食品安全工作自查報告

時間：2023-05-24 18:23:28 報告我要投稿

食品安全工作自查報告通用

　　隨著社會一步步向前發展，需要使用報告的情況越來越多，其在寫作上有一定的技巧。你知道怎樣寫報告才能寫的好嗎？下面是小編幫大家整理的食品安全工作自查報告通用，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

食品安全工作自查報告通用

食品安全工作自查報告通用1

　　半年來，我鎮嚴格按照上級關于開展食品安全先進鎮創建工作要求，對照食品安全先進鎮創建標準，狠抓各項工作落實，現具體自查如下:

　　一、加強領導，開展專項檢查

　　一是各村居、相關站所在節日期間，對轄區內的小商店、小作坊等生產經營場所進行“拉網式”排查，形成檢查記錄；二是對檢查出的問題及時整改形成整改記錄；三是按要求上報檢查信息，同時加大食品安全宣傳力度，對廣大群眾宣傳到位。全鎮形成上下聯動的局面，確保了食品安全管理不留盲點，不留死角。

　　二、落實責任，提供制度保障

　　我鎮實行“一把手負總責，分管領導主抓，全鎮干部包片”的食品安全管理責任制度，嚴格落實目標責任書，壓實食品安全管理責任；建立了食品安全工作責任制、制定信息報送制度、農村集體聚餐申報備案制度、教育培訓制度、食品安全事故應急預案等食品安全管理工作規章制度；建立了食品安全事故應急體系。制定了食品安全事故應急處置預案，做到“無事有預防，有事能應對”，真正形成了科學合理的應急救援體系，為食品安全提供了制度保障。

　　三、多措并舉，抓好食品安全

　　針對工作部署，成立專門檢查小組深入各村居開展督查反饋整改。同時，鎮綜治中心牽頭，定期以食品加工小作坊、中小學校園及其周邊食品經營者和學校食堂、農村集體聚餐、宗教場所節日聚餐等高風險業態為重點開展檢查，配合相關部門依法取締“黑工廠”、“黑窩點”、“黑作坊”。針對節日活動，節前深入村居市場抓好食品安全檢查工作，確保節日期間人民群眾生活安定祥和。積極協調安監、消防、公安、市場監管、供電等職能部門開展聯合檢查，目前排查出xx件食品安全隱患，全部得到有效整改。在整改的同時，利用村居、市場宣傳欄，大力宣傳有關部門加強食品監管、打擊假冒偽劣食品違法犯罪行為所取得的成效；利用重要節點，在xx鎮集貿市場發放宣傳單、現場咨詢等集中宣傳國家有關法律法規和食品安全知識，通過廣泛的宣傳教育，發放資料xxx余冊，組織培訓x場次，營造了全民重視食品安全的氛圍。

　　四、下一步工作措施

　　（一）全面加強安全教育培訓。樹立安全第一的思想，在全鎮建立安全教育培訓教育機制，將食品安全教育培訓貫徹到各項工作中，增強培訓工作長效性、制度性。

　　（二）加強社會監督和輿論。充分發揮群眾的作用，維護廣大群眾對食品安全的參與權與監督權，鼓勵群眾舉報各類安全隱患，對舉報者進行獎勵。進一步暢通食品安全的`社會監督渠道，設立舉報箱，公布舉報電話，接受人民群眾的公開監督。

　　（三）進一步加強食品安全責任制的落實。完善各村、市場食品安全管理機構、責任制的落實、食品安全管理員隊伍，讓各村居食品安全有專人負責，建立食品安全檢查制度，讓安全生產檢查制度化、經常化。

　　（四）加強應急工作，做到防患于未然。嚴格責任追究制度，凡因工作不得力，搶救不及時，人為造成重大影響的，按有關規定追究當事人責任。加大食品安全隱患排查力度。每季度開展一次食品安全隱患排查，加強跟蹤整改，做到對轄區重點安全隱患點和多發性部位情況清，底子明，應對及時。

食品安全工作自查報告通用2

　　依據xx教育局后管中心通知要求，為切實保障廣大師生的食品安全，我校按照相關文件要求，于近日開展了學校食品安全自查工作。

　　一、檢查配餐食譜

　　檢查本周食譜中是否含有嚴禁采購的食品及原材料：

　　1、四季豆

　　2、各種豆角

　　3、鮮黃花菜

　　4、苦杏仁、竹筍及其制品、木薯及木薯制品

　　5、野生蘑菇

　　6、苦味的`瓠子（葫蘆）

　　7、韭菜

　　8、河豚魚

　　9、毒蕈

　　檢查本周食譜中是否有自行加工豆漿、冷葷涼拌菜、咸菜、直接入口生菜食品（配菜也不可以）經查，本周食譜均無以上食品。

　　二、配餐自查

　　每天對送到學校的配餐小樣進行檢查，檢查配餐是否與菜譜一致，配餐中是否有各種嚴禁使用的食品及原材料。截至自查報告上報之日，未發現問題。

　　三、與配餐企業溝通，傳達局后管中心通知要求

　　接到局后管中心通知后，立即聯系配餐企業，傳達局后管中心通知要求，要求配餐企業做到以下三點

　　（一）其嚴禁采購的食品及原材料：

　　1、發芽和青皮馬鈴薯

　　2、四季豆

　　3、各種豆角

　　4、鮮黃花菜

　　5、苦杏仁、竹筍及其制品、木薯及木薯制品

　　6、散裝食用油

　　7、野生蘑菇

　　8、苦味的瓠子（葫蘆）

　　9、韭菜

　　10、河豚魚

　　11、毒蕈

　　（二）禁止自行加工豆漿、冷葷涼拌菜、咸菜、不提供直接入口生菜食品（配菜也不可以）

　　（三）禁止使用腐爛變質食品及原材料

　　四、做好配餐企業檢查工作

　　近期與配餐企業聯系，到配餐企業現場進行檢查，檢查配餐食品及原料是否符合相關要求，檢查其是否使用禁用的食品及原材料。

食品安全工作自查報告通用3

　　食品安全關系到人的生命安全，不論是城市還是鄉鎮，都不可以掉以輕心。橋龍鄉在嘉陵區區委、區政府和區食藥局的正確領導下，在食品藥品監督管理局安平所的幫助和指導下，認真按照市、區關于食品藥品安全工作的總體部署和要求，加強對食品藥品安全工作的監督與管理。現將我鄉食品藥品安全工作自查情況報告如下：

　　一、主要工作及成效

　　(一)組織及制度建設情況。

　　一是領導重視，機構健全。為加強食品藥品安全工作，成立了以鄉長彭宏為組長，分管領導副鄉長雷春燕為副組長，鄉直各部門、各村(社區)負責人為成員的食品藥品領導小組。成立食品藥品安全辦公室，由分管領導擔任辦公室主任，另設專職人員2名，負責食安辦的具體工作。落實了食品藥品安全責任制和責任追究制，將食品藥品安全工作納入重要議事日程和政府目標管理，與各村、社區簽訂了目標責任書，聘請了10名食品藥品安全協管員。做到了組織落實、人員落實、場所落實。

　　二是制定制度，按章辦事。根據市、區文件要求，制定了食品藥品安全工作各項管理制度，包括食品藥品安全協管員管理制度、農村家宴申報制度、食品藥品安全“黑名單”制度、舉報投訴受理制度、食品藥品安全工作會議制度、食品藥品安全事故報告等制度。

　　三是加強培訓，提高素質。食品藥品安全工作重在監管、首在宣傳。為調動群眾參與的積極性，提高公眾對食品藥品安全的認識，我鄉落實專項工作經費，每季度召開一次專題會議，制定了宣傳實施方案。利用廣播、標語、宣傳欄、宣傳單等載體宣傳食品安全法律法規、管理舉報辦法等,使食品藥品安全深入人心、家喻戶曉。截止今年7月，我鄉已制作宣傳標語7幅、宣傳欄2個，發放宣傳資料1000余份、廣播宣傳15次;加大對協管員和從業人員的專題培訓，以會代訓，提高從業人員的法律意識和責任意識。先后召開了全鄉衛生室醫生業務培訓會、全鄉農村家宴廚師法規政策宣講和業務培訓會、全鄉餐飲單位負責人等專題會議。

　　(二)工作開展情況。

　　1、開展調查摸底，建立監管檔案

　　截止7月20日，食安辦工作人員，村(社區)協管員對轄區內的餐飲服務、藥械經營使用、食品生產、食品流通單位進行了全面摸底調查，建立了登記臺賬，開展日常巡查、做好巡查登記，全鄉食品、餐飲、藥品器械、地址、生產許可證號、許可期限、經營范圍、負責人、化妝品等41家單位和個人全部登記在冊。臺帳細化到單位名稱聯系電話、從業人數等具體項目，做到了底子清、情況明。

　　2、突出重點，開展好專項整治活動。

　　一是加強節假日期間食品藥品安全檢查。以元旦、春節、“五一”、端午等節假日為重點時段，加強對學校食堂、建筑工地食堂、農村家宴、農貿市場、小餐館等重點巡查對象，協同食品藥監、衛生、農業等部門，認真開展食品藥品安全聯合執法大檢查。真正做到及時處理、排除各種食品安全隱患，嚴防群體性食物中毒事件發生，確保人民群眾的飲食安全。

　　二是在重點領域開展各項專項整治活動。

　　第一，鄉食安辦和安平食品藥品監管所、派出所、橋龍衛生院等部門人員進行大排查。

　　第二，加強對校園食品藥品安全進行專項整治。

　　第三，對農村家宴進行登記備案和專項整治。截止目前，我鄉無一例農村家宴事故發生

　　二、存在的`困難和不足。

　　雖然我鄉食品藥品安全工作取得了一定的成效，但還存在一些困難和不足之處，主要體現在：

　　一是各村轄區內經營店普遍沒有經營許可證，協管員對于日常巡查記錄不明細。

　　二是部分協管員食品藥品安全知識積累不多，培訓沒有完全跟上，部分協管員認識不到位

　　三是專項資金不足，對于有些整治活動不能很好的開展。

　　四是對場鎮的臨時茶館跟蹤不到位，主要是人員少。

　　三、下一步改進措施

　　(一)加強協管員日常巡查管理機制，做好每季度兩次巡查并要求巡查記錄詳實，讓各經營場所正規有序的經營各種產品。

　　(二)努力提高業務素質。加強協管員業務知識培訓，進一步提高全鄉人員對食品藥品安全的認知水平和和村協管員的責任意識。

食品安全工作自查報告通用4

　　隨著省食品安全示范縣創建工作進一步推進，農業局作為創建活動主要成員單位，認真貫徹縣委、縣政府相關會議及文件精神，緊緊圍繞創建目標，充分發揮農業部門職能作用，扎實工作，前期工作基本完成，現將我局創建工作開展情況報告如下：

　　一、加強領導，完善機制，保障創建工作扎實推進

　　加強體制機制建設，完善縣鄉兩級農產品質量安全監管機構，健全監管網絡，經縣編委批準，在縣農業局內增設了農產品質量安全監管股，負責全縣農產品質量安全工作的日常監管，鄉鎮農產品質量安全監管站明確工作職責，安排兩名工作人員負責本鄉鎮農產品質量安全工作。同時，為保障食品安全示范縣創建工作順利進行，成立由局主要領導為組長，分管領導為副組長，局屬有關單位和股室負責人為成員的示范縣創建工作領導小組，制定印發了《縣農業局食品安全示范縣創建活動實施方案》，明確農產品質量安全工作主要領導負總責，分管領導具體抓，相關單位和股室各負其責，齊抓共管，確保創建工作扎實推進。

　　二、注重宣傳，加強培訓，積極營造創建工作氛圍

　　充分利用各種形式，對創建工作進行全方位、廣角度、多層次的宣傳，按照創建的要求，采取開設專欄、設立咨詢臺、發放宣傳單、舉辦講座等方式，開展農產品安全知識宣傳教育“進鄉鎮、進鄉村、進學校、進社區、進企業”活動。積極發揮手機短信、網絡等新興媒體的宣傳作用，設立專題，及時報道創建動態，動員有條件的農業企業開展電子屏幕滾動宣傳，掀起宣傳高潮，擴大社會影響，努力營造人人關心、支持、參與的濃厚范圍。創建工作啟動以來，我局舉辦了多期培訓班，培訓生產經營企業200多家、農產品質量安全監管人員80人次，手機短信400余條，在今日銅陵和農業信息網發布宣傳信息10余篇，達到了較好的宣傳效果。

　　三、突出重點，落實職責，提升農產品質量安全水平

　　（一）開展農產品質量安全專項整治。制定印發了《農產品質量安全監管工作要點》和《農產品質量安全專項整治方案》，以農產品質量安全突出問題和薄弱環節為重點，加強質量安全監管，完善監管長效機制，嚴厲打擊違法違規行為，嚴禁使用國家禁止使用的農業投入品，執行農獸藥安全間隔期（休藥期），進一步規范生產經營行為，提升農產品質量安全監管能力和水平。

　　（二）加強農業投入品監管力度。認真組織開展種子、肥料、農藥、獸藥、飼料的市場檢查，重點打擊生產、經營假冒偽劣農資行為。開展畜產品違禁藥物專項檢查，加強飼料和獸藥的市場準入管理，加大“瘦肉精”等違禁藥物的查處力度，深化水產品藥物殘留專項治理，突出抓好養殖濫用藥物問題。今年以來，出動農業綜合執法車輛55臺（次），出動執法人員180人次，檢查農資經營戶120戶，檢查農資產品400余批次，立案查處種子違法案件一起，有力保障了我縣農業生產安全。

　　（三）加強農產品質量抽樣監測力度。加強農產品抽樣監測工作，全年監督抽樣檢測農產品51個批次，合格率100%，檢測結果在全部銅陵縣農業信息網上進行公布；蔬菜快檢樣本600個次，合格率98.8%；“瘦肉精”監測樣本余份，結果顯示全部為陰性，沒有發現違法使用瘦肉精行為；水產品抽檢未發現孔雀石綠、氯霉素及硝基呋喃類等禁用藥物。制訂農產品質量安全檢測方案和計劃，繼續加強農產品質量安全抽檢力度，力爭抽檢合格率不低于去年。加大屠宰環節和市場查驗力度，確保全縣農產品質量安全。

　　（四）強化生產環節指導和監管，提升農產品品牌檔次。產環節上，加大標準化生產技術的指導力度，積極推進標準化生產。今年農業局統一印制了種養殖生產檔案，全部無償發到農產品生產基地、企業、專合組織，要求生產經營者嚴格規范使用投入品、嚴格執行生產技術規程，做好生產環節記錄，建立健全農產品生產檔案。以發展和提升“三品一標”建設為重點，對符合“三品一標”認證條件的企業及時組織申報，今年1—5月申報無公害農產品數量12個，目前，全縣“三品一標”認證的農產品總數110個，當前品牌農產品發展勢頭強勁，有力地提升全縣農產品質量安全水平。

　　四、創新機制，務求實效，建立農產品產地準出制度

　　（一）建立食品安全應急體系。為快速有效應對突發農產品質量安全事件，成立了縣農產品質量安全突發事件應急領導小組，制定印發了《銅陵縣農產品質量安全突發事件應急預案》，成立了突發事件應急專家組，積極參加縣食安委組織開展的食品安全重大事故應急演練，鍛煉了隊伍，提高了應急處置能力。

　　（二）推進農產品質量安全誠信體系建設。落實生產經營者主體責任，實現質量安全承諾制，目前全縣農業規模企業和“三品”認證企業全部簽定質量安全承諾書。制定《銅陵縣農產品質量安全“紅名單黑名單”管理實施辦法》，推進企業誠信體系建設，對“紅名單”、“黑名單”農產品生產企業，由縣農業局以文件的形式通報相關企業和有關部門。在項目實施上對“紅名單”企業優先安排扶持，對“黑名單”企業，實行“一票否決”，兩年內不予安排。

　　（三）建立農產品產地準出制度。建立符合我縣實際的'產地準出制度，嚴把質量安全關，縣農業局統一印制的《產地證明》，已通過鄉鎮農產品質量安全監管站下發至各準出企業，今年4月出臺《銅陵縣農產品產地準出制度》，5月1日起，在全縣“三品”生產基地、規模農產品生產企業和農民專業合作組織，全面實施蔬菜、水產品產地準出，為保障農產品質量安全筑起一道屏障。

　　食品安全示范縣創建前期工作已全部完成，現正處全面實施階段，我局將進一步加強農業投入品監管、農產品生產過程管控；落實生產經營者的主體責任、完善企業生產經營的監管制度；推進農業標準化生產、加強示范基地建設；健全監管檔案制度，逐步達到“一企一檔”。食品安全工作沒有完成時只有現在時，我局將繼續加大農產品質量安全工作監管，對農產品質量安全工作常抓不懈，切實為我縣食品安全示范縣的成功創建做出貢獻！

食品安全工作自查報告通用5

　　根據縣發文件要求，對照省食品安全工作考核評價方案，認真自查。我鎮黨委、政府領導高度重視，狠抓落實，切實抓好我鎮轄區內的食品安全監管，保證了我鎮食品安全事故零發生。現將我鎮開展食品安全工作自查情況匯報如下：

　　一、領導重視，落實監管責任

　　我鎮成立了以分管領導為組長，派出所、綜治、衛生等部門的人員為成員的食品安全領導小組。由領導小組負責檢查轄區內的各食品加工、零售店、餐飲店，督促他們按月分類保管食品進貨單，嚴把食品加工、流通、消費各道關口。同時，與各村簽訂食品安全責任書，落實村干部監督本村畜禽屠宰、農產品加工的責任。并在每個村設食品安全信息員1名，確保第一時間知曉食品安全有關情況。

　　二、廣泛宣傳，提高群眾食品安全意識

　　我鎮以“共建誠信家園，同鑄食品安全”為主題，通過張貼宣傳標語、分發宣傳資料等方法廣泛宣傳食品安全知識，牢固樹立群眾的食品安全意識，提高人民群眾自我保護能力。

　　三、部門配合，扎實開展食品安全檢查工作

　　定期、不定期會同派出所、綜治辦、工商所、衛生所、安全生產管理辦公室等相關職能部門對轄區內的食品加工點、超市、市場、餐飲服務業、學校及其周邊的商店等重點區域進行深入細致的檢查。

　　1、嚴厲打擊無證無照和非法使用添加劑食品經營、加工商店。對全鎮的商店及餐飲服務業進行檢查，未發現有無證照經營的。各種鹵制品、熟食的加工店里未發現有非法使用添加劑行為。

　　2、加強對商店“三無”食品的檢查。我鎮聯合工商所及鎮派出所的'工作人員重點對學校周邊的商店進行了檢查，查獲“三無”食品十余類三百多件，及時消除食品安全隱患。

　　3、把好環境衛生關，在檢查中，存在衛生條件不達標，當場責令整改。

　　4、加強學校、建筑工地等人員密集場所的食堂食品安全。我鎮組織教育、衛生院、派出所等相關部門，對各中小學、幼兒園、建筑工地的食堂進行安全檢查，要求食堂保持整潔衛生，健全衛生管理制度，確保學生、民眾的身體健康。

食品安全工作自查報告通用6

　　根據縣人民政府6月5日下午電視電話會議和威府發【】133號文件精神的安排部署，觀風海鎮中心學校組織了以校長馬三學帶隊，分管后勤的總務主任趙德華參加的學校排查整治領導小組，配合鎮黨委政府、鎮衛生院、鎮派出所、工商所等相關工作部門，于6月7-11日聯合對我鎮所屬10所小學食堂及校園周邊食品衛生安全進行了全面的排查整治，取得了一定的成果。現結合我鎮排查整治情況報告如下：

　　一、機構及制度建設

　　1、中心校和各小學食堂營養餐相關領導小組基本健全，各學校成立有學校營養改善計劃工作領導小組、營養餐供餐領導小組和監督小組，各領導小組職責明確，落實到位。各領導小組成員名單和職責已制定上墻和裝檔。

　　2、中心校和各小學制定了營養改善計劃實施方案和各項工作管理制度，有營養改善計劃經費管理辦法，食堂管理各項制度，學生實名制管理崗位責任制，有食品原材料采購驗收、保鮮、加工、發放、食用、安全、留樣、廢物回收等的操作規程。

　　3、中心校與各學校、學校與相關食堂管理人員、班主任、食堂工人層層簽訂有食品安全目標責任書、協議。

　　二、食品安全管理

　　1、全鎮10所小學均辦有《餐飲服務許可證》、《食品衛生許可證》，食堂工人均持有《健康證》和《上崗證》，建立有食堂從業人員健康檢查制度。

　　2、所有食堂從業人員都參加過于3月16日由鎮黨委政府、鎮衛生院、鎮派出所、鎮中心校聯合組織的'食品安全、食品安全法律法規、規章、標準等相關知識的學習培訓。

　　3、各學校食品原材料采購均有如實記錄和相關銷售票據。

　　4、各學校食堂對維護食品加工、儲存、陳列的設施設備、餐具、爐灶等定期進行清洗，做到衛生整潔。

　　5、各學校不存在違規加工制冷、葷、涼菜和豆角等行為。每天對食用的飯菜等進行按標準留樣，留樣時間達72小時。

　　6、各校均建立有由教師、學生、家長和教育、衛生、鎮負責人共同參與的膳食管理委員會，履職情況基本正常。

　　7、觀風海鎮中心、觀風海二小、四十五戶小學、七舍學校、果化小學、塘房小學設置有專用的儲藏室，其余學校因房間調節困難無專用儲藏室，儲存設備基本能保證食品儲藏安全衛生。有專人管理，相關制度、食品入庫、出庫有專人登記。

　　8、各校均有校領導、教師自費陪餐。

　　三、資金安全管理

　　1、自實施“計劃”以來，我鎮任何學校不存在資金違規操作情況，教育局每次將50天學生營養餐專款劃到核算中心后，再由各學校每次按10天計劃使用款項寫出營養餐專款計劃使用申請報告，報中心校審批后，由中心校核實將各學校10天計劃資金直接劃撥到學校營養餐計劃資金專戶投入使用，專門用于采購食品原材料。

　　2、中心校從無違規下撥“計劃”專款行為。學校每次將“計劃”專項資金存放到學校開設的“計劃”資金專戶，劃入和撥出都必須經過該專戶。學校建立有“計劃”專項資金使用管理責任制，明確專人管理“計劃”專項資金。

　　3、各學校對“計劃”專項資金進行單獨核算，建立有“計劃”專項資金使用臺賬，并能加強“計劃”專項資金的財務管理和監督管理，無任何學校存在挪用、擠占、截留、浪費或套取、違規使用“計劃”專款行為。

　　4、所有支出有票據，據實核算入賬。食品原材料購買物資質量符合衛生要求。

　　5、各學校食品原材料采購價格一般要求不高于批發市場和零售市場批發價，無任何學校存在擅自提高運輸成本和水、電、煤等使用成本。“計劃”專項資金賬目清楚，無違反財經紀律、虛列支出、弄虛作假、虛設“小金庫”等現象存在。

　　6、各學校與食堂從業人員均簽訂有一年一次的聘用協議，建立有財務公開制度，且能將資金使用情況、每日菜譜、下周食譜落實公開。

　　四、學校管理

　　1、各學校有“計劃”管理責任人，設立監督舉報電話和意見箱，明確有采購監督員，建立有采購臺賬。

　　2、各學校經常對學生進行食用營養餐過程中的安全自我保護教育。學生使用營養午餐均不存在浪費情況。各校在制度中指定各班班主任作為本班營養餐觀察員，負責組織本班學生就餐，食后觀察有無疑似中毒情況發生，反饋到學校。

　　3、各校制定有營養餐安全事故應急預案，嚴格規定了事故發生報告制度。

　　4、各學校每次采購的食品原材料有食堂出入庫記錄，并與現金日記賬相符。

　　五、公示情況

　　1、各學校當日食用菜譜和下周預計食譜一般能公示。

　　2、每月能將上月資金使用情況結算在學校公開欄進行公示，公示內容與實名制名冊學生人數一致。

　　六、供餐質量

　　自實施“計劃”以來，我鎮各學校均以盡量讓學生吃飽午餐為目的核算供餐，全鎮各校每天統一菜譜，實行一菜一湯或兩菜一湯。基本按每天人均3.00元核算使用，供餐質量基本能讓學生、家長和教師滿意。

　　七、校園周邊食品安全

　　1、通過此次排查統計，我鎮10所小學校園周邊100米以內共有零售銷售攤點20個。其中觀風海鎮中心校周邊2個、第二小學周邊2個、四十五戶小學周邊2個、七舍小學周邊地攤4個、沙子小學周邊3個、南園小學周邊地攤4個、塘房小學周邊地攤1個、果化小學周邊地攤1個、箐河小學周邊地攤1個。

　　2、經過實地排查攤點內零售飲料和食品，發現確有過期、廠家不明、質量難斷、衛生較差等危害人生安全的食品安全隱患存在。針對上述情況，工商部門、衛生部門要求攤主及時整改并收繳了過期食品和“三無”食品。

　　3、對于在門面內經營的業主，工商部門要求及時辦證，規范經營，不能出售過期食品和“三無”食品。

　　八、營養計劃實施過程中存在的問題、困難和建議

　　1、“計劃”實施過程中，食堂管理相關人員均為兼職教師，有的兼課節數較多，工作業務量大，精力不足，經驗不足。

　　2、部分學校食堂供餐面積小，爐灶、設施設備、操作及儲藏房間并用，規范整潔和食品隔離存放難以做到標準化。

　　3、食堂用水、電、及燃煤進源缺乏，消耗量大，學校公用經費墊支難以保證實施需求，七舍學校、果化小學、勺口教學點嚴重缺水，李子小學學生人數較少，生均公用經費不多，又特別邊遠，生均公用經費難以支撐營養餐工程。

　　4、大部分學校購買蔬菜等食品運費報銷困難。

　　5、盡快改善食堂條件，滿足“計劃”需求。

　　6、盡可能力爭將食堂設備設施添補、食堂能耗、工人工資納入財政預算。

　　7、建議教育局考慮解決運費報銷難的問題。

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