幼兒園食堂食品安全自評報告范文（精選14篇）
在現在社會，報告的使用成為日常生活的常態，我們在寫報告的時候要注意涵蓋報告的基本要素。一聽到寫報告就拖延癥懶癌齊復發？以下是小編幫大家整理的幼兒園食堂食品安全自評報告范文（精選14篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
幼兒園食堂食品安全自評報告1
為了保證食品安全，有效預防、及時緩解、控制和消除生產領域突發食品質量安全事件的危害，全面履行食品加工環節質量安全監管職責，特制定此預案。
一、預案適用范圍
生產領域突發食品質量安全事件是指遼中縣內食品生產加工企業生產、加工、分裝的食品因嚴重質量和衛生問題造成或者可能造成重大食物中毒事件，發生或可能發生嚴重危害人民群眾身體健康和人身安全的事件。
符合下列條件之一的，即啟動本預案。
(一)食品質量安全事件處理涉及縣級多個職能部門，需我局協助調查的；
(二)食品質量安全事件原因有可能隱含重大食品安全風險，需我局配合協助調查的；
(三)我縣周邊地區已經發生的食品質量問題，有可能波及或已波及本縣的；或外埠食品生產企業產品流入我縣造成質量安全事件，需要報外埠質量技術監督部門或需我局協助處理；
(四)日常監管中發現的食品生產加工環節存在的重大食品質量安全問題；
(五)媒體披露、消費者舉報、社會反響強烈的；
(六)國家質檢總局、省委、省政府、市質量技術監督局領導對食品安全事故做出批示或交辦的；
(七)食品質量安全事件性質特別嚴重，超過市級質量技術監督部門應急處理能力的；
(八)我縣食品生產加工企業生產的產品產生危害范圍跨越縣級行政轄區，并造成嚴重社會影響的；
(九)由生產原因造成的食品質量安全事件造成人員死亡或者中毒人數超過20人以上的。
二、預案分級
食品質量安全事件分為一般事件、重大事件和特大事件。屬于應急預案啟動中1—3條的屬于一般事件，4—6條的屬于重大事件，6—8條屬于特大事件。
三、指揮系統及指揮協調職責
食品質量安全突發事件即發，即自動生成遼中縣重食品質量安全突發事件指揮小組，指揮小組視突發事件危機情況啟動對應的應急預案。
幼兒園食堂食品安全自評報告2
為切實做好幼兒園食品衛生安全與傳染病防治工作，確保師生身心健康，維護正常的教育教學秩序，根據新浦區教育局關于對學校食品衛生安全與傳染病防控工作進行自查的通知精神，幼兒園在確保教育教學正常有序開展的同時，積極行動，由園領導帶領安全工作領導小組人員，進行了全面細致的自查活動。現在對我園自查的情況匯報如下：
一、幼兒園領導重視食品衛生安全和傳染病防控工作。
學期初，幼兒園專門召開食品衛生安全工作會議，明確職責和具體分工，成立以園長為首的幼兒園食品衛生安全工作領導小組，定期、不定期地組織人員對幼兒園安全工作進行檢查，加強對幼兒園突發公共衛生事件工作的領導、監督和檢查。
二、健全食品衛生安全管理制度及傳染病防控措施，責任到人。
三、加強了預防傳染病的宣傳和教育工作。
幼兒園通過各種方式，對幼兒開展了多次傳染病預防知識和健康知識教育，增強幼兒的自我保健意識；同時幼兒園加強幼兒的行為習慣的養成教育。教育學生養成良好的衛生習慣，提高自我保護能力。
四、認真做好周邊商鋪的宣傳教育工作。
為了從源頭上抓好幼兒的食品衛生安全工作，幼兒園對周邊商鋪開展定期檢查及宣傳活動。
五、作好傳染性疾病的監控和防護措施。
幼兒園在傳染病多發季節不組織大型的幼兒集體活動，減少人員流動和聚集，降低感染機率。為有效預防傳染病的發生，由疾控中心來校給幼兒接種流感、麻疹等疫苗。加大幼兒園飲用水水質的監管，做好定期消毒和安全防護措施。
六、檢查內容及情況
1.有食品衛生許可證并且在有效期內，嚴格按照許可證的營業范圍經營，沒有超出范圍。
2.豆制品、米飯絕不隔夜，剩余銷毀。
3.所有工作人員每年都進行一次體檢，參加相關培訓，持健康證上崗。
4.采購食品有臺賬，記錄詳實，杜絕過期及不合格食品進入幼兒園。
七、整改措施
1.加大宣傳教育力度，增強幼兒食品衛生、安全意識。
2.加大管理力度
3.不使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發生。
八、存在問題
1.由于幼兒園建設結構先天缺陷，煤氣罐只能存放在操作間。
2.學校周邊的商鋪還比較好管理，但是流動攤販在管理上存在很大的困難，而且這些流動攤販所販賣的食品在衛生安全上無法保證。另外有部分流動商販存在一定的安全隱患，需要進行清理。
我園將以此次自查工作為契機，對幼兒園衛生安全工作和傳染病防控工作情況進行細致地梳理，以促進和提高我園傳染病防控與食品衛生安全工作水平�？傊种院愕刈龊檬称沸l生安全工作，才能杜絕食物中毒事故的發生。今后，我們一定再接再勵，把食品衛生安全工作做得更好。
幼兒園食堂食品安全自評報告3
為切實消除食品安全風險隱患，根據《廈門市市場監督管理局關于開展20xx年秋季學校食堂及校園周邊餐飲服務單位食品安全專項檢查》的通知精神，我園認真貫徹執行，并對幼兒園的食品安全進行了自查，具體情況如下：
一、高度重視，加強領導
學校食堂食品衛生安全是一項直接關系到我園師生員工身體健康和生命安全，關系到我園教育教學工作的正常開展。我們切實落實學校食品安全主體責任，明確校園長是學校食品安全第一責任人，配備一名食品安全管理員,加強學校食堂管理，建立健全食品安全各項管理制度，每月我們組織從事食品工作的工作人員學習，貫徹落實《中華人民共和國食品衛生法》、《廈門市食品安全委員會辦公室關于進一步加強學校校園及周邊食品安全工作的實施意見》（含托幼機構）等文件，不斷加強從業人員的培訓。
二、層層落實、嚴格管理
我園在園長的親自掛帥下，采取定期或不定期在全園范圍內開展“食品安全”檢查活動，督促檢查幼兒園食品安全工作的落實和進展情況。明確專人負責專項整治日常工作，確保食品安全工作落實到各部門，明確到責任人。在自檢自查過程中做到嚴格、認真、細致、不留死角。
1．加強人員管理。一是做好從業人員健康管理。每學期開學前，我們組織廚房相關員工進行健康體檢，確保接觸直接入口的人員持有效的健康證上崗，并嚴格落實員工晨檢制度，；二是加強內部員工培訓，特別是對新聘員工的培訓，強化各崗位各環節的培訓，落實崗位責任，規范加工操作，強化內部管控。制訂食品安全知識培訓計劃并加以實施，建立相關培訓檔案，
2.幼兒園的食品全部由廈商集團配送，并與之簽訂合同。我們及時地對配送單位的食品安全條件、供餐能力、運輸車輛以及食品安全管理機構、人員配備和職責履行情況等進行實地考察，確保食品安全；每天對訂購的食品逐批進行查驗，索取有關憑證，建立臺賬，做好記錄；并配備上鎖的留樣冰箱，對訂購的食品進行留樣并記錄留樣食品名稱、留樣時間、餐次、留樣人員等信息。
3.每周開展一次對冰箱、常溫倉庫內庫存的食用油、調味品等徹底地清理整理活動，禁止使用過期變質的食品，對已打開包裝一周內未再使用的食品不再使用。每周還開展廚房、設備設施的清洗消毒工作。特別是對粗加工區、餐飲具、刀具、砧板、容器具、冰箱、冰柜等進行一次徹底的清洗消毒。同時對硬件、設備設施進行及時地維修維護，確保能正常運轉和使用。
三、今后食品安全工作的重點
進一步加大食品衛生安全知識的宣傳力度，不斷提高每個員工的食品衛生安全責任意識和全園幼兒食品衛生知識及自我保護能力。
我園將以此次自查工作為契機，牢固樹立“安全第一”意識，服務師生，保障安康，努力營造學校安全、良好的食品衛生環境，不斷構建人民滿意的和諧校園。
幼兒園食堂食品安全自評報告4
為了認真貫徹xx教發[20xx]xx號的文件精神,進一步做好幼兒園食品安全工作,杜絕食物中毒及食源性疾病的發生,確保幼兒飲食安全和身體健康,我園成立了以園長為組長,副書記為副組長,班組長、辦公室和采購員為成員的食品衛生安全領導小組,根據區教育局《xx區教育局關于學校食品安全集中整治工作方案》中的整治項目及內容,逐項進行自查,現將自查情況總結如下:
一、加強對幼兒園食品衛生安全工作的領導
根據區教育局的文件精神,我園建立健全了學校食品安全責任制,成立了xx區幼兒園食品安全領導小組，明確園長為食品衛生安全工作的第一負責人,副書記為直接負責人,對領導小組成員進行明確分工,并配備了專職食堂食品安全管理員。認真落實食品安全工作責任制,做到了責任到人。
二、切實抓好園內食品衛生安全管理工作
1、食堂已取得餐飲服務許可證，實際經營項目與許可范圍相符，并有相關的食品衛生安全管理制度。食堂工作人員持健康證上崗,定期體檢,并建立了從業人員健康檔案。
2、食堂建筑、設備與環境符合衛生標準及有關要求,設有獨立的食品庫房、粗加工間、細加工間，洗消間等。有防鼠、防蠅、防塵、防蟑螂、防污染等設施,通風良好,食堂內片環境整潔,能每天清除垃圾。
3、食品原料的采購能嚴格執行索證索票及食品入庫登記制度，及時記好進貨臺賬，并與所有的食品原料供應商簽訂食品衛生協議書,保證其食品的質量。幼兒園食品原材料盡量做到當日采購當日加工，不采購國家禁止使用或者來源不明的原材料。庫存食品定期檢查保質期，原材料貯存符合國家標準。
4、食堂餐飲用具按照規定定時消毒，配有專門存放餐具的保潔柜。餐具清洗消毒專池專用。刀具、砧板按生、熟嚴格分開使用，食品的存入能做到生、熟分開,避免交叉污染。
5、xx區幼兒園食堂嚴格按照上級部門要求進行食品留樣，并做好記錄，留樣的時間和數量符合要求。
6、幼兒園嚴格執行陪餐制度，幼兒園統一制定配餐表，陪餐人員負責對飯菜口味、質量、數量及食堂衛生進行監督評價，并認真記錄。
三、整改措施
為有效的控制幼兒園食物中毒事件發生，做好各類事故隱患監控，切實保障幼兒健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決:
(1)、加大宣傳教育力度，增強教師及家長的食品衛生安全意識。幼兒園通過發放宣傳單，大屏幕、宣傳條幅等多種形式加大教育力度，使食品衛生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產品，維護自身健康。
(2)、加大管理力度，杜絕幼兒園大門外出現經營小食品的流動攤點。食堂生產加工加強衛生監管，嚴格操作規程，加大獎懲力度。
(3)、幼兒園通過上食品安全健康教育課，教育幼兒不吃霉變食品，不買三無產品，不喝生水冷水，使幼兒增強自我防護意識，養成良好的衛生生活習慣。
幼兒園食堂食品安全自評報告5
我園按照會議精神，對園內的食品衛生情況進行了自查，現將自查情況進行報告。
我園有幼兒食堂一個，在園用餐幼兒100人，專職食堂員工二人，食品采購由后勤主任兼任。幼兒用餐在各班教室進行。
我園在食品衛生工作方面做到了：
一、學習食品衛生工作方面的法律法規，強化食品衛生安全意識，讓每個教職工都意識到食品衛生安全的重要性，做到防患于未然。
二、在日常教育教學工作中給幼兒灌輸食品衛生常識，培養幼兒良好的衛生習慣。
三、建立健全有關食品衛生方面的規章制度，從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。
四、證件齊全有效，幼兒食堂有《衛生許可證》，從業人員有《健康證》。
五、食品采購嚴把進入關，米、面、油、調料、蔬菜全部定點采購。不購變質食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。
六、食品儲存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全，餐具做到餐餐消毒，教室和廚房地面每天定時進行清洗消毒，食品加工工具即用即洗。
七、廚房衛生每日定時打掃和隨時保持干凈雙重目標同時進行。
八、生熟食品分類存放，隔餐剩食不給幼兒食用，未加工熟的食物不給幼兒食用。
九、滅四害工作隨時發現隨時進行。
幼兒園對食堂衛生情況進行了一次深入地檢查，徹底清除衛生死角，對于各種不衛生的隱患和習慣及時進行處理更新。廚房工作人員認真學習和嚴格執行食品衛生法等文件的規定，加強對食品采購、供貨、加工等關口的管理，確保所購食品和原料衛生安全，符合國家食品衛生要求。存放食品和原料的場所有專人管理，非直接工作人員不得接近；嚴格生熟分放和加工處理制度，嚴格執行飯菜當日制作，當日食用制度，以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害。對幼兒園進行滅鼠除蟑，清除各種寄生蟲，防止各類傳染病的發生。
辦園多年來，我園在衛生部門和教育管理部門的領導和督導下，嚴格循規加工幼兒食物和指導幼兒正確食用食物，嚴把餐、飲具和食物加工場地與幼兒用餐場地的消毒關，沒有出現幼兒食物中毒和園內傳染病流行的事件過，這是我園應保持的。
在以后的工作中，我園會不斷改進，在衛生部門的指導下，相信我園今后在食品安全衛生工作方面會越來越做得好。
幼兒園食堂食品安全自評報告6
為加強幼兒園管理，提高安全衛生意識，營造良好的、和諧的校園環境。幼兒園長期以來把安全衛生工作放在第一位，抓平時，重細節。根據道里區教育局及太平中心校的指示精神，我園食品衛生工作領導小組對幼兒園的食品衛生安全工作展開了全面、認真的自檢自查，現將自檢自查情況報告如下：
一、幼兒園領導重視食品衛生工作
學期初，幼兒園專門召開食品衛生安全工作會議，明確職責和具體分工，成立以園長為首的幼兒園食品衛生安全工作領導小組，針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開幼兒園教職工、后勤人員會議，學習上級頒發的文件，要求幼兒園后勤人員提高食品衛生安全工作意識，增強食品衛生安全常識，切實認識到食品衛生安全工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
二、健全衛生、食品管理制度，做到責任到人。
建立健全的衛生管理制度及責任追究制度，責任到人，搞好食品衛生宣傳，由食堂工作人員做好食堂每周一次的衛生大掃除，做到食堂清潔，通風、除塵、除害。調整廚房內部布置，做到物品擺放整齊、干凈。加強了各種設備的安全檢查。食堂配屬的炊事機械、用電設備、電路、開關插座的安全狀況都比較好，管理比較規范、到位，操作規程明確。
三、檢查內容及情況
1、有食品衛生許可證并且在有效期內，嚴格按照許可證的營業范圍經營，沒有超出范圍。
2、豆制品、米飯絕不隔夜，剩余銷毀。
3、所有工作人員每年都進行一次體檢，參加相關培訓，持健康證上崗。
4、采購食品有臺賬，記錄詳實，杜絕過期及不合格食品進入幼兒園。
5、嚴格采購索證制度，所有采購食品都做到索證齊全。
6、桶裝水定點供應，有檢查證明。
7、所有的餐具、按相關要求做到定期及時消毒。
8、杜絕非工作人員進入廚房。
四、整改措施
�。�1）、加大宣傳教育力度，增強幼兒食品衛生、安全意識。幼兒園通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產品，維護自身健康。
（2）、加大管理力度，杜絕校門流動攤點的食品流入幼兒園；食堂生產加工加強衛生監管，嚴格操作規程，加大監管力度。
�。�3）、不使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發生。
�。�4）、通過健康教育，教育幼兒不吃霉變食品，不買三無產品，不喝生水冷水，教育幼兒增強自我防護意識。利用廣播、黑板報、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳，培養幼兒養成良好的衛生生活習慣。教育幼兒不到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。
五、存在問題
1、幼兒園因經費原因，幼兒園食堂配套設施標準不高。倉庫面積不足。
2、幼兒園食堂從業人員都是臨時工，工資低，不夠安心。
總之，要持之以恒地做好食品衛生安全工作，才能杜絕食物中毒事故的發生，今后，我們一定再接再勵，把食品衛生安全工作做得更好。
幼兒園食堂食品安全自評報告7
我園本著對學生、對家長、對社會高度負責的態度，嚴格按照區教育，區食品藥品監督管理局的餐飲食品安全檢查要求，對我園食堂食品安全進行了一次詳細的檢查，現將食堂食品安全自查工作匯報如下：
一、成立領導機構，強化責任意識
為了加強對學生集體用餐、食品衛生的安全，確保師生身體健康，進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。幼兒園成立了食品衛生安全領導小組：園長為組長，老師專管，實行分工負責，層層落實。領導小組分定期和不定期相結合的方式對本園食堂食品衛生安全進行檢查，發現問題及時整改。
組長：xx
副組長：xx
成員：xx
二、自查情況
本園食堂用餐的：現有學生178人，教職工17人。我園本著勤儉節約，合理搭配幼兒營養餐的原則，做好食堂管理工作，把食品安全做為我園工作的重中之重，制定并完善了食堂管理的各項規章制度。
(一)、衛生制度：
a、食品衛生：
1、應采購新鮮、衛生、無污染的菜肉米面等食品，不得采購和銷售xx、變質、過期食品以及不符合衛生標準的食品。
2、食品的防蠅、防鼠、防塵、防腐設施應正常使用。
3、生熟食品分開存放，切生、熟食品的刀具及砧板分開使用。
4、加工前，菜必須洗凈，食物要煮熟，保證飯菜衛生、安全。
5、盛放食品的餐具洗凈，定期消毒，銷售熟食品必須使用食品夾，不得隨意用手取食。
b、個人衛生：
1、食堂工作人員要嚴格按照上級的要求進行體檢，符合要求者才能上崗。
2、要講究個人衛生，工作時穿戴好清潔工作衣帽，勤洗手，勤剪指甲，勤洗澡和理發，勤洗、勤換工作衣帽。
c、環境衛生：
1、餐廳、廚房等室內外環境按包干范圍必須每天打掃，保持清潔衛生，每周要大掃除，做到室內“六面光”，地面干凈，墻壁、門窗、天花板無污痕、無涂畫、無灰塵、無蜘蛛網，室外無污物，水溝通暢，無臭味，無衛生死角。
2、鍋灶、水池、炊具、臺板、砧板、食品櫥、冰柜等必須經常清洗，保持清潔。
3、食堂周圍水槽、水溝、剩飯菜池(桶)要經常清洗、清掃。
4、餐桌椅用后要擦干凈。餐具和盛放熟食品的容器要洗凈、消毒。
5、食品及原料的.貯存應符合衛生、安全、整潔的要求。
6、發現采購、銷售病、死、變質肉類(包括母豬肉)米面等食品，對人體健康造成危害的，司務長負主要責任責任。
7、采購的食品應符合食品衛生標準，大宗食品必須提供該食品的有效證照及發票。
8、事務長應加強市場行情的調查了解，盡量多想辦法，采購價廉物美的物品，盡量降低成本，減少支出。每餐盡可能多的，制作多個品種，力求每個幼兒都能吃到可口的飯菜。
9、對剩飯剩菜餐廚垃圾，嚴格按要求進行處理。
(二)、就餐制度
1、嚴格按幼兒園幼兒規定的就餐時間準時開飯，無特殊情況不得提前或推遲開飯時間。
2、要禮貌待人，不得使用粗暴語言。
3、開飯時及時檢查飯菜數量，及時補充，確保足額供應。
(三)、食品驗收制度
1、凡采購入食堂的.食物，必須經驗收后方可使用。要驗質量。主要看食物的品質是否完好，有無污染變質，是否有齊全的生產廠家、商標、生產日期等標志，是否過保質期，有無產品合格證等；驗數量。能稱重量的，必須過稱，以件計的，是否符合數量標準。
2、驗收合格后，由驗收人員在購貨發票上簽名，不合格的，及時向采購人員反饋，采購員必須與供貨商聯系退貨，嚴禁不合格食物進入食堂。
3、未經驗收的食物嚴禁進入食堂，在驗收過程中，驗收人員必須嚴格認真.
4、食堂工作人員要根據季節變化和當地實際，努力提高操作水平，力求做到菜肴多樣化，配餐科學化。嚴格按照相關規定制定價格，食堂不得擅自提價。
(四)、安全管理制度：
1、提高安全作業觀念，認真做好防火、防盜、防毒工作，門窗無人時要上鎖。食堂晚上實行值班制。
2、食堂操作場所和貯存室禁止非工作人員進入，不準在廚房賣小食及點心。我園教職工及幼兒未經工作人員允許，不得進入食堂庫房，更不準進入操作間、原料間。
3、所園教職工都要按照要求均辦理了健康證和衛生知識培訓合格證。建立了教職工健康管理檔案。如果發現從業人員有可疑傳染病者應立即向園長匯報采取相關措施。
5、保管員應及時做好食堂實物帳，如實填寫入庫單。物資出庫時保管員應填寫好出庫單，并要求領取人簽名。保管好食堂物資(含餐具、廚具、各種成品、半成品及原材料)。
6、上班時要全面檢查水、電、煤氣、爐具、消毒柜、冰箱等是否正常，發現問題及時處理，以防發生安全事故。下班要關好水、電閘、油氣總閥門及門、窗等，做好防范工作。
7、必須嚴格遵守安全貫例和相關操作規范進行，嚴防工傷事故。不準隨意移動電器設備；不準隨意改變電器功能；不準亂搭、亂拉電線、電源。使用電動電器設備前使用者一定要先學習設備使用說明書，掌握使用方法后再進行。
幼兒園食堂食品安全自評報告8
為切實抓好幼兒園食品安全防范工作，進一步加強全園食品安全教育和管理，增強后勤工責任意識，確保幼兒及全體教職工的食品安全。溫家圪堵幼兒園對園內食品安全狀況進行了全面、細致的排查，現就排查整改情況匯報如下：
一、統籌安排，全面排查
成立了由園長任組長，全體行政人員任成員的食品安全隱患排查領導小組，對廚房的各個加工間和主操作間內的所有設施，對所有食品進行了安全檢查，并召開了供應商會議，要求供應商積極配合我園查貨驗收，按照要求進行供應商品。
二、食堂食品衛生安全
幼兒園嚴格按照《中華人民共和國食品衛生法》的規定，加強對幼兒園食堂工作的管理，嚴把食品采購關、加工關，不購買過期、腐爛、變質的食品；無關人員不得隨意進入食堂；加強餐具和炊具的消毒工作，嚴防食物中毒和經食物傳播疾病；堅決杜絕“三無”食品進入幼兒園。經檢查，食堂管理工作有記錄，有措施，無安全隱患。
三、對廚房工作人員進行食品安全知識培訓
為進一步強化幼兒園食堂食品安全管理，和貫徹上級文件精神，提高幼兒園食品從業人員素質。秋季是食源性疾病易發、高發期，為切實加強學校食堂食品安全，最大限度消除學校食品安全隱患，進一步落實到孩子飲食安全上。
四、對全園師生進行食品安全教育
1、對全體教職工進行了食品安全教育，增強教職工的責任感，并認真學習上級轉發的各種食品安全教育。
2、幼兒欠缺食品安全防衛知識，自我控制能力弱，我們將食品安全教育融入正常的教學之中。通過豐富多樣的游戲、學習、訓練、實踐活動，幼兒的食品安全防范意識和自我保護能力有了一定的提高。
五、通過細致檢查發現我園關于食品安全存在下列隱患
1、班級幼兒經常從家帶著零食來幼兒園給班級幼兒進行分享。
2、家長安全意識不強，后期通過召開家長會、發放食品安全知識宣傳單，以及通過幼兒園各類公眾平臺積極宣傳各類安全知識，提高家長的安全意識及安全自護能力。
幼兒園食堂食品安全自評報告9
1月，我們正式接管xxx幼兒園并更名為xx寶貝幼兒園。一段時間來，在區教領導及各部門的正確領導和關心指導下，在廣幼兒家長及社會各界的力支持下，幼兒園全體教職員工認真貫徹《綱要》、《細則》等教育法規條例及相關教育政策，以培養體、智、德、美、勞全面發展、健康成長的新一代幼兒為己任，以質量求生存，以管理促發展，進一步解放思想，轉變觀念，與時俱進，開拓創新，幼兒園辦園方向正確，辦園條件逐步改善，衛生安全管理力度加，教師隊伍建設加強，幼教管理水平提高，社會效益好了，幼兒園各項工作邁上了一個新的臺階。按審核要點及標準，，我園以高度負責的態度，實事求是地對我們的工作進行了全面的回顧、檢查和思，做了認真地自評，現將自查自評情況匯報如下：
（一）思想工作
認真抓好教職工的理論學習。我園把每周一幼兒離園后作為教職工理論學習時間，通過集中學、分組學、自學等形式，學習上級文件、傳達各級會議精神、學習師德材料、有關法律法規等，定期檢查會議記錄，有相應的學習制度，保教考核的一項指標。
認真抓好教師的思想、紀律和師德教育。除了每周進行學習外，我們還進行師德教育培訓。教職工隊伍積極向上，整體思想素質較好。
（二）領導班子建設
班子團結協調，有較強的凝聚力和戰斗力。我園每周召開一次班子成員會議，商討一周主要工作，遇事必開會集體討論決定。班子成員有分管財務、總務、保教、衛生等，既分工明確，又能充分發揮整體效能。
班子成員工作積極負責，作風踏實，都能深入教學第一線，切實解決教育教學中的實際問題。
推行園務公開制度，建立園務公開欄向教師、家長公開，還設立了園長信箱，增加了管理的透明度。
�。ㄈ┯變簣@管理
1、堅持以法治園，嚴格執行有關教育教學法律、法規和政策，認真制訂各類工作計劃，并定期檢查和落實。
2、幼兒園規章制度健全，有各類制度、職責，有各人員考核細則，并能認真執行落到實處。有單設立的檔案資料柜、有檔案，有各類教育教學資料、學具等。
3、有健全的財務制度。量入為出，�？顚Ｓ谩栃泄澕s，合理使用資金，經費統籌兼顧，全面安排。嚴格財務制度，嚴格用款的審批和報銷手續，各類帳目日清月結。
4、幼兒園的保教、衛生保健綜合治理、家長等工作有計劃、有記錄、有總結，并能及時歸檔立卷，幼兒園檔案管理較規范。
5、幼兒園定期開會研究幼兒膳食，每月進行營養分析，把每周食譜發給家長，便于了解我園的伙食。
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幼兒一日活動安排科學、合理，保證幼兒每天兩小時的戶外活動和自由活動時間。堅持以游戲為主要教育教學方式，除了教學活動以游戲為主外，還開展了角色游戲、體育游戲、音樂游戲、桌面游戲、智力游戲、做做玩玩等游戲，幼兒一日活動以興趣培養和習慣養成為主要目標。
3、家長工作開展較好。家長工作形式有：家長會、家庭教育知識講座、家教沙龍、各類親子活動、家教問卷、家園小便條、家長開放半日活動、家園聯系欄等。
（五）師資隊伍建設
師德教育和師德檢查制度健全，無體罰、歧視幼兒現象。有保教組，教研活動正常：每周一次的業務學習，保證每學期教師外出參觀學習聽課等。教師合格學歷達％，高一層學歷達％。計算機考核合格率達100%，普通話水平測試均達二級乙等以上。
4、鼓勵教師組織孩子參加區教組織的健美操比賽，榮獲一等獎的好成績，教師士氣得到了很程度的鼓舞。
�。┺k學條件
幼兒園占地面積平方米，總建筑面積平方米，其中活動室面積約平方米，午睡室面積約平方米，辦公室約平方米，廚房面積平方米，幼兒廁所平方米，戶外活動場地約平方米。每班各類設施齊全，活動教玩具齊全，有桌上玩具、自制教玩具人均件。園內有型多功能滑梯、小型滑梯、中型積木、圖書室等。加資金投入，改善辦學條件。11月接手幼兒園后，我園用于改善辦學條件的投入已達30萬元。主要用于：園舍翻新、廚房、廁所改建、鋪地板膠、添設兒童床上用品、購買接送車、桌面玩具、圖書、電視、vcd等。
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1、幼兒園房屋建筑全部達標，無任何危房。
2、幼兒園孩子接送安全。早上幼兒入園和下午幼兒離園時間安排教師在教室門口，迎接和送走幼兒和家長，同時也做好各種不確定安全隱患的排除工作。
3、班級安全：
a、用電安全：檢查班級內的各處線路、插座和開關，有問題及時維修。經常教育幼兒用電安全常識，并時時注意孩子的一舉一動，防止孩子接觸電源。在幼兒離園后拔掉電源插座，關閉電源，防止雷電傷害電路。并進行相關的消防安全教育。
b、用水安全：教育幼兒節約用水。讓幼兒餐前、便后流水洗手，地面鋪有塑料防滑地墊，并且把地面的水漬及時擦干，防止幼兒入廁時滑倒、摔傷。在幼兒如廁時必須有一個老師跟隨。幼兒喝水必須有教師陪同為其接水，防止幼兒自己接水被熱水燙傷。
c、組織幼兒在班級內活動時，除教師嚴格組織外，一定要將桌椅擺放有序，以不阻礙幼兒活動為原則，防止幼兒你擁我擠被桌椅絆倒。
d、班級內幼兒物品要專人專用，并及時消毒，防止傳染病及不衛生的臟物引起幼兒身體不適。餐前、便后教育幼兒及時洗手，桌子要在幼兒餐前認真消毒，防止臟物入口，引發疾病。
4、食堂
a、食品安全：首先抓好進貨渠道：對于幼兒食用的各種米、面、肉、蛋等食物，一定要從正規渠道進貨，杜絕一切不合格的食物進入幼兒園內，從而防止各種食品衛生安全隱患。
b、食堂人員要持證（健康證）上崗，工作過程中做到認真潔凈，保證飯菜衛生質量。
c、幼兒餐具及食堂用具要一用一消毒，杜絕一切容易引起幼兒身體不適的隱患。
5、在幼兒早操、游戲、飯后散步活動時間之前，保證活動場地安全，無障礙物、無臟物、無積水。
6、每周一組織幼兒安全教育。
�。ò耍┐嬖趩栴}及下步打算
回顧近段時間的工作，我們取得了一定成績。展望未來，任重道遠，與先進幼兒園相比，我們在硬件和軟件建設上仍有較差距，突出表現在：
1、安全工作責任制落實的力度仍需進一步加強。
2、教學硬件設施有待進一步完善。
3、要嚴格按照《綱要》要求，不斷改進教學方法，使課堂教學趨于多樣化、趣味化、游戲化、生活化，達到使孩子在笑聲中汲取營養，在恢中健康成長。
4、加強幼教隊伍建設，加強日常學習培訓。支持鼓勵教師參加更高層次的教育培訓，力促教師隊伍素質明顯提高。經常開展業務學習培訓和日常教學觀摩，不斷改進和提高全園教師的幼教管理水平，努力培養一批德才兼備的中堅力量，為幼兒園的健康發展打下堅實基礎。
5、強化校園內部管理，提升工作效率。進一步建立完善各項管理工作制度，切實加強日常監督檢查，始終堅持獎優罰劣，獎勤罰懶，充分調動全園廣教職員工的工作積極性和主動性，推動全園各項工作再上一個新的臺階。
經園領導組認真研究論證，我園教學管理秩序良好，教育教學規范，在園幼兒健康成長，社會效益較好，現將幼兒園創建工作開展情況報上，請予審批。
幼兒園食堂食品安全自評報告10
為了進一步加強幼兒食品衛生安全工作，防止發生集體食物中毒事件，保障幼兒身心健康和安全，維護正常教學、訓練秩序，我園對食品衛生安全工作進行了全面的排查，消除了食品衛生隱患，對存在問題進行了整改�，F將我園食品衛生安全自查情況匯報如下：
一、幼兒園食品衛生安全管理工作組織機構健全
我園成立了由園長為組長的食品衛生工作領導小組，定期、不定期地組織人員對校園突發公共衛生事件工作進行排查、監督和檢查�！邦A防”工作制度完善，制定了一系列安全工作條例，安全教育制度等。認真貫徹落實《衛生工作條例》和《食品衛生法》。
二、建章立制，措施到位
1、每學期，成立由園長任組長的傳染病防治、食品衛生安全工作領導小組，定期對我園食品安全工作進行檢查，“防控”工作制度完善，制定了一系列食品衛生安全工作制度、預案。
2、和班主任及食堂工作人員簽訂管理責任書，班主任為本班第一責任人，要對本班幼兒安全負總責，食堂工作人員對食品安全工作負總責，工作責任到人，保證各項工作有人管，有人問。3、重視食品衛生工作，有專人管理，堅決貫徹執行《食品衛生法》，嚴把食品質量關，教育幼兒不吃“三無”食品和生冷食品，不到園外流動攤點購物，遠離小攤點。不喝生水，生吃瓜果要洗凈。
三、加強食品衛生工作
衛生工作是幼兒園工作不可缺少的一個重要組成部分，它的工作對象是幼兒，然而幼兒沒有辨別是非的能力，因此，我園根據國家教育部之規定，把健康教育的內容有機地結合在我園素質教育的各項活動中。
另外，我們還對幼兒進行個人行為習慣方面的教育。采取多種喜聞樂見的形式向幼兒進行健康教育。辟如利用畫報、黑板報、知識長廊等形式向幼兒宣傳衛生保健、防病治病、飲食飲水衛生方面的知識。牢牢樹立“健康第一”的指導思想，努力營造良好的健康教育氛圍，為幼兒的健康成長奠定了堅實的基礎。
四、存在問題及整改措施
幼兒入園路上喜歡購買園外路邊食雜店上的零食帶進園，埋下衛生上的隱患。這些問題我們將在今后的工作中加強幼兒行為習慣教育，班主任嚴查嚴管。
總的說來，我園對食品衛生安全工作重視程度較高，教育進行得比較扎實，安全措施也比較到位，我們在今后的工作中將繼續努力，力求把工作做得盡善盡美，平安和諧。
幼兒園食堂食品安全自評報告11
根據xx市食品藥品監督管理局，xx市教育委員會“關于迅速開展學校食堂食品安全整治的緊急通知”和xx區教育局的要求，為了確保學校師生的食品衛生安全，我園開展了食堂食品衛生安全自查。
一、基本情況：
我園是一所公辦幼兒園，現有學生xx人，教職工xx人，食堂有儲儲藏室、餐廳、備餐間、操作間、清洗區、更衣室等，其建筑面積165平方米。
二、食堂管理：
為了加強學校食堂管理，學校組成了由xx園長為第一責任人，xx副園長為分管及總務主任和衛生老師共同負責的食堂衛生安全領導小組，加強了平時對食堂衛生的監管和檢查力度，確保食堂衛生安全工作做到位。
三、食堂設施設備與環境衛生情況：
我園的設施設備布局合理，有獨立的食品原料存放點，食品加工操作間，食品發放及用餐場所，通過上學期的校安工程的修繕，食堂各個操作間的布置基本達到規定的標準，墻面、地面均使用符合規定的材料建造，達到防火、防潮，可清洗的要求，配備足夠的照明、通風、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠、污水排放和基本符合衛生要求的存放廢棄物品的設施和設備。配有專用冷藏、洗滌、消毒設施。
我園食堂內外環境比較整潔，衛生情況良好。多年來學校領導、食堂負責人都把食堂的清潔衛生當成最重要的一項工作來抓。
一是對環境、餐具的衛生有明確要求，實行衛生包干，專人負責，做到餐廳環境清潔整齊，所有餐具清潔消毒。
二是嚴格按照衛生法的要求，不采購、不加工、不發放變質食物。
三是定期與不定期檢查相結合，由總務處和衛生室每天定期檢查，校長室進行不定期抽查，對于不足之處限期改正。四是嚴格按照學校的食堂衛生管理制度執行各項工作，由食堂管理員監督執行，確保食品的衛生安全，杜絕各項有損教師、學生的事件發生。
四、食品采購、儲存加工方面：
1、食品采購工作。嚴格按照采購要求，由總支統一配送師生的各種食品及原材料、調味料，同時嚴格把關質量，對于每天送來的物品進行檢查，做好驗收、驗發記錄，同時在食品加工好以后做好每天的樣本留存。
2、儲存加工工作。對于食品的儲存我們要求分類、分架、隔墻、離地存放，做到及時處理變質或超過保質期的食品或調料。用于原料和食品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具做到定位存放。炊事用具擺放整齊有序，每天消毒。
五、食堂工作人員的衛生工作。
1、我園食堂工作人員每年進行健康檢查，全部持健康證上崗，同時經常參加衛生防疫培訓，掌握了有關食品衛生的基本要求。
2、食堂工作人員嚴格按照“三白”要求進入工作地點，期間有外出也能做好個人衛生消毒工作。
3、食堂工作人員有良好的衛生習慣，形成了明確的衛生保潔責任區，分工明確，能將學校的食堂衛生工作按要求做好每天的清潔消毒工作。
六、管理與監督
1、建立健全了食堂的各項制度，組成以校長為首的領導小組，加強了檢查與監督。
2、能主動接受衛生行政部門的監督與檢查，發現問題及時整改。
3、建立了突發事件的應急預案和上報流程，進一步完善了處理機制。
幼兒園食堂食品安全自評報告12
自接到教育局發的《西安市臨潼區食品安全委員會辦公室關于進一步加強夏季食品安全監管工作》的通知以來，我們幼兒園按照各級主管部門的文件精神，對園內的食品衛生情況進行了自查，現將自查情況進行報告。
我園有幼兒食堂一個，在園用餐幼兒共45人，幼兒用餐在各班教室進行。
我園在食品衛生工作方面做到了：
一、學習食品衛生工作方面的法律法規，強化食品衛生安全意識，讓每個教職工都意識到食品衛生安全的重要性，做到防患于未然。
二、在日常教育教學工作中給幼兒灌輸食品衛生常識，培養幼兒良好的衛生習慣。
三、建立健全有關食品衛生方面的規章制度，從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。
四、做到證件齊全有效，幼兒食堂有《餐飲服務許可證》，從業人員有《健康證》，《衛生知識培訓合格證》。
五、食品采購嚴把進入關，能定點采購的食品全部定點采購，不能定點采購的食品在購買時都進行嚴格細致的檢查，并問明出處。供貨商全部提供相應證件及檢疫證明，不購變質食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。
六、食品儲存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全，餐具做到餐餐消毒，教室和廚房地面每天定時進行消毒液清洗消毒，食品加工工具即用即洗。
七、廚房衛生每日定時打掃和隨時保持干凈雙重目標同時進行。
八、生熟食品分類存放，隔餐剩食不給幼兒食用，未加工熟的食物不給幼兒食用。
九、對幼兒園進行滅鼠除蟑，清除各種寄生蟲，防止各類傳染病的發生。
我園在衛生部門和教育管理部門的領導和督導下，嚴格循規加工幼兒食物和指導幼兒正確食用食物，嚴把餐、飲具和食物加工場地與幼兒用餐場地的消毒關，沒有出現幼兒食物中毒和園內傳染病流行的事件過，這是我園應保持的。限于場所條件限制，我園目前一些食品加工具還需不斷添置，這些問題我園正在不斷改進中，在衛生部門的指導下，相信我園今后在食品安全衛生工作方面會越來越做得好。
幼兒園食堂食品安全自評報告13
為維護校園周邊及幼兒園周邊食品市場秩序，嚴厲打擊生產、銷售假冒偽劣食品，欺詐消費者的各種違法行為，凈化校園及幼兒園周邊食品市場環境，切實維護好消費者的合法權益，保障人民群眾的身體健康和財產安全，我局根據省局局長的批示要求，結合天長實際情況，開展了20xx年校園周邊及幼兒園周邊食品市場專項執法檢查活動，現將這次活動總結如下：
一、精心部署，組織領導到位
天長市工商局按照上級局的工作要求，專門召開會議部署校園周邊及幼兒園周邊食品市場市場專項執法檢查工作，充分認識校園周邊及幼兒園周邊食品市場監管的重要性和緊迫性，將其作為食品安全工作事來抓，作為當前流通環節食品安全監管的重要內容，成立了校園周邊及幼兒園周邊食品市場專項執法檢查工作領導小組，由林志斌局長為組長，分管局長為副組長，相關股室、各工商所、直屬機構負責人為組員，形成各部門協同配合，齊抓共管的工作格局，消除食品安全隱患，確保校園周邊及幼兒園周邊的食品安全。
二、突出重點，加檢查力度
我局針對校園周邊及幼兒園周邊食品市場的特點，突出重點，加力度，有針對性地強化監管工作。
一是集中開展兒童食品市場專項執法檢查。我局突出校園周邊及幼兒園周邊食品市場消費特點，以校園周邊、幼兒園周邊、批發市場為重點，加強對流通環節兒童食品經營者的監督檢查。檢查經營者證照是否齊全，實際經營情況與許可范圍和經營范圍是否一致，監督食品經營者建立并落實進貨查驗記錄、從業人員健康管理等制度，特別是票證通系統的應用，凡沒有建立并執行進貨查驗記錄制度的，限期整改，到期未改的，依法進行處罰，嚴把兒童食品市場準入關。有針對性地開展抽樣檢驗，加抽檢力度，增加抽檢頻次。依法查處銷售過度包裝和不符合相關規定要求的兒童食品，不符合食品安全標準的兒童食品和強制搭售等侵害消費者合法權益的違法行為。
二是加對重點商品的執法檢查力度。各工商所以奶制品、膨化食品、飲料、膨化食品、袋裝豆制品以及油炸小食品等校園周邊及幼兒園周邊消費量，以及消費者申訴舉報次數多的食品為本次專項執法檢查的重點品種，嚴厲打擊銷售無“qs”標識的食品、過期變質食品和“三無”食品等違法食品經營行為，堅決消除各種食品安全隱患。加對小食品店、小商販、小攤點、小作坊的檢查力度，對校園周邊及幼兒園周邊區域內的食品經營者開展集中清理檢查，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品，經銷過期霉變、有毒有害和不符合食品安全標準的兒童食品等違法行為，切實維護校園周邊及幼兒園周邊食品市場秩序。
三、廣泛宣傳，營造輿論氛圍
為加行動執法和市場監管力度，營造良好的執法氛圍，樹立良好的工商執法形象，保證執法工作的順利開展，我局利用市電視臺的“紅盾之窗”和市廣播電臺的“紅盾之聲”欄目，積極宣傳工商部門對校園周邊及幼兒園周邊食品市場進行專項執法檢查的意義、措施和所取得的成果，并充員廣經營者和消費者積極舉報、投訴、提供案件線索，及時對所查的要案進行曝光，震懾違法分子，提高經營者守法經營和消費者依法自我保護意識，形成社會監督氛圍。
四、有效防范，妥善處置問題
我局針對兒童食品市場監管工作量、時效性強、影響面廣的特點，堅持預防為主，超前防范，層層落實食品安全預警和應急處置制度，及時有效應對和妥善處置兒童食品市場突發問題。及時了解各種兒童食品安全信息，掌握兒童食品市場動態情況，綜合分析利用各類信息，及時發現可能引發的兒童食品安全事故苗頭。明確各相關職能機構職責分工，加強協調配合，實行信息逐級報告、統計報表、重事項報告等制度。加強信息管理，嚴格信息發布，保持通訊暢通，一旦發生突發問題，領導干部靠前指揮，及時果斷妥善處置。
五、嚴格責任，工作落實到位
我局及各工商所切實加強組織領導，一把手親自抓，主管領導具體抓，各內設機構和各工商所按職責分工協作抓，一級抓一級，層層抓落實。層層強化領導監管責任制、屬地監管責任制以及各職能機構的監督檢查指導責任制，嚴格責任追究制度，采取重點督查、交叉檢查以及明察暗等方式，對履行職責不力、監管不到位、工作不落實造成嚴重后果的，嚴格依法依紀追究其責任，確保校園周邊及幼兒園周邊食品安全監管的組織領導、工作任務、工作措施、工作責任、人員力量等落實到位。
在此次專項執法檢查中中，我局共出動檢查人員156人次，檢查車輛53臺次，檢查轄區校園周邊內生產銷售各類食品的單位和個人433戶，取締無照經營7戶，下發限期改正通知書7份，規范了兒童食品經營者的經營行為，為消費者提供了一個良好的消費環境。
幼兒園食堂食品安全自評報告14
我校認真貫徹執行《中華人民共和國食品衛生法》、《學校衛生工作條例》等法律法規，杜絕學校學生食物中毒等突發食品衛生安全事件的發生，保證在校學生的身體健康和生命安全。學校在日常工作中，始終把食品衛生安全工作作為工作的重點，長抓不懈，持之以恒，認真貫徹“安全第一，預防為主”的原則，按照上級下達的工作要求，結合我校實際，制定出詳細可行的學校食品衛生安全工作年度計劃、實施方案和應急預案，明確專人負責，日常工作有檢查有記錄，從而保證了我校食品衛生安全工作扎實有效開展。
一、基本情況
我�，F有學生近1100名，教職工100名，食堂承擔全校師生的午餐任務。
學校食堂由餐飲公司托管經營，該公司已經取得衛生許可證，現食堂從業人員9人，按照相關規定辦理了健康證，健康證持證率100%。食堂貫徹執行《原料采購索證登記》和《食品試嘗留樣管理制度》等規章制度。
二、認真貫徹落實上級精神，及時部署食品安全工作
我校食品衛生安全工作在上級食品衛生部門的正確指導下，在教育局的高度重視和力支持下，在相關部門的力配合和學校的共同努力下，學校食品衛生安全工作進展順利，截止目前，全校無一例食品衛生安全事故發生。我們采取的措施主要有：
1、建立健全學校食品衛生安全工作制度。學校根據上級有關學校食品衛生安全工作的要求，結合我校實際，制定了相關的各種制度，如：《學校食堂管理制度》，其中包括《食品原材料采購制度》、《食堂衛生制度》、《餐飲具消毒制度》等，使學校食品衛生安全工作有法可依，有章可循。
2、學校食品衛生安全工作組織機構健全，發生事故，實行責任追究制度。學校食品衛生安全領導小組實行目標責任制，校長楊品蓮任組長，總務主任曹春杰任副組長，主抓食品安全工作，相關人員配合抓，制定了相關的制度和職責，層層落實學校食品衛生安全責任書的相關內容，平時做到有檢查，有記錄。如發生食品安全事故，則實行責任追究制度，對相關責任人進行處罰。
3、嚴把食品原材料采購關。學校要求托管單位提供衛生許可證，并向供貨方索取產品合格證或質量檢驗報告單。食品、原材料的入庫前實行登記、驗收制度，專人負責，以備查驗。
4、加強食樸業人員的安全知識教育和管理。食樸業人員必須持健康證上崗，每年體檢一次，無健康證者不得上崗。上崗時必須穿戴整潔的工作衣、帽，并把頭發置于帽內，不得留長指甲，涂指甲油，戴戒指加工食品。工作前、處理食品原料后，便后用肥皂或流動清水洗手，直接接觸食品之前，應洗手消毒。工作場所做到無蠅，無鼠、無蟑螂，環境整潔衛生。
5、堅持餐飲具消毒制度。餐飲具使用前必須洗凈、消毒，未經消毒的餐飲用具不得使用。負責餐飲具消毒工作的人員必須身體健康，工作認真，熟悉和掌握餐飲具消毒方法及要求，確保餐飲具安全衛生，切實維護廣師生的身體健康和生命安全。
6、加強學生食品衛生安全教育。學校將健康教育和食品衛生安全教育列入日常教育內容，做到小會議要求宣傳到位，強調到位，組織學生進行食品衛生安全知識教育周活動，增強學生的食品衛生安全意識和自我保護意識，逐步培養學生養成良好的個人食品衛生習慣。
7、制定了《學校食物中毒處理預案》，并明確各部門職責，為發生意外事故及時處置，減少損失打下基礎。
三、今后食品衛生工作的重點
為切實加強學校食品衛生安全工作，杜絕學校食品衛生安全事件的發生，保證廣學生的生命安全，在今后的工作中，我們打算：
1、進一步加食品衛生安全知識的宣傳力度，提高學校的食品衛生安全責任意識和廣學生的食品衛生知識及自我保護能力。
2、增加學校食品衛生安全工作日常檢查、監督的頻次，及時排查食品衛生安全隱患，牢固樹立“安全第一”意識，服務師生，保障健康，努力營造學校安全、良好的食品衛生環境，不斷構建人民滿意的和諧校園。
3、繼續與相關部門積極配合，鞏固學校食品衛生安全工作取得的成果，共同營造學校食品衛生安全的良好氛圍，為構建和諧社會做出更貢獻。
4、進一步加對從業人員的培訓工作力度，讓他們提高認識，樹立“安全無小事”的意識。
5、加強和相關部門的聯系和溝通，共同加力度對周邊飲食攤點進行整治。
6、學校飲水、飲食衛生安全是一項長期而艱巨的任務，我們將努力做好此項工作，千方百計確保師生飲水、飲食安全。
今后我們將認真貫徹上級部門關于進一步增強學校飲食、飲水、食品衛生安全工作的精神，按照《食品衛生法》、《學校衛生工作條例》、《學校食堂與學生集體用餐管理規定》的要求，切實加強對學校飲食、飲水、食品衛生工作的管理，進一步把學校食品安全教育工作抓緊、抓好、抓落實，優化學校育人環境、為我校的教育事業健康發展做出新的貢獻。
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