲月年輪承載“鉆石”輝煌

　　讓我們把新年的鐘聲傳播四方，讓我們把節(jié)日的祝福灑向人間。

　　五、活動內(nèi)容

　　12月31日－1月3日

　　主題：辭舊迎新節(jié)日祝福灑人間

　　活動方式：

　　1、活動期間入住鉆石飯店的顧客進(jìn)行贈送精美小禮物；在活動期間入住的客人提供滿200元送20元代金券（未滿200的按200元計）。

　　2、在20xx年1月1日至1月3日期間用餐的顧客滿200元（以結(jié)算金額為準(zhǔn)）送20元代金券。

　　注：代金券有效期20xx年2月18日—20xx年3月17日

　　1月1日

　　主題：幸運(yùn)從天降鉆石在我心

　　活動方式：

　　1、凡活動當(dāng)天在本飯店住宿或用餐的顧客，身份證號碼、手機(jī)號碼、車牌中有1111的數(shù)字，將獲得本飯店8折金卡，憑此金卡在飯店消費均享受8折優(yōu)惠（憑有效證件領(lǐng)取，并建立貴賓檔案，有效期為一年）。

　　2、在1月1日用餐當(dāng)天的客人均可參加當(dāng)天的幸運(yùn)大抽獎活動，抽獎方式為以每桌為單位，把桌牌號統(tǒng)一的放入抽獎箱，在中午十二點三十分的時候，由本飯店總經(jīng)理致辭并親自抽出“新年幸運(yùn)大使”及兩名幸運(yùn)獎，“新年幸運(yùn)大使”中獎?wù)邔@得由本飯店免費提供的豪華房間一晚，幸運(yùn)獎將各獲得由本飯店提供的一百元茶藝代金券

　　（獲獎兌現(xiàn)有效期為1月1日至2月1日，煙、酒、飲料除外）。

　　3、活動當(dāng)天在飯店用餐的，以桌為單位，均可獲得由本飯店送出的精美禮品一份。

　　4、活動當(dāng)天在包間用餐的客人填寫幸運(yùn)星檔案的'，在今后半年內(nèi)在本飯店消費，憑個人資料即可享受一次九折優(yōu)惠（幸運(yùn)星檔案記錄見附表，此舉可獵取較為優(yōu)質(zhì)的信息資源，為后期營銷做鋪墊）。

　　六、飯店布置及裝飾

　　（一）、環(huán)境布置

　　1、在飯店大門掛橫幅，“鉆石飯店與您攜手邁進(jìn)20xx恭祝新年快樂”，大門用粉紅色氣球裝扮。

　　2、前廳制作一只卡通兔子模型，手托標(biāo)牌，內(nèi)容為：“歡迎您步入20xx，幸運(yùn)就此開始”。用氣球與鮮花裝扮大廳。

　　3、開啟噴泉，用氣球裝扮。

　　4、餐廳主席臺背景用氣球布置，圖為鉆石logo加其他元素，文字為：“鉆石飯店為您的20xx喝彩”。采用鮮花與氣球裝飾。

　　5、茶樓與茶園均用氣球裝飾，掛條幅：“新年新氣象，鉆石圓夢想”。

　　6、在每個餐桌上送上一張賀卡，新年快樂，鉆石飯店與您共度攜手。

　　7、在每個房間均備上賀卡，新年快樂，鉆石飯店與您攜手共度。

　　8、電梯門口及樓梯扶手均用氣球裝飾。

　　（二）、氣氛布置

　　1、飯店所有員工在元旦節(jié)當(dāng)天均穿工作服，并保持整潔。

　　2、飯店大門設(shè)迎賓兩名，對進(jìn)入飯店的客人面帶笑容的說道：新年快樂！

　　3、飯店所有員工見到飯店客人第一句話是，面帶笑容的說道：新年快樂！

　　4、飯店背景音樂播放班得瑞的鋼琴曲專輯《春野》（包括：01 One day in spring春野02 The miracle of your eyes你眼中的奇跡03 Morning air晨霧04 Breath of the wind風(fēng)的氣息05 Fairyland夢境06 Beatrix碧翠07Mountain stream山林小溪08 Snowdreams雪的夢幻09 Windmills風(fēng)車10 Heavens gate天堂之門11 Earth melody大地之歌12 My song for you為你寫的歌13 Melody of hope希望的旋律14 Nebula星云）。

　　七、活動宣傳

　　1、海報和橫幅。

　　2、宣傳單的發(fā)放。

　　3、廣播電臺或報紙。

　　4、飯店外廣告支架宣傳飯店元旦活動內(nèi)容。在1月1日前每天中午十二點，在飯店廣播里宣讀活動細(xì)則及內(nèi)容。

　　5、電話、短信。

　　飯店節(jié)日營銷策劃方案 12

　　一、活動目的：

　　中秋節(jié)、中國傳統(tǒng)三大節(jié)日之一，國慶節(jié)、國定的長假。本次活動為“中秋篇”與“國慶篇”。中秋篇圍繞“中秋情濃意更濃”這個活動主線，全力突出中秋節(jié)的“團(tuán)聚”“情意”“禮品”三大節(jié)日特征，利用極富人情味的活動來打動消費者。而國慶篇則以“快樂國慶快樂頌”為主線，分“幸運(yùn)”“實惠”“會員”“時尚”四個系列進(jìn)行，通過國慶系列商品促銷活動，我們將力求既爭取商品的銷售高峰，又贏得個性化的商品口碑、價格口碑，從而真正做深做透我們的節(jié)假日市場。

　　二、活動時間：

　　20xx年9月23日——20xx年10月8日

　　7號就結(jié)束了國慶長假，而中秋送禮，吃團(tuán)聚飯更是在6號之前的事，所以此次活動的時間定為以上的時間。

　　三、活動主題：

　　“同喜同賀中秋國慶，同歡同樂精彩華聯(lián)”

　　四、活動內(nèi)容：

　　中秋篇：“快樂中秋，情濃意濃”

　　(原來想做快樂中秋禮品展的，但總覺得沒有一種氣概。)

　　“快樂在華聯(lián)，情濃意更濃”

　　1、20xx年中秋美食節(jié)——月餅展

　　結(jié)合美食節(jié)舉辦“名月賀中秋——月餅大聯(lián)展”，集中推出月餅廠家各具特色、口味各異的新款月餅。

　　2、20xx年滋補(bǔ)保健品節(jié)

　　中秋節(jié)歷來就是保健品的銷售旺季，尤其是經(jīng)過近幾年保健品廣告大規(guī)模“送禮送健康”的宣揚(yáng)，中秋節(jié)送禮選擇保健品的消費者已越來越多，從另一方面看，由于保健品具有相當(dāng)豐厚的利潤空間，故而供應(yīng)商無論是在促銷，還是在協(xié)作上力度都是應(yīng)當(dāng)相當(dāng)大的。因此，充分整合各保健品廠家的中秋促銷活動，開展一屆滋補(bǔ)保健品節(jié)，一方面可以有效降低促銷成本，另一方面也可以有效刺激保健品在節(jié)日期間的銷售。

　　3、20xx年名酒名特產(chǎn)薈萃展

　　中秋節(jié)本來就是酒的銷售旺季，再加之國慶婚宴高峰，酒的消費潛力相當(dāng)大，因此通過開展名酒名特產(chǎn)薈萃展可以進(jìn)一步刺激酒銷售額的增長。(煙不讓做活動，我們可以用煙、酒、保健品等做成禮籃，再降價銷售，便可以避開。)

　　4、“華聯(lián)送情意，中秋禮上禮”

　　凡在本超市購月餅或滋補(bǔ)品滿200元，即送精致禮品一份。(禮品建議為紅酒、打火機(jī)等時尚物品)

　　國慶篇：“快樂國慶快樂頌，華聯(lián)大禮樂翻天”

　　1、“快樂幸運(yùn)頌”

　　幸運(yùn)轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)不停，大禮連連送!

　　凡在本超市購物滿66元以上的顧客皆有轉(zhuǎn)動幸運(yùn)轉(zhuǎn)盤一次的機(jī)會，132元兩次，以此類推!可得到指針指中的相應(yīng)的獎品。

　　2、“快樂實惠頌”

　　國慶7天假，每天推出一款超驚爆價。讓顧客能感到實實在在的實惠。

　　3、“快樂會員頌”

　　推出數(shù)百種會員商品，讓會員能感到，拿會員卡與不拿會員卡有實質(zhì)的不同。讓不是會員的顧客看到會員的好處，也想成為我們的.會員。要讓華聯(lián)的會員卡變成隨身必帶的物品之一。