餐飲財務核算工作述職報告范文（通用10篇）

　　光陰的迅速，一眨眼就過去了，回顧這段時間中有什么值得分享的經驗嗎？快快來寫一份述職報告吧。那么寫述職報告真的很難嗎？下面是小編為大家收集的餐飲財務核算工作述職報告范文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　餐飲財務核算工作述職報告 1

　　進入餐廳財務擔當出納工作以來，我虛心學習新的專業知識，積極配合業務部門的工作，努力適應新的工作崗位，以最快的速度和最好的狀態承擔起工作職責。

　　首先，在公司和部門領導的支持和幫助下，推進了餐廳各項財務制度及其日常的工作流程建立和規范。在同事們的指導和幫助下使我學到了不少餐廳管理運行的`常識，使我較快地熟悉工作環境。

　　其次作為餐廳出納，我在計劃、收付、反映、監督四個方面竭盡全力履行好自己的工作職責，過去的幾個月里保證工作目標順利達成的情況下，不斷改善工作方式方法，順利完成如下工作：

　　一、日常工作：

　　1、嚴格執行現金管理和結算制度，定期向會計核對現金與帳目，發現金額不符，做到及時匯報，及時處理。

　　2、及時收回各項收入，開出收據，及時收回現金存入銀行。

　　3、根據會計提供的依據，與銀行相關部門聯系，井然有序地完成了職工工資和其它經費發放工作。

　　4、堅持財務手續，嚴格審核(完全依據審批權限給予支付)，對不符手續的憑證不付款。

　　5、做好收銀臺的監管工作和收銀員的管理工作。

　　二、階段性工作：

　　1、依據餐廳的運行情況，協助領導對財務報銷制度、收銀工作流程等進行了補充和微調。

　　2、根據試營業期間歸集出的問題，草擬餐廳物料采購作業流程、電子菜譜信息權限管理辦法、配合促銷計劃編制代金券的發放使用核對統計的規則。

　　三、回顧檢查自身存在的問題，我認為：

　　1、對本餐廳管理運行出現的問題研究還不夠深入，致使所涉財務管理條線的相關問題缺乏預見性，常常是問題發生后才管理制度進行修正。

　　2、對針對以上問題，今后的努力方向是：

　　加強理論學習，進一步提高工作效率。對業務的熟悉，必須通過相關專業知識的學習，虛心請教領導和同事增強分析問題、解決問題的能力。

　　綜上所述。在過去的半年中，付出了努力，也得到了回報。我堅持要求自己做到謹慎的對待工作，并在工作中掌握財務人員應該掌握的原則。作為財務人員特別需要在制度和人情之間把握好分寸，既要做好監督控制的工作，又要注意恰當的工作方法。只有不斷的提高業務水平才能使工作更順利的進行。

　　餐飲財務核算工作述職報告 2

　　圣誕節的鐘聲就要敲響之時，在新年即將來臨之際，員工餐廳也完成了全年的工作任務，在這一年里，從員工餐廳的初步投入使用，到它能正常投入運行的同時，也迎來了購物中心的整體開業，員工餐廳一年來所取得的成績離不開各位領導及全體員工的大力支持。

　　回顧20xx年，在部里領導的正確指導下及各位同仁的共同幫助下，員工餐廳的全體員工，齊心協力，共同奮斗，特別是一線的員工，他們不怕臟、不怕累，起早貪黒，為讓公司的全體員工，都能吃的放心、用的放心，為廣大員工提供更豐富、更周到、更細致、更溫馨的服務而努力著。

　　現將一年來的主要工作匯報如下：

　　一、目標方向明確。

　　作為餐廳的管理者，對餐廳的建設發展管理必須心中有明確奮斗目標和努力的方向。我們的目標是：餐廳質量過硬， 服務熱情文明。

　　食品安全健康， 衛生干凈徹底。

　　管理規范有序， 員工團結友愛。

　　用餐多數滿意， 領導基本放心。

　　二、員工素質優良。

　　經過一年的運營，我們從選好人、育好人、用好人上下功夫，經人力資源部的層層把關，對有責任心、愛崗敬業、基本素質較優，有團隊意識，服從管理的人選用到我們當中來，通過即時培訓、專業知識、專業技能等學習，同時根據餐廳工作實際需要，有計劃、有重點、有組織、有實效地抓好技能、服務、禮儀、規范等落實，提升了他們的素質與能力，打好了思想和綜合素質地再教育。員工管理是餐廳管理的重中之重，只要把員工帶好了，管好了，其它工作都能好做了。員工隊伍的教育管理顯得尤為重要。

　　三、管理嚴格規范。

　　好的質量、好的服務、關鍵在好的管理。好的管理出在好的制度與規范、重點在一絲不茍，堅持不懈的抓好落實,抓出成效,養成良好習慣,形成自覺行動，因為餐廳工作手冊內容目前已相對比較全面,關鍵是針對性抓好學習、領會、落實、執行。在實際工作中發現用相適應的.工作流程確定工作時間，確定工作效率是很好的工作辦法，所以我們正在針對每個崗位的每個工作做流程，并且已經有十余種工作得到落實。我們全體員工要集中時間。集中精力，認認真真地抓好一階段，讓大家熟悉，多掌握，并嚴格按照去做，養成按標準作業地習慣與氛圍。

　　四、餐品、服務滿意。

　　供餐食品和分餐服務是就餐人員非常關注地焦點，也是餐廳工作的主要成果。出品質量好不好，服務水平怎么樣，更是餐廳要下大力抓好的核心任務，抓好此項工作我們從以下五點入手：

　　1、 根據伙食標準，市場原料價格，主、副食搭配等因素，認真細致地訂好供餐食譜，每日食譜要葷素搭配合理，熱量營養夠標準。使員工愿意吃，并吃的好。

　　2、 加工制作精細，符合出品標準、衛生安全、效果良好。

　　3、 不斷的調劑變化，推陳出新、讓員工有食欲、有好感、樂意接受。

　　4、 分餐服務講文明、講公平、講衛生、講效率。

　　5、 經常征求就餐人員對供餐食品和服務質量的意見，不斷虛心持續改正，提升滿意度。

　　五、安全管理。

　　安全是餐廳管理的重點，沒有安全就無法開展正常工作，也就談不上準時供餐與優質服務，因此作為餐廳主要抓好六個方面的安全工作。

　　1. 抓好食品衛生安全。

　　2. 抓好防火工作安全。

　　3. 抓好防食物中毒安全。

　　4. 抓好用電安全。

　　5. 抓好用氣、用水安全。

　　6. 抓好加工作業安全。

　　在20xx年的工作中，我們員工餐廳共有三起意外傷害事故，其中有兩人報銷醫藥費1808.1元，給公司增加了負擔，我們從中吸取教訓，把不適合特殊崗位的部分人員作了適當調整，有的人員已勸退。

　　六、環境衛生。

　　環境是餐廳的臉面，也是餐廳管理工作的重點、難點，一個沒有良好衛生習慣的餐廳，肯定是一個不合格的餐廳，而且容易出大問題。為此，抓好餐廳管理一定要把衛生工作當作餐廳日常管理的主要工作，抓好抓實，決不放松。管理手冊中已有明確標準要求，重點在于扎扎實實抓落實、抓堅持。針對其工作環境認真的制作了工作流程，讓每位員工明白我們是餐廳的主人，餐廳是我們的家。每日一清理，每周六、周日為餐廳的衛生日，周一是檢查日，檢查結果為評選優秀班組的條件之一，來督促員工要做就做最好。

　　七、費用控制達標。

　　員工餐廳從1月-12月中旬的應計收入為：2539860元。

　　實際用餐人數分別為：

　　早餐：18748人次，中餐：279907人次，

　　晚餐：187052人次，夜餐：19852人次，

　　全年合計用餐人數：505559人次。

　　全年實際用料總金額：2030970.48元。

　　全年毛利為： 508889.52元。

　　全年費用合計: 440652.30元(不含人員工資)

　　其中全年總用水金額：16104.00元。

　　全年總用電金額：101400.00元。

　　全年總用煤氣金額：297708.00元。

　　全年的物料消耗為：25440.30元。

　　經過簡單的計算,不難發現員工餐廳這一年來,給公司增加了很大的負擔,我們會在x年從人員的合理調配方面及工作的滿負荷方面加大管理力度,保證用正常供餐同時節約費用支出和控制原料的采購價格。

　　費用是餐廳運轉的基礎，也是公司考核的硬指標，因此，餐廳的伙食費和年度預算經費(辦公耗材等)，都是嚴格掌握合理使用，不超支、浪費，任何開支都得按作業流程和審核程序辦。

　　當然，經過一年的風風雨雨，我們取得了一定的成績，但是同樣也暴露出許許多多這樣、那樣的問題。我們還存在很多不足。

　　一、遠期目標的跟進工作，任重道遠，需經過一定階段的共同努力，改進提升，確實把餐廳建設管理成為全國同行業中名副其實一流餐廳。

　　二、排煙道清理。因已與沈陽綠洲機電設備制造有限公司溝通，已報價，但未解決。

　　三、煤氣使用。因目前工作的環境需經常用火堿清理地面，容易造成漏氣、漏電的安全問題發生，已申請多次，但尚未解決。

　　四、現在廚房的地面的地磚已很多發生松動，急待解決。

　　新的一年就要到來了，讓我們發揚成績，克服缺點，更好的配合公司的各項活動，做好服務，為公司實現總體目標做出我們應有的貢獻。

　　餐飲財務核算工作述職報告 3

　　20xx年即將到來，回望20xx年非常感激這段時間里領導對餐飲部工作的支持及關心。餐飲部是中心一個較繁忙的部門，管理上和工作當中也有著一定的困難和壓力，不過有學院領導、中心領導的關心和家庭式的培養，員工們也就隨之增加了對自己的信心和能力。所以餐飲部的發展，與工作的順利進行離不開領導的關心和員工們的努力，在此再次感謝所有領導對我們工作的大力支持和幫助，才使我們得到今天的成績。本著今年的工作經驗讓我們明年做到更優秀、更的服務狀態，現將本年度工作開展情況作總結，并就20xx年的工作打算作簡要概述。

　　一、健全部門各項規章制度

　　為進一步加強部門員工的管理，明確責任，實現餐飲工作的規化及制度化，提高餐飲工作的整體管理水平及服務水平，提高員工以人為本的服務意識和工作效率，加強自身修養，通過近一年的努力，部門基本完成了餐飲部各項工作制度的制定，做到有規可循，有制可依。

　　要求做員工每月考勤、考核工作，對員工獎勵、處罰制度實施更加透明完善。

　　二、員工日常管理

　　1、員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。根據員工特點及入

　　職情況，開展專題培訓，目的是調整員工的心態，正視角色轉化，認識餐飲行業特點。使員工在心理上作充分的思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。

　　2、注重員工的成長，時刻關注員工的心態，要求保持良的工作狀態，不定期組織員工進行學習，并以對員工進行考核，檢查培訓效果，發現不足之處及時彌補，并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。

　　三、培訓工作

　　作為一線員工，我們的一舉一動不僅代表了中心的'形象及聲譽，更反應出我們中心的管理水平，因此規符合要求的儀容儀表不僅可以贏得客人的信任，而且還可以給自己帶來自信感。為達到這一預期目標，我們定期開展明禮儀培訓。通過培訓，我們的在思想意識得到了提高，行動上也相應積極起來。

　　為進一步提高工作效率，提升服務水平，積極展開技能學習。通過學習，員工的工作效率、業務水平均不僅有了很大的提高，而且員工之間的合作程度、默契感都隨之增加。禮節禮貌要求每天例會反復練習，員工見到客人要禮貌用語，特別是服務人員要求做到一呼便應，要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發現儀容問題立即指正，監督對客禮儀禮貌的運用，員工養成一種良的態度。嚴抓定崗定位和服務意識，提高服務效率，明確各自的工作內容，進行分工合作。提倡效率服務，要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。結合工作實際加強培訓，目的是為了提高工作效率，使管理更加規有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務有了全新的認識和理解，在日常服務意識上形成了一致。

　　在20xx年的各項工作中，我們每位員工都盡心盡力努力完成接待任務，但是在工作中我們也發現自己存在著一些問題。

　　1、在接待繁忙時，有簡化服務程序，不能堅持服務標準的現象。

　　2、培訓工作的實效性不強，員工的技能沒有得到明顯提高。

　　3、由于員工的流動性，導致了新員工對本職工作操作不熟四。

　　在今后的工作中我們將繼續努力改正這些工作中的不足，增加自己的服務技能，力爭在各項工作中出色的完成學院、中心安排的各項工作任務。

　　餐飲財務核算工作述職報告 4

　　餐飲出納是一個十分重要且繁忙的崗位，每個月都需要面對許多不同的挑戰。在這里，我想簡要介紹一下本月的工作情況以及我所做的總結。

　　首先，這個月的主要工作是財務管理。我負責餐飲店的所有收支管理、出納管理、現金流管理和日常賬戶管理。這是一個非常嚴謹和必要的工作，需要非常關注細節和精確度。

　　在這個月，我注重財務報表的準確性和及時性。我每天都會對賬，確保數據輸入沒有錯誤，并且及時更新系統。這不僅保證了餐飲店內部財務管理的順暢，同時也能夠幫助餐飲店及時改進業務環節，對餐飲店未來的發展有著積極的意義。

　　除此之外，我還掌握了一些應對突發情況的方法。例如，如何應對出現收銀差異或者收銀機故障等，這些在平時工作中看似不起眼的問題，在突發情況時，卻可能會產生不可預料的風險，可能影響餐飲店的財務、業務乃至聲譽，所以我們必須具備這些問題的應對方案。

　　總的來說，這個月的工作，盡管十分繁忙，但是我也有了很多的收獲。在這個月里，我更加熟練地運用了財務管理軟件，精確管理了數據及賬戶信息，并且更加穩妥地掌握了收支的管理。同時，得益于公司的支持及同事的幫助，我解決了一系列的'突發情況，得以讓餐飲店保持正常的財務運轉和經營。

　　在之后的工作中，我將繼續保持高度的工作熱情和責任心，秉持著務實的態度，做好相應的準備，切實加強自身的學習能力和應對問題的能力，努力將餐飲出納這一崗位發揮到最佳狀態。

　　餐飲財務核算工作述職報告 5

　　20xx年全年連鎖飯店財務工作在圍繞飯店春節集訓所提出的“連鎖飯店軟件全面升級、管理升級、飯店全年實現銷售1個億”的目標開展工作；結合劉總在財務工作會議上部署全年重點工作精神，實現了銷售、利潤雙豐收。現將全年工作匯報：

　　一、連鎖飯店商品管理軟件全面升級

　　連鎖飯店經過20xx年全年的快速發展，發現有些具體問題原有的業務系統軟件已無法解決，如：不同門店不能制定不同的售價、同一商品不能實現不同供應商不同進價等等。根據實際現狀，飯店決定對飯店軟件進行全面升級，春節集訓后迅速安排了連鎖飯店業務與財務以及信息部相關人員到外地進行了實地考察，對連鎖飯店經營模式以及飯店所使用軟件進行了解。

　　在3月初對飯店軟件升級做了前期大量準備工作后于3月底對業務系統全面切換；切換后運行到現在基本達到了我們的預期要求；原系統無法解決的問題，現已基本解決。如：不同門店可以制定不同的售價、同一商品可以實現不同供應商不同進價等。

　　我們利用軟件的先進功能，對進銷存各個環節提高了分析能力和加大了管理手段。如：通過價格帶分析確定每一個價格帶在銷售中所占比重，這樣能確定每個門店周邊消費水平，為門店組織商品價格定位提供了比較有效的參考數據。(城南新區店在今年5月份時通過價格帶分析后，發現6-10元銷售比重占到全月銷售的27.40%，門店與業務協商后，從中天街調撥一批特價為9.80元的卷提紙(中天街銷售已趨于疲軟)，兩天即搶購一空。

　　通過大半年的正常運行，連鎖飯店軟件升級工作已在全體連鎖飯店同仁的共同努力下，取得了圓滿成功。

　　二、連鎖飯店財務管理全面升級

　　為了使連鎖飯店財務管理工作更加正規化、制度化、科學化；針對飯店財務管理薄弱環節及部分店長微機操作能力較弱等現象，我們規范了各門店電腦操作流程，相應出臺了各種管理制度，并匯編成《關于規范東方連鎖飯店商品流轉重點環節的管理規定》的制度來進行規范；并嚴格按管理規定執行，特別對以下幾方面加強了控管。

　　1、單據流程更加規范、正規化；針對連鎖飯店業態特殊性，為使企業利潤不得流失，我們相應推出了《商品新增條碼審批表》、《連鎖飯店團購出庫單》、《連鎖飯店價格執行審批表》、《連鎖飯店堆碼、端頭申報表》，通過用單據流程對各個環節的監管，業務部門操作不再存在隨意性，如：1)商品條碼新增必須見到手續完善單后方可錄入，不存在一個電話即將條碼新增；2)規定所有團購商品出庫必須填寫團購出庫單(注明本次團購的毛利、經辦人及收款時間)后，收貨組方可發貨，否則一律不予出貨，填明團購出庫單的`好處在于柜臺團購商品都有依據可查，不可能再存在因為無法劃清團購責任人而造給飯店造成損失；3)所有堆碼端頭按地理位置排列序號填寫堆碼端頭申報表，在申報表上注明使用時間及扣收費用等情況，通過用堆碼端頭申報表近一年的管理，今年堆碼端頭費用收取比去年增加近45萬元。

　　2、銷售環節管理。要求各門店按飯店銷售管理環節執行并針對連鎖飯店特殊性實行模糊收銀法，門店做好收銀員銷售登記工作并按收銀員上交銷貨款上報財務科，凡是違例者都作了相應處罰；堅持每兩月對門店銷貨款進行盤點，檢查是否存在短款、挪用銷貨款等現象。由于我們平時檢查力度較大，至今未發現有門店挪用銷貨款現象。對于打折促銷根據廠方所提供的要求來制定限量促銷活動，活動結束后電腦自動生成退補單扣收。

　　3、及時與業務部門搞好溝通工作。每周六下午5：30參加業務部門召開的門店店長溝通會議，對于本周各門店所遇到的財務方面新問題在會議上及時解決，對于自已無法解決不了的請示領導后在下次會議上解答。在溝通會議上，指出門店管理薄弱環節并嚴格按飯店的管理規定執行；使各門店在財務的指導下有秩的開展工作。

　　餐飲財務核算工作述職報告 6

　　在過去的一個月里，作為餐飲出納，我一直致力于為公司的業務運營提供全面和有效的財務支持。通過認真的工作和不斷的努力，我在這段時間里取得了很好的工作成績。現在，我將做一次月度總結，以便更好地繼續提高自己的財務管理水平。

　　一、業務能力

　　在財務管理方面，我展現出了良好的業務素質和嚴謹的態度。我立足于自己的`職責，認真處理每一筆交易，并按照規定的時間對賬單進行了分類。此外，我也始終關注公司的經濟運營與發展，始終以實際行動支持公司的各種工作。

　　二、團隊合作

　　在團隊合作方面，我始終保持積極的態度和良好的溝通能力。我認為，一個良好的團隊是由每個成員都能夠相互助力、協作精神體現，從而實現共同目標的。在這個過程中，我始終保持與同事間的良好溝通和交流，不斷的學習、吸取經驗及教訓，使自己的工作越來越完美。

　　三、客戶服務

　　在客戶服務方面，我相信每一位出納都十分重視這一點。我非常注重向客戶提供優質服務，保持良好的客戶關系。最好的客戶服務來自于耐心傾聽和及時解決問題，只有這樣，我們的公司才能成為客戶心目中值得信賴的企業。

　　四、學習總結

　　在工作中，我始終積極學習新的知識和技能。我經常利用空余時間深入挖掘公司的財務管理問題，學習財務報表分析和成本核算等方面的知識。只有不斷提高自己的財務專業能力，才能更好地為公司提供全面的財務支持，使公司的運營更加順暢和高效。

　　總之，過去一個月的工作讓我受益匪淺，我也取得了一定的成績。回顧并總結這些經歷，讓我更加清晰地認識到了自己的不足之處。今后，我會更加努力地提高自己的財務管理水平，全面推動公司的業務發展。同時，我也將繼續保持團隊合作和客戶服務能力，以創造更大的價值，更好地為公司做出更大的貢獻。

　　餐飲財務核算工作述職報告 7

　　自20xx年10月份來到公司，給了我前所未有的挑戰。在裝修期間的倉庫工作，真是一個螺絲一個釘的去接觸幾百種物品，并還得去摸索他們的用處并一一分類等等，經過自己的努力，雖說很累，但也收獲不少，學到了很多。深有體會只要用心，腳踏實地去做了，相信沒有什么困難克服不了的。

　　在20xx年6月份酒店正式開業，由于領導的信任、支持被調財務部。財務部是酒店的后勤部門主要為前廳做好各項服務工作，保證酒店的正常運轉，在其他部門的熱心支持和大力幫助下克服了不少困難，配合各部門順利完成各項工作：

　　1、與銀行相關部門聯系做好酒店的備用金兌換工作并井然有序地完成了職工工資發放工作，以及每月供應商貨款的匯款工作。

　　2、配合采購部及時做好日常采購的報銷工作。

　　3、堅持財務手續嚴格審核把關，對不符合財務及酒店手續的一概不予支付。

　　4、清理客戶的簽單名單，并與相關部門聯系完成客戶的催款工作。

　　5、現金的管理及銀行的.存取款工作。

　　6、嚴格執行現金管理和結算制度，定期向會計核對現金、銀行存款、應收帳款等。

　　7、統計每日桌數和營業收入情況匯總，定期報上級領導。

　　回顧20xx展望20xx，我還是有很多地方需要進步和完善的，20xx還有更重要的任務和工作計劃現將的重點工作安排如下：

　　1、 加強業務學習和知識更新，進一步提高自身專業水平以及組織協調能力。

　　2、 積極響應總經理室的號召，認真完成領導安排的各項任務。

　　3、 加強應收帳款收回工作及帳目的清理。

　　4、 做好與各部門的協調工作。

　　5、 完善現金的管理工作，爭取現金運用合理化。

　　6、 對自己缺點與不足之處加以改進。

　　20xx新的一年，新的起點我們將以嶄新的面孔迎接新一年的工作，在總經理的領導下，結合實際，圍繞“竭盡全力為前廳服務，保證酒店正常運轉”的服務宗旨，齊心協力、團結一致，為公司的美好明天共同努力。

　　餐飲財務核算工作述職報告 8

　　20xx年即將逝去，這是我步入杭宇公司一年多以來，在公司領導的指導、關懷與幫助下，我不斷提高一個本職工作人員的工作能力和素質，保持以學為主的謙虛態度和本著以公司利益為出發點踏實工作，勤勤懇懇，緊緊圍繞我們杭宇公司全年目標而努力，認真做好自己的本職工作，為了總結過去的經驗教訓，更好的開展今后工作，現將具體情況匯報如下：

　　一、成本費用方面的管理

　　（1）規范了庫存材料的核算管理，嚴格控制材料庫存的合理儲備，減少資金占用。

　　（2）在原來的基礎上規范了報表的填制，增強了報表的準確性，分門別類的計算每日的成本項目，真實反映每日的成本、毛利情況。為各項目的成本管理提供參考依據。

　　二、財務核算與管理工作

　　（1）按公司要求對各項目的收入、成本進行監督、審核。統一核算口徑，日常工作中，及時溝通、密切聯系并注意對他們的工作提出的成本核算問題和U8操作問題等給出指導性的意見，與各項目的核算部門建立了良好的合作關系。

　　（2）每月底及時根據各項目數據做出相應的完整報表，做到數據統一，準確，勾稽準確，為財務經理做決算報表提供準確的數據。

　　（3）在緊張的工作之余，加強團隊培訓，打造一個業務全面，工作熱情高漲的團隊。作為一個管理者，對下屬充分做到“察人之長、用人之長、聚人之長、

　　展人之長”，充分發揮他們的主觀能動性及工作積極性。提高團隊的整體素質，樹立起開拓創新、務實高效的部門新形象。

　　三、提高個人修養，端正做人、做事態度。

　　跨出了校園的大門，就得融入社會這個大家庭，為了能夠在生活、工作過程中，與同事建立一種和諧的人際關系，我始終堅持“干工作先做人”的原則，不斷學習，戒驕戒躁，虛心謹慎，接受領導的教導，不斷加強自身思想道德修養，端正做人、做事應有的正確態度，為自己各項業務工作的開展作好鋪墊。

　　四、加強專業知識學習，提高處理工作問題能力

　　工作之余，我努力學習餐飲成本知識以及其涉及的方面信息，除此之外，我仍舊密切關注國家、省及其他各大會計網站，及時了解掌握相關法律、法規的`頒布與會計行業動態，不斷開拓自己的視野。堅持走“活到老，學到老”、“終身學習”的學習路線，時刻不忘多看、多記、多了解，為自己各項工作的開展打好扎實基礎。

　　五、提高自己的工作責任感和工作效率

　　要認識自己，樹立信心。要時刻檢查查自己的不足和問題，及時改正，虛心聽取領導和老員工提出的自己身上問題。要增強責任意識、危機意識、效益意識，小事做起、從點滴做起，從自身做起。

　　總之，一年多以來，我勤奮工作、認真學習實踐、尊敬領導、團結同事、熱心助人，在各個方面都取得了一定進步，但我深知這遠遠不夠，以后的路還很長，可能遇到各種各樣的困難，不過我相信在領導的正確引導和同事的支持幫助下，一切難題都會迎刃而解。相信未來南京杭宇高校后勤服務有限公司在我以及每一個員工的幫助下會有更高更遠更快的發展！

　　餐飲財務核算工作述職報告 9

　　時光荏苒，20xx年很快就要過去了，回首過去的半年，內心不禁感慨萬千……時間如梭，轉眼間又將跨過一個年度之坎，回首望去，雖沒有轟轟烈烈的戰果，但也算經歷了一段不平凡的考驗和磨礪。

　　財務工作半年了，我們每個追求進步的人，免不了會在年終歲末對自己進行一番盤點。這也是對自己的一種鞭策吧。

　　財務部是公司的關鍵部門之一，對內財務管理水平的要求應不斷提升，對外要應對稅務、審計及財政等機關的各項檢查、掌握稅收政策及合理應用。在這一年里全體財務部員工任勞任怨、齊心協力把各項工作都扛下來了。回顧即將過去的這一年，在公司領導及部門經理的正確領導下，我們緊緊圍繞重點展開工作，緊跟公司各項工作部署。在核算、管理方面做了應盡的責任。為了總結經驗，發揚成績，克服不足，現將20xx年的工作做如下簡要回顧和總結。

　　會計基礎工作：

　　（1） 認真執行《會計法》，規范記賬憑證的編制，嚴格對原始憑證的.合理性進行審核，強化會計檔案的管理等。

　　（2） 認真核對每月供應商的結算，核算好每月所對瓶蓋費，優惠等各款項。

　　（3） 每月做好月末盤點酒水和倉庫，做到實物與賬相符。

　　（4） 配合公司人事部完成公司職工工資的核算工作。做到不晚發職工工資，并把錯誤減到最低化。

　　（5） 對收據及發票的領、用、存進行登記，并認真復核管理。

　　學習知識政策：

　　因為科學的飛速發展，現在國家會計政策也不斷推陳出新，年年有變化調整。為了盡量保證公司經濟業務的處理方法，利用一切空閑時間和機會學習新政策，及時上網瀏覽國家的新的會計法規和調整方法，并向領導以及各位朋友同事請教學習，及時改正自己的不足。

　　人生哪有幾回搏，在今后的日子里，我們要化思想為行動，用自己的勤勞與智慧描寫未來的藍圖。

　　餐飲財務核算工作述職報告 10

　　時間飛逝，轉眼間又到20xx年年終了。回顧這期間的工作情況，還是收獲頗豐，現將本人一年以來的工作及學習情況匯報如下：

　　一、主要工作情況

　　作為飯店出納，我在收付、反映、監督、管理四個方面盡到了應盡的職責，在不斷改善工作方式方法的同時，順利完成如下工作：

　　1、現金業務本人嚴格按照財務人員的相關制度和條例，實現現金管理，現金收付，憑證的審核以及現金日記帳登記等業務謹慎細致不出差錯，能夠確保做到現金的收支準確無誤，認真復核會計主管審核的原始憑證數量，金額計算與金額是否一致，逐筆登記現金日記帳，保證了現金工作的準確性，及時性。

　　2、銀行業務日常與銀行相關部門聯系緊密，根據飯店需要正確開具支票轉賬進賬，提取現金備用，井然有序地完成了職工日常報銷。在平日與銀行接觸的工作中，我認真復核所要求開具的銀行結算憑證的臺頭，帳號，用途是否一致，認真填寫銀行結算憑證，保證金額填寫準確，及時掌握銀行存款余額情況，逐筆序時認真登記銀行存款日記帳。

　　3、本職工作對于本職工作，嚴格執行現金管理和結算制度，定期向財務主管核對現金與帳目，發現現金金額不符，做到及時匯報，及時處理。及時回收整理各項回單、收據。根據財務主管提供的依據，及時發放員工報銷和其它應發放的經費。在工作中堅持財務手續，嚴格審核算(發票上必須有經手人、審核人、審批人簽字方可報帳)，對不符手續的發票不付款。當然還有最重要的一方面就是保管現金、票據、各種印鑒，既要有內部的保管分工，各負其責，并相互牽制的意識;也要有對外的保安措施，維護個人安全和飯店的利益不受到損失的意識。

　　4、厲行節約，保證采購科學合理由于領導的信任，本人還擔任辦公室后勤物品采購工作。本著厲行節約，保證工作需要的.原則，我始終堅持做到多請示、多匯報、不該購的不購，不該報的不報，充分利用辦公室現有資源，科學調度，合理調配，能用則用，能修則修，以最小的支出，取得的效果。

　　5、廉潔自律，力樹財會工作形象財務工作是重點崗位工作，要求工作人員務必做到廉潔奉公、遵章守紀，忠于職守。我始終堅持認真學習財務相關法規，堅持以自律為本，在實際工作中嚴格遵守法紀，時刻以反面教材警示自己，不斷強化廉潔自律意識，努力做到“自重、自省、自警、自勵”，樹立了財務工作者的良好形象，始終以飽滿的精神狀態投入到每一項工作中。

　　二、存在不足和20xx年度工作計劃

　　1、存在不足在飯店領導的培養下和同事們的幫助支持，無論是思想認識，還是工作能力都有了進步，但差距和不足大有存在的。比如：一方面是學習的深度和廣度還需要加強;另一方面是遇到困難強調客觀原因較多，沒有充分發揮主觀能動性

　　2、20xx年度工作計劃

　　20xx年已經到來，為迎接新一年的挑戰，我給自己做了以下計劃：

　　1)、提高自身業務能力。在上級部門的正確領導下，勤奮學習，扎實工作，繼續加強學習。深入學習實踐科學發展觀理論。同時認真鉆研業務知識，虛心向身邊的同事學習，不斷充實和豐富自己的會計業務知識。要立足飯店發展變化的新情況，多動腦筋、想辦法、出主意，增強工作的主動性、預見性、創造性，為領導出謀劃策，提出可行建議和工作預案，發揮參謀和助手作用，不斷提高參與和決策能力。

　　2)、發揮協調功能。財務工作綜合全局，協調各方，承內聯外，對于職責內的工作一定要抓緊抓好，并且做到抓一件成一件，件件有交代，項項有落實，對于職責外的工作，也要義不容辭的承擔起來，保證各項工作的全面推進。

　　3)、發揮主觀能動性財務工作的程序性要求很強，所以在工作中要保持頭腦清醒，分清主次、不怕麻煩，爭取建立一套科學的工作制度、工作程序，使每項工作都有章可循。

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